Меню для праздничного стола: Праздничный стол, рецепты простых и вкусных праздничных блюд с фото на Вкусо.ру

Содержание

Пп рецепты на праздничный стол, 57 955 пошаговых рецепта — пп рецепты на праздничный стол рецепты с фото

Похожие запросы

пп мясо пп выпечка пп салат пп десерт

  • перца • салата • помидоров черри

    • 10 минут
    • 1 порция

    Галина Минутка, @galina. minutka в инст

  • Куриное филе • Кабачок • Помидор • Помидор • Укроп • Болгарский перец

    • 3 – 4 порции

    Кулинарная Гармония ✈️

  • Фарш (телятина/индейка) • Овсяные хлопья • Морковь • Укроп • Яйца • Вода (кипяток) • Яблоко • Тыква

    • 60 минут
    • 4 — 5 порций

    Кулинарная Гармония ✈️

  • киноа • цветная капуста • яйца • сливочный сыр, типа Филадельфия. Для тех, кто не использует лактозу, подберите сырную продукцию без лактозы • муки, приблизительно из киноа или гречки, хотя подойдёт любая мука из круп не содержащих глютен • небольшой луковицы • сушеных трав, например укроп или петрушка, можно сбор итальянских трав • Соль и чёрный перец

    • 20 штук

    Nelly Abdullaeva

  • яйца куриные • крабовые палочки 1 упаковка • огурец 1 средний • кальмары • креветки • икра красная 1/3 банки на украшение • соль/майонез по желанию ( я не добавляла)

    Екатерина Курбатова

  • отварной говяжий язык • банка кукурузы • болгарский перец • маринованных корнишонов • репчатый лук • сахара • яблочного уксуса • воды •

    Ирина Семененко

  • — соевое мясо • — свежий огурец • — морковь • — консервированной кукурузы • — агар-агар • — овощной бульон • ст. ложки — соевый соус • Масло для жарки •

    • 1 час
    • 6 порций

    Анна

  • фарша тушеного с луком и морковью (у меня козий) • яйца • кетчупа • соль, перец приправы

    • 15 минут
    • 2 порции

    Елена Покрина ✈ Амбассадор😀

  • картофель • фарш • зелень петрушки • соль, паприка (1 ч. лож), черный перец • томатный соус • растительное масло • вода

    • 60 минут
    • 3 порции

    Другая Кухня-Валерия

  • огурец • помидор • редиска • масло оливковое • соль, зелень

    Галина Кошукова(Шубина)✈

  • фарш • лук • соль, черный перец • кориандр • чеснок • растительное масло • картофель

    Другая Кухня-Валерия

  • фарш • картофель • грибы шампиньоны • лук • зелень укропа • яйца • крахмал • соль •

    Другая Кухня-Валерия

  • Что бы такого вкусного приготовить?

    Поиск лучших рецептов пп рецепты на праздничный стол

  • куриные бедра и грудка • картофельное пюре • зелень укропа • сыр • соль, черный перец • растительное масло

    Другая Кухня-Валерия

  • свиная вырезка • воды • соль • сахар • бадьян • имбирь • фарш: • мясо курицы •

    Другая Кухня-Валерия

  • картофель отварной • лук • курица копченная • корнишоны • яйца отварные • сыр твердый • майонез • гранат для украшения

    Другая Кухня-Валерия

  • филе говядины • красная луковица • корейки • Специи и соль (я использовала смесь перцев, сладкую копчёную паприку, специи для мяса)

    Валентина 🌳

  • на две порции: • сельдь • картофель отварной • морковь • свекла отварная • яйца • винный уксус • лук •

    Другая Кухня-Валерия

  • хлеб (батон) • творожный сыр • крабовые палочки • оливки • хамса(мойва, килька) соленая • красная рыба (ломтики) • оливки • творожный сыр •

    Другая Кухня-Валерия

  • огурцы • томаты • редис • базилик • салат латук • салат лолло-россо • зелень

    lana💚💛💚

  • вареных яиц • твердого сыра (также подойдет плавленый сырок) • майонеза • чеснока • сладкой паприки • зеленого лука • соль и перец

    Вкусные Рецепты у Людмилы Кирилюк🏃‍♂️

Помогите нам улучшить результаты поиска

Рецепты для праздничного стола, без глютена, молока, сахара и с массой полезных ингредиентов

Лично я еще свято верю в то, что как встретишь новый год, так его и проведешь. Именно отсюда растут ноги у традиции подавать на стол все самое лучшее. Помню, в мои голодные советские годы родители из сил выбивались, но на новогоднем столе почти всегда была и икра, и утка, и шампанское, и салат оливье, и торт «Черный лес» или «Наполеон» домашнего приготовления. Елку мы покупали 31 декабря, и тогда же вешали на нее игрушки. Не то что теперь, когда елка по доброй датской традиции стоит в моем доме уже с середины декабря. Хорошо, что датские елки такие живучие и могут стоять и месяц, и два.

Но сегодня я не про елки, а про новогодний ужин. Как сделать так, чтобы он был и вкусным, и полезным одновременно? Так, чтобы ради нового года не бросать начатое веганство или просто здоровый образ жизни или вовсе отказ от глютена и сахара?

Именно для таких случаев я придумала это праздничное меню. Все рецепты без глютена и сахара, без молока, НО с массой полезных ингредиентов.

Меню для праздничного стола без глютена, сахара и молока:

Закуска: хлебцы с красным песто и с хумусом

Салат: свежий салат с авокадо и креветками (веганский вариант — без них)

Основное блюдо: утиные грудки в медово-анисовом соусе и салат из курчавой капусты

Торт: веганский чизкейк

Десерт: шоколадно-кокосовый мусс

Заинтриговала? Даже если вы не успеете купить все ингредиенты из рецепта, то попробуйте что-то одно. Всегда лучше съесть хоть один полезный салатик за праздничным столом. Последствия для организма будут намного мягче. Но давайте же приступим к меню!

ВНИМАНИЕ: умный совет — перед тем как что-то готовить, всегда читайте весь рецепт полностью.

Рецепт праздничной закуски: хлебцы с красным песто и хумусом

Идея такова. Когда пришли гости, и вы им налили аперитив, то вместо чипсов и соленых орешков предлагаю подать хрустящие хлебцы и в красивых баночках — песто и хумус. Сейчас в магазинах просто полно красивой посуды для сервировки такой закуски. Или же можно просто использовать оставшиеся стеклянные банки из-под варенья или магазинного песто. Я иногда покупаю что-то именно из-за красоты упаковки. 

Те, что на картинке — как раз остались от карамели, которую я покупала в Париже.

Рецепт хлебцев — займет 30 минут (включая время выпекания около 15 минут) — вы найдете по ссылке здесь.

Если вы отказались от глютена, просто замените обычную муку на кукурузную, рисовую или гречневую. Будет даже вкуснее!

Рецепт красного песто — занимает 10 минут — вы найдете вот тут.

Хумус — приготовление 10 минут:

Ингредиенты для хумуса:

  • ● 1 банка консервированного нута 400 грамм (лучше выбрать экологический вариант, и проверить на отсутствие других ингредиентов кроме воды и нута, в крайнем случае допускается соль и лимонный сок) — МОЖНО ЗАМЕНИТЬ СВЕЖЕСВАРЕННЫМ — тоже 400 грамм (это около стакана сухого)
  • ● 1 ст.л. тахинной пасты
  • ● 1 пучок петрушки
  • ● 2 зубчика чеснока
  • ● сок 1/2 лимона
  • ● цедра 1/2 лимона (только от эко лимона — иначе лучше обойтись без нее)
  • ● соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление хумуса:

Слейте воду из нута и промойте его в сите. Петрушку вместе со стеблями очень крупно покрошите (если блендер хороший, резать ее не нужно вообще, а можно класть прямо целиком в блендер). Смешайте в блендере или мини-резке нут, петрушку и остальные ингредиенты и измельчите до получения однородной массы. Подавайте вместе с хлебцами по рецепту выше.

ИДЕЯ: кроме песто и хумуса с хлебцами в качестве закусок можно предложить гостям оливки.

Рецепт второго блюда: салат с креветками

Ингредиенты для салата (на 4 порции):

  • ● 1 головка зеленого листового салата (около 150 грамм)
  • ● 2 спелых авокадо
  • ● 1 фенхель (можно без него)
  • ● 1 лимон
  • ● 400 грамм сваренных и очищенных креветок (если вы веган, то можно без них, будет тоже очень вкусно)
  • ● 1 белый салатный лук (или 2 веточки зеленого)
  • ● помидорки черри для украшения — не обязательно
  • ● оливковое масло
  • ● соль и перец

Приготовление салата с креветками:

Это блюдо готовится порционно. То есть вы сначала нарезаете все ингредиенты, а потом в определенном порядке выкладываете их на тарелки. Получается очень красиво — как в ресторане!

Салат крупно порежьте. Авокадо порежьте на крупные куски и разомните вилкой, смешав его с соком 1/2 лимона, солью и перцем. Должно получиться грубое пюре с кусочками авокадо. Оставшийся лимон порежьте на дольки, чтобы украсить каждое блюдо. Фенхель и салатный лук порежьте так тонко, как только сможете. Должна быть прозрачная соломка. (если у вас зеленый лук, то просто мелко порежьте его).

Выкладывайте на тарелки так: сначала порезанные салатные листья, сверху авокадо-мусс — посередине (для пущей красоты можно сформировать в середине столовой ложкой большой шарик). На авокадо выкладываете креветки, а сверху украшаете соломкой из фенхеля и лука. Посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом. По желанию — можно выложить порезанные напополам помидорки черри вокруг подушки из авокадо и креветок.

Рецепт основного блюда: утиные грудки в медово-анисовом соусе и салат из курчавой капусты

Если в ваших краях нет курчавой капусты (grønkål  — это датское название), то можно заменить ее на обычную краснокочанную капусту. Будет тоже очень вкусно!

Рецепт приготовления утки вы найдете здесь

Салат (время приготовления — 10 минут):

Ингредиенты (на 4 порции):

  • ● 200 грамм курчавой капусты (или красной капусты)
  • ● зерна 1/2 граната
  • ● 1 маленькая красная луковица
  • ● 2 горсти грецких орехов
  • ● 100 грамм свежей черники или голубики — если есть (можно без нее)
  • ● оливковое масло 2 ст. л.
  • ● яблочный уксус 2 ст.л.
  • ● сладкая горчица — 1 ч.л.
  • ● соль и перец

Приготовление салата:

Капусту мелко покрошите. Выдавите зерна из граната, держа его над капустой — так из него выльется часть сока, и это будет дополнять вкус заправки. Луковицу мелко порежьте длинными тонкими дольками. Орехи крупно порубите. В отдельной миске смешайте масло, горчицу, уксус и соль с перцем. Перемешайте до получения однородной массы. Смешайте все ингредиенты для салата, а сверху посыпьте орехами и черникой.

Рецепт десерта к праздничному столу: веган-чизкейк с ягодами

Время приготовления — 30 минут + ночь на замачивание орехов + 12 часов в морозилке

(да! веганские десерты требуют времени, так как в их составе нет связывающих яиц и жидких ингредиентов для кремов. Но оно того стоит!)

Ингредиенты для чизкейка (примерно на 8 порций):

Для крема:

  • ● 200 грамм сырых кешью, несоленых, замоченных на ночь в воде
  • ● 4 ст. л. сиропа агавы (или кленового сиропа, или меда)
  • ● 100 мл растопленного коксового масла (около 7 ст.л. застывшего)
  • ● 1 ч.л. ванильной пудры (или ваниль из 1 палочки ванили)
  • ● 4-5 ст.л. воды
  • ● сок 1/2 лайма или лимона

Для коржа:

  • ● 75 грамм миндаля
  • ● 75 грамм грецких орехов
  • ● 6-8 фиников без косточки
  • ● 3 ст.л. мелкой кокосовой стружки
  • ● 2 ст.л. кокосового масла (растопленного)
  • ● соль на кончике ножа
  • ● форма для выпекания с пружиной диаметром 18 см

Для украшения:

  • ● 200 грамм любых свежих ягод (если нет, то подойдут обычные фрукты!)

Приготовление:

Крем: замочите на ночь кешью в воде. Утром слейте оставшуюся воду и промойте орехи в сите чистой водой. Смешайте все ингредиенты для крема в блендере или в кухонном комбайне до получения однородной массы (около 5-8 минут). Если масса слишком густая, добавьте побольше воды.

Корж: высыпьте орехи в блендер или кухонный комбайн и измельчите так, чтобы они были грубо перемолоты. Прямо с кусочками орешков — тогда будет вкуснее. Добавьте финики, соль, кокосовую муку, и перемешайте опять, пока масса не станет однородной.

Форму для выпекания проложите тонкой упаковочной пленкой и сначала выложите массу для коржа, а сверху — крем. Хорошо разровняйте каждый слой, чтобы торт был одинаковой высоты. Поставьте торт в морозилку на 12 часов.

Перед подачей посыпьте торт ягодами (фруктами).

Рецепт десерта к праздничному столу: шоколадно-кокосовый мусс

Время приготовления рецепта: 15 минут (также есть предварительно замороженные ингредиенты!)

Ингредиенты (на 4 маленькие порции):

Для шоколадного мусса:

  • ● 4 ст.л. кокосового масла
  • ● 2 ст.л. сиропа агавы или кленового сиропа
  • ● 4 ст.л. какао-порошка без добавок

Для кокосового мусса:

  • ● 1 замороженный банан (нарезаете кусочками, оборачиваете пищевой пленкой и оставляете на 3 часа в морозилке)
  • ● 50 грамм мелкой кокосовой стружки
  • ● 250 мл кокосового молока обычной жирности (до 20% ) из жестяной банки
  • ● ваниль на кончике ножа
  • ● 2 кубика льда

Для украшения (по желанию) — кокосовые чипсы (или крупно порубленный миндаль)

Сервируется в стеклянных стаканах для виски.

Приготовление:

Шоколадный мусс: растопите кокосовое масло и сироп в ковшике на среднем огне. Добавьте какао и перемешайте, пока не получится блестящая однородная масса. Снимите с огня и оставьте остывать в стороне.

Кокосовый мусс: все ингредиенты для мусса поместите в блендер и перемешайте на высокой скорости до получения однородной массы. Поместите на дно каждого стакана 1/4 шоколадной массы. Сверху вылейте кокосовый мусс, посыпьте кокосовыми чипсами/миндалем, побрызгайте остатками шоколадной массы и сразу же подавайте, пока шоколадная масса не застыла. Или же можно сделать этот десерт заранее и оставить при комнатной температуре под пищевой пленкой.

Вот такие варианты праздничных блюд.

Да, в десертах я использую сиропы и сухофрукты, но как же без них! Зато это не просто сахар, а сахар с витаминами

Если же вам более по душе более традиционная версия новогоднего ужина, то еще одно новогоднее меню вы найдете здесь.

Все перечисленные блюда можно сделать ни много ни мало, как за пару часов. Если же вам кто-то будет помогать, то будет еще быстрее. Вы можете готовить как все меню, так и просто взять из него отдельные блюда.

Еще вариант — договориться с гостями,если они разделяют ваши идеи здорово питания: чтобы они принесли по 1-2 блюда с собой из дома. Например, салат, торт и десерт можно приготовить заранее. Да и в машине их будет легко везти.

Возьмите эти блюда себе на заметку. Они празднично выглядят, быстро готовятся и прекрасны на вкус.

С наступающим Новым годом вас, дорогие мои!

Источник: блог автора (диетолог-нутрициолог, терапевт функциональной медицины, Дания)    

2022 EPCOT Фестиваль праздников — Американский праздничный стол (Американское приключение)

Читать последние сообщения

Что-то ищете?

Насладитесь традиционными праздничными блюдами за американским праздничным столом в Павильоне американских приключений!

2022 Стенд

2022 Меню американского праздничного стола

2022 Меню

Продовольственные изделия:

  • Медленно жирная индейка с оригинальной начинкой Бена, пюре, зеленый бои и краневенный сосу-$ 6,00, 9, 9, 9, 9, 9, 9, 9, 9, 9, 9, 9 $. 0024 DDP Snack Соответствует требованиям
  • Почерневший сом с соусом Hoppin’ John и соусом «Возвращение» (новинка) (не содержит глютен/пшеницу) — 6,50 долл. США, Закуска DDP, соответствующая требованиям
  • Шоколадное печенье Crinkle Cookie (Прогулка с печеньем) – $3,00, Закуска DDP, соответствующая требованиям

Напитки:

  • Пивоваренная компания Gulf Stream Brewing Whiteout Sails Wit Beer — 6 унций 5,50 долл. США / 12 унций 9,50 долларов США
  • 3 Daughters Brewing Eggnog White Porter — 6 унций 5,50 долларов США / 12 унций 9 долларов США.50
  • Playalinda Brewing Co. Мятно-шоколадный стаут ​​— 6 унций 5,50 долл. США / 12 унций 9,50 долл. США
  • Региональное белое вино – 7,50 долларов США
  • Региональное красное вино – 6,50 долларов США
  • Пивной рейс – $10.00

2022 American Holiday Table Booth Photos

Жареная индейка с начинкой BEN’S ORIGINAL, картофельным пюре, стручковой фасолью и клюквенным соусом

Почерневший сом с соусом Hoppin’ John и соусом «камбэк»

Шоколадное печенье Crinkle Cookie

Full Spread

Eggnog White Porter

Playalinda Brewing Co. Peppermint Chocolate Stout

Вернуться на главную страницу фестиваля Epcot Festival of the Holidays 2022
Вернуться на страницу Festival of the Holidays Стенды, меню и фотографии

TRENDING СЕЙЧАС

Мы ели во всех ресторанах Disney Springs. Это лучшие.

Мы здесь с ЛУЧШИМИ ресторанами из Дисней-Спрингс! Узнайте, где вы найдете…

читать далее

Вернется ли план питания Диснея в 2023 году? Вот все, что мы знаем.

Может ли план питания Диснея наконец вернуться в Диснейуорлд в 2023 году? Мы ломаем его…

подробнее

Видео DFB: Вещи, которые вы НИКОГДА не должны делать в мире Диснея

В этом видео DFB мы рассказываем вам, что НЕ нужно делать во время…

подробнее

Единственное место, где товары Disney всегда продаются со скидкой

Мы приглашаем вас на склад персонажей Disney, где вы найдете товары Disney со скидкой!

подробнее

Мы поели в ресторане Every Magic Kingdom. Это ЛУЧШИЕ.

Не можете решить, где поесть в Волшебном Королевстве? Мы можем помочь! Вот ЛУЧШИЕ…

подробнее

Билеты в Disney World Park 2023 года, которые необходимо забронировать СЕЙЧАС

Это абонементы в парки, которые вы должны сделать СЕЙЧАС для Диснейуорлда в 2023 году.

подробнее

ЛУЧШАЯ и ХУДШАЯ авиакомпания США по количеству жалоб клиентов

Министерство транспорта США опубликовало информацию о жалобах потребителей на каждую авиакомпанию США. Найти…

подробнее

Объявлены ДАТЫ проведения гонок Disney в 2023 и 2024 годах в Disney World

runDisney объявила даты проведения гоночных уик-эндов в 2023 и 2024 годах — смотрите их все…

подробнее

Где найти ВСЕ статуи к 50-летию в Disney World

Здесь вы можете найти ВСЕ золотые статуи к 50-летию Диснейуорлда!

подробнее

ПОШАГОВОЕ руководство: как приобрести Genie+ для Disney World

Мы расскажем, как именно приобрести Disney Genie+ в Disney World. Узнать больше…

подробнее

Мы раскрываем СЕКРЕТЫ аттракциона Моана, который появится на EPCOT

Мы раскрываем ВСЕ детали концепт-арта Моаны для грядущего аттракциона…

подробнее

17 лучших ресторанов Диснейуорлда в 2023 году

Где поесть в Disney World в 2023 году? Мы делимся нашим выбором для…

подробнее

Полное руководство по еде в голливудских студиях Диснея

Мы познакомим вас со ВСЕЙ едой в Disney’s Hollywood Studios!

подробнее

НОВОСТИ: ПОЛНЫЙ СПИСОК аттракционов Диснейленда, включенных в Genie+ (плюс те, за которые вы платите ДОПОЛНИТЕЛЬНО!)

ВСЕ аттракционы Lightning Lanes включены в стоимость Genie+ в Диснейленде!

подробнее

1 напиток, который вы должны получить в каждом павильоне EPCOT

Если вы собираетесь выпить по одному напитку из каждого павильона EPCOT, это напитки. ..

подробнее

Сколько аттракционов вы можете совершить в день с Genie+ в Disney World?! Мы копаем!

Дисней говорит, что большинство гостей могут ездить на 2-3 аттракционах в день с…

подробнее

Рейтинг каждого ресторана EPCOT Table Service

Мы оценили каждый столовый сервиз EPCOT, поэтому вам не нужно! Узнай, где твой…

подробнее

В 2023 году будет сложнее всего зарезервировать столик в ресторане Disney World

Если вы планируете поездку в Диснейуорлд в 2023 году, вам нужно знать, какие столики зарезервированы…

подробнее

Секретный способ остановиться в избранных отелях Disney World за МЕНЬШЕ

Знаете ли вы об особом способе проживания в некоторых отелях Диснея, потенциально…

подробнее

Окончательный рейтинг КАЖДОГО отеля Disney World!

Мы оцениваем ВСЕ отели Disney World!

подробнее

Праздничное меню — Wegmans

  • Турция
  • Говядина
  • Ветчина
  • Баранина
  • Веганский
  • Макаронные изделия
  • Омар
  • Бранч
  • Ханука
  • Кванза

Праздничное меню Вдохновение

Мы здесь, чтобы помочь вам спланировать идеальное меню для праздничных торжеств. Вы найдете простые рецепты, вкусные блюда на вынос, советы от наших поваров и многое другое, чтобы приготовить незабываемое блюдо.

Мало времени? Позвольте нам сделать работу, когда вы заказываете праздничный ужин от Catering on Meals 2GO.

Меню ужина из индейки

У нас есть все, что вам нужно, чтобы спланировать благодарный День Благодарения, от простых рецептов до советов от наших поваров о том, как жарить и разделывать индейку.

Рекомендуемое сочетание вин :
Jadot Chateau des Jacques Chardonnay
Fess Parker American Tradition Reserve Pinot Noir

[наверх]

Жаркое из говядины Меню

Выберите идеальное жаркое и получите советы по приготовлению и нарезке от наших поваров, а затем найдите рецепты вкусных гарниров, чтобы приготовить сытное и запоминающееся блюдо.

Рекомендуемое сочетание вин :
Chateau Charmail Red Bordeaux

[наверх]

Меню ужина с ветчиной

Найдите идеальную ветчину, которая станет главным украшением вашего праздничного стола, а также все последние штрихи к классическому обеду.

Рекомендуемое сочетание вин :
Подвалы Golden Gate Carneros Chardonnay
Jadot Couvent des Jacobins Pinot Noir

[наверх]

Меню ужина из баранины

Наслаждайтесь вкусным ужином из баранины по нашему простому рецепту Жареной бараньей ножки и приобретите простые гарниры, чтобы завершить трапезу.

Рекомендуемое сочетание вин :
Chateau La Fon Du Berger Red Bordeaux

[наверх]

Меню веганского ужина

Вся семья будет в восторге от этого вкусного ужина, богатого овощами.

Рекомендуемое сочетание вин :
Ледниковый рислинг

[наверх]

Меню ужина с макаронами

Вкусный праздничный ужин, который вы можете приготовить заранее, включает любимый рецепт сырной лазаньи, гарниры из свежих овощей и многое другое.

Рекомендуемое сочетание вин :
Под солнцем Тосканы

[вернуться к началу]

Меню ужина с лобстером

Отметьте праздник серфингом и торфом с хвостами лобстеров с острова Тристан.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *