Как приготовить вкусный салат из свежей капусты

Вкусные салаты с капустой считаются одними из самых доступных и простых блюд. В большинстве случаев эти закуски не принято готовить на праздник, так как их считают непрезентабельными и примитивными. Но это не относится к рецептам, которые объединены одним названием – вкусные салаты из свежей капусты. В них есть все, что необходимо для праздничного блюда, и изумительный вкус, и шикарное оформление. Но помимо этого, готовить их очень легко, да и полезных качеств в таких закусках просто не счесть. Естественно, что вкусные салаты из капусты найдут местечко и на праздничном столе, и на будничном.

Содержание

• 1 Вкусный салат из капусты свежей на праздник
  • 1.1 На вкусный салат с капустой нужно:
  • 1.2 Как сделать вкусный салат из свежей капусты:
• 2 Как вкусно приготовить салат из свежей капусты
  • 2.1 На салат из капусты вкусный надо:
  • 2.2 Самый вкусный салат из свежей капусты:
• 3 Вкусный салат из капусты и моркови
  • 3. 1 На вкусный капустный салат нужно:
  • 3.2 Вкусный салат из капусты свежей и моркови:
• 4 Вкусный салат из свежей капусты
  • 4.1 На вкусный салат из капусты нужно:
  • 4.2 Вкусный салат с капустой свежей:
• 5 Вкусный салат из капусты свежей
  • 5.1 Потребуется:
  • 5.2 Как сделать вкусный салат из капусты:

Вкусный салат из капусты свежей на праздник

Этот салат с капустой и морковью действительно необычен, ведь в нем простой овощ сочетается и с цитрусовыми, и с сухофруктами. Блюдо можно отнести как к праздничным, так и повседневным диетическим закускам, причем невероятно насыщенным, ярким и оригинальным.

На вкусный салат с капустой нужно:

• 300 гр. белокочанной капусты;
• 2 крупных морковки;
• 1 средний апельсин;
• 100 гр. кураги;
• 20 гр. меда;
• 5 ст. л. зеленого чая с жасмином;
• 1/4 ч. л. соли.

Как сделать вкусный салат из свежей капусты:

1. Сначала заваривают чай и настаивают его 5 минут, по истечении этого времени – процеживают.
2. Курагу выкладывают на доску и режут на небольшие кусочки.
3. Апельсин избавляют от кожицы и белых пленок, нарезают кусочками и смешивают с медом.
4. Морковку щеточкой промывают, очищают и ножом режут полосами или трут на терке для корейских овощей.
5. Капусту промывают и шинкуют, подсаливают и смешивают с уже подготовленными продуктами.
6. Салат заливают жасминовым чаем, перемешивают.

Важно! Чтобы капуста была нежнее, ее нужно немного подсолить и размять руками. Но тут главное не переусердствовать, если увлечься она станет сухой и мягкой.

Как вкусно приготовить салат из свежей капусты

Назвать это блюдо и обычным и простым попросту невозможно. Капуста здесь сочетается с горошком и сыром. Получается не только удивительно вкусная, но и невероятно яркая, изысканная закуска, которая способна затмить своим изяществом даже самые известные и любимые салаты.

На салат из капусты вкусный надо:

• 500 гр. белокочанной капусты;
• 200 гр. зеленого замороженного горошка;
• 100 гр. сыра;
• 20 гр. лимонного сока;
• 20 гр. оливкового масла;
• 2 зубца чесночка;
• 1/4 ч. л. соли;
• 1/4 ч. л. перца.

Самый вкусный салат из свежей капусты:

1. Капусту моют и ножиком измельчают до тонких полос.
2. Горошек ссыпают в кастрюльку, в которой уже кипит вода и бланшируют минуточки три. После этого опрокидывают на дуршлаг, чтобы жидкость стекла, обдают холодной водой.
3. Капусту и горох смешивают в салатнице.
4. Сыр натирают на терке и добавляют к уже подготовленным ингредиентам.
5. Чеснок очищают и при помощи пресса измельчают.
6. К салату добавляют лимонный сок, перец, масло и чесночную массу, смешивают и присаливают.
7. По желанию можно добавить в блюдо вашу любимую зелень: укроп, петрушку, кинзу.

Вкусный салат из капусты и моркови

В сравнении с множеством других салатов, в которых основным компонентом выступает капуста, данная закуска отличается невероятной пикантностью и остротой. Такая вариация обязательно понравится представителям сильного пола, предпочитающим острую пищу. Получается невероятно изысканное и запоминающееся блюдо.

На вкусный капустный салат нужно:

• 150 гр. белокочанной капусты;
• 150 гр. краснокочанной капусты;
• 1 крупная морковка;
• 1 свежий огурец;
• 50 гр. хрена;
• 10 гр. уксуса 9%;
• 2 ч. л. сахара;
• 2 ч. л. соли;
• 50 гр. растительного масла;
• 1/2 ч. л. белого перца.

Вкусный салат из капусты свежей и моркови:

1. Все капустные листики перебирают, промывают и шинкуют максимально тонкими полосами.
2. Щеточкой промывают морковку, очищают, на терке трут.
3. Огурец моют, счищают кожицу (если шкурка горчит) и режут тонкими полосками.
4. Все приготовленные для салатика овощи смешивают.
5. Подготавливают и хрен. Просто чистят и трут очень мелко на терке.
6. Хрен смешивают с уксусом, маслом и сахаром.
7. Овощи заливают приготовленной смесью.
8. Добавляют перец с солью, смешивают все ложкой.

Вкусный салат из свежей капусты

Состав продуктов и необычная подача – вот основные особенности этого удивительного блюда. Салат «Козел в огороде» получается ярким, красивым и по-настоящему праздничным. Сочетание ингредиентов настолько богатое и нестандартное, что удивить таким творением получится абсолютно всех.

На вкусный салат из капусты нужно:

• 1 большая свекла;
• 2 средних огурца;
• 200 гр. свинины;
• 300 гр. белокочанной капусты;
• 1 крупная морковка;
• 1 головка лука;
• 20 гр. яблочного уксуса;
• 200 гр. зеленого горошка;
• 35 гр. зелени;
• 120 гр. майонеза.

Вкусный салат с капустой свежей:

1. Лук очищают, промывают и тонкими половинками колец шинкуют. После этого его заливают уксусом и настаивают минут двадцать. Затем отжимают.
2. Морковку моют с помощью щеточки, чистят трут на терке.
3. Свеклу обволакивают в фольгу, запекают. После того, как корнеплод остынет, очищают и режут тонкими брусками. Можно измельчить и на терке.
4. Огурчики обязательно моют, чистят от шкурки, трут, как и свеклу.
5. Мясо проваривают не менее, чем 40 минут, остужают в бульоне и потом режут кусочками.
6. Капусту мелко шинкуют и приминают руками.
7. Берут плоскую тарелку и горочками выкладывают в нее все продукты. В центре красуется мясной продукт, соус, а по краям композиции располагаются овощи.
8. Блюдо украшается нарезанной зеленью.

Совет: мясо в этом блюде можно полностью исключить или же заменить на колбасу. Получится более дешевое, но не менее вкусное творение.

Вкусный салат из капусты свежей

Это удивительное и изумительно вкусное блюдо имеет одну особенность – приготовить его можно очень быстро и просто. При этом получается просто невероятно гармоничное, изысканное и насыщенное кулинарное чудо, заслуживающее ваше внимание и признание.

Потребуется:

• 300 гр. белокочанной капусты;
• 1 крупная морковка;
• 1 крупное яблоко;
• 1 головка лука;
• 10 гр. лимонного сока;
• 100 гр. сметаны;
• 35 гр. петрушки;
• 1/4 ч. л. соли.

Как сделать вкусный салат из капусты:

1. Промывают капусту и тонко шинкуют, после чего чуточку присаливают и приминают руками, чтобы этот овощ пустил достаточное количество сока. Ненадолго оставляют в таком виде, чтобы процесс полноценно завершился.
2. Морковку моют, используя для этого щеточку, очищают и на средней терке натирают, либо режут полосками. Нарезка – более кропотливый процесс, но при этом готовое блюдо получается гораздо насыщенным и красивым.
3. Промывают яблоко, разрезают на две части и вырезают ножом серединку с косточками. По завершению этой манипуляции, трут на крупной терке и сбрызгивают лимонным соком.
4. Лук чистят, а затем тонко шинкуют полукольцами. При желании избавиться от характерной горечи, можно залив овощ кипятком и настояв минут 5. Но это делать не обязательно, так как островатый вкусовой оттенок не менее оригинален.
5. Все подготовленные продукты ссыпают в салатник, добавляют сметану.
6. Присыпают композицию солью, перемешивают.
7. Промывают и рубят зелень, добавляют в салат, перемешивают.

Вкусными могут быть салаты не только из дорогих и экзотических продуктов. Даже самая обычная и доступная капуста может стать основным компонентом восхитительных блюд. И совсем не обязательно наполнять их излишествами, простые овощные салаты могут быть не только полезными, но и оригинальными, насыщенными и сытными. Салат с ветчиной и капустой безумно вкусный и поможет вам не только разнообразить повседневное меню, но и украсить праздничный стол.

Салаты из свежей капусты — рецепты для любого случая

На чтение 5 мин Просмотров 21

Белокочанная капуста – важный компонент нашего рациона. Она хороша и зимой, и летом. Помимо того, что этот овощ полезен, он еще и доступен (в том числе и по цене). Но самую большую ценность имеет ранняя капуста: нежная, свежая, насыщенная летним солнцем и витаминами.

Самое лучшее, что можно приготовить из капусты – салаты! В сочетании с другими свежими овощами или даже фруктами, с легкой заправкой или специями, хрустящие зеленые листья приобретают совершенно разные оттенки вкуса и способны удовлетворить даже взыскательных гурманов.

«Уютная кухня» подготовила для вас подборку рецептов из свежей капусты. Выбирайте те, что вам по душе, готовьте, творите и наслаждайтесь!

Содержание

1. Салат из капусты «Нежный»
2. Ингредиенты:
3. Приготовление:
4. Вегетарианский салат из свежей капусты
5. Ингредиенты:
6. Приготовление:
7. Салат из капусты как в столовой
8. Ингредиенты:
9. Приготовление:
10. Диетический салат из капусты с яблоком
11. Ингредиенты:
12. Приготовление:

Салат из капусты «Нежный»

Его важное качество – быстрота приготовления. Понадобится от силы 15-20 минут, чтобы подать на стол готовое блюдо.

Ингредиенты:

• белокочанная капуста ранних сортов – кочан на 0,5 кг;
• вареная колбаса или ветчина – 0,3 кг;
• отварные куриные яйца – 2 шт.;
• чеснок – 2-3 зубка;
• соль без добавления йода – по вкусу;
• свежая зелень (укроп, петрушка, кинза, лук) – пучок;
• майонез для заправки – 0,2 кг.

Приготовление:

• Капусту шинкуем и сразу же солим. Перемешиваем, слегка приминая, чтобы выделился сок.
• Колбасу нарезаем соломкой или кубиками, яйца и зелень мелко крошим.
• Чеснок пропускаем через пресс.
• Уже настоявшуюся с солью капусту еще раз мягко разминаем руками, всыпаем остальные компоненты и заправляем салат майонезом.

Вегетарианский салат из свежей капусты

Этот рецепт подойдет и тем, кто соблюдает постную диету и исключает из рациона животные продукты.

Ингредиенты:

• капуста — 0,5 кг;
• свежие огурцы – 2 шт. среднего размера или 1 крупный;
• кукуруза консервированная — 1 банка;
• зелень (укроп, перья зеленого лука) – пучок;
• соль (без добавок) – 0,5 ч.л.

Уксусная заправка:

• яблочный уксус – 1-1,5 ч.л.;
• сахарный песок – 0,5 ч.л.;
• растительное масло без запаха (в идеале оливковое) – 2 ст.л.

Приготовление:

• Капусту мелко нашинковать, слегка перетереть солью, чтобы появился сок.
• Огурцы нарезать тонкой соломкой. На терке лучше не тереть, будет много лишней жидкости.
• Зелень измельчить, предварительно убрав грубые стебли и пожелтевшие кончики (если таковые присутствуют).
• Соединить все ингредиенты, залить заправкой, перемешать, дать немного настояться.

Салат из капусты как в столовой

Это блюдо, состоящее из самых простых продуктов, получается таким вкусным, что оторваться от него крайне сложно. Как уверяют повара, секрет вкуса – прежде всего в тонкостях приготовления.

Один из вариантов приготовления такого салата приведен в рецепте ниже, другой представлен на видео:

Ингредиенты:

• белокочанная капуста раннего сорта – 0,5 кг;
• морковь – 1 крупная;
• репчатый лук – 1 некрупная луковица;
• соль – по вкусу, но не менее 0,5 ч.л.

Заправка:

• растительное масло – 2 ст.л.;
• сахарный песок (а еще лучше пудра) – 1 ч.л. (пудры – чуть меньше).

Приготовление:

• Капусту тонко шинкуем. Важна именно мелкая нарезка, только так салат получится вкусным.
• Легко перетираем с солью и оставляем, чтобы дала сок. Если в вашем распоряжении поздняя капуста, с более грубой фактурой, перетирать ее нужно основательнее.
• Морковь очищаем и трем на терке.
• Лук крошим на мелкие кубики.
• В объемной емкости соединяем все компоненты, заливаем подготовленной заправкой, перемешиваем и оставляем мариноваться на 2-3 часа.

Этот салат можно «обновить», добавив в его состав консервированный или свежий зеленый горошек либо 2-3 измельченных чесночных зубка. Интересный эффект получается при добавлении изюма (предварительно промытого и слегка распаренного).

Диетический салат из капусты с яблоком

Легкость этого салата кроется не только в составляющих, но и в заправке. Нежный и очень вкусный, он понравится и тем, кто не имеет нужды следить за своим весом.

Ингредиенты:

• капуста – 0,5 кг;
• яблоки (лучше всего подойдут плоды сорта «Семеринка», с легкой кислинкой) – 2-3 шт.;
• морковь – 1 крупная;
• лук репчатый – 1 небольшая головка;
• соль – по вкусу, не менее 0,5 ч.л.;
• зелень для посыпки.

Заправка:

• белый йогурт (без фруктовых добавок) – 2-3 ст.л.;
• сок половинки лимона.

Если вы не на диете, но решили попробовать салат по этому рецепту, можете позволить себе ввести в заправку 0,5 ч.л. сахара.

Приготовление:

• Мелко шинкуем капусту, солим и перетираем до выделения сока.
• Морковь и яблоко очищаем и натираем на терке (можно на корейской, чтобы придать салату наиболее привлекательный вид).
• Луковицу разрезаем на 4 части и крошим соломкой. Если вы не любите лук, нарежьте его мелкими кубиками.
• С капусты отжать и слить выделившуюся жидкость, соединить со всеми остальными продуктами, заправить йогуртом, смешанным с лимонным соком.

Это только 4 из множества вариантов летних салатов со свежей капустой. Вы по своему желанию можете добавлять в такие салаты паприку, редьку, редис, кукурузу, отварные яйца и мясо разных сортов. Заправлять капустные салаты можно майонезом, сметаной, добавлять горчицу, перец, соевый соус. Всякий раз у вас получится новое, потрясающе вкусное и полезное блюдо.

Приятного аппетита!

блюда из овощей капуста овощи овощные салаты салат

Праздничный салат из капусты капусты — Здоровые рецепты на каждый день

Перейти к рецепту

Этот вкусный маринованный рождественский салат является отличной альтернативой традиционным вареным овощам. Он наполнен праздничными ароматами, включая апельсин, клюкву и имбирь, и поставляется с восхитительно более солеными орехами пекан в кленовой глазури для особого вкуса.

Этот вкусный маринованный рождественский салат готовится всего за несколько минут. Оставьте капусту, проростки и клюкву в легком маринаде на несколько часов или на ночь, а затем непосредственно перед подачей смешайте с жареными орехами пекан в кленовой глазури и кинзой и наслаждайтесь!

Какой твой любимый праздничный овощ? Если это брюссельская капуста, то вам, скорее всего, понравятся вареные или жареные . Если это краснокочанная капуста, то вы можете приготовить быстрый рецепт тушеной красной капусты , а также насладиться ею в горячем виде.

Не могли бы вы подать эти овощи холодными?

Почему этот рецепт работает

Мой рецепт капустной капусты предлагает менее традиционный, но не менее вкусный способ подачи ваших любимых праздничных овощей. Мариновать капусту и брюссельскую капусту очень просто, а результат получается фантастическим! Он смягчает овощи, позволяя им впитывать весь прекрасный цитрусовый пикантный вкус !

Это важно, так как и краснокочанная, и брюссельская капуста довольно жесткие и могут быть немного жевательными в сыром виде. Сушеная клюква также впитает влагу из маринада – она будет сочной и ароматной!

Мало того, этому рождественскому капустному салату 9 лет.0021 опередил  (см. ниже), чтобы вы могли сосредоточиться на приготовлении горячих блюд.

Ингредиенты для праздничного салата

Красная капуста , брюссельская капуста и сушеная клюква маринуются в пикантной смеси апельсинового и лимонного сока , уксуса, свежего имбиря, немного 90 021 кленовый сироп, масло и приправа . Этот праздничный салат из капусты подается с кинзой для свежести и соленой глазурью из клена пекан , чтобы прикончить.

Сладкие и соленые жареные орехи пекан придают этому рождественскому салату много вкуса, и для меня они незаменимы в этом рецепте.

Как подготовить ингредиенты

Обрежьте брюссельскую капусту, удалите свободные листья и вырежьте жесткую середину из краснокочанной капусты перед шинковкой. Есть 2 способа приготовления капусты и брюссельской капусты для этого праздничного салата. Вы можете либо измельчить их в кухонном комбайне (или даже с помощью терки), либо просто тонко нарезать острым ножом.

При первом способе получается более тонкая филе, которую не нужно мариновать более 4 часов. Второй салат обычно получается более хрустящим, и ему нужно до 8 часов для маринования (это моя рекомендация, но вы можете руководствоваться своим мнением).

Пошаговые инструкции рецепта

1 . Начните с приготовления смеси маринада путем объединения ингредиентов.

2 . Нарежьте или нарежьте овощи очень тонко и положите в чашу миксера вместе с клюквой.

3 . Залейте маринадом , перемешайте и поставьте в холодильник на 4–8 часов (см. , примечания ниже).

4 . Разогрейте духовку до 400 F/ 200 C/ газовая отметка 6. В миске смешайте орехи пекан с 2 столовыми ложками кленового сиропа и ⅓ чайной ложки соли.

5 . Разложите орехи пекан в один слой поверх противня. Запекайте в течение примерно 10 минут или до легкого коричневого цвета (старайтесь не подрумянивать их слишком сильно). Вы можете сразу разбросать их по салату (целыми или крупно нарезанными) или охладить их перед добавлением в салат.

6 . Когда вы будете готовы подавать праздничный салат из капусты , смешайте смесь маринованных овощей со свеженарезанной кинзой и добавьте орехи пекан. При необходимости добавьте больше приправы или каплю масла или лимонного сока и подавайте.

Советы по приготовлению праздничного салата

• Маринование : Если вы измельчите овощи в кухонном комбайне (или даже на терке), я рекомендую мариновать их не более 4 часов. Если они нарезаны вручную, маринование до 8 часов будет лучше (они не будут такими вкусными, и им потребуется больше времени, чтобы смягчить и впитать ароматы). Время от времени помешивайте смесь.
• Добавьте орехи пекан в салат непосредственно перед подачей на стол — орехи пекан не должны быть сырыми. Если вы хотите приготовить их заранее, после остывания поместите их в миску, чтобы использовать позже.
• Я рекомендую добавлять травы непосредственно перед подачей на стол.

Заменители

• Травы, кроме кинзы/свежего кориандра, которые также подойдут для этого салата, включают петрушку, зеленый лук или укроп.
• Используйте мандариновый, клементиновый или апельсиновый сок.
• Я использовал яблочный уксус, но белый винный уксус тоже подойдет.

Будьте на шаг впереди

Что мне действительно нравится в этом рождественском салате, помимо удивительного вкуса, так это то, что он готовится заранее, что устраняет любую панику в последнюю минуту. Просто оставьте его в маринаде и просто добавьте кинзу и орехи пекан перед подачей на стол.

Орехи также можно приготовить заранее и после полного остывания поместить в миску для последующего использования.

Рекомендации по подаче

Этот простой рождественский салат станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Он одинаково хорошо сочетается с блюдами из индейки, включая индейка веллингтон , жареная ветчина или курица , а также вегетарианские праздничные рецепты , такие как фаршированная тыква .

Другие праздничные салаты, которые могут вам понравиться

• Сливочный салат из брюссельской капусты с клюквой
• Хрустящий салат из капусты без майонеза (без молока)
• Маринованная краснокочанная капуста с грушей и грецкими орехами

Любитель красной капусты? Попробуйте мой густой суп из красной капусты с зимними овощами.

Оставайтесь на связи!

Если вы приготовите этот праздничный праздничный салат, я бы хотел знать, как он у вас получился. Вы делали замены? Вы служили частью ужина в честь Дня Благодарения, шведского стола в канун Рождества или в день Рождества? Дайте мне знать в комментариях ниже, спасибо!

Подпишитесь на меня в Facebook, Instagram и Twitter, чтобы получать регулярные обновления рецептов! Или вы можете подписаться на этот блог и получать все мои последние рецепты прямо в свой почтовый ящик!

Рецепт

• ▢ 9,52 унции (270 г) краснокочанной капусты, нашинкованной или очень тонко нарезанной
• ▢ 10 больших брюссельских капуст, нашинкованных или очень тонко нарезанных
• ▢ ⅓ стакана (50 ж) сушеная подслащенная клюква
• ▢ ½ стакана ( 70 г) орехов пекан
• ▢ 2 ст. л. кленового сиропа
• ▢ 3-4 ст.л. кинзы/свежего кориандра мелко нарезанного

Для маринада

• ▢ 2 ч.л. свежего очищенного имбиря, мелкого помола тертый
• ▢ 2 столовые ложки мандаринового/апельсинового сока
• ▢ 2 столовые ложки лимонного сока
• ▢ 2 столовые ложки яблочного уксуса
• ▢ 1½ столовых ложки кленового сиропа плюс 2 ложки для покрытия орехов пекан
• ▢ 2 столовые ложки растительного масла
• ▢ ⅓ чайной ложки мелкого морского соли плюс ⅓ ч. л. для орехов пекан плюс перец по вкусу

• Для приготовления маринада смешайте тертый имбирь с апельсиновым соком, лимонным соком, уксусом, кленовым сиропом, маслом, ½ ч. л. соли и хорошей щепоткой перец. В большой миске смешайте капусту, ростки и клюкву, залейте маринадом, тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 4-8 часов (см. Примечания). Периодически перемешивайте смесь.

• Разогрейте духовку до 400 F/200 C/газовой отметки 6. Застелите противень среднего размера пергаментной бумагой и отложите в сторону.

• В миске смешайте орехи пекан с 2 ст. минут (не позволяйте орехам пекан слишком обжариваться). Выньте из духовки и дайте остыть в течение минуты. Затем либо добавьте в салат, либо дайте полностью остыть и добавьте позже (вы можете поджарить орехи пекан накануне вечером).

• Подавайте капустный салат со свеженарезанной кинзой. Отрегулируйте приправу и добавьте больше масла и/или лимонного сока перед подачей на стол, если это необходимо.

• Маринование : Если вы измельчаете овощи (в кухонном комбайне или на терке), я рекомендую мариновать их не более 4 часов. Если их нарезать ножом, они, скорее всего, будут грубее, и мариновать их дольше (8 часов) будет лучше. Время от времени помешивайте смесь.
• Обжаривание орехов пекан : Это тоже можно сделать заранее! Но добавляйте орехи пекан в салат непосредственно перед подачей – вам не нужны сырые орехи пекан. Если вы хотите приготовить их заранее, после остывания поместите их в миску, чтобы использовать позже.
• Травы, кроме кинзы, которые также подойдут для этого салата, включают петрушку, зеленый лук или укроп. Я рекомендую добавлять зелень непосредственно перед подачей на стол.
• Используйте мандариновый, клементиновый или апельсиновый сок.
• Я использовал яблочный уксус, но белый винный уксус тоже подойдет.
•  

Порция: 1 порция | Калорийность: 193 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 3 г | Жир: 13 г | Насыщенные жиры: 5 г | Натрий: 215 мг | Калий: 309 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 12 г | Витамин А: 764 МЕ | Витамин С: 57 мг | Кальций: 47 мг | Железо: 1 мг

*Информация о пищевой ценности создается автоматически и должна рассматриваться как приблизительная.

**Примечание о выпечке: при использовании духовки с вентиляцией см. инструкции к вашему прибору и соответствующим образом отрегулируйте температуру.

Пробовали этот рецепт? Закрепите это на потом! Упомяните @Monika8021 или отметьте #EverydayHealthyRecipes!

Лучший праздничный салат из капусты | праздничные салаты

В этом полезном капустном салате столько праздничного настроения, что его можно подавать круглый год. Это не только на праздники! Божественная Земля ест!

Лучшие праздничные салаты

Это факт. Я могу приготовить невероятные салаты.

Мой стиль — сочетать цвета, текстуры и вкусы, которые маловероятны.

Но когда все вместе, это просто божественно. И, если вы ищете больше идей для праздничного салата, тогда ознакомьтесь с этим обзором некоторых из моих любимых. Не нужно напрягаться, просто выберите салат, и вы станете звездой!

Праздничный зеленый салат

Хотя в этом салате много зелени, в основном он фиолетового цвета. Да, фиолетовая капуста полна антиоксидантов и питательных веществ.

Согласно Healthline: 

Фиолетовая капуста  отличный источник антиоксидантов и других полезных растительных соединений, помогающих защитить клетки от повреждения . Его антиоксиданты включают витамин С, каротиноиды и флавоноидные антиоксиданты, такие как антоцианы и кемпферол. На самом деле, в ней их часто больше, чем в зеленой капусте

Очень впечатляет, да?

Ингредиенты для салата из капусты

Этот праздничный салат содержит самые популярные осенью ингредиенты.

Конечно, капуста. А еще у нас есть яблоки. Я использую очень сочное хрустящее яблоко. Хорошо вымойте. Оставьте красивую красную и зеленую кожуру на большем количестве питательных веществ и клетчатки.

Тогда у нас есть тыквенные семечки! Да, праздники означают тыквенное все!

Заправка для салата из капусты

Если в салате есть свежие ингредиенты, красочные ингредиенты, полезные ингредиенты, с какой стати вам захочется подавить и замаскировать эти вкусы и текстуру тяжелой заправкой!

Вот почему я использую только лучшее оливковое масло первого холодного отжима, свежий лимон, соль и перец.

Верно. Это простой, но очень вкусный способ приготовить салат в средиземноморском стиле.

Теперь у вас есть удовольствие попробовать каждый ингредиент без конкурирующего вкуса тяжелой заправки.

Праздничные салаты для обеда

Вам понравится брать этот салат с собой на вечеринки! Будь то ужин или небольшая встреча, этот салат будет эффектным.

Еще одна особенность этого салата заключается в том, что он хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких дней. Это плюс. Почти все в этом салате остается чертовски свежим и вкусным.

Идеи рождественских салатов

На праздничный стол я всегда хочу накрыть его красивыми салатами, несколькими гарнирами, а затем главным блюдом, индейкой и/или ветчиной.

Другие салаты, которые вы, возможно, захотите рассмотреть для своего следующего праздничного стола:  Яблочный салат со швейцарским мангольдом,    Простой греческий салат с травами , Салат из огурцов и сельдерея Odyssey , 

Праздничные салаты

Когда придет время планировать свое меню, обязательно взгляните на множество моих вариантов!

Загрузите мои праздничные салаты, и ваш стол обязательно будет не только здоровым, но и искрящимся!

А что сделает этот салат еще более хрустящим, так это хлопья Seven Sundays Real Berry сверху. Это хрустящие и хрустящие гренки, совершенно декадентские и очень полезные!

Для получения дополнительной информации или для покупки, нажмите здесь и используйте код ALLY при оформлении заказа, чтобы получить скидку 20% на ваш заказ!

Ингредиенты

• 1/4 стакана сушеной клюквы
• 1/4 стакана золотистого изюма
• 1/4 стакана соленых фисташек
• 1/4 стакана тыквенных семечек
• 1/2 стакана зеленого лука
• 1/2 чашки крошки горгонзолы
• 3 чашки пурпурной капусты, нарезанной
• 1 чашка сельдерея, нарезанного
• 1 большое яблоко, очищенное от кожуры, вымытое, нарезанное кубиками, затем сбрызнутое соком одного лимона
• 1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима
• 2 лимона, большие, только сок, разделенные
• Морская соль и перец по вкусу
• ГАРНИР:
• Настоящие ягодные хлопья Seven Sundays

Инструкции

1. Смешайте ингредиенты для салата, капусту, сельдерей, фисташки, тыквенные семечки, зеленый лук, горгонзолу (по желанию) и кусочки яблока (сбрызнутые лимонным соком из одного лимона, чтобы они не потемнели) в большой миска для смешивания.