Положите приготовленные блины на решетку для охлаждения, затем поместите их в духовку до подачи на стол. Это сохраняет их теплыми, но не сырыми!

Если у вас есть остатки пищи, храните их в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Чтобы разогреть, положите на тарелку и поставьте в микроволновую печь на 30-секундные интервалы, пока не прогреется.

Чтобы заморозить блины, положите их в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поместите противень в морозильную камеру на 1-2 часа, пока блины не замерзнут.

Переложить в герметичный контейнер и хранить в морозильной камере до 3 месяцев. Чтобы разогреть, разморозить в течение ночи в холодильнике, а затем нагреть

Да, в этом рецепте сметану можно заменить йогуртом. И то, и другое даст вам легкую и пушистую текстуру, но блины, приготовленные с йогуртом, могут иметь более терпкий вкус, чем те, что приготовлены со сметаной.

Чтобы каждый раз получать идеально приготовленные блины, перед переворачиванием подождите, пока края блинов не начнут пузыриться, а центр не будет выглядеть слегка застывшим.

Используйте большую лопатку, чтобы было легче переворачивать. Затем жарьте еще минуту-две с другой стороны.

Блины на сметане, как правило, довольно хрупкие, поэтому переворачивать их нужно осторожно. Чтобы увидеть мою технику, обязательно посмотрите видео, приложенное к этому рецепту!

• Кленовый сироп
• Клубничный компот
• Малиновый сироп
• Карамельный сироп
• Сладкий сливочно-сырный сироп
• Ганаш с соленой карамелью
• Взбитое масло с медом

Можно ли приготовить эти блинчики заранее?

Да, тесто можно приготовить заранее и хранить его в герметичном контейнере в холодильнике до 24 часов. Когда все будет готово, разогрейте сковороду и следуйте тем же инструкциям, что и при приготовлении блинов.

Можно ли приготовить блины без глютена по этому рецепту?

Да, вы можете использовать безглютеновую смесь для блинов вместо обычной смеси для блинов. Просто не забудьте проверить ингредиенты на наличие других потенциальных аллергенов.

Что еще можно добавить к блинчикам?

В тесто можно добавить нарезанные свежие фрукты, шоколадную стружку или орехи, чтобы придать ему вкус и текстуру. Вы также можете полить их растопленным маслом, ореховым маслом или сливочным сыром.

Как сделать блины пышнее?

Чтобы сделать блины еще более воздушными, отделите яйца и взбейте белки до образования жестких пиков. Затем добавьте яичные белки в тесто, прежде чем добавлять его на сковороду. Это поможет им подняться и стать красивыми и пушистыми.

Это лучший рецепт блинов?

Этот рецепт оладий на сметане, безусловно, очень вкусный и может быть персонализирован с различными начинками или добавками. Вам решать, лучший ли он!

• Christmas Morning
• Easter
• Mother’s Day
• Father’s Day
• 4th of July
• Birthdays
• Weekends

This Sour cream pancake рецепт — отличный способ начать свой день. С добавленной терпкостью и сладостью они будут иметь огромный успех у ваших гостей и станут фаворитом всей семьи.

Самое приятное то, что их можно приготовить заранее, так что вам не придется беспокоиться о приготовлении завтрака утром. Получайте удовольствие, экспериментируя с разными вкусами и начинками! Наслаждаться!

• Sweet Cream Pancakes
• Buttermilk Pancakes
• Strawberry Cheesecake Pancakes
• Lemon Ricotta Pancakes
• Pumpkin Pancakes

Sour Cream Pancakes Video:

Subscribe on YouTube

Ingredients

• 4 яйца
• 1 стакан сметаны
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 3 столовые ложки сахара
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 1 1/2 чашки смеси для блинов

Инструкции

1. Смешайте смесь для блинов, пищевую соду и соль в миске среднего размера.
2. В большой миске смешайте яйца, сметану, сахар и ваниль.
3. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до увлажнения. Могут быть небольшие комочки, но не переусердствуйте.
4. Нагрейте сковороду до средней температуры, примерно 300-325 градусов. Распылите антипригарным спреем или смажьте одной столовой ложкой сливочного масла.
5. Добавьте 1/4 стакана теста для каждого блина на горячую сковороду или сковороду. Обжаривайте первую сторону 2-3 минуты.
6. Когда края начнут пузыриться, а середина блина схватится, перевернуть блины и жарить 1-2 минуты на второй стороне.
7. Подавайте с любимыми начинками, такими как масло и теплый сироп.

Информация о питании:

Пин-код для последующего использования:

Посмотреть веб-историю

Делиться заботой!

• Поделиться
• Твит

Блины на сметане с сезонными фруктами

Привет друзья! Сегодня я рада представить вам новый рецепт завтрака… прошло довольно много времени, но я обещаю, что этот рецепт того стоит. Разрешите представить вам мои блины на сметане с сезонными фруктами. Блины с небольшой добавленной остротой!
(Этот пост содержит партнерские ссылки, с которых я могу получать комиссию, ваша цена остается прежней)

Давайте поговорим об этих сметанных оладьях с сезонными фруктами:

Добавляем немного сметаны к традиционным блины добавляют шелковистую текстуру и немного острого аромата. Так что, если вы уже любите блины, вы полюбите их еще больше.

Украсьте свежими сезонными фруктами и готовьте по этому рецепту круглый год!

После приготовления этих невероятных оладий просто смажьте их сливочным маслом и сбрызните теплым кленовым сиропом (настоящим, пожалуйста, не кукурузным сиропом со вкусом клена… умоляю вас), а затем украсьте сладкими свежими фруктами. В этом рецепте нет сезона, потому что вы можете использовать любые сезонные фрукты в то время, когда вы его готовите. Весной и летом используйте свежие ягоды любого вида, киви, бананы или косточковые фрукты, такие как вишня, персики, абрикосы и даже сливы! Осенью и зимой можно добавить тонко нарезанные яблоки или груши, обжаренные в небольшом количестве масла с корицей, хурму или зерна граната!

Любите блины и хотите больше рецептов?

Я имею в виду, а кто нет? Попробуйте мои блинчики с черникой и лимоном и рикоттой !

Что вам понадобится: чугунная сковорода или сковорода для приготовления блинов. Мне нравится ванильная паста в этом рецепте.

Печать

5 мин.

5 мин.

10 мин.

Курс: Завтрак

Кухня: Американский

Ключевое слово: завтрак, оладьи, блинчики со сметаной

Количество порций: 4 порции

• 1 большое яйцо
• 1 чашка сметана
• 1 столовая ложка мед хорошего качества
• 1/4 чайная ложка ванильный экстракт или 1/2 чайной ложки ванильной пасты (я люблю пасту!)
• 1/4 чайная ложка мелкая морская соль
• 1/4 чайная ложка Молотая корица
• 3/4 чашка мука общего назначения
• 1 чайная ложка порошок для выпечки
• 1/2 чайная ложка пищевая сода
• сливочное масло (для сковороды и для начинки блинов по желанию)
• сезонные фрукты на ваш выбор, см. предложения в сообщении блога выше. Если вы используете яблоки или груши, я люблю их обжаривать в небольшом количестве масла и корицы. Ням!
• настоящий кленовый сироп

1. Взбейте вместе все влажные ингредиенты, отложите в сторону. Взбейте вместе все сухие ингредиенты, добавьте сухие ингредиенты к мокрым и хорошо перемешайте.

2. Нагрейте сковороду или сковороду до умеренно низкой температуры. Когда сковорода нагреется, добавьте щедрый кусок сливочного масла, используя шпатель, чтобы распределить его как можно более равномерно. Используйте мерную чашку на 1/4 стакана, чтобы выложить тесто для блинов на сковороду (оставляя между блинами расстояние не менее дюйма).

3. Наберитесь терпения, через 3-4 минуты блинчики запузырятся и станут золотистыми снизу. Когда лопнут пузырьки, перевернуть блин и жарить до золотистого цвета и готовности

   .

4. Снимите со сковороды, смажьте маслом хорошего качества, сбрызните настоящим кленовым сиропом и украсьте сезонными фруктами!

МОГУ ЛИ Я ПОПРОСИТЬ ОБ УСЛУГЕ?

Нам, маленьким блоггерам, нужна вся возможная помощь. Подписка и публикация в социальных сетях приветствуется!

СТАНДАРТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ FTC и Политика конфиденциальности:  Для того, чтобы я мог поддерживать свою деятельность в блоге, я могу получать денежную компенсацию или другие виды вознаграждения за мою поддержку, рекомендацию, отзыв и/или ссылку на любые продукты или услуги из этого блога.