Домашние вафли и вафельные трубочки 😋 — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Сарби Суюнова ✈️ .
Сарби Суюнова ✈️ @sarbitika1106
г. Нукус Республика Каракалпакстан
Всеми любимые, но несправедливо подзабытые вафли советских времён. Нынешние прилавки изобилуют разного рода сладостями, это, конечно, радует. Но кондитеры как профессионалы, так и любители, помнят домашние вафли и вафельные трубочки. Пекутся на электровафельнице, просто, быстро и вкусно. А ещё смотрятся красиво и торжественно.
Большеpopover#show mouseleave->popover#hide» >
Сохраните этот рецепт на потом.
Редактировать рецепт Добавить cooksnapДобавить cooksnap
ПоделитьсяПоделиться
Ингредиенты
выпечка 1 час
200 грамм муки
200 грамм сахара
200 грамм маргарина
6 яиц
Крем для трубочек: (на 10 штук)
100 грамм Сливочное масло
150 мл Сгущенка (или кому как, по желанию)
Как приготовить
Посмотрите, как приготовить это блюдоЭмоции
Тамара Давкараева и другие отреагировали
Cooksnaps (1)
Автор
Сарби Суюнова ✈️ @sarbitika1106
г. Нукус Республика Каракалпакстан
Еще больше рецептов от автора
Сырные шарики🍺
Пирог с клубникой🍓
Греческий салат 🥗
Лаваш с куриной начинкой
Вафельные трубочки со сгущёнкой — рецепт с фото, пошаговое приготовление на Webspoon.ru
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 6 шт.
Ингредиенты
Видео к рецепту «Вафельные трубочки со сгущёнкой»
Готовим вафельные трубочки со сгущёнкой в вафельнице
Домашние вафли — вкуснейший десерт! Они могут быть просто со сгущёнкой, орехами, вареньем или мороженным. Даже могут волшебным образом превратиться в торт, или небольшие пирожные — словом, нужно только проявить фантазию и смелость!
Вафли пришли к нам из немецкой кухни и представляют собой тонкое сухое печенье с оттиском на поверхности. В домашних условиях вафли готовятся на бытовых вафельницах и, в целом, от них и зависит форма и размер вашего десерта (тонкие большие или с более глубоким рельефом).
Тесто для вафель должно быть жидким, потому что состоит преимущественно из яиц, сахара, муки и масла. Важно хорошо всё соединить, чтобы масса была однородная. На выпекание 1 вафли уходит 1-2 минуты — это зависит от толщины наливаемого теста — буквально после 1-2 вафель вы легко сориентируетесь в этом вопросе. Если планируете сворачивать десерт и затем начинять, то делайте это сразу, как только сняли готовую вафлю — она очень быстро остывает и становится хрупкой!
Как приготовить «Вафельные трубочки со сгущёнкой» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления вафель возьмём муку, сахар, сливочное масло (можно заменить маргарином), яйца и для начинки варёное сгущённое молоко.
Как варить сгущённое молоко в банке
Шаг 2 Ссылка
Сливочное масло порубить кубиками и растопить, не доводя до кипения.
Шаг 3 Ссылка
Затем добавить сахар и хорошо всё перемешать.
Шаг 4 Ссылка
Частями ввести просеянную муку, хорошо вымешивая, чтобы не было комков.
Шаг 5 Ссылка
Добавить яйца и слегка взбить тесто.
Шаг 6 Ссылка
Получается однородное жидкое тесто.
Шаг 7 Ссылка
Хорошо разогреть вафельницу и вылить 1-2 столовые ложки теста на ее внутреннюю поверхность.
Шаг 8 Ссылка
Плотно закрыть створки вафельницы и выпекать до готовности 1-2 минуты (вафельницу можно открывать и проверять уровень готовности печенья).
Шаг 9 Ссылка
Выложить вафлю на салфетку или пергамент и быстро свернуть в трубочку (когда вафля остынет, она станет хрупкой). Использую для этого толстый карандаш, завёрнутый в несколько слоёв фольги.
Шаг 10 Ссылка
Затем готовые трубочки полностью остудить — получается 13-16 штук.
Шаг 11 Ссылка
При помощи кулинарного шприца, начинить десерт варёным сгущённым молоком и можно подавать.
Рецепт вафель с остатками начинки — Happy Foods Tube
Вафли с остатками начинки — одно из самых простых блюд, которые можно приготовить на следующий день после Дня Благодарения. Будь то завтрак, обед или поздний завтрак, они будут хитом на вашем столе!
И, если вы ищете другие рецепты, оставшиеся на День Благодарения, у меня есть несколько вкусных вариантов для вас в конце этого поста.
Смешайте начинку и немного бульона. Вам не нужно использовать весь бульон, если вы обнаружите, что смесь достаточно влажная. Затем в отдельной миске взбить яйца и добавить их в смесь.
Печать Email Pin5 от 1 голос
Вафли с остатками начинки — одно из самых простых блюд, которое можно приготовить на следующий день после Дня Благодарения. Будь то завтрак, обед или поздний завтрак, они будут хитом на вашем столе!
Приготовление времени 3 мин
Время приготовления 9 МИНС
Всего времени12 мин.
Порции: 5 вафлей, см. Примечание 4
Калории: 321
Автор: Julia
- 4 чашки. , по вашему выбору, см. примечание 1
- 3 яйца (крупных), взбитых, см. примечание 2
- соль, щепотка, см. примечание 3
- масло для смазывания вафельницы
Разогрейте вафельницу.
Тем временем: В миске смешайте начинку и бульон. Руками отламывайте большие куски хлеба, если они у вас есть.
Добавьте яйца и соль и хорошо перемешайте.
Смажьте обе стороны вафельницы небольшим количеством масла (или используйте масло из пульверизатора) и добавьте примерно 2-3 столовые ложки смеси. Расправьте его немного и закройте.
Готовьте, пока вафли не станут золотисто-коричневыми, а смесь не пропечется (по этой причине лучше не переполнять вафельницу).
Подавайте с чем угодно!
- Подойдет любой бульон: куриный/овощной/индюшачий. Вместо бульона можно использовать молоко.
- Используйте 3 больших или 4 маленьких яйца. Теперь 3 больших яйца должно хватить, но если вы чувствуете, что начинка слишком сухая, добавьте еще одно.
- При использовании бульона вам может вообще не понадобиться добавлять соль, но я люблю добавлять немного. С молоком я бы обязательно добавила хорошую щепотку.
- По этому рецепту можно приготовить 4 больших или 5 маленьких порций.
- Время приготовления зависит от того, сколько смеси вы используете на одну вафлю, а также от того, насколько мощная у вас вафельница.
- Варианты сервировки: остатки индейки, клюквенный соус, соус, яичница-болтунья, яйца на солнечной стороне, бекон, айоли и зеленый лук,…
Курс: завтрак, бранч, обед
Кухня: American
Ключевое слово: оставшаяся начинка вафли, пикантные вафли
Факты по питанию
оставшаяся начинка вафли
Daily на порцию
. Жир
Полиненасыщенный жир
Мононенасыщенный жир
Холестерин
Натрий
Potassium
Carbohydrates
Fiber
Sugar
Protein
Vitamin A
Calcium
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet .
** Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Пробовали этот рецепт? Подпишитесь на @happyfoodstube и отметьте #happyfoodstube
Как приготовить лучшие вафли для мамы — кулинарные видео
Как приготовить лучшие вафли для мамы — Кулинарные видео | ГроккерНаслаждайтесь НЕОГРАНИЧЕННЫМ видео премиум-класса Grokker
Обновите сейчас
Нажмите здесь, чтобы подтвердить свой номер телефона
У вас уже есть учетная запись? Войдите в
(2:19)
4,6
звезды
, 12 -й раз.
Ингредиенты:
2 стакана муки общего назначения
2 чайные ложки разрыхлителя
2 столовые ложки белого сахара
1 чайная ложка соли
2 стакана молока
2 яйца
2 столовые ложки растительного масла
В большой миске перемешать вместе муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавить молоко, яйца и масло; хорошо смешать.
Сбрызните предварительно нагретую вафельницу антипригарным кулинарным спреем. Вылейте смесь на горячую вафельницу. Готовьте до золотисто-коричневого цвета.
Источник: allrecipes.com/recipe/moms-best-waffles/detail.aspx
Как приготовить полезные овсяные батончики на ходу
Кэтрин МакКорд
45 Я сделал это
Как приготовить пиццу «Маргарита»
ВидеокувшинFoodAndDrink
19 Я сделал это 17 От приготовления свинины до совершенства
Отбивная
Дэйв Болье
13 Я сделал это
Рецепты ко Дню благодарения: как приготовить индейку
Weelicious
67 Я сделал это
Домашние вафли
LauraenKitch Lauraen Kitch Lauraen0007
18 Я сделал это
82 I сделал это
Лучшая мясная лазаньга
Кулинария с пейзажным маслом и Jelly Sandwich
Catherne Catherine Catherine Catherine Catherine Catherine Catherine Catherine Catherine Catherine Catherine Catherine Catherine Catherine Catherine Catherine Catherine Catherine Catherine Catherin I Did ThisЛегкий Лимонный Слоеный ТортAnna Olson
144 I Did This
Неаполитанская ПиццаLoyd Grossman
171 I Did This
Pizza ToppingsLoyd Grossman
117 Я сделал это
Chicken yakitorireiko hashimoto
90 Я сделал это
Nutella dessert pizzaloyd grossman
189 I сделал это
Perfect Apple Pieemily Luchetti
124 I Do Dis 9000666666666666. Делал это
Вьетнамский сэндвич Banh Mi
Жимолость
16 Я делал это
Китайский Новый год Пельмени Потстикер 煎餃
Джейми Оливер
28 Я сделал это
Parmesan Mashed Potatoes
AllRecipes.com
14 I сделал это
, жареная на глютеновой рыбе и чипсах без глютена
9006 Haldy Protein PankakeSdile 10007. I Did This
Easy Blender PancakesMaya Adam
1000+ I Did This
Quinoa MuffinsJulie Montagu
995 I Did This
1000+ Я сделал это
Здоровый завтрак ОмлетМайя Адам
1000+ Я сделал это
Я просто хотел сказать спасибо за ваш сайт.