Арахисовая паста без сахара в домашних условиях простой рецепт пошаговый

Распечать рецепт

Ingredients

• Арахис жареный солёный 2 пачки по 180 гр.
• Мелкая соль по вкусу (если не хватит той соли от арахиса)
• Если хотите шоколадную, можно добавить какао или чёрный шоколад! Тоже будет вкусно.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая. Довести до золотистой корочки и выделение масла на арахисе. Вы увидите как он будет блестеть. Пересыпать готовый арахис в тарелку и дать остыть. Остывший арахис пересыпать в чашу блендера и начать взбивать на большой скорости. У меня комбайн, он мощный потому я останавливаю работу только для того, чтобы проверить консистенцию пасты. Если у вас блендер, то лучше взбивать в несколько этапов!!! Чтобы он не згорел!!! Взбиваем до того момента когда арахис начнёт образовываться комочком, ничего не подливайте!!! Ни воду, ни масло!!! Арахис сам выделить масло)))3. Взбивайте по времени столько, пока не получите нужную консистенцию пасты. Чем дольше взбивать, тем реже паста получится! Кстати, арахис можете брать сырой, очищенный!!!! Просто дольше обжаривать либо сушить в духовке. Я пробовала и пришла к выводу, что мне так проще и на вкус особо не влияет! А вы пробуйте и находите свой идеальный рецепт для приготовления!!!❤️

Примечание

Как можно использовать арахисовую пасту без сахара?

— Варианты употребления арахисовой пасты с другими продуктами:Тосты и бутерброды. Намажьте ее на обычный или подсушенный ломтик хлеба, добавьте кусочек твердого сыра, лист салата или немного варенья. Утренние хлопья, овсянка или любая другая каша. Сырые овощи или фрукты. Салатный соус.

Чем можно заменить арахисовую пасту?

— Арахисовую пасту можно заменить пастой из других орехов и семян, таких как миндаль, кешью, подсолнечник, соя, нут и кунжут. Замена пасты из арахиса на другую может быть полезна, когда арахисовой пасты нет под рукой или есть аллергия на арахис. При этом аллергии может не быть на другие орехи и семена.

Что должно входить в состав арахисовой пасты?

— Изначально арахисовые пасты производились из бобов арахиса без каких-либо добавок, но сейчас большинство массовых производителей добавляет в состав подсластитель (сахар, мёд, сироп) и растительное масло — чаще всего гидрогенизированное, что позволяет избегать расслоения и увеличивает срок годности.

Какой должен быть состав у натуральной арахисовой пасты?

— В составе натуральной арахисовой пасты должен быть только арахис, соль и, возможно, другие натуральные вкусовые добавки (какао, мёд и т. д. ).

Интересные рецепты Смотреть все

Рецепт был изменён 8 мая, 2023

Легкие блюда

8 мая, 2023 По Анастасия Пулина

Арахисовая паста в домашних условиях – пошаговый рецепт приготовления с фото

3 мая 2023

Оценить

Купить продукты

Содержание:

Оказывается, очень просто сделать арахисовую пасту самому. Результат вас порадует!

Автор: Наталия,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

30 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Арахис

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

Арахис	350 г
Сахар	1 ст. л. = 25 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Чищенный арахис без красной пленочки помыть и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Шаг 2

Сложить арахис в чашу блендера. Добавить сахар.

Шаг 3

Взбить до получения однородной пасты без комочков. Самое главное взбивать постепенно и аккуратно, не перегружать блендер. Потому что паста очень вязкая и густая.

произвести впечатление

Наша арахисовая паста готова! Очень вкусно намазать пасту на свежий батон, а сверху любимым вареньем или джемом! Пальчики оближешь. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Сохранить:

Оценить:

Рассказать друзьям:

заказать продукты

• #просто
• #есть распространенные аллергены
• #за 30 минут
• #сезон орехов
• #ваши рецепты
• #намазки
• #десерты без выпечки

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Лучший рецепт тайского арахисового соуса

Меган on 10 сентября 2018 г. 432

255710shares

Как приготовить лучший тайский арахисовый соус! Этот рецепт арахисового соуса можно использовать в качестве соуса для макания, заправки для салата, для арахисовой лапши или с куриным сате.

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки, а это означает, что если вы покупаете товары, которые я рекомендую по ссылкам, которые я предоставляю, я получаю небольшую комиссию. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации. Спасибо за поддержку Фокса и Браяра!

Привет друзья! Сегодня я делюсь рецептом, который я совершенствовал годами. Это мой рецепт лучшего тайского арахисового соуса. Я использую этот рецепт в качестве арахисового соуса для окунания, в качестве заправки для салатов, для приготовления арахисовой лапши и всего остального, что, как мне кажется, требует яркого вкуса арахисового соуса.

Как приготовить тайский арахисовый соус?

В этом рецепте тайского арахисового соуса используются обычные ингредиенты, которые легко найти в продуктовом магазине. Хотя во многих тайских рецептах арахисового соуса используется кокосовое молоко, в этом рецепте арахисового соуса его нет. Все, что вам нужно сделать, это смешать арахисовое масло с соевым соусом, рисовым уксусом, соком лайма, чесночным соусом чили, коричневым сахаром, имбирем, чесноком и водой. Это простой арахисовый соус, который не нужно готовить!
Несколько замечаний по этому рецепту:

• Этот острый арахисовый соус можно приготовить, добавив больше чили-чесночного соуса.
  Вы можете заменить шрирачу, если она у вас есть, но я предпочитаю вкус чесночного соуса чили.
• Вы можете использовать мед вместо коричневого сахара, однако я считаю, что вкус арахисового соуса лучше с коричневым сахаром.
• Добавьте больше воды, чтобы разбавить соус, и используйте его в качестве заправки для салата с арахисовым соусом.
• Что можно макать в этот арахисовый соус? Спринг-роллы, салатные роллы, овощи, курица, кокосовые креветки, тофу. Вы можете использовать этот арахисовый соус практически для всего!

• 1/2 стакана арахисового масла, натурального, несладкого
• 2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия, без глютена используйте тамари или кокосовые аминокислоты
• 1 столовая ложка рисового уксуса
• 2 столовые ложки коричневого сахара
9 0022 2 чайные ложки чили чесночного соуса Подробнее или меньше по вкусу
• 1 столовая ложка свежевыжатого сока лайма
• 3 зубчика чеснока, выдавленного или тертого
• 1 столовая ложка натертого корня имбиря
• 2-4 столовые ложки теплой воды

• Смешайте все ингредиенты, кроме воды. Взбейте, чтобы полностью объединить.

• Добавляйте воду по 1 столовой ложке, пока не будет достигнута желаемая консистенция. Я обычно использую 2 столовые ложки для соуса и до четырех, если использую его для заправки.

Я использую несладкое арахисовое масло. Если использовать обычное арахисовое масло, соус может получиться слишком сладким. Попробуйте уменьшить количество коричневого сахара до 1 столовой ложки.

Порция: 0,25 чашки | Калорийность: 226 ккал | Углеводы: 15 г | Белок: 9г | Жир: 16 г | Насыщенные жиры: 3 г | Натрий: 540 мг | Калий: 233 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 9 г | Витамин С: 1,8 мг | Кальций: 23 мг | Железо: 0,8 мг

Информация о питании является приблизительной для вашего удобства. Если у вас есть строгие потребности в питании, пожалуйста, проявите должную осмотрительность, чтобы убедиться, что этот рецепт соответствует вашим потребностям.

Вам понравился этот рецепт? Пожалуйста, комментируйте, оценивайте и делитесь! И не забудьте отметить меня в Instagram @foxandbriar И #foxandbriar, чтобы я мог увидеть, что вы сделали!

Кастрюля быстрого приготовления

Фаршированные грибы в латте-пицце с коричневым сахаром и кардамоном

Взаимодействие с читателями

Как приготовить арахисовое масло (без добавления масла и сахара!)

21 февраля 2020 г.

(обновлено 6 июля 2022 г.)

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Я ОБОЖАЮ арахисовое масло и очень рада показать вам, как приготовить арахисовое масло в домашних условиях без добавления масла или сахара. Домашнее арахисовое масло можно приготовить в кухонном комбайне всего за 5 минут, и это очень просто. Так просто и так весело!

Если вы любите арахисовое масло так же, как и я, будьте готовы к восторгу. Домашнее арахисовое масло приготовить еще проще, чем домашнее миндальное масло, и оно, несомненно, лучше, чем купленное в магазине.

Я имею в виду, не поймите меня неправильно, купленное в магазине арахисовое масло может быть вкусным, но только ВЫ можете добавить секретный ингредиент ЛЮБВИ, когда вернетесь домой.

Мне действительно не терпится показать вам, как это сделать.

Как приготовить домашнее арахисовое масло

Приготовьтесь к простым вкусностям в лучшем виде.

1. Положите несоленый жареный арахис () в кухонный комбайн.
   Я стараюсь покупать органические продукты, когда нахожу их.
2. Включите кухонный комбайн и дайте ему поработать пару минут или пока арахисовое масло не станет похоже на густую пасту.
3. Добавьте соль и оставьте на минуту или около того, пока арахисовое масло не станет однородным и кремообразным.
4. Трансфер в герметичный контейнер и хранить в холодильнике (или в сухом прохладном месте). Наслаждаться!

Домашнее арахисовое масло Советы и хитрости

Хотя этот рецепт очень сложно испортить, при изучении того, как приготовить арахисовое масло, следует помнить несколько полезных советов.

• Используйте жареный арахис вместо сырого.   Жареный арахис имеет более глубокий и насыщенный вкус и создает гладкую кремообразную массу. Я люблю покупать их в жареном виде, но при необходимости их можно поджарить самостоятельно.
• Если вам нужно поджарить арахис, положите арахис на противень с бортиками и готовьте 8-10 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту.
• По возможности купите органический арахис . Может быть сложно найти органический арахис, но всякий раз, когда я нахожусь, я покупаю его. Это обеспечивает хорошее качество орехового масла.

Теперь, когда вы знаете, как приготовить домашнее арахисовое масло, я не могу дождаться, когда вы попробуете!

Если вам нравятся подобные базовые инструкции, обязательно подпишитесь на мой канал на YouTube (это бесплатно!) и загрузите сотни пошаговых видео, подобных приведенному ниже.

ВКУСНЫЕ СПОСОБЫ НАСЛАЖДАТЬСЯ ОРЕХОВЫМ МАСЛОМ

• Овсяные батончики без выпечки с арахисовым маслом
• ЛУЧШИЙ рецепт овсянки
• Арахисовое масло + энергетические желе
• Печенье с арахисовым маслом
• Чашечки с арахисовым маслом из темного шоколада

Большое спасибо за чтение! Вы можете посмотреть видео ниже, и если вы приготовите этот рецепт, я бы хотел, чтобы вы поставили ему оценку ★ ниже. И не забудьте подписаться на меня на YouTube, Pinterest, Instagram и FaceBook, чтобы получать больше вдохновения от здоровой пищи!

Распечатать Рецепт

4.92 от 12 голосов

Как приготовить арахисовое масло (без масла и сахара!)

Домашнее арахисовое масло готовится менее чем за 5 минут, и оно просто восхитительно. Храните арахисовое масло в сухом прохладном месте, если оно вам нравится, или поместите его в холодильник, чтобы оно затвердело.

Курс: инструкции, КУХОННЫЕ ОСНОВЫ, соус + приправа + приправы

Кухня: американская, безмолочная, безглютеновая, с низким содержанием углеводов + кето, палео, веганская, вегетарианская

Автор: Dani Spies

Время приготовления 5 минут минут

Общее время 5 минут минут

Порция: 16 столовых ложек

Калорийность: 164 ккал

• 16 унций жареного арахиса, несоленого
9 0022 1/4–1/2 чайной ложки кошерной соли

• Залить арахис в кухонный комбайн и закройте крышку.

• Включите кухонный комбайн и взбивайте около 4 минут. Вы заметите, что арахис сначала становится густым и рассыпчатым, возможно, превращается в шарик, а затем начинает превращаться в густую гладкую пасту.

• Снимите крышку, добавьте соль и взбивайте еще 30-60 секунд или используйте, чтобы арахисовое масло стало кремообразным и блестящим.

• Переложите в герметичный контейнер и храните в холодильнике в течение нескольких месяцев (или в сухом прохладном месте в течение нескольких недель). ** Начните с добавления 1/4 чайной ложки соли в арахисовое масло, а затем попробуйте на вкус, если вам нравится больше. Я считаю 1/4-1/2 чайной ложки кошерной соли идеальным количеством.

  Порция: 1 столовая ложка | Калорийность: 164 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 8 г | Жир: 14 г | Насыщенные жиры: 2 г | Натрий: 159 мг | Калий: 220 мг | Волокно: 3 г | Кальций: 28 мг | Железо: 1 мг

  Без молочных продуктов, без глютена, с практическими рекомендациями, с низким содержанием углеводов + кето, палео, веганский, вегетарианский, видео

  еженедельное кулинарное шоу на YouTube и блог о здоровом питании, посвященный настоящей, цельной пище! Она придерживается целостного подхода к здоровью и благополучию, и ее любят за доступный и приземленный стиль как на кухне, так и вне ее.