Похожие рецепты

Паста Карбонара30 4 2 из 5 — подробнее —

Вермишель20 4 1 из 5 — подробнее —

Куриные желудки90 4 3 из 5 — подробнее —

Cлучайные рецепты

Фаршированные шампиньоны45 2 3 из 5 — подробнее —

Ханум120 5 4 из 5 — подробнее —

Гуляш из свинины с грибами 75 6 4 из 5 — подробнее —

Пышные сырники из творога 35 3 3 из 5 — подробнее —

Добро
пожаловать

Для возможности добавления рецепта в список желаемых приготовить

войдите

в личный кабинет

Хачапури Лодочка по-аджарски с яйцом — пошаговый фото рецепт приготовления

Принято есть аджарские хачапури, отламывая край и обмакивая его в начинку. Еще один рецепт для любителей несладкой выпечки, в котором рассказывается как испечь хачапури лодочка по-аджарски с яйцом. Тесто мягкое, начинка сочная, оформление аппетитное, а готовится этот кулинарный шедевр совершенно просто, без заморочек! Приятного аппетита!

Содержание

Хачапури Лодочка по-аджарски с яйцом — ингредиенты для приготовления

Хачапури Лодочка по-аджарски с яйцом — Как приготовить? — пошаговый рецепт приготовления с фото

Хачапури Лодочка по-аджарски с яйцом — Похожие рецепты

Ингредиенты:

1. Укроп — 1 гр
2. Соль — 0.5 чайной ложки
3. Вода — 200 мл
4. Растительное масло — 40 мл
5. Сахар — 0.5 чайной ложки
6. Мука — 300 Грамм
7. Дрожжи — 0.5 чайной ложки
8. Адыгейский сыр — 150 Грамм
9. Яйца — 2 Штуки
10. Сулугуни — 200 Грамм
11. Сливки — 100 Мл

Количество порций: 4

Хачапури Лодочка по-аджарски с яйцом — Пошаговый фото рецепт

Шаг 1

Делаем начинку. Для этого натираем на терке оба вида сыра в миску, вливаем сливки и руками вымешиваем сыр, чтобы он получился однородным.

Шаг 2

Всыпаем ложку муки.

Шаг 3

Добавляем промытую и мелко нарубленную зелень и, если нужно, соль. Вымешиваем начинку окончательно.

Шаг 4

Готовим тесто. Просеиваем в глубокую миску муку, всыпаем дрожжи, соль и сахар. Все очень хорошо перемешиваем и вливаем теплую воду. Замешиваем не крутое тесто. В конце замеса добавляем растительное масло и вмешиваем его в тесто. Формируем колобок, накрываем его пищевой пленкой и ставим подходить в теплое место. Подошедшее тесто делим на две равные части.

Шаг 5

Берем одну часть теста и раскатываем ее в овал.

Шаг 6

Также поступаем со второй частью и затем обе выкладываем на противень.

Шаг 7

Сверху на лепешки наносим сырную начинку, оставляя небольшие бортики.

Шаг 8

Края каждой лепешки загибаем, придавая форму лодочки, как показано на фото.

Шаг 9

Тесто смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут.

Шаг 10

Хачапури достаем из духовки. Делаем в середине ямку при помощи ложки и выливаем туда желток. Желток солим, перчим. Выпекаем хачапури еще 5-7 минут. Готовые хачапури смазываем сливочным маслом. Кусочек масла выкладываем на начинку. Наше блюдо готово к подаче!

Похожие рецепты

Классическое блюдо на поминки. Для заправки кутьи для поминального стола, приготовленной из риса, используется карамелизованный изюм, что делает ее вкус сладким и специфическим. Варится она быстро.

Легкий по составу, из доступных ингредиентов, яркий, вкусный. Салат с копченой грудкой и свежим огурцом, приготовленный слоями в кулинарном кольце, смотрится очень нарядно и свежо.

Необычайно простой и доступный рецепт для каждой хозяйки! Довольно быстрые в приготовлении пышные и ароматные пирожки с начинкой из мясного фарша с картофелем, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и понравятся многим!

Самый простой ржаной хлеб без замеса — справится даже новичок! Испечь домашний черный хлеб на закваске по этому рецепту совсем несложно: перемешайте всё ложкой и немного подождите. И никакого долгого вымешивания теста! Только заранее заведите в доме помощницу — вечную закваску из ржаной муки, тогда всё будет быстро и просто.

Необычные ягодки — секрет этого сливочного пирожного!

Легкий, с интересными ингредиентами и приятным вкусом.

Лёгкое, сдобное тесто с сочной, ароматной начинкой. Вкус кисло — сладкий с лёгкой терпкостью горчинки. Ягоды брусники содержат большое количество полезных кислот и витаминов. Целебные свойства сохраняются и при термической обработке, а пироги получаются яркие и сочные. Для дрожжевого теста готовится не так уж долго и результат вас не разочарует !

Невероятно вкусно, очень быстро и удивительно просто! Очень простой рецепт бискотти!Невероятно вкусный рецепт итальянского печенья! незаменимая закуска к чашечке ароматного кофе ! Повторяю рецепт Гордона Рамзи.

Самые вкусные, с хрустящей корочкой и мягкие внутри! Пышные оладьи можно готовить на основе практически всех известных молочных продуктов: молоке, кефире, ряженке, а также на простокваше. Причем по вкусу они получаются такими же нежными, как молочные — без легкой кислинки, присущей кефирным оладьям.

Самый быстры и простой рецепт маринования баклажан! Понравится всем! Такие баклажаны готовить и правда очень просто. Это, как по мне, идеальный летний рецепт. Ничего жареного, только самое свежее, чуть кисленькое, чесночок, горсть зелени… перфекто, в общем!

Автор: Surj

Топ — 10 популярных рецептов:

Лодочки из запеченных яиц | Ложка Вилка Бекон

Тери Лин Фишер · Опубликовано: 22 января 2021 г. · Изменено: 22 января 2023 г.

Оригинальные лодочки из запеченных яиц! Вкусный, воздушный пирог с начинкой, запеченный в выдолбленном багете! Это простой и универсальный завтрак, который можно брать с собой в дорогу!

Лодочки из запеченных яиц — наше детище, появившееся почти десять лет назад, и с тех пор многие их копируют! Первоначально мы опубликовали этот рецепт запеченных яичных лодочек еще в 2012 году, и на сегодняшний день это наш самый популярный и самый популярный рецепт! Нам очень нравится этот рецепт, потому что в результате получается действительно вкусное, яичное блюдо для завтрака!

Этот рецепт завтрака можно масштабировать, чтобы накормить большее количество людей. Кроме того, он очень портативный, с бесконечными вариациями и возможностями! Мы думаем, что это идеальный портативный завтрак!

Что такое лодочки из запеченных яиц?

По сути, это пирог с заварным кремом, в основе которого лежит выдолбленный полукруглый багет вместо масляной корочки для пирога. Яичную начинку выливают в выдолбленный багет и запекают до тех пор, пока яйца не схватятся и багет не поджарится. Нам нравится думать об этом как об упрощенном пироге с заварным кремом, который также очень портативный.

Как приготовить лодочки из запеченных яиц

Ингредиенты

Процесс

1. Разогрейте духовку.
2. Сделайте глубокий V-образный надрез в верхней части каждого багета примерно на ½ дюйма до нижней части и удалите верхнюю часть. Удалите начинку полубагетов как можно больше, сохраняя при этом неповрежденной оболочку багетов. Очень важно не проколоть корку при срезании верхушек и извлечении начинки. Отложите выдолбленные багеты в сторону и выбросьте верхушки и удаленную начинку.

3. Посыпать тертым сыром дно каждого выдолбленного багета.

4. Добавьте в миску яйца, сливки, сыр, панчетту и зеленый лук. Приправить солью и перцем.

5. Взбейте вместе.

6. Выложите багеты на противень и наполните каждый половиной яичной смеси. (яйцо и сливки выльются быстрее, чем «кусочки» начинки, поэтому лучше отключить заливку в каждый багет, чтобы в каждый из них попало поровну всего в яичной смеси)

7. Переместите противень в духовку и выпекайте в течение 35–30 минут или до золотисто-коричневого цвета, пока яйца не схватятся.
8. Достаньте запеченные яичные лодочки из духовки и охладите в течение примерно 5 минут.

9. Разрежьте каждый багет на кусочки и подавайте.

Инструменты, которые вам понадобятся

• разделочная доска
• нож для очистки овощей
• миски для смешивания
• венчик
• резиновый шпатель
• мерный стакан для жидкости
• противень

Заранее приготовить и заморозить лодочки из запеченных яиц

Заготовить заблаговременно

Наши лодочки из запеченных яиц можно приготовить за 2 дня до назначенного времени. Испеките яичные лодочки согласно инструкции к рецепту. Остудить, затем плотно завернуть в фольгу и хранить в холодильнике.

Чтобы разогреть в духовке , поместите обернутую фольгой яичную лодочку в предварительно нагретую до 325˚F духовку и выпекайте в течение 8–10 минут или пока яичная лодочка не прогреется. Достаньте из духовки, аккуратно снимите фольгу, нарежьте и подавайте.

К разогреть в микроволновой печи , развернуть яичную лодочку из фольги и полностью завернуть в слегка влажное бумажное полотенце. Нагревайте от 1 до 1 1/2 минут (в зависимости от мощности микроволн). Достаньте из микроволновки, осторожно разверните, нарежьте и подавайте.

Заморозка

Наши лодочки из запеченных яиц можно приготовить заранее, за 2 месяца. Испеките яичные лодочки согласно инструкции к рецепту. Остудите, затем плотно заверните в фольгу, поместите в закрывающийся пакет для заморозки и храните в морозильной камере.

Чтобы разогреть в духовке , поместите обернутую в фольгу яичную лодочку в предварительно нагретую до 350˚F духовку и выпекайте в течение 12–14 минут или пока яичная лодочка полностью не прогреется. Достаньте из духовки, аккуратно снимите фольгу, нарежьте и подавайте.

К разогреть в микроволновой печи , развернуть яичную лодочку из фольги и полностью завернуть в слегка влажное бумажное полотенце. Нагревайте от 1 1/2 до 2 1/2 минут (в зависимости от мощности микроволн). Достаньте из микроволновки, осторожно разверните, нарежьте и подавайте.

Советы и рекомендации по успешному приготовлению запеченных яичных лодочек

• Мы предпочитаем использовать багет на закваске , потому что корочка обычно более толстая и плотная, что помогает предотвратить вытекание начинки. Если вы используете французский багет, просто убедитесь, что у него хорошая ровная корочка.
• Очень важно не проколоть корку во время срезания верхушек и извлечения начинки, чтобы начинка не вытекла
• Также важно равномерно и тщательно удалить начинку из багета , чтобы убедиться, что вся начинка подходит (вы действительно хотите использовать багет в качестве «корочки» для яичной начинки)
• Не заменять сливки молоком . Молоко содержит меньше жира и больше воды, что влияет на закладку яиц (иногда оно даже препятствует завязыванию яиц). Если вы действительно не хотите добавлять небольшое количество сливок или у вас их нет, вы можете не добавлять их все вместе. Текстура начинки будет не такой кремовой, но все равно вкусной.
• Аккуратно заверните багет в фольгу, если начинка не застыла через 30 минут (чего быть не должно!), оставив верхушку открытой. Это предотвратит пережаривание багета и его жесткость.
• Сохраните отходы багета для дальнейшего использования! Их можно высушить, измельчить в кухонном комбайне и использовать в качестве домашних панировочных сухарей.

Варианты

По этому рецепту можно приготовить МНОЖЕСТВО вариантов! Некоторые из наших любимых вариаций ниже!

• нарезанные и обжаренные грибы, нарезанный кубиками лук-шалот и шпинат
• карамелизированный лук, нарезанная кубиками ветчина, нарезанный кубиками зеленый лук или зеленый лук и тертый сыр
• шпинат, раскрошенная колбаса из индейки для завтрака и раскрошенный козий сыр
• болгарский перец, нарезанный кубиками и обжаренный , раскрошенная фета и шпинат или капуста
• нарезанный зеленый лук, измельченный тимьян, измельченная петрушка и тертый или раскрошенный сыр

Другие рецепты завтрака, которые вам понравятся

• Запеканка для легкого завтрака
• Дважды запеченный картофель на завтрак
• Креветки и крупа
• Easy Chilaquiles
• Croque Madame Toast
• Egg McMuffins
• Chorizo ​​и тако на завтрак с жареными яйцами
7 Проголодались еще?

Подпишитесь, чтобы не пропустить рецепт.

---

Лодочки из печеных яиц

Оригинальные лодочки из печеных яиц! Вкусный, воздушный пирог с начинкой, запеченный в выдолбленном багете! Это простой и универсальный завтрак, который можно брать с собой в дорогу!

РЕЦЕПТ BY Teri & Jenny

• ▢ 2 полукруглых багета на закваске (каждый размером примерно 12 x 2,5 дюйма)
• ▢ 6 яиц
• ▢ ▢ ⅓ чашки жирных сливок ▢
• ▢ 4 унций тертого сыра грюйер, разделенного на части
• ▢ 2 тонко нарезанные зеленые луковицы
• ▢ соль и перец по вкусу

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. около ½ дюйма до дна и снимите верх. Удалите начинку полубагетов как можно больше, сохраняя при этом неповрежденной оболочку багетов. Очень важно не проколоть корку, срезая верхушки и вынимая начинку. Отложите выдолбленные багеты в сторону и выбросьте верхушки и удаленную начинку.

• Посыпьте примерно столовой ложкой тертого сыра на дно каждого выдолбленного багета.

• Взбейте яйца и сливки, затем добавьте остальные ингредиенты. Слегка приправить солью и перцем.

• Выложите багеты на противень и наполните каждый половиной яичной смеси. (яйцо и сливки выльются быстрее, чем «кусочки» начинки, поэтому лучше отключить заливку в каждый багет, чтобы каждый из них получил равные части всего в яичной смеси)

• Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 35–30 минут или до золотисто-коричневого цвета, вздутия и затвердевания яиц.

• Достаньте запеченные яичные лодочки из духовки и охладите в течение примерно 5 минут. Разрежьте каждый багет на кусочки и подавайте.

Опередить

Наши запеченные яичные лодочки можно приготовить за 2 дня до назначенного времени. Испеките яичные лодочки согласно инструкции к рецепту. Остудить, затем плотно завернуть в фольгу и хранить в холодильнике.

Чтобы разогреть в духовке , поместите обернутую фольгой яичную лодочку в предварительно разогретую до 325˚F духовку и выпекайте в течение 8–10 минут или пока яичная лодочка не прогреется. Достаньте из духовки, аккуратно снимите фольгу, нарежьте и подавайте.

К разогреть в микроволновой печи , развернуть яичную лодочку из фольги и полностью завернуть в слегка влажное бумажное полотенце. Нагревайте от 1 до 1 1/2 минут (в зависимости от мощности микроволн). Достаньте из микроволновки, осторожно разверните, нарежьте и подавайте.

Замораживание

Наши лодочки из запеченных яиц можно приготовить на 2 месяца вперед. Испеките яичные лодочки согласно инструкции к рецепту. Остудите, затем плотно заверните в фольгу, поместите в закрывающийся пакет для заморозки и храните в морозильной камере.

Чтобы разогреть в духовке , поместите обернутую фольгой яичную лодочку в предварительно нагретую до 350˚F духовку и выпекайте в течение 12–14 минут или пока яичная лодочка полностью не прогреется. Достаньте из духовки, аккуратно снимите фольгу, нарежьте и подавайте.

До разогреть в микроволновой печи , развернуть яичную лодочку из фольги и полностью завернуть в слегка влажное бумажное полотенце. Нагревайте от 1 1/2 до 2 1/2 минут (в зависимости от мощности микроволн). Достаньте из микроволновки, осторожно разверните, нарежьте и подавайте.

Советы и рекомендации для достижения успеха

• Мы предпочитаем использовать багет на закваске , потому что корочка обычно более толстая и плотная, что помогает предотвратить вытекание начинки. Если вы используете французский багет, просто убедитесь, что у него хорошая ровная корочка.
• Очень важно не проколоть корку при срезании верхушек и извлечении начинки, чтобы начинка не вытекла
• Также важно равномерно и тщательно распаковать багет , чтобы вся начинка поместилась (вы действительно хотите использовать багет в качестве «корочки» для яичной начинки)
• Не заменять сливки молоком . Молоко содержит меньше жира и больше воды, что влияет на закладку яиц (иногда оно даже препятствует завязыванию яиц). Если вы действительно не хотите добавлять небольшое количество сливок или у вас их нет, вы можете не добавлять их все вместе. Текстура начинки будет не такой кремовой, но все равно вкусной.
• Аккуратно заверните багет в фольгу, если начинка не застыла через 30 минут (чего быть не должно!), оставив верхушку открытой. Это предотвратит пережаривание багета и его жесткость.
• Сохраните отходы багета для дальнейшего использования! Их можно высушить, измельчить в кухонном комбайне и использовать в качестве домашних панировочных сухарей.

Калории: 340 ккал Углеводы: 22 г Белки: 16 г Жиры: 20 г Насыщенные жиры: 10 г Холестерин: 209 мг Натрий: 450 мг Калий: 162 мг Клетчатка: 1 г Сахар: 1 г Витамин А: 651 МЕ Витамин С: 1 мг Кальций: 260 мг Железо: 2 мг

КУХНЯ: Американская

КЛЮЧЕВОЕ СЛОВО: запеченные яичные лодочки, рецепт завтрака, рецепт бранча, рецепт яйца

КУРС: Завтрак, поздний завтрак

22 января 2021 г. / 354 Комментарии

О Тери Лин Фишер

Тери Лин Фишер — половина Spoon Fork Bacon. Она также фотограф еды и косметики. Она большой любитель хот-догов. #sfbTERI

Взаимодействие читателей

22 января 2021 г. / 354 Комментарии

Яичные лодочки с сосисками на завтрак — Рецепты

Посмотреть заявление о доступности перейти к содержанию

1 отзыв

8

Порции

10 минут

Время подготовки

45 минут

Общее время

Содержит глютен

Ингредиенты

4	Багеты Деми на закваске
1 упаковка (7 унций)	Полностью натуральный золотисто-коричневый ® Сосиски
8	Яйца
1/2 чашки	Густые сливки
8 унций	Сыр «Пеппер Джек», тертый
3	Зеленый лук, тонко нарезанный
	Соль и перец по вкусу

Поделиться рецептом

Указания

1. Разогрейте духовку до 350˚F.

2. Ножом надрезать середину каждого багета, стараясь не прорезать дно. Вырежьте каждый багет, оставив 1/2 дюйма хлеба внизу и по бокам. Отложите багеты в сторону.

3. Приготовьте колбасу согласно инструкции на упаковке. Нарежьте ссылки на кусочки размером с укус и отложите в сторону.

4. В средней миске слегка взбейте яйца и сливки. Добавьте оставшиеся ингредиенты и колбасу. Равномерно разделите и вылейте смесь в каждую багетную лодочку.

5. №

   Положите все 4 багета на противень и выпекайте 25–28 минут или до тех пор, пока они не схватятся в центре. Дать лодочкам остыть в течение 10 минут, разрезать и подавать.

Общий рецепт

Рейтинги и обзоры

Формы для запеченных помидоров

Целые помидоры фаршированы всеми вашими любимыми блюдами на завтрак: яичницей-болтуньей, сыром чеддер и пикантными колбасками для завтрака Jones.