Баклажаны на открытом огне, пошаговый рецепт на 9 ккал, фото, ингредиенты

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Чипсы из сладкого картофеля

Рыба с жареной картошкой — классика британской кухни, которая считается фастфудом, но, когда Fish and Chips готовит хороший шеф, получается шедевр! Сегодня у нас домашние чипсы из сладкого картофеля —

Юлия Высоцкая

24 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пюре из сельдерея с креветками

Вместо сливок к сельдерею можно добавить сливочное масло, но с ним пюре будет тяжелее.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, запеченные в картофельной корзинке

Для обсыпки формочек можно использовать и обычные панировочные сухари, но с хлопьями получается интереснее!

Юлия Высоцкая

01.2012 04:00:00″>11 января 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из тунца с цукини и картофелем

Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой.

Юлия Высоцкая

05 марта 2014

Реклама

ais20_Алёнушка

27 августа 2013

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Лето неумолимо уходит, у нас уже прохладно, осень крадется. Хочется успеть поймать последние приятные деньки на свежем воздухе и приготовить что-нибудь вкусненькое на костре, а заодно и погреться возле него. Эти баклажаны выглядят довольно мрачно, но какой у них вкус, передать нельзя, нужно пробовать. Нежная мякоть баклажана, пропитанная хорошим сливочным маслом и посыпанная свежим чесночком с собственного огорода — это прекрасно!

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!

Ингредиенты

баклажаны (желательно брать толстые баклажаны, т.к. тонкие легко спалить)

сливочное масло

чеснок

соль, перец.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Особенность этих баклажанов в том, что они готовятся на открытом огне, что очень удобно, потому что у вас есть возможность приготовить их, пока костер горит, а потом можно спокойно жарить шашлык.

Итак, в мангале горит костер ярким пламенем, устанавливаем над ним решетку, на которую выкладываем баклажаны, отходить от них нельзя. Баклажаны нужно постоянно переворачивать, чтобы языки огня облобызали баклажаны со всех сторон равномерно. Когда шкурка баклажанов обуглиться, проверьте их на готовность, проткнув ножом, обязательно проткните около плодоножки, там баклажан пропекается хуже всего.

Готовые баклажаны снять с огня, дать им немного остыть, но не сильно, они должны быть горячими.

Разрезать баклажаны вдоль пополам и сделать глубокую насечку ножом. Щедро смазать каждую половинку сливочным маслом, посолить, поперчить и присыпать мелко нарезанным чесноком. А в это время ваш муж уже дожарит шашлык и вы можете наслаждаться вашим барбекю всей семьей. Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

закускииз овощей и бобовыхрецепты для пикникарецепты для пикникагриль, мангал

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Время глинтвейна

Рецепты сочных котлет

Простые вкусные десерты

Как приготовить картофель

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Баклажаны на мангале целиком — простой рецепт с пошаговыми фото

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (3) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Баклажан 2 шт. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Для запекания выбирайте молодые плоды баклажана, так как в них не будет горечи. Овощи помойте, отрежьте плодоножки.

Смажьте баклажаны солью и перцем. Наколите овощи на шампур.

Готовьте баклажаны на горячих углях 20-25 минут, периодически их переворачивая. Готовность овоща определяется по их мягкости. Запеченные овощи снимите с шампура, нарежьте, посыпьте рубленой зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.36%

Витамин В1 2. 68%

Витамин В2 2.82%

Витамин В4 1.37%

Витамин В5 5.79%

Витамин В6 7.48%

Витамин В9 4.56%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.67%

Витамин D 0%

Витамин E 0.72%

Биотин 0.2%

Витамин К 4.3%

Витамин РР 4.02%

Калий 9.87%

Кальций 2.4%

Кремний 94.41%

Магний 2.72%

Натрий 38.4%

Сера 3.39%

Фосфор 4.48%

Хлор 35.06%

Алюминий 2653.22%

Железо 2.95%

Йод 1.3%

Кобальт 11. 68%

Литий 94.87%

Марганец 17.18%

Медь 14.94%

Никель 0.19%

Рубидий 1269.64%

Селен 0.63%

Фтор 0.35%

Хром 1.37%

Цинк 2.53%

Бор 8138.71%

Ванадий 8.3%

Молибден 15.95%

Витамин A 1.68%

Витамин В1 12.63%

Витамин В2 13.28%

Витамин В4 6.46%

Витамин В5 27.25%

Витамин В6 35.23%

Витамин В9 21.49%

Витамин В12 0%

Витамин С 26.72%

Витамин D 0%

Витамин E 3. 41%

Биотин 0.92%

Витамин К 20.24%

Витамин РР 18.93%

Калий 46.47%

Кальций 11.32%

Кремний 444.67%

Магний 12.82%

Натрий 180.86%

Сера 15.96%

Фосфор 21.1%

Хлор 165.11%

Алюминий 12496.67%

Железо 13.89%

Йод 6.13%

Кобальт 55%

Литий 446.86%

Марганец 80.93%

Медь 70.38%

Никель 0.91%

Рубидий 5980%

Селен 2.97%

Фтор 1.66%

Хром 6.44%

Цинк 11.

91%

Бор 38333.33%

Ванадий 39.1%

Молибден 75.14%

Витамин A 0.56%

Витамин В1 4.21%

Витамин В2 4.43%

Витамин В4 2.15%

Витамин В5 9.08%

Витамин В6 11.74%

Витамин В9 7.16%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.91%

Витамин D 0%

Витамин E 1.14%

Биотин 0.31%

Витамин К 6.75%

Витамин РР 6.31%

Калий 15.49%

Кальций 3.77%

Кремний 148.22%

Магний 4.27%

Натрий 60.29%

Сера 5. 32%

Фосфор 7.03%

Хлор 55.04%

Алюминий 4165.56%

Железо 4.63%

Йод 2.04%

Кобальт 18.33%

Литий 148.95%

Марганец 26.98%

Медь 23.46%

Никель 0.3%

Рубидий 1993.33%

Селен 0.99%

Фтор 0.55%

Хром 2.15%

Цинк 3.97%

Бор 12777.78%

Ванадий 13.03%

Молибден 25.05%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	15. 2 мкг	900 мкг	0.4	0.6
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2.7	4.2
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	2.8	4.4
Витамин В4	32.3 мг	500 мг	1.4	2.2
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	5. 8	9.1
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	7.5	11.7
Витамин В9	86 мкг	400 мкг	4.6	7.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	24.1 мкг	90 мкг	5.7	8. 9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.5 мг	15 мг	0.7	1.1
Биотин	0.5 мг	50 мг	0.2	0.3
Витамин К	24.3 мкг	120 мкг	4.3	6.7
Витамин РР	3. 8 мг	20 мг	4	6.3
Калий	1161.8 мг	2500 мг	9.9	15.5
Кальций	113.2 мг	1000 мг	2.4	3.8
Кремний	133.4 мг	30 мг	94.4	148.2
Магний	51.3 мг	400 мг	2. 7	4.3
Натрий	2351.2 мг	1300 мг	38.4	60.3
Сера	79.8 мг	500 мг	3.4	5.3
Фосфор	168.8 мг	800 мг	4.5	7
Хлор	3797.6 мг	2300 мг	35.1	55
Алюминий	3749 мкг	30 мкг	2653. 2	4165.6
Железо	2.5 мг	18 мг	2.9	4.6
Йод	9.2 мкг	150 мкг	1.3	2
Кобальт	5.5 мкг	10 мкг	11.7	18.3
Литий	312.8 мкг	70 мкг	94.9	149
Марганец	1. 6 мкг	2 мкг	17.2	27
Медь	703.8 мкг	1000 мкг	14.9	23.5
Никель	1.8 мкг	200 мкг	0.2	0.3
Рубидий	119.6 мкг	2 мкг	1269.6	1993.3
Селен	1.6 мкг	55 мкг	0. 6	1
Фтор	66.2 мкг	4000 мкг	0.4	0.6
Хром	3.2 мкг	50 мкг	1.4	2.1
Цинк	1.4 мг	12 мг	2.5	4
Бор	460 мкг	1.2 мкг	8138.7	12777. 8
Ванадий	7.8 мкг	20 мкг	8.3	13
Молибден	52.6 мкг	70 мкг	16	25

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Жареные баклажаны в аджике на зиму

Баклажаны на зиму в банках

Баклажаны в аджике по-грузински

Баклажаны на зиму острые

Баклажаны и кабачки на мангале

Закуска из баклажан на зиму без стерилизации

Баклажаны в аджике без жарки

Баклажаны в аджике по-корейски

Баклажаны на гриле с чесноком

Баклажаны на зиму рецепты с фото пальчики оближешь

Баклажаны на зиму жареные кружочками с чесноком

Закуска из кабачков и баклажанов на зиму

Овощи гриль на мангале

Баклажаны на мангале

Баклажаны на гриле с бальзамическим уксусом — Блог о полезных рецептах и использует файлы cookie.

Перейти к карточке рецептов

Простой, но вкусный маринад из оливкового масла, бальзамического уксуса и чеснока позволяет приготовить очень ароматные и простые в приготовлении баклажаны на гриле, которые готовятся всего за 20 минут.

Замечательно подавать теплым сразу после гриля. Он также превосходен в качестве холодных закусок в стиле антипасти.

Я люблю баклажаны! Вероятно, это одна из тех блюд, к которым люди очень сильно относятся — либо очень любят, либо глубоко не любят — и я определенно на стороне любви. Он имеет этот уникальный вкус и текстуру. Он почти «мясистый». 🍆

Эта запеканка из баклажанов, например, настолько сытная и сытная, что легко может служить основным блюдом, что часто и происходит в нашем доме. Но когда я хочу приготовить этот вкусный овощ в качестве гарнира, я часто просто жарю его. Это быстро, легко и вкусно.

Jump to:

• Ingredients
• Instructions
• Expert tip
• Frequently asked questions
• Variations
• Serving suggestions
• Storing leftovers
• Related recipes
• Recipe card

Ingredients

You’ll only need six простые ингредиенты, чтобы сделать этот рецепт жареных баклажанов. Точные размеры указаны в карточке рецепта ниже. Вот обзор того, что вам понадобится:

Свежий баклажан : Вам не нужно очищать его, но можете, если хотите. Постарайтесь найти твердый баклажан с гладкой кожурой без пятен.

Оливковое масло : Если вы предпочитаете масло с более высокой температурой дымления, вместо него можно использовать масло авокади.

Бальзамический уксус : придает прекрасный вкус и способствует усилению карамелизации.

Кошерная соль и черный перец: Если вы используете мелкую соль, вы можете уменьшить ее количество, иначе блюдо может оказаться слишком соленым.

Чесночный порошок : На самом деле я предпочитаю чесночный порошок свежему измельченному чесноку. Я чувствую, что он лучше покрывает баклажаны.

Инструкции

В основе этого простого рецепта лежит вкус самого овоща. Маринад из оливкового масла, бальзамического уксуса и чеснока лишь подчеркивает его чудесный вкус.

Подробные инструкции по приготовлению этого рецепта приведены на карточке рецепта ниже. Вот основные шаги:

Ваш первый шаг — нарезать баклажан кружочками. Старайтесь, чтобы они были примерно одинаковой толщины.

Теперь смажьте ломтики вкусной смесью оливкового масла, бальзамического уксуса и специй.

Обжарьте ломтики баклажанов до мягкости, примерно по 5 минут с каждой стороны.

После того, как вы смажете ломтики маринадом, у вас останется маринад. Сохраните его и смажьте им приготовленные ломтики.

Совет эксперта

При приготовлении по этому рецепту вы будете балансировать на тонкой грани между тем, чтобы баклажан получился недоваренным, а другой – переваренным и мягким.

Хотя в идеале вы хотите, чтобы это было правильно, если вы должны ошибиться, ошибитесь в сторону того, чтобы слегка переварить его.

Недоваренный баклажан горький, а переваренный вкусный, даже если его текстура не идеальна.

Часто задаваемые вопросы

Как долго жарить баклажаны?

Лучше слегка пережарить, чем недожарить. Хотя, конечно, вы не хотите, чтобы он стал кашеобразным!

В моем двухконтактном гриле идеальными являются 5 минут на первой стороне и еще 2 минуты на второй стороне. В обычном гриле без двойного контакта вам, вероятно, придется жарить около 5 минут с каждой стороны.

Можно ли использовать духовку вместо гриля?

Да. Если вы предпочитаете использовать духовку, вы можете запекать баклажаны по 10 минут с каждой стороны в духовке при температуре 450 ° F.

Нужно ли чистить баклажан перед приготовлением?

Не знаю. Я понимаю, что кожура зрелых баклажанов может быть немного горькой. Но я считаю, что маринад и приготовление на гриле позаботятся об этом. А оставлять кожу так красиво! Однако, если вы предпочитаете, во что бы то ни стало, очистите его.

Варианты

Лучший способ разнообразить этот рецепт — использовать разные специи. Специи, которые хорошо сочетаются с баклажанами, включают тмин, паприку и луковый порошок.

Сушеные травы, такие как орегано и тимьян, тоже хороши, но они могут сгореть на гриле, поэтому я предпочитаю не использовать их в этом рецепте.

Варианты сервировки

Жареное и жареное мясо очень хорошо сочетается с этим вкусным гарниром. Я часто подаю его с одним из следующих основных блюд:

• Бургеры из баранины
• Кебаб из говядины
• Куриные кебабы в духовке

Хранение остатков

Остатки можно хранить в холодильнике в закрытом контейнере в течение примерно 3 дней. Я их не разогреваю. Я наслаждаюсь ими в холодном виде, так же как и антипасти. Но если вы предпочитаете разогревать остатки, делайте это осторожно, в микроволновой печи на 50% мощности.

👩🏻‍🍳 Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы эти рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписывайся! Вы можете отписаться в любое время.

Карта рецептов

Баклажаны на гриле с бальзамическим соусом

Смесь оливкового масла, бальзамического уксуса и чеснока позволяет приготовить очень ароматные баклажаны на гриле. Это простой рецепт: смешайте простой маринад, смажьте баклажаны и обжарьте.

Приготовление времени 10 мин.

Приготовление времени 10 мин.

Всего времени 20 мин.

Курс: сторона

Кухня: Средиземноморье

Полности: 3 порции

Калории: 120 ккал

Автор: Vered Deleeww

.0003

• ▢ 1 Большой баклажан Неподобный (около 1 фунта)*
• ▢ 2 столовые ложки. ½ чайной ложки чесночного порошка

• Разогрейте гриль или сковороду-гриль на среднем огне. При приготовлении этого рецепта мне нравится использовать электрический гриль с двойным контактом.

• Обрежьте края баклажанов и нарежьте поперек кружками толщиной ½ дюйма. У вас должно получиться около 12 кружочков из большого баклажана.

• В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, соль, перец и чесночный порошок. Смажьте этой смесью кружочки баклажанов с обеих сторон. Отложите оставшийся соус.

• Обжарьте ломтики баклажанов до золотисто-коричневого цвета и мягкости, примерно по 5 минут с каждой стороны. В своем двухконтактном электрическом гриле я жарю 5 минут с одной стороны, затем 2 минуты со второй стороны.

• Смажьте ломтики баклажанов оставшимся маринадом и подавайте.

*Я понимаю, что кожура зрелых баклажанов может немного горчить. Но я считаю, что маринад и приготовление на гриле позаботятся об этом. А оставлять кожу так красиво! Однако, если вы предпочитаете, во что бы то ни стало, очистите его.

Нажмите здесь, чтобы добавить свои личные заметки. Они видны только вам. Если вы очистите кеш браузера, они будут потеряны.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютена, но некоторые из них не содержат глютена. Пожалуйста, убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям, прежде чем использовать его. Рекомендованные и связанные продукты не гарантируют отсутствие глютена. Информация о питании является приблизительной, а количество углеводов не включает некалорийные подсластители. Информация о питании может содержать ошибки, поэтому проверьте ее самостоятельно. Рецепты могут содержать ошибки, поэтому, следуя им, руководствуйтесь здравым смыслом. Пожалуйста, внимательно прочитайте наши Условия использования, прежде чем использовать какой-либо из наших рецептов.

Калорийность: 120 ккал | Углеводы: 11 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 193 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 5 г

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы они были в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

❤️ Подключаемся! Подпишитесь на меня в Pinterest, Facebook, TikTok, YouTube, Instagram или Twitter.

Другие овощные рецепты

Об авторе

Веред ДеЛью, магистр права, CNC, придерживается диеты с низким содержанием углеводов и ведет блог об этом с 2011 года. Она сертифицированный тренер по питанию (NASM-CNC). ), прошел курсы в Гарвардской школе общественного здравоохранения и получил сертификат о правильном питании и здоровом образе жизни в Корнельском университете. Ее работа появилась в нескольких крупных СМИ, включая Healthline, HuffPost, Today, Women’s Health, Shape и Country Living. Нажмите, чтобы узнать больше о Vered. 917 комментариев нежный и золотисто-коричневый. Легкий и полезный гарнир, который идеально сочетается с разнообразным мясом на гриле и морепродуктами.

Вы не ошибетесь, выбрав овощи на гриле, будь то кабачки на гриле, спаржа на гриле или этот дымный и пикантный баклажан. Вы можете подавать этот баклажан как есть или приправить его, чтобы превратить его в вегетарианское основное блюдо.

На мой взгляд, баклажан — недоиспользуемый ингредиент. Это полезно, недорого и представляет собой нейтральную палитру, способную впитать ароматы соусов и маринадов. Баклажаны на гриле просты в приготовлении, но очень вкусны!

Баклажаны на гриле Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся баклажаны, оливковое масло, лимонный сок, итальянская приправа, чеснок, свежая петрушка, соль и перец.

Как приготовить баклажаны на гриле?

Начните с нарезки баклажанов. Поместите ломтики баклажанов в быстрый маринад, приготовленный из оливкового масла, трав, специй и свежего чеснока. Оставьте баклажаны мариноваться минимум на 20 минут или до 2 часов. Разогрейте открытый гриль или крытую сковороду-гриль. Положите ломтики баклажанов на гриль и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны или пока они не станут мягкими и не подрумянятся. Посыпьте баклажаны рубленой петрушкой, затем подавайте и наслаждайтесь.

Советы по приготовлению идеальных баклажанов

• Убедитесь, что все ломтики баклажанов одинакового размера, чтобы они готовились с одинаковой скоростью.
• Если у вас нет гриля, этот рецепт можно приготовить и в духовке. Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны или до готовности.
• Баклажаны на гриле вкуснее всего, если их подавать сразу, но вы также можете подавать их при комнатной температуре с хорошими результатами. Храните оставшиеся баклажаны в холодильнике до 4 дней.
• Я не рекомендую замораживать этот рецепт. Баклажаны становятся водянистыми после замораживания и оттаивания.
• Я люблю посыпать это блюдо свежей петрушкой. Если у вас нет под рукой петрушки, попробуйте использовать укроп, зеленый лук, листья базилика или тимьяна.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Как нарезать баклажаны для гриля?

Самый простой способ нарезать баклажаны для гриля — нарезать их поперек ломтиками толщиной 1/2 дюйма. Если вы предпочитаете, вы также можете разрезать баклажаны вдоль на длинные ломтики, но мне кажется, что их труднее есть. Если вы используете более мелкие баклажаны, например, азиатские баклажаны, вы можете разрезать их на четвертинки. Как бы вы ни нарезали баклажан, просто убедитесь, что кусочки достаточно большие, чтобы они не провалились через решетки вашего гриля.

Вы чистите баклажаны перед жаркой?

Не следует очищать баклажаны от кожуры перед приготовлением на гриле. Кожура — это то, что скрепляет баклажаны на гриле. Если вы удалите кожуру, у вас останутся кусочки баклажанов, которые легко развалятся. Кожура также придает приятный цвет и текстуру готовому блюду.

Солите ли вы баклажаны перед жаркой?

Вам не нужно предварительно солить баклажаны перед приготовлением на гриле. Иногда соль используют для удаления из баклажанов лишней влаги, чтобы блюдо не было водянистым. В этом случае баклажаны готовятся на очень сильном огне на гриле, поэтому лишняя жидкость либо испарится, либо сбежит с гриля, а значит, предварительное соление не требуется.

Способы употребления баклажанов на гриле

Вы можете подать баклажаны в качестве гарнира или смешать их с другими ингредиентами, чтобы превратить их в основное блюдо.

• Паста: добавьте жареный баклажан к запеченным зити, спагетти с маринарой или равиоли для придания дополнительного аромата.
• Салат: крупно нарежьте баклажаны и добавьте их в зеленый салат вместе с раскрошенным сыром фета и поджаренными кедровыми орешками.
• Бутерброды: баклажаны, приготовленные на гриле, с ломтиками свежего сыра моцарелла, шпинатом и соусом песто для восхитительного бутерброда.
• Пицца: нарежьте баклажаны и положите их поверх пиццы с сыром.
• Запеканки: используйте ломтики баклажанов вместо пасты, чтобы приготовить лазанью с низким содержанием углеводов.

Этот рецепт — мой любимый способ насладиться баклажанами — он простой, универсальный и всегда пользуется успехом.

Более вкусные рецепты на гриле

• Овощи на гриле
• Легкие куриные кебабы
• Шашлык из креветок на гриле
• Маринованная свиная вырезка на гриле
• Куриные крылышки на гриле с лимоном

Баклажаны на гриле Видео

Печать Pin

5 из 18 голосов

Баклажаны на гриле

Этот баклажан на гриле маринуют в чесноке и травах, затем готовят до мягкости и золотистого цвета. Легкий и полезный гарнир, который идеально сочетается с разнообразным мясом на гриле и морепродуктами.

Сторона блюда

Американская кухня

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 15 минут

Время маринования 20 минут

Общее время 45 минут

порции 6

Калории 138KCAL

Автор Сара Уэлч

• ▢ 2 большие баклажаны срезаются в кросс -масла 1/2 дюйма
• ▢ 5 Столпсоны Олив. чайных ложек соли
• ▢ 1/4 чайной ложки перца
• ▢ 1 1/2 чайной ложки сушеной итальянской приправы
• ▢ 1 1/2 чайной ложки измельченного чеснока
• ▢ 2 столовые ложки нарезанных листьев петрушки, плюс еще немного для украшения
• ▢ дольки лимона для сервировки по выбору

• Поместите оливковое масло, лимонный сок, соль, перец, итальянскую приправу, измельченный чеснок и петрушку в большую миску.