Вулкан, пошаговый рецепт на 4890 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Жаркое, запеченное в тыкве
Телятина здесь мне нравится потому, что она нежная и мягкая, но на самом деле подойдет и индейка, и курица, и говядина, и свинина. Нет бульона — разведите в воде бульонный кубик, а сладкий перец можно
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Говядина с каштанами
Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое.
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Запеченная пряная свинина с хересом
Мясо можно оставить мариноваться на ночь в холодильнике, а при комнатной температуре хватит и 30–40 минут.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Окорок, запеченный в пиве, под сливовым соусом
Я замечала — чем светлее пиво, тем вкуснее получается мясо, посыпать его неплохо и сухим розмарином, майораном, прованскими или тосканскими травами. Вообще свинина очень дружит с тархуном, в Тбилиси,
Юлия Высоцкая
Реклама
Лада
Рецепт на:
6 персон
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
Фарш мясной — грамм 700
Пюре картофельное — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Специи — по вкусу
Кетчуп
Майонез
Спирт — 1 ст.ложка
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
Варите картофель, делаете пюре и выкладываете половину в посуду для запекания. В мясной фарш добавляете специи по вкусу и лук, делите не две части, одну обжариваете и кладете на пюре, сверху оставшееся пюре и формируете все это в виде конуса. аккуратно в верхушку «вулкана» вставляете половинку яичной скорлупы. Сверху всю эту горку закрываете оставшимся фаршем, в который добавляете сырое яйцо и ставите для запекания минут на 40. После того, как вынете блюдо из духовки, кетчупом и майонезом рисуете потоки лавы, украшаете зеленью ( тут включаете свою фантазию), в скорлупку наливаете чайную ложечку спирта или коньяка, поджигаете и в темноте преподносите гостям. Главное : не споткнуться…
поделиться фото
согласны?
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Теги рецепта
основные блюдаиз мясавыпекать, запекатьиз рыбыфаршированная картошкас фаршем
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Еда для уютного вечера
Аппетитные блюда в пост
Домашний хлеб
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
«Огнедышащий вулкан» рецепт с фото пошагово и видео
Главная » Птица » Курица
Курицаdejavy2307033
Содержание
- Готовим куриный фарш
- Готовим пюре
- Готовим «Огнедышащий вулкан»
- Подаём «Огнедышащий вулкан»
У каждой хозяйки наступает такой момент, когда хочется приготовить что-нибудь необычное и приятно удивить своих домочадцев.
Количество кулинарных рецептов очень велико, но при этом трудно найти то, что легко готовится и необычно выглядит. Я предлагаю вам, ознакомится с рецептом приготовления блюда «Огнедышащий вулкан». Это блюдо поражает простотой своего приготовления, и при этом выглядит весьма впечатляюще. Итак, приступим к приготовлению «Огнедышащего вулкана».
Готовим куриный фарш
Если у вас нет готового фарша, то необходимо пропустить через мясорубку куриное филе и лук. Фарш посолить, поперчить. Затем необходимо поделить фарш на 2 части.
В одну часть фарша добавляем яйцо и перемешиваем (скорлупу от яйца не выбрасываем).
А другую часть куриного фарша необходимо обжарить на сковороде. Не забываем при этом заранее разогреть сковороду и налить в неё растительное масло. Фарш обжаривает до готовности (20 мин).
Готовим пюре
Картофель заранее очистить и нарезать кубиками, после чего ставим его варить. Когда картофель почти сварился необходимо немного его посолить. В готовый картофель добавляем молока, также можно добавить заранее мелко нарезанную зелень.
Готовим «Огнедышащий вулкан»
В блюдо для запекания первым слоем выкладываем обжаренный фарш, разровняйте слой.
Вторым слоем выкладываем горячее пюре, сново разравниваем.
Третьим слоем аккуратно выкладываем сырой фарш, так чтоб он полностью покрыл пюре.
Берём скорлупу от яйца и делаем небольшое углубление в центре нашего «вулкана».
От центра «вулкана» рисуем при помощи кетчупа и майонеза полосы, так называем «лавы».
Заранее разогреваем духовку. Ставим наш «вулкан» в духовку в 200 градусов на 30 – 40 минут до готовности. Постоянно подглядывайте за блюдом, чтоб верхний слой не подгорел, а лишь слегка подрумянился.Подаём «Огнедышащий вулкан»
После того, как вы вытащили «вулкан» из духовки, можете украсить его зеленью по периметру. В углубление можно поставить яичную скорлупу, заранее налив в неё небольшое количество спирта. Перед подачей на стол, скорлупу поджигаем. Советуем вносить «вулкан» в предварительно затемнённое помещение.
Приятного аппетита!
Заранее разогреваем духовку. Ставим наш «вулкан» в духовку в 200 градусов на 30 – 40 минут до готовности. Постоянно подглядывайте за блюдом, чтоб верхний слой не подгорел, а лишь слегка подрумянился.– — Для того, чтобы пюре не было таким колоритным, перед варкой картофеля, замочите его в воде минут на 20, тогда из картофеля выйдет крахмал, и он будет менее колоритным, и останется таким же сытным.
– — Вместо яичной скорлупы можно использовать свечи – таблетки.
– — Если вы очень любите грибы, то обжариваемый фарш, можно добавит грамм 300 мелко нарезанных грибов, и потушить минут 10.
– — Так называемые «лавы» можно рисовать при помощи кетчупа и майонеза и после того как вы вытащили «вулкан» из духовки.
Написать комментарий.
Распечатать рецепт
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Вулканическая тарелка — Etsy Турция
Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.
Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.
Найдите что-нибудь памятное, присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.
(
36 релевантных результатов,
с рекламой
Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров.
RAK Фарфоровая CFOD31BKBD Овальная сервировочная тарелка Chef’s Fusion 10″ Volcano Black
Оставить отзывНомер позицииАртикул №: 772cfd31bkbdMFR #: CFOD31BKBD
Работает с
Mix & Matches Ask
136
Количество скидок
Купить 3 или более
$ 164,00/Case
Ships Бесплатно с плюс
с кредитной картой Visa® Webstaurant Rewards
0205
Невероятно эргономичный дизайн линии Chef’s Fusion обеспечивает превосходную стойкость к тепловым и механическим ударам.Это сервировочное блюдо совместимо с соответствующей черной крышкой RAK вулкан (продается отдельно), которая предназначена для герметизации влаги и сохранения тепла.Две встроенные ручки с каждой стороны сервировочного блюда позволяют чувствовать боль бесплатная и легкая транспортировка.Этот 100% натуральный фарфоровый материал полностью стекловидный, что обеспечивает исключительную долговечность и устойчивость к поломке.Изготовлено из непористого материала, это блюдо покрыто глазурью, которая защищает цвет, а также устраняет жир, запах и бактерии
Можно использовать в духовке при температуре до 572 градусов по Фаренгейту (300 градусов по Цельсию), эти кусочки сохранят свое тепло, поддерживая температуру содержимого для оптимального наслаждения. Техника ручного напыления глазури является одной из самых успешных на современном рынке, намного превосходя стандарты долговечности, санитарии и дизайна.
Мы не можем гарантировать, что этот товар может быть отменен из заказа или возвращен, как только он будет
Вулкан черный круглый фарфор Cocotte — 12/Case
. Круглая фарфоровая кокотница Volcano Black с крышкой
99/Case
Вулкан черный прямоугольный фарфор Tureen — 3/Case