Коктейли с мороженым фото: Молочный коктейль с мороженым — рецепт приготовления с фото и видео

Апельсиновый коктейль с мороженым — пошаговый рецепт с фото

Главная » Каталог рецептов » Напитки » Безалкогольные » Рецепт приготовления Апельсинового коктейля с мороженым

Апельсиновый коктейль с мороженым — воздушный летний напиток ,который отлично освежит и подарит радостные эмоции. За счет использования газированной воды коктейль получается с легкими пузырьками, которые так нравятся детям.

Ингредиенты Калорийность Как приготовить Похожие блюда Комментарии

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 551 г.
  • Калорий на 100г: 82 ккал
  • Калорий на порцию: 225 ккал
  • Калорий всего блюда: 450 ккал
  • Белки: 5.2
  • Жиры: 15
  • Углеводы: 30.4
  • Сок апельсиновый

    1ст.

  • Вода газированная

    1ст.

  • Мороженое пломбир

    150г.

Как приготовить Апельсиновый коктейль с мороженым — пошаговое описание

1Подготавливаем необходимые ингредиенты для коктейля.

2В предварительно охлажденные стаканы выкладываем мороженое. Сверху поливаем апельсиновым соком. Мороженое начнет постепенно таять.

3Доливаем до краев газированную воду, только делаем это медленно и аккуратно, т.к. образовавшаяся при этом пена может вытечь через край.

4Сразу же подаем коктейль с трубочкой, чтобы пена не успела осесть ,а мороженое не растаяло.

Оцените рецепт Апельсинового коктейля с мороженым

Или сохраните, чтобы не потерять

Добавил: Мария Игоревна

Смотрите также:

НапиткиБезалкогольныеБыстроЛегкоПодается к столуХолодныеНа завтракНа полдникНа ужинФруктыАпельсин

Блюдо

  • Выпечка
  • Гарниры
  • Горячие блюда
  • Десерты
  • Заготовки
  • Закуски
  • Напитки
  • Питание
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы

Назначение

  • Для детей
  • На завтрак
  • На обед
  • На полдник
  • На праздничный стол
  • На природу
  • На ужин
  • На фуршет

Приготовление

  • Быстро
  • Легко
  • На костре
  • Недорого
  • Подается к столу
  • При помощи
  • Сладкие
  • Способ приготовления

Основной ингредиент

  • Бобовые
  • Грибы
  • Желатин
  • Зелень
  • Имбирь
  • Какао
  • Крупы
  • Кукуруза
  • Лаваш
  • Лапша
  • Мак
  • Мед
  • Молочные продукты
  • Морепродукты
  • Мясо
  • Овощи
  • Орехи
  • Птица
  • Рыба
  • Сухофрукты
  • Сыр
  • Тесто
  • Фрукты
  • Шоколад
  • Ягоды
  • Яйцо

География

  • Азиатская
  • Американская
  • Арабская
  • Еврейская
  • Европейская
  • Индийская
  • Китайская
  • Корейская
  • Республики СССР
  • Русская
  • Тайская
  • Турецкая
  • Японская

Возможно это вам понравится

  • Мороженое с бананами

  • Апельсиновые капкейки

  • Апельсиновый коктейль с мороженым

  • Апельсиновый напиток с мороженым

Присоединяйтесь к нам

Молочный коктейль с вишней

Ошибка: адрес электронной почты введен некорректно!

Ошибка: Пожалуйста, заполните обязательные поля!

Ошибка: Необходимо согласие на обработку персональных данных

Имя *

Фамилия *

E-mail *

Телефон *

Регион: *Адыгея республикаАлтай республикаАлтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБашкортостан республикаБелгородская областьБрянская областьБурятия республикаВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДагестан республикаЕврейская автономная областьЗабайкальский крайИвановская областьИнгушетия республикаИркутская областьКабардино-Балкарская республикаКалининградская областьКалмыкия республикаКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская республикаКарелия республикаКемеровская областьКировская областьКоми республикаКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКрым республикаКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьМагаданская областьМарий Эл республикаМордовия республикаМосква городМосковская областьМурманская областьНенецкий автономный округНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-Петербург городСаратовская областьСаха (Якутия) республикаСахалинская областьСвердловская областьСевастополь городСеверная Осетия — Алания республикаСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТатарстан республикаТверская областьТомская областьТульская областьТыва республикаТюменская областьУдмуртская республикаУльяновская областьХабаровский крайХакасия республикаХанты-Мансийский Автономный округ — ЮграЧелябинская областьЧеченская республикаЧувашская республикаЧукотский автономный округЯмало-Ненецкий автономный округЯрославская область

Введите первую букву названия региона

Город: *

Начните ввод для автоматического заполнения города

Ссылка на конкурсную работу *

В какой соцсети вы подписаны на сообщество ТМ ЕРМОЛИНО? Укажите ваш аккаунт для проверки.

*

Сообщение

* Настоящим я подтверждаю, что ознакомлен и принимаю Пользовательское соглашение и политику Конфиденциальности * Настоящим я даю согласие на обработку моих Персональных данных в соответствии с условиями Пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности * Настоящим я даю согласие на получение рекламной рассылки на условиях пользовательского соглашения и политики конфиденциальности * Настоящим я даю согласие на распространение данных, разрешенных субъектом персональных данных для распространения в соответствии с условиями пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности

20 крутых коктейлей с мороженым, которые стоит попробовать по всей Америке

В этом сезоне бармены по всей стране готовят два любимых летних лакомства, чтобы сделать жаркие вечера еще более приятными. Мороженое с алкоголем делает декадентские, сливочные и освежающие коктейли, будь то обновленная классика, такая как Grasshopper, или мощное дополнение к рутбиру.

Остин

Liberty Kitchen

Местонахождение: 507 Pressler Street #700, Остин, Техас
Бармен: Люк Андес и Люк Карилло
Коктейль: Бархатный Элвис (11 долларов США) с замороженным ванильным заварным кремом, водкой на домашней ежевике, амаретто, взбитой свежей ежевикой, тертым темным шоколадом и веточкой мяты.
Коктейль с алкоголем, напоминающий о декадансе чрезмерно балующегося Элвиса на этой китчевой картине. «Он очень маслянистый из-за заварного крема и яркий из-за свежих фруктов», — говорит генеральный менеджер Люк Андес. Этот всплеск амаретто завершает дело.

Фото Liberty Kitchen

Vince Young Steakhouse

Местоположение: 301 Бульвар Сан -Хасинто, Остин, TX
Бардент: Laura Brown
Cockttle Вино под частной торговой маркой Vince Young Steakhouse Eleven Ten Cabernet Sauvignon «Wildcatter».
Это угощение вне меню стало хитом с тех пор, как оно было создано Лорой Браун (жена шеф-повара Филиппа Брауна и совладелица стейк-хауса Винса Янга) на этапах планирования ужина в ресторане James Beard House в Нью-Йорке. Чтобы сделать его особенным, попросите капнуть их домашнего шоколадного сиропа.

Фото Кортни Пирс

Чикаго

312 Чикаго

Местоположение: 136 N. Lasalle Street, Chicago, IL
Bartender: Jennifer Knott
коктейль: NEGRONI ($ 13). настоянное мороженое, авиационный джин, карпано антика и поплавок просекко.
Итальянский ресторан под руководством шеф-повара Луки Кораццина хотел предложить классическое сезонное Негрони, поэтому он выбрал мороженое с добавлением Кампари от Анджело Джелато Итальяно из Иллинойса. В результате, по словам бармена Дженнифер Нотт, получается «сливочный, слегка горько-сладкий и травянистый вкус, который тает в коктейле, придавая ему освежающий оттенок».

Фотография по 312 Чикаго

Promontory

Местоположение: 1539 E. 53 Street, Chicago, IL
Bartender: Dustin Drankiewicz
коктейль: Pink Squirrel ($ 10) с «noyyaau» vodka «vodka». de Cacao и жирные сливки.
Это новая версия напитка-мороженого, вдохновленная любимым коктейлем бармена Дастина Дранкевича и включающая в себя домашнюю настойку «нойо» (курага, вишня, специи для выпечки) и тонкую отсылку к Wu Tang Clan [«Наличные правят всем вокруг меня» ], просто потому, что я люблю вечеринки».

Фотография от Promontory

The Whistler

Местоположение: 2421 N Milwaukee Avenue, Chicago, IL
Bartenders: Eric Henry, Billy Helmkamp and Rob Brenner
: $ 8qued Te ($
$ 8qued Te). тесто на основе мороженого (французское ванильное мороженое, сливочное масло, коричневый сахар, корица, мускатный орех, биттер Ангостура), кипящая вода и текила репосадо, подается в теплой кружке, украшенной тертым мускатным орехом.
Этот горячий коктейль с мороженым — вкусный оксюморон для дождливых летних ночей. Подумайте, горячий ром с маслом и землистым вкусом благодаря выдержанной текиле плюс сливочный вкус французского ванильного мороженого. На самом деле команда пыталась приготовить этот напиток с разными спиртными напитками, но ванильный оттенок текилы репосадо из бочек из-под бурбона лучше всего дополнял вкус.

Фотография Whistler

Denver

Sassafras American Seatery

Местоположение: 2637 W 26th Avenue, Denver, CO
Bartender: Grothera и Richard Stewart
. (9 долларов) с органической ежевикой, ванильным мороженым, домашним сиропом из гибискуса и джином с лавандой.
Коктейль из молочного коктейля, достаточно легкий, чтобы насладиться им во время позднего завтрака в Сассафрасе, но достаточно пьянящий, чтобы ощущаться. В закусочной Денвера также есть коктейль Grasshopper, но для чего-то другого и подходящего для лета, молочный коктейль с джином — ягодный и цветочный.

Фото Кэролайн Пардилла

Лос -Анджелес

Бартони

Местоположение: 4745 Ланкершим Бульвар, Северный Голливуд,
. какао и мятный ликер, Fernet Branca, авиационный джин и ванильное мороженое.
Этот рецепт Grasshopper любовно украден у Джеффри Моргенталера из Портленда, по словам генерального менеджера BarToni Эйдана Демареста, который отремонтировал бар в 59-летний ресторан в Северном Голливуде. Тем не менее, Grasshopper от BarToni имеет очень большой вес – 17 унций восхитительного мятного вкуса.

Photo by Caroline Pardilla

Hatchet Hall

Location: 12517 Washington Boulevard, Culver City, CA
Bartender: Cappy Sorentino
Cocktail: Root Beer Float ($15) with housemade root beer gin and тоник (авиационный джин и тоник / содовая из корневого пива), ванильное мороженое и карамельное вихревое мороженое Angostura.
В недавно открывшемся Hatchet Hall бармен Кэппи Сорентино работал с шеф-кондитером ресторана Пейдж Рассел, чтобы создать идеальное блюдо для взрослых: домашний газированный тоник из корневого пива с джином, налитым на две ложки стручков ванили и ангостуру. карамельное мороженое. Корневое пиво не сладковато-сиропное, как A&W, но удовлетворит сладкоежек и взыскательных гурманов благодаря натуральным растительным компонентам солодки, сарсапарели, ванили, душистого перца, корицы и гвоздики.

Фотография Hateket Hall

Кендалл. молоко и ванильное мороженое.

Этот декадентский молочный коктейль из недавно запущенного меню La Terrasse ресторана содержит травяной зеленый ликер крепостью 110, усиленный и подслащенный сливочным ванильным мороженым. «Как и в случае с любым ликером, аромат спирта сияет, а в форме молочного коктейля заканчивается сладкой нотой», — говорит шеф-повар и создатель молочного коктейля Жан-Пьер Боск.

Фотография Кендалла. скотч, Carpano Antica, кокосовый ликер, шоколадный биттер, биттер Angostura, политый мягким ванильным мороженым.
Совладелец Sambar Алан Шульман наслаждался мороженым в новом ресторане шеф-повара Акаши Ричмонд, когда бармен Клэр Уорд подала ему свой кофейный скотч-коктейль The Smuggling Monk. «Они были так хороши вместе, что в итоге я добавила его в десертное меню! В напитке есть все вкусы, которые сочетаются с мороженым — шоколад, кокос, кофе! Плюс виски и биттер. Сладкая ванильная мягкая подача завершает все, «, — говорит Шульман.

Photo by Sambar

The Walker Inn

Местоположение: 3612 W. 6th Street, Los Angeles, CA
Бармен: Alex Day and Devon Tarby In-1 The Cocktail
:0 $18) с ванильным мороженым, клубничным сиропом и какао.
Этот набор для коктейля вдохновлен любимым гамбургером Южной Калифорнии In-N-Out и в настоящее время доступен в калифорнийском меню The Walker Inn. Бар делает все возможное, чтобы воссоздать иллюзию вкусной поездки на автомобиле, подавая этот коктейль, вдохновленный неаполитанским коктейлем, с миской картофельных палочек на шнурке на красном пластиковом подносе.

Фото Caroline Pardilla

The Wallace

Местоположение: 3833 Main Street, Culver City, CA
Бармен: Ребекка Моррис
Коктейль: . домашние ирландские сливки и гранита Crème de Mure.
Шеф-кондитер Ребекка Моррис хотела создать взрослый газированный напиток из фонтана а-ля пьяная коричневая корова. «У нас есть действительно отличный стаут ​​с арахисовым маслом, который я хотел использовать для мороженого и подумал: «Что может быть лучше с арахисовым маслом, чем с желе?» — спрашивает Моррис. Поэтому она дополнила десерт ежевичным ликером, добавила домашних ирландских сливок, чтобы дополнить его небольшим количеством газированной воды, и добавила граниту для текстуры.

Фотография Уоллеса

Нью -Йорк

Масло и шотландский

Местоположение: 818 Франклин -авеню, Бруклин, Нью -Йорк
Бартендер: Allison Kave
коктейл: Clorehake Diknhake 16). Джин, сладкий вермут, сухой вермут, ванильное мороженое и клубничное мороженое.
Ко Всемирному дню джина в июне компания Butter & Scotch создала молочный коктейль Bloodhound, вдохновленный классическим коктейлем 1920-х годов. Этот пьянящий десерт дополняет классику мелкосерийным шотландским джином Caorunn, сладким и сухим вермутом, а также ванильным и клубничным мороженым.

Momofuku Milk Bar Williamsburg

Местоположение: 382 Metropolitan Avenue, Бруклин, Нью -Йорк
Бартендер: Кристина Tosi
Коктейль: Shockten Malt Shake Shake ($ 10) с Cerelend Shocketles плюс водка и Калуа.
Молочный бар Momofuku придумал, как сделать шоколадно-солодовые трюфели еще более захватывающими и подавать их в качестве алкогольного коктейля.

Фото Кэт Оделл

Portland

Pepe Le Moko

Местоположение: 407 SW 10th Avenue, Portland, OR
Bartender: Jeffrey Morgenthaler
Коктейль: , Grasshopper ($ 14) с Crehes de Mthte Etlille etme et at et at et at et at et at et at et at et at etrill et at et at et at et at et at et at etrilla et at et at et at et at et at et at et at et at et at et at et at et at et at et at et at et at et at et etril Фернет Бранка и морская соль.
В Morgenthaler’s Pepe Le Moko есть два коктейля, которые обязательно нужно попробовать: улучшенный амаретто сауэр и этот. Оба пользуются большим уважением как возрожденные «дерьмовые» коктейли. Но его Grasshopper — удивительный пример того, как травянистый фернет и соль могут поднять и добавить сложности этому старому послеобеденному напитку.

Фото Caroline Pardilla

San Diego

Soda & Swine

Местоположение: 2750 Dewey Road #104, San Diego, CA
Bartender: Anthony Schmidt
Coctail: RASPIAIT:
Anthony Schmidt
. с малиновым ликером St. George, писко La Caravedo, малиной и ванильным мороженым.
Малиновое парфе Soda and Swine кажется невинным, но декадентским молочным коктейлем и имеет вкус ванильного мороженого с терпкими малиновыми завитками. По словам создателя напитка Энтони Шмидта, кислотность малинового ликера St. George разбавляет декаданс ванили и делает молочный коктейль фруктовым и освежающим.

Фото содовой и свиней

Сан -Франциско

Бар

Местоположение: 335 Пауэлл -стрит, Сан -Франциско, CA
Бардент: Abby Martinie
коктейл: Shirle 209 джин, алоэ, лайм, мята, содовая, персиковое и кокосовое мороженое.
«Мне нравится этот коктейль, потому что он вызывает причудливое детское чувство — как будто вы сидите у старомодного автомата с газировкой», — говорит ведущий бармен Эбби Мартини. Чтобы сбалансировать терпкость персикового сорбета, в этот коктейль Мартини добавила кокосовый сорбет. Смесь цитрусового джина, ликера алоэ и мяты затем подается поверх сорбетов, которые тают, меняя вкус.

Фото Кевина МакКаллоу

Угловой магазин

Местоположение: 5 Масонский проспект, Сан -Франциско, Калифорния
Бартенендер: Даниэль Аймс
Коктейл: Роземри. de violette, вишневый сироп, оливковое масло, джин St. George Botanivore, соль с розовым перцем и украшение из веточки розмарина.
Менеджер бара Дэниел Эймс поднимает коктейль «Авиация» на новую высоту в версии молочного коктейля. Оливковое масло добавляет пикантный элемент. Использование вишневого сиропа придает фруктовую ноту, уравновешивающую сладость и пикантность коктейля, а горошины розового перца усиливают умами.

Фото The Corner Store

Мороженое/Автоматика с содовой

Местонахождение: 815 Cole Street, San Francisco, CA
Бармен: Juliet Pries
21

The Honey$tail with Cocktail (11

) Стаут Guinness, мороженое с карамелизированным медом, шоколадный сироп Valrhona и темно-коричневый портвейн Graham’s 10-летней выдержки.
The Dublin Honey был вдохновлен 80-градусным днем ​​Святого Патрика и настолько популярен, что с тех пор остается в меню. «Жареный ячмень в Guinness хорошо сочетается с нашим карамелизированным медовым мороженым», — говорит владелица Джульет Прис. В то время как поплавок 10-летнего желтовато-коричневого портвейна Грэма ставит его на первое место, добавляя больше карамели и медового вкуса… и алкоголя.

Photo by Caroline Pardilla

Tap(415)

Location: Westfield San Francisco Centre, 845 Market St, San Francisco, CA
Bartender: Zack Hirsekorn and Elmer Mejicanos
Cocktail: Smoke in Утро ($12) со скотчем Caol Ila, кофейным мороженым, взбитыми сливками и ореховой крошкой.
Для приготовления этого молочного коктейля для взрослых дымный виски смешивают с домашним кофейным мороженым, затем наливают в стакан, сбрызгивают еще виски и украшают взбитыми сливками и кусочками лесного ореха. «Дым и кофе во многом сочетаются», — утверждает создатель напитка Зак Хирсекорн. «Попробуйте его с Caol Ila и нашим кофейным мороженым, и вы никогда не захотите его по-другому».

Фото Tap(415)

Коктейли с мороженым

Мороженое Steve’s из Бруклина (продается на национальном уровне в Whole Foods) делятся некоторыми из своих любимых оригинальных «взрослых» рецептов.

Это забавный способ добавить алкогольный элемент к вашим обычным мороженым, коктейлям и напиткам! Что может быть лучше, чем отметить Национальный день молочных коктейлей 20 июня? Некоторые из их новых вкусов включают масло для печенья Speculoos (без молока) , ириски с миндалем и мисо, тайский крендель с арахисовым маслом, миндальное печенье с кокосовым миндалем, чипсы из манхэттенской вишни и фисташки с медом из полевых цветов 9.0362 (безмолочные) . У них также есть свои собственные вкусы с шипами, включая маленькую партию бурбонской ванили и шотландский шоколад. Рецепты, в том числе их пьянящее мексиканское мороженое с фруктами, копченый бурбон, карамельное мороженое с шипами, мороженое с пьяным завтраком и многое другое.

Фруктовое мороженое Boozy Brunch

Фото предоставлено Steve’s Ice Cream

Фруктовое мороженое Boozy Brunch

Ингредиенты:

  • 1 пинта кофе Steve’s 6 in
  • 2 ст. бурбонского черничного джема* (рецепт ниже)
  • 1/4 стакана мюсли
  • 1 ложка взбитых сливок

Приготовление: Добавьте в миску 2–3 шарика безмолочного кофейного мороженого с корицей Steve’s. Сбрызните сверху бурбонским черничным джемом. Посыпьте гранолой. Сверху украсить взбитыми сливками.

*Быстрое варенье из бурбонской черники: 1 фунт черники, 1/4 стакана сахара, 1 ст. Лимонный сок, 1 ст. Бурбон. Поместите чернику в среднюю кастрюлю на средний огонь. Ягоды дадут сок и доведут до кипения. Время от времени помешивайте и дайте настояться около 15 минут. Добавьте сахар и лимонный сок. Хорошо перемешайте, затем добавьте бурбон и дайте ему покипеть пару минут, чтобы испарился алкоголь. Снимите варенье с огня. Он будет густеть по мере остывания. Храните его в холодильнике до недели.


Boozy Mexican Chili Chocolate Sundae

Фото любезно предоставлено Стивом Мороженое

Boozy Mexican Chili Sundae.
  • 2 ст. соуса Boozy Fudge* (рецепт ниже)
  • 1 ложка взбитых сливок
  • Горсть пряных тыквенных семечек
  • Приготовление: Добавьте в миску 2–3 шарика мексиканского шоколадного мороженого с чили от Steve’s. Сбрызните сверху пьянящим соусом. Посыпать тыквенными семечками. Сверху украсить взбитыми сливками.

    *Соус Boozy Fudge: 1/3 стакана сахара, 1/4 стакана светлого кукурузного сиропа, 3 ст.л. несладкий какао-порошок, 6 унций. горького шоколада, нарезанного, 1/3 стакана бурбона, виски или рома, 1/2 ч. л. соль. Доведите сахар, кукурузный сироп, какао-порошок и 1 стакан воды до кипения в средней кастрюле на среднем огне, помешивая, чтобы сахар растворился. Уменьшите огонь и варите, пока смесь не начнет густеть, от 10 до 12 минут. Добавьте шоколад, бурбон и соль и снова доведите до кипения, взбивая. Готовьте, помешивая, пока соус не станет густым и глянцевым, около 5 минут.


    Milkshake Horchata

    Фото любезно предоставлено мороженым Стива

    Хорхата Молоч

    Ингредиенты:

    • 1 Pint Steve’s Bourbon Vanilla Cream.
    • 1 1/2 чашки орчаты* (рецепт ниже)
    • 1 унция. Bulliet Бурбон
    • 4-5 кубиков льда
    • Щепотка корицы для подачи

    Приготовление: Добавьте ванильное мороженое, орчату, лед и буллет в блендер. Смешивайте до желаемой консистенции, мы любим, чтобы наши молочные коктейли были немного густыми! Добавьте щепотку корицы сверху + наслаждайтесь любимой соломинкой.

    *Орчата Рецепт: 8 ст. риса, 1 стакан бланшированного миндаля, 1/2 ч. л. тертой корицы, 2 полоски цедры лайма, 3 стакана горячей воды плюс 4 стакана разделенной холодной воды, 1 1/2 стакана сахара, 1 ч. л. экстракт ванили. Поместите рис в мельницу для специй и измельчите до получения однородной массы. Переложите в большой кувшин и добавьте миндаль, корицу и цедру лайма. Добавьте 3 стакана горячей воды, плотно накройте крышкой и оставьте на ночь.

    НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ: Перелить жидкость в блендер и измельчить до получения однородной массы. Добавьте 2 стакана прохладной воды и снова перемешайте до однородности. Процедите смесь над миской, используя тонкую марлю (чем медленнее вы будете процеживать, тем более гладким будет конечный результат). Переложите обратно в кувшин и добавьте оставшиеся 2 стакана воды. Добавить сахар и экстракт по вкусу. Охладите до полного охлаждения.


    Копченая бурбонская ваниль

    Фото предоставлено Steve’s Ice Cream

    Копченая бурбонская ваниль

    Ингредиенты:

    • 1 пинта ванильного мороженого Steve’s Bourbon
    • 12 жидких унций. Бутылка копченого стаута

    Приготовление: Добавьте 1 мерную ложку бурбонского ванильного мороженого в литровый стакан. Налейте достаточно стаута, чтобы покрыть мерную ложку. Повторите шаги 1 и 2. Добавьте соломинку и наслаждайтесь!


    Соленое карамельное мороженое с шипами

    Фото предоставлено Steve’s Ice Cream

    Соленое карамельное мороженое с шипами

    Ингредиенты:

    • 1 пинта соленой карамели Steve’s
    • 2 ст. шипованной карамели* (рецепт ниже)
    • Горсть миндаля в шоколаде
    • Кукуруза с шоколадной карамелью

    Приготовление: Добавьте в блюдо 2–3 ложки соленой карамели Steve’s. Сбрызните сверху карамелью с шипами. Посыпать миндалем в шоколаде. Посыпьте карамельной кукурузой и наслаждайтесь!

    *Карамельный соус с шипами: 2/3 стакана сахара, 1/2 стакана густых сливок, 1 ст. сливочного масла, 2 ст. bourbon
    На медленном огне варите сахар в сухой тяжелой кастрюле, вращая кастрюлю, пока сахар не растает и не приобретет бледно-золотистый цвет. Готовьте карамель, не перемешивая, вращая сковороду, до темно-золотистого цвета около 10 минут. Снимите кастрюлю с огня. Аккуратно влить сливки в сахар (смесь будет сильно пузыриться и парить), постоянно помешивая. Верните на огонь и варите, помешивая, пока затвердевшая карамель полностью не растворится. Добавьте сливочное масло и готовьте, помешивая, пока оно не растворится. Еще раз снимите с огня и вмешайте виски. Подавать теплым.


    Молочный коктейль Steve’s Grasshopper

    Фото предоставлено Steve’s Ice Cream

    Молочный коктейль Steve’s Grasshopper

    Зеленый крем де мент

  • 1 унция. Водка Титос
  • 4 унции. Ложка какао-чипса Steve’s без молочных продуктов с мятой
  • 1/2 стакана молока или кокосового молока (для безмолочных продуктов)
  • Приготовление: В блендере смешайте 4 унции. мятных какао-чипсов и 1/2 стакана молока (кокосовый или молочный) взбить до однородности. Добавьте 2 унции. Green Creme De Menthe и 1 унция. Водка слегка пульсирует. Гарнир свежей веточной ветокой и какао NIBS


    Бранч мороженое

    Фото любезно предоставлено мороженым Стива

    «Бранч с мороженым» (без алкоголя или без алкоголя)

    Ингредиенты: 3 9034S

    . -Бесплатная ваниль с жженым сахаром или бурбонская ваниль

  • 1 бутылка игристого вина или лимонной сельтерской
  • 2 ст. сиропа гренадин* (рецепт ниже)
  • Подготовка: Место (1) 2 унции. Выложите ванильное мороженое в стакан на выбор. Налейте и накройте мерную ложку вином или сельтерской водой, в зависимости от ваших предпочтений. Добавьте еще 1 2 унции. Шарик ванильного мороженого. Сбрызнуть 2 ст. гренадинового сиропа и медленно перемешайте. Долейте вином или сельтерской водой по мере необходимости в зависимости от размера бокала. Добавьте забавную соломинку и наслаждайтесь!

    *Гренадин Рецепт: 1 стакан гранатового сока без добавления сахара, 1 стакан сахарного песка, 1/4 ч. л. Свежевыжатый лимонный сок, 2-3 капли апельсиновой воды. Нагрейте гранатовый сок в небольшой кастрюльке над мед. нагревайте, пока пар не начнет подниматься с поверхности и вокруг сковороды не образуется несколько маленьких пузырьков, около 5 минут.

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *