Спагетти на скорую руку – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продуктыСреди всех гарниров паста является одним из самых быстрых. Существует мнение, что макароны способствуют набору веса, однако правильно подобранная паста из твердых сортов пшеницы может дать сытость на целый день. В Италии, которая считается родиной пасты, принято есть это блюдо с приправами, тертым пармезаном или томатным соусом. Но если нужно быстро насытиться, то можно приготовить пасту по-русски с сосисками.
Автор: Мадина Гайнулина,
кулинарный редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Европейская, интернациональная
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| Спагетти | 300 г |
| Сосиски | 300 г |
| Томатный сок | 200 мл = 200 г |
| Чеснок | 2 зубчик = 4 г |
| Подсолнечное масло рафинированное | 2 ст. л. = 34 г |
| Соль | 1 ч. л. = 10 г |
| Черный перец молотый | по вкусу |
Для подачи
| Твердый сыр | 20 г |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать блюдо полезнее, вместо обычных сосисок можно использовать куриные — в них содержится больше белков и меньше калорий. Кроме того, томатный сок можно приготовить самостоятельно из свежих помидоров.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Почистите чеснок и мелко нарежьте. Снимите оболочку с сосисок и порежьте их кружочками. Натрите на мелкой терке сыр для подачи.
Шаг 1
Сделайте подливку. Вылейте на сковороду подсолнечное масло и разогрейте его на среднем огне. Добавьте чеснок и сосиски, обжаривайте, пока чеснок не приобретет золотистый оттенок, а сосиски не подрумянятся. После этого влейте томатный сок, посолите, поперчите и держите на слабом огне до загустения, периодически помешивая.
Шаг 2
Сварите спагетти. В кастрюле доведите воду до кипения и посолите. Положите спагетти в кипящую воду и варите в соответствии с указаниями на упаковке — от 8 до 12 минут. Когда паста сварится, слейте с нее воду.
Чтобы спагетти не слипались, нужно добавить в воду немного растительного масла.
произвести впечатление
Подавайте пасту на широких тарелках, полив соусом с сосисками. Украсьте блюдо тертым твердым сыром.
Пришли гости? Готовим блюда на скорую руку
Рецепты
Горячие закуски
Жареные креветки с чесноком к пиву
20 мин.
2
0 2660
Жареные креветки стали уже настоящей классической закуской к пиву. В отличии от отварных, они
Блюда в духовке
Лодочки из слоеного теста с мясом и овощами
50 мин. 3 0 1546
Нежное мясо в необычном исполнении порадует всю семью не только своим видом, но и
Заливной пирог с капустой на скорую руку
60 мин. 8 0 1639
Как правило, при приготовлении пирогов с капустой, последнюю рекомендуют потушить. Но этот момент автоматически
Рецепты для микроволновки
Кекс в кружке: быстрый шоколадный десерт в микроволновке
5 мин.
1
0 2299
Если к чаю нет ни единого кусочка печенья, а времени катастрофически не хватает, то
Блюда в духовке
Ленивая лазанья из лаваша с фаршем
60 мин. 6 0 5385Лазанья – это многоходовое блюдо, которое требует уймы времени и усилий. Но что делать,
Рулеты из лаваша с разными начинками
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
0 4214
У вас намечается пикник или небольшой праздничный ужин? Тогда вместо всем надоевших тарталеток и
Блюда из рыбы на Новый год
Легкий салат
15 мин.
6
0 1737
Этот «морской салат» очень легкий и при этом невероятно вкусный.
Шустрые закуски для нежданных гостей: 3 рецепта на скорую руку
0 919
Обычно хозяюшки впадают в ступор, когда неожиданно раздаётся звонок в дверь, но шустрые закуски
Гости на скорую руку
Когда гости у дверей: 3 вкусных рецепта на скорую руку
0 869
Практически каждой хозяйке знакома ситуация, когда гости у дверей, а пригласить их к столу
Гости на скорую руку
Тяп-ляп и готово! Рецепты для тех, у кого нет времени
0 436
Многие хозяюшки мечтают готовить для своей семьи разнообразно и вкусно.
Башкирская кухня
Рецепт вкусных баурсаков по-башкирски
0 3250
Вкусные и сладкие баурсаки – это один из вариантов сладкой восточной выпечки. Невзирая на
Если у вас на пороге нежданные гости — рецепты вкусных и быстрых блюд вам непременно понадобятся. Конечно, вы всегда можете заказать еду в ресторане на доставку, но стоит она недешево, да и что может быть приятнее, чем домашние закусочки, приготовленные собственными руками. Ну и насчет того, что получится быстрее, тоже можно поспорить, ведь наши рецепты — очень простые.
Итак, к вам неожиданно нагрянули гости, что же можно приготовить на скорую руку? Кажется, что вас застали врасплох, но не отчаивайтесь, вариантов выхода из ситуации много.
Практически у каждой хозяйки дома всегда есть консервированные огурчики и помидорчики, а также закрытые на зиму салаты.
Их вы можете открыть, и одна из закусок у вас будет готова сразу же. Также непременно найдутся крупы, макароны, картошка, яйца, морковь, лук.
Есть множество рецептов, которые мы сможем приготовить на скорую руку. Например, приготовьте горячие бутерброды. Для этого можно просто взять порезанный батон, смазать его маслом, майонезом или кетчупом, а сверху выложить продукты, которые есть под рукой. Это могут быть овощи (поджаренный лук и морковка, помидоры, маринованные огурцы), на которые сверху положена колбаса, поджаренное сало или мясо, посыпанные сыром. Все ставим в духовку или микроволновку. Блюдо готово.
Конечно же, не обойтись без отваренных макарон, гречки или картошки. Это очень простые блюда, и как их готовить, знают все. Тут уже в зависимости от ситуации и ваших кулинарных предпочтений вы можете добавлять туда сыр, поджарку, колбасные изделия или мясо. Картошку можно отварить или поджарить, а также приготовить в духовке.
При наличии овощей обязательно приготовьте салат, например, из помидоров, огурцов, капусты, зелени, не забыв приправить его сметаной или оливковым маслом.
Быстрые рецепты для гостей на самом деле очень разнообразны, но, тем не менее, не занимают много времени. Поэтому у вас останется куча времени на общение с друзьями.
Еда, которую нужно приготовить, если вы чертовски торопитесь
Последняя неделя перед началом съемок нашего нового пилотного проекта! (Подробнее об этом здесь.) Хотя я чувствую, что все очень хорошо под контролем, и мы достаточно подготовлены к этому моменту, я все же предполагаю, что у меня не будет много времени на готовку. Что, как правило, может означать: Ура! Мы можем заказывать пиццу и тайскую еду всю неделю! Но поскольку реальная производственная неделя, вероятно, будет , только будут пиццей и едой на вынос, я хочу стараться сейчас готовить как можно больше дома.
Итак, я выбрала для себя несколько вариантов быстрого питания со своего сайта и решила поделиться с вами на случай, если вы тоже будете чертовски торопиться всю неделю.
Роллы с куриным салатом
Первоначально я готовил этот рецепт со свиным фаршем, но, поскольку мы сокращаем количество свинины и говядины, я буду использовать куриный фарш. (Я предпочитаю текстуру курицы, мелко нарезанной ножом или кухонным комбайном, а не настоящей куриной грудки, которая получается мягкой и странной, имхо.) Белок и овощи все в одном, и, если хотите, вы можете добавить гарнир рис для крахмала или это салат с кокосовой лапшой соба тоже подойдет, я думаю. Кроме того, оставшийся салат — это легкий обед. Салатные обертки готовы менее чем за 20 минут.
Huevos Rancheros Especial
Завтрак на ужин — это то, что готовит на скорую руку, но я люблю что-нибудь вкусное. Это поворот к классическим huevos rancheros, вдохновленный книгой, это тоже что-то вроде сложенной энчилады. Что бы это ни было, это вкусно и просто (особенно если для начала купить немного сальсы). Добавьте салат или обжаренные кабачки, если вам нужна зелень на тарелке.
Их изготовление занимает около 20 минут.
Сырный суп из брокколи
Я люблю сырный суп из брокколи, и у меня также есть несколько увядающих стеблей брокколи в холодильнике, к которым нужно привыкнуть. Я очистю их и нарежу кубиками и добавлю несколько замороженных соцветий брокколи, чтобы посмотреть, что получится. У нас также есть полбуханки хлеба на закваске, который черствеет, так что из него получатся идеальные гренки. Суп будет через 20 минут!
Запеченный лосось и салат
Серьезно, это самый простой способ приготовить лосося, и я делаю это только так. Варьируйте приправы по своему вкусу, но метод остается прежним. Готовится примерно 10 минут, а это время, необходимое для приготовления салата. Приготовьте необычный нарезанный салат с большим количеством кусочков хрустящей моркови и редьки и добавьте немного крахмалистых продуктов, таких как вареный нут, киноа, кускус или чечевица. Заправьте оливковым маслом и уксусом или любым цитрусовым соком, который лучше всего подойдет к лососю.
мой любимый 9Салатная техника 0003 здесь.
Салат с киноа
На этой неделе я тоже приготовлю тарелку, чтобы хранить в холодильнике. Просто добавьте большой кусок на тарелку салата, нарежьте вареное яйцо и назовите это обедом. (Я также собираюсь сварить дюжину яиц с помощью этого метода легко чистящихся вареных яиц .)
Курица Адобо!
Я сделал это в первый раз в пятницу вечером, и это так хорошо и так просто, что это будет постоянным. Это филиппинское блюдо, состоящее из куриных бедрышек, тушеных в соевом соусе, уксусе, чесноке и перце горошком. Супер-пупер просто и почти полностью невмешательство, но это занимает около 40 минут. Я подавала с рисом и жареным картофелем с имбирем, так как не могла определиться с крахмалом. Простая лопатка завершила это. У меня нет собственного рецепта, но я следовал рецепту от Serious Eats. Картофель я варил и жарил по этому раздавленный, жареный картофель , но вместо всех этих специй и прочего я обжарил их в небольшом количестве масла из виноградных косточек с нейтральным вкусом, а затем добавил соль и чайную ложку тертого свежего имбиря за последние 30 секунд.
Срочно в продуктовый магазин! Надеюсь, у вас есть большая неделя!
Рецепты ароматных блюд, которые занимают 15 минут или меньше для девушек в спешке …
Рецепты ароматных блюд, которые занимают 15 минут или меньше для девушек в спешке …еда • ★★★★☆
Элиза
Когда вы спешите, можно просто заглянуть в ближайший ресторан быстрого питания, чтобы не проголодаться. Вы знаете, что это вредно для здоровья, и в этом нет необходимости, когда вы можете приготовить эти 15-минутные приемы пищи очень легко и очень быстро. Больше не нужно есть нездоровую пищу только потому, что времени мало! Вам понравится каждое из этих вкусных блюд!
1 Курица с моцареллой в томатном соусе
Источник: cafedelites.com
2 Рамен, обжаренный с овощами
Source: therusticwillow.com
3 Lime Cilantro Chicken with Mixed Rice and Black Beans
Source: averiecooks.com
4 Spaghetti Carbonara
Source: damndelicious.
net
5 Healthy Roasted Chicken and Veggies
Источник: gimmedelicious.com
6 Греческий салат из огурцов с фетой, оливками и помидорами черри
Источник:healtheseasonalrecipes.com
7 Обжаренные свиные отбивные с нежным сливочно-горчичным соусом
Source: myrecipemagic.com
8 Keilbasa, Pepper, Onion and Potato Hash
Source: thetwobiteclub.com
9 Sriracha Chicken Alfredo
Source: plainchicken.com
10 Cheeseburger Gnocchi
Source: kevinandamanda.com
11 Самая простая 15-минутная лазанья
Источник: kevinandamanda.com
12 Ленивая лапша за 15 минут
Источник: thewoksoflife.com
13 Кокосовый суп с лапшой карри
Источник: thewoksoflife.com
14 барбекю куриные кесадилья
Источник: pumpkinnspice.com
15 Tex Mex Chickhen Rab
Source: BangineBudger.
com
9 Чаша для риса
Источник: setthetableblog.com
17 Паста Angel Hair со свежим чесноком
Источник: happilyunprocessed.com
18 Ло Мейн с овощами за 15 минут
Источник: Kitschencat.com
19 Мексиканский куриный суп с авокадо
Источник: Noblepig.com
20 Prosciutto и Spinach Flatbread Pizza
Источник: SOFABFOD.com
21 AvoCADE CAPARESE CHITHARE
21 Avocade Cailade 9007 40074
21. buzzfeed.com
22 Цыпленок с ананасом из буйволиного молока
Источник: plainchicken.com
23 Салат капрезе с персиком
Источник: iowagirleats.com
Грибы Jui0076
Источник: recipetineats.com
25 Вкусная томатная паста со сливками!
Источник: thestayathomechef.