Бутерброды с красной рыбой, огурцом и сыром рецепт с фото пошагово

Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим

Отправить

Добавить рецепт

Generic filters

Hidden label

Hidden label

Hidden label

Hidden label

Бутерброды с красной рыбой, огурцом и сыром выглядят очень достойно и аппетитно! Такую закуску можно приготовить на обед, ужин или на праздничный стол. Имея под рукой необходимый набор ингредиентов, вы сможете за короткое время подать угощение для всех желающих. Для рецепта возьмите любой багет или батон, также понадобится сливочный сыр, малосольная семга и свежие огурчики. Если использовать цельнозерновой хлеб, то блюдо получится максимально полезным и диетическим. Также можно поэкспериментировать и купить ржаной или бородинский хлеб. Красная рыба очень полезная и в ней много полезных веществ. Про свежие огурцы можно и не упоминать, сколько в них витаминов. Если у вас в холодильнике как раз нашлась вкусная соленая красная рыбка, то не стоит откладывать дело в долгий ящик. Берите рецепт на заметку и готовьте для себя и своих близких вкусные и яркие бутерброды, от которых мало кто сможет отказаться!

Пошаговое приготовление

шаг 1

Нарежьте хрустящий свежий багет средними ломтиками. При желании хлеб можете подсушить на сухой сковороде или в тостере.

шаг 2

Затем смажьте каждый ломтик хлеб сливочным сыром.

Такой сыр как нельзя лучше сочетается с красной рыбой.

шаг 3

Нарежьте свежие огурцы тонкими кружочками. Такие огурцы ароматные и вкусные. К рыбе подходят идеально.

шаг 4

Проверьте рыбу на наличие костей. Хотя при нарезке все косточки можно найти, нащупать и удалить. Красную малосольную рыбу нарежьте средними полосками, чтобы было удобно выкладывать на бутерброды. Для рецепта можете использовать соленый лосось, горбушу или форель. Рыбу можете заранее засолить дома самостоятельно или купить готовую в магазине. Только важно, чтобы рыбка не было пересолена.

шаг 5

На бутерброды, смазанные сыром, выложите кусочки красной рыбки и свежего огурца.

шаг 6

Блюдо украшайте веточками свежего укропа и готово! Зелень можете использовать любую, но мне, кажется, укроп самый ароматный и подходящий в данном случае.

шаг 7

Закуска готова к употреблению, поэтому незамедлительно подавайте к столу.

шаг 8

Приятного всем аппетита!

Нашли ошибку?

Выделите фрагмент текста и нажмите

CTRL + ENTER

Похожие рецепты:

Свежие рецепты:

Пошаговый рецепт приготовления бутербродов с красной рыбой

Главная » Закуски » Бутерброды » Как приготовить бутерброды с красной рыбой по пошаговому рецепту с фото

4 порции

10 минут

196 ккал

5/5 (2)

Содержание

• Бутерброды со сливочно-творожным сыром и красной рыбой
  • Ингредиенты
  • Выбираем ингредиенты правильно
  • Пошаговый рецепт
  • Видеорецепт
  • Варианты подачи
• Бутерброды с красной рыбой и огурцом
  • Ингредиенты
  • Выбираем ингредиенты правильно
  • Пошаговый рецепт
  • Видеорецепт
  • Варианты подачи
• Бутерброды с лососем
  • Ингредиенты
  • Выбираем ингредиенты правильно
  • Пошаговый рецепт
  • Видеорецепт
• Варианты приготовления

Бутерброды с красной рыбой уже перестали быть деликатесом, при желании их можно готовить хоть каждый день, ведь это так просто. Но мы не перестаем подавать их на праздничный стол, потому что это очень вкусно и красиво.

Главной задачей такого угощения является его внешний вид. Когда хочется удивить гостей и похвастаться своим кулинарным мастерством, просто ломтика хлеба с рыбой будет недостаточно, нужно сделать настоящее произведение искусства, чтобы вызвать у толпы желаемое «Ах, как красиво!» и похвалить себя за то, что я такой молодец!

Бутерброды со сливочно-творожным сыром и красной рыбой

Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож.

Ингредиенты

Хлеб (багет)	1 шт.
Сыр сливочный	125 г
Петрушка	15 г
Базилик	15 г
Итальянские травы	1 ч. л.
Красная соленая рыба	150 г

Выбираем ингредиенты правильно

• Идеальным для бутербродов будет широкий белый хлеб багет. Он имеет мягкую, нежную структуру, а круглая форма будет актуальна для красивой закуски.
• Сыр можно взять «Филадельфия» или любой другой сливочный высокого качества.
• Возьмите свежую зелень петрушки и базилика. Используйте листья зелени, а плодоножки удалите.

Пошаговый рецепт

1. Нарезать один багет кружочками, толщиной примерно 1 см.
   
2. Размять 125 г сыра Филадельфия до состояния пасты.
   
3. Нарезать пучок листьев петрушки и базилика, растолочь в ступке (или деревянной качалкой), чтобы получилась кашица. Добавить к ней 1 ч. л. сушеных итальянских трав и перетереть.
   
4. Смешать зелень со сливочным сыром.
   
5. Намазать массу тонким слоем на ломтики хлеба. Сверху выложить свернутую колечком красную рыбу.
   

Видеорецепт

Дорогие читатели, приглашаю вас посмотреть короткое видео, в котором подробно изложен весь процесс создания вкусного кушанья.

https://youtu.be/RnzPj-AzdTUVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Холодная Закуска (Банально, Но Очень Вкусно) | Appetizer (https://youtu. be/RnzPj-AzdTU)

Варианты подачи

• Любая красная рыба всегда отлично сочетается со сливочным сыром, лимоном, огурцом, авокадо и зеленью. Остальные ингредиенты добавлять можно по желанию. Главное, чтоб они были легким дополнением и не перебивали вкус главного ингредиента.
• Сверху рыбу можно выложить в виде бутона розы, трубочкой, нарезать кусочками различной формы и обязательно украсить.
• Положите на плоское блюдо листья салата, сверху расположите бутерброды, украсьте зеленью, лимоном, оливками и каперсами. Также добавит яркости помидор черри.
• Во время оформления бутербродов с красной рыбой обязательно делайте их фото, потому что каждое будет уникальным и вы сможете напомнить себе о нем в любой подходящий момент.

У многих людей ни один праздник не проходит без бутербродов. Сейчас научились их делать с чем угодно и как угодно. Но до сих пор самыми вкусными считаются тосты с любой красной рыбой. Мы их готовим постоянно и не только на праздники. Для меня такое кушанье еще очень удобно тем, что его можно взять с собой на природу. Пока жарятся шашлыки, оно станет легкой закуской для присутствующих.

Бутерброды с красной рыбой и огурцом

Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: на 5 человек.
Калорийность: 194 ккал на 100 г продукта.
Кухонная техника и утварь: нож, разделочная доска.

Ингредиенты

Тосты	5 ломтиков
Огурец свежий	1 шт.
Сливочный сыр	100 г
Семга малосольная	200 г

Выбираем ингредиенты правильно

• Рыбу можно взять копченую или просто малосольную. Вы можете приготовить бутерброды с горбушей, семгой, форелью или лососем.
• Возьмите любой качественный сливочный сыр. Зачастую мы используем сыр «Филадельфия».

Пошаговый рецепт

1. Из 5 ломтиков хлеба с помощью кондитерского кольца сделать кружочки и отправить в тостер либо поджарить на сухой сковороде.
   
2. Очистить свежий огурец от кожуры и с помощью терки для корейской моркови натереть его тонкими брусочками.
   
3. Намазать хлеб сливочным сыром, выложить по краю огурец. При желании можете немного посолить. Дольками нарезать 200 г красной рыбы, свернуть рулетиком и положить в середину бутерброда.
   

Видеорецепт

Давайте займемся просмотром видеоролика, в котором очень подробно показан рецепт приготовления красивых бутербродов с семгой на праздничный стол.

https://youtu.be/tjsvX9_ve0YVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Ну, оОчень вкусная – Закуска – Бутерброды из Красной рыбы! (https://youtu.be/tjsvX9_ve0Y)

Варианты подачи

• Такие бутерброды изначально являются кулинарным шедевром. Веточка зелени укропа или петрушки придаст ему еще более аппетитный вид.
• Самым популярным украшением для бутербродов с семгой на праздничный стол являются листья укропа и петрушки. Гурманы часто предпочитают веточки базилика и розмарина.

В определенных ресторанах для гурманов могут приготовить авторский бутерброд с красной рыбой и очень вкусным и нежным огуречным соусом. Устройте романтический ужин с любимым человеком или сделайте обычный день праздничным, приготовив такую закуску для своей семьи. Весь процесс приготовления не занимает много времени, но в итоге получается настоящий шедевр. Давайте рассмотрим более подробно рецепт бутерброда от шеф-повара средиземноморской кухни.

Бутерброды с лососем

Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: на 1 человека.
Калорийность: 199 ккал на 100 г продукта.
Кухонная техника и утварь: нож, разделочная доска.

Ингредиенты

Огурец	30 г
Чеснок	2 г
Майонез	10 г
Оливки «Каламата»	2 шт.
Сметана	10 г
Французский багет	50 г
Укроп	2 г
Салат «Айсберг»	15 г
Лосось	70 г
Каперсы	5 г
Бальзамический уксус	5 мл
Перец розе	1 г
Оливковое масло	5 г
Соль	1 щепотка
Перец	1 щепотка

Выбираем ингредиенты правильно

• Если на кухне вы не найдете какого-либо продукта, не отчаивайтесь, главным составляющим здесь является рыба, сыр, сметана, майонез, огурец, соль, а остальное можете добавлять по своему усмотрению.
• Красную рыбу можете выбрать по своему желанию. Я в этот раз готовила с лососем.

Пошаговый рецепт

1. Нарезать 30 г огурца тонкими брусочками. С ним смешать один зубчик чеснока, по 10 г сметаны и майонеза, 2 г очень мелко нарезанной петрушки, добавить соль и перец по вкусу и две оливки «Каламата», нарезанные кубиками.
   
2. Один небольшой багет разрезать вдоль, слегка подсушить в тостере или на сухой сковороде. Сверху на обе половины хлеба выложить толстым слоем огуречную смесь. На одну часть сверху положить салат Айсберг, нарезанный длинными полосками и длинные полоски лосося. Всего на один бутерброд понадобится примерно 70 г рыбы. Накрыть второй частью багета. Сверху украсить каперсами и розовым перцем горошком.
   

Видеорецепт

Приглашаю вас посмотреть короткое видео, в котором все подробности приготовления вкусного блюда. Вы сможете наглядно рассмотреть, как подготовить ингредиенты и каким аппетитным блюдо получается при полной готовности.

https://youtu.be/4QlQEQT6gSoVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Бутерброд с лососем и огуречным соусом /рецепт вкусного бутерброда с красной рыбой [Patee. Рецепты] (https://youtu.be/4QlQEQT6gSo)

Варианты приготовления

• Для закуски бутерброды всегда подходят. Их очень удобно есть, и их состав может быть разнообразным. Накрыть стол вкусными закусками можно довольно быстро. Пару легких салатов, 2-3 вида бутербродов и горячее уже сделают стол довольно полным и праздничным. Чтобы приготовить блюдо, которое станет главой вечера, не обязательно сильно долго над ним заморачиваться. Бутерброд с красной рыбой всегда спасет вас в такую минуту. А вот еще несколько вариантов вкусных и быстрых закусок.
• Раз уж мы затронули тему красной рыбы сегодня, то давайте не оставим без внимания —бутерброды с красной икрой—. Сочетайте их со сливочным маслом, сливочным сыром или зеленью и наслаждайтесь великолепным вкусом легкой закуски.
• Облегчить сытные закуски помогут —бутерброды с авокадо—. Они низкокалорийны и достаточно вкусны, чтобы быть на одном уровне с любыми деликатесами. Ознакомьтесь с этим рецептом и обязательно сохраните его себе для использования на ближайшем мероприятии.
• Сейчас очень широко в кулинарии используется лаваш, из которого также можно приготовить огромное количество блюд. Предлагаю вам сделать очень простую и быструю закуску из лаваша с сыром на сковороде. Несмотря на простоту в приготовлении, это получается очень вкусно. Попробуйте и вы.
• Спасет в любое время дня и ночи —бутерброд со шпротами—. Для меня он такой же желанный, как и с красной рыбой. Даже если на вашем столе уже достаточно закусок, поставьте тарелочку таких бутербродов, и вы увидите, что в конце застолья она будет пустой.

Уважаемые кулинары, я очень рада быть сегодня вам полезной. Надеюсь, вы уже воспользовались моими рецептами и на вашем столе стоят вкусные бутерброды. Напишите в комментариях ваше мнение о полученном блюде. Возможно, у вас появились какие-либо дополнения или предложения, оставляйте и их, я обязательно учту. Также предлагаю вам поделиться со мной своими идеями вкусных закусок и я приготовлю их для своей семьи. А теперь я вам желаю успехов и приятного аппетита!

Поделиться:

Копченый окунь с креольским сливочным сыром из авокадо и салатом Мирлитон на булочках с яйцом и луком

Общее время: 30 мин.

Время подготовки: 30 минут |

Узнать больше

Время подготовки: 30 минут

Пищевая ценность

Копченый морской окунь очень популярен в Луизиане, на родине шеф-повара Сьюзен Спайсер, которая создала эти восхитительные ломтики рыбы. Калифорнийские авокадо в смеси сливочного сыра и салат из мирлитонов (тыквы чайот) превращают эти копченые морского окуня в невероятно вкусное лакомство.

Начать готовить

ПОЛУЧИТЬ БЮЛЛЕТЕНЬ

Подпишитесь, чтобы получать свежие идеи рецептов и многое другое.

Подается: 8

|

• Ингредиенты
• инструкции

Ингредиенты

8 булочки с яйцом и луком 12 унция копченый морской окунь (см. приготовленный заранее рецепт ниже или купите уже копченую рыбу) Креольский сливочный сыр с авокадо (см. рецепт ниже) может Мирлитон Слоу (см. рецепт приготовления ниже)

Копченый окунь 1 кварта вода 1/4 чашка кошерная соль 1/4 чашка коричневый сахар 2 лавровый лист 2 фунт. филе морского окуня

Креольский сливочный сыр с авокадо 2 спелые, свежие калифорнийские авокадо, очищенные от кожуры, семян и пюре 1 чашка сливочный сыр с пониженным содержанием жира, размягченный 1/4 чашка майонез 1 столовая ложка мелко нарезанный зеленый лук 1 чайная ложка лимонный сок По мере необходимости Солить по вкусу

Мирлитон Слоу 3 столовая ложка лаймовый сок 2 столовая ложка яблочный сидр или белый уксус 1/4 чайная ложка измельченный чеснок 1/2 чашка рапсовое или оливковое масло 1/2 чайная ложка поджаренных и нарезанных семян тмина По мере необходимости Соль и перец для вкуса 1 маленькая красная луковица, мелко нарезанная 1 перец поблано, мелко нарезанный 1 чашка краснокочанная капуста, мелко нарезанная 2 мирлитон (тыква чайот), очищенная и нарезанная соломкой 1/2 связка кинза, собранная и крупно нарезанная

инструкции

Инструкции по сборке бутербродов:

1. Разрезать булочки пополам, смазать дно креольским сливочным сыром с авокадо; украсьте копченым морским окунем и салатом мирлитон.

Копченый окунь Инструкции:

1. Доведите воду, соль, коричневый сахар и лавровый лист до кипения в маленькой кастрюле и взбейте, чтобы растворить соль и сахар.
2. Снимите с огня, дайте остыть; залейте рыбное филе в нереакционноспособном контейнере. Охладите не менее 2 часов или на ночь, затем выньте из рассола и положите на решетку, установленную над противнем.
3. Дайте высохнуть на решетке в холодильнике в течение часа, затем коптите в течение 10-15 минут.
4. При холодном копчении рыбу нужно будет доварить в духовке при температуре 325 градусов, либо можно коптить горячим способом до готовности.
5. Нарезать на кусочки по 1½ унции; зарезервируйте любые дополнительные для другого использования. (Обязательно проверьте наличие костей.)

Креольский сливочный сыр с авокадо Инструкции:

1. Смешайте все ингредиенты до однородного состояния.

Mirliton Slaw Инструкции:

1. В небольшой миске смешайте сок лайма, уксус, чеснок, масло, семена тмина, соль и перец.
2. В большой миске смешайте лук, перец поблано, красную капусту, мирлитон и кинзу. Перемешайте или перемешайте, чтобы тщательно перемешать, затем полейте заправкой и попробуйте.

Варианты сервировки: Подавайте со свежими фруктами по желанию.

* Для этого рецепта рекомендуются крупные авокадо. Большой авокадо в среднем весит около 8 унций. Если вы используете авокадо меньшего или большего размера, отрегулируйте количество соответствующим образом.

*Для этого рецепта рекомендуются крупные авокадо. Большой авокадо в среднем около 8 унций. При использовании меньшего или авокадо большего размера отрегулируйте количество соответственно.

Sandwich Mit Rotem Fisch Und Frischkäse Auf Weißem Toast Stockfoto und mehr Bilder von Lachs — Meeresfrüchte

Bilder

• Bilder
• Fotos
• Grafiken
• Vektoren
• Videos

Sandwich mit rotem Fisch und Frischkäse auf weißem Toast. Фиш-Сэндвич. Лакс-сэндвич. Rote Fischsandwiches auf einem blauen Teller. Фото Эссенс. Нахауфнаме.

Beschreibung

Бутерброд с жареной рыбой и жареным тостом. Фиш-Сэндвич. Лакс-сэндвич. Rote Fischsandwiches auf einem blauen Teller. Фото Эссенс. Нахауфнаме.

Essentials Kollektion

9,00 € für dieses Bild

Günstige und flexible Optionen für jedes Budget

---

---

Umfasst unsere Standardlizenz.

Erweiterte Lizenz hinzufügen.

Bildnachweis:Елена Цыкина

Maximale Größe:2407 x 1604 Pixel (20,38 x 13,58 cm) — 300 dpi — RGB

Stock-Fotografie-ID:1346426065

Hochgeladen am: 14. Oktober 2021

Kategorien:Fotos | Lachs — Meeresfrüchte

Suchbegriffe

• Lachs — Meeresfrüchte Fotos,
• Lachs — Tier Fotos,
• Baguette Fotos,
• Frische Fotos,
• Käse Fotos,
• Rot Fotos,
• Roter Kaviar Fotos,
• Servierfertig Фото,
• Vorspeise Fotos,
• Abnehmen Fotos,
• Blatt — Pflanzenbestandteile Fotos,
• Brotsorte Fotos,
• Brötchen Fotos,
• Ein Sandwich zubereiten Fotos,
• Essen zubereiten Fotos,
• Essgeschirr Fotos,
• Extreme Nahaufnahme Fotos ,
• Farbbild Fotos,

• Alle anzeigen

Kategorien

• Essen und Trinken

Häufig 9gestellte Fragen0022

---

Был ли ist eine lizenzfreie Lizenz?

Bei lizenzfreien Lizenzen bezahlen Sie einmalig und können urheberrechtlich geschützte Bilder und Videoclips fortlaufend in privaten und kommerziellen Projekten nutzen, ohne bei jeder Verwendung zusätzlich bezahlen zu müssen.