Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ: Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹-Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с сыром β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‚ ВкусВилл

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ быстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² Π² грузинском стилС. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ исполнСнии Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ закуска ΠΈΠ»ΠΈ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

  • Π¨Π°Π³ 1/7

    Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ вдоль ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, сдСлайтС Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹ Π½Π° мякоти.

    На вСсь экран

  • org/HowToStep» itemprop=»recipeInstructions» itemscope=»»>

    Π¨Π°Π³ 2/7

    ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅, слСгка сбрызнитС маслом. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 200 Β°C ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ мягкости.

    На вСсь экран

  • Π¨Π°Π³ 3/7

    Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ ΠΈ чСснок Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ.

    На вСсь экран

  • Π¨Π°Π³ 4/7

    Аккуратно Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ², Π½Π΅ поврСТдая ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ.

    На вСсь экран

  • Π¨Π°Π³ 5/7

    ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с сыром, Ρ‚ΠΊΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·ΠΎΠΉ.

    На вСсь экран

  • Π¨Π°Π³ 6/7

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ расплавлСния сыра.

    На вСсь экран

  • org/HowToStep» itemprop=»recipeInstructions» itemscope=»»>

    Π¨Π°Π³ 7/7

    Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹-Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с сыром Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.

    На вСсь экран

1

Быстрый просмотр

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Россия, 600Β Π³

600 Π³

234 Ρ€ΡƒΠ± 234. 00 234.00

2

Быстрый просмотр

Π‘Ρ‹Ρ€ Β«Π‘ΡƒΠ»ΡƒΠ³ΡƒΠ½ΠΈΒ»

~280Β Π³Β Β  Вочная ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π° зависит ΠΎΡ‚ вСса ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ извСстна послС сборки Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°

907 Ρ€ΡƒΠ±/ΠΊΠ³ 907. 00 907.00

3

Быстрый просмотр

Кинза, 50 г

50 Π³

77 Ρ€ΡƒΠ± 77.00 77.00

4

Быстрый просмотр

ЧСснок

~120Β Π³Β Β  Вочная ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π° зависит ΠΎΡ‚ вСса ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ извСстна послС сборки Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°

280 Ρ€ΡƒΠ±/ΠΊΠ³ 280. 00 280.00

5

Быстрый просмотр

Боус Β«Π’ΠΊΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΈΒ»

280 Π³

95 Ρ€ΡƒΠ± 95.00 95.00

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ

22 августа 2022 16:51

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹

15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ

4 мая 2021 21:40

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ с чСсноком Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ

30 июня 2017 13:07

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кус-кусом


Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром: 6 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

БовсСм скоро сСзон Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² самом Ρ€Π°Π·Π³Π°Ρ€Π΅. НавСрняка ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ успСли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ синСнькиС ΠΏΠΎ своим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ. И я Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС β€” настоящая Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠΊΠ°! ОсобСнно люблю Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром. Бпособов приготовлСния облюбовала нСсколько.

Как вкусно Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹-ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€-сыр β€” идСальная основа Π½Π΅ для 5, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ для 10, Π° для сотСн Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²! Π― подСлюсь Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΈ Π² ΠΏΠΏ-ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… я ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π° Π½Π° 100%.

ВсС ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹, с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ максимумом ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, вкусны, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ β€” всё, ΠΊΠ°ΠΊ я люблю.

Π”Π° ΠΈ готовится всё просто β€” Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Π½ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ манипуляции: ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° β€” Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ всё!

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ для этих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π°Π΄ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ свСТиС, спСлыС, Π½ΠΎ Π½Π΅ чСрСсчур.

Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ любой с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ β€” ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, сулугуни, ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΠΈ Ρ‚.Π΄. МоТно Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ мягким Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, смСшав Π΅Π³ΠΎ с солью ΠΈ зСлСнью.

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹-Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ β€” Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹-Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ сыром.

НизкокалорийныС синСнькиС Π² сочСтании с сыром ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ подходят для пСрСкуса ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ украсят любой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³:

  1. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 96
  2. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 12,2
  3. Π–ΠΈΡ€Ρ‹ 3,2
  4. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 4,8
Π§Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ:

Β 

  • Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°.
  • Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ – 250-300 Π³
  • Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ сыр – 100 Π³
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΠΈΠ½Π·Π° – 20 Π³
  • ΠΏΠΎ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Β 

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния пошагово:

ΠžΠ±ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сСрСдину, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ (это ΡƒΠ±Π΅Ρ€Ρ‘Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ). ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ТСланию. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ красивыС Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ разбСрёмся с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ.

ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свСрху Π½Π° Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (200 градусов) 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыром, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹-Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ зарумянивания сыра (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 β€” 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚).

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΏ-Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠΊΡƒ Β ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, хотя Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ сыром вкусны ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π― Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠΈΡ… Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ, Π° горячиС подаю ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡŽ.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² с мясом, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² составС Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.

Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° здСсь Π½Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, Π° рублСная кусочками.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ эти Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ использованиСм сливочного соуса.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³:

  1. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 84
  2. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 5,2
  3. Π–ΠΈΡ€Ρ‹ 4,6
  4. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 13,1
Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:
  • мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° β€” 200 Π³
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ (ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅) β€” 200 Π³
  • Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ β€” 4 ΡˆΡ‚.
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • сыр сулугуни β€” 50 Π³
  • сливки 10% β€” 70 ΠΌΠ»
  • чСснок β€” 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
  • соСвый соус β€” 1 ст.Π».
  • зСлСнь.
Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ:
  1. Из ΡΠΈΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, солим ΠΈ оставляСм Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. Мясо Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅. Всё это ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° сковородС с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ) 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Из сливок, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра, соСвого соуса, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ чСснока Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ соус.

    НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сливки Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² масло

    . ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ всё.
  4. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π² Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мясо с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ мСсто для соуса. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сливочно-сырной смСсью.
  5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, сыром ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π²Π΅Π΅Ρ€ΠΎΠΌ

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π²Π΅Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ врСмя Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ популярны, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ сайтС.

А ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ красивыС названия Ρƒ этой закуски β€” ΠΏΠ°Π²Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΉ хвост, ΠΆΠ°Ρ€-ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°.

ΠœΠΎΠ³Ρƒ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠΌ Π½Π° Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ понятСн β€” готовится просто, выглядит эффСктно, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² сСзон Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ доступны, вкусны нСвСроятно!

МнС ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΏ-ΡˆΠ½ΠΈΠΊΡƒ это блюдо нравится Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ своСй Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ способом приготовлСния.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³:

  1. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 96
  2. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 3,8
  3. Π–ΠΈΡ€Ρ‹ 3,2
  4. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 14
Π§Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ:
  • Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ β€” 3 ΡˆΡ‚.
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 2-3 Β ΡˆΡ‚.
  • сыр β€” 70-100 Π³
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈΠ»ΠΈ другая зСлСнь β€” Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • чСснок β€” 4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу
  • ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ β€” 1- ст.Π».
Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:
  1. Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΆΠ°Ρ€-ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ закуску ΠΈΠ· ΡΠΈΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ…, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ самих Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½. МоСм, Π²Ρ‹Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ насухо, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ вдоль Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинами Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ 1,5-2 см. НатираСм Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈ снаруТи смСсью соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π”Π°Ρ‘ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ β€” Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ.
  2. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ сыр Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинами, смотрим Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ β€” ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΠ²ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ с пластинками ΡΠΈΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ….
  3. Из ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, чСснока, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ соус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ вСсь β€œΠ²Π΅Π΅Ρ€β€.
  4. Π’ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ кусочку ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΠΈ сыра ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ пластинкой. МоТно ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.
  5. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅, застСлСнном ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ.
  6. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π²Π΅Π΅Ρ€ΠΎΠΌ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ нравится β€” ΠΌΠ½Π΅ вкусно с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соком.

ПП-Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ: ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ сыром

Π Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ β€” Π½Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Β Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ чисто вСгСтарианский β€” Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, спСции ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

Но ΠΌΠ½Π΅ большС нравятся ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с сыром.

Если Π²Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ мясо, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ β€” Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусна.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³:

  1. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 69
  2. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 4,8
  3. Π–ΠΈΡ€Ρ‹ 1,8
  4. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 11
Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:
ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ:
  • Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ β€” 2 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ…
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 3 ΡˆΡ‚.
соус:
  • Π»ΡƒΠΊ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • чСснок β€” 2 Π·ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°
  • сыр β€” 70 Π³
  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 1 ст.Π».
  • соль, спСции β€” ΠΏΠΎ вкусу
Как Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ:
  1. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹) β€” Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‘ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. БинСнькиС солим β€” ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ
  2. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для соуса ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈ отправляСм Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ β€” Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° получится однородная масса.Π’ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΈ быстрСС всё ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.
  3. Π’ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, чСрСдуя, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всё соусом, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, свСрху посыпаСм сыром. Если добавляСтС мясо, Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² соус, ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ нСбольшими Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.
  4. И Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ прямо Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² для запСкания.

    Π’ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ останСтся сочным, ΠΈ сыр подТарится

    . Если ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Ρ‚ΠΎ Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘.
  5. Бколько Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сами β€” Ссли 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов, Ρ‚ΠΎ получится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ подТаристоС блюдо, Ссли Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ любом случаС, Π½Π΅ мСньшС 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΡƒ нравится β€” со свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, с соусом Π΄Π·Π°Π΄Π·ΠΈΠΊΠΈ, с кусочком Β Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚.Π΄.

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ-грСчСски Β Π±Π΅Π· масла

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с чСсноком, сыром ΠΈ рисом Π±Π΅Π· масла β€” блюдо, польза ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Π°: ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΉ рис) с ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ нСбольшой калорийности.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹-Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ Π² мСню ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, пСрСкуса.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³:

  1. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 60
  2. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 3,4
  3. Π–ΠΈΡ€Ρ‹ 1,9
  4. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 7,4
Π§Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ:
  • Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ β€” 3 ΡˆΡ‚.
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΉ рис β€” Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ стакана
  • чСснок β€” 2 ΠΈΠ»ΠΈ 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • сулугуни β€” 100 Π³
  • соль, пряности β€” ΠΏΠΎ вкусу
  • зСлСнь β€” ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ.
Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:
  1. Из ΡΠΈΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ), солим.
  2. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис β€” здСсь написано ΠΎΠ±ΠΎ всСх сСкрСтах Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π±ΡƒΡ€ΠΎΠ³ΠΎ риса.
  3. Π‘ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² снимаСм ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ β€” ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ сразу Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ крСстообразный Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π· ΠΈ всё Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. Π ΡƒΠ±ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. На сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½, Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Иногда помСшиваСм.
  5. ΠŸΡ€ΡΠΌΠΎ Π² сковородкС смСшиваСм ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис с ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΡΡ соусом, добавляСм чСснок.
  6. НаполняСм Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, посыпаСм ΠΈΡ… Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сулугуни.
  7. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах ΠΏΠΎΠ΄ листом Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ лист снимаСм ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡΠΈΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ…: просто ΠΈ быстро

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ быстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния вкусных ΡΠΈΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром β€” Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ чСсноком Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Ρ‚ΠΎ особых усилий.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³:

  1. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 60
  2. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 3,4
  3. Π–ΠΈΡ€Ρ‹ 1,9
  4. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 7,4
Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 3-4 ΡˆΡ‚.
  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” 3 ΡˆΡ‚.
  • чСснок β€” 4 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ°
  • сыр β€” 70 Π³
ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ пошагово:
  1. БинСнькиС Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 см. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ.
  2. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  3. Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°ΠΌΠΈ.
  4. ЧСснок ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ-ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ.
  5. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π±Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΊΡƒ: Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, посыпаСм чСсноком, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, сыр.
  6. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ башСнки Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… хозяСк

  • Если Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу, Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ β€” просто Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡˆΡ‚ΡƒΡ‡Π½ΠΎ, ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ β€” сразу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.
  • МоТно Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ β€” ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ помСститС Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π΅ большС мСсяца!
  • ЭкспСримСнтируйтС с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, добавляя Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ β€” ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, субпродукты ΠΈ Ρ‚.Π΄. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ для Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ Π±Π΅Π·Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½!

Если ΠΆΠ΅ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ β€” ΠΏΠΏ вСдь Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΈ вкусным.

Π˜Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠŸΠΎΠ»ΡΠ½ΠΈΡ†Π°ΠœΠ΅Π½Ρ Π·ΠΎΠ²ΡƒΡ‚ Π˜Ρ€ΠΈΠ½Π°, я Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»Π΅Ρ† ΠΈ Π°Π΄ΠΌΠΈΠ½ сайта, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ статСй. Π›ΡŽΠ±Π»ΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ простыС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вкусности. Π”ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ инструктор Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π°ΠΆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π»Π°, ΠΏΠ΅Ρ€ΡΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π΅Ρ€. ΠžΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»Π°Β ΠΊΡƒΡ€Ρ ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Бтэнфордского унивСрситСта Stanford Introduction to Food and Health, Π° такТС курс  ΠœΡŽΠ½Ρ…Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ унивСрситСта Π›ΡŽΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°-Максимилиана (LMU) Nutrition and Lifestyle in Pregnancy (ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π²ΠΎ врСмя бСрСмСнности).

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ — ΠœΠ΅Π»ΠΈΡ†Π°Π½Π΅Ρ Имам

search icon

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: Β· ОбновлСно: Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки


Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ со свСТими ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, большим количСством Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ большим количСством чСснока. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ грСчСскоС блюдо Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ своС Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ Π² ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΏΠΎΠ»Π΅, сСгодняшнСм Π‘Ρ‚Π°ΠΌΠ±ΡƒΠ»Π΅. Как ΠΈ мусака ΠΈ судзукакия, Melitzanes Imam , ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ соврСмСнными Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊ грСчСской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ( соврСмСнноС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π΄Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ нСсколькими Π²Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π½Π΅ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠΌΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, этот суп ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ ). Π­Ρ‚ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ блюд ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тяТСлСС, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ( ΠΈ спСциями Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв ).

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅. Но я пропустил это ΠΈ вмСсто этого ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ» Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ β€” это тяТСлый ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ (

ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° β€” это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ людям ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свойство Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ масло ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΡƒΠ±ΠΊΠ°. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ я ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ просто ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ всСго Π½Π° β…“ масла, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ‹, Ссли Π±Ρ‹ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ это блюдо Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тяТСлым, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным!

ΠœΠ΅Π»ΠΈΡ†Π°Π½Π΅Ρ Имам

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, срСзав Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ части. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ². Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈ , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. И это Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° Π²Π΅Ρ‰ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ Π±Ρ‹ Π½Π΅ смогли ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Π±Ρ‹ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π° Π² горячСм маслС для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ — Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ идСя.

ПослС замачивания Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π² ситС, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ², создавая достаточно Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ маслу ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎ Π² Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.

Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ свСрху ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ получаса, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ подрумянятся свСрху.

ГрСчСскоС блюдо ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² со свСТими ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

Пока Π²Ρ‹ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· свСТих ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ большоС количСство Π»ΡƒΠΊΠ°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… кусочков чСснока ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π»ΠΈ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ кусочки Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 2 см / 1 дюйм. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ стСкут ΠΈ станут мягкими, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соуса ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ², Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ сковороду алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

  • 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°
  • 1 стакан ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла (для Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²)
  • + капля ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла (для соуса)
  • 1 большая красная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, нарСзанная Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • 8 Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ чСснока кусочки
  • 3 спСлых ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… кусочками ΠΏΠΎ 2 см
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты
  • Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
  • β…“ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°
  • ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль + свСТСмолотый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΠΈ ниТнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ². Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… вдоль ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ².

  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ свСрху, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡ‚ΡΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…. Π—Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ².

  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 230 Β°C Β / 446 Β°F.

  • Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, создавая Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈΡΡŒ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ 1 стакан ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½.

  • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ солью ΠΈ свСТСмолотым ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° свСрху Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π΅ зарумянится. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ приступаСм ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса.

  • НагрСйтС каплю ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² сковородС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ размягчСния.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ нСбольшим количСством ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ мускатным ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, пСриодичСски помСшивая.

  • Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ мСсто для соуса. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соуса Π½Π° Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ². Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ 160 Β°C Β / 320 Β°F ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΠΎ 200 Β°C / 392 Β°F ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ: 1 Π³ | ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 572 ΠΊΠΊΠ°Π» | Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 22 Π³ | Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 4 Π³ | Π–ΠΈΡ€: 55 Π³ | НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 8 Π³ | Натрий: 24 ΠΌΠ³ | Калий: 822 ΠΌΠ³ | Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ: 9Π³ | Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 12 Π³ | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А: 844 ΠœΠ• | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘: 22 ΠΌΠ³ | ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 47 ΠΌΠ³ | Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 1 ΠΌΠ³

ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? Π₯ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ! УпомянитС @real_greek_recipes ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ #real_greek_recipes!

Π’ΠΠœ Π’ΠΠšΠ–Π• ΠœΠžΠ–Π•Π’ ΠŸΠžΠΠ ΠΠ’Π˜Π’Π¬Π‘Π―…


Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ ВСгСтарианская грСчСская Π΅Π΄Π°

Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² — Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²

18 июля 2017 г. |

ΠΏΠΎ часовой стрСлкС

3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ чтСния

14 сСнтября 2018 Π³.

ОбновлСно 14 сСнтября 2018 Π³.

Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Π²Π°ΠΌ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² – Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ чСсноком – Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ΅ сочСтаниС, понравится ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ! Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ вСгСтарианского ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными!

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² качСствС основного блюда ΠΈΠ»ΠΈ закуски, это довольно ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный способ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠœΡ‹ любим Ρ„Π΅Ρ‚Ρƒ, Ссли Π²Ρ‹ Π΅Π΅ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ сыром.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • Насадки для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ„Π΅Ρ‚Π° Π² Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°Ρ…
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²
  • Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²

НарСзанныС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро становятся ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ антиоксиданты. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² полиэтилСн, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ это. Однако Π½Π° вкус это Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π½Π΅ влияСт.

Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π½ΠΎ малСнькиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ этому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными, Ссли ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом!

Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ„Π΅Ρ‚Π° Π² Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°Ρ…

Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» эти Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² с сыром Ρ„Π΅Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, солСный вкус ΠΈ содСрТит мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ сыра. Но Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ сыра ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ вмСсто этого Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ сыр!

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²

На ΠΌΠΎΠΉ взгляд, эти Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ прямо ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Но это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ красивый салат ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π² ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ².

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срок Π΄ΠΎ 3 мСсяцСв. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… для Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°Ρ…. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ прогрССтся.

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ наш Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ грСчСской мусаки – лазаньи с говядиной ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ. Π― люблю Ρ„Π΅Ρ‚Ρƒ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉ наш вСгСтарианский грСчСский салат.

Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² — Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅

5 из 7 голосов

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅! Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ основноС блюдо ΠΈΠ»ΠΈ закуску.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

ВрСмя приготовлСния 15 ΠΌΠΈΠ½

ВрСмя приготовлСния 50 ΠΌΠΈΠ½

ВсСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ 1 час 5 ΠΌΠΈΠ½

ΠšΡƒΡ€Ρ закуска, основноС блюдо, салат, Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо, закус

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ

  • Π½ΠΎΠΆ ΠΈ раздСлочная доска

  • ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ

  • большой ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ

  • 2 Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ°0224


    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    • β–’ 2 Π‘Π΅Π΄ΡŽΡ€Π°Π½Ρ‚Ρ‹ Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ΅
    • β–’ 1 Обол.
    • β–’ 125 Π³ сыра сыра Ρ„Π΅Ρ‚Π°
    • β–’ 2-3 TSP ОливковоС масло
    • β–’ 1 Ρ‡.
    • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 F/180 C.

    • Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ вдоль ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² сСрСдинки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ скорлупки. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π² сторонС. МоТно ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π»ΠΈ.

      2 Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°

    • ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, чСснок, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°.

      1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, 1 зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ

    • Π’ сковородС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ с чСсноком с Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

      2-3 Ρ‡. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла

    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с огня.

      1 Ρ‡.Π». соли, 1 Ρ‡.Π». ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.

      6 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, 1 зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ

    • ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ сыр Ρ„Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² сковороду.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *