Крем заварной: блюда и рецепты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
содержит:крем заварной
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Ингредиенты
Добавить к поиску
и иликрем заварной
Исключить ингредиенткрем заварной
Пользователи
Показать
показать
19
Рецепт от юлии высоцкой
Эклеры с заварным кремом
В приготовлении эклеров есть несколько секретов — вода должна быть холодной и ее нужно хорошо посолить. Яйца должны быть вмешаны, но не заварены,
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Рецепт месяца
Торт «Шварцвальдский вишневый»
Angy
Рецепты
Абрикосовый смузи
Сливочно-абрикосовый смузи на апельсиновом соке — это прекрасный десерт для летнего праздника.
Готовить несложно, особенно если зараннее приготовить крем. Подойдет любой заварной крем.
Марина
Рецепты
Вафельные трубочки с заварным кремом
Готовим вафельные трубочки с заварным кремом!
REDMOND
Рецепты
Панкейки с пшенными хлопьями и ягодным соусом
Лето, ах, Лето! Сколько света, тепла, красок! А сколько спелой сочной ягоды в нашем саду! Я так хочу, чтобы лето не кончалось… Вот такое настроение — классное! Сегодня буду всех угощать сказочным
Елена
Рецепты
Вишневый муссовый торт без выпечки
Я не профессионал в кулинарном деле, это мое хобби. А если я не профессионал, то где-то надо черпать новую информацию, видеть новые рецепты, т.
к. нет возможности ходить на всевозможные курсы или
Angy
Рецепты
Торт «Медово-шоколадный соблазн»
Сегодня хочу показать вам еще один торт в моем исполнении. Этот рецепт я полностью хочу посвятить Зарине. Это своего рода рецепт-отчет для нее. Но в виде поста не хотела писать, т.к. не все его
Angy
Рецепты
Торт «Черный лес»
Готовила этот знаменитый торт по разным рецептам. Торт немецкий, но в данном случае это авторский вариант итальянского кондитера. Внесла небольшие изменения, о которых более подробно напишу в
Жаннет
Реклама
Реклама
Рецепты
Торт из заварного крема
Рецепт из детства. Очень простой, быстрый и вкусный!
Нежные ароматные коржи, пропитанные сметанным кремом с лёгкой кислинкой.
Вкус детства!
Рассчитано на форму 21 см в диаметре, если у Вас
Мария Л
Рецепты
Идеи новогоднего украшения кексов
Это не рецепт в прямом смысле этого слова, это просто советы/варианты украшения кексов к Новому году. Для украшения я использовала белковый крем (в рецепте указан как крем заварной). Можно
Катя Луцкая
Рецепты
Пирожное «ФМ»
Ах, как же это увлекательно — творить вкусности! А в этом рецепте собрано все, что я люблю: песочный корж, ароматный франжипан с сухофруктами и орешками, сочные персики и все это под облаком медового
Anyuwka
Рецепты
Тыквенные пирожные с сахарной глазурью
Самый обычный тыквенный пирог можно легко превратить в красивое и очень вкусное пирожное или же мини-тортик.
Для этого вам понадобится крем и сахарная глазурь, о которой я вам подробнее
Валентина
Рецепты
Легкое пирожное
Это отличный десерт как для школьника, так и для взрослых. Делается легко и просто. А крем можно брать любой, ваш любимый.
Валентина
Рецепты
Мороженое «Клубника со сливками»
Насыщенный вкус сочной клубники и сливок, прекрасный десерт для жаркого лета.
yuliana
Рецепт дня
Пирожное Шу с ванильно-шоколадным cremeux
Angy
Реклама
Реклама
Рецепты
Шоколадные профитроли
Необыкновенно вкусные и нежные профитроли с шоколадным кремом мусслин! Такие небольшие пирожные могут стать отличным завершением праздничного застолья! Десерт готовится достаточно просто, хотя
burro.
salvia
Рецепты
Капкейки с лимонным курдом
Можете использовать готовый курд или приготовить свой. Вместо греческого йогурта подойдет сметана.
Апрель
Рецепты
Капкейки с лимонным курдом
Можете использовать готовый курд или приготовить свой. Вместо греческого йогурта подойдет сметана.
Апрель
Рецепты
Мильфей «8-е Марта!»
Весна! Солнце! Праздник! (не я придумал ВЕСНУ, СОЛНЦЕ, ПРАЗДНИК, РЕЦЕПТ, я родился, а все уже есть). И кругом красивые, милые, замечательные!!! Поздравляю!!!
♥ Олег ♥
Блинчики с заварным кремом — Со Вкусом
Тип: Десерты
Время: 60 минут
Сложность: Легко
Порций: 12
Заварной крем прекрасен не только в «Наполеоне», эклерах, тарталетках и профитролях.
Даже простые и привычные блюда — такие, как блины на сковороде, — можно сделать изысканным лакомством для праздничного стола. А для детей такое кулинарное новшество составит серьезную конкуренцию магазинным сладостям.
Вам всего лишь нужно испечь простые блинчики на молоке
, приготовить заварной крем и свернуть всё в виде трубочек согласно нашей инструкции. Порадуйте себя чем-то особенным в дни, когда хочется домашнего уюта и сладостей к чаю.Ингредиенты
- Молоко
- 4,5 стак.
- Пшеничная мука
- 250 г
- Яйцо
- 4 шт.
- Подсолнечное масло
- 2 ст. л.
- Сливочное масло
- 70 г
- Сахар
- 275 г
- Разрыхлитель
- 1 шт.
- Соль
- 1 щеп.
- Ванилин
- по вкусу
Приготовление
- 1Сначала приготовьте блины. Смешайте в миске 500 мл молока, 200 г муки, 2 яйца, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. растительного масла и пакетик разрыхлителя. Добавьте щепотку соли и ванилин по вкусу.
- 2Взбейте смесь миксером на низкой скорости или венчиком и дайте постоять 30 минут. Затем смажьте растительным маслом чистую сухую сковороду и разогрейте на среднем огне. Выпекайте блины с обеих сторон, пока они слегка не подрумянятся. Готовые блины сложите стопкой на блюде.
- 3Для заварного крема взбейте миксером 70 г размягченного сливочного масла. В отдельной миске взбейте 2 яйца, 1 стак. сахара, 3 ст. л. муки. Вскипятите в кастрюле 2,5 стак. молока, влейте в него взбитую смесь и готовьте до загустения, помешивая. Этот способ позволяет массе быстро свернуться и не пригореть.
- 4Снимите массу с огня, дайте остыть до комнатной температуры и взбейте вместе со сливочным маслом до воздушной консистенции. Смажьте блинчик 0,5 ст. л. крема и выложите на край еще 2 ст. л. Аккуратно сверните в трубочку и подавайте сразу же.
Ваши завтраки и перекусы перестануть быть такими обыденными, если перед вами на тарелке вкусные блинчики с заварным кремом. Несомненно они стоят потраченного времени, потому что получаются нереально вкусными!
Автор рецепта
Алина Аронова
Любить животных, творить оригинальные вещи своими руками и утопать в любви к культуре Японии — всё это об Алине. Она очень яркая и оригинальная личность, с отличным вкусом не только в кинематографе и литературе, но и в кулинарии. Алина мечтает посетить много стран, чтобы узнать разные гастрономические предпочтения. Девушка очень любит экспериментировать на кухне, и больше всего родные обожают, когда она готовит жареный тофу.
94 рецепта заварного порошка | рецепты с использованием заварного крема |
рецепты заварного порошка | рецепты с использованием заварного крема | См. «Сладости с использованием заварного крема», «Рецепты вечеринок с использованием заварного порошка» и «Десерты с использованием заварного порошка».
Заварной крем с карамелью
Тяга к сладкому, вот решение, чтобы удовлетворить ваши сладкие желания, попробуйте эти рецепты с заварным кремом, это действительно слишком хорошо. Сделайте это заранее и наслаждайтесь.
1. Хрустящий яблочный заварной крем превратите десерт из греховного блюда в безвинное и полезное без ущерба для вкуса!
Crunchy Apple Custard
2. Fruity Chocolate Tarts шоколад для любителей шоколада, фруктов для любителей фруктов и заварного крема для детей – одним словом, фруктовые шоколадные тарталетки обязательно понравятся всем!
Фруктовые шоколадные тарталетки (рецепт десертов без яиц)
3.
Абрикосовое рагу с ванильным заварным кремом абрикосы с их естественным насыщенным вкусом и текстурой становятся еще более приятными после простого процесса удаления косточек и тушения.
Рагу из абрикосов с ванильным заварным кремом
4. Заварной крем с манго Шелковистый гладкий заварной крем с кусочками манго. «Doodh Keri» или молочный заварной крем — неотъемлемая часть наших детских воспоминаний.
Mango Custard, Doodh Keri
Рецепты для вечеринок с использованием заварного кремаДетский праздник или любое другое мероприятие, приготовьте этот удивительный десерт для своих друзей и семьи, и будьте уверены, что они сойдут с ума от этой замечательной комбинации..
1. Многослойный фруктовый заварной крем легкий и быстрый десерт, которым можно удивить своих детей за ужином! Откроем вам секрет — взрослым это тоже понравится!
Многослойный фруктовый заварной крем
2.
Печенье Карачи Каждый кусочек этого печенья наполняет рот приятной фруктовой сладостью с легкой ноткой специй. Крошечные лакомства тутти-фрути добавят веселья каждому кусочку.
Печенье Карачи
3. Фруктовый заварной крем Фруктовый заварной крем, созданный по рецепту, которым наслаждались многие поколения, представляет собой эстетическую смесь фруктов и заварного крема.
Фруктовый заварной крем, фруктовый заварной крем
4. Fun Trifle оправдывает свое название, потому что в нем есть все, что вы любите: торт, фрукты, джем и заварной крем!
Fun Trifle
Десерты с заварным кремом
После еды вам нужно немного сладости для завершения. Потрясающие рецепты с заварным кремом, который можно приготовить заранее и наслаждаться им охлажденным в любое время.
1. Брауни и клубничный сюрприз приятно кусать, потому что они становятся немного слаще и мягче.
Сверху украсьте вкусным заварным кремом и ломтиками острой клубники.
Брауни и клубничный сюрприз
2. Клубника в заварном соусе яркий вкус и цвет клубники прекрасно сочетаются с нежным цветом и приятным вкусом ванильного заварного крема, придавая этому десерту поистине потрясающий вкус и ощущение во рту.
Клубника в заварном соусе
3. Мороженое с абрикосом и заварным кремом имеет более насыщенный вкус и более мягкое ощущение во рту благодаря дополнительному загустителю, обеспечиваемому порошком заварного крема.
Мороженое с абрикосами и заварным кремом
4. Клубничное рагу с банановым заварным кремом сладкое рагу из сочной клубники с сахаром и лимонным соком, покрытое сливочно-банановым заварным кремом, приготовленным из настоящего пюре из бананов и заварного порошка. и молоко.
Клубничное рагу с банановым заварным кремом
5. Десерт из фиников и заварного крема обязательно поразит вас своим приятным вкусом и очаровательным вкусом.
Десерт с финиками и заварным кремом, без яиц
Как приготовить заварной крем — Великие британские повара
Традиционный британский десерт с заварным кремом, также известный как английский крем, не обязательно покупать в готовом виде, приготовить его с нуля несложно и выгодно. В своей основной форме он состоит всего из трех ингредиентов; сахар, молоко (и/или сливки) и яичный желток.
Ингредиенты
- 350 мл молока
- 2 яичных желтка
- 25 г сахара
- 1 стручок ванили
Способ приготовления
1
Добавьте молоко и стручок ванили в кастрюлю, поставьте на слабо-средний огонь и нагревайте, пока не начнет кипеть. Затем снимите с огня и дайте настояться – чем дольше настаивать, тем более выраженным будет аромат ванили.
2
Деревянной ложкой взбить яичные желтки и сахар в отдельной миске.
Использование деревянной ложки предотвратит попадание воздуха, что поможет создать плотный заварной крем
3
Постепенно вливайте слегка теплое молоко, пока не получите однородную жидкость.
4
Перелейте жидкость в чистую кастрюлю и подогрейте на медленном огне, постоянно помешивая. Важно осторожно нагревать, так как высокая температура приведет к взбалтыванию яиц. Продолжайте нагревать, пока жидкость не загустеет и не покроет тыльную сторону деревянной ложки
5
Пропустите жидкость через сито в чистую миску. Если не используете сразу, накройте пищевой пленкой, чтобы предотвратить образование пленки
Вариации
В то время как основной процесс приготовления заварного крема или английского крема обычно остается одинаковым, соотношение сахара, молока или сливок и яичного желтка будет варьироваться в разных рецептах, так как оно в значительной степени зависит от личных предпочтений.
Использование только двойных сливок, как, кажется, предпочитают и Маркус Уэринг, и Крис Хорридж, делает консистенцию заварного крема более густой, тогда как смесь цельного молока и сливок дает более жидкую консистенцию, более подходящую для десерта.