Сдобные булочки из дрожжевого теста, пошаговый рецепт на 4185 ккал, фото, ингредиенты
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Слоеные трубочки с зеленым горошком и миндалем
Начинка для трубочек должна получиться довольно густой, чтобы добиться нужной консистенции, смело добавляйте еще сыра и орехов! Миндаль лучше слегка подсушить в духовке.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Сдобные булочки со сливами
Мы привыкли к ароматам ванили или корицы в выпечке, но, поверьте, сливы и розмарин — это просто бомба, у булочек появляется какой-то загадочный и таинственный аромат! Вместо слив подойдут и другие
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Эклеры с малиной и взбитыми сливками
Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Таралли со сметанным соусом
Главный секрет этого рецепта — обязательно нужно добавить в тесто смалец. Если не нашли смальца, замените его смесью сливочного и растительного масла.
Юлия Высоцкая
Реклама
Галина
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Рецепт пасхальных булочек от шеф-повара Grand Park Hotel Health&Spa в Гаштайне Франца Гуика. Выход — 20 штук.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.
Дзен»!
Пищевая ценность порции
837
кКал
35%
| Белки | 22 г |
| Жиры | 26 г |
| Углеводы | 128 г |
% от дневной нормы
6 %
5 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
молоко | 240 мл |
дрожжи сухие | 3 ч. л. |
| 120 г |
сахар ванильный | 1 пакет |
яйца куриные | 4 шт. |
| 550 г |
| ½ ч. л. |
сливочное масло | 50 г |
грецкие орехи рубленые | ½ стакана |
сахар коричневый | 3 ст. л. |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
В молоке с 1 ч. л. сахара развести дрожжи и посыпать их мукой. Оставить в тепле до появления характерных трещинок от поднявшихся дрожжей.
Добавьте обычный и ванильный сахар, соль и перемешайте. Слегка взбейте яйца и добавьте в молочную смесь. Сверху просейте оставшуюся муку и тщательно вымесите тесто для булочек. Накройте пищевой пленкой или полотенцем и дайте тесту подняться в течение 1 часа.
Тесто выложите на стол, подпыленный мукой, и разделите на небольшие кусочки по 60 г. Каждый раскатайте и выложите на лепешечку по 1 ч. л. смеси орехов с сахаром. Сверните рулетиком и затем подверните края, формируя булочку. Выложите в форму, смазанную сливочным маслом, и оставьте на расстойку. Разогрейте духовку до 180°C.
Перед выпеканием смажьте булочки яйцом и отправляйте в духовку. Булочки будут готовы примерно через 25 минут.
Светлого всем праздника и вкусного чаепития!
поделиться фото
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(2)
Теги рецепта
выпечкадомашняя выпечкабулочкиавстрийская кухнялюбоевыпекать, запекатьрецепты для хлебопечкиполдникбулочкидрожжевое тесто
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Блюда с осенними ягодами
Для любителей мяса
Салаты из капусты
Сезон тыквы: 30 рецептов
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Сдобные булочки по ГОСТу, пошаговый рецепт на 162349 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Домашние булочки с джемом и взбитыми сливками
Абсолютно универсальный рецепт, такие булочки хороши и для сладкой, и для соленой начинки.
Вообще сдобное тесто — это домашняя история, мне редко хочется купить булку с маком или пирожок, а вот дома
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Сконы из цельнозерновой муки со сметаной и клубничным джемом
Сконы можно сделать из цельнозерновой муки пополам с ржаной или кукурузной, а йогурт заменить нежирной сметаной. И помните, чем меньше вы работаете с тестом, тем более рыхлым и воздушным оно
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Таралли со сметанным соусом
Главный секрет этого рецепта — обязательно нужно добавить в тесто смалец. Если не нашли смальца, замените его смесью сливочного и растительного масла.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Сконы с клубникой
Сконы — простые английские булки к чаю, тесто здесь самое некапризное из всего, что мне известно, к тому же не надо ждать, чтобы оно подошло.
Англичане любят добавлять в сконы изюм или вяленую клюкву,
Юлия Высоцкая
Реклама
Марина
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Булочки вкуснейшие. Мягкие и воздушные. Рецепт стоит попробовать. Но предупреждаю, в рецепте советовали строго придерживаться рецепта!
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Опара:
112 мл чуть теплого молока,
90 мл чуть теплой воды,
15 г свежих дрожжей,
232 г пшеничной муки.
Тесто:
опара,
75-95 мл воды,
195 г сахара,
15 г соли,
15 г свежих дрожжей,
3,5 г ванилина (у меня корица),
98 г яиц (2 средних),
518 г муки,
112 г растопленного и охлажденного маргарина.
Яйцо для смазки булочек.
фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
Опара: молоко и воду смешать и растворить дрожжи, добавить муку и тщательно вымешать. Опару накрыть и оставить на 2,5-3 часа в теплом месте.
Тесто: в слегка теплой воде развести дрожжи, сахар и соль, подмешать к опаре. Туда-же вбить яйца, и всыпать муку (я добавляла еще изюм) вымешивать тесто около 10 мин., под конец замеса влить маргарин (тесто очень мягкое и липкое). Готовое тесто накрыть и оставить на 2-2,5 часа в тепле.
подошедшее тесто разделить на 16 (у меня 18) частей и сформовать булочки. я просто пропускаю тесто сквозь большой и указательный пальцы и так отсаживаю шарики-булочки. Булочки уложить на смазанный маслом противень швом вниз, на расстоянии не более 1 см. Булочки накрыть и оставить на 60-90 мин.
Духовку прогреть на 190-200*С. Булочки смазать яйцом и выпекать минут 25-30 до красивого цвета.
поделиться фото
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Теги рецепта
выпечкабулочкибабушкиныбабушкиныпростые рецепты на каждый деньвыпекать, запекать
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Блюда с осенними ягодами
Для любителей мяса
Салаты из капусты
Сезон тыквы: 30 рецептов
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
дрожжевых рулонов — Bilder und stockfotos
26.126bilder
- Bilder
- Fotos
- Grafiken
- Vektoren
- Videos
DurchStErne 26.
126 DurchSteRn 26.1269
DurchstERN 26.126
. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.
hausgemachte kartoffel brötchen auf tablett aus holz. — дрожжевые булочки фото и фотографииHausgemachte Kartoffel Brötchen auf Tablett aus Holz.
Frühstücksbrötchen in einem brotkorb auf holzplanke von oben — дрожжевые булочки, фото и фотографии Тейл Эйнер Серия. Вариация фришем хаусгемахтем Браунброт, Саменброт и квашеный квас — дрожжевые булочки стоковые фото и бильярдBuchteln gefüllt mit Pflaumenmarmelade oder Gelee, süße Brötchen…
frische hausgemachte kürbisbrötchen mit braunem zucker oder samen, heller betonhintergrund. herbstbäckerei. драуфсихт. — yeast rolls stock-fotos und bilderFrische hausgemachte Kürbisbrötchen mit braunem Zucker oder Samen,
pflaumenmarmelade auf vollkornbrotscheibe auf rustikalem hintergrund aufstrichen — yeast rolls stock-fotos und bilder Pflaumenmarmelade auf Vollkornbrotscheibe auf rustikalem.
..
Handwerkliches Brot mit verschiedenen Kräutern. Frisch…
Hefeteig für brot oder kuchen wird mit einem küchentuch beeckt werden, um zu ruhen und steigen auf einem hölzernen backbrett, kopierplatz — дрожжевые валки stock-fotos und bilder Hefeteig für Brot oder Kuchen wird mit einem Küchentuch beeckt…Hefeteig für Brot oder Kuchen wird mit einem Küchentuch beeckt, um sich auf einem Holzbackbrett auszuruhen und aufzugehen, Kopierraum, ausgewählter Fokus, schmale Schärfentiefe
frischer rohteig auf holzbrett — yeast rolls stock-fotos und bilderfrischer Rohteig auf Holzbrett
frischer Rohteig auf Holzbrett isoliert auf weißem Hintergrund, Draufsicht
geflochtenes hefebrötchen — yeast rolls stock-fotos und bilderGeflochtenes Hefebrötchen
Perfektes geflochtenes süßes Hefebrötchen auf einem mit Backpapier beckten Backblech.
Frische und hausgemachte Brötchen / Brötchen в einer Backblech-Nahaufnahme.
Рохтайг. hausgemachtes backen. — дрожжевые булочки с фото и фотографиямиRohteig. Хаусгемахтес Бакен.
Teigkugel für Knödel oder Nudeln auf dem Steinbrett. Тейг мит Мель, Эйерн, Зальц. Роэр Тейг. Хаусгемахтес Бакен.
brioche babka — дрожжевые булочки, фото и изображенияBrioche Babka
без глютена süße hefebrötchen — дрожжевые булочки, фотографии и изображениябез глютена süße Hefebrötchen
glutenfreies Hefegebäck — süße Hefestbrötchen in Milchsauce
machen sie einen frischen hefeteig in der küche — yeast rolls stock-fotos und bilderMachen Sie einen frischen Hefeteig in der Küche
frisch brötchen gebackene abendessen — yeast rolls stock-fotos und bilderFrisch Brötchen gebackene Abendessen
geflochtene knospen isoliert auf weißemhintergrund.
вид сверху — дрожжевые булочки фото и фотографииGeflochtene Knospen isoliert auf weißem Hintergrund. Вид сверху
hausgemachte vegane burgerbrötchen — дрожжевые булочки стоковые фотографии и изображенияHausgemachte vegane Burgerbrötchen
wie man eine brezel macht schritt 1 — дрожжевые булочки стоковые фотографии и изображения und bilderHände vorbereiten Teig
Nahaufnahme des Bäckers funktioniert. Хаусгемахтес Брот. Hände bereiten Teig auf Holztisch vor.
schokolade babka или brioche brot. gefüllt мит haselnusscreme. — дрожжевые булочки стоковые фото и фотографииSchokolade Babka или Brioche Brot. Gefüllt мит Haselnusscreme.
frisch gebackene, warme und leckere kleine brote — дрожжевые булочки стоковые фото и изображения
kochen kuchen abbildung. vintage kritzeleien isoliert auf weißemhintergrund für menu-design — дрожжевые булочки, графика, клипарт, мультфильмы и символыHandgezeichnete Tinte Skizze Symbole setzen auf die kulinarische…
der koch teilt den teig in kleinere stücke und parten auf einer marmortheke — дрожжевые булочки stock-fotos und bilderDer Koch teilt den Teig in kleinere Stücke und Portionen auf3
frischer hausgemachter schwarzbrotlaib mit vollkorn und samen — дрожжевые булочки стоковые фото и фотографии
Frischer hausgemachter Schwarzbrotlaib mit Vollkorn und Samen
die hände einer kurvigen frau machen kekse. die schneeweißen hande der schönheit arbeiten mit dem teig. weihnachtsplätzchen nahaufnahme auf einem backblech. frisch gebackene weihnachtsplätzchen. — дрожжевые булочки стоковые фото и фотографииDie Hände einer kurvigen Frau machen Kekse. Die schneeweißen Hände
die hände einer kurvigen frau machen kekse. die schneeweißen hande der schönheit arbeiten mit dem teig.
weihnachtsplätzchen nahaufnahme auf einem backblech. frisch gebackene weihnachtsplätzchen. — дрожжевые булочки фото и фотографииDie Hände einer kurvigen Frau machen Kekse. Die schneeweißen Hände
hausgemachte gebackene zimtschnecken. Traditionaleller schwedischer kanelbullar — дрожжевые булочки стоковые фото и фотографииHausgemachte gebackene Zimtschnecken. Традиционный…
броттиг рухен — дрожжевые булочки фото и фотографииброттиг рухен
Фришер броттиг в einem Holztablett в einer Bäckerei. Der Teig muss mindestens eine Stunde ruhen, damit der Teig aufgeht, er an Volumen gewinnt und оптимальный zum Backen vorbereitet ist.
frische Hefeteigbällchen auf einem blue tablett for pizza or brötchen — дрожжевые булочки stock-fotos und bilderfrische Hefeteigbällchen auf einem blue Tablett für Pizza order…
1 brioche französisches brötchen isoliert auf weißem hintergrund — yeast rolls stock-fotos und bilder1 Brioche französisches Brötchen isoliert auf weißem Hintergrund
goldene hefestbrötchen auf dem ofenblech — yeast rolls stock-fotos und bilderGoldene Hefestbrötchen auf dem Ofenblech
apfelstrudel mit rosinen und minze auf hellem hintergrund.
ansicht von oben, langes bannerformat, draufsicht — дрожжевые булочки стоковые фото и фотографииApfelstrudel mit Rosinen und Minze auf hellem Hintergrund….
frisches brot und ciabatta-teig — дрожжевые булочки stock-fotos und bilderFrisches Brot und Ciabatta-Teig
süßes brot brioche — дрожжевые булочки stock-fotos und bilderSußes Brot Brioche
der prozess der herstellung von brötchen. roher teig — дрожжевые булочки с фотографиями и изображениямиder Prozess der Herstellung von Brötchen. Roher Teig
nahaufnahme von broten auf backtablett — дрожжевые булочки стоковые фотографии и изображенияNahaufnahme von Broten auf Backtablett
frisch gebackener brotlaib in rustikaler küche — дрожжевые булочки стоковые фотографии и изображенияfrisch gebackener Brotlaib in rustikaler Küche
Frisch gebackener Brotlaib eingewickelt in Leinenserviette in rustikaler Küche
ungewöhnliche zweifarbige frische brot auf schwarzemhintergrund, foto in einem niedrigen hartemna schlüsselt in.
— дрожжевые булочки с фото и фотоUngewöhnliche zweifarbige frische Brot auf schwarzem Hintergrund,
teigrollen backen, Pizza backen, rohteig0003 hausgemachte matcha grüntee brot brötchen mit mohn auf holzbrett — yeast rolls stock-fotos und bilderHausgemachte Matcha Grüntee Brot Brötchen mit Mohn auf Holzbrett
brotrahmen mit kopierraum auf mehlhintergrund mit nudelholz und abwechslungsreichen broten und brötchen — yeast rolls stock-fotos und bilderBrotrahmen mit Kopierraum auf Mehlhintergrund mit Nudelholz und…
Brotrahmen mit Kopierraum auf Mehlhintergrund mit Nudelholz und abwechslungsreichen Brotlaiben und Brötchen für Bäckereikonzeptthemen
brot und mehl — дрожжевые булочки stock-fotos und bilderBrot und Mehl
hausgemachtes brot — дрожжевые булочки stock-fotos und bilder bilderBrotrahmen mit Kopierraum auf Mehlhintergrund mit Nudelholz und…
Brotrahmen mit Kopierraum auf Mehlhintergrund mit Nudelholz und abwechslungsreichen Brotlaiben und Brötchen für Bäckereikonzeptthemen
ein rundes bio-weizenbrot auf einem holzschneidebrett aus nächster nähe — дрожжевые булочки стоковые фото и фотографии Gedeckter pie hausgemachtes Traditionalelles süßes brot — auf deutsch dreikönigskuchen oder dreikönigsbrot genannt — gebacken in der Schweiz am 6.
januar. — дрожжевые булочки стоковые фото и фотографииHausgemachtes Traditionalelles süßes Brot — auf Deutsch Dreikönigsku
Hausgemachtes Traditionalelles Süßbrot — auf Deutsch Dreikönigskuchen genannt — gebacken in der Schweiz am 6. Januar. Person, die den König im Brot findet, bekommt die Krone.
süßes brötchen mit rosinen — дрожжевые булочки stock-fotos und bilderBrotbrötchen mit Sesam und Mohn in einem Weidenkorb auf rustikalem Holztisch geschossen. Einige Zutaten für die Brotzubereitung wie Weizenmehl und Eier stehen nicht im Fokus des Hintergrunds. DSRL Studiofoto с Canon EOS 5D Mk II и Canon EF 70-200mm f/2.8L IS II USM Telezoomobjektiv
zimtschnecken mit haselnussfüllung — дрожжевые булочки с фото и фотографиямиZimtschnecken mit Haselnussfüllung
Traditionelle und hausgemachte frisch gebackene Zimtschnecken mit einer köstlichen Haselnussfüllung.
Serviert auf einem Kühlgestell auf Holztisch. Nahaufnahme und Frontansicht
Hausgemachte Italianische Focaccia mit Mozzarella
zimtschnecken auf weißem tisch — дрожжевые булочки стоковые фотографии и изображенияZimtschnecken auf weißem Tisch
Frische und hausgemachte gebackene Zimtschnecken aus Dänemark mit Zuckerglasur. Serviert auf einem Kühlgestell auf weißem Holzhintergrund. Overhead-Ansicht
Vier Sauerteigbrotbrote in einem backblech handgemacht gerade gebacken — дрожжевые булочки Stock-fotos und BilderVier Sauerteigbrote in einem Backblech handgemacht gerade…
vielfalt and brot in einem stapel zusammengestellt. нахауфнаме. selektiver fokus — дрожжевые булочки стоковые фотографии и изображенияVielfalt an Brot in einem Stapel zusammengestellt. Nahaufnahme….
hausgemachtes gebackenes rundes weißbrot.