Мясо с грибами и сыром в духовке. 8 простых и вкусных рецептов приготовления

Сегодня вашему вниманию будет представлено блюдо из категории «вкусно, сытно и просто» – мясо с грибами и сыром, приготовленное в духовке. Это один из самых лучших вариантов термической обработки мяса – оно получается особенно сочным, нежным и мягким. К тому же запеченное мясо гораздо полезнее, чем, например, обжаренное на сковороде.

Благодаря дополнительным ингредиентам его можно подавать в качестве основного блюда без гарнира. Мясо с грибами и сыром не стыдно поставить на праздничный стол, при этом делать его настолько просто, что можно приготовить для тихого семейного ужина.

Выбирая, какое мясо запекать, отдайте предпочтение свинине. Конечно, можно взять и говядину, и филе курицы или индейки, но именно свинина получается невероятно вкусной. Грибы подходят любые, но чаще всего берут именно шампиньоны, так как они обладают особым ароматом, при этом вкусом не затмевают остальные продукты.

1. Очень вкусное и простое запеченное мясо с грибами и сыром

2. Рецепт мяса с сыром, чесноком и грибами, запекаем большим куском

3. Сочный свиной стейк на косточке с грибами и сыром

4. Нежное мясо по-французски с грибами и сыром

5. Вкусные рулетики из свинины с сыром и шампиньонами

6. Как запечь мясо с грибами, сыром и картошкой в духовке

7. Мясная книжка запеченная с грибами, сыром и помидорами

8. Мясо в горшочках с грибами, сыром и картошкой в духовке

Очень вкусное и простое запеченное мясо с грибами и сыром

Это довольно простой рецепт нереально вкусного мяса, который можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Сочное, нежное, ароматное мясо, вкус которого выгодно подчеркивается обжаренными с луком грибами под хрустящей сырной корочкой.

• Вам будет интересно: Свинина запеченная в духовке целым куском — 5 простых рецептов к празднику

Наиболее мягкой получается свинина, но вы можете выбрать любой другой вид мяса. Из грибов отлично подходят шампиньоны, так как они обладают нежным кремовым вкусом. Но, опять же, можете взять любые другие грибы. Майонезная сеточка придает блюду сочность, поэтому лучше его добавлять.

Понадобится:

• свинина – 1 кусок;
• грибы;
• сыр полутвердый;
• лук – 2 шт.;
• майонез;
• соль по вкусу;
• перец по вкусу;
• масло для обжаривания.

Этапы приготовления.

Мясо промойте ледяной водой и оботрите специальными полотенцами или салфетками.

Грибы тоже помойте и обсушите, нарежьте кубиками небольшого размера.

Обжарьте их с добавлением масла до испарения жидкости.

Пока грибы будут жариться, займитесь луком: очистите и мелко нарубите.

Затем нарежьте мясо ломтиками толщиной около 1 сантиметра.

Отбейте каждый кусочек кухонным молотком – удобнее предварительно обернуть мяско в пленку.
Посолите и поперчите каждый кусок и отставьте в сторону, чтобы мясо промариновалось.

Когда вся жидкость из грибов уйдет, добавьте лук, перемешайте и обжаривайте о готовности, не забывайте периодически размешивать.

Тем временем натрите сыр на терке.

Готовые грибы с луком отложите в тарелку, чтобы они остыли.

Противень застелите пекарской бумагой или ковриком для запекания. Выложите на него куски мяса.

На каждый кусочек мяса выложите немного грибов, сверху покройте майонезной сеточкой, а затем обильно посыпьте сыром.

Запекайте при 200 градусах примерно 40 минут.

Рецепт мяса с сыром, чесноком и грибами, запекаем большим куском

Очень вкусное нежнейшее мясо у вас получится, если вы решите приготовить его по указанному далее рецепту. Готовится оно очень просто, при этом результат получается выше всех похвал. Такое мясо можно с уверенностью поставить на праздничный стол, и все гости будут довольны. К тому же оно не только вкусное, но и полезное, так как готовится без использования майонеза в духовке. Когда будете заворачивать мясо в фольгу, следите, чтобы матовая сторона, которая пропускает жар, оказалась наружу, а глянцевая (она его отражает) – вовнутрь.

Специи можете выбрать на свой вкус. Отлично сочетается со свининой хмели-сунели, зира, орегано, паприка и базилик. Грибы лучше обжаривать на сливочном масле – так они получаются более нежными с легким кремовым послевкусием. Подавать блюдо можно с сырыми овощами на украшенном листьями салата блюде.

Понадобится:

• свинина – 1 кг;
• шампиньоны – 250 гр.;
• сыр полутвердый – 250 гр.;
• масло сливочное – 50 гр.;
• чеснок – 1 головка;
• соль по вкусу;
• перец по вкусу;
• специи по вкусу.

Этапы приготовления.

Промойте и обсушите грибы, затем нарежьте их тоненькими пластинками.

Растопите сливочное масло в сковородке и отправьте туда грибы. Обжаривайте, периодически перемешивая, до готовности.

В блюдце насыпьте специи, перец, соль. Затем выдавите туда предварительно очищенный чеснок. Хорошенько все это перемешайте.

Сыр нарежьте ломтиками примерно в 5 миллиметров толщиной.

В мясе во всю длинную сделайте надрезы, толщиной примерно 2 сантиметра и глубиной на 3/4 куска.

Положите на противень большой кусок фольги, на него – мясо ровной стороной вверх. Натрите половинкой смеси из специй. При необходимости к ней можно добавить каплю растительного масла.

Переверните мясо прорезями вверх и тщательно промажьте все теперь с этой стороны.

В каждую прорезь вставьте ломтик сыра и несколько грибов.

Сверху посыпьте специями и заверните мясо в фольгу таким образом, чтобы в процессе приготовления мясо можно было раскрывать.

Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на час. Каждые 20 минут необходимо раскрывать мясо и поливать его выделяющимся соком, затем обратно закрывать фольгой.

Затем отправьте в духовку в раскрытом виде на 15-20 минут для зарумянивания.

Skillbox помог мне получить новую профессию и наконец-то заняться тем, чем давно хотелось. Делюсь рекомендацией и максимальной скидкой на любые курсы, от программирования до управления: ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Сочный свиной стейк на косточке с грибами и сыром

Этот рецепт оценят любители мяса на кости. Толстый, сочный, ароматный стейк получается невероятно вкусным благодаря соусу из сметаны (можно заменить классическим не питьевым йогуртом) с обилием специй. Грибы нужно брать свежие – они пустят сок и пропитают мясо своим ароматом.

Выбирая мясо, лучше отдать предпочтение шее на кости. Именно эта часть свинины получается необычайно сочной и нежной благодаря обилию тонкого жира внутри мясистой части, который не чувствуется в приготовленном виде. Если правильно приготовить такую свинину, мясо будет буквально таять во рту.

Понадобится:

• свиной стейк – 5 шт.;
• шампиньоны – 10 шт.;
• лук – 1 шт.;
• сыр полутвердый – 100 гр.;
• сметана – 1 ст. л.;
• соль – 0.5 ч. л.;
• перец черный молотый – 0.5 ч. л.;
• перец красный молотый – 0.5 ч. л.;
• кориандр – 0.5 ч. л.;
• сухая горчица – 0.5 ч. л

Этапы приготовления.

В блюдце выложите сметану, добавьте соль и специи. Хорошенько все смешайте.

Противень застелите фольгой. Каждый мясной стейк промажьте получившимся соусом с двух сторон и выложите на противень.

Очистите лук и нарежьте его кольцами или полукольцами. Выложите поверх мяса.

Шампиньоны промойте, обсушите и нарежьте пластинками. Также положите на мясо.

Приподнимите края фольги, формируя бортики. Оставьте мяско настояться четверть часа.

Запекайте 40 минут при температуре 180 градусов.

За 5 минут до готовности достаньте мясо из духовки и посыпьте заранее натертым сыром. Отправьте запекаться обратно.

Через 5 минут мясо готово. Можно подавать со свежими овощами или любым гарниром на выбор.

Нежное мясо по-французски с грибами и сыром

Любители мяса по-французски могут обратить свое внимание на этот рецепт. Самые простые продукты: мясо, грибы, сыр и чуть майонеза. Из специй нужно добавить только черный перец – он выгодно подчеркнет вкус мяса, но не затмит его.

Шампиньоны нужно выкладывать на мясо сырыми, чтобы они пустили сок, и блюдо получилось еще более нежным и ароматным. И главный секрет, чтобы мясо по-французски получилось особенно вкусным – не жалеть сыра. Если вы не любите сырную корочку, можно посыпать им мясо буквально за несколько минут до готовности, чтобы он просто расплавился. Некоторые хозяйки сначала посыпают сыром, а сверху смазывают майонезом – он тоже препятствует образованию корочки из сыра.

Понадобится:

• мясо стейки;
• шампиньоны;
• сыр полутвердый;
• соль по вкусу
• перец по вкусу;
• майонез.

Этапы приготовления.

Мясо промойте водой, оботрите и отбейте кухонным молотком с двух сторон.

Выложите их на застеленный пекарской бумагой противень. Посолите и поперчите.

Грибочки тоже промойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками.

Выложите шампиньоны на мясо. Покройте сеточкой из майонеза.

Натрите на терке сыр и посыпьте им обильно мясо с грибами.

Выпекайте при 200 градусах до готовности – все зависит от толщины мяса и особенностей самого духового шкафа.

Вкусные рулетики из свинины с сыром и шампиньонами

Для тех, кому нравится мясо с сыром и грибами, но классическая подача надоела, представлен рецепт ниже. Они получаются просто нежнейшими благодаря запеканию в сливках. Начинка остается внутри, пускает сок, сама пропитывается соком мяса и при этом не сохнет.

На первый взгляд может показаться, что готовить рулетики сложно, но это не так. Заворачиваются они легко. Главное – не положить слишком много начинки: достаточно закрыть 1/3 мясного куска, и тогда рулет нормально свернется, и начинка не выпадет.

Понадобится:

• свинина – 1 кг;
• шампиньоны – 180 гр.;
• сыр твердый – 100 гр.;
• сливки – 100 мл;
• лук – 1 шт.;
• соль по вкусу
• перец по вкусу;
• масло растительное для обжаривания.

Этапы приготовления.

Мясо обмойте, обсушите специальными полотенцами или салфетками, нарежьте довольно тонкими кусками, чтобы свернуть из них рулетики.

Лук очистите и нарежьте меленькими кубиками.

Грибы обмойте и нарежьте тонкими пластинками или кубиками – в зависимости от их размера.

Затем разогрейте сковородку с растительным маслом, отправьте туда лук, затем грибы и обжарьте все вместе, помешивая в процессе.

Мясо посолите, поперчите. На нижнюю часть выложите грибы с луком, натертый заранее сыр и сверните рулетик. Зафиксируйте зубочистками. Повторите со всеми продуктами.

Выложите рулеты на противень, застеленный пергаментом.

Запекайте при 180 градусах в течение 15-20 минут. Достаньте и залейте сливками. Снова отправьте в духовку.

Запекайте до готовности. Время зависит от особенностей конкретной духовки, но уйдет на это примерно час.

Как запечь мясо с грибами, сыром и картошкой в духовке

Если вы ломаете голову, чем бы таким вкусным накормить гостей, обратите внимание на это блюдо. Необычная подача обычных продуктов. Мясо с грибами и картошкой получается очень нежным, сочным и, что немаловажно, очень сытным.

По сути, это блюдо можно назвать мясом под шубой. Куски свинины (можно заменить любым другим мясом, но свинина будет особенно сочной) запекаются под зажаркой из грибов и лука, толстым слоем тертой  картошки и не менее толстым слоем тертого сыра. Его можно подавать к качестве основного блюда порционными кусками.

Понадобится:

• картофель – 1.3 кг;
• карбонад – 800 гр.;
• грибы – 400 гр.;
• сыр полутвердый – 300 гр.;
• лук – 1 шт.;
• соль по вкусу
• перец по вкусу;
• паприка сладкая по вкусу;
• паприка острая по вкусу;
• чеснок сухой по вкусу;
• вегета по вкусу;
• майонез;
• масло растительное для обжаривания;
• масло сливочное для обжаривания.

Этапы приготовления.

Мясо обмойте водой, насухо вытрите и нарежьте, как на отбивные. Затем отбейте его кухонным молотком с двух сторон.

Посолите и поперчите мясо с двух сторон, посыпьте сладкой и острой паприкой. Затем каждый кусочек смажьте майонезом. После этого посыпьте мяско чесноком и оставьте мариноваться.

Пока мясо настаивается, можете заняться луком и грибами. Подготовьте их и нарежьте: лук – мелкими кубиками, грибы небольшими кусочками.

Разогрейте сковородку с добавлением сливочного и растительного масла. Отправьте на нее лук. Обжаривайте до легкой золотистости.

После этого положите в сковородку грибы. Продолжите обжаривать, помешивая, до испарения жидкости. Добавьте по вкусу соль, перец и вегету. Готовую зажарку переложите в миску.

Картофель помойте, затем почистите. Натрите картофель и сыр на крупной терке.

Застелите противень пекарской бумагой и положите на него мясо. На мясо выложите грибы с луком, поверх картошку и посолите. По желанию можете чуть поперчить. Верхний слой – сыр.

Запекайте при 190 градусах на режиме «верх-низ» около 1 часа.

Мясная книжка запеченная с грибами, сыром и помидорами

Мясо, запеченное по этому рецепту – отличный вариант на праздничный стол. Яркое, красивое вкусное блюдо, которое станет украшением любого стола. Есть нюанс – готовить его лучше начинать заранее, так как мясу надо промариноваться 10 часов.

При приготовлении соуса кефир можно заменить на 1 столовую ложку лимонного сока – он придаст блюду кислинку и поспособствует расщеплению мясных волокон, благодаря чему готовое блюдо получается особенно нежным. А соевый соус покрывает мясо наитончайшей корочкой, а внутри оно остается сочным и мягким. К тому же он добавляет просто непередаваемый аромат.

Понадобится:

• свинина – 1 кг;
• сыр полутвердый – 250 гр.;
• шампиньоны – 200 гр.;
• соевый соус – 50 гр.;
• чеснок – 3 зубчика;
• помидоры – 2 шт.;
• кефир – ½ ст.;
• горчица – 2 ст. л.;
• соль по вкусу;
• специи по вкусу.

Этапы приготовления.

Мясо обмойте, оботрите салфетками и сделайте надрезы по всей длине примерно на 2/3 толщиной 1-2 сантиметра.

В мисочке или любой глубокой тарелке смешайте горчицу, соевый соус и кефир. Добавьте приправу, снова размешайте.

Силиконовой кисочкой хорошо промажьте соусом мясо. Не забудьте про место между надрезами. Отправьте мариноваться в холодильник на 10 часов.

Через 10 часов нарежьте заранее вымытые помидоры кольцами, грибы — пластинками.

Чеснок очистите и тоже нарежьте пластинками. Сыр нарежьте небольшими тонкими кусочками.

Застелите фольгой противень и положите на него мясо.

Теперь в каждый разрез поместите чеснок, помидор, сыр и грибочки – количество выбирайте от общих размеров и ваших предпочтений.

Заверните мясо в фольгу и запекайте при 200 градусах около 50 минут.

Мясо в горшочках с грибами, сыром и картошкой в духовке

Еще один потрясающий вариант подачи  мяса – приготовить его в горшочках. Благодаря особенностям глиняной посуды все ингредиенты пропекаются равномерно, пропитываясь потрясающим ароматом.

Мяско нужно обжаривать на смеси из сливочного и оливкового масел – благодаря этому вкус у свинины получится более насыщенным и богатым. Сметану можно заменить на майонез, но все же именно сметана придаст готовому блюду дополнительную нежность.

Понадобится:

• свинина – 400 гр.;
• шампиньоны средние – 15 шт.;
• картофель большой – 4 шт.;
• лук – 2 шт.;
• сметана – 4-6 ст. л.;
• сыр полутвердый;
• красный острый перец по вкусу;
• соль по вкусу;
• масло сливочное для обжаривания;
• масло оливковое для обжаривания.

Этапы приготовления.

Поставьте вариться картошку – можно прямо в кожуре, можно очищенную. Главное условие – она должна быть цельной. Обязательно посолите воду.

Мясо промойте, оботрите насухо и нарежьте кусками небольшого размера.

Разогрейте сковороду с оливковым и сливочным маслом. Выложите в нее мясо и слегка обжарьте на максимально большом огне. Затем его можно чуть посолить.

Через 6 минут уменьшите огонь до минимального и готовьте еще 10 минут. Не забывайте помешивать.

Нарежьте очищенный лук средними кубиками.

Промойте и обсушите грибы. Затем нарежьте их тоненькими пластинками.

Отправьте лук с грибочками обжариваться в сковородку из-под мяса. Минутки через 1.5 посолите, поперчите и обжаривайте до готовности.

Нарежьте картошку кубиками среднего размерами.

• Вам будет интересно: Азу по-татарски с солеными огурцами. 8 пошаговых рецептов приготовления с говядиной или курицей

Натрите сыр на крупной терке.

Теперь можно перейти к раскладке ингредиентов по горшочкам: слой картошки, мяса, лука с грибами, ложка сметаны, а затем посыпьте все сыром.

Закройте горшочки крышками и отправьте в холодную духовку. Запекайте при 180 градусах в течение 20 минуток.

Затем откройте горшочки, увеличьте жар до 200 градусов и запекайте еще 8 минут.

Готовить мясо с луком и грибами просто. Из продуктов тоже ничего специфичного не требуется. Зато результат превзойдет все ожидание: сочное, вкусное, сытное блюдо, которое не стыдно поставить на праздничный стол. Способов приготовления тоже много, каждый из которого имеет свою изюминку, и вы обязательно найдете что-то по своему вкусу.

21555просмотров

Вам будет интересно:

• Азу по-татарски с солеными огурцами. 8 пошаговых рецептов приготовления с говядиной или курицей

• Говяжья печень на сковороде. 10 простых рецептов. Как вкусно приготовить с луком или сметаной

• Свинина с грибами в духовке. 11 простых и вкусных рецептов с фото

• Жаркое из свинины с картошкой. 10 рецептов как приготовить вкусно и просто

• Сочный шашлык из свинины на мангале. 11 рецептов маринада и приготовления мягкого и вкусного мяса

• Котлеты с подливкой в духовке. 9 самых простых и вкусных рецептов приготовления

Поделитесь рецептом:

Свинина в духовке с сыром – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

4

(2)

24

Купить продукты

Свинина, запеченная в духовке под аппетитной сырной корочкой, получается очень сочной и нежной. Такой вариант приготовления мяса не требует большого количества времени, но при этом станет центральным блюдом праздничного стола. Простота приготовления свинины в духовке с сыром позволяет включить этот рецепт в список повседневных блюд. Ужинать таким мясом не надоест, потому что варианты сопутствующих ему ингредиентов можно менять на свое усмотрение. Наш рецепт — с помидорами и репчатым луком.

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

Время на кухне

15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Свинина	1 кг = 1000 г
Красный лук	1 шт. = 75 г
Помидор	2 шт. = 160 г
Твердый сыр	200 г
Майонез	по вкусу
Растительное масло	1 ст. л. = 17 г
Соль	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления. Помидоры и свинину помойте. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 1

Красный лук очистите и нарежьте кольцами. Помидоры нарежьте кольцами. Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 2

Свинину разрежьте на несколько частей и выложите в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Посолите и поперчите мясо по вкусу.

Шаг 3

Смажьте мясо майонезом. Сверху выложите лук и помидоры. Поставьте форму для запекания в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Шаг 4

Достаньте форму из духовки, посыпьте блюдо сыром и поставьте обратно еще на 30 минут. Готовую свинину с сыром достаньте из духовки и подавайте к столу.

произвести впечатление

Подавайте свинину порционно с соусом, украсив веточкой тимьяна и помидором.

Бутерброды с ростбифом и сыром

Главная » Блог » Рецепты

от Donya Mullins 5 комментариев Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Перейти к рецепту Перейти к видео

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Эти простые в приготовлении бутерброды получаются сочными, сырными и наполнены потрясающим вкусом остатков ростбифа! Готовите ли вы один на обед, пытаетесь использовать остатки или готовите дюжину для игрового дня, сэндвичи с ростбифом и сыром — гарантированный победитель!

Нежный, сочный, ароматный ростбиф – в нем что-то есть. Будь то тушеный или приготовленный в мультиварке, он всегда пользуется успехом у меня дома. Я люблю готовить жаркое в горшочках на рабочий день, и недавно, после одного удачного ужина, у меня осталось достаточно ростбифа на второй прием пищи.

Вот тут-то и пригодится это блюдо.  Наша семья любит бутерброды с сырным стейком, и нет сомнений, что из остатков получается лучший бутерброд с ростбифом.

Руководство по рецептам Ultimate Spring

БЕСПЛАТНЫЙ бонус по электронной почте: насладитесь вкусными сезонными рецептами!

Прокрутите вниз, чтобы увидеть размеры и инструкции

Ингредиенты, необходимые для приготовления бутербродов с ростбифом и сыром

• Приготовленный измельченный ростбиф
• Говяжий бульон – можно заменить овощным бульоном или бульоном
• Лук репчатый – тонко нарезанный
• Соль и перец
• Роллы Хоги
• Сливочное масло
• Сыр проволоне

Как приготовить эти вкусные сэндвичи

1. Разрежьте булочки и смажьте маслом верхние и нижние булочки. Тост в духовке.
2. В кастрюле среднего размера разогрейте измельченную оставшуюся говядину вместе с бульоном. Варить до тех пор, пока большая часть жидкости не впитается. Обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета и мягкости.
№
3. Чтобы приготовить бутерброды, положите на каждую булочку порцию теплой говядины, сверху посыпьте тертым сыром и поместите в духовку на 5–8 минут, пока сыр не расплавится.
4. Добавьте обжаренный лук поверх плавленого сыра и подавайте.

Люди часто спрашивают…

Можно ли использовать другие виды сыра?

Среди моих любимых сыров чеддер, мюнстер, моцарелла, сыр с плесенью и даже сырный соус.

Какой рулет лучше всего подходит для бутербродов с ростбифом?

Мне нравится использовать булочки Hoagie Rolls, так как они большие и прочные. Вы можете загрузить в них все начинки, не беспокоясь о том, что ваш сэндвич развалится. Вы также можете использовать дополнительные булочки, которые немного длиннее, или даже булочку, если вы предпочитаете такой сэндвич.

Какая начинка подходит для сэндвича с ростбифом?

Все виды вещей! Попробуйте нарезанный помидор, салат, рукколу, майонез, острую горчицу, сыр с перцем, острый соус, соус из хрена или жардиньер.

Что делать, если у меня не осталось ростбифа?

Не беспокойтесь! Вы можете использовать ростбиф в стиле деликатеса. Разогрейте его в большой сковороде с говяжьим бульоном, половиной чайной ложки чесночного порошка и столовой ложкой вустерширского соуса.

Другие рецепты, которые вам понравятся…

• Сэндвич с ветчиной и джемом
• Бутерброды с яичным салатом «Лучшие для мамы»
• Слайдеры для курицы «Миссисипи»
• Южный салат с ветчиной
• Фритюрница для хот-догов
• Куриный салат с клюквой и орехами

Эти простые в приготовлении бутерброды получаются сочными, сырными и наполнены потрясающим вкусом остатков ростбифа! Готовите ли вы один на обед, пытаетесь использовать остатки или готовите дюжину для игрового дня, сэндвичи с ростбифом и сыром — гарантированный победитель!

• ▢ 3-4 чашки тушеного или приготовленного в мультиварке ростбифа
• ▢ ½ чашки говяжьего или овощного бульона
• ▢ 1 луковица, тонко нарезанная
• ▢ соль и перец по вкусу 9003 2
• ▢ 4 булочки
• ▢ 4 столовые ложки сливочного масла
• ▢ 2 стакана тертого сыра проволоне

• ▢

  В среднюю кастрюлю добавить говядину и бульон. Доведите до слабого кипения. Продолжайте готовить примерно 10 минут или пока большая часть жидкости не выпарится.

• ▢

  Растопить 1 столовую ложку сливочного масла в кастрюле и добавить лук. Приправить солью и перцем. Обжарьте лук, пока он слегка не подрумянится.

• ▢

  Разогрейте духовку до 375 градусов. Аккуратно разверните рулетики и смажьте внутреннюю часть каждого сливочным маслом. Выложите на противень и поджарьте до золотистого цвета. Выньте из духовки.

• ▢

  Увеличьте температуру духовки до 425 градусов.

• ▢

  Используя щипцы или шумовку, положите на каждый рулет по большой порции ростбифа. Посыпать сыром. Поставьте в духовку на 5–8 минут или пока сыр не расплавится.
• ▢

  Снимите со стола, посыпьте луком и сразу же подавайте.

Рецепты ростбифа:

• • Жаркое в мультиварке «Напряженный день»

• • Жаркое по-ирландски

• • Измельченная мексиканская говядина в медленноварке

Топпинги:

• Нарезанные помидоры, листья салата, руккола, майонез, острая горчица, сыр перец джек, острый соус, соус из хрена или жардиньер

Указанная пищевая ценность является приблизительной и зависит от используемых торговых марок.

Количество порций: 1 | Калорийность: 837 ккал | Углеводы: 37 г | Белок: 57 г | Жир: 52 г

Этот рецепт был впервые опубликован в феврале 2014 г. и обновлен в марте 2023 г.

Хотите узнать больше?

Тогда хватай мою электронную книгу!

 7 меню, 29 рецептов, 41 страница, множество советов!

Идеи, рецепты и стратегии приготовления простых и ароматных блюд. Каждый из этих рецептов доступен по цене и прост в приготовлении из обычных ингредиентов.

Купить сейчас

Подробнее

Полное руководство по весенним рецептам

БЕСПЛАТНЫЙ бонус по электронной почте: Наслаждайтесь вкусом вкусных сезонных рецептов!

Взаимодействие с читателями

Обратные ссылки

Запеченный соус кесо с мясом в духовке

Перейти к рецепту Перейти к видео

Лучший соус кесо с мясом запеченный в духовке. Сырный соус Killer с колбасным фаршем или говяжьим фаршем внутри. Сделать с Ротелем или нарезанными кубиками помидорами.

Если вы уже пробовали соус Rotel queso с мясом в ресторане или на вечеринке, вы можете приготовить его самостоятельно. О-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооххоройеее аперитиве. (присутствуют партнерские ссылки)

Запеченный соус Queso

Сначала мы приготовили этот соус Rotel из креветок, это было восхитительно. Если мясо, которое вы хотите использовать, это морепродукты, то это будет хорошим выбором для этого. Лучше всего подойдут коктейльные креветки, но вы также можете добавить несколько кусочков консервированного или имитации крабового мяса.

Основное внимание уделяется мясному фаршу, такому как колбаса, говядина, курица или индейка. Вам нужно будет предварительно приготовить это заранее, но все остальное можно просто бросить прямо в кастрюлю. У вас есть выбор, какую посуду использовать. Я ОБОЖАЮ одноразовые алюминиевые кастрюли. Особенно, если я делаю это, чтобы служить толпе, это, безусловно, упрощает очистку.

Соус кесо из говядины

Вы можете увидеть все ингредиенты выше. Есть много вещей, которые вы можете заменить или поменять на что-то другое. Вы можете использовать мягкий или острый копченый чили или просто купите его консервированным, чтобы все было быстрее. Rotel сам добавит тепла, но чтобы смягчить его, вы можете нарезать помидоры кубиками.

Оба великолепны и всегда пользуются успехом. Чеддер, перец и Монтерей Джек — это сыры, которые очень хорошо сочетаются друг с другом, но если у вас есть другой любимый сыр, вы можете использовать вместо него другой. Однако я бы придерживался сортов, которые будут таять примерно с одинаковой скоростью.

Халапеньо, конечно, необязательны для остроты. Вы можете смягчить их, удалив все семена. Оставьте немного для более острого перца. Даже нарезанный кубиками болгарский перец подойдет для этого или раскрошенные кусочки бекона. Вот как можно приготовить замороженный говяжий фарш, если это все, что у вас есть под рукой, а не просто поджарить на плите.

Sausage Queso Dip

Если вы предпочитаете свинину, я бы выбрал острый рулет Jimmy Dean, он мой любимый. Вы также можете смешать половину этого и половину говяжьего или индюшачьего фарша. Вы также можете загрузить его несколькими разными, если хотите сделать что-то вроде версии для любителей мяса.

• 1 фунт колбасного или говяжьего фарша, предварительно приготовленного
• 8 унций сыра чеддер, сыра пеппер джек и сыр монтерей джек
• Можно использовать 2/3 c половину или сгущенное молоко, но оно будет немного слаще
• 1 банка зеленого чили 4 унции, нарезанного кубиками
• Банка ротеля или 3 помидора, нарезанных кубиками
• Немного измельченного чеснока — это хорошо
• 6 или около того зеленого лука, нарезанного кубиками

Вам понадобится кусок фольги, чтобы накрыть верх во время выпекания, чтобы он мог как бы париться, пока все не растает. Если вы хотите вынуть его из духовки и пойти прямо к своему фуршетному столу и выглядеть лучше, вы можете использовать более красивую форму для запекания или большую жаровню.

Если вы хотите сделать это со всеми консервами, вы должны использовать наши ингредиенты Rotel для соуса Velveeta с этой темп. и сроки.

TikTok Queso Dip Oven

Если вы вообще пользуетесь социальными сетями, возможно, вы видели это, сделанное несколькими людьми. Это наверняка вызывает зависимость. Это не то, что я бы сделал только для своей семьи, потому что это делает много. Однако я сократил рецепт вдвое только для нас на Рождество, чтобы мы были сыты, пока ужин не будет готов. Можно приготовить на сковороде на среднем огне.

• Нарежьте сыр крупными кусками, нарежьте кубиками, подготовьте овощи и положите все в одноразовую алюминиевую кастрюлю или большую форму для запекания.
• Плотно накройте всю форму алюминиевой фольгой.
• Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. После нагрева поставьте противень на среднюю полку и выпекайте в течение 30 минут.
• Поднимите фольгу и перемешайте ингредиенты. Восстановите и запекайте еще около 20 минут, пока все не расплавится.
• Достаньте, перемешайте плавленый сыр и подавайте с чипсами из тортильи, рогаликами или чипсами из лаваша

Вы также можете использовать плавленый сыр, если хотите.

Соус для гамбургеров Velveeta 9В рецепте 0062 можно использовать именно этот, купленный в магазине или домашний сыр Velveeta. Хотите, чтобы это оставалось теплым в течение нескольких часов?? Используйте большую мультиварку, чтобы приготовить это на медленном огне в течение нескольких часов, а затем переключите мультиварку на подогрев для дня игры.

Тогда крышка сохранит липкую консистенцию этого мясного соуса из кесо в течение нескольких часов после его приготовления. Если он начинает слишком сильно густеть, вы можете добавить немного сметаны и перемешать, или сливочный сыр тоже подойдет. Еще одно забавное блюдо, которое можно подать с этим блюдом, — это соус из тако из говяжьего фарша с приправой для тако.

Кесо Бланко, запеченный в духовке

Если вы хотите использовать только белые сыры, есть из чего выбрать; Моцарелла, Джек, Грюйер, Пармезан, Бри, Азиаго, Козий сыр и Фета (что я бы не рекомендовал для этого). Просто добавьте эти варианты, чтобы получить белую версию рецепта соуса кесо из говядины .

Как долго хранится дип Queso в холодильнике

Вам нужно будет насладиться им в течение 1 недели после помещения в холодильник. Вы хотите сначала подождать, пока он полностью остынет, а затем переместить его в герметичный контейнер. Когда вы будете готовы насладиться им снова, вам нужно будет переместить его в посуду, безопасную для использования в микроволновой печи. Нагревайте 45 секунд, затем перемешайте и снова нагревайте еще 45 секунд. до 1 минуты.

Что можно есть с сырным соусом

Я имею в виду, что нет ничего, что вы НЕ МОЖЕТЕ есть с ним, но есть несколько блюд, которые обычно подают с ним, например; Мягкие крендельки во фритюрнице — это бомба, чипсы из тортильи, картофельные чипсы с красноватым оттенком, все чипсы из рогаликов, и мой муж говорит, что лучше всего сбрызнуть их внутри запеченной картофельной кожуры. РЖУ НЕ МОГУ.

Хотите увидеть несколько моих любимых вещей, которыми я полностью одержим?? Взгляните и посмотрите, сколько у вас уже может быть… близнецов!

Ищете еще простых семейных рецептов и советов? НРАВИТСЯ страница типичной мамы на Facebook?

Тогда подпишитесь на мою бесплатную рассылку и подписывайтесь на меня в Pinterest! 😉

***** Если вам ПОНРАВИЛСЯ этот рецепт, поставьте ему 5 звезд ниже и расскажите всем, что вы о нем думаете. 😉

Соус кесо с мясом

Лучший соус кесо с мясом, запеченным в духовке. Убийственный сырный соус с колбасой или говяжьим фаршем внутри. Сделать с Ротелем или нарезанными кубиками помидорами.

Курс Закуска, соус, закуска

Кухня Американская, Мексиканская

Ключевое слово запеченный, сыр, дип, говяжий фарш, духовка, кесо, ротэль, колбаса, острый

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 50 минут

Порций 24

Калорий 183ккал

Автор Типичная мама

• 1 фунт фарша из колбасы или говяжьего фарша, предварительно приготовленного
• 8 унций сыра чеддер
• 8 унций сыра пеппер джек
• 8 унций сыра монтерей джек
• 2/3 стакана пополам
• 1 банка зеленого чили 4 унции, нарезанного кубиками
• 1 чайный лист или 3 помидора, нарезанных кубиками
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• 6 нарезанных кубиками зеленого лука

• 900 02 Нарежьте сыр крупными кусками, нарежьте кубиками и подготовьте овощи и положите все в одноразовую алюминиевую кастрюлю.