Что приготовить в духовке, рецепты с фото: 73 шт
Духовой шкаф — это отличный помощник на кухне! Нямбург.ру предлагает вам подборку простых и вкусных блюд, решающие вопрос, что приготовить в духовке. В каждом рецепте мы расписали пошаговое приготовление, а значит процесс готовки будет лёгким и приятным. Картофель в фольге или курица в рукаве, запеканка или быстрый пирог запечённые в духовке, наверняка порадуют вас и ваших близких. С нашими идеями ваша пища станет ещё вкуснее.
ТортыТорт со свежей клубникой
1 час. 50 мин.15
Этот торт со свежей клубникой вы можете легко приготовить в качестве летнего десерта даже без повода. Это очень простой рецепт, но у десерта получается
ПирогиПирог со шпинатом с сыром
60 мин.6
У меня сегодня вкусный пирог со шпинатом из нежных и хрустящих слоев теста фило и сочной начинкой.
Готовить самостоятельно тесто фило (в него заворачивается
Пирожное мильфей с заварным кремом
60 мин.4
У меня сегодня французский десерт — пирожные мильфей из заварного крема. В этом рецепте хрустящее и воздушное слоеное тесто в сочетании с нежной
ПирожкиПирожки со шпинатом
1 час. 50 мин.10
Эти пухленькие пирожки со шпинатом всегда можно испечь в весеннее время, так как в продаже легко найти свежий шпинат и творог. Я не так часто пеку такие пирожки,.
ШашлыкиШашлык из куриных бедрышек в духовке или на гриле
55 мин.5
Предлагаю приготовить сочный и ароматный шашлык из куриных бедрышек, где аккуратно нарезанные кусочки мяса курицы заранее приправляются небольшим количеством
ДраникиЗапечённые драники с сыром
50 мин.12
Сегодня мы приготовим необычные драники с сыром. Мы будем выпекать их в духовке в виде небольших кексов. Блюдо считается представителем американской кухни.
Домашний хлебХлебные палочки гриссини из дрожжевого теста
2 час. 0 мин.6
Гриссини — это хрустящие хлебные палочки родом из Италии, которые подают в качестве дополнения к салатам, сырной тарелке, первым блюдам или просто для перекуса.
Пасхальная выпечкаПасхальные морковные кексы
40 мин.12
Попробуйте простое и вкусное пасхальное блюдо — мягкие сочные кексы с морковью. Эти сладкие морковные кексы с корицей и ванильным оттенком приготовлены
ВыпечкаСырные булочки на дрожжевом тесте
3 час. 10 мин.13
Сегодня приготовила сырные булочки на дрожжевом тесте — снаружи они получились хрустящими, а внутри очень нежными и вкусными.
Готовятся такие булочки
Крокеты из мясного фарша
4 час. 30 мин.4
Предлагаю вкусные крокеты из мясного фарша, которые просто тают во рту. Готовятся они из смеси мясного фарша с добавлением густого соуса бешамель, имеют
ВыпечкаТыквенные булочки из дрожжевого теста
2 час. 20 мин.15
Предлагаю приготовить булочки на дрожжевом тесте с добавлением тыквенного пюре. Эта аппетитная домашняя выпечка напоминает маленькие «
ВыпечкаМягкие булочки из дрожжевого теста
2 час. 15 мин.15
Эти пышные мягкие булочки из дрожжевого теста готовятся очень просто и довольно быстро. Если вы подадите их к столу сразу после духовки, смазав сливочным
ВыпечкаСырные булочки в духовке
1 час. 5 мин.9
Эти мягкие сырные булочки я готовлю из бездрожжевого теста без яиц. В готовом виде они получаются очень ароматными и вкусными за счет того, что внутрь
ВыпечкаПышные булочки без яиц
2 час. 15 мин.4
Эти маленькие аппетитные булочки я пеку без яиц, при этом они получаются очень вкусными и пышными, важно только подавать их к столу теплыми, почти сразу из духовки.
ВыпечкаСладкие булочки на молоке
1 час. 25 мин.6
Это круглые булочки на молоке с характерной хрустящей сахарной глазурью сверху я готовлю со сливочным маслом. Рецепт очень быстрый и простой, а подавать
ВыпечкаМолочные булочки на молоке и сливочном масле
1 час. 20 мин.8
Молочные булочки — очень нежная выпечка, которая идеально подходит для завтрака или перекуса в течении дня.
Эти булочки готовятся на дрожжевом тесте
Булочки с грушей, корицей и орехами
2 час. 50 мин.8
Эти грушевые булочки для завтрака можно печь круглый год, ведь теперь груши продаются в магазинах даже зимой! Готовится эта выпечка из дрожжевого теста
ТортыШоколадный брауни в духовке
40 мин.8
У меня сегодня очень вкусный рецепт сливочного шоколадного брауни, который я выпекаю в духовке. Готовится этот десерт довольно быстро, главное соблюдать
ПтицаЖареная курица с тыквой и репчатым луком
60 мин.5
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусную жареную курицу с тыквой и репчатым луком. Мне нравится в этом рецепте то, что все жарится в духовке одновременно.
ВыпечкаМаффины без сахара
30 мин.6
У меня сегодня приготовлены маффины без сахара — они идеально подходят для завтрака или чаепития. Выпечка без сахара становится в настоящее время
КексыЛимонный кекс на йогурте
57 мин.8
Вкусный, простой и очень ароматный лимонный кекс на йогурте для всей семьи! Рецепт этого кекса на йогурте удовлетворит самых взыскательных гурманов и любителей
КексыАпельсиновый кекс с глазурью
1 час. 15 мин.6
Насыщенный апельсиновый вкус этого рецепта вы получите смешивая сахар с цедрой апельсина. Апельсиновый кекс можно приготовить с глазурью или без нее.
Домашний хлебТыквенный хлеб с глазурью
2 час. 45 мин.15
Этот вкусный тыквенный хлеб с глазурью идеально подходит для завтрака, им вполне можно заменить утренние блинчики, оладьи или запеканки.
Печеные яблоки с изюмом, грецкими орехами с ванильным соусом
1 час. 20 мин.4
Чтобы приготовить печеные яблоки с ванильным соусом помойте яблоки и вырежьте у них сердцевину. В миске смешайте масло, сахар, изюм и корицу.
ПтицаФаршированная грудка с сыром и брокколи
1 час. 5 мин.3
У меня сегодня приготовлена фаршированная грудка с сыром и брокколи. Готовится такое блюдо очень просто и быстро — вам необходимо из куриных грудок
ПирогиТарт Татен с айвой
1 час. 25 мин.6
Тарт Татен с айвой — мой сезонный вариант классического французского десерта tarte tatin. Тарт татен — перевернутый фруктовый пирог.
ТарталеткиТарталетки из слоеного теста со сливой
45 мин.6
Я обожаю эти маленькие мини тарталетки со сливами — они такие вкусные, а готовятся легко и быстро. Для этого рецепта всегда использую готовое слоеное
ПтицаФаршированная куриная грудка в духовке
40 мин.4
Этот рецепт фаршированной куриной грудки в духовке станет вкусным ужином в любой день недели. Грудка внутри заполнена сладковато пикантной начинкой, в
ПтицаЖареные окорочка с рисом
2 час. 15 мин.6
У меня сегодня к ужину жареные окорочка с рисом. Рецепт этого блюда напоминает технологический процесс приготовления плова, только куриные окорочка не
КотлетыКотлеты с пюре и сыром в духовке
48 мин.6
Этот рецепт подойдёт тем, кто хочет приготовить привычное блюдо необычным способом. Сегодня мы испечём их в духовке с шапочкой из картофельного пюре.
Баклажаны, фаршированные грибами
1 час. 55 мин.4
У меня сегодня баклажаны, фаршированные грибами, которые можно подавать в качестве закуски как в горячем, так и холодном виде. Начните готовить этот рецепт
ПирогиНежный персиковый коблер
1 час. 10 мин.6
Коблер — десерт, в который входят тушеные и приправленные пряностями фрукты (например, персики) и покрытые пушистыми кнедликами на основе муки или печеньем.
ПирогиИтальянский пирог Скьяччата
1 час. 20 мин.4
Скьяччата — это итальянский виноградный пирог, который может быть сладкий или соленый. Предлагаю вариант сладкой скьяччаты. В этом рецепте я смешиваю муку
в кляре, в духовке на соли, в банке и в огуречном рассоле — Амурская правда, новости Благовещенска и Амурской области
ЕдаНавага — холодолюбивая придонная рыба семейства тресковых, обитает в прибрежных зонах Японского, Охотского, Берингова и Чукотского морей. В состав мяса наваги входят в большом количестве йод и селен, а также, фосфор, магний, калий, кальций, молибден, фтор, железо и витамины: А, D, Е, С, РР и группы В. Употребление этой рыбы благоприятно действует на щитовидную железу, улучшает работу головного мозга, укрепляет сосуды и сердце, а также подходит для детского питания, предотвращая развитие рахита. В разгаре сезон вкусной, полезной и недорогой рыбки — наваги подледного лова. Мясо этой рыбы диетическое, нежирное, в нем нет мелких косточек, поэтому готовить из нее одно удовольствие.
Фото: Топтуха
Навага (мелкая) — 1 кг, яйцо — 3 шт., мука— 5 ст. л. (со средней горкой), кунжут — 2 ст. л., соль , перец черный молотый, масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
У рыбы удалить головы, хвосты и внутренности. Срезать ножницами плавники, помыть и обсушить полотенцем.
Посолить и поперчить по вкусу. Приготовить простейший кляр. Взбить вилкой яйца, добавить муку, подсолить по вкусу и растереть до исчезновения комочков. Обвалять рыбу в кляре, присыпать с одной стороны кунжутом, и отправить на раскалённую сковороду кунжутом вниз. Присыпать кунжутом вторую сторону уже на сковороде. Жарить до золотистого цвета на сильном огне. Есть рыбку удобно руками, благо с кости она снимается на раз — два. Хороша и с отварной картошечкой, и в качестве отличной закуски к пиву.
Навага — 1 кг, лук — 3 шт, мука, масло растительное, соль.
Очищаем рыбу от внутренностей, отрезаем голову и хвост, промываем под струей холодной воды. Если рыба крупная, разрезаем пополам, солим. Лук нарезаем полукольцами, чем больше лука — тем сочнее и вкуснее получится. Обваляем рыбу в муке. Выкладываем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с одной стороны до золотистой корочки на среднем огне, переворачиваем. Как только вторая сторона начнет обжариваться, посыпаем луком так, чтобы он лежал между кусочками наваги.
Навага — 700 г, лук репчатый (крупный) — 1 шт., морковь (крупная) — 1 шт., масло растительное — 2 ст. л. Заливка: сметана — 100 г, горчица (дижонская) — 1 ст. л., сливки (можно заменить молоком) — 100 мл, яйцо куриное — 1 шт., мука— 1 ст. л., соль , перец черный молотый.
У наваги отрезаем голову, хвост и плавники. Чистим и моем. Режем на куски, если рыба крупная. В разогретое масло (1 ст. л.) на сковороду выкладываем порезанный полукольцами лук и золотим его. Следом отправляем натертую на средней терке морковь. Обжариваем немного до полуготовности. Делаем заливку: в посуде вилкой соединяем все ингридиенты. Форму для запекания (высокую) обмазываем 1 ст.
л. масла, выкладываем на дно половину овощей. Поверх -куски наваги, и оставшиеся овощи. Заливаем приготовленной горчично-сметанной смесью. Ставим в духовку на 20-30 минут при 180 град.
Навага – 500 г, соль , перец черный молотый, белый хлеб (багет) — 400 г, молоко – 500 мл, лук – 200 г, сыр — 150 г, майонез – 50 г, зелень, растительное масло.
Готовятся гнездышки очень просто, а получаются нежными и сочными. Блюдо очень необычное и подходит как для повседневного меню, так и для приема гостей. Отделите филе, порежьте мелкими кусочками, посолите, поперчите. Багет нарежьте ломтиками толщиной 2 см. Затем положите их пропитываться в молоко. Лук и зелень мелко порубите и добавьте к рыбе, тщательно перемешайте. Сыр натрите на мелкой терке и отставьте. В этот момент уже можно включить. Смажьте противень маслом и, слегка отжимая, выложите на него пропитанный молоком багет. В каждом ломтике сделайте углубление и выложите в него смесь наваги и лука, смажьте сверху майонезом.
Поставьте гнездышки в разогретую до 180 град. духовку и выпекайте 45 минут. 9. Затем посыпьте гнездышки тертым сыром и отправьте в духовку еще на 5 минут.
Навага — 500 г, лук – 150 г, морковь – 80 г, растительное масло — 60 г, рис – 170 г, яйцо – 1 шт., рис 170 г, куриный бульон — 1 стакан, соль, специи сухие, зелень.
Не все любят рыбу, особенно дети, поэтому рыбных тефтелей станет отличным выходом из ситуации. Нежные тефтели из рыбы в сочном курином бульоне порадуют не только вкусом, но и простотой приготовления. Рыбу очистить от плавников, чешуи, хвоста и хребта. Порезать на кусочки и перемолоть в блендере до состояния фарша. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на средней терке, спассеровать на растительном масле. К рыбному фаршу добавить отварной рис, пассерованные морковь и лук, яйцо, соль, специи, перемешать. Сформоровать тефтели, сложить в форму и залить куриным бульоном, добавить приправу для рыбы и зелень. Запекать рыбные тефтели в духовке 25 минут при 180 град.
Филе наваги – 400 г, соль, половина лимона, кляр («Оттоги») — 200 г, мука — 200 г, минеральная вода — 100 мл.
Отделяем филе, нарезаем небольшими кусочками, посыпаем солью и поливаем лимонным соком. Кляр разбавляем минеральной водой. Кусочки филе окунаем в муку, затем — в кляр. Жарим на горячей сковородке в растительном масле.
Навага – 600-700 г, картофель – 3 шт., грибы (шампиньоны или вешенки) – 250 г, лук – 1 шт, соль, перец, специи для рыбы, некоторое количество лимонного сока и соевого соуса.
Смешайте соевый соус с лимонным соком и специями и замаринуйте в этой смеси рыбу. За это время обжарьте лук и грибы по отдельности. После очистите картофель, нарежьте тонкими пластинками. Лист фольги смажьте растительным маслом, поверх выложите слой картофеля. Далее расположите грибы, а затем рыбу, стряхнув с нее избыток маринада. Сверху выложите слой жареного лука. Фольгу тщательно защипните, чтобы получить плотно прикрытый пакет без дырочек и щелей и поставьте рыбу в духовку, разогретую до 180 град.
Навага без голов – 1 кг, морковь – 180 г, лук – 180 г, сметана – ½ стакана, мука пшеничная – ½ стакана, петрушка сушеная и укроп – по щепотке, масло оливковое, морская крупная соль, смесь свежемолотых перцев .
Рыбу чистим, моем, обсушиваем и при необходимости (если тушки крупные) разрезаем на порции. Натираем рыбу солью и молотой смесью перцев и оставляем на 30 мин. мариноваться. Затем панируем в муке и тут же выкладываем на разогретую сковороду. Обжаренную с двух сторон рыбу выкладываем в сотейник, а оставшееся в сковороде масло фильтруем, добавляем еще немного свежего и до полуготовности обжариваем нашинкованный полукольцами лук и тертую морковь.Возвращаем в сковороду рыбу, «закапываем» ее в овощи. Набираем сметану в стакан, всыпаем 1 ст. л. муки, добавляем сушеные травы, соль и перец, перемешиваем и доливаем до полного объема стакана воду. Заливаем этим соусом рыбу с овощами и тушим под крышкой минут 10-15.
4 тушки наваги, 1 большой спелый помидор, 1 морковь, 1луковица, по 1 столовой ложке муки и сахара, по щепотке соли и молотого перца, немного гвоздики и других пряностей на ваш вкус.
Прелесть этого рецепта в том, что овощной маринад готовится в то же время, пока навага запекается в духовке, экономя ваше время. Рыбу разморозьте, удалите головы и выпотрошите тушки. Обваляйте в муке со всех сторон. Противень смажьте растительным маслом и уложите в него рыбу и поставьте в разогретую до 180-190 град. духовку на полчаса. Лук тонкими полукольцами и тертую морковь обжарьте на сковороде. Добавьте помидор, порезанный мелким кубиком вместе со шкуркой, соль, сахар и специи и тушите под крышкой на слабом огне минут пять. Когда рыба будет готова, залейте ее овощным маринадом прямо в противне и верните в духовку на 7-10 минут. Если в духовке есть гриль, то лучше воспользоваться им. Запеченную таким образом навагу можно подавать на стол как горячей, так и в качестве холодной закуски.
Молоко — 0,5 л, вода — 0,5 л, дрожжи сухие — (1 пачка), яйцо — 2 шт., растительное масло — 3 ст. ложки, маргарин — 1/3 пачки, сахарный песок — 1 ст. ложка, соль — 1 ч. ложка, мука – 1 кг, рыба — 1 кг.
Рыбу за два часа до приготовления присыпаем солью, оставляем пропитаться. В небольшом количестве теплого молока размешиваем дрожжи, затем вливаем остальное молоко, воду, добавляем яйца, масло, муку, все тщательно перемешиваем. Растопленный маргарин добавляем в конце замеса. Замешиваем не жидкое тесто. Ставим в тепло, даем подняться дважды. Готовое тесто раскатываем толщиной 1 см, укладываем на противень. На тесто выкладываем рыбу плотно друг к другу («валетиком»), добавляем сверху сливочного масла, края теста загибаем. Ставим противень в разогретую до 150-180 градусов духовку, выпекаем 10-15 мин. (до румяной корочки). Это пирог делают не только с навагой — камбалой, корюшкой, сельдью.
Навага, соль, масло растительное.
Подготовленную рыбу уложить в сковороду, на дно которой насыпана соль тонким ровным слоем.
Посолить и поперчить, полить растительным маслом, поставить в духовку и запечь до готовности.
Навага – 1,2 кг, репчатый лук — 2 шт., морковь — 2 шт., соль — по вкусу, перец душистый горошком — 3 — 5 шт., лавровый лист — 1-2 шт., чеснок — 2 зубчика.
Рыбу выпотрошить и почистить, нарезать небольшими кусочками. Репчатый лук нарезать не тонкими полукольцами, морковь — колечками, чеснок — лепестками. В двух-трехлитровую сухую банку уложить слоями рыбу и овощи, стараясь утрамбовывать их поплотнее. Слои пересыпать солью и перцем. Сверху положить лавровый лист. В верхней части банки должно остаться свободное место. Накрыть горлышко банки сложенным вдвое листом фольги и поставить в холодную духовку. Готовить рыбу в банке 2 часа, первые 30 минут — при температуре 150 град., затем увеличить до 180 град Подавать к столу можно сразу или убрать в холодильник, чтобы рыба стала похожа на консервы.
1 кг наваги , 0,5 луковицы, 0,5 корня петрушки, 6 горошин черного перца, 2 – 3 стакана огуречного рассола, 3 – 4 тычинки шафрана.
Навагу нарезаем крупными кусками, очищая только от чешуи и плавников и при этом обязательно сохраняя кожу и хребтовую кость. Укладываем в сотейник тесно в один ряд и заливаем огуречным рассолом так, чтобы жидкость не вполне покрывала рыбу. Варим без крышки, на сильном огне, минут 6-10, до первых признаков отставания хребтовой кости от мяса. На гарнир к отварной наваге можно подать отварной картофель с укропом и луком.
Навага — 1кг, картофель 4-5 шт., морковь 1-2 шт., лук репчатый — 1-2 шт., сметана — 250 г, растительное масло , соль, перец черный молотый.
Картофель нарезать тонкими кружочками, лук и морковь – соломкой. На смазанный растительным маслом противень выложить картофель, сверху уложить размороженную и промытую навагу. Посолить, поперчить по вкусу.На рыбу в один слой выложить морковь и лук, смазать сметаной. Запечь в духовке, разогретой до 200 град. 15-20 минут до готовности рыбы и овощей.
Материалы по теме
8 блюд из молодых кабачков: кабачки гриль, овощная пицца, кабачковый тарт и суп без картошки8 рецептов с жимолостью: воздушное суфле, десерт без сахара, ягодный пирог и варенье6 способов приготовить самую разную рыбу: минтай в конверте, карп-белка и заливное из щукиСалаты, котлетки и ньокки, которые можно быстро приготовить, красиво подать и вкусно съестьЧеремша кубиками, сушеный и маринованный папоротник, варенье из одуванчиков: сезон первых заготовок8 рецептов с первой огородной зеленью: луковый пирог, оладьи, кимчи и вареникиЖиросжигающий куриный суп и грудка без варки: 8 полезных и необычных рецептов из куриного филе6 блюд с черемшой: как приготовить первый дикорос по китайским рецептамПикник без мангала: 6 блюд для праздника на природе в условиях пожароопасного сезона7 салатов с солеными огурцами на любой вкус: с печенью, кальмаром, фасолью и картофелем пайКрылышки баффало, барбекю и острые: 8 вкусов с хрустящей корочкойЧто можно приготовить в пароварке?
Духовки с перегретым паром — это начало кулинарной революции. Инновация заключается просто в том, что пар может быть более горячим, лучше готовить и способствовать просто лучшей жизни. Сочетание перегретого пара и традиционного лучистого тепла в режимах приготовления означает, что ваша еда будет хрустящей и подрумяненной снаружи, влажной и вкусной внутри. Пароварки идеально подходят для домашних поваров, так что вы можете готовить на гриле без дыма, жарить без сушки и получать желаемые вкусные поджаренные тосты.
Независимо от того, являетесь ли вы новичком в игре на пару или хотите расширить свою кулинарную книгу, я собрал 5 моих любимых рецептов для духовки на пару, которые помогут вам улучшить свои кулинарные навыки. Этот обзор включает в себя несколько моих любимых рецептов хостинга от закусок до десертов и всего, что между ними.
Если вы попробуете один из этих рецептов или у вас есть рецепт, который вы готовите в пароварке, поделитесь с нами своими блюдами, используя #SharpHome в Instagram, Facebook и Twitter.
Нет ничего лучше свежеиспеченных булочек! Выпекайте эти мягкие булочки с крендельками в духовке с перегретым паром.
Один из моих любимых приемов пищи вне дома — это булочки, которые подают вместе с едой. Когда я захожу в ресторан и вижу хлеб на столе, я знаю, что еда будет вкусной (кто-нибудь еще?). Не оставляйте специальные булочки в ресторанах и привнесите ту же энергию в свой дом со свежими булочками с крендельками! Побалуйте себя (и гостей) хрустящей корочкой и супермягкой начинкой.
Мягкие булочки с крендельками Выпекаются всего 14 минут в пароварке Sharp Steam Oven.
Эти мягкие булочки с кренделями столь же вкусны, сколь и универсальны. Наслаждайтесь ими сами по себе или используйте их, чтобы улучшить повседневный бутерброд. Подавайте их на следующем барбекю вместо булочек для гамбургера, которым ваши гости будут в восторге.
Дайте мне немного масла, потому что у нас все в порядке (с этими рецептами для духовки на пару). Принесите аромат выпечки в комфорт вашего собственного дома с нашими любимыми универсальными булочками с крендельками.
Приготовьте блюдо ресторанного уровня за считанные минуты с помощью духовки Sharp с перегревом на пару.
Раньше мне было страшно готовить морепродукты дома. На ресторанные блюда вкус был не совсем похож, пока я не начала готовить на пару, а сейчас ресторанное качество даже не сравнится! Между приготовлением морепродуктов в паровой печи и добавлением небольшого количества любви к блюду этот рецепт жареных хвостов лобстера — идеальное блюдо, когда время ограничено.
Эти жареные хвосты омара готовятся в пароварке Sharp в режиме SuperSteam+ Grill. В этом режиме приготовления можно приготовить вкусные блюда на гриле и в соте, такие как рыба, овощи, лук и стейки. Подобно функции гриля в традиционной духовке, пища готовится меньше времени при высоких температурах.
Эмпирическое правило — жарить хвосты в течение 1 минуты на унцию. Хвосты весом 5 унций займут 5 минут, а хвосты весом 10 унций — 10 минут.
Это блюдо из морепродуктов готовится менее чем за 30 минут.
Что может быть лучше 30-минутного приема пищи?
Эти зеленые бобы с сыром и чесноком можно приготовить за 15 минут во встроенной паровой духовке Sharp Smart Combi (SSC2489GS).
Определившись с основным блюдом, пора выбрать гарнир к нему. Я всегда люблю есть овощи вместе с едой.
Зеленая фасоль с сыром и чесноком соответствует трем моим любимым гарнирам: овощи, сыр и чеснок. Не говоря уже о том, как быстро и легко они готовятся.
Если вы предпочитаете другие овощи (например, спаржу, кабачки, цветную капусту или брокколи), замените стручковую фасоль любимыми овощами.
Я ОБОЖАЮ сыр моцарелла, но острый сыр чеддер и грюйер — отличные варианты.
Зеленые бобы, приготовленные в духовке Sharp с перегретым паром, получаются хрустящими и свежими на вкус, а сыр плавится и пузырится.
Ни один день не обходится без сладкого. Мне нравится вознаграждать себя за еще один день печеньем, приготовленным в моей паровой духовке.
Печенье с шоколадной крошкой выпекается в течение 9 минут в паровой духовке Sharp Smart Combi. Печенье будет очень светлого цвета и покажется недопеченным, но когда остынет, оно затвердеет и станет идеальным мягким печеньем с шоколадной крошкой.
Мало того, что это печенье восхитительно на вкус, но аромат наполняет мой дом и сохраняется в течение нескольких часов.
Закуски, морепродукты, овощи и десерты: что нельзя приготовить в пароварке? Узнав, что можно приготовить в пароварке, какой рецепт вы собираетесь попробовать? Дайте нам знать в социальных сетях, используя #SharpHome.
бытовая техникавыпечкакулинариякулинарные лайфхакикулинарные советыужинпитаниегурманприготовление на парупаровая духовкаПерегретый пар
Рекомендуемые в этой статье
SSC2489GS
Встроенная пароварка Sharp Smart Combi (SSC2489GS)
Sharp SSC2489Встраиваемая паровая духовка GS Smart Combi — это начало кулинарной революции.
В то время как обычный пар достигает температуры всего 212°F, встраиваемая пароварка Smart Combi может создавать перегретый пар до 485°F. Приготовьте на пару эту горячую банку для жарки мяса и карамелизации сахара, чтобы ваша еда была коричневой и хрустящей снаружи, нежной и сочной внутри. С интеллектуальной встроенной паровой духовкой Sharp SSC2489GS Smart Combi вы можете готовить на гриле без дыма, жарить без сушки и получать желаемые вкусные подрумяненные продукты.
И не забывайте, встраиваемая паровая духовка Sharp SSC2489GS Smart Combi также является мощной конвекционной печью с равномерным нагревом для превосходной выпечки.
Это три печи в одной!
О компании Sharp Home Electronics Company of America (SHCA)
SHCA — это группа потребительских товаров в США корпорации Sharp Electronics Corporation, дочерней компании Sharp Corporation в США, мирового разработчика и производителя единственных в своем роде технологических продуктов премиум-класса. . SHCA включает производство определенной бытовой техники в Мемфисе, штат Теннесси, а также продажи, маркетинг и обслуживание бытовой электроники в Соединенных Штатах. Ведущие продукты включают Sharp Carousel (R) , ящик для микроволновой печи TM , печи SuperSteam+ TM и очистители воздуха Plasmacluster (R) Ion. Корпорация Sharp была названа одной из 20 самых любимых компаний в мире, получила награду Thomson Reuters TOP 100 Global Technology Leader Award 2018 и вошла в список Forbes America’s Best Employers 2017. 1
Sharp, Carousel, Microwave Drawer, SuperSteam+, Plasmacluster, Healsio и все связанные товарные знаки являются товарными знаками или зарегистрированными товарными знаками корпорации Sharp и/или ее дочерних компаний.
Все остальные товарные знаки являются собственностью их соответствующих владельцев.
1 Источники: Buyology Inc., 2012; АПКО по всему миру, 2013 г.; Форбс, 2017; thomsonreuters.com
Узнать большеО Дарье Сакстон
Здравствуйте и добро пожаловать в ваш универсальный магазин, где вы найдете все советы и рекомендации по образу жизни, которые вам нужны, Simply Better Living! Здесь вы найдете сообщество, призванное облегчить повседневную жизнь. Мы поделимся нашими любимыми рецептами и советами по образу жизни в одном месте, чтобы вам не пришлось их искать. Благодаря своему опыту я нашел страсть к путешествиям, пробовать новые вещи и жить настоящим моментом. Моя цель — помочь читателям найти и насладиться удивительными вещами, окружающими нас. Теперь, когда вы знаете обо мне немного больше, я с нетерпением жду возможности поделиться с вами еще большим опытом!
Приготовление пищи без духовки: 5 идей для выпечки, жарки и многого другого
Духовки — это основные кухонные приборы, используемые для выпечки, жарки, жарки и даже разогрева пищи.
Однако, если ваша духовка не работает или у вас ее нет, есть приборы, которые могут заменить некоторые задачи. Микроволновые печи, настольные печи, тостеры, варочные панели и мультиварки могут дополнять использование духовки для приготовления многих блюд. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о приготовлении ваших любимых блюд без духовки.
5 вариантов духовых шкафов
Если вашей духовке требуется ремонт или замена, есть несколько приборов, которые могут заменить ее. В разделе ниже вы можете прочитать о преимуществах, недостатках и том, для каких блюд эти альтернативы лучше всего подходят. Если вы заняты заботой о своей семье и ищете быстрый и простой способ приготовления пищи, или вам нужен запасной план, пока вы покупаете новую духовку , эти приборы — отличный способ выполнить свою работу.
1. Микроволновая печь
Микроволны могут быстро разогреть пищу и помочь вам быстро приготовить ужин. Некоторые микроволновые печи оснащены функциями, сходными с обычными печами, такими как конвекционное приготовление , подогрев как у бройлеров или слабый нагрев для поддержания температуры пищи.
Если вы ищете микроволновую печь, которая соответствует возможностям вашей духовки, эта микроволновая печь Whirlpool ® с режимом обжарки — отличный выбор. Удобный режим Air Fry обеспечивает гибкость использования микроволновой печи и аэрофритюрницы в одном приборе, освобождая место на столешнице, а в режиме гриля вы даже можете жарить мясо и овощи в микроволновой печи.
Микроволновая печь с конвекцией включает в себя дополнительный нагревательный элемент и вентилятор, который способствует циркуляции горячего воздуха по всей камере. Эта функция позволяет запекать и жарить такие продукты, как запеканка или целую курицу, прямо в микроволновой печи.
Вы можете использовать микроволновую печь для разогрева, кипячения, растапливания, приготовления на пару и многого другого. Select Whirlpool ® Модели микроволновых печей даже предлагают приготовление на пару, что позволяет готовить такие продукты, как яйца в микроволновке , рис, овощи на пару и рыба.
1
2. Настольные печи
Настольные печи представляют собой компактную версию традиционных плит или настенных печей с аналогичными возможностями и преимуществами, но меньшего размера, подходящую для вашей рабочей поверхности.
Наличие на кухне как настольной духовки, так и полноразмерной духовки поможет вам приготовить большие блюда с разнообразными кулинарными потребностями. Для большего количества вариантов приготовления рассмотрите конвекционную настольную печь, которая обеспечивает универсальность и инновационные методы, такие как жарка на воздухе.
Некоторые настольные печи имеют расширенные функции и настройки, позволяющие выполнять те же, а иногда и больше задач, чем полноразмерная печь. Однако у них меньше возможностей для приготовления нескольких блюд или больших порций. Некоторые настольные духовые шкафы имеют функции, которые обычно присутствуют в обычных полноразмерных духовых шкафах, в том числе:
Внутреннее антипригарное покрытие
Освещение салона
Настольные духовые шкафы марки KitchenAid может предоставить вам такие же возможности, как и полноразмерная печь, с качественными результатами в удобном и компактном размере.
В некоторых моделях используется система обжаривания на 360° и корзина для обжаривания без переворачивания, поэтому вы можете готовить вкусные блюда, приготовленные на воздухе, практически без использования масла, а также технология конвекции Even-Heat™, позволяющая получить результаты, аналогичные приготовлению в духовке.
3. Тостеры
Тостеры — еще одна альтернатива, если у вас нет традиционной духовки. Основные различия между ними заключаются в их размере и функциональности. Тостеры обычно немного меньше и имеют более ограниченный диапазон настроек.
Доступные сегодня тостеры сильно различаются по своим функциям и часто используются для поджаривания ломтиков хлеба или разогрева пищи, что делает их идеальными для выполнения основных задач и на небольших кухнях. В тостерах обычно отсутствуют возможности конвекции, но они по-прежнему удобны для приготовления более легких блюд. Вы можете использовать тостер для таких задач, как запекание куриных грудок, приготовление бекона, запекание рыбного филе, запекание овощей и поджаривание собственных ароматных орехов.
4. Варочные панели
Если у вас нет духовки или она не работает, вы все равно можете приготовить любимые блюда вашей семьи на варочной панели или плите. Вы можете приготовить запеканки, лазанью и другие блюда в духовке на плите, используя чугунную сковороду, жаровню или другую посуду, пригодную для использования на плите. Инструкции к вашему рецепту, скорее всего, изменятся, поэтому обязательно изучите вопрос, прежде чем использовать этот метод.
Если у вас есть голландская печь, вы можете приготовить некоторые из ваших любимых блюд, традиционно приготовленных в духовке, на плите. Пока крышка закрыта правильно, голландская печь будет поддерживать тепло и медленно готовить еду.
5. Мультиварки
Другой альтернативой духовке является мультиварка. Мультиварки позволяют по-настоящему «настроить и забыть» на кухне и могут стать отличной заменой вашей духовке при приготовлении жаркого, супов и тушеных блюд. Мультиварки не могут подрумянивать продукты, поэтому имейте это в виду, когда решаете, можете ли вы преобразовать рецепт из духовки в мультиварку.
Время приготовления в мультиварке зависит от того, установлен ли режим на высокий или низкий уровень, а также от исходного времени приготовления, указанного в рецепте. Как правило, высокая скорость приготовления примерно в два раза выше, чем низкая. Рецепты для медленноварки обычно лучше всего работают с рецептами, приготовленными при температуре 350 ° F или ниже в духовке, поскольку более высокие температуры используются в основном для подрумянивания продуктов, чего медленноварки не могут сделать.
Что я могу приготовить, если у меня сломалась духовка?
Если вам интересно, что приготовить без духовки, не волнуйтесь. Вы все еще можете приготовить вкусную еду, даже если ваша духовка не работает или у вас ее нет. Изучите приведенные ниже идеи, чтобы вдохновить вас на еду, даже если вы не можете пользоваться духовкой.
Завтрак: Вы можете легко приготовить завтрак на варочной панели или в настольной духовке. Поджарьте яйца на сковороде на варочной панели и используйте настольную духовку, чтобы приготовить идеально хрустящий бекон.
Домашний хлеб: Вы можете приготовить хлеб во фритюрнице, тостере или даже на плите в жаровне. Используйте свой домашний хлеб, чтобы придумать вкус бутерброда или окуните его в свой любимый суп.
Запеканки для микроволновой печи: Если вы не можете пользоваться духовкой, вы можете поэкспериментировать с запеканками для микроволновой печи и плиты. Попробуйте эту вкусную запеканку в своей конвекционной микроволновой печи.
Жаркое из говядины или свинины: Используйте мультиварку, чтобы приготовить нежное жаркое из свинины или говядины, которое можно подавать вместе с сытным картофельным пюре или жареными овощами. Попробуйте это уникальное блюдо Cajun Coffee Chuck Roast , которое вы можете приготовить и забыть.
Жареные овощи: Используя тостер или настольную духовку, вы можете приготовить ароматные жареные овощи, чтобы добавить их к еде.
Супы и тушеные блюда: Поместите свои любимые ингредиенты в жаровню и дайте супу или тушеному мясу томиться весь день, чтобы приготовить ароматный ужин в одной кастрюле и легко помыть его.
- Замороженные продукты: Несмотря на то, что вы обычно готовите замороженную пиццу в духовке, вы все равно можете приготовить ее, когда духовка не работает. Если ваша пицца помещается в прибор, вы можете использовать тостер, настольную печь или даже микроволновую печь для получения аналогичных результатов. Обязательно прочитайте инструкции для выбранного вами метода, так как они могут отличаться от одного прибора к другому.
Какой прибор может заменить духовку?
Настольная печь является ближайшей альтернативой обычной печи с аналогичными характеристиками и меньшими размерами. Настольные духовки идеального размера для блюд из одного блюда или таких методов приготовления, как поджаривание, размораживание и поджаривание. Некоторые настольные печи предлагают множество функций, что делает их такими же полезными, как и полноразмерные печи.
Можно ли печь в микроволновке?
Можно выпекать без духовки, используя некоторые микроволны.
Конвекционные микроволновые печи способны нагревать продукты так же, как и обычные микроволновые печи, но также оснащены дополнительным нагревательным элементом и вентилятором для циркуляции горячего воздуха по камере, что позволяет выпекать, жарить и готовить пищу, как в духовке.
Что можно приготовить только на плите?
Если у вас есть только плита, вы все равно можете приготовить много блюд — даже блюда, традиционно приготовленные в духовке, — используя подходящую посуду. Наличие разнообразной посуды разных размеров и материалов, включая голландскую духовку, позволяет вам готовить продукты так же, как они готовятся в духовке.
Только на плите можно жарить, тушить, тушить , плавить, готовить на пару и варить. Также можно запекать и тушить.
Explore Whirlpool
® Настенные печи Печете ли вы пирог для послеобеденного десерта или готовите замороженную пиццу после футбольной тренировки, правильная духовка имеет решающее значение.
Приготовьте больше любимых рецептов вашей семьи с помощью встроенной двойной духовки от бренда Whirlpool или эффективно используйте пространство с одной из наших одностенных духовок. Ищите избранные настенные печи с такими функциями, как True Convection и технология Frozen Bake™ для стабильных результатов выпечки, а функции самоочистки помогают с легкостью удалять пятна и пролитую жидкость.
Получите больше советов по приготовлению пищи с торговой маркой Whirlpool
Как приготовить еду для напряженной недели Если вы новичок в приготовлении пищи или хотите улучшить свои методы приготовления пищи, получите советы по приготовлению здоровой пищи в воскресенье или в любой другой день недели.
Идеи и рецепты легкого ужина для занятых семей Ищете простые идеи для ужина, которые понравятся вашей семье? Откройте для себя новые рецепты на Yummly.
Baking»>Жарка или выпечка Что такое обжиг? Что такое выпечка? Чем они отличаются? Узнайте больше об этих кулинарных приемах и о том, как с их помощью приготовить отличные блюда для своей семьи.
