5 видов канапе на праздничный стол
фото: receptisalatov.comКанапе всегда пользуются большим спросом на любом празднике. Готовить их не сложно, что самое примечательное, их можно сделать с теми начинками, которые больше всего нравятся по вкусу. Сегодня мы приготовим 5 видов канапе. Каждый их них получается очень вкусным и понравится даже самому привередливому гурману. При выборе продуктов для канапе стоит обязательно выбирать самые лучшие, свежие и качественные из них. Можно, кстати, что-то добавить или же, наоборот, исключить из перечня. Ведь, возможно, какие-то ингредиенты в вашей семье никто не любит.
Шаги
- 1. Канапе с ветчиной и сыром.
Ингредиенты:
ветчина – 2 кусочка;
сыр твердый – 50 г;
хлеб – 2-3 кусочка;
огурец свежий – 1 шт.
оливки – несколько шт.Приготовление:
Вымойте огурец и нарежьте его кружочками. Ветчину и твердый сыр нарежьте пластами не толстыми по размеру. 2. Возьмите шприц и срежьте его край. Теперь выдавите внутрь него ветчину, хлеб, огурец, сыр. В шпажку проденьте оливку и вставьте ее в предыдущие ингредиенты. Выдавите их из шприца. Таким образом, сделайте первый вид канапе в нужном количестве.
- 3. Канапе с красной рыбой.
Ингредиенты:
перец сладкий – ¼ шт.;
сыр твердый – 50 г;
горбуша соленая – 30 г;
огурец свежий – ½ шт.;
хлеб – 2 кусочка;
оливки – несколько шт.Приготовление:
Итак, нарежьте рыбу кусочками, огурец кружочками, сыр пластинами, с перца удалите семена. Теперь в шприц выдавите сыр, перец сладкий, хлеб, огурец. Снова проденьте оливку в шпажку, затем проткните ее в кусочек соленой рыбы (ее нарежьте на квадратики) и в ингредиенты в шприце, выдавите их осторожно. - 4. Канапе с сыром и виноградом.
Ингредиенты:
сыр твердый – 50 г;
виноград – 1 гроздь.Приготовление:
Нарежьте сыр квадратиками одинаковыми по размеру. Виноград вымойте и разрежьте каждую ягоду пополам. Теперь на шпажку наденьте половину ягоды винограда, сыр, снова виноград, затем снова сыр, и последний раз виноград. Вот такие канапе с виноградом вышли! - 5. Канапе с ветчиной и овощами.
Ингредиенты:
помидор свежий – 1 шт.;
огурец свежий – 0,5 шт.;
сыр твердый – 30 г;
ветчина – 50 г.Приготовление:
Нарежьте все перечисленные ингредиенты кубиками средними по размеру. Теперь наденьте их на шпажки в той последовательности, как на фото.
Вот такие вышли канапе с ветчиной, сыром, помидором и огурцом! - 6. Канапе с маслинами и ветчиной.
Ингредиенты:
ветчину – 30 г;
сыр твердый – 30 г;
маслины – 3 шт.Приготовление:
Нарежьте ветчину и сыр твердый кубиками. Сделайте канапе из трех ингредиентов.
Читайте нас в: Telegram Google News
Ингредиенты
- Шпажки для канапе
25 шт
Манты на сковороде вместо паровой мантоварки. Метод простой, а сока внутри столько, что получается почти бульон
Фарш и картофель: невероятно вкусно. Аппетитные и сытные мясные лодочки
Фаршируем перцы не целиком, а половинками: турецкий повар научил, как делает перцы, за которыми стоит очередь
Канапе на праздничный стол — Рецептов в коллекции: 27
Какой же Новый год без закусок? Канапе и тарталетки с начинками признанные лидеры в этом отношении. И вовсе не удивительно, ведь готовить их просто и быстро. Однако чтобы канапе не получились однообразными из раза в раз, мы подготовили несколько рецептов канапе как на шпажках так и без! Это несложная в исполнении закуска органично впишется в любое праздничное меню, поэтому новые идеи ее приготовления не будут лишними. Тем более, что к празднованию года Огненной Обезьяны необходимо приготовить множество угощений.
- Daria
- 15 декабря 2015, 10:37
- 27
- 55976
Каталог: Канапе с ветчиной
2383415 мин. 65044
fanny
12 июля 2012, 00:05
Мини-сэндвичи из черного хлеба и печени трески.Каталог: Бутерброды
238831224
lil-8888
11 декабря 2014, 16:18
Канапе закусочные с красной рыбой и сырным кремомКаталог: Канапе с красной рыбой
289043164
принцесса специй
23 февраля 2012, 13:43
Испанские пинчосКаталог: Другие холодные закуски
850581821
Seagull
19 апреля 2015, 22:03
Канапе с креветками и грейпфрутом с кисло-сладким соусомКаталог: Канапе с креветками
193062527
Svettt
11 марта 2014, 11:08
Маленькие бутерброды (канапе)Каталог: Бутерброды канапе
4185820 мин.41217
ГАЛЮША
02 апреля 2012, 21:18
Канапе «рождественские свечи»Каталог: Канапе с оливками
5258920 мин.852119
фрося педалькина
23 октября 2009, 00:11
Канапе с фаршированным кальмаром и анчоусным масломКаталог: Бутерброды
77253055
koshka_1983
28 июня 2010, 17:35
Закуска-канапе с лососем, огурцом и чёрной икрой.Каталог: Другие холодные закуски
174932039
жу-жу.
17 мая 2011, 04:37
Канапе из печеночных блинчиков с грибамиКаталог: Другие холодные закуски
190212030
chudo
26 декабря 2014, 15:28
Канапе побыстренькомуКаталог: Канапе на шпажках
3749120 мин.4983
ирусик-88
19 ноября 2009, 07:31
Канапе с креветкамиКаталог: Канапе с креветками
1106920 мин.1552
angelina-z
21 мая 2009, 21:42
Закуски на шпажкахКаталог: Другие холодные закуски
3656732675
antonov-081971
12 декабря 2008, 22:03
Канапе с клюквенным желе на рыбном бульоне.Каталог: Канапе с семгой
677360 мин.269
Мария
29 января 2014, 12:39
Салат-канапе «оранжевое настроение»Каталог: Салат из овощей
808810 мин.23424
krolya
13 марта 2015, 15:40
Закуска «овощные башенки»Каталог: Другие холодные закуски
716220 мин.81310
Tatjana
11 января 2015, 00:03
Канапе с мясным ассорти «окраина»Каталог: Канапе
1570010 мин. 85
krisenok
22 ноября 2015, 23:39
Пинчос ( испанские закусочные бутерброды)Каталог: Бутерброды с авокадо
201403523
Linda82 (Marioka82)
21 марта 2015, 16:14
Закуска с тыквой, хамоном и оливкамиКаталог: Канапе с оливками
1335211210
LapSha Maria
15 декабря 2013, 23:34
Канапе с килькой и овощамиКаталог: Из рыбы и морепродуктов
114912016
Svettt
10 апреля 2014, 12:20
Канапе с беконом «по окраиснски» мой тест-драйв с окраинойКаталог: Канапе
1029430 мин.1046
апайя
22 ноября 2015, 17:52
Канапе «светофор»Каталог: Бутерброды
1247160 мин.201910
byrenka
26 ноября 2015, 16:04
Закуска для особых случаев с инжиром, беконом и моцареллойКаталог: Другие горячие закуски
1939810 мин.162815
krisenok
26 октября 2015, 00:26
Закусочные шпажки. тест-драйв окраинаКаталог: Колбасы
815710 мин.109
fanny
28 октября 2015, 14:42
Канапе с ананасомКаталог: Канапе
288345 мин. 20199
krolya
25 марта 2015, 23:05
Канапе с овощами и маслинамиКаталог: Другие холодные закуски
166695 мин.2149
Алевтина
28 марта 2015, 20:06
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Рыбка моя: форель, запеченная в фольгеС итальянскими корнями: салат «Цезарь» с курицей. История и рецептыЛетняя свежесть: готовим простые десертыОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
Овсяная каша с какао на сливкахБнаново-овсяный смузиКлассический брауни с какао — рецепт вкусной выпечки в мультиваркеКанапе к праздничному столу
от редакции
Предлагаю три вида праздничных канапе – с вареной колбасой, с сыром и копченой колбасой и с селедкой. Канапе – идеальная новогодняя закуска. Когда друзей собирается много, а возиться со сложными блюдами нет времени и желания, много таких бутербродов канапе разнообразят и украсят праздничное меню.
Приготовление: 15 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты
- Сельдь слабосоленая (филе)
- Лук сладкий (крымский)
- Зелень укропа
- Лимон
- Сливочное масло
- Черный хлеб
- Колбаса вареная докторская (нарезка)
- Помидоры черри
- Листовой салат
- Петрушка
- Белый хлеб
- Колбаса сырокопченая Московская (нарезка)
- Твердый сыр (нарезанный)
- Оливки
- Листовой салат
- Черный хлеб
Указания
- Черный хлеб нарезать прямоугольными кусочками размером с филе сельди. Смажьте хлеб тонким слоем сливочного масла.
- На хлеб с маслом положите ломтик сельди и несколько полосок тонко нарезанного крымского сладкого лука.
- Сверху положите веточку свежего укропа и небольшой ломтик лимона. Скрепите канапе из селедки шпажкой.
- Подготовить ингредиенты для колбасных канапе: белый хлеб, листья салата, вареную колбасу, нарезанную тонкими ломтиками, черри, зелень петрушки.
- Вырежьте из белого хлеба круглые ломтики.
- На хлеб положите лист салата и кружок докторской колбасы, сложенный вчетверо.
- Сверху положите помидоры черри и веточку петрушки. Скрепите канапе с вареной колбасой шпажкой.
- Для канапе с копченой колбасой и сыром вырежьте круглые ломтики черного хлеба в форму. Поверх хлеба выложите тонкий кружок сыра, нарезанный такой же формы.
- Сверху лист салата, два ломтика копченой московской колбасы и маслины. Канапе с сыром и копченой колбасой скрепите шпажкой.
Приятного аппетита!
Также нравится
Бутерброды на праздничный стол
Для праздничного мероприятия, предполагающего стол с закусками, предлагаем приготовить бутерброды с салатом из крабовых палочек, огурцов и сливочного сыра. Готовить: 25 мин Количество порций: 4 Ингредиенты Батон – 200 г Крабовые палочки – 100 г Свежий огурец – 1 шт. Обработано…
Канапе «Праздничное Ассорти»
Новогодние канапе – отличная закуска, лучше не придумаешь. Тарелка рыбного, мясного и овощного ассорти канапе пойдет на ура! Ингредиенты Хлеб черный (постный) – 70 г Хлеб белый (формовой) – 100 г Лаваш – 40 г Лосось (малосолёный) – 130 г Бо…
Торт-закуска на праздничном столе
Такой закуски на моем столе еще не было! Давно хотела попробовать этот рецепт закусочного пирога и удивить своих гостей! И все получилось так, как я задумала – вкусно и красиво! Как оказалось, рыбный пирог прост в приготовлении, а гро…
Канапе к праздничному столу (на сухариках)
Быстрая и простая в приготовлении закуска к празднику – канапе с сухариками, колбасой, огурцами и яйцом. Ингредиенты Крекеры несладкие, круглые – 8 шт. Охотничья колбаса – 1 шт. Вареные яйца – 2 шт. Свежий огурец – 1 шт. Майонез – по вкусу Зелень – для украшения…
Бутерброды к праздничному столу (с грибами и сыром)
Иногда возникает необходимость приготовить блюдо вкусное, быстрое и чтобы все ингредиенты нашлись в холодильнике. Бутерброды — лишь одна из кулинарных категорий. Например, сытные, аппетитные, слегка пикантные бутерброды с…
Бутерброды «Колбаски в ажуре» на праздничном столе
«Ажурные колбаски» — красивые, сытные и вкусные бутерброды, способные занять одно из главных мест на праздничном столе. Ингредиенты Хлеб бородинский с тмином – 250 г (батон) Колбаски в натуральной оболочке – 2 шт. Картофель (крупный) – 1 шт. …
Закусочный торт «Букет роз» к праздничному столу
Пожалуй, самый красивый и вкусный закусочный торт, который я приготовила к празднику! Полный восторг от процесса и от результата! Гости будут в шоке от такой закуски на столе! Я просто призываю вас сделать этот закусочный тор и попробовать! Классный рецепт! Состав.
Шампиньоны фаршированные в духовке – идеально для праздничного стола
Сегодня мы приготовим очень вкусную закуску, которая понравится всем! Идеально подходит для праздничного стола. Подробнее…
Table Rolls
Идеальный рецепт table rolls с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Стол для мыса с животными
Идеальный рецепт стола для животных с изображением мыса и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Таблица моли с Ää
Идеальная таблица моли с ää рецептом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Праздничное заливное
Холодец праздничный — это не желе, а закуска в желе, а то и салат в желе. Овощи и мясо выкладывают слоями или, если позволяет умение, из них можно выложить узоры. Куриный и свиной язык используют для холодца. Можно взять телятину, ветчину. Вы можете…
Мясной рулет «Праздничный»
Рулет из свиной грудинки, запеченный с сухофруктами и орехами. Красиво в контексте и вкусно. Готовить: 3 часа Порций:8 Ингредиенты Свиная грудинка с кожей – 1 кг или чуть больше Чернослив без косточек – 50 г Курага – 50 г Очищенные грецкие орехи – 50 г Соль Молотая стр…
Праздничный плов
Решили устроить себе праздник живота и вам рекомендую. Это вкусный рецепт плова. Честно:) Приготовление: 1 час 30 минут Порций: 8 Ингредиенты Продукты для рецепта перед вами. Вымойте и обсушите мясо. Нарезать мясо на…
Праздничные тарталетки
Приготовьте вкусную и красочную закуску в миниатюрных тарталетках для фуршета, дружеской вечеринки или праздничного застолья. Выбирайте корзиночки из рассыпчатого песочного теста, не слишком глубокие и небольшого диаметра. Сочетаются с любой начинкой, подходит…
Праздник Нептуна
Простой и вкусный салат для праздничного стола. Этот чудесный салат лучше всего подавать с белым мускатным вином. Приготовление: 30 мин Количество порций: 8 Ингредиенты Свежие или размороженные кальмары – 1 кг Яйца – 3 шт. Лук репчатый – 3 шт. Крабовые палочки – 1 упаковка (240 г) Майонез …
Канапе с огурцами
Идеальный рецепт канапе из огурцов с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Канапе «Мэгги»
Если у тебя встреча с друзьями, у меня есть очень вкусная закуска для вечеринки. Горячие бутерброды выглядят интересно и имеют приятный вкус. Порций: 32 Ингредиенты Масло оливковое Сливочное масло несоленое охлажденное, кусочки – 80 г Лук репчатый, нарезанный кольцами – 1 кг Сахар коричневый – 1 ст.л. Вино красное винное…
Канапе «Змейка»
Канапе – удобная порционная закуска. А вариантов великое множество, все зависит от вашего желания и продуктов конечно 🙂 Мой праздничный вариант, в преддверии Нового года. Вот такая Змейка у меня получилась 🙂 Приготовление: 15 минут Порций: 4 Ингредиенты Лосось сл…
Канапе с селедкой
Канапе с селедкой — отличная закуска для домашнего фуршета. Бутерброды с мягким сыром и селедкой легко приготовить на даче или на пикнике. Варить: 10 минут Ингредиенты Ржаной хлеб – 10-12 ломтиков Сельдь слабосоленая – 1 шт. Творожный сырок –…
Комментарии к «Канапе к праздничному столу»
Рождественский ужин на палочке – гурманы
12.17.2021 Эмма Рождественский рецепт, Еда, Рецепт, Закуски 0
Рождественский ужин на палочке от Скотти Брэнд
Шотландский производитель продуктов питания Скотти Брэнд создал идеальное рождественское канапе, которое привнесет нотку ностальгии в праздничный сезон этого года.
Скотти Брэнд решил создать забавный праздничный рецепт, в котором есть все рождественские вкусы в одном кусочке (или в двух, в зависимости от того, насколько большой у вас рот!). Новый ретро-рецепт — «Рождественский ужин на палочке» — дань уважения традиционному сырно-ананасовому «ежику», который так нравился в 19-м веке.70-х и 80-х (и я до сих пор их большой поклонник).
Майкл Джарвис, глава отдела маркетинга Scotty Brand сказал; » Поскольку Рождество не за горами, Скотти Брэнд хочет вернуть немного рождественского настроения в праздничный сезон. Мы все знаем, что жареный картофель является неотъемлемой частью рождественского ужина, и эти забавные рождественские канапе убирают этот вкусный жареный картофель со стола и позволяют людям наслаждаться им до, во время и после основного приема пищи!»
Рецепт: Рождество на палочке Рецепт
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 10
6 средних картофелин Scotty Brand Kestrel (или Scotty Brand Bakers)
50 г сливочного масла, растопленного
1 ст. л. оливкового масла
100–125 г свиной начинки, разделенной на 10 частей одинакового размера и скатанной в маленькие шарики
10 поросят в одеялах – чиполата, завернутые в копченый бекон
приготовленная грудка индейки, курицы или гуся – достаточно, чтобы приготовить 10 сочных кусочков
1 ч.л. клюквенного соуса
3–4 веточки свежего тимьяна или розмарина для украшения
морская соль и свежемолотый черный перец
10 шампуров средней длины
Указания :
Разогрейте духовку до 180°C / 160°C с конвекцией/газовой отметкой 5.
Чтобы сделать картофельные основы, нарежьте из картофеля ровные ломтики толщиной 10 x 1 см. Используйте 3-сантиметровый резак для лепешек, чтобы сделать диски, если вы хотите очень аккуратную презентацию. Если нет, вы можете нарезать картофель цилиндрами или даже квадратами, как вам нравится.
Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой. Аккуратно положите ломтики картофеля на противень, а затем смажьте растопленным сливочным маслом, поливая картофель неиспользованным маслом. Хорошо приправить картофель солью и перцем.
Застелите вторую форму для выпечки пергаментной бумагой и положите чиполаты и оливковое масло.
Поставьте оба блюда в духовку. Через 15 минут переверните картофель в тарелке и добавьте к чиполатам маленькие шарики с начинкой. Дайте им обоим выпекаться еще 10 минут.
Когда все будет готово, выньте из духовки и дайте остыть.
Соберите канапе, выложив индейку поверх картофеля, сверху чиполату, начинив шариком для начинки, а затем закрепив все шпажкой. Украсьте клюквенным соусом и маленькой веточкой тимьяна или розмарина.
Варианты / Советы / Примечания:
Из этого картофеля можно приготовить восхитительную основу для канапе. Подойдет копченый лосось, сливочный сыр и огурец, а как насчет ломтиков стейка и щепотки цельнозерновой горчицы?
Картофель Scotty Brand широко доступен в большинстве супермаркетов по всей Шотландии. Этот рецепт и другие рецепты Scotty Brand можно найти на сайте www.scottybrand.com/recipes
Простой способ сохранять, упорядочивать рецепты и делиться ими в центральной папке рецептов — Yum
Рождественский ужин на палочке
Распечатать рецепт Pin Recipe- 6 средний Картофель Scotty Brand Kestrel или Scotty Brand Bakers
- 50 г растопленного сливочного масла
- 1 ст. л. оливкового масла
- 100–125 г свиного фарша, разделенного на десять частей одинакового размера и скатанных в шарики
- 10 поросят в одеялах – чиполата, завернутые в копченый бекон с полосками
- вареная индюшачья или гусиная грудка – достаточно, чтобы сделать 10 сочных кусочков
- 1 ч. л. клюквенного соуса
- 3-4 веточки свежего тимьяна или розмарина для украшения
- морская соль и свежемолотый черный перец
- 10 шампуров средней длины
Разогрейте духовку до 180° C / 160°C Вентилятор / Газовая отметка 5.
Чтобы сделать картофельную основу, нарежьте из картофеля ровные ломтики толщиной 10 x 1 см. Используйте 3-сантиметровый резак для лепешек, чтобы сделать диски, если вы хотите очень аккуратную презентацию. Если нет, вы можете нарезать картофель цилиндрами или даже квадратами, как вам нравится.
Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. Аккуратно положите ломтики картофеля на противень, а затем смажьте растопленным сливочным маслом, поливая картофель неиспользованным маслом. Хорошо приправить картофель солью и перцем.
Застелите вторую форму для выпечки пергаментной бумагой и положите чиполаты и оливковое масло.
Поместите оба блюда в духовку.