Быстрый насыпной пирог с яблоками: Насыпной пирог с яблоками рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Насыпной яблочный пирог — рецепт. Очень простой БЫСТРЫЙ Насыпной пирог с яблоками за 5 минут! смотреть онлайн видео от Домашняя кулинария в хорошем качестве.

Привет всем заглянувшим! 😉 Добро пожаловать на кулинарный канал «Домашняя кулинария»! Если вы любите Яблоки, вы сойдёте с ума от этого Пирога! Очень простой быстрый пирог за 5 минут! Рецепт яблочного насыпного пирога. Готовим яблочный насыпной пирог с манкой. Ингредиенты: — Яблоки 6-8 шт. — Вишня 250 г. — Мука 1 стакан. — Манная крупа 1 стакан. — Сахар 0.5 стакана — Сливочное масло 100 г. — Разрыхлитель теста. — Корица, мускатный орех, ванилин. Приготовление яблочного пирога: Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке. Все сухие ингредиенты хорошо перемешиваем. Форму смазываем сливочным маслом и на дно высыпаем 2 ст. смеси. Сверху тонким слоем выкладываем натертые яблоки. На яблоки равномерно насыпаем 2 ст. Смеси. Потом выкладываем вишню и опять засыпаем смесью. Сверху выкладываем яблоки. Последний слой должен быть смесь. Натираем на последний слой масло и отправляем в духовку разогретую до 180 °С на 40-45 минут. Достаем готовый пирог, даём ему остыть и посыпает сверху сахарной пудрой. APPLE PIE Apples 6-8 pcs. Cherry 250 g Flour 1 cup. Semolina 1 cup. Sugar 0.5 cups Butter 100 g Baking powder Cinnamon, nutmeg, vanilla. Peel the apples and rub on a coarse grater. All dry ingredients are mixed well. We grease the form with butter and pour 2 tbsp to the bottom. mixtures. Spread the grated apples on top with a thin layer. Pour 2 tbsp evenly on apples. Mixes. Then we spread the cherry and again we fall asleep with the mixture. Spread apples on top. The last layer should be a mixture. Rub oil on the last layer and send to the oven preheated to 180 ° C for 40-45 minutes. We take out the finished cake, let it cool and sprinkle icing sugar on top. Всем приятного просмотра! И, конечно же, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Подписывайтесь на этот канал, готовьте со мной дома легко, быстро и вкуснее, чем в ресторане. Делитесь видео с друзьями.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ещё больше кулинарных рецептов и интересной информации: Наш сайт: http://mirledy.ru/ Канал в Яндекс.Дзен: https://bitly.su/fwreEish Канал в Яндекс.Эфир: https://bitly.su/8P98RN Канал на YouTube: https://bitly.su/uqoG ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Огромное спасибо всем моим зрителям за просмотры, подписку и комментарии. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ яблочный пирог, насыпной яблочный пирог, готовим насыпной яблочный пирог, готовим яблочный пирог, рецепт яблочного насыпного пирога, рецепт яблочного пирога, рецепт десерта, десерт, видеорецепт, Apple pie, bulk apple pie, Cooking bulk apple pie, apple pie recipe, dessert recipe, video recipe, как готовить, кухня, chicken, how to cook, kitchen —————————————————- #кулинария, #домашняя_кулинария, #рецепты, #обед, #видеорецепты, #простые_рецепты, #вкусная_еда, #домашняя_еда, #что_приготовить, #чем_накормить, #как_приготовить, #готовим_сами, #готовим_дома, #простые рецепты, #все_про_еду, #все_о_еде, #вкусно, #видео, #еда, #Tasty, #Food, #Recipes, #Desserts, #быстрые, #домашние, #готовим_дома, #легкие_рецепты, #как_приготовить, #блюда, #простые, #что_в_духовке, #рецепт, #кулинарный, #канал, #вкусный, #пошагово, #tastyminute, #готовим, #бюджетные_рецепты, #экономные_рецепты, #кулинарный_канал, #каждый_день_рецепты, #быстрые_рецепты, #на_скорую_руку, #рецепты_на_скорую_руку

Насыпной пирог с яблоком — рецепт с фотографиями

Сусанна Тлепцежева

Воскресенье, 2 февраля 2020

Категория	Пироги и пирожки	Кухня	Американская кухня
Время	35 мин	Способ	Классический
Порции	4

Описание рецепта

Способ приготовления: Очищаем яблоки от кожуры, нарезаем небольшими кубиками (не мелко), выложить в разогретую сковороду. Добавить оставшиеся ингредиенты для начинки. Готовим на малом огне 8-10 минут, аккуратно перемешивая.для основы в ёмкости соединяем все ингредиенты (масло комнатной температуры), перетираем руками в крошку. На дно формы выкладываем половину теста( слегка утрамбовав) далее начинка и посыпаем оставшейся крошкой. Готовим в разогретой духовке при 180º в течении 35-40 минут. Приятного аппетита!)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3.8 г

Жиры 6.23 г

Углеводы 33.5 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

202

килокалории

и 3 нравится

23 добавили себе



Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Яблоко

380 г

Корица

1 ч.

л.

Сахар-песок

50 г

Лимон

0.5 шт.

Мука пшеничная

200 г

Сливочное масло

50 г

Яйцо куриное

1 шт.

Шаг 1:

Яблоко

380 г

Корица

1 ч. л.

Сахар-песок

50 г

Лимон

0.5 шт.

Начинка; Очищаем яблоки от кожуры, нарезаем небольшими кубиками (не мелко), выложить в разогретую сковороду. Добавить оставшиеся ингредиенты для начинки. Готовим на малом огне 8-10 минут, аккуратно перемешивая.для основы в ёмкости соединяем все ингредиенты (масло комнатной температуры), перетираем руками в крошку.

Шаг 2:

Мука пшеничная

200 г

Сливочное масло

50 г

Яйцо куриное

1 шт.

Основа; На дно формы выкладываем половину теста( слегка утрамбовав) далее начинка и посыпаем оставшейся крошкой. Готовим в разогретой духовке при 180º в течении 35-40 минут. Приятного аппетита!)

Простой яблочный пирог — южный укус

Стейси — 6 октября 2022 г. — 19 комментариев

Перейти к рецепту

Этот рецепт простого яблочного пирога прост, прост и лишен суетливости некоторых рецептов. Используйте купленный в магазине корж, чтобы сделать это еще проще. Сладкая, насыщенная яблочная начинка — настоящая звезда!

Идеальный осенний десерт — теплый яблочный пирог с большим шариком ванильного мороженого. Но приготовление яблочного пирога не должно занимать 6 часов и требовать, чтобы вы разобрали всю кухню.

Мой вариант прост, доступен и сохраняет все великолепные вкусы домашнего яблочного пирога, только требует НАМНОГО меньше усилий.

Какие яблоки использовать в яблочном пироге?

Я обычно рекомендую использовать для выпечки терпкие яблоки с твердой мякотью, такие как Гренни Смит. У него тонны острого яблочного вкуса, и он достаточно твердый, чтобы не превратиться в кашу при выпечке. Вы также можете использовать другие яблоки с твердой мякотью, такие как Honeycrisp, Fuji, Braeburn или Pink Lady.

Чтобы сделать этот рецепт еще проще, я решил использовать охлажденные готовые коржи для пирогов, которые упакованы в коробку. Как это. Я считаю, что они вкусные и значительно облегчают весь процесс. С учетом сказанного, вы, безусловно, можете использовать домашнюю корку, если вы чувствуете себя очень энергичным. Вам просто нужно использовать рецепт пирога с двойной корочкой, так как вам понадобится верхняя и нижняя корочки.

Если вы действительно чувствуете себя отличником, вы можете сделать решетку для этого пирога. Для этого можно использовать даже купленный в магазине корж. Вот отличный учебник, если вы хотите двигаться в этом направлении.

Что касается яблок в яблочном пироге, я предпочитаю, чтобы они были приготовлены полностью нежными. Итак, я предлагаю нарезать яблоки толщиной около 1/8 дюйма, чтобы они полностью прожарились. Если вы любите яблоки аль денте, можете нарезать их чуть толще.

Вы заметите, что в этом рецепте две температуры духовки. Вы начнете с выпечки пирога при температуре 450 ° F в течение 10 минут, затем снизите температуру до 350 ° F на оставшееся время приготовления. Высокая температура в начале помогает закрепить корочку и не дать ей размокнуть, так как в процессе приготовления яблоки выделяют немного влаги. Выпекание в течение всего времени при такой высокой температуре может привести к подгоранию корочки, поэтому мы уменьшаем температуру, чтобы все пропеклось.

Говоря о подгоревшей корке, если вы обнаружите, что корочка слишком быстро подрумянивается, вы можете накрыть края полосками алюминиевой фольги или использовать эти недорогие щитки для корки от Amazon. (партнерская ссылка)

Как хранить яблочный пирог?

Яблочный пирог лучше всего хранить на прилавке в герметичном контейнере и съесть в течение 2 дней.

Может храниться до 5 дней в холодильнике. Только не забудьте полностью остудить пирог и плотно завернуть его в полиэтиленовую пленку, прежде чем поместить в холодильник. Дайте охлажденному пирогу нагреться до комнатной температуры или разогрейте его в микроволновой печи перед подачей на стол.

PrintPinSave

5 из 7 голосов

Карта рецептов

Простой яблочный пирог

Автор Стейси Литтл

Десерт из блюда

Американская кухня

Время подготовки 30 минут минут

Время приготовления 1 час час

Порций 8

▢ 4 крупная фирма, терпкие яблоки
▢ 1/3 стакана сахара
▢ 1/3 стакана твердо упакованной светло -коричневой сахар
▢ 3 Стол. 0056
▢ 1 чайная ложка корицы
▢ 1/8 чайной ложки мускатного ореха
▢ 1 упаковка (14,1 унции) готовых охлажденных коржей для пирога (2 штуки)
▢ 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, нарезанного мелкими кубиками 90 056

▢
Разогрейте духовку до 450°F. Очистите, удалите сердцевину и нарежьте яблоки ломтиками толщиной 1/8 дюйма.
▢
Добавьте яблоки в большую миску. В небольшой миске смешайте сахар, коричневый сахар, кукурузный крахмал, соль, корицу и мускатный орех. Посыпьте яблоки и перемешайте, чтобы яблоки были покрыты сахарной смесью.
▢
Дать коржам нагреться до комнатной температуры, затем аккуратно развернуть один корж, чтобы покрыть дно и бортики 9-дюймовой формы для пирога. Обрежьте лишнюю корочку по краям.
▢
Добавьте яблоки и сок из миски в корж. Равномерно распределите яблоки по тесту. Посыпьте яблоки сливочным маслом.
▢
Аккуратно разверните второй корж и положите его по центру формы для пирога. Подогните любой выступ под край нижней корки и защипните вместе, чтобы запечатать. Обожмите, чтобы сформировать декоративный край. Вырежьте от 3 до 4 3-дюймовых прорезей в верхней части пирога, чтобы он мог вентилироваться.
▢
Положите пирог на противень с бортиками и поставьте в духовку. Выпекайте 10 минут при температуре 450°F, затем уменьшите температуру до 350°F и выпекайте еще 50 минут. Если края подрумяниваются слишком быстро, накройте их полосками алюминиевой фольги.
▢
Перед нарезкой дайте пирогу полностью остыть в течение 2–3 часов. Начинка будет густеть по мере остывания. Подавать слегка подогретым со взбитыми сливками или ванильным мороженым по желанию.

Если указана пищевая ценность, она является приблизительной и зависит от используемых торговых марок. Если для вас важно количество калорий и другие пищевые ценности, я рекомендую взять ваши любимые бренды и добавить эти ингредиенты в онлайн-калькулятор питания.

Компания Southern Bite является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

Привет всем! Я Стейси…

Кормление людей делает меня счастливым. Мало что в этом мире восхищает меня больше, чем моя семья и друзья, собравшиеся вокруг моего стола, наслаждаясь едой. Поднимите стул и присоединяйтесь к нам! Подробнее…

О Магазине кулинарных книг Контакты

Присоединяйтесь к моему списку рассылки!

Получайте новые рецепты Southern Bite прямо на свой почтовый ящик. Кроме того, я пришлю вам свою мини-книгу Breakfast Bites!

Нет спама, отписаться можно в любой момент.

Взаимодействие с читателями

Легкие мини-яблочные пироги — Кухня Шонны

Опубликовано: 16 ноября 2022 г. · Последнее обновление: 16 ноября 2022 г. Автор: Seaanna Borrows · Этот пост может содержать партнерские ссылки. · Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. · 16 Комментариев

501 акции

Фейсбук
Твиттер

Перейти к рецепту — распечатать рецепт

Простые мини-яблочные пироги — Отдельные яблочные пироги, приготовленные в формочках для кексов с покупной корочкой для пирога и сладкими и сиропообразными яблоками. Быстрый и простой рецепт десерта со всеми вкусами классического яблочного пирога.

Перейти к:

Как приготовить яблочные мини-пирожки в форме для маффинов
Примечания об ингредиентах
Советы профессионала
Оборудование
Как это сделать
Рецепт посыпки крошкой
Часто задаваемые вопросы о рецепте
Рекомендации по подаче
Заморозка и хранение
Другие идеи для мини-пирожков в формочках для маффинов
Другие рецепты десертов
📖 Рецепт
💬 Сообщество

Этот рецепт был вдохновлен нашим рецептом домашнего яблочного соуса и может быть приготовлен со всей сладостью классического яблочного пирога или в качестве начинки для яблочного пирога без сахара.

Как приготовить мини-яблочные пироги в форме для маффинов

Этот мини-яблочный пирог очень легко приготовить, следуя этим простым инструкциям.

Примечания к ингредиентам

Начинка для яблочного пирога

яблоки — например, яблоки Гренни Смит или яблоки Honey Crisp. Ознакомьтесь с нашим руководством по выбору лучших яблок.
лимонный сок — свежевыжатый лимонный сок или бутилированный сок добавит яркости и сбалансированности вкусам.
сахар — по желанию. См. профессиональный совет ниже , чтобы узнать, как приготовить начинку для яблочного пирога без сахара или сделать ее очень сладкой и густой.
мука общего назначения — загуститель для приготовления яблочного сиропа. Можно заменить 2 столовыми ложками кукурузного крахмала. Кукурузный крахмал обладает вдвое большей загущающей способностью, чем универсальная мука.

Корж для пирога

Купленный в магазине корж для пирога — раскатывается лучше, если его подогреть до комнатной температуры. Слишком холодно, и оно треснет, когда вы его развернете.
Замена — может заменить домашнее тесто для пирога.
яйцо и вода — (дополнительно) для яичного мытья , которое придает выпечке красивый золотисто-коричневый цвет.
Сахар Turbinado — или белый сахар-песок.

Pro Tips

Спешите? Замените консервированной начинкой для яблочного пирога на эту домашнюю начинку для яблочного пирога.

Хотите очень сладкого и густого? — Замена коричневый сахар для белого сахара.

Хотите без сахара ? Замените наш домашний рецепт яблочного пюре без сахара.

Оборудование

Кастрюля для соуса — с крышкой.
Нож для приготовления теста
Миски для смешивания
Мерные ложки
Мерные стаканчики для сухих продуктов
Скалка
Формочка для печенья
Форма для маффинов — или формочка для мини-маффинов.
Кисть для кондитерских изделий — нам нравятся эти силиконовые щетки от Thermoworks.
Противень для пекарей — для сбора пролитой жидкости из духовки.

Как приготовить

Разогрейте духовку до 400°F.

Совет для профессионалов: Достаньте из холодильника купленную в магазине корочку для пирога и поставьте ее на 15 минут на стол, чтобы она нагрелась до комнатной температуры и ее было легче раскатать.

Приготовление начинки для яблочного пирога

Очистите, удалите сердцевину и нарежьте яблоки. Очистите, удалите сердцевины и нарежьте 4 яблока ломтиками толщиной ¼ дюйма. Поместите яблоки в большую миску.
Добавить лимонный сок. Смешайте яблоки с лимонным соком.

3. Приготовьте яблочную смесь. Смешайте корицу, сахар и муку с яблоками, чтобы все яблоки были равномерно покрыты.

4. Тушеные яблоки. Переложите яблочную смесь в кастрюлю среднего размера, добавьте сверху сливочное масло и накройте крышкой. На среднем огне доведите яблоки до кипения и тушите их, пока они не станут мягкими.

Подготовка нижней корочки

Раскатать тесто. Возьмите 2 рукава покупного теста для пирога и осторожно разверните их на слегка посыпанной мукой поверхности.
Поскольку они были вынуты из холодильника в начале рецепта, их должно быть легко раскатать, не ломая тесто.
Если тесто рвется, просто соедините кусочки вместе и с помощью скалки сгладьте складки.
Коржи для мини-пирогов. Используя большую формочку для печенья, вырежьте из теста 12 кругов диаметром 3,25–3,5 дюйма.

3. Формочки для маффинов. Аккуратно вдавите круг теста в дно и стенки формы для маффинов. Сделайте это, чтобы выровнять все 12 формочек для маффинов.

Добавить начинку для яблочного пирога

Наполнить формы для маффинов. Наполните каждую форму для маффинов небольшим количеством (~2 столовые ложки) приготовленной начинки для яблочного пирога.

Подготовить решетчатую верхнюю корочку

Нарезать полоски и сплести решетчатую корочку. Из оставшегося теста вырежьте полоски шириной 1/4 дюйма для решетки. Удалите каждую вторую полосу и сплетите их крест-накрест с другими полосами.
Нарежьте и уложите мини-решетчатые коржи. С помощью формочки для печенья диаметром 2,5 дюйма вырежьте 12 решетчатых верхних кругов и положите по одному на каждый мини-пирог в форму для маффинов.
Наконечник Pro-Tip: Используйте скребок для скамейки, чтобы не потревожить каждую верхнюю часть решетки.

Добавьте завершающие штрихи

Смажьте яичной смесью. Взбейте яйцо и воду, чтобы приготовить яичную смесь. №
Используйте кисточку для выпечки, чтобы нанести немного на верхушку каждого мини-пирожка. Это придаст свежеиспеченным пирогам золотисто-коричневый блеск.
Жесткими концами кисточки для выпечки аккуратно утрамбуйте края теста, чтобы придать ему однородный законченный вид.
Сверху посыпать сахаром. В качестве завершающего штриха посыпьте каждый пирог сверху небольшим количеством сахара турбинадо.

Выпечка

Выпечка. № Поставьте форму для маффинов на противень, застеленный пергаментной бумагой, чтобы в нее не попала жидкость. Выпекайте 15 минут при 400°F, пока верх пирогов не станет золотисто-коричневым.

Как узнать, что мини-пирожки готовы? Вы поймете, что они готовы, когда верхушки станут светло-золотистыми, а начинка для яблочного пирога начнет пузыриться из отверстий в решетчатой корке.

Рецепт посыпки из крошки

Быстрый и простой рецепт посыпки из крошки. Вкусная начинка для различных пирогов, кексов, чипсов и выпечки.

Ингредиенты:

¾ стакана коричневый сахар
½ стакана овсяные хлопья
¼ чашки мука общего назначения
1 чайная ложка молотая корица
½ чайной ложки молотый мускатный орех

холодное сливочное масло

Объединить сухие ингредиенты. Поместите все сухие ингредиенты в небольшую миску и перемешайте.

Сливочное масло. Нарежьте нарезанное кубиками холодное сливочное масло с помощью формочки для печенья, пока смесь крошек не соберется вместе и не станет размером с горошину.

Совет для профессионалов: Вы также можете сэкономить время и сделать это в кухонном комбайне. Просто поместите все сухие ингредиенты в кухонный комбайн и взбейте 3 раза, чтобы смешать. Затем добавьте сверху нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Продолжайте пульсировать несколько раз, пока крошка не соберется вместе.

Использовать. Добавляйте эту крошку в пироги, кексы, чипсы и другие выпечные десерты, чтобы получить сладкую альтернативу слоёному тесту.

Совет по приготовлению заранее: Приготовьте партию этой легкой посыпки для крошек, чтобы держать ее под рукой. Смешайте все сухие ингредиенты и храните их в герметичном контейнере при комнатной температуре.

Удивительные подарки: Они делают замечательные подарки во время праздников. Смешайте сухие ингредиенты вместе, поместите их в консервную банку или герметичный контейнер и промаркируйте, чтобы люди знали, что это такое. Также неплохо приложить к подарку распечатанный рецепт. Наш рецепт Apple Crisp всегда пользуется успехом.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Какие яблоки лучше всего подходят для яблочного пирога?

Лучшие яблоки для яблочного пирога — кислые яблоки, такие как яблоки Гренни Смит и Ханикрисп. Но вы не ошибетесь, выбрав Golden Delicious, Jonagold или Pink Lady. Узнайте о различиях в нашем руководстве по лучшим яблокам для выпечки и яблочного пюре.

Нужно ли запекать яблоки перед тем, как положить в пирог?

Секрет приготовления идеального яблочного пирога с вкусными, мягкими яблоками заключается в предварительном приготовлении или запекании яблок перед тем, как положить их в пирог. Таким образом, вы можете убедиться, что яблоки мягкие и что вы достигли идеального вкусового профиля.

Как узнать, готов ли яблочный пирог?

Вы поймете, что пирог готов, когда корочка станет золотисто-коричневой, а по краям начнет пузыриться сироп.

Вставьте острие ножа в центр, чтобы начинка для фруктового пирога стала мягкой.

Если фрукт еще твердый, но корочка золотисто-коричневая, накройте корку алюминиевой фольгой, чтобы корка не подгорела, пока начинка продолжает выпекаться.

Варианты сервировки

Эти отдельные яблочные пироги так вкусны, что их подают теплыми с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.

Так как это маленькие десерты, они идеально подходят для того, чтобы взять их в руку и съесть как маффин. Это легкие закуски после школы и вкусные ланч-боксы для детей или взрослых.

Замораживание и хранение

Храните и замораживайте эти мини-пирожки в герметичном контейнере, таком как контейнеры для хранения в ресторане, или в закрывающихся пластиковых пакетах. Их также можно хранить при комнатной температуре на тарелке и накрыть полиэтиленовой пленкой.

Разогрейте мини-яблочные пироги комнатной температуры в течение 10 секунд в микроволновой печи. Разогрейте их прямо из морозилки в течение 1 минуты в микроволновой печи.

Вот оно. Легкие мини-яблочные пироги очень просты в приготовлении. И так вкусно со всеми классическими вкусами яблочного пирога. Они такие вкусные на вкус! Надеемся, вам понравится наш супер простой и супер вкусный рецепт. Попробуйте и дайте нам знать, как вам это нравится. Мы хотели бы услышать от вас!

хо ~ Шона

Другие идеи для мини-пирожков в формочках для маффинов

Вот несколько вариантов для рассмотрения:

Мини-яблочные пироги со слоеным тестом или рулетиками в форме полумесяца
Голландское яблоко или крошка
Карамельное яблоко
Мини-пирожки с вишней
Персик

Другие рецепты десертов

Шарики Oreo без выпечки. Изготовлены из белого шоколада, сливочного сыра и Oreo. Просто в приготовлении и безумно вкусно!
Старомодный свежий яблочный пирог — простой яблочный пирог с Apple Crisp Topping и Bourbon Caramel Glaze – рецепт очень вкусного десерта , который обязательно придется по вкусу.
Старомодный Банановый Хлеб — Очень вкусный, влажный банановый хлеб с лучшим вкусом банана. Влажный и вкусный, этот легкий быстрый хлеб выходит идеально каждый раз. Так хорошо!
Яблочные чипсы — лучшие яблочные чипсы. Этот легкий рецепт десерта готовится из свежих яблок, покрытых смесью овса, корицы, коричневого сахара и сливочного масла, и запекается до сладкого сиропообразного совершенства.

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за новостями F acebook , Pinterest 9 0008 и I nstagram для всех последних рецептов.