Блины на воде — Рецепт с яйцами
Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда
Нравятся ли вам завтраки, на готовку которых требуется не только мало времени, но еще и простой и доступный набор продуктов? Мы считаем, что такой вариант утренней трапезы нравится и подходит каждому, поэтому наша сегодняшняя гастрономическая затея заключается в выпечке сытных блинчиков.
Как известно, основной состав блинного теста, замешанного в домашних условиях, включает в себя такие пекарские компоненты как мука, куриные яйца и какая-либо жидкость. Говоря «какая-либо», мы имеем в виду, что это может быть и молоко, и кефир, и сливки, и другие молочные и кисломолочные продукты. Не стоит упускать из вида и воду. Именно на ней мы и сделаем блинки.
Предлагаемый рецепт блинов на воде вам совсем не покажется трудным и освоят его даже юные пекари и дебютирующие на кухонном поприще хозяюшки. Мы для реализации взяли продукты по списку в небольшом количестве, но если вы желаете сделать блины воде пошагово в большем количестве, то просто увеличьте число продуктов в двое или же втрое.
История блюда
Первые блиночки появились очень давно. Но, несмотря на этот исторический кулинарный факт, исследования по их происхождению продолжаются и по нынешний день. Блины ассоциируются с язычеством, с Древней Русью. Сегодня же многие народности считают блины своим национальным кушаньем, естественно, и готовятся они по-разному. В любом случае, эта круглая выпечка на сковороде всегда будет востребована и популярна.
Ингредиенты:
- Мука (используется пшеничная, высшего сорта) – поменьше полного стакана;
- Вода (предварительно она должна быть прокипячена) – 280 мл;
- Яйцо куриное (по размеру стандартное) – 1 штука;
- Сахарный песок – 1 суповая ложка;
- Соль – небольшая щепотка;
- Масло растительное – 1 суповая ложка (+ еще для сковородки).
Приготовление
- О том, как приготовить блины на воде, вы узнаете из предложенного нами простого рецепта. О пропорциях требуемых ингредиентов мы указывали выше, принимаемся, приготовив все нужное для рецепта, за выпечку вкусных аппетитных блинов на воде.
Ингредиенты
- В подходящую вместительную емкость (это может быть миска глубокая, к примеру) разбиваем стандартное по размеру яйцо куриное. Кидаем к нему сразу же требуемую порцию сладкого компонента – сахара, бросаем щепоточку соли. Если вы планируете делать блины несладкими или будете использовать их для фарширования, количество сахарного песка следует уменьшить.
В миске смешаем сахар, соль и яйцо
- Для дальнейшего кулинарного шага потребуется венчик (миксер). Ингредиенты, содержащиеся в емкости, взбиваем. Сахарок и соль должны полностью раствориться в яичной массе. На выходе мы увидим сладкую пенную смесь.
Тщательно взбиваем содержимое
- В эту смесь засыпаем муку. Рекомендуется ее пропустить через сито. Сразу начинаем вращать миксер (венчик), вмешивая муку в яичную смесь.
Через сито вводим муку
- После засыпки муки, не останавливаясь, вливаем теплую, заранее прокипяченную воду, контролируя густоту получающегося в процессе блинного теста.
Добавляем кипяченую теплую воду
- На выходе получаем тесто без присутствия комочков. А теперь гастрономический секрет от опытных хозяюшек: лучше сразу влить в тесто для домашних блинчиков масло, чем потом постоянно смазывать им поверхность сковороды для выпечки. Поступим также и мы.
Лучше на данном этапе добавить масло, чем потом постоянно смазывать сковородку
- Даем немного тесту постоять (буквально минуток 10) в покое. Пусть ингредиенты оптимально «соединятся» друг с другом. Хорошо прогреваем сковородку-блинницу, начинаем выпечку круглых «изделий». Жарим примерно по минутке с каждой стороны.
Дадим тесту отдохнуть минут 10, а тем временем разогреем сковородку и начнем жарить блинчики
- Вот и готовы наши блиночки, угощайтесь!
Приятного аппетита
Сразу начинаем вращать миксер (венчик), вмешивая муку в яичную смесь.Польза блюда
Смачные тонкие блины на воде, которые мы приготовили по предложенной кулинарной схеме, безусловно, несут определенную пользу для нашего организма.
Это связано с тем, что каждый из входящих в состав блинного теста ингредиентов по своему «хорош» и «привлекателен». Так, куриное яйцо (а в частности желток) – это кладезь таких витаминов как A, D, E, группы – B. Кроме того, встретить можно в курином желтке каротин, лецитин. Ешьте с удовольствием испеченные вами блины на воде рецепт с фото, соблюдая меру, и не переживайте за лишние килограммы.
Мы приготовили и перекусили за завтраком простым блюдом из муки — блины на воде с яйцами, но можно еще по вашему желанию напечь и блины на воде без яиц. Такая выпечка будет кстати для постного меню.
Вкусные блины на воде с яйцами рецепт подавать можно с любыми дополнениями. Хорошо они сочетаются с медом, вареньем любым, джемами фруктовыми. Поскольку получаются блины на воде тонкими, то и для фаршировки они подойдут. В такие блинки можно завернуть мясную начинку, грибную или сладкую (фрукты, ягоды). В общем, с удовольствием готовьте блины на воде пошаговый рецепт и используйте их при подаче на свое усмотрение!
Похожие рецепты
|
Домашняя простая и вкусная рецептура
14 лучших рецептов выпечки в феврале
В разгар зимы я наслаждаюсь часами, которые провожу за выпечкой на кухне, ценя прекрасное помещение.
(Можете ли вы сказать, что я не лыжник?) Естественно, в этом месяце будет много шоколада на День святого Валентина (или, реально, только потому, что это вторник), но я также ищу утешение в виде углеводов — включая теплые, сырные обеды и яркие, смелые ароматы, напоминающие о более солнечных местах. От проектной выпечки до утилитарных блюд на будний день — вот 14 рецептов, которые я больше всего хочу испечь в этом месяце.
Фотография Рика Холбрука; Фуд-стайлинг от Кейтлин Уэйн
Примите участие в выпечке проекта и добейтесь успеха с этим кокосовым слоеным пирогом.1) Старомодный кокосовый торт
Насыщенный сливочный вкус кокоса присутствует в каждом элементе рецепта Шерил Дэй: кокосовый крем является основой слоев торта с ароматом кардамона, кокосовое молоко придает аромат масляному крему и торту.
пропитайте, и тертого кокоса много как в начинке, так и во всем глазированном торте. Этот классический кокосовый торт в южном стиле, украшенный последним букетом съедобных цветов, представляет собой утешительную выпечку, которую вы с нетерпением ждете в холодный зимний день, проведенный в помещении.
Лиз Нейли
Всегда держите под рукой основные продукты, такие как мука и дрожжи, для приготовления лепешек в любой момент.2) Nan-e Barbari
Рецепты лепешек основаны на продуктах из кладовой, поэтому, когда прогноз погоды неблагоприятен, вы можете пропустить коварный поход в продуктовый магазин. Основные и доступные ингредиенты, такие как мука для хлеба, дрожжи, сахар и масло, являются строительными блоками этой легкой жевательной лепешки. Эта персидская классика, украшенная семенами для хруста и аромата, является идеальным дополнением к соусам, спредам и уютным супам.
Фотография Рика Холбрука; Фуд-стайлинг от Кейтлин Уэйн
Baker Dawn Konofaos с любовью называет это печенье «богиня».3) Розово-фисташковое печенье
Это уникальное веганское печенье от Dawn Konofaos наполнено добавками, придающими им яркие цвета, текстуру и вкус. Экстракт розы и сушеные лепестки придают прекрасный цветочный аромат, который может соперничать с букетом ко Дню святого Валентина, а фисташки и сушеная вишня придают этому мягкому печенью хруст и жевательный вкус.
Фотография Рика Холбрука; Фуд-стайлинг от Кейтлин Уэйн
Шоколада много не бывает. Этот кофейный торт тому доказательство.4) Кофейный торт «Тройной шоколад»
Шоколадная стружка, какао-порошок и шоколадное молоко — вот три составляющие, благодаря которым этот кофейный торт, достойный «Рецепта года», получил свое название.
Он насыщенно шоколадный, но остается невероятно нежным (благодаря обратному сливочному крему) — и его так же любят на десертном столе, как и на завтрак.
Фотография Рика Холбрука; Фуд-стайлинг от Кейтлин Уэйн
Придайте своему обычному хлебу для сэндвичей более сладкий вкус с помощью шоколада.5) Шоколадный молочный хлеб
Что может быть лучше воздушного японского молочного хлеба? Шоколадный молочный хлеб. Слегка подслащенный хлеб содержит как шоколадную стружку, так и какао-порошок; последний душ игристого сахара придает ему дополнительный хруст. Поджарьте его или используйте как основу для французских тостов.
Фотография Рика Холбрука; фуд-стайлинг от Кейтлин Уэйн
Римский маритоццо — воплощение простоты и возвышенности.6) Маритоцци
Как улучшить булочки булочки? Делайте как римляне: разделите их пополам и наполните до краев взбитыми сливками, чтобы получилась порция маритоцци.
Настройте каждый маритоццо с помощью множества начинок: шоколадная стружка, фруктовые порошки или измельченные фисташки — отличный выбор.
Лиз Нейли
Если вам нравится фокачча, вам понравится фугас, ее древнеримский родственник.7) Оливковая лепешка в деревенском стиле
Оливковое масло и оливки Каламата придают этому фугасу насыщенный соленый вкус, а декоративные прорези придают ему эффектный вид. На приготовление уходит около двух часов, поэтому он идеально подходит для перекуса перед ужином. Эта классическая лепешка подходит как для званого обеда, так и для уютного вечера вдвоем.
Фотография Рика Холбрука; Фуд-стайлинг от Кейтлин Уэйн
Неповторимое печенье: мягкое, морщинистое снаружи и липкое, жевательное внутри.8) Хрустящее печенье Убе с начинкой из моти
Убе — звезда шоу.
Экстракт убе и убе халая придают печенью много фруктового, кокосового вкуса, а также придают ему фирменный фиолетовый оттенок. В каждое из этих привлекательных печений вложен сюрприз: жевательная сердцевина моти. (Внимание: в King Arthur мы рекомендуем только те ингредиенты, которые нам, как пекарям, действительно нравятся. Когда вы покупаете по внешним ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию.)
Фотография Рика Холбрука; Фуд-стайлинг от Кейтлин Уэйн
Если ваша рутина пиццы нуждается в обновлении, рассмотрите эту версию для всей семьи.9) Пицца Pull-Apart
Как бы ни было заманчиво заказать пирог в моем местном магазине, немного планирования имеет большое значение, чтобы сэкономить немного теста и съесть что-нибудь еще лучше на ужин. Гибкость этого рецепта — как в кастрюле, которую вы решите использовать, так и в общем времени расстойки (которое может составлять от четырех часов до трех дней!) — идеально подходит для сытного ужина в будний день, который готовится без лишней суеты.
или расход.
Рик Холбрук
Не останавливайтесь на начинке из взбитых сливок для этих слоеных кремов. Лимонный курд, магазинный пудинг и заварной крем ждут!10) Слойки с кремом с кракелином
Слойки с кремом гораздо менее пугающие, чем может показаться на первый взгляд, особенно когда они покрыты кракелином (хрустящие верхушки для печенья). В этом рецепте чайный сироп каркаде придает им яркий пурпурный оттенок и насыщенный цветочный аромат.
Шилпа Айер
Панданский шифоновый торт и чашка теплого чая — идеальное сочетание для послеобеденного бодрления.11) Шифоновый торт из пандана
Один кусочек этого шифонового торта из пандана способен перенести вас в более теплый и пышный климат, где в изобилии растут листья Юго-Восточной Азии.
Неуловимый аромат пандана — одновременно травянистый, кокосовый и ванильный — сияет в этом легком как перышко шифоновом торте.
Фотография Даниэль Сайкс; Фуд-стайлинг от Лиз Нейли
Этот рулет из шерсти имеет восхитительную форму и обманчиво прост в изготовлении.12) Пикантный шерстяной рулет
Ничто так не говорит об уюте, как вязаный свитер… или фигурный хлеб, напоминающий мотки пряжи. Думайте об этом хлебе с начинкой из чеснока и трав как об улучшенной версии чесночного хлеба, готовой к тому, чтобы стать его центральным центром внимания.
Фотография Даниэль Сайкс; Фуд-стайлинг от Лиз Нейли
Этот торт Bundt — воплощение мечты любителя шоколада.13) Шоколадный бисквитный торт с помадкой
Торт «Бундт» — это гарантированно потрясающее зрелище, особенно когда оно покрыто ганашем.
Чистый, неподдельный шоколадный вкус этого торта — любимый фаворит — его звездные отзывы (227 пятизвездочных восторженных отзывов!) говорят сами за себя. Если вы ищете десерт на День святого Валентина, это отличный выбор.
Фотография Рика Холбрука; Фуд-стайлинг от Кейтлин Уэйн
Эти булочки — классический шанхайский завтрак, но они отлично подходят для перекуса в любое время дня.14) Булочки со свининой на пару (Xian Rou Bao)
Подготовьте пароварку и наполните ее этими воздушными бао, наполненными сочным свиным фаршем, приправленным имбирем и зеленым луком. Формировать эти бао — половина удовольствия, поэтому не стесняйтесь удваивать порцию, чтобы усовершенствовать свои плиссировки — они хорошо замерзнут для будущих блюд.
Фото на обложке (Хрустящее печенье Убе с начинкой из моти) от Рика Холбрука, стиль еды от Кейтлин Уэйн.
Подробности о рецептах – Выпекаете ли вы
Как показано в:
Все категории рецептов’Za Crust Mix (тесто)ЗакускаApple ‘n’ Grain Flip Flop Flapjack смесьяблочные рецептыArtisan Orange Baking ExtractArtisan Vanilla Extract KitAutenticoBackyard Chicken Salad MixЗапеченные рецепты диповЗапеченные макароны с сыромГовядинаБискотти Смесь для печенья с черным сахаром (выпуск для Хэллоуина)Blonde Bombshell Brownies MixBlueberry Blast Cheeseball MixЗавтрак Смесь бельгийских вафельBritain’s Blueberry Best MixБранчСмесь пахты для печеньяПахта Flip Flop FlapjacksПахта Ranch Салатная заправка Смеськарамельно-яблочное творениеКарамельное яблоко Чизкейк без выпечкиКарамельная посыпкаКарибская цитрусовая смесь приправ без солиМорковь Eat Em Upcake MixChai Latte Cheese BallChai Latte Drink MixChai Tea LatteChia and Oat Season BlendChickenChiveoholic em Upcakes MixРождественские рецептыCinnamon Sugar donut MixClassic Beer BreadClassic Chicken Salad MixClassic Pumpkin Spice Cookie MixCocktailsCoffee Cake MixCoffee Cake MixCookies ‘n Cream 0 Sugar Premium Smoothz blendCooking for One or TwoCrave It 0 Sugar Premium Chocolate Dreamin’ SmoothzCrave It Chocolate Dreamin 0 Sugar Premium SmoothZCrave It Cookies ‘ n’ Cream Protein BlendCrave It Green SmoothZCrave It Jacked Универсальная смесь для выпечкиCrave It Madagascar Vanilla 0 Sugar Protein BlendCrave It Orange Creamsicle SmoothZCRAVE IT Smart CrispnZ — Все в большем количествеCrave It Vanilla Creme Caramel 0 Sugar Protein BlendCRAVE IT! Chocolate Lovin’ SMOOTHZ Shake MiCRAVE IT! Flip Flop FlapJACK-edCrazy for Carrot Eat Em UpcakeDessertDilly Dill Pickle Dip MixDinnerDo You Baking? Приправа из зеленого лука и лука Вы печете? Песто Сырный шарикТы печешь? Powerhouse Nut MixВы печете? ПродуктыТы печешь? Vanilla Superfood Горячие хлопьяDunk the Chunks Cookie MixDunk the Chunks Cookies MixEnchilada Dip MixEZ Country White Bread MixОсенняя выпечкаFiesta SeasoningFired FlatbreadFlip Flop FlapJACK-edFor the Love of GarlicGame DayGarden Vegetable Cheeseball MixGingersnap cookies mixGlugtenБез глютена Choc ‘n’ Roll Cookies MixGood Ol Nuggets MixGourmet Brownies MixGourmet Cacao Смесь специй для гурмановВафельная смесь для гурмановСмесь для дедушки с шоколадным пончикомРецепты на ХэллоуинЗдоровое питаниеПолезные рецептыHigh Five ‘n’ Grain Bread MixIt’s All GREEK to Me Смесь приправKey Lime Pie Cheese Ball MixKorean Pulled PorkLemon Pepper & Herb SeasoningLove the Lemon Pepper & Herb SeasoningLove the Lemon Pie Cheese BallLunchLush Orange No Bake Cheesecake MixMake it & Go MeatloafMaple Смесь грецкого ореха и бри средиземноморская смесь приправБез соли смесь приправ Мекси-Без солиНаан Я бизнес приправа смесьО ла ла чесночный хлеб приправаСтаромодные булочки с корицейБлюдо из одной кастрюлиарахисовое масло чашка ириски замороженный десертPeekaboo чашка арахисового масла 0 сахар премиум протеиновая смесь смузипиццасвининадо и после тренировкиРецепты протеинового порошкаPumpin Spice Latte Drink MixРозмарин и Sage Stuffing MixSaladSandwichesSeriously Mangolicious Seasoning BlandSide DishesSimply Season AllSimply Toasted OnionsSinfully CinnamonSinfylly Cinnamon Sweet Spice BlendSlice of Heaven ‘Za Sauce MixSlice of Heaven Apple Pie ‘ZaSlice of Heaven ZaSloppy Joe MixSnackSoupsSour Dough BreadSouthern Pulled PorkSpecial OccasionsSpinach & Artichoke DipStrawberry Shortcake MixSugar CookiesSummer SammiesSweet Maple Walnut CrunchSweet Sticky BunsSweet Stuffins’Thrilla Vanilla съешь пирожныеTropical Sangria Slusher MixTurkeyДо $5/порцияИспользовать остаткиVanilla Cherry on TopVanilla Creme 0 Sugar Premium Smoothz blendVIVE! Гранола для гурманов с какао и ванильюVIVE! Смарт Снакс ГранолаVIVE! Smart-Snax Gourmet GranolaТеплая смесь суперпродуктов с ванильным сахаром.