Фирменное блюдо из мяса: Блюда из мяса для настоящих мужчин

Содержание

4 типа мужчин, отношений с которыми стоит избегать

Многие девушки в свободное время читают романы, в которых писательницы воспевают такое чувство, как любовь. Романистки говорят, что любая женщина имеет свою вторую половинку. Правда, далеко не всем удается ее найти.

Однако если вы влюбились в какого-либо мужчину, то это совсем не значит, что вы должны сразу же выходить за него замуж. Для начала вам нужно повнимательнее к нему присмотреться. Редакция StyleNews подготовила небольшой обзор некоторых типов мужчин, с которыми не следует связывать свою судьбу. Итак, смотрим!

Маменькин сынок

Выявить такого представителя сильного пола довольно легко. Он всегда имеет при себе ветровку на случай спонтанного похолодания и зонтик на случай дождя. Маменькины сынки не в состоянии самостоятельно принимать какие-либо решения. Они привыкли по каждому поводу советоваться с мамой. Как правило, такие представители сильного пола в первый раз устраиваются на работу лет в 35-40. И лишь при согласии родительницы.

Ужиться с маменькиным сынком способны лишь единицы. Если вы являетесь самостоятельной личностью, то ваш брак с маменькиным сынком просто будет обречен на развод. Ваш супруг никогда не будет учитывать ваше мнение. Он постоянно будет ожидать от вас исполнения его капризов. Если между вами и свекровью возникнет конфликт, то ваш спутник жизни непременно встанет на сторону родительницы.

Скупердяй

Для него имеют значение только деньги. Его можно распознать без особых проблем. Скупердяй не будет скрывать радости, если вы за него заплатите в ресторане. При этом вы все время будете слышать от него, что вы якобы слишком расточительны. Такой мужчина никогда не предложит вам пойти ни в театр, ни в кафе. Он постоянно будет экономить деньги. Скупердяю не придет в голову купить вам даже мороженое.

Если вы выйдете замуж за такого человека, то он постарается как можно скорее прибрать к рукам все ваши деньги. Приготовьтесь к тому, что у вас постоянно будет только одна пара обуви, только одна сумочка и только один шарфик. Естественно, о косметике и туалетной водичке вам останется только мечтать.

Мот

Такой мужчина постоянно будет просить деньги у своих «предков». Он все время тратит их не задумываясь. Вам ни в коем случае не следует выбирать в мужья мота. Если даже вы получаете высокую заработную плату и откладываете деньги на квартиру или машину, то ваш муж все равно будет просить вас дать ему деньги на десятый мобильник или пятнадцатый галстук.

Альфонс

Такого мужчину выявить довольно трудно. Ведь альфонсы довольно продолжительное время скрывают свою сущность. Однако если представитель сильного пола постоянно жалуется на то, что у него совершенно нет денег, и он никому не нужен, то это может указывать на то, что он является альфонсом. Если вам кажется, что молодой человек является обычным жиголо, то вам желательно попросить его о помощи. И тогда он наверняка от вас сбежит.

5 аюрведических способов ухода за кожей зимой

Потрескавшиеся губы, сухость и землистый цвет лица — все это признаки зимней депрессии кожи. Вашим первым и вполне естественным желанием может быть поход магазин и покупка увлажняющего крема со сливочной текстурой, но мы советуем вам не торопиться. Согласно Аюрведе, традиционной системе медицины, разработанной в Индии больше 5 000 лет назад, ваша пересушенная кожа может свидетельствовать о том, что доши (факторы здоровья и внутреннего благополучия) находятся в неисправном состоянии.

«Зима обычно холодная, ветреная и сухая, — говорит адепт Аюрведы и владелица лос-анджелесского салона Surya Spa Марта Софер. — Этот сезон называется Вата. Поэтому когда вы видите внешние изменения кожи, знайте, что внутри они тоже происходят». Софер уверяет, что для увлажненной и светящейся кожи нужно привести доши к балансу. Постарайтесь придерживаться пяти главных аюрведических правил, чтобы этой зимой ваша кожа выглядела безупречно.

Содержание

  • 1 1. Предпочтите теплую пищу холодной
  • 2 2. Добавьте в рацион сладкое и жирное
  • 3 3. Найдите время для массажа
  • 4 4. Пейте много жидкости
  • 5 5. Делайте увлажняющие маски

1. Предпочтите теплую пищу холодной


Вы удивитесь, но зеленые смузи и овощные салаты могут быть причиной сухой и стянутой кожи. «Когда вы приносите холодную и сырую пищу в организм, это замедляет пищеварение и увеличивает Вату», — говорит Софер. Бросая все силы на переваривание, организм не успевает усваивать питательные вещества и выводить токсины, что мгновенно сказывается на состоянии кожи и волос. Так что зимой постарайтесь отдавать предпочтение горячим супам, тушеным овощным блюдам и теплым напиткам, которые облегчают процесс пищеварения и сохраняют тепло.

2. Добавьте в рацион сладкое и жирное


Никто не говорит о торте со взбитыми сливками или большом блюде картошки фри. Чтобы противодействовать сухости Ваты, добавьте в рацион натуральные масла и продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие как авокадо, орехи и лосось. Количество сладости в данном случае лучше получать не из десертов, но из фруктов и овощей (например, батата). В то же время избегайте брокколи, брюссельской и цветной капусты: «Эти овощи создают дополнительный воздух в желудке, что чревато вздутием», — предупреждает Софер.

3. Найдите время для массажа


Перед тем, как вы в следующий раз отправитесь в душ, уделите несколько минут самомассажу. Аюрведическая практика Абхьянга, например, сочетает в себе обычный массаж, точечный массаж и ароматерапию, позволяя увлажнить кожу, усилить кровообращение, вывести лишние токсины и расслабиться. Подойдет, впрочем, и традиционный массаж с использованием масла. Марта Софер советует использовать кунжутное или кокосовое масло, с помощью которого следует помассировать верхнюю часть спины, шею, область живота и груди.

4. Пейте много жидкости


Все мы отлично знаем, что пить много воды полезно не только для кожи, но и для здоровья всего организма. Согласно Аюрведе, важно как то, сколько вы пьете, так и то, что вы пьете. Газированные и кислые напитки лучше оставить для теплой погоды, а сейчас отдать предпочтение травяным чаям, теплой воде с фруктами и травами или обычной кипяченой воде комнатной температуры. «Холодные напитки и газировка в этот период лишь усилят сухость», — говорит Софер.

5. Делайте увлажняющие маски


В то время как многие аюрведические процедуры питают ваше тело изнутри, иногда вам просто необходима увлажняющая маска. Вот один из рецептов, которые рекомендует Софер: ½ стакана греческого йогурта + 2 столовые ложки нутовой муки + ¼ чайной ложки куркумы. Чтобы получить увлажненную кожу и здоровый цвет лица, оставить маску на лице рекомендуется на 15 минут, а делать ее  — каждый день в течение двух недель.

фирменных мясных рецептов | Cookstr.com

Главная > Специальные мясные рецепты

Вы ищете специальные мясные рецепты? Эти рецепты включают дичь, экзотическое мясо и другие деликатесы, которые легко приготовить и которые также очень вкусны.

Сортировать результаты по:
  • По алфавиту A-Z
  • По алфавиту Z-A
  • Самый популярный

Распечатать весь мой список

Улитки                           

Улитки считались деликатесом еще в древности… Подробнее

Маринованные бараньи отбивные с лимоном и чесноком
Жареный и маринованный кролик                                                               

Вот совершенно другое основное блюдо, которое удивит ваших гостей… Подробнее

Телятина по-милански с рукколой, помидорами и красным луком…

В следующий раз, когда вы захотите запланировать ужин с кем-то особенным в вашем… Подробнее

20 простых рецептов блюд из морепродуктов                                                                                                                                                         

Морские водоросли всегда зеленее. .. когда вы едите на ужин морепродукты!… Подробнее

Тушеные говяжьи ребрышки с картофельным пюре, швейцарский…

У каждого повара есть блюдо, которое любит-ненавидит, блюдо, которое сделало его первым… Подробнее

Шведские фрикадельки                                                             

Примечание редактора Оленина Шведские фрикадельки — это восхитительная интерпретация классического… Подробнее

Buffalo Burger with Spicy Ketchup                                                                                     

0003

Болоньезе из баранины со свежей рикоттой                                                                                   

Планируете праздник? Будь то день рождения, юбилей или другое… Подробнее

Телятина по-французски с сердцевиной из артишоков                                                                                                                                     

Романтический ужин на двоих не за горами с этим восхитительным и… Подробнее

Улитки с чесночным маслом                                                                                   

Знаете ли вы, что нужно вашему следующему вечеру? Отличные закуски, конечно! Это… Больше

Лягушачьи лапки с чесноком и петрушкой.
Оссо Буко                           

Оссобуко — это традиционный итальянский рецепт тушеной телячьей рульки,… Подробнее

Спагетти в красном соусе с фрикадельками из бизона
Соте из телячьей печени                                                                                                                                                           

Поистине особый случай требует действительно особенного блюда! Этот рецепт от… Еще

Специальные мясные нарезки | Мои рецепты

Секрет? Баветт? Щеки? Приготовьтесь разнообразить свое обеденное меню этими блюдами из говядины, свинины и баранины.

Стейси Баллис Обновлено 1 октября 2020 г.

Вы когда-нибудь ходили в ресторан и видели в списке основных блюд незнакомый кусок мяса? Что-то, чего вы никогда раньше не видели в продуктовом магазине? Это потому, что есть несколько суперспециализированных отрубов, которые профессионалы знают, чтобы раскупить у своих мясников, прежде чем они попадут в магазины. Но одним из странных преимуществ нынешних проблем для ресторанного сообщества является то, что многие продукты, которые обычно предназначены для профессионалов, появляются в местах, где мы, простые смертные, можем их купить!

Но что нам следует искать и что делать с ними, когда мы их найдем?

Вот несколько суперсекретных мясных и поварских фаворитов, за которыми вам следует следить (или спрашивать у мясника!):

мясные нарезки-636356711.jpg Barwick/Getty Images

Секретные отрубы из говядины

Bavette: Этот отруб, что по-французски означает «нагрудник», представляет собой кусок мяса в форме полумесяца с передней части коровы. фунты. Скорее всего, вы увидите, как его нарезают на стейки, и это может быть мой любимый кусок мяса. У него богатый, интенсивный мясной вкус и прекрасный аппетитный жевательный вкус, похожий на бифштекс из юбки. Относитесь к нему как к большому куску стейка: обжаривайте горячим и быстро и готовьте до средней прожарки. Обязательно нарежьте поперек волокон более тонкими ломтиками для максимальной нежности.

Откидная створка: Звучит так: откидная створка, прикрепленная к жаркому. В то время как чак обычно лучше всего готовить в течение длительного времени в тушеном или тушеном виде, с лоскутом можно обращаться больше как со стейком. Как и в случае с баветте, готовьте до средней степени прожарки и нарежьте поперек волокон, чтобы подчеркнуть вкус и текстуру.

Висячий стейк: Иногда его называют висячим тендером. Это естественно более нежный кусок мяса, который вы часто видите в меню бистро для стейка фри. Это странная форма для стейка, тоньше с одного конца и толще с другого, что делает его хорошим выбором, когда один из вас предпочитает стейк с прожаркой прожарки, а другой ближе к средней прожарке.

Секретные отрубы свинины

Секрет: Название буквально означает «секрет» на итальянском языке, потому что этот отруб веками был секретом мясника. По сути, это стейк из свиной юбки, этот тонкий кусок имеет отличный глубокий свиной вкус, похожий на вкус ребрышек. Он отлично подходит для сверхбыстрого обжаривания на гриле или обжаривания на горячей сковороде, может выдерживать интенсивные маринады или приправы из специй, из него получаются потрясающие шницели или бутерброды.

Шея: Свиную шею лучше всего найти у азиатского мясника, и его стоит поискать. Эта ароматная нарезка лучше всего подходит либо для очень быстрого, либо для медленного и медленного приготовления, поэтому подумайте о том, чтобы замариновать ее, чтобы использовать в жарком или добавить в суп или тушеное мясо. Если вы запечете свиную шейку на медленном огне, она получится очень нежной, и ее можно будет нарезать для всего: от рваной свинины до соуса для пасты.

Секретные куски баранины

Ребрышки: Опять же, любимец шеф-поваров, особенно в меню закусок, бараньи ребрышки имеют все вкусы, которые вы любите в классическом каре ягненка, при гораздо меньших затратах. Вы можете приготовить их так же, как вы готовите свиные ребрышки с дымом, или просто обжарить их горячими и подавать более средними.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *