Картошка с мясом в мультиварке

В детстве одним из любимых маминых блюд у меня было мясо в горшочках. Сейчас я понимаю, что приготовить его совсем не сложно, но тогда, в далеком детстве, у нас это было «парадное» блюдо. И каждый праздничный день для меня начинался с предвкушения этого волшебного аромата. Потому как всем известно, что мясо в горшочках и мясо со сковороды — это совсем не одно и то же! Так вот поверьте мне, мясо, достаточное количество времени томленное в мультиварке — это еще лучше.

Совершенно потрясающий аромат, совершенно потрясающе мягкое. Теперь жаркое я всегда делаю только в мульте. Это почти так же круто, как в деревенской дровяной печи.

Мясо тут можно брать абсолютно любое, причем лучшие куски совсем не обязательны. Два часа томления в мультиварке даже из не самых мягких частей коровы сделают весьма съедобное блюдо. А можно использовать и птицу, но тогда время тушения все-таки нужно минут на 40 сократить.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ. \актив. время готовки: 2 часа 20 минут\30 минут
• Рейтинг: 5 / 5 2 отзыва Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  2

  Оцените рецепт

• Количество порций: 4 порции
• Калорийность (100g): 143 ккал
• Стоимость: высокая стоимость

Распечатать

Ингредиенты:

• Свинина – 400 г
• Лук репчатый – 1 шт. (крупная)
• Чеснок – 3 зуб.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Морковь – 1 шт. (крупная)
• Перец болгарский – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Кориандр – по желанию
• Базилик сушеный – по желанию
• Орегано – по желанию
• Вода – 0. 5 ст. (200 мл)
• Картофель – 600 г

Приготовление: Шаг 1

• Лук очистите и нарежьте не самыми мелкими кубиками.

• Шаг 2

  В мультиварку влейте растительное масло. Выставьте режим Жарка на 15 минут.

  Положите лук и обжаривайте, помешивая, 1-2 минуты.

  Чеснок очистите и мелко порежьте, добавьте в мультиварку, обжаривайте еще минуту.

  Не забывайте, что при обжаривании крышку мультиварки лучше не закрывать.

• Шаг 3

  Мясо нарежьте кубиками среднего размера, со стороной примерно 2-2,5 см.

• Шаг 4

  Положите мясо в чашу и жарьте, перемешивая, до окончания программы.

• Шаг 5

  Морковь очистите и нарежьте кружочками.

  У перца удалите плодоножку, перегородки и семечки, нарежьте кубиками.

  Выставьте в мультиварке режим Тушение на 2 часа. Влейте полстакана воды, положите овощи.

• Шаг 6

  Через 1 час почистите картошку. Я предпочитаю в этом блюде использовать самую мелкую, которую только могу найти. Если у вас картошка крупная, порежьте ее, только не очень мелко.

• Шаг 7

  Откройте крышку мультиварки, добавьте соль и специи, перемешайте и положите картошку. Закройте крышку.

  Через полчаса перемешайте и дождитесь окончания программы.

Категории: Картофель с мясом: рецепты, Прострые рецепты из картофеля на каждый день, Рецепты для мультиварки, Рецепты мяса в мультиварке, Рецепты повседневные, Тушеный картофель: рецепты, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта: Даша Черненко

Тушеная картошка с мясом в мультиварке – простое и изящное решение для трапезы: рецепт с фото

Тушеная картошка с мясом в мультиварке – это классика современного обеда или ужина. Это блюдо также отлично воспринимается как основное, так и как дополнение к праздничному столу. Еще, стоит отметить, что в зависимости от доступного бюджета и времени на готовку, этот рецепт может принимать самые замысловатые формы.

Основным из преимуществ данного кушанья можно выделить то, что это готовка с мультиваркой. То есть, если при обычном тушении картофель и мясо получаются достаточно калорийными, ввиду использования дополнительной порции животных или растительных жиров, то мультиварка  использует только то, что в нее желает вложить кулинар. При этом результат может превозмочь любые ожидания.

Для того чтобы блюдо не показалось пресным после приготовления в мультиварке, не следует экономить на специях и приправах

В сети можно найти множество прекрасных рецептов тушеной картошки с мясом в мультиварке, которые не только помогут в готовке, но и могут подарить вдохновение на разработку совершенно новых блюд. Стоит лишь добавить несколько дополнительных штрихов и классический рецепт станет чем-то совершенно экстраординарным.

Тушеная картошка с мясом в мультиварке — как приготовить 15 разновидностей

1. Тушеная картошка с мясом в мультиварке
2. Тушеная картошка с курицей, в молочном соусе
3. Тушеная картошка с говяжьим фаршем и аджикой
4. Тушеная картошка с ребрышками
5. Тушеная картошка с копченым подчеревком
6. Тушеная картошка с мясом и капустой
7. Тушеная картошка с курицей и кабачками
8. Тушеная картошка с мясом и сыром
9. Тушеная картошка с мясом и грибами
10. Тушеная картошка с курицей в томатном соусе
11. Тушеная картошка со свининой и маслинами
12. Тушеная картошка с курятиной и цветной капустой
13. Тушеная картошка с курятиной и яблоками
14. Тушеная картошка с говядиной, фасолью и сладким перцем
15. Тушеная картошка со свининой и черносливом

Тушеная картошка с мясом в мультиварке

Этот рецепт идеально подходит для тех ситуаций, когда не хватает времени и творческого вдохновения на приготовление, но не хочется «подмочить» репутацию отличного повара.

  Имея под рукой ряд нехитрых продуктов можно быстро, а главное вкусно, порадовать семьи или гостей.  Минимум усилий – максимум результата.

Ингредиенты:

• Картофель – 1 кг
• Шея свиная – 700 г
• Морковь – 1 шт
• Лук – 1 луковица
• Подсолнечное масло – 1 ст ложка
• Вода – 500 мл
• Лавровый лист
• Перец
• Соль по вкусу

Приготовление:

В режиме «Жарка», заливаем в мультиварку подсолнечное масло. Ждем пока оно прогреется, а потом выкладывает порезанное мясо. Нарезаем лук и трем морковь, добавляем их к мясу. Пассируем все до полуготовности. Далее, высыпаем к ним нарезанную дольками картошку, лавровый лист, солим, перчим. Заливаем туда около 500 мл воды и оставляем блюдо готовится в режиме «Тушение» около часа. 

Тушеная картошка с курицей, в молочном соусе

Достаточно легкий рецепт, по которому картофель получается нежным, а курица сочной.

Его особенностью можно считать чеснок, который в сочетании с молочными ингредиентами, придает блюду острый, но мягкий вкус. При желании можно также добавить укроп.

Ингредиенты:

• Куриное мясо – 500 г
• Катрофель – 1 кг
• Молоко – 300 мл
• Сырок плавленый – 2 шт
• Чеснок – 3-4 зубчика
• Соль, перец

Приготовление:

Нарезанную картошку и куриное мясо засыпаем в мультиварку, потом трем туда сырок. Добавляем мелко изрубленный чеснок, соль, перец и заливаем все молоком. Полчаса готовим блюдо в режиме «Тушение», а потом еще полчаса в режиме «Плов».

Вместо молока в этом рецепте можно использовать сливки, что хоть и добавит блюду калорий, но взамен придаст еще более насыщенный молочный вкус

Тушеная картошка с говяжьим фаршем и аджикой

Говядина издавна славится среди диетологов, благодаря своему богатому вкусу и отсутствию лишних жиров. В квартете с картофелем и аджикой, она заиграет новыми красками и сделает блюдо более наваристым.  А упомянутый выше соус придает всему блюду остроту и легкую кислинку.

Ингредиенты:

• Фарш говяжий – 800 г
• Картофель – 1 кг
• Аджика – 5 ст ложек
• Соль (если аджика не соленая)
• Вода – 500 мл

Приготовление:

 Нарезанный картофель перемешиваем с фаршем, заливает смесью аджики и  воды.  Готовим блюдо 20 минут в режиме «Тушение» и 30 минут в режиме «Выпечка».

Тушеная картошка с ребрышками

Для этого блюда подойдут как свиные, так и говяжьи ребра. Также можно поэкспериментировать с копченостями. Результат, в любом случае, превзойдет все ожидания.

Ингредиенты:

• Ребра – 700 г
• Картофель – 1 кг
• Лук – 1 луковица
• Подсолнечное масло – 3 ст ложки
• Лавровый лист
• Перец, соль
• Вода – 500 мл

Приготовление:

Наливаем на дно мультиварки масло, выкладывает ребрышки и оставляем их готовится в режиме «Выпечка» 20 мин. Потом добавляем к ребрам нарезанный кубиками лук и обжариваем его. Далее добавляем порезанный картофель, лавровый лист,  солим, перчим и заливаем все водой. Готовим в режиме «Тушение» еще полчаса.

Тушеная картошка с копченым подчеревком

 Картошка в этом рецепте получается ароматной, острой и очень сочной. И хоть подчеревок достаточно жирный и калорийный продукт, но он стоит того удовольствия, которое приносит это блюдо.

Ингредиенты:

• Копченый подчеревок – 500 г
• Картофель 1 кг
• Лук – 1 луковица
• Морковь – 1 шт
• Вода – 400 мл

Приготовление:

Обжаривает порезанный соломкой подчеревое соломкой, и обжариваем в режиме «Жарки». К подрумянившемуся подчеревку добавляем нашинкованный лук и морковь. Далее добавляем картошку, около 400 мл воды и оставляем все на 40-50 минут готовиться в режиме «Тушение».

Тушеная картошка с мясом и капустой

Для любителей солянки, этот рецепт станет настоящей находкой, ведь благодаря этому блюду можно насладиться, как пикантной капустой, так и нежной картошкой.

Ингредиенты:

• Свинина – 800 г
• Капуста – половина среднего кочана
• Картофель – 700 г
• Томатная паста – 3 ст ложки
• Лук – 1 луковица
• Морковь – 2 шт
• Подсолнечное масло – 4 ст ложки
• Вода – 500 мл

Приготовление:

Подрумянить на масле порезанное мясо в режиме «Жарка», добавить к нему лук и тертую морковь и немного все протомив, присоединить томатную пасту.  Додать  нашинкованную  капусту. Спустя недолгое время присоединяем нарезанный картофель и заливаем водой. Готовим блюдо 40-50 мин в режиме «Тушение».

Для большей остроты, можно добавить красный перец, который прекрасно оттеняет это блюдо

Тушеная картошка с курицей и кабачками

Кабачки (или цуккини) в этом рецепте отлично гармонируют с картофелем, а курятина делает это сочетание еще насыщеннее.  Также следует отметить пользу, которую они несут для организма, особенно при готовке в мультиварке.

Ингредиенты:

• Куриное мясо – 400 г
• Кабачки – 700 г
• Картофель – 700 г
• Морковь – 1 шт
• Подсолнечное масло – 2 ст ложки
• Вода – 500 мл

Приготовление:

Пропассеровав лук в режиме «Жарка», добавляем порезанное куриное мясо. Доведя мясо до полуготовности, помещаем в мультиварку покрошенные картофель, кабачки и морковь. Заливаем водой и дальше готовим блюдо около часа в режиме «Тушение».

Тушеная картошка с мясом и сыром

Сыр традиционно используется при запекании, благодаря его способность расплавляться и окутывать блюдо прекрасным молочным вкусом. Кстати, чем больше сыра используется при готовке, тем вкуснее получается.

Ингредиенты:

• Свинина – 700 г
• Картофель – 1 кг
• Сыр твердый – 300 г
• Морковь – 1 шт
• Вода – 400 мл
• Соль

Приготовление:

Порезанную свинину, картофель, морковь положить в мультиварку, потереть сверху сыр и добавить воду. Готовить 20 мин в режиме «Тушение» и еще 30 мин в режиме «Выпечка».

Улучшить этот рецепт также можно также с помощью добавления чеснока и порубленного укропа

Тушеная картошка с мясом и грибами

Грибы в этом рецепте играют роль помощников мясу, но, благодаря своей плотной структуре, сытности и пикантному вкусу, они способны занимать и лидирующую позицию. Хотя в любом виде, это партнёрство производит воистину незабываемое впечатление.

Ингредиенты:

• Говядина – 500 г
• Грибы (любые) – 800 г
• Картофель – 700 г
• Лук – 1 луковица
• Подсолнечное масло – 3 ст ложки
• Вода – 400 г
• Соль, перец

Приготовление:

Обжариваем мясо и грибы на подсолнечном масле в режиме «Жарка», добавляем нашинкованный лук. После того как мясо станет полу готовым, а грибы выделят сок, высыпаем порезанную картошку и заливаем все водой. 20 мин готовим в режиме «Тушение» и еще 30 мин в режиме «Выпечка».

Для того чтобы картошка получилась более румяной, можно весь процесс готовки проводить в режиме «Выпечка»

Тушеная картошка с курицей в томатном соусе

Ничто так не красит тушеный картофель как удачно подобранный соус. Томатный, в отличии от других, способный придать блюду не только недостающую «изюминку», но придать ему незабываемый кисло-сладкий вкус.

Ингредиенты:

• Курятина – 500 г
• Томатный сок – 700 мл
• Картофель – 800 г
• Укроп – 1 пучок
• Чеснок – 3 зубчика
• Соль
• Подсолнечное масло – 3 ст ложки

Приготовление:

Мелко порубленный чеснок и укроп, обжариваем на масле в мультиварке в режиме «Жарка». Добавляем нарезанную курятину. Выливаем томатный сок, и, потомив немного этот соус, высыпаем картофель.  Доводим блюдо до готовности в течении 40 мин в режиме «Тушение».

Тушеная картошка со свининой и маслинами

Иногда так хочется придать привычному блюду легкой экстравагантности, но пи этом не испортив его вкус. И в поисках идеального решения можно наткнуться на такое идеальное сочетание как картофель и маслины.

Ингредиенты:

• Свинина – 500 г
• Маслины маринованные – 1 банка
• Картофель – 800 г
• Лук – 1 луковица
• Оливковое масло – 2 ст ложки
• Вода – 400 мл

Приготовление:

Вытаскиваем маслины из банки и отставляем маринад в сторону. Слегка обжариваем их на оливковом масле. Добавляем кусочки свинины, и, немного погодя, нарезанный лук. Доведя все до полуготовности, высыпаем порезанный картофель. Далее завиваем в мультиварку воду и оставшийся от маслин маринад. Доводим до готовности в режиме «Тушение»  в течении 40-50 минут.

Тушеная картошка с курятиной и цветной капустой

Полезно не всегда значит не вкусно, что подтверждает этот рецепт. Цветная капуста не только знаменита своими полезными свойствами, но и нежной, воздушной структурой, которая прекрасно дополняет картофель и курятину.

Ингредиенты:

• Цветная капуста – 700 г
• Курятина – 500 г
• Картофель – 800 г
• Кари – 1 ч ложка
• Вода – 500 мл
• Соль

Приготовление:

Разделяем цветную капуту на соцветия и выкладываем ее вместе с порезанной картошкой и курятиной в мультиварку. Добавляем туда также кари, соль и заливам все водой. Доводим блюдо до готовности в течении 40 минут в режиме «Тушение».

Тушеная картошка с курятиной и яблоками

Этот рецепт – идеальное сочетание фруктов и овощей. Благодаря кисло-сладкому вкусу картофель получается более насыщенным и оригинальным.

Ингредиенты:

• Курятина – 600 г
• Яблоки – 2 средних
• Картофель – 800 г
• Морковь – 1 шт
• Лук – 1 луковица
• Вода – 500 мл
• Подсолнечное масло – 3 ст ложки
• Соль

Приготовление:

Обжариваем на подсолнечном масле в режиме жарки кусочки курятины. Добавляем к мясу нашинкованные лук и морковь. Протомив смесь, добавляем в мультиварку нарезанную кубиками картошку и яблоки. Солим, заливаем все водой и доводим до готовности в течении 50 мин в режиме «Тушение».

Для более насыщенного цвета блюда можно взять яблоки красных сортов

Тушеная картошка с говядиной, фасолью и сладким перцем

Фасоль и сладкий перец предают картофелю некие мексиканские мотивы, делая блюдо ярким и неповторимым. А говядина, с минимумом калорий,  насыщает овощи мясным вкусом.

Ингредиенты:

• Говядина – 700 г
• Фасоль консервированная – 1 банка
• Сладкий перец – 1 средний
• Вода – 500 мл
• Соль, перец

Приготовление:

Говядину, фасоль и нарезанный сладкий перец засыпаем в мультиварку. Солим, перчим, заливаем водой. Готовим 20 мин в режиме «Тушение», а потом доводим до готовности в течении 30 минут в режиме «Выпечка».

Тушеная картошка со свининой и черносливом

Легкий привкус копченостей, который придает чернослив, всегда вызывал восхищение кулинаров. Блюдо заслужено занимало почетное место на праздничном столе, но, к сожалению, за долгие годы своего существования потеряло былую оригинальность. Классический рецепт заиграет новыми красками с помощью мультиварки.

Ингредиенты:

• Свинина – 600 г
• Чернослив – 300 г
• Картофель – 800 г
• Болгарский перец – 1 шт
• Вода – 500 мл
• Подсолнечное масло – 3 ст ложки
• Соль, перец

Приготовление:

Обжариваем мясо на подсолнечном масле в режиме «Жарка» и добавляем к нему нарезанный болгарский перец и чернослив. Слегка протушив смесь, добавить кусочки картофеля. Солим, перчим  и заливаем все водой. Доводим блюдо до готовности в течении часа в режиме «Тушение».

15 простых рецептов приготовления говяжьего фарша и картофеля

• Поделиться
• Электронная почта

Оставили на последний момент? Эти рецепты из говяжьего фарша и картофеля позволяют быстро приготовить невероятно сытные и сытные блюда!

Говяжий фарш и картофель имеют много общего. Они оба вкусные, быстро готовятся, универсальны и легки в кошельке.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

И они идеально сочетаются друг с другом!

Так что неудивительно, что существует множество рецептов, сочетающих эти два ингредиента.

Это один из самых простых способов приготовить вкусный и сытный полноценный обед.

Хотите ли вы пастушьего пирога, кексов с мясным рулетом или филиппинского пикадильо, вы обратились по адресу.

Этот обзор рецептов говяжьего фарша и картофеля оставит вас желать большего от этого динамичного дуэта.

Начнем с простого блюда, которое никогда не разочаровывает.

Смесь приправленного говяжьего фарша, нарезанного кубиками картофеля, моркови и сладкого перца, это блюдо наполнено вкусом и цветом.

Это не только восхитительно, но и очень универсально.

Подавайте его с рисом, используйте в качестве начинки для тако или буррито, а также начос на любой вкус.

Лично я люблю подавать это блюдо на подушке из риса и заканчивать его жидким яйцом и ложкой сметаны. Делиш.

Перейти к рецепту

Вот еще одно невероятно быстрое и простое блюдо, которое можно подать к любому приему пищи в любой день недели.

Картофельный фарш из говяжьего фарша точно соответствует рекламе: это смесь говяжьего фарша и картофельного пюре.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

С небольшим количеством вустерширского соуса, специй и приправ вы преобразите это простое блюдо.

Ваша семья будет умолять вас приготовить его снова и снова.

Чтобы сделать блюдо более сытным, украсьте блюдо жидкими яйцами! Золотистые желтки сделают соус насыщенным умами.

Перейти к рецепту

Если вы ищете блюдо, которое может накормить голодную толпу, вы только что его нашли.

Эта запеканка состоит из говяжьего фарша и картофеля на дне, а сверху тонны сыра.

Единственная проблема в том, что ваши гости наверняка попросят секунды.

Рассмотрите возможность изготовления более одной партии. Не волнуйтесь, я уверен, что ничего не останется.

А если бы и были, то ладно, ведь эта запеканка хорошо замораживается.

Перейти к рецепту

Вот еще один рецепт запеканки Я уверен, что у всей вашей семьи потекут слюнки.

Я знаю это точно. Я несколько раз подавала это блюдо своей семье и друзьям, и оно всегда было хитом.

Впрочем, в этом нет ничего удивительного. Я имею в виду, как вы можете ошибиться с говяжьим фаршем, картофелем и сыром?

Сочетание этих трех ингредиентов вызывает опасное привыкание!

Для этого рецепта вы можете выбрать нарезанный кубиками картофель, картофельное пюре или картофельное пюре. Разговор об универсальности.

Перейти к рецепту

Я твердо верю, что филиппинская кухня может предложить одни из лучших блюд.

Он заслуживает того, чтобы быть в центре внимания, как и другие более известные кухни.

Пикадильо — это простое блюдо из говяжьего фарша, нарезанного кубиками картофеля, моркови, болгарского перца и изюма.

Ага! Филиппинцы любят сочетание пикантных и сладких ингредиентов, отсюда и добавление чернослива.

Если вы не любитель изюма в печенье, возможно, он вам понравится в этом блюде? Не стучите, пока не попробуете!

Перейти к рецепту

Если вам нужен вкус, я дам вам вкус!

Это блюдо уже восхитительно, поскольку представляет собой сочетание говяжьего фарша, картофеля и сыра.

Специи и приправы выводят вкус на новый уровень.

Эти специи определенно согревают! Но не волнуйтесь, он все еще достаточно мягкий, чтобы подавать его детям.

Украсьте запеканку зеленью петрушки, чтобы придать ей яркий цвет и аромат трав.

Перейти к рецепту

Этот пирог без корочки является одним из основных продуктов британской кухни, и я прекрасно понимаю, почему.

Несмотря на отсутствие слоеной корочки, пастуший пирог все равно получается феноменальным.

Внизу говяжий фарш и овощи, а сверху слой картофельного пюре.

Тот, кто придумал эту концепцию, заслуживает награды.

Чтобы сделать пастуший пирог особенным, посыпьте его тертым сыром и поджарьте в течение 1-2 минут. Ням.

Перейти к рецепту

Если вы никогда раньше не пробовали мусаку, примите это как знак попробовать. Поверьте, вы многое упускаете!

Со слоями картофеля, говяжьим фаршем, баклажанами и райским сливочным соусом сверху, это действительно божественно.

Это блюдо, которое нельзя съесть только одну порцию, несмотря на то, что оно очень сытное.

Перейти к рецепту

Это гамбургер в форме запеканки, поэтому в такой шедевр невозможно не влюбиться.

Слои гребешкового картофеля, сливочного соуса, говяжьего фарша и сыра — вот из чего сделаны мечты о запеканке!

Хотя по вкусовым качествам он похож на гамбургер, я говорю, что он лучше благодаря крахмалистому картофелю.

Перейти к рецепту

Вам, наверное, интересно, в чем разница между коттеджным и пастушьим пирогом. Не волнуйтесь, я провел исследование за вас.

Их состав (мясной фарш + картофельное пюре) и вкусовые характеристики очень похожи. Но разница заключается в мясе.

В традиционном пастушьем пироге используется бараний фарш, а в деревенском пироге — говяжий фарш.

Мне особенно нравится этот домашний пирог, потому что картофельное пюре приправлено тертым сыром чеддер.

Это простое дополнение делает блюдо в 10 раз богаче и вкуснее.

Перейти к рецепту

Какие восхитительные кексы с мясным рулетом?

Это не просто кексы с мясным рулетом… это кексы с мясным рулетом, покрытые глазурью из картофельного пюре.

Серьезно, изобретательность этого рецепта не имеет себе равных.

В качестве бонуса его на удивление легко сделать.

По сути, это то же самое, что и мясной рулет, но вместо того, чтобы превращать смесь в буханку, вы кладете ее в форму для кексов.

Перейти к рецепту

Картофельные котлеты сами по себе идеальны. Только представьте, какие они на вкус, если превратить их в сырную запеканку.

Или, что еще лучше, не просто придумывайте, а готовьте блюдо на самом деле.

Эта запеканка с говяжьим фаршем и сливками на дне.

Посередине тертый сыр, а сверху хрустящие золотистые леденцы. Насколько это круто?

Перейти к рецепту

Картофель фри великолепен, но картофель фри с начос — это следующий уровень.

Блюдо готовится из нарезанного морщинками картофеля фри, перегруженного говяжьим фаршем, помидорами и сырным соусом! Я не пускаю слюни, это ты пускаешь слюни.

О, и, кстати, эта картошка фри начо не содержит глютена.

Перейти к рецепту

Это блюдо представляет собой нечто среднее между мясным рулетом, котлетами для гамбургеров и картофельным пюре. И это более чем феноменально!

С одной котлетой вы получите вкус сочного гамбургера, сытного картофельного пюре и сладкого и соленого мясного рулета.

Кто может желать большего?

Перейти к рецепту

Придайте классическому блюду из говяжьего фарша и картофеля индийскую нотку! Вам нужно добавить только одно: карри.

Всего один дополнительный ингредиент, но вкус, который он привнесет, поразит ваши вкусовые рецепторы!

Он насыщенный, удивительно острый и просто вкусный.

Перейти к рецепту

15 способов приготовления говяжьего фарша и картофеля

Чтобы приготовить простые и вкусные блюда, попробуйте эти рецепты из говяжьего фарша и картофеля! От запеканки до пастушьего пирога и мясного рулета — вы не ошибетесь с этим комбо.

Ингредиенты

• Говяжий фарш и картофель

• Хэш для говяжьего фарша

• Сырная говяжий говяжий фарш и хэшбранскую запеканку

• Запеканка из говядины из картофеля и сыра

• Филиппин-стиль Picadillo с Potatoes

Filipino-Styly Picadillo с Potatoes

Filipino-Styly Picadillo.

Пастуший пирог

Традиционная мусака с баклажанами (баклажанами) и картофелем

Картофельная запеканка BEST Гамбургер

Cottage Pie

Кексы для мясного рулета с картофелем пюре

Лучшая кастрюля Tater

Загруженные фри. Горох и картофель

Указания

• Выберите свой любимый рецепт.
• Подготовьте все необходимые ингредиенты.
• Приготовьте блюдо из говяжьего фарша и картофеля менее чем за 30 минут!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Всего голосов: 2

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

• Поделиться
• Электронная почта

Говяжий фарш и картофельный хэш

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации здесь.

Содержание

Почему вам понравится Гамбургер Хаш

Завтрак на ужин… Что здесь не нравится, правда? Кроме того, один рецепт сковороды означает минимум очистки! Быстрое и простое блюдо для победы!!

Этот 30-минутный прием пищи изменит привычные рецепты говяжьего фарша.

Ингредиенты для говяжьего и картофельного окрошка

• Картофель – Для окрошки можно использовать любой вид картофеля. Рус наборы, Юкон золото , красный или фиолетовый , мальки , и даже сладкий картофель, если хотите. Узнайте больше о различных сортах картофеля и их лучшем использовании.
• Говяжий бульон – Мне нравится использовать говяжий бульон, так как он придает блюду дополнительный вкус. Но вместо этого можно использовать воду.
• Приправа — очень важная часть отличного гашиша. Используйте мои рекомендации в качестве отправной точки и добавляйте больше или меньше в зависимости от вашего вкуса.
• Говяжий фарш – Мне нравится использовать нежирный говяжий фарш. Но вы можете выбрать любой тип говяжьего фарша, который вы предпочитаете. Разница между различными видами говяжьего фарша заключается в содержании жира и в том, откуда берется мясо.

• Говяжий фарш 70/30 означает 70% постного мяса и 30% жира. Обычно такой говяжий фарш готовят из грудинки или рульки. Идеально подходит для сочных бургеров и фрикаделек!
• Говяжий фарш 80/20 состоит из 80% нежирного мяса и 20% жира. Лучше всего подходит для нежирных гамбургеров, мясных рулетов и перца чили!
• Говяжий фарш 85/15 состоит из 85% нежирного мяса и 15% жира, который считается постным говяжьим фаршем . Он идеально подходит для лазаньи и спагетти.
• Говяжий фарш 90/10 очень постный говяжий фарш , состоящий из 90% нежирного мяса и 10% жира. Идеально подходит для фаршированного перца, голубцов и тако.

Как приготовить говяжий фарш и картофель

1. Обжарьте мясо:

Обжарьте говяжий фарш с приправами в сковороде на среднем огне. Разделите мясо на мелкие кусочки, так как вам не нужны куски. Готовьте, пока говядина не перестанет быть красной, и переложите ее на чистую тарелку или миску.

2. Приготовьте картофель:

Добавьте нарезанный кубиками картофель в уже пустую сковороду и готовьте около 4 минут. Не перемешивайте картофель слишком сильно, так как вы хотите получить красивую золотисто-коричневую корочку.

3. Перемешайте и приготовьте

Добавьте говяжий фарш обратно в сковороду, затем добавьте бульон или воду. Варить до готовности картофеля, около 8 минут.

4. Добавьте яйца (по желанию):

При желании вы также можете добавить яйца! Сделайте лунки в смеси в зависимости от того, сколько яиц вы хотите добавить. Добавьте яйца в лунки, накройте крышкой и готовьте яйца по своему вкусу.

Мне нравится подавать в эту жаровню лист салата, чтобы сделать ее светлее!

Советы по экономии времени:

• Нарежьте картофель кубиками накануне вечером и храните в воде, накрыв полиэтиленовой пленкой. Однако не рекомендуется оставлять их более чем на 24 часа в воде в холодильнике. Или купите нарезанный картофель.
• Говяжий фарш можно приготовить заранее. Храните его в холодильнике до 3 дней или заморозьте на срок до 3 месяцев в герметичном контейнере. Не забудьте охладить его и поместить в холодильник в течение 2 часов после приготовления.

Подача говяжьего фарша с картофелем

• Говяжий фарш с картофелем Хэш является основным блюдом.
• Идеально подавать это блюдо с нарезанным салатом. Украсьте свежей петрушкой, нарезанным зеленым луком.
• Острый соус отлично подходит для тех, кто любит пощекотать себе нервы!

Как хранить картофель и говяжий фарш

Охладите остатки гашиша в герметичном контейнере на срок до 3 дней. Вы также можете заморозить его на срок до 3 месяцев.

Рецепт говяжьего фарша и картофеля Часто задаваемые вопросы

Какой сорт картофеля следует использовать для приготовления картофельного хэша?

Для окрошки можно использовать любой сорт картофеля. Russets, юконское золото, красное или пурпурное, мальки и даже сладкий картофель , если хотите.
СОВЕТ: Чтобы сократить время приготовления , вы также можете использовать остатки запеченного картофеля Instant Pot. Поскольку картофель уже приготовлен, вам просто нужно нарезать его кубиками и обжарить на сковороде около 4 минут!

Можно ли использовать колбасу вместо говяжьего фарша?

Ну да, конечно!! Колбаса также является отличной альтернативой говяжьему фаршу. А так как он уже приправлен, вам не нужно беспокоиться о добавлении соли и приправ.

Как разогреть остатки гашиша?

Остатки можно полностью разогреть в микроволновой печи, но лучше всего разогреть остатки картофельного пюре в сковороде на плите, чтобы вернуть аппетитную хрустящую корочку!

Какие еще варианты хэша я могу сделать?

Вы можете изменить мясо с говяжьего фарша на фарш из индейки, куриный фарш или фарш из колбасы. Добавьте различные виды сыра для красивой начинки. Также можно добавлять различные овощи и специи.

Как приготовить говяжий фарш, не высушивая его?

Не поддавайтесь желанию приготовить говяжий фарш на сильном огне. Лучше всего готовить его на среднем огне, разламывая деревянной ложкой и часто помешивая. И пережарить мясо.

Что делает блюдо гашишем?

Окрошкой считается блюдо, приготовленное из рубленого мяса и картофеля. Слово хэш происходит от французского слова «рубить».

говяжий фарш -картофельный хэш

для более позднего

больше фаворитов от оживленных поваров

говядина и картофеля хэш

, созданные Shinee D.

4.97 (52 рейтинга)

сервиров. 30 минут

Общее время 30 минут

Рецепт печати Рецепт булавки

Этот 30-минутный картофельный хаш из говяжьего фарша — это быстрый и легкий, но очень вкусный рецепт завтрака на ужин! Отличный способ использовать говяжий фарш!

• ▢ 1 фунт нагнетающего говяжьего фарша Примечание 1
• ▢ 1 ½ чайной ложки соль. паприка
• ▢ 3 картофелины среднего размера Примечание 2
• ▢ ½ стакана говяжьего бульона или воды
• ▢ 4-6 яиц. Дополнительные

для порции:

• ▢ Нарезанный свежий петрушка или нарезанный зеленый лук Познос
• ▢ Горячий соус, если пожелает
• ▢ Lettuce, опциональный

1010. говядины с приправами, разбивая деревянной ложкой, 8-10 мин. Как только мясо перестанет быть розовым, переложите его в чистую миску.

Тем временем нарежьте картофель кубиками размером 1/2 дюйма.

В уже пустую сковороду добавить картофель и готовить 5 минут, время от времени помешивая. ( СОВЕТ: не перемешивайте слишком сильно, потому что снаружи должна образоваться красивая золотисто-коричневая корочка.)

Добавьте говядину обратно в картофель и залейте водой/бульоном. Хорошо перемешайте и варите около 8 минут или до готовности картофеля.

При добавлении яиц сделайте 4-6 неглубоких лунок в мясно-картофельной смеси. Разбейте яйца в лунки, накройте крышкой и готовьте около 3 минут или пока яйца не будут приготовлены до желаемой степени прожарки.

Посыпать свежей петрушкой или нарезанным зеленым луком. Подавайте с салатом и острым соусом, если хотите.

Примечание 1: Я предпочитаю постный говяжий фарш (90/10). Прочитайте сообщение выше, чтобы узнать больше о этикетках говяжьего фарша. Вы также можете использовать говяжий фарш с более высоким содержанием жира, просто слейте жир после обжаривания.

Примечание 2:  Любой тип картофеля подходит для этого хэша. Russets, Yukon gold, красный или пурпурный, мальки и даже сладкий картофель, , если хотите.

Инструкции по хранению:
Храните остатки в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней.