Назад в СССР: Винегрет, пошаговый рецепт на 349 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из цветной капусты с семгой и фенхелем
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из молодого картофеля с перепелиными яйцами
Желтки обязательно должны быть комнатной температуры.
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из яблок и моркови
Салат берите любой — корн, руколу и даже шпинат! Семечки подойдут и тыквенные.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из булгура с авокадо и руколой
Мне всегда хочется, чтобы еда, которую я готовлю, была не только вкусной, но еще и полезной.
Юлия Высоцкая
Реклама
LapSha (Мария)
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Самый любимой салат в нашей семье — это винегрет. Мы готовим его огромную миску и за день все съедаем) Предлагаю и вам поностальгировать с этим вкусным и полезным советским салатом.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
— 2 крупные свеклы или 3 средние
— 1 крупная морковь
— 3 средних клубня картофеля (нужен сорт, который не разваривается. чаще всего это сорта с красной или розовой шкуркой)
— 5-6 маринованных или соленых огурцов (иногда я заменяю половину на свежие)
— 1 банка консервированного горошка
— растительное масло высокого качества
— соль
— и никакого уксуса!
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
Свеклу, картофель и морковь очень хорошо помыть, потереть щеточкой под струей воды, чтобы на них не осталось земли.
В двух кастрюльках вскипятить воду. В одну положить картофель, в другую морковь и свеклу и отварить до готовности. Свекла и морковь будет готовиться около часа, а картофель минут 20-30 в зависимости от сорта. Посолить овощи за 10 минут до готовности.
Готовым овощам дать подостыть, снять кожицу. Нарезать на кубики одинакового размера. Я стараюсь делать не очень крупно, как в «столовке», но и не очень мелко, чтобы не получалось каши.
Нарежем огурцы и смешаем все ингредиенты в миске. Посолим при необходимости и заправим растительным маслом. Я убеждена, что этому салату больше ничего не требуется, никаких травок и «допингов», и главное никакого уксуса! Он испортит весь вкус натуральных продуктов. Если вам хочется больше кислинки, уж лучше добавить лимонного сока немного. Приятного вам аппетита!
поделиться фото
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Теги рецепта
салаты и винегретыс овощами и бобовымипостные салатыпостные салатыдиетическое менюдиетическое менюбабушкиныбабушкиныпростые рецепты на каждый деньрусская кухняварить, тушитьнарезатьрусская национальная кухнявинегрет классическийвинегрет без горошкавинегрет без капусты
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Готовим для любимых
Создаем сладкое настроение
Рецепты полезных смузи
Подборка рыбных супов
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Классический винегрет — рецепт с фото на Pojrem.
ruГлавная — Салаты :
Автор: Ирина Миронова
4.9/5 — (96 голосов)
Этот вкусный и очень полезный салат известен многим. Его рецептов существует большое множество, и каждый сам может продолжать экспериментировать с ингредиентами и готовить винегрет на свой вкус. Но основные ингредиенты такие как свекла, морковь, картофель и солёный огурец — это основа любого варианты. Вот такой классический рецепт винегрета с овощами мы и предлагаем вам приготовить.
Ингредиенты
- Свекла варёная — 1 шт.
- Морковь варёная — 1-2 шт.
- Картофель — 4-5 шт.
- Солёный огурец — 3 шт.
- Капуста квашеная — 100 г
- Лук зелёный — 50 г
- Растительное масло — 4-5 ст.
л. - Горошек зелёный консервированный — 4 ст.л.
л.Информация
Салат
Порций — 8.
Время приготовления — 20 минут.
Как приготовить
Варёную свеклу очистить и нарезать кубиками или ломтиками. Сложить в глубокую тарелку.
Варёную морковку также очищаем и нарезаем ломтиками. Нарезанную морковь добавить к свекле.
Картофель нужно отварить в мундире, немного остудить и нарезать кубиками. И добавляем в тарелку к овощам.
Солёный огурец режем кубиками, лишнюю жидкость сливаем. Квашеную капусту необходимо перебрать и как следует отжать, а если она слишком кислая, то промыть, при необходимости измельчить. Всё добавить в тарелку к остальным овощам, сюда же добавить зелёный горошек и мелко нарезанный зелёный лук.
Заправить овощи растительным маслом и тщательно перемешать. Также можно заправить майонезом, либо приготовить заправку: 1 ч.л. горчицы, соль (по вкусу) растереть с растительным маслом и развести 2-3% уксусом (1/4 стакана).
Перед подачей готовый винегрет уложить в салатники и посыпать зелёным луком и зелёным горошком. Приятного аппетита!
Рекомендуем! Попробуйте добавить в эту закуску хрустящую домашнюю капусту, квашеную традиционным способом с медом.
Смотрите, как правильно собрать любимый салат:
Свежие публикации:
Поделитесь с друзьями:
Интересное сегодня
Vineigrette Proading — Bilder und Stockfotos
Bilder
- Bilder
- Fotos
- Grafiken
- Vektorenen
- Videos
Durchstöber Sies 9.
598. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.
Sortieren nach:
Am beliebtesten
hausgemachtes griechisches salatdressing oder маринад — соус винегрет stock-fotos und bilderHausgemachtes griechisches Salatdressing oder Marinade
Hausgemachtes griechisches Salatdressing oder Marinade im Glas
weißer spargel mit lachs- und avocadosauce — vinaigrette dressing stock-fotos und bilderWeißer Spargel mit Lachs- und Avocadosauce
Frischer weißer Spargel mit Zitronen-Orangen-Vinaigrette mit Avocado und Räucherlachs
Заправка для винегрета mit kopierraum auf einem rustikalen holztisch — Заправка для винегрета stock-fotos und bilderХимбирный винегрет вишнёвый на салат
Засолка с химбиром-винегретом на блюдечке.
Teil einer Serie
Бальзамическая заправка для винегрета
Seniorenpaar bereitet zu hause einen gesunden gemüsesalat zu. — заправка для винегрета фото и фотографииSeniorenpaar bereitet zu Hause einen gesunden Gemüsesalat zu.
Das ältere Paar bereitet zu Hause einen gesunden Gemüsesalat zu. Sie bereiten das Vinaigrette-Dressing vor. Der Mann mischt Zitronensaft mit Olivenöl und Knoblauch. Canon R5
apfelvinaigrette salatdressing — vinaigrette dressing stock-fotos und bilderApfelvinaigrette Salatdressing
Apfelwein Vinaigrette Salatdressing im Einmachglas
hausgemachte honig-senfsauce im glas — vinaigrette dressing stock-fotos und bilderHausgemachte Honig-Senfsauce im Glas
hausgemachte honig-senf salatdressing — заправка для винегрета, стоковые фото и изображенияHausgemachte Honig-Senf Salatdressing
gesunde bio-salat — заправка для винегрета, стоковые фотографии и изображенияGesunde Bio-Salat
Bio-Grünsalat out, Sparrünsalat mit Salat Помидоры, шампиньоны, frischem Weißkäse und Vinagrette-Dressing.
Цитронен-винегрет с тимианом
Цитронен-винегрет с тимианом durch frische Zutaten
hausgemachte honig-senf-dressing — соус винегрет stock-fotos und bilderHausgemachte Honig-Senf-dressing
Hausgemachte Honig-Senf-Dressing auf Holztisch
griechischer salat mitgre vinaigrette-dressing belegt stock-fotos gegrilltem bilderГреческий салат с винегретной заправкой belegt mit…
Греческий салат с винегретной заправкой с gegrilltem Hähnchen-Souvlaki
заправка для салата из оливкового масла и цитроненсафт в eine schüssel und einen silbernen löffel заправка для вина auf einem фотографии и изображенияЗаправка для салата из оливкового масла и Zitronensaft in eine Schüs
винегрет — заправка для винегрета stock-fotos und bilderвинегрет
himbeer-vinaigrette-salat-dressing — заправка для винегрета stock-fotos und bilderHimbeer-Vinaigrette-0magelat-dressing Заправка для салата Цезарь в стекле — заправка для винегрета стоковые фото и фото
Hausgemachte Заправка для салата Цезарь в стакане суперпродукты и заправка для салата винегрет с добавлением меда, меда, бальзамического уксуса и оливкового масла на шейфере Штайне.
— заправка для винегрета стоковые фотографии и изображенияSuperfoods und hausgemachter Salat-Dressing-Vinaigrette mit Senf,
Vinagrette zutaten auf rustikalen holz-tisch — vinaigrette zutaten auf rustikalen holz-tisch — vinaigrette stock-fotos und bilderВинегрет Zutaten auf rustikalen Holz-Tisch
Vinaigrette Zutaten auf rustikalen Holz-Tisch. Olivenöl, Balsamico-Essig und Salz in einer Schüssel, Pfeffer und Knoblauch. DSRL Studiofoto aufgenommen mit Canon EOS 5D Mk II и Canon EF 70-200mm f/2.8L IS II USM Telezoomobjektiv
Gepfefferte Thymian Honigsauce Top-Ansicht
hausgemachte zitronen-vinaigrette mit frischen zutaten — vinaigrette dressing stock-fotos und bilderHausgemachte Zitronen-Vinaigrette mit frischen Zutaten
vinaigrette und zutaten, salatdressing mit öl, essig und senf — vinaigrette dressing stock-fotos und bilderVinaigrette und Zutaten, Salatdressing mit Öl, Essig und Senf
Hausgemachte Vinaigrette und Zutaten, Salatdressing mit Öl, Essig und Senf, rustikale Art
био-грюнсалат с салатом — заправка для винегрета стоковые фото и изображенияБио-грюнсалат с салатом
Био-грюнсалат с салатом, спаржутом, рубеной, помидорами, шампиньонами, фришем Вайсскес и винегрет-заправка.
Итальянская Заправка для винегрета в Ein Einmachglas
hausgemachte Orange mit schwarzen Sesam-vinaigrette — Заправка для винегрета Stock-fotos und BilderHausgemachwarzens mitette Orange
0003 Olivenöl- und Balsamico-essigbehälter isoliert auf reflektierendem weißenhintergrund — заправка для винегрета stock-fotos und bilder
Olivenöl- und Balsamico-Essigbehälter isoliert auf…
заправки для салата — заправки для винегрета 1 Заправка для салата и заправки для винегрета 1 für Salat hausgemachtes vinaigrette-salatdressing — соус для винегрета stock-fotos und bilderHausgemachtes Vinaigrette-Salatdressing
Mischen von hausgemachtem Vinaigrette-Salatdressing mit Olivenöl, Essig und Kräutern
salatdressing — vinaigrette dressing stock-fotos und bilderSalatdressing
Hausgemachtes Salat Zitronendressing
gießen über salat-dressing — vinaigrette dressing stock-fotos und bilderGießen über Salat-dressing
menschliche Hand gießt Dressing über einen Salat
eine hand gießen заправка для салата в коббе салат с хуном, авокадо, спеком, блаукесе, помидорами и гаги.
keto-diät — заправка для винегрета stock-fotos und bilderEine Hand gießen Salat Dressing in Cobb Salat mit Huhn, Avocado,…
salatdressing — vinaigrette dressing stock-fotos und bilderSalatdressing
Gesundes Olivenöl-Salatdressing
hausgemachte vinaigrette mit thymian von frischen zutaten — vinaigrette dressing stock-fotos und bilderHausgemachte Vinaigrette mit Thymian von frischen Zutaten
orange-vinaigrette mit mohn — vinaigrette заправка стоковые фото и фотоАпельсин-винегрет с моном
стеклянная и яркая салатная заправка, изолированная на белом фоне — винегретная заправка стоковые фото и фотоGlas und Flasche Salatdressing, isoliert auf weißem Hintergrund
Eine Flasche Salatdressing isoliert auf weißem Hintergrund.
gebratener spargel mit lachsfilet — vinaigrette dressing stock-fotos und bilderGebratener Spargel mit Lachsfilet
Gebratenes Lachsfilet mit grünem Spargel, serviert mit Zitronenvinaigrette auf dunklem Schieferhintergrund
sauce für salat — vinaigrette dressing stock-fotos und bilderSauce für Salat
mango mit kraut-salat-dressing mit frischen zutaten — винегретная заправка стоковые фотографии и изображенияMango mit Kraut-Salat-Dressing mit frischen Zutaten
Кухня в действии — заправка для винегрета стоковые фото и изображенияКухня в действии
jungkoch machen honig-senf-dressing — заправка для винегрета стоковые фотографии и изображенияJungkoch machen Honig-Senf- заправка
салат с зеленым салатом, frühlingszwiebeln, paprika, gurke und einem kräuterdressing auf einem Teller — винегрет соусом фото и фотографии Salat mit grünen Salatblättern, Frühlingszwiebeln, Paprika,.
..
Olivenöl, Balsamico-Essig, Pfeffer und Kräuter
kinder im Teenalter Helfen der Mutter, das mittagessen in der küche zuzubereiten — заправка для винегретаKinder im Teenageralter helfen der Mutter, das Mittagessen in…
Teenageralter helfen bei der Zubereitung des Mittagessens für die Familie. Ein Junge überzieht das Fleisch mit Schnitzelbeschichtung. Der andere Junge und das Mädchen bereiten Salat mit Vinaigrette-Sauce zu. Канон Р5
klassische salat-dressings — vinaigrette dressing stock-fotos und bilderKlassische Salat-dressings
schweinefilet in speck gewickelt mit himbeervinaigrette — vinaigrette dressing stock-fotos und bilderSchweinefilet in Speck gewickelt mit Himbeervinaigrette
tauchsauce, salatdressings, cremiges salatdressing, — vinaigretteTauchsauce, Salatdressings, Cremiges Salatdressing,
Ranch-Dressings, соус Herzhafte, майонез, Salatdressing, Joghurt, Kochen, Senf, Honig, Salat, Dip-Sauce, weißer Hintergrund, Füllung — Lebensmittel
olivenöl in gewellter glasflasche mit rosmarin-twing und kräutern im inneren isoliert auf weißem hintergrund, kleines urlaubsgeschenk für freunde und familie — vinaigrette dressing stock-fotos und bilderOlivenöl in gewellter Glasflasche mit Rosmarin-Twing und Kräutern
Olivenöl in welliger Glasflasche mit Rosmarin und Kräutern innen isoliert auf weißem Hintergrund, kleines Urlaubsgeschenk für Freunde und Familie.
Tomatensalat in einer eisernen Schüssel
Leckerer Tomatensalat in einer silbernen Eisenschüssel.
Розмарин и Кноблаух-Цитронен-Винегрет — заправка для винегрета стоковые фотографии и фотографииРозмарин и Кноблаух-Цитронен-Винегрет
Шюссель-соус — винегретная заправка для фото и бильдер weißem hintergrund — заправка для винегрета стоковые фото и фотографииBalsamico-Essig in einem Soße Boot isoliert auf weißem…
erbsensprossen und brokkolisprossen — vinaigrette dressing stock-fotos und bilderErbsensprossen und Brokkolisprossen
Brokkolisprösslinge mit Erbsensprossen an Feldsalat und Tomate mit Honig-Senf-Vinaigrette
balsamico-dressing im cup isoliert auf weiss — vinaigrette dressing stock-fotos und bilderBalsamico -Dressing im Cup isoliert auf weiss
Dressingsaucengewürz in kleiner Tassenschale auf weißem Hintergrund
gemischter salat mitBeeren und Samen, blauschimmelkäse und mandeln — винегретная заправка Stock-fotos und Bilder Gemischter Salat MIT Beeren und Samen, Blauschimmelkäse und .
..
Sommer Erfrischender Gemischter Beerensalat Mit Kürbiskernen, Blauschimmelkäse, Feta und Süßer roter-nembeervineigrete
senf-se-sesalate-senfte-senderte-rderte-rderte-rderte-rderte-rderte-senderte-senderte-senderte-senderte-senderte-sendertes Заправка для винегретаSenf-Винегрет для салата в kleiner Glasschüssel
kleine schüssel mit frischem und gesundem beilagensalat — соус для винегрета stock-fotos und bilderKleine Schüssel mit frischem und gesundem Beilagensalat
Mista Piccolo Beilagensalat. Frisches Gemüse, Tomaten und Mehr. Gesunder und leckerer Beilagensnack zu Ihrer Mahlzeit. Fotografiert in der Schweiz März 2021. Farbnahaufnahme.
frittiert knusprige schweinebauch und vinaigrette — заправка для винегрета стоковые фотографии и сборкаFrittiert knusprige Schweinebauch und Vinaigrette
feldgrün mit sautierten champignons mit einer himbeervinaigrette — заправка для винегрета stock-fotos und bilderFeldgrün mit sautierten Champignons mit einer Himbeervinaigrette
Frisch geerntetes Feldgemüse serviert mit sautierten Schalotten, Pilzen und serviert mit einer Himbeer-Vinaigrette
balsamico-essig-in eine schüssel mit flecken, isoliert auf weiss — vinaigrette dressing stock-fotos und bilderBalsamico -Essig-in eine Schüssel mit Flecken, isoliert auf weiss
Balsamico-Essig in Glasschüssel mit verschütteten Flüssigkeiten isoliert auf weißem Hintergrund.