Салаты с рисом — 20 рецептов

Салаты из риса могут быть бюджетными и сытными, праздничными и легкими, диетическими или изысканными. Рецепты, которые мы собрали, позволят без лишних хлопот разнообразить твое меню!

Салат с рисом «Золотое озеро»

Интересный монгольский салат, который готовится из вареного риса и мяса, а для золотистого цвета в него добавляется молотая куркума.

Нам потребуется: 0,5 стакана риса, 250 г телятины, 120 г твердого сыра, 1 луковица, 1 морковь, 1-2 дольки чеснока, 1,3 ч. л. молотой куркумы, 1 ч. л. песочного сахара, 3 ст. л. растительного масла, 1,5 ст. л. лимонного сока, 5 ст. л. майонеза, 0,5 ч. л. соли.

Пошаговое приготовление: Первым делом замаринуй морковь, натри овощ на крупной терке, сбрызните лимонным соком, посыпь измельченным чесноком, солью и сахаром. Спустя 15 мин. морковь отожми, выделившимся соком залей натертые на терке яичные белки. Рис свари в воде с щепоткой соли и третью чайной ложки куркумы. Телятину порежь брусочками, лук – полукольцами, обжарь на масле с оставшейся куркумой.

На дно салатника уложи морковь, затем разровняй слой тертого сыра, яичные белки, жареное мясо с луком, рис. Каждый слой промазывай майонезом. Перед подачей накрой салатник тарелкой и переверни, чтобы салат оказался на ней, посыпь со всех сторон натертыми на мелкой терке желтками.

Рыбный салат с рисом и горбушей

Горбушу в этом салате можно заменить любой другой консервированной в масле рыбой.

Нам потребуется: 1 банка горбуши в масле, 4 вареных яйца, 220 г рассыпчатой рисовой каши, 110 г твердого сыра, 4-5 ст. л. сметаны, 1 ч. л. горчицы, 0,5 ч. л. лимонного сока.

Пошаговое приготовление: Рыбу извлеки из банки, раздели вилкой на небольшие кусочки, переложи в салатник к мелко нарезанным яйцам, луку и вареному рису. Заправь смесью сметаны, горчицы и лимонного сока.

Крабовый салат с рисом

Настоящая классика кулинарного искусства – салат из риса, крабовых палочек и консервированной кукурузы.

Нам потребуется: 250 г крабовых палочек, 1 стакан вареного риса, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 банка консервированной кукурузы, 1 огурец, майонез, молотый черный перец.

Пошаговое приготовление: В миску с вареным рисом добавь нарезанные кубиками крабовые палочки, огурец и яйца. Всыпьте кукурузу без жидкости, молотый перец и заправь майонезом.

Салат из риса, рыбных консервов и ананасов

Перед добавлением в салат консервированные ананасы следует промыть чистой водой и обсушить на кухонных полотенцах.

Нам потребуется: 1 банка скумбрии в масле, 4 вареных яйца, 1 стакан отварного рассыпчатого риса, 1 луковица, 1 банка ананасов в сиропе, майонез.

Пошаговое приготовление: Пюрируй рыбу в блендере, смешайте с сахаром,с нарезанным кубиками луком, остывшей рисовой кашей, натертыми на терке яйцами и мелко порезанными ананасами. Обязательно добавьте майонез и дай настояться несколько минут, подавай в салатнике или намазав на гренки из белого хлеба.

20 заправок, которые сделают салат незабываемым

Теплый салат с коричневым рисом

В этом салате есть один весьма неожиданный ингредиент – это жареный бекон, который придает ему необычный вкус и аромат.

Нам потребуется: 2 стакана вареного коричневого риса, 1 луковица, 130 г бекона, 2 ч. л. горчицы, овощной бульон, 1 ст. л. сливочного масла, любимые специи.

Пошаговое приготовление: Обжарь до хрустящего состояния тонкие ломтики бекона, переложи на тарелку. На оставшемся жире обжарь измельченный лук, влей бульон и добавь специи. Когда закипит, всыпь рис и сливочное масло, готовь 10 мин.. Подавай в салатнике, украсив жареным беконом и рубленой зеленью.

Салат с рисом и колбасой

Вареную колбасу в этом рецепте можно заменить кусочком отварного или запеченного мяса.

Нам потребуется: 250 г вареной колбасы, 1 банка кукурузы, 1 пучок петрушки, 1 стакан рассыпчатой рисовой каши, 2-3 соленых огурца, майонез, 1 ч. л. горчицы в зернах, 1 долька чеснока.

Пошаговое приготовление: Мелкими кубиками нарезанные колбасу и огурцы отправь в салатник, петрушку покроши помельче, добавьте рис и кукурузу. Майонез смешай с горчицей и чесноком, полей салат.

Салат из риса, сельди и киви

Вместо киви в салат можно добавить маринованные грибы или огурцы, получится не менее вкусно.

Нам потребуется: 250 г отварного риса, 180 г филе сельди, 2 киви, 3 сваренных вкрутую яйца, 0,5 красной луковицы, 3-4 ст. л. сметаны 20%, 0,5 ч. л. соли, 1 ч. л. дижонской горчицы.

Пошаговое приготовление: Смешайте и оставь на мин. 15 мелко нарезанный лук, мякоть киви и тонкие ломтики сельди. Осторожно переложите в салатник к рису, натертым на терке яйцам, посоли и полей сметанно-горчичным соусом.

Салат с рисом и морепродуктами «Заморский»

Очень вкусный и легкий салат, который будет уместен не только на праздничном столе, подать его можно и на ужин в качестве основного блюда.

Нам потребуется: 1 стакан вареного риса, 150 г очищенных креветок, 2 вареные тушки кальмара, 1 долька чеснока, 120 г твердого сыра, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 помидора, 2 ст. л. черной белковой икры для украшения, майонез.

Пошаговое приготовление: Тушки кальмара пропусти через мясорубку, соедини с парой ложек майонеза и порезанным мелкими кубиками чесноком. Первым слоем выложи на блюдо рис, смажь майонезом и покрой креветками. Второй слой – кальмары с майонезом, посыпь кубиками томатов, смажь майонезом, притруси тертым сыром. Верх и бока салата покрой натертыми на средней терке яйцами и черной белковой икрой.

Салат с крабовыми палочками и рисом: 15 вкусных рецептов

Салат с рисом и печенью

Для приготовления этого блюда идеально подходит куриная печень, с ней салат получится очень нежным на вкус.

Нам потребуется: 1,5 стакана вареного риса, 500 г куриной печени, 2-3 луковицы, 1 пучок укропа, майонез, 1 пучок зеленого лука.

Пошаговое приготовление: Ингредиенты салата можно смешать, а можно выложить слоями, перемазывая майонезом. Очередность запомнить легко: натертая на терке отварная печень, жареный лук, рис, измельченный зеленый лук, натертые на терке яйца и зелень укропа.

Салат из дикого черного риса и говядины

Приверженцы ЗОЖ рекомендуют включить этот салат в меню разгрузочных дней.

Нам потребуется:
Для салата: 0,5 кг говяжьей вырезки, 100 г нешлифованного риса, 1 крупная луковица, 0,4 пучка зеленого лука, 250 г помидоров черри.
Для заправки: 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. оливкового масла, 0,3 ч. л. меда, 20 мл вустерского соуса, 1 долька чеснока, щепотка молотого чили.

Пошаговое приготовление: Пока варятся рис и мясо (в отдельных кастрюлях!), смешайте с сахаром,в блендере лимонный сок с медом, вустерским соусом, оливковым маслом, молотым перцем чили и чесноком. Остывшую говядину нарежь тонкой соломкой, добавьте к рису, нарезанному полукольцами луку и долькам томатов. Залей заправкой, посыпь зеленым луком.

Салат с рисом и куриным филе

Вместо куриной грудки можно взять мясо кролика или филе индейки.

Нам потребуется: 1 куриная грудка, 0,5 стакана рисовой каши, 3 вареных яйца, 2 моркови, 220 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, 260 мл майонеза, петрушка.

Пошаговое приготовление: Куриную грудку натри специями и растительным маслом, запеки в духовке, затем остуди, нарежь кубиками, переложи на плоское блюдо, разровняй. Майонез приправь чесноком и рубленой зеленью, перемазывай им все слои в салате. Поверх мяса выложи рис, натертые на средней терке яйца и морковь, мелко натертый сыр.

12. Крабовый салат с рисом и томатами

Для этого салата не подойдут слишком сочные помидоры, выбирай плотные и мясистые плоды.

Нам потребуется: 200 г риса, 1 банка консервированной кукурузы, 2 помидора, 220 г крабовых палочек, 1 лайм, щепотка лимонной цедры, салат-латук по вкусу, 1 долька чеснока, 3 ст. л. оливкового масла.

Пошаговое приготовление: Рис отвари, промой холодной водой и откинь на сито. В стеклянную емкость помести измельченный чеснок, цитрусовую цедру, молотый перец, пару ложек лаймового сока и оливковое масло, хорошенько взболтай несколько раз. Смешай рис, нарезанные кубиками крабовые палочки и томаты, измельченные руками листья салата-латук, залей масляно-лаймовой заправкой.

Овощные салаты: 20 отличных рецептов на любой вкус

Салат из риса в японском стиле

По вкусу этот салат с рисом ничем не уступает знаменитым суши, зато готовить его гораздо проще и быстрее.

Нам потребуется: 300 г отварного риса, 250 г слабосоленой красной рыбы, 2 свежих огурца, 1 авокадо, 220 г сливочного сыра, 70 мл жирных сливок, 3 вареных яйца, 1 ч. л. васаби, соевый соус для подачи.

Пошаговое приготовление: Сливочный сыр смешай со сливками и васаби, затем добавь весь рис. Половину рисово-сливочной массы выложи в салатник, распредели, укладывая слоями, нарезанные кубиками рыбу, мякоть авокадо, натертые на терке яйца. Покрой салат оставшимся рисом, укрась тонкими пластинками огурца.

Мясной салат с рисом

Зачастую мясные салаты готовятся на основе отварных овощей, но с рисом получается намного вкуснее.

Нам потребуется: 300 г запеченного в духовке куриного филе, 1 банка ананасов в сиропе, 1 банка кукурузы, 250 г отварного риса, 1 огурец. Заправка: по 120 мл жирной сметаны и домашнего майонеза.

Пошаговое приготовление: Мясо, нарезанное средними кубиками, переложи в миску к рассыпчатому рису, туда же добавь кукурузу и кусочки ананасов. Огурцы порежь мелкими кубиками, всыпь в салат и заправь соусом из сметаны и майонеза.

Салат из риса и копченой рыбы «Полено»

Собирай этот салат на большом овальном блюде в виде полена, получится не только вкусно, но и очень красиво.

Нам потребуется: 1 стакан вареного риса, 2 моркови, 2 яйца, 250 г копченой сельди, 1 луковица, 2 плавленых сырка, майонез, 0,5 пучка укропа, 0,5 стакана панировочных сухарей из ржаного хлеба.

Пошаговое приготовление: В еще горячий вареный рис вмешай плавленый сырок, переложи на лист пищевой пленки и разровняй лопаткой. Вареную морковь натри на мелкой терке, смешайте с сахаром,с майонезом и распредели поверх риса, слегка прижимая лопаткой. Далее разложи мелко порезанное рыбное филе, смешанное с измельченными укропом и луком, смажь майонезом. Заверни в рулет, поставь в холодильник на ночь. Перед подачей сними пленку, покрой салат по всей поверхности сухарями.

Рисовый салат с печенью трески

Сытный и полезный салат из признанного деликатеса – печени трески и риса, который впитает лишний жир и сделает блюдо более вкусным и аппетитным.

Нам потребуется: 250 г печени трески, 1 стакан вареного риса, 1 крупная луковица, 3 мясистых томата, 3 сваренных вкрутую яйца, 0,5 банки зеленого горошка, 3 соленых огурца.

Пошаговое приготовление: Сложи в большую миску рассыпчатый вареный рис, порезанные кубиками яйца, лук, томаты и огурцы, зеленый горошек. Обязательно добавьте мелко порубленную печень трески, заправь маслом из консервов.

20 крабовых салатов, вкуснее которых вы еще не пробовали

Салат с рисом и шпротами

Рис великолепно сочетается с любыми продуктами, даже со шпротами, которые в этом салате играют главную вкусовую «скрипку».

Нам потребуется: 1 банка шпрот в масле, 0,5 банки консервированного зеленого горошка, 1 свежий огурец, 250 г вареного риса, 2 сваренных вкрутую яйца, 4 веточки зелени укропа, майонез.

Пошаговое приготовление: Шпроты нарежь небольшими кусочками, кубиками поруби яйца и огурец. Соедини измельченные продукты с рисом, зеленым горошком и майонезом, укрась укропом.

Салат из риса и мяса криля

Мясо криля обладает тонким ароматом и вкусом, который в сочетании с рисом и сочным кисло-сладким яблоком становится еще более аппетитным.

Нам потребуется: 300 г мяса криля, 220 г вареного риса, 1 огурец, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 крупное зеленое яблоко, майонез.

Пошаговое приготовление: С криля слей жидкость, разомни вилкой, смешайте с сахаром,с нарезанными мелкими кубиками яблоком, огурцом и яйцами. Обязательно добавьте остывший рис, заправь салат майонезом.

Салат с рисом и грибами

Аппетитный и сочный салат из привычных продуктов, которые зачастую есть на каждой кухне.

Нам потребуется: 200 г шампиньонов, 180 г маринованных огурцов, 200 г рассыпчатой рисовой каши, 2 сваренных вкрутую яйца, 4 ст. л. зеленого горошка, 0,5 фиолетовой луковицы, по 2 ст. л. майонеза и сметаны.

Пошаговое приготовление: Мелко порежь грибы и лук, обжарь на растительном масле. Яйца нарежь мелкими кубиками, огурцы – соломкой, смешайте с сахаром,с грибами и луком, остывшим рисом, зеленым горошком и сметанно-майонезной заправкой.

Салат с рисом и красной рыбой

Изысканный и далеко не бюджетный салат из риса, красной рыбы и икры. Непередаваемый вкус праздника!

Нам потребуется: 1 стакан вареного риса, 2 свежих огурца, 3-4 сваренных вкрутую яйца, 1 красная луковица, 100 г красной икры, майонез, 220 г слабосоленой форели.

Пошаговое приготовление: Лук нарежь тонкими полукольцами, залей кипятком на пару минут, откинь на сито, а затем переложи в салатник. Яйца, огурцы и мякоть форели без кожи и костей нарежь кубиками, отправь в миску к луку. Заправь салат майонезом, выложи на блюдо при помощи сервировочного кольца, верхним слоем распредели красную икру.

Интересные рецепты Смотреть все

Быстрые салатыДомашние салатыНесложные салатыПодбор рецептов

Рис — не как гарнир! Десерты с рисом — Рецептов в коллекции: 22

Какой ингредиент придаст муссу воздушность, суфле нежность, а конфетам пользу? Рис — идеальный кандидат на должность полезной и вкусной добавки для создания потрясающих десертов! Такое убеждение было установлено со времен правления династии Тюдоров. Гастрономические запросы этой династии были весьма экстраваганты, однако некоторыми блюдами, рецепты которых были созданы исходя из предпочтений королевской семьи, мы с удовольствием угостимся и сейчас. Речь идет о рисовом пудинге (ставшим практически национальным десертом кухонь многих стран) — любимом лакомстве Генриха VIII и Елизаветы I.Уже тогда использовали рис не только как гарнир! Сегодня рецептов восхитительных и несложных в приготовлении десертов с рисом явно больше, чем в минувшие времена Тюдоров, а значит и на Вашем столе может появится любой из них!

Дополнительно:

• Рис — не как гарнир! Ароматные супы с рисом
• Рис — не как гарнир! Пироги с рисовой начинкой
• Рис — не как гарнир! Готовим салаты с рисом

• Daria
• 18 августа 2015, 11:27
• 22
• 51719

Праздничный азиатский рисовый пирог

Каталог: Другие десерты

3370590 мин. 84440

fanny

04 марта 2013, 22:29

Рисовые шарики с вишней

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

2446660 мин.42943

fanny

13 декабря 2012, 22:30

Рисовый пирог с вареной сгущенкой

Каталог: Сладкие пироги

20247120 мин.122319

byrenka

21 октября 2015, 05:53

Рисовые конфеты и не только

Каталог: Десерты из шоколада

221882423

krolya

23 сентября 2013, 17:19

Рисовое мороженое с кокосово- фруктовым гарниром

Каталог: Другие десерты

129535437

ogiway

11 марта 2013, 16:36

Десертный рулет»баунти» с рисом и черносливом

Каталог: Другие десерты

136053928

TANCHITTA

24 марта 2013, 23:34

Японский рисовый десерт » охаги «

Каталог: Другие десерты

847654056

ирусик-88

15 октября 2009, 08:11

Самый популярный канадский десерт » рисовый пудинг»

Каталог: Другие десерты

215302862

ирусик-88

16 июня 2009, 06:05

Рисовая каша на основе заварного крема с соленой карамелью

Каталог: Другие десерты

169011025

Seagull

19 мая 2013, 23:49

Рис в сиропе с черносливом

Каталог: Другие десерты

618010 мин. 21837

mu-shu

06 ноября 2008, 15:47

Творожно-рисовое суфле с вишней

Каталог: Другие десерты

155623139

Елена М

07 января 2015, 20:03

“геркулесовое кофе” и геркулесовый тарт с рисовым кремом и фруктами

Каталог: Другие десерты

11726120 мин.1088

Елена

18 апреля 2014, 09:27

Освежающий десерт из риса «нежное облако»

Каталог: Другие десерты

1138980 мин.41214

katrina1990

08 мая 2015, 12:01

Рисовый пудинг «сакура»

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

93092520

Наталья

30 апреля 2015, 23:19

Трюфельный рисовый крем с кофейным ароматом

Каталог: Десерты из шоколада

787840 мин.496

ГалинаН

18 сентября 2013, 13:07

Французский десерт riz au lait. рисовый пудинг с фруктовым соусом

Каталог: Другие десерты

1484342225

mama tasi

17 сентября 2013, 19:04

Десертный рис с маком

Каталог: Другие десерты

718220 мин.21519

krolya

28 апреля 2015, 15:38

Riskrem (рождественский рисовый десерт, норвежская кухня )

Каталог: Другие десерты

2158341017

Angelika

25 декабря 2012, 17:47

Десерт из риса, рикотты и клубники

Каталог: Другие десерты

769222919

Ксюшенция

23 апреля 2015, 16:12

Десертный рис с инжиром и медом

Каталог: Другие десерты

135272419

Kretsu

21 сентября 2013, 16:08

Крем-пудинг из риса с манго

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

107321322

chudo

02 сентября 2014, 21:46

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Что ели литературные герои: рецепты из знаменитых книгВладислав КистаевВ мундире или без: секреты отварной картошкиОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)

Новые рецепты

Манник на ряженке с изюмом Кофейный семифредоКуриное мясо в трёх видах кляра: из колбасного сыра, крабовых палочек и колбасы

21 лучший рецепт оставшегося риса

Ральф Смит

Итак, вы наконец научились готовить рис с идеальным соотношением риса и воды. Поздравляю! (Это действительно сдержанный подвиг). Любой повар, такой как Ри Драммонд, знает, что крахмалы служат основой для некоторых из самых ароматных блюд, и рис не является исключением. Тем не менее, не имеет значения, используете ли вы лучшую рисоварку в мире или пинаете ее по старой закалке на плите — даже самые опытные повара могут остаться с лодкой оставшегося риса. (Ой.)

Так что, если вам интересно, что делать, к счастью, есть масса вкусных рецептов из оставшегося риса! Что вам нужно помнить, так это то, как долго рис хранится, прежде чем он испортится; хорошая новость заключается в том, что охлажденный рис хранится около недели, а затем все, что вам нужно узнать, это правильный способ разогрева риса. После этого пора готовить! Планы питания на будний день всегда выигрывают от нескольких простых рецептов риса, потому что зерно сытное, но сытное в сочетании с обжаренными овощами или нежным мясом. (Вспомните завернутые в бекон морские гребешки Ри, партию фаршированных перцев или пикантное жаркое. ) Кроме того, стоит знать, что жареный рис на самом деле лучше , когда вы используете рис, который простоял ночь в холодильнике, так как он становится более хрустящим, чем свежий рис. Так что неважно, сколько у вас осталось риса, всегда найдется рецепт его использования!

Реклама — Продолжить чтение ниже

1

Морские гребешки в беконе с маслом чили

Даниэль Дейли

Знаете ли вы, что морские гребешки, завернутые в бекон, на самом деле одно из самых любимых блюд Ри? Но еще лучше они подойдут для ужина, если подавать их с рисом, сбрызнутым маслом чили.

Получите рецепт гребешка Ри, завернутого в бекон, с маслом чили.

МАГАЗИН РИСОВАРКИ

Реклама — Продолжить чтение ниже

2

Цыпленок с кешью

Ральф Смит

Этот и без того отличный рецепт становится еще лучше, если у вас есть остатки риса! Это самая лучшая и самая вкусная еда для комфорта.

Получить рецепт курицы с кешью Ри.

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Карри из нута

Женщина-первопроходец

Карри из нута — идеальный вегетарианский обед или ужин, а подача его с рисом басмати придает всему блюду еще больше привлекательности. Это особенно хорошо за несколько дней до того, как вы пойдете за продуктами, потому что вам понадобятся ингредиенты, которые у вас, вероятно, уже есть в кладовой

Получите рецепт карри из нута Ри.

Реклама – Продолжить чтение ниже0013 Райан Либе

Стейк, овощи, рис… что еще нужно? Выложите стейк хойсин и перец между рисом и посыпьте зеленым луком и кинзой.

Получить рецепт стейка хойсин и жареного перца Ри.

Реклама — Продолжить чтение ниже

5

Медовый соевый лосось

Ральф Смит

Мы любим блюдо, которое готовится за пятнадцать минут! У липкого соуса больше вкуса, чем вы можете себе представить, и он прекрасно впитывается в рис.

Получить рецепт медового соевого лосося Ри.

сковороды с антипригарным покрытием

реклама – Продолжить чтение ниже -овощи недели, фаршированные перцы путь. В то время как они восхитительны, когда фаршированы практически чем угодно, рецепт Ри из сладкой итальянской колбасы, помидоров сливы, чеснока и тертой моцареллы действительно хорош.

Получить колбасу Ри и перец, фаршированный рисом.

Реклама – Продолжить чтение ниже

7

Жареные куриные бедра

Женщина-первопроходец

Если вы хотите украсить жареную курицу, подавайте ее с рисом – это просто! Они такие вкусные, такие влажные и такие простые.

Получите рецепт жареных куриных бедрышек Ри.

Реклама — Продолжить чтение ниже

8

Шашлыки из соево-имбирной говядины с рисом

Ральф Смит

Сократите время приготовления по этому рецепту и используйте остатки риса! Это будет так же серьезно дымно и вкусно.

Получите рецепт шашлыка из соево-имбирной говядины с рисом от Ри.

Реклама — Продолжить чтение ниже

9

Острая цветная капуста

Женщина-первопроходец

А, рис. Это лучший друг тех, кто любит острую пищу, но плохо переносит жару. Вы можете есть это полезное, вкусное лакомство само по себе, но рис делает его еще лучше.

Получить рецепт острой цветной капусты Ри.

Реклама – Продолжить чтение ниже

10

Вегетарианское жаркое

Ральф Смит

Спасибо, Ри, за все твои 16-минутные рецепты! Это великолепное, сочное жаркое стир-фрай снесет вам носки, и оно остается быстрым и легким, если подавать его с остатками риса.

Получить рецепт вегетарианского жаркого Ри.

МАГАЗИН ЧУГУННЫХ сковородок

Реклама — Продолжить чтение ниже

11

Креветка с кокосовым карри

Женщина-первопроходец

Опять же, рис — лучший друг гурманов, чувствительных к специям. Креветки с кокосовым карри — одно из любимых блюд Ри. Изготовление почти не занимает времени!

Получить рецепт креветок Ри с кокосовым карри.

Реклама — Продолжить чтение ниже. Ри предлагает добавить рис, сметану, гуакамоле, зеленый перец чили или пико де гальо, чтобы украсить основу этого блюда из говядины и бобов.

Получите рецепт буррито Ри с говядиной и фасолью.

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Быстрорастворимый сладкий картофель с карри

Натали Перри

Кастрюли быстрого приготовления лучше всего подходят для приготовления вкусных блюд быстро . Это карри в тайском стиле очень простое, и вам понадобится всего несколько основных ингредиентов! Кроме того, вы можете добавить любое мясо, которое вам нравится!

Получить рецепт карри из сладкого картофеля быстрого приготовления.

Реклама — Продолжить чтение ниже

14

Чаша для коричневого риса Power Bowl

Heather Christo

Чаша для риса идеально подходит для легкого ужина или плотного обеда. Это требует вареных овощей, но вы также можете использовать коричневый рис, приготовленный заранее!

Получите рецепт Power Bowl из коричневого риса.

Реклама — Продолжить чтение ниже

15

Чаши для поке

Sommer Collier

Вы заметили, что чаши для поке в последние годы появляются повсюду? По сути, вы можете добавить любую из ваших любимых начинок, от свежевыловленной рыбы и морепродуктов до кимчи и моркови!

Получить рецепт Poke Bowls.

МАГАЗИН ПАЛОЧЕК ДЛЯ ЕДУ

Реклама — Продолжить чтение ниже она подавала их с салатом, но отмечает, что это хорошо сочетается с вареным рисом!

Получите рецепт Курицы-гриль, натертой специями.

Реклама — Продолжить чтение ниже

17

Миски для суши и риса

Эрика Кастнер

Ри потребовалось некоторое время, чтобы наесться сырой рыбы, но теперь она не может насытиться! Тем не менее, не у всех есть сложные навыки роллинга суши. Забудьте о разочарованиях и приготовьте миски для суши с рисом для простого обеда!

Получить рецепт миски для суши с рисом.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

18

Жареный рис с овощной начинкой

Erica Kastner

Остатки холодного риса идеально подходят для жареного риса, потому что он намного лучше подрумянивается. Если вы используете теплый рис, он превратится в кашу на сковороде!

Получить рецепт жареного риса с овощной начинкой.

Рекламное объявление – Продолжить чтение ниже

19

Пирожные с лососем и сальсой из манго

Эрика Кастнер

Разогревая рис, добавьте немного сливочного масла, чтобы придать ему более кремовую текстуру. Он будет прекрасно сочетаться с пикантными свежими котлетами из лосося.

Получить рецепт Пирожки с лососем и сальсой из манго.

Реклама — Продолжить чтение ниже

20

Жареный рис на завтрак

Эрика Кастнер

Жареный рис не только на ужин! Если вам еще предстоит открыть для себя жареный рис на завтрак, приготовьтесь к тому, что ваш разум (и вкусовые рецепторы) взорвется.

Получить рецепт жареного риса на завтрак.

МАГАЗИН ШПАТЕЛЕЙ

Рецепт жареного риса из остатков

К

Джессика Харлан.

Джессика Харлан.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Обновлено 19.12.22

Протестировано

Кэрри Паренте

Протестировано Кэрри Паренте

Кэрри — внештатный фуд-стилист и кулинарный продюсер, которая любит, когда за столом полно гостей.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Ель ест / Ахлам Раффи

Этот рецепт жареного риса готовится из остатков — вы знаете, излишков риса, которые, кажется, всегда остаются от партии, которую вы приготовили на ужин, или из дополнительной коробки, которая шла с вашей китайской едой на вынос. Это отличный рецепт, который нужно иметь в своем арсенале именно для этой цели, и он также очень хорошо разогревает.

Вы можете приготовить жареный рис из свежеприготовленного риса, но вряд ли он будет иметь правильную текстуру, потому что он будет слишком влажным. Оставшийся рис идеален, потому что он более сухой и, следовательно, прекрасно готовится прямо в сковороде вместе с другими ингредиентами. Любая влага, которая вам нужна, исходит от небольшого количества масла и овощей.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот вкусный жареный рецепт из остатков. Собирайтесь вместе

«Ищете интересный способ использовать оставшийся рис? Это быстрый и простой способ добавить пикантности. Это быстро, легко, имеет прекрасный вкус и требует минимального количества блюд». — Кэрри Паренте

• 1 столовая ложка масла канолы или больше по мере необходимости

• 1 упаковка (16 унций) замороженных азиатских овощей, обжаренных во фритюре

• 2–3 чашки вареного риса (белого или коричневого)

• 2 больших яйца

• 1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия или по вкусу

• Нарезанная свежая кинза, украшение

• Нарезанный зеленый лук, украшение

• Измельченный арахис, украшение

• Семена кунжута, украшение

1. Соберите ингредиенты.

   Ель ест / Ахлам Раффи

2. Нагрейте масло канолы в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, наклоняя сковороду, чтобы полностью покрыть его.

   Ель ест / Ахлам Раффи

3. Когда масло нагреется, добавьте замороженные овощи и готовьте, периодически помешивая, около 5 минут, пока они не станут мягкими и хрустящими.

   Ель ест / Ахлам Раффи

4. Добавьте рис и перемешайте, готовьте еще 2-3 минуты.

   Ель ест / Ахлам Раффи

5. Вытолкните все овощи и рис за пределы кастрюли, оставив свободное место в середине кастрюли. Если сковорода кажется сухой, добавьте немного масла канолы, чтобы яйца не прилипали.

   Еловые яйца / Ахлам Раффи

6. Разбейте два яйца в центр и сразу же начните перемешивать их деревянной ложкой или силиконовой лопаткой, пока они не начнут затвердевать.

   Ель ест / Ахлам Раффи

7. Постепенно перемешайте овощи обратно в середину кастрюли, распределив яйца по овощам и рису.

   Яйца должны быть мелкой крошкой, равномерно распределенной по овощам и рису.

   Ель ест / Ахлам Раффи

8. Когда яйца сварятся и не останется жидких кусочков, сбрызните смесь соевым соусом по вкусу.

   Ель ест / Ахлам Раффи

9. Подавать горячим, посыпав кинзой, зеленым луком, арахисом или семенами кунжута по желанию. Наслаждаться!

   Ель ест / Ахлам Раффи

Безопасно ли есть остатки риса — жареного или другого?

Да, при условии правильного хранения и подогрева. Любой оставшийся рис, который вы используете для этого рецепта, должен быть охлажден в течение нескольких часов после его приготовления. Кроме того, пока жареный рис готовится на сильном огне на сковороде, это не должно вызывать беспокойства.

Рис должен храниться до 5 дней. Если он выглядит заплесневелым, имеет неприятный запах или иным образом не кажется свежим, бросьте его.

Советы

• Держите в морозильной камере пакет замороженных жареных овощей, и вы сможете превратить остатки риса в питательный ужин менее чем за 15 минут.