Десерт Битое стекло — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность
Как приготовить блюдо «Десерт Битое стекло»
- Желатин размочить в небольшом количестве воды.
- Из соков приготовить желе. Чайную ложку набухшего желатина растворить в соке, нагревая и помешивая его, затем массу перелить в контейнер и убрать в холодильник до застывания.
- Готовое разноцветное желе нарезать.
- Оставшийся желатин нагреть на плите с добавлением воды до полного растворения. Смешать с йогуртом и добавить эритритол.
- Выложить нарезанное желе в глубокую миску, выстеленную пищевой пленкой. Залить йогуртной массой.
- Отправить в холодильник застывать на 6-8 часов.
Это очень красивый и низкокалорийный желейный десерт, который придется по вкусу и взрослым, и детям. Для зелёного желе вы можете выбрать любой сок зелёного цвета, например, из киви. Но в этом рецепте использован тархун для яркости и красоты.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ellen86
Ингредиенты рецепта «Десерт Битое стекло»:
- Клубничный сок — 100 мл.
- Апельсиновый сок — 100 мл.
- Напиток тархун — 100 мл.
- Йогурт натуральный — 250 мл.
- Желатин — 20 гр.
- Эритритол — 2 ст.л.
- Вода — 50 мл.
Пищевая ценность блюда «Десерт Битое стекло» (на 100 грамм):
Калории: 50.9 ккал.
Белки: 4.5 гр.
Жиры: 0.9 гр.
Углеводы: 6.4 гр.
Число порций: 6
Десерт Битое стекло — пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Десерт Битое стекло»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.
десерт «битое стекло» — Zira.uz
Ингредиенты600 граммов сметаны 15-20% жирности
100 граммов сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара с натуральной ванилью dr.
1 пакетик желатина dr.Oetker
60 миллилитров холодной воды
1 пакетик желе со вкусом лесных ягод dr. Oetker
1 пакетик желе со вкусом малины dr. Oetker
Руководство
Еще один простой рецепт десерта, который как нельзя лучше подойдет для тех, кто любит рецепты без выпечки. Несмотря на свою воздушную консистенцию, десерт обладает богатым и насыщенным вкусом.
Если же у вас нет подходящей формы, тогда для такого торта можно воспользоваться глубокой миской или же, как вариант, можно сделать не целый торт, а порционные десерты, используя стаканы или бокалы.
Приблизительная стоимость готового блюда — 48 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
2 237
Шаг 1
Отметить как Завершенное
Шаг 2
Отметить как Завершенное
Отправить на 2-3 часа в холодильник до полного застывания.
Шаг 3Отметить как Завершенное
Желатин залить холодной водой и оставить на 10-15 минут до набухания.
Шаг 4
Отметить как Завершенное
Шаг 5
Отметить как Завершенное
Сметану взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Шаг 6
Отметить как Завершенное
Желатин растопить в сотейнике, не давая ему закипеть.
Шаг 7
Отметить как Завершенное
Влить растопленный желатин в сметанный крем и перемешать.
Шаг 8
Отметить как Завершенное
Добавить к сметанному крему кубики из желе. Перемешать и перелить в силиконовую форму.
Шаг 9
Отметить как Завершенное
Отправить в холодильник на 3-4 часа.
Шаг 10
Отметить как Завершенное
Извлечь из формы и порезать на порционные кусочки.
Приятного чаепития!
на правах рекламы
Торт Битое стекло – готовить проще простого
Очень красочный, нежный и аппетитный десерт сможет приготовить даже начинающая хозяйка! Тортик придется по вкусу и детям, и взрослым. Он в меру сладкий, не жирный и очень легкий! Торт Битое стекло – готовить проще простого!
Торт «Битое стекло» (Торт «Калейдоскоп») – вкусно и просто
ПОНАДОБИТСЯ
- 800 мл сладкого йогурта (мы взяли клубничный)
- 3 уп. желе (апельсиновое, киви и клубничное)
- 2 ст. л. быстрорастворимого желатина (с небольшой горкой)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В 3 чашки всыпать желе и залить 250 мл горячей воды (не кипятка!). Даже если на упаковке будет указано 400 мл воды 🙂 берите всё равно 250 мл. Желе разлить в подходящие емкости и поставить в холодильник до полного застывания. Примерно 4 ч желе будет застывать.
2. Затем желе нарезать кубиками произвольного размера и переложить в миску.
3. Желатин пересыпать в чашку, залить 100 мл горячей воды и очень тщательно перемешать. Оставить желатин на 15 мин, затем добавить 100 мл йогурта и еще раз хорошо перемешать.
4. Холодный йогурт влить в подходящую посуду, добавить желатин и хорошо перемешать.
5. Аккуратно залить желе йогуртом.
6. Теперь полученную смесь необходимо перемешать и поместить в холодильник до полного застывания (на ночь).
7. Затем торт опустить в миску с горячей водой на 10–20 сек., накрыть тарелкой диаметром больше миски и аккуратно перевернуть. Вкусный десерт готов! Приятного аппетита!
Совет
Вместо йогурта с наполнителем можно взять не сладкий йогурт. В этом случае добавьте в йогурт немного ванильного сахара и обычного сахара по вкусу. Чтобы торт получился более полезный, сахар можно заменить фруктозой.
Смотрите также:
Бланманже – творожный десерт из Франции
Десерт с заварным кремом и мюсли
Самые популярные десерты мира
Панакота с джемом и шоколадом
Как приготовить десерт из кокосовой стружки
Десерт Битое стекло — простой пошаговый рецепт с фото
Приготовить оригинальный и вкусный десерт, который имеет необычное название «Битое стекло», совсем несложно.
Это угощение непременно понравится всем, кто любит желе в любых его проявлениях. Из-за того, что в его состав входят желе различных видов, которые напоминают разноцветные осколки, он и получил такое экстравагантное название.
Правда, стоит заметить, что «Битым стеклом» называют огромное количество десертов и тортов, начиная от простой россыпи кусочков цветного желе, до многослойных кондитерские изделий включающих еще и выпечку.
По собственному опыту могу сказать, что независимо от того, какой вариант растворения желе написан на упаковке, каждый раз получается разный результат.
Поэтому лучше взять на треть больше порошка, чем указано в способе приготовления.
Даже если результат окажется плотнее, чем хотелось бы, на вкус это никак не повлияет.
Наоборот, разноцветные кусочки будут лучше держать форму.
***
Для десерта Битое стекло нам потребуется:
— желе (порошок) из киви и вишни – по 1 пачке;— сметана (20% и более) – 400 г;
— молоко – 100 мл.;
— сахар – 125 г;
— желатин – 20 г;
— мак – 1 ст. л.
Исходные продукты для этого блюда.
Рецепт приготовления
Сразу замачиваем желатин в теплом (комнатной температуры) молоке. Оставляем его немного набухнуть.
Потом нагреваем (но не кипятим) молоко, постоянно помешивая до полного растворения желатина. Оставляем его пока в сторонке.
Готовим желе со вкусом киви из сухой смеси (порошка) по приведенному на упаковке рецепту.
Воды при этом добавляем немного меньше, чтобы усилить его вкус и сделать более ярким. Ставим в холодильник примерно на 2 часа (до застывания).
Аналогично готовим желе со вкусом вишни. (Разводим порошок в горячей воде и размешиваем до полного его растворения). Охлаждаем и ставим в холодильник.
Застывшее желе нарезаем кубиками или кусочками произвольной формы (не обязательно должны быть ровные края).
Сметану взбиваем вместе с сахаром и добавляем в нее мак. Выливаем растворенный в молоке желатин. Взбиваем полученную массу.
В креманки выкладываем кубики разноцветного желе и заливаем их массой из сметаны.
Можно слегка перемешать все, чтобы кубики распределились по форме более равномерно.
Сверху выложить хаотично кусочки цветного желе так, чтобы они были видны.
Заполненные формочки ставим в холод для окончательного застывания.
Вкусный десерт Битое стекло готов! Оригинальное желе со сметаной подаем в охлажденном виде.
Если хотите сделать блюдо еще ярче, используйте более двух различных видов желе — еще апельсин или абрикос, например.
Приятного десерта!
полезные советы:
Некоторых «напрягает» наличие в этом рецепте молока и сметаны. Это чаще всего мужчины за 30 и женщины с лишним весом.В этом случае имеет смысл заменить молочные продукты каким-либо соком — яблочным, например.
Увеличиваем количество желатина до 40 г, разводим в подогретом соке, не доводя до кипения, а далее все по рецепту.
В итоге, «кусочки стекла» будут плавать в прозрачном желе и буквально «играть» на солнце.
из комментариев посетителей:— «… Я в восторге от Битого стекла! Муж ничего молочного не ест, а этот десерт уминал с удовольствием! …»(Елена) — «… Разноцветное покупное желе в пакетиках содержит пищевые красители, в безопасность которых я не верю. Лучше заменить их на разноцветное желе своего приготовления из ягод и фруктов, хотя это и более хлопотно. …»(LadyHelen) — «… Алена, спасибо Вам огромное. Я случайно попала на Ваш сайт и, честно говоря, впечатлена очень. У меня 3-е детей, но готовить я просто терпеть не могу. Но почитав Ваши рецепты мне захотелось попробовать приготовить даже Битое Стекло …»(Екатерина) *** Спасибо, на добром слове. Я и сама не фанат кулинарии. Доля наша такая… ***Аленка Аленкина |
с рецептом десерта Битое стекло часто смотрят следующие блюда:
в заключение: Как приготовить десерт Битое стекло здесь показано подробно и это самый простой рецепт.
Торт Битое стекло также можно найти в моем кулинарном сборнике.
На сайте Вы всегда подберете подходящий вариант для приготовления популярных десертов по своему вкусу.
Десерт «Битое стекло», рецепт с фото. Готовим дома по шагам
Ингредиенты
молоко топленое – 1 л
сахара – 7-8 ст.л.ожек
желатина – 20 гр.
желе фруктовое(разведение на 250 мл. воды) – 3 пачки
Нежный, сливочный десерт с кислинкой от фруктового желе.
Приготовление
Сначала по инструкции в трех тарелках (мисках) разведем желе. Но воды советую взять, чуть меньше чем указано в инструкции (разводила 200 мл. вместо 250). Поставить в холодильник до застывания (примерно 2 часа).
Приготовить молочное желе. Желатин залить 50 мл. молока и оставить набухать.
Набухший желатин распустить на водяной бане. Топленое молоко нагреть (до комнатной температуры, только чтобы растворить сахар), добавить сахар. Ввести тонкой струйкой, при постоянном помешивании желатин. Все тщательно перемешать.
Фруктовое желе порезать на кубики и произвольно выложить в креманки. Залить все молочным желе.
Готово! Убрать в холодильник на пару часов.
Торт «Битое стекло» рецепт с фото
Распечатать рецептАвтор рецепта:
Черкашина Юлия
Желейный торт «Битое стекло» смотрится ярко и презентабельно, получается очень нежным и приятным на вкус. Для начинки помимо используемых в рецепте персиков и цветного желе можно задействовать кусочки мармелада, любые ягоды и фрукты (кроме свежего ананаса и киви, так как эти плоды содержат особый фермент, который «не дружит» с желатином).
Готовится этот симпатичный, красочный десерт достаточно просто. Кстати, если у вас нет желания включать духовку и выпекать бисквит, для основы торта можно применить самое простое песочное печенье, поломав его на кусочки, также можно использовать и популярное печенье савоярди, которое предварительно нужно пропитать любым сиропом (например, оставшимся от консервированных персиков).
Ингредиенты:
Для бисквита:
- яйца — 2 шт.;
- мука — 50 г;
- сливочное масло — 10 г;
- сахар — 75 г.
Для сметанного желе:
- сметана — 500 г;
- желатин порошковый — 10 г;
- сахар — 100 г;
- ванильный сахар — 10 г.
Для начинки:
- консервированные персики — 1 стандартная банка;
- желе разного цвета — 2 пакетика.
к содержанию ↑
Торт «Битое стекло» рецепт с фото пошагово
Как сделать желейный торт «Битое стекло» с бисквитом
- Первым делом готовим два вида желе, следуя инструкции на упаковке. Разливаем по двум разным формам и убираем на несколько часов в холодильник (до застывания). Желательно выбрать для десерта два насыщенных и контрастных по цвету желе, тогда торт «Битое стекло» получится наиболее ярким и эффектным.
- Тем временем подготовим бисквит. Яйца, не разделяя на белки/желтки, соединяем с сахаром. Взбиваем миксером 5-7 минут (до получения пышной густой массы).
- За несколько приемов вводим в яичную смесь просеянную муку, каждый раз вмешивая ее ложкой или кулинарной лопаткой. Добиваемся получения однородного и гладкого бисквитного теста без мучных комков.
- Масло растапливаем до жидкого состояния. Остудив, вливаем по стенкам миски в тесто. Бережно перемешиваем массу.
- Дно круглой формы диаметром 22 см застилаем пергаментом (стенки можно не смазывать). Выкладываем и равномерно распределяем бисквитное тесто.
- Выпекаем при 180 градусах около 20 минут. Готовность проверяем шпажкой или зубочисткой, проткнув бисквит в центре. Если на палочке не остается липкого теста, корж готов!
- Остужаем бисквит, а затем обрезаем, чтобы его диаметр получился чуть меньше размера миски, в которой будет формироваться желейный торт. Пропитываем корж сиропом от консервированных персиков (примерно 4-5 ст. ложек).
к содержанию ↑Как сделать сметанное желе для торта «Битое стекло»
- Теперь готовим сметанный желейный крем. Желатин растворяем в 100 мл воды, позволяем ему набухнуть. Обычно для этого требуется около 10 минут, но лучше довериться инструкции на упаковке. Набухшую желатиновую массу распускаем на «водяной бане», остужаем.
- Сразу всю порцию сметаны выкладываем в объемный салатник, в котором будет застывать наш желейный торт, добавляем ванильный и простой сахар. Взбиваем сметанную массу до полного растворения сахарных крупинок. Далее тонкой струйкой вливаем желатин, продолжая работать миксером.
- Емкости с застывшими цветными желе погружаем на 25-30 секунд в посуду с горячей водой, а затем переворачиваем на тарелки. Нарезаем каждое желе ножом на кусочки крупного размера.
- Персики извлекаем из сиропа и тоже режем достаточно крупно.
- Кусочки желе по одному отделяем от общей массы и загружаем в сметанный крем. Следом добавляем персики. Аккуратно перемешиваем массу ложкой для равномерного распределения добавок. Сверху выкладываем корж, вдавливая его в крем. Отправляем десерт в холодильник на 4-5 часов или на ночь — сметанное желе должно полностью застыть.
- Миску с готовым тортом опускаем в посуду с горячей водой секунд на 30 или просто обдуваем снаружи феном. Затем накрываем емкость с желейной массой большой тарелкой, переворачиваем. Снимаем миску, нарезаем десерт порционными кусочками и подаем.
В разрезе желейный торт «Битое стекло» смотрится очень симпатично и жизнерадостно! Приятного аппетита!
Желейный торт с фруктами и печеньем » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
Этот легкий желейный торт с фруктами обладает приятным сливочным вкусом с ноткой свежего апельсина. Десерт «Битое стекло» получается очень ярким и красивым, он отлично подойдет для праздничного стола, особенно в летнее время, когда на улице жарко и хочется чего-нибудь холодненького. Это довольно простой рецепт низкокалорийной сладости, которую можно приготовить без выпечки. В качестве основы здесь выступает готовое магазинное печенье.
По желанию апельсин можно заменить любыми другими фруктами, причем как свежими, так и консервированными. Хорошо подойдут персики, абрикосы, нектарины, манго, ананасы. Печенье можно заменить бисквитом, порезанным на небольшие кусочки.
Ингредиенты:
сметана жирностью 15-20% (можно использовать домашнюю) 200 г
печенье 100 г
сахарный песок 100 г
свежий апельсин 1 шт.
зеленое желе со вкусом киви или яблока 1 пакетик
красное желе со вкусом вишни, клубники или малины 1 пакетик
быстрорастворимый желатин 10 г
ванильный сахар 0,5 ч. л.
Число порций: 12Время приготовления: 45 минут
Калорийность рецепта
«Желейный десерт «Битое стекло»» на 100 г
Калорий
ность 264
ккал
Белки
5.5
грамм
Жиры
5.7
грамм
Углеводы
48
грамм
Если любите десерты из суфле, я вам категорически рекомендую освоить новомодные муссовые пирожные с зеркальной глазурью.
Рецепт приготовления
Шаг 1: Делаем разноцветное желе
Так как десерт мы будем готовить без выпечки, духовка нам сегодня не понадобится. Сначала приготовим желе согласно инструкции. Высыплем его из пакетика в глубокую пиалу. Нагреем 400 миллилитров очищенной воды до кипения. Зальем желе кипятком и будем перемешивать его до полного растворения. Затем остудим его при комнатной температуре (это займет примерно час). Накроем пиалу пищевой пленкой и поставим в холодильник, чтобы желе хорошенько застыло. Обычно я делаю это на ночь, а с утра уже приступаю к приготовлению десерта. Этот рецепт хорош тем, что его можно приготовить заранее. Десерт прекрасно хранится в холодильнике, его вкус от этого не меняется.
Шаг 2: Подготавливаем желатин
Для рецепта лучше использовать качественный быстрорастворимый желатин проверенной марки. В небольшую кастрюлю или ковш высыплем быстрорастворимый желатин. Зальем его 100 миллилитрами очищенной холодной воды. Перемешаем и оставим смесь на 10 минут, чтобы желатин набух. Затем поставим кастрюлю с желатином на медленный огонь. Постоянно помешивая, нагреем смесь до температуры 40-50 градусов. Будьте внимательны, сильно нагревать желатин нельзя, иначе он потеряет свои свойства, и десерт не застынет. Желатин должен полностью раствориться. Остудим его до комнатной температуры. Важно все сделать правильно. Этот десерт не требует выпечки и нам необходимо, чтобы желатин как следует застыл, чтобы готовое блюдо хорошо держало форму.
Шаг 3: Подготавливаем апельсин
Помоем и почистим от кожуры спелый апельсин. Тщательно очистим фрукт от белой кожицы. Порежем апельсин крупными кусочками произвольной формы. Особенность этого рецепта в том, что все ингредиенты должны быть крупно порезаны, чтобы десерт красиво смотрелся в разрезе.
Шаг 4: Измельчаем печенье
Теперь займемся печеньем. Лучше всего подойдет хрустящее галетное печенье, например, «Наполеон». Можно использовать «Топленое молоко» или бисквит (его необходимо порезать на крупные кусочки). Поломаем печенье на несколько частей, чтобы получились крупные кусочки.
Шаг 5: Взбиваем сметану с сахарным песком
Для этого рецепта вам понадобится глубокая посуда. Идеально подойдет глубокая пиала или салатник. «Битое стекло» мы будем готовить без выпечки, поэтому для его приготовления можно использовать посуду из разного материала: стеклянную, керамическую или даже металлическую. Желательно, чтобы посуда для десерта имела ровное дно, без узора. Тогда блюдо будет смотреться красивее. В глубокой посуде (можно сразу использовать ту посуду, в которой будет застывать десерт) смешаем сметану, ванильный сахар и сахарный песок. Вместо ванильного сахара можно использовать ванилин (понадобится щепотка) или экстракт ванили (несколько капель).
С помощью миксера взобьем массу до однородной консистенции.
Шаг 6: Добавляем в сметанную смесь набухший желатин
Далее добавим ко взбитой смеси набухший и остывший желатин. Согласно рецепту, снова немного взобьем смесь миксером, чтобы все ингредиенты как следует перемешались и соединились.
Шаг 7: Разрезаем застывшее желе на части
Когда желе полностью застынет, опустим пиалу с желе в емкость с горячей водой на 25-30 секунд. Благодаря этому приему желе немного подтает и легко отделится от посуды. Накроем пиалу с желе плоской тарелкой или разделочной доской и аккуратно перевернем пиалу вверх дном. Порежем желе крупными кусочками прямо на тарелке или доске. Форма кусочков может быть любой.
Таким же образом поступим и со вторым желе.
Шаг 8: Смешиваем сметанную массу с апельсином
Теперь нам осталось смешать все ингредиенты. Не будем медлить, чтобы наше разноцветное желе не начало таять. Добавим ко взбитой с сахаром и желатином сметане порезанный апельсин. Аккуратно перемешаем смесь ложкой.
Шаг 9: Добавляем в десерт измельченное разноцветное желе
Теперь по рецепту нам необходимо выложить в смесь кусочки желе.
Старайтесь, чтобы кусочки желе были примерно одинакового размера.
Тщательно перемешаем смесь, чтобы апельсин и кусочки желе равномерно распределились по массе из сметаны и сахара. От этого зависит внешний вид готового блюда.
Шаг 10: Добавляем кусочки печенья
Теперь верх нашего десерта украсим печеньем. Аккуратно выложим кусочки печенья вплотную друг к другу. Это будет нижний слой нашего торта. Ложкой немного «утопим» печенье, чтобы оно покрылось сметаной. Тогда печенье хорошо пропитается и станет еще вкуснее.
Шаг 11: Охлаждаем «Битое стекло»
Рецепт подразумевает, что десерт мы будем готовить без выпечки. Поэтому накроем пиалу с десертом пищевой пленкой и поставим его в холодильник до полного застывания. Это займет минимум 5-6 часов. Затем опустим пиалу с десертом в емкость с кипятком на полминуты. Накроем посуду большим плоским блюдом и быстро перевернем пиалу. Десерт должен легко отделится от посуды.
Шаг 12: Подача
По желанию готовый желейный торт с фруктами можно украсить кружочками апельсина и листочками мяты. Подавать охлажденным. Попробуйте приготовить этот вкусный торт, который совсем не требует выпечки.
Приятного аппетита!
Как сделать желе из битого стекла — Желе из битого стекла
Сделать желе из битого стекла! Назовете ли вы этот веселый десерт: витражные батончики, желатиновый витраж, битое стеклянное желе или желе из морского стекла, этот универсальный и легкий рецепт вам понравится. Не упустите возможность научиться делать желе из цветного стекла! Это быстрый, вкусный и идеальный патриотический десерт, который подойдет для любого торжества или вкусного угощения на выходных или в будние дни.
Для тех из вас, кто следит за этим блогом, вы знаете, как Я ЛЮБЛЮ желе и имею всю свою жизнь.Этот удивительно простой рецепт желе из битого стекла — идеальный способ отпраздновать 4 июля с красным и синим желе. Конечно, вы можете использовать любые цвета для своего праздника в любое время года.
Довольно круто выглядит, правда? Мне нравится, как он действительно демонстрирует патриотическую гордость этого красного, белого и синего цветов, сочетая его с текстурой и вкусом желе, которые я люблю. Он сливочный и прохладный, с забавными нотками аромата и цвета.
Я готовлю этот рецепт желатина из битого стекла годами ко Дню Независимости, а также для тех случайных моментов, когда я просто хочу приготовить его и съесть.Мне нравится, насколько это быстро и легко, и это так весело крутить.
Когда я впервые поделилась этим витражным тортом с желе с семьей и друзьями, они посмотрели на меня так, как будто я создал потрясающее произведение искусства! Сказать, что они были впечатлены, было бы преуменьшением, и буквально через несколько мгновений этого не было.
Желе из битого стекла со взбитой начинкой
Если вы ищете освежающий десерт с множеством аромата и вкуса, я действительно не могу сказать ничего плохого об этом вкусном желе из морского стекла.Это быстро и вкусно, и мне просто нравится, как он действительно создает этот витраж.
Добавленные цветные кусочки желе придают ему такой веселый и сладкий импульс, которого многие люди не ожидают. И если вы хотите съесть это, как я, это действительно помогает насладиться каждым кусочком.
Я люблю есть вокруг этого торта с разбитым стеклом, чтобы съесть все кусочки желе. Остальные красные, белые и синие десерты оставляю на потом. Это интересный способ изменить его и получить столько аромата!
Что такое витражное желе
Витражи Jello — это то, что жители Северной Америки называют популярным испанским десертом, gelatina de mosaico, или мозаичным желатином.Он очень популярен в Мексике и Бразилии, однако неизвестно, откуда он на самом деле. На самом деле, кажется, никто не знает, откуда именно он взялся. Мы знаем только, что это вкусно.
Традиционно в этом десерте используется желатин на основе молока и желатин на основе фруктового сока, однако есть и другие варианты. Его готовят путем соединения разных кубиков ароматного желатина со смешанной смесью неароматизированного желатина и молока, обычно сгущенного молока с сахаром.
Есть несколько способов приготовления десерта.Он может использовать один или несколько ароматов, использовать простые формы или сложные рисунки, такие как цветы, сердечки или бабочки, а иногда добавляются свежие фрукты. в Мексике лайм и клубника являются наиболее распространенными ароматизаторами, их зеленый и красный цвета в сочетании с белым молочным желатином представляют собой мексиканский флаг.
Моя версия этого популярного рецепта использует взбитую начинку вместо молока и желатина, и это так, так хорошо. Я предпочитаю делать это таким образом, потому что я очень люблю сладкое, и мне нравится дополнительная сладость, которую дает взбитая начинка.
Ингредиенты, необходимые для приготовления желе из битого стекла
К счастью, для приготовления этого восхитительного угощения вам понадобится всего лишь горстка ингредиентов. Все, что вам нужно, это несколько разных видов желатиновой холодной воды, немного сока и взбитый топпинг. Скорее всего, у вас уже есть большая часть этих вещей на кухне! Обещаю — это так просто!
- 2 упаковки (по 3 унции) синий желатин
- 6 стаканов кипятка, разделенные
- 2 упаковки (по 3 унции) красный желатин
- 2 конверта желатина без вкусовых добавок
- и frac13; чашка холодной воды
- 1 — ½ стакана белого виноградного сока
- 1 коробка (12 унций) замороженного взбитого топпинга, размороженного
Супер просто и легко, правда? Идите вперед и возьмите вдвое больше ингредиентов, так как вы собираетесь съесть это быстро и приготовиться к следующему раунду битых стеклянных плиток!
Как сделать желатин из битого стекла
Вы готовы узнать, как приготовить самый простой рецепт десерта с желе? Просто следуйте простым советам ниже, чтобы приступить к рецепту желатина из битого стекла.
Растворите желе и сделайте витражи
Убедитесь, что вы хорошо смешиваете воду и желе. Вода должна быть горячей, поэтому будьте осторожны. После того, как он хорошо перемешан, вам нужно положить его в холодильник на четыре часа или пока он не затвердеет.
Не забудьте виноградный сок
Ага, виноградный сок! Немного фруктового сока добавит натуральной сладости рецепту желе из битого стекла.
Нарезать желатин кубиками
Сделайте все возможное, чтобы нарезать желе кубиками.Скорее всего, это будет группа разных размеров, но лучше всего как можно более однородные.
Будьте терпеливы
Это займет некоторое время в холодильнике, так что наберитесь терпения. Это стоит того!
Этот рецепт желе из битого стекла всегда оказывался идеально, каждый раз, когда я его готовил, и я просто обнаружил, что сильно увлекаюсь его вкусом. Мне нравится сливочное сочетание взбитой начинки с кусочками желе, нарезанными кубиками.
Это очень радует мои вкусовые рецепторы и мой животик!
Можно ли заморозить этот желатиновый десерт с витражами?
Я бы не стал.Из-за разной текстуры взбитого топпинга и желе он вообще не замерзнет. И когда он откроется, это может привести к тому, что у него, возможно, будет совершенно другая текстура, чем вы хотели.
Как хранить остатки витражей
Самое замечательное в этом десерте то, что если у вас есть остатки, вам просто нужно положить их в холодильник на потом. Он останется приятным и освежающим, пока вы не будете готовы к следующему украшению. (Что, скорее всего, будет очень скоро!)
Советы по приготовлению желе из битого стекла
Ладно, это НЕ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО разбитое стекло, но вы получили то, за чем я собираюсь, верно?
Хотя рецепт желе из битого стекла не так уж и сложен, нужно помнить о нескольких вещах.
Убедитесь, что ваша вода достаточно горячая, чтобы действительно растворить желе. Если вы этого не сделаете, это создаст ту «интересную» текстуру, которая иногда возникает из-за того, что желе не готовится полностью. (У него все еще хороший вкус, но он другой.)
Кроме того, вы действительно захотите обратить внимание на время, в течение которого вам нужно дать ему остыть в холодильнике. Это важно, чтобы кубики желе держали форму.
Можете ли вы изменить этот патриотический рецепт желе из морского стекла?
Конечно.Всегда есть способы изменить рецепты!
Вы можете изменить цвет и вкус желе в разное время года. Это, очевидно, отлично подходит для Дня памяти и 4 июля, но вы также можете использовать розовый, фиолетовый и любые другие цвета для развлечения на день рождения!
Я никогда не пробовал его раньше, но я также думаю, что добавление осушенного фруктового коктейля к этому десерту из морского стеклянного желе придаст невероятно вкусную текстуру и вкус.
Перед складыванием обязательно слейте как можно больше жидкости.
Мне не терпится услышать, что вы думаете об этих восхитительных витражах! У него такой забавный вкус, а текстура желе действительно превосходит его! Так освежает !!
Обслуживание
Этот рецепт желе из морского стекла лучше всего подавать с ложкой и тарелкой или миской. Он абсолютно идеален и в том виде, в каком он есть. Итак, в этом рецепте важно не столько как подавать, сколько когда. И хорошая новость в том, что любое время — прекрасное время, чтобы подать этот рецепт.
Как вы видели в этом посте, я использовала патриотические цвета, которые делают этот рецепт желе из битого стекла идеальным для патриотических праздников. Однако вы можете изменить вкусы, чтобы отразить практически любой праздник.
Используйте апельсиновое желе и немного черного пищевого красителя во взбитой начинке, и у вас получится отличное угощение на Хэллоуин.
Рождественский десерт из битого стекла
Используйте красное и зеленое желе вместе со взбитой начинкой, и у вас будет отличный рождественский десерт.
Достаточно изменить цвет, чтобы создать десерт, который идеально подходит буквально для любой вечеринки!
Хранение битого стекла Jello
В этом рецепте используются как желе, так и взбитая начинка, поэтому, конечно, его следует хранить в холодильнике. В герметичном контейнере хранится в холодильнике около трех дней.
Через три дня желе начнет слишком сильно разрушаться и станет водянистым. Конечно, это приводит к мокрому беспорядку, который уже не очень вкусный! Так что не забудьте съесть все это до этого.
Рецепт желе из морского стекла нельзя заморозить. В то время как взбитый топпинг хорошо замерзает, желе — совсем другое дело. У вас получится очень странная текстура и вкус, если вы попытаетесь заморозить этот желатиновый витраж, так что просто быстро избавьтесь от него.
Знаю, знаю. Обидно съесть все эти вкусности, но я знаю, что ты справишься! Но с другой стороны, это означает, что вы можете съесть больше витражного желатина. Так что считаю это победой!
Единственный бокал, который стоит съесть
Рецепт витражного желе из стекла так легко приготовить, и он так хорош на вкус! На самом деле, самая сложная часть этого рецепта — просто дать вещам остыть до нужной температуры, чтобы все собралось правильно, а это само по себе довольно легко.
Вы будете поражены тем, насколько вкусно и легко приготовить эти витражи, но не удивитесь, насколько они будут популярны. В нем есть все великолепные вкусы желе и взбитой начинки, которые все любят.
У вас всегда будут гости и семья, которые просят больше витражного желатина каждый раз, когда вы его готовите. Попробуйте и приготовьтесь к одному легкому угощению, которое каждый раз будет абсолютно восхитительным.
Еще больше вкусных рецептов желе
Как сделать желе из битого стекла Видео
Как сделать витражное желе
Сделайте витражное желе! Называете ли вы его битым стеклянным желе, морским стеклянным желе или витражами, вам понравится этот веселый, легкий рецепт.
Время приготовления 25 минут
Время приготовления 25 минут
Ингредиенты
1x2x3x
- 2 упаковки синего желатина
- 6 стаканов кипящей воды разделенных
- 2 упаковки красного желатина
- 2 упаковки желатина без вкусовых добавок
- & frac13; стакан холодной воды
- 1 ½ стакана белого виноградного сока
- 1 упаковка (12 унций) замороженных взбитых топпингов, размороженных
— Уникальный праздничный десерт для обеденного стола
Этот рецепт желе из цветного стекла (также известный как рецепт битого стекла) не только станет предметом обсуждения на вашем обеденном столе, потому что это такой уникальный праздничный десерт, но и также рецепт десерта, который можно приготовить перед праздниками! Просто вытащите его из холодильника и подавайте, когда будете готовы! Другие наши действительно популярные рецепты праздничных десертов — это домашние английские конфеты ириски и наш рецепт черепах с пеканами.
Этот праздничный десерт станет предметом разговора за обеденным столом, И это НАСТОЛЬКО просто! На то, чтобы собрать воедино, требуется некоторое время, хотя это просто, поэтому я рекомендую сделать это в течение двух дней. Это забавная вещь, которую можно сделать и с детьми! Они могут помочь растворить желатин и даже нарезать желе кубиками! (интересно, как он на вкус? Примечания ниже к отзывам друзей и семьи!)
Вылейте желе каждого цвета в отдельную посуду и поставьте в холодильник, пока оно не станет твердым.Следуйте инструкциям на коробке, чтобы приготовить «джигглеры», которые являются более твердой формой желе и легче всего работают с этим рецептом желе из цветного стекла!
Когда желе затвердеет, нарежьте каждое блюдо небольшими кубиками. Не волнуйтесь, если они не идеально ровные — просто нарежьте кубики как можно лучше! Неважно, разного ли они размера или даже прямого кроя.
После того, как все ваши четыре цвета желе нарезаны квадратами, вылейте их все в прозрачную форму для выпечки 9 × 13.В первый раз, когда я приготовил этот рецепт, я попытался сделать все ровно и красиво сидеть в блюде — это была огромная трата времени! Буквально просто вылейте все кубики желе в блюдо!
У вас будет огромная стопка. Помните, что вы сделали четыре коробки с желе — просто сложите его в тарелку и толкайте так, чтобы они, как правило, были примерно одной высоты. Совершенно точно не обязательно.
Пришло время сделать белый желатин, который скрепит все вместе! В отдельной миске растворите желатин без добавок в горячей воде.Дайте немного остыть до комнатной температуры, затем добавьте сгущенку. Дайте полностью остыть.
Если смесь сгущенного молока слишком горячая, это может вызвать «растекание» других цветов желе, поэтому вы хотите, чтобы она была как можно более прохладной, но не настолько холодной, чтобы она начинала затвердевать! Вы можете видеть выше, что моя смесь должна была быть немного теплой, потому что было очень небольшое количество пиявки цвета.
Когда он полностью остынет, вылейте его в подготовленное блюдо с кубиками желе.
Когда вы наливаете молочно-желатиновую смесь на кубики желе, вы увидите, что она заполняет все пустоты и даже немного пузырится, как вы видите выше — не волнуйтесь. Просто поместите его в холодильник на ночь, чтобы он застыл! Вы можете сделать это на два дня раньше, что отлично подходит для приготовления праздничной еды!
Просто вытащите его, разрежьте на квадраты и подавайте, когда будете готовы! Это всегда ОГРОМНЫЙ хит на наших праздничных обедах!
Для любопытных: белый цвет невкусный, только немного сладкий.Это цветное желе, которое всем нравится больше всего! Так что вы даже можете изменить его, если хотите упаковать туда цветные кубики, чтобы было меньше белого желатина, но это действительно личные предпочтения.
У вас есть часть этого рецепта, которую вы любите делать? Дайте нам знать в комментариях ниже!
Витраж Jello
Легкий уникальный рецепт праздничного десерта
Автор Кристалл @ Пережить зарплату учителяСостав
- 4 коробки Желе каждая коробка разного цвета
- 1 банка (14 унций) сгущенное молоко
- 2 пакеты неароматизированный желатин Knox
- 2 чашки кипящая вода
Инструкции
Сделайте каждую цветную коробку с желе в соответствии с инструкциями на коробке «Джигглеры».Один цвет на блюдо.
Поместите все 4 блюда из желе в холодильник, пока они не застынут.
Нарежьте каждую форму для желе на маленькие кубики, затем переложите все в форму 9×13.
В отдельной посуде растворить желатин без вкусовых добавок в 2 стаканах кипятка.
Охладите, затем добавьте сгущенку с сахаром.
Полностью охладите, затем полейте кубиками желе.
Поставить в холодильник на ночь или до полного затвердения.
Нарезать квадратами и подавать.
Десерт из битого стекла на BakeSpace.com
Почему я люблю этот рецепт
Это лишь один из многих рецептов этого культового любимца!
Ингредиенты, которые вам понадобятся
1 1/2 стакана крошек крекера
1/2 стакана сахара
1/2 стакана сливочного масла или маргарина, растопленного
1 упаковка (3 унции) лаймового желатина
1 упаковка (3 унции) клубничного желатина
1 упаковка (3 унции) апельсинового желатина
4 1/2 стакана кипятка, разделить
1 (.25 унций) желатина без вкусовых добавок
1/4 стакана холодной воды
1 стакан ананасового сока
1 (8 унций) картон замороженный взбитый топпинг, размороженный
Проезд
Смешать крошку, сахар и масло; нажмите на нижнюю часть 13 дюймов x 9 дюймов. х 2 дюйма смазанную маслом сковороду. Холод.
Смешайте желатин извести и 1-1 / 2 стакана кипятка; размешать, пока желатин не растворится.
Залить в смазанную маслом 8-дюйм. х 4 дюйма х 2 дюйма кастрюля для выпечки хлеба; охладите до очень твердого состояния.
Повторите процедуру для желатина клубники и апельсина.
Размягчить желатин без запаха в холодной воде.
Отварить ананасовый сок; вмешать в неароматизированный желатин. Отложите, пока немного не загустеет.
Поместите взбитую начинку в большую миску; аккуратно добавить смесь ананасового сока.
Когда ароматизированный желатин станет твердым, разрежьте его на кусочки размером 1 дюйм.кубики; аккуратно добавить во взбитую смесь для топпинга. Выложите ложку на корку.
Охладите не менее 2 часов.
Вопросы, комментарии и обзоры
битое стекло десертное
Вы можете использовать любое мармелад на ваш выбор и соответственно сделать десерт ярким. 5 5 5 «В разрезе этот десерт похож на витражи», — отмечает Кэти Кроу из Кордовы, Аляска. youpinspireme.ca / рождественский-десерт-рецепт-разбитое-окно-стеклянный торт Рецепт десерта «Разбитое стекло» Восхитительный желатиновый десерт с великолепным сочетанием острого, сладкого вкуса, кремовой и шелковистой текстуры является превосходным. Пока желе застывает, растворите порошок желатина в 1/4 стакана холодной воды. Похоже, что это много работы, но времени на это практически не требуется, и требуется всего несколько простых шагов. топленое масло или маргарин 2 ст. ! 26 апреля 2017 г. — Некоторые называют этот десерт «витражом», а другие — «битым стеклом».Растворите 2 пакетика простого желатина в 1/2 стакана ананасового сока. Итак, Оно! + леденящий душу. Десерт «Битое стекло» По 1 маленькой упаковке, апельсин, клубника, лайм и лимон Желе (апельсин, красный, желтый, зеленый) 1 банка Cool Whip (большой) 1/2 стакана ананасового сока 2 чайные ложки сахара 2 упаковки печенья «Божьи коровки» В отдельных маленьких мисках, растворите красное, оранжевое и зеленое желе в 1/2 стакана кипятка. Все, что нужно, — это изменить цвет, чтобы создать десерт, который идеально подойдет буквально для любой вечеринки! упак. Снять с огня.используя 1 стакан кипятка и 1/2 стакана холодной воды для каждого. Он сделан из ваших любимых соков, а не из купленного в магазине Jell-O, и для этого требуется весь желатин, который есть в вашем доме! Смешайте ананасовый сок и сахар. Торт «Разбитое стекло» Allrecipes.com Этот десерт выглядит как торт, но на самом деле это взбитые сливки и желат трех разных цветов … 30 мин; 12 Урожайность; Закладка. Смешайте желатин без вкусовых добавок в стакане с горячей водой. Новые рецепты; Лучшие рецепты; Мои рецепты; Найдите рецепты: десерт из битого стекла «В разрезе этот десерт выглядит как витраж», — отмечает Кэти Кроу из Кордовы, Аляска.Отвечать. Сделайте желе в соответствии с инструкциями и охладите до твердого состояния. Нагрейте, пока сахар не растворится. Поделитесь рождественским желейным десертом «Разбитое стекло» через браузер; Комментарии. Вылейте каждый ароматизатор в квадратную сковороду 8 дюймов. РАЗБИТЫЙ СТЕКЛЯННЫЙ ДЕСЕРТ. Сохранить. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 12-16 порций. 3. На следующий день: смешайте 1–3 / 4 стакана ванильных крошек с 1/2 стакана сахара и растопленного маргарина. Легкие шаги. Рецепт десерта «Битое стекло». Sämtliche suchbegriffe, auch verschiedene Übersetzungsversuche, brachten mir kein Ergebnis. За день до подачи: приготовьте 3 желатина со вкусом фруктов в соответствии с инструкциями на упаковке.Шаг за шагом . Десерт с джелло из битого стекла по рецептам Just Jenn. Im Internet finde ich nur amerikanische Rezepte, ich hätte aber, wenn möglich, gerne was deutsches gehabt um mir die Umrechnung zuaren. Broken Glass Juice Gelatin: красочный, сочный и сливочный, веселый, привлекательный, легкий десерт; идеально подходит для праздников или любого случая в течение года. Этот десерт станет настоящим хитом во время больших праздников, таких как День Благодарения и Рождество. неароматизированный желатин 1 гр. сахар 1 см. Это идеальная еда для веселой вечеринки и такая простая.Одни называют этот десерт «витражом», другие — «битым стеклом». Это веселое и красочное угощение для детей … и детей в душе! Узнайте больше о битом стеклянном желе, рецептах приготовления, десертах. Смешайте сахар, масло и крошку. жёлтое желе 1 см. Желе со вкусом лайма 1 пакет Апельсин… Как приготовить десерт из битого стекла розы. Рецепт состоит из двух частей; цветные желатиновые кубики и крем-желатиновая основа. Это один из любимых десертов нашей мамы, и мы ели его дома с детства.Поместите кубики желе в стеклянную посуду 9 × 13 в любом порядке. mom60462 сказал; 28 декабря 2019 г., 11:37; Выглядит вкусно. Также известный как торт с разбитым стеклом, это впечатляющий десерт, который подходит для плотных графиков — желатин для кубиков можно приготовить однажды, остаток десерта … Сделайте его незабываемым кулинарным проектом для всей семьи! Я так давно хотел поделиться с вами рецептом желе из разбитого стекла! красное желе 1 см. Мы всегда называли это битым стеклом. Также проверьте рецепт десерта «Разбитое стекло», ингредиенты и полный метод.Инструкции Начните с приготовления четырех разных вкусов желе, но растворите каждый аромат желе в одной чашке горячей воды … Дайте желе застыть в отдельных контейнерах в холодильнике примерно на 1 час. Отвечать. Приготовьте по отдельности три вкуса желатина. вашего любимого желе 1 банка (14 унций) апельсинового желе 1 ст. Добавьте этот рецепт в закладки в кулинарной книге онлайн. Ага, у вас такие замечательные рецепты; возвращает много теплых воспоминаний. Желе из битого стекла. Десерт «Битое стекло» Некоторые называют этот десерт «витражом», а другие — «битым стеклом».Прохладный. Также известный как «Витражи», «Желе из битого стекла» или «Рождественское желе» — это праздничный, мягкий и кремовый желатиновый десерт, который часто подают во время праздников. Разбитое стекло ингредиенты десерта. Мы всегда называли это битым стеклом. mom101628 сказал; 28 декабря 2019 г., 21:27; Очень простой рецепт, который идеально подходит для Рождества. упак. 27 марта 2018 г. — Будьте готовы услышать множество «ох» и «аах», когда будете подавать это желе из битого стекла. 168 комментариев; Оставить комментарий ~ сказал Луи; 31 декабря 2019 г., 2:00; это выглядит так красиво.Показатель. Приготовить пирожок сложно — просто потому, что он пачкает так много блюд, — но оно того стоит. 10 декабря 2012 г. — Десерт из битого стекла 1 (3 унции) Как приготовить рецепт десерта из битого стекла. Вы будете готовить каждый аромат по-своему … 2. Я так рада, что сегодня этот день! Этот десерт из битого стекла — один из простых и быстрых десертов, которые может легко приготовить каждый. Печать ПОДТВЕРЖДЕНО Taste of Home Test Kitchen. упак. Сбрызните форму для запекания кулинарным спреем, чтобы можно было легко удалить желе.ich wühle mich gerade durch die Datenbank auf der Suche nach einem Rezept für eine «Broken Glass» Torte. После того, как вы приготовили кубики желатина, все остальное легко! Круглогодичный десерт, который отлично смотрится на рождественском столе в правильных цветах. Приготовить пирожок сложно — просто потому, что он пачкает так много блюд, — но оно того стоит. Ингредиенты: 4 (желе …) 2. Плотно надавите на квадратную стеклянную тарелку диаметром 9 дюймов. Кажется, что каждый раз, когда у меня было это в моем календаре, что-то происходило, и я никогда не удосужился это сделать.измельченные крекеры из Грэма 6 ст. Стеклянная пустыня — это временная зона, которая была добавлена в обновлении 0.6.0. Первоначально к ней можно получить доступ только с материка с помощью телепорта на далеком севере от Древних руин, но позже — с помощью телепортов, созданных игроками. может быть открыт… 1 2 3 Далее. Поместите приготовленные смеси желе в холодильник и дайте им застыть. Написать обзор . Винтажный рецепт желе из битого стекла 1. Начните с приготовления ароматного желе в соответствии с инструкциями на упаковке.Читать обзоры Будьте первым, кто добавит обзор. Для торта с битым стеклом вы просто берете шифоновый торт и разрезаете его пополам, добавляете слой битого стекла с прохладным взбитым венчиком для средней части и замораживаете весь торт с большим количеством битого стекла и крутого взбивания! Пекарня Sara Lee Frozen Bakery известна тем, что создает широкий спектр десертных продуктов, от пирогов с банановым кремом до мини-чизкейков с карамельным трюфелем. Помимо привлекательного внешнего вида, все любят его из-за сладкого вкуса, не говоря уже о том, что он тает во рту, беспроигрышный вариант! 1.Комментарий. рождество битое стекло джелло десерт. РАЗБИТЫЙ СТЕКЛЯННЫЙ ДЕСЕРТ. Охладите до твердого состояния или на ночь. Это один из любимых десертов нашей мамы, и мы ели его дома с детства. Затем добавьте 1/2 стакана холодной воды и разлейте по маленьким кастрюлям, чтобы поставить в тонкий, неглубокий холодильник. Твитнуть. Дженн — популярный писатель, пишущий о стилях жизни и кулинарии, и говорит, что ее желе из витража всегда популярно для обедов. 1 см. Узнайте, как приготовить лучший рецепт десерта из битого стекла, приготовленный шеф-поваром Зарнак Сидхва в телешоу Masala.упаковать каждый Лайм, Вишня, Апельсин Jell-O 4 гр. кипяток 1 1/2 гр. холодная вода 1 пакет (3 унции) ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: Приготовление: 30 мин. Рождественские разбитые стекла Jello Squares 8 декабря 2017 г. Автор momvstheboys 18 комментариев Мы зарабатываем комиссию с покупок, сделанных по ссылкам на продукты в наших публикациях Jell-O действительно выдерживает испытание временем, он существует уже много лет, и все, от младенцев до прабабушек и дедушек, любят Это. Отвечать. Рецепт желе из битого стекла: 3 пакета (6 унций). Вы также можете использовать шоколадный или клубничный соус в качестве начинки и сделать десерт более заманчивым.Необыкновенный десерт, который все с нетерпением ждут, когда есть особые случаи. … Проверьте все рецепты пакистанской кухни на урду Masala TV. Вот что вам понадобится: 1 большая коробка по 6 унций каждая или 2 маленькие коробки по 3 унции каждая, красного, оранжевого, желтого и зеленого желе (я использовала вишневый, апельсиновый, лимонный … 2 упаковки по 0,25 унции каждая. , желатин без вкусовых добавок 1 банка, 14 унций, вода из сгущенного молока с сахаром Выпекать при 350 градусах в течение 8 минут Рецепт десерта «Разбитое стекло» с ингредиентами, этапами приготовления, отзывами и оценками.Мы всегда называли это битым стеклом. В этом рецепте используются как желе, так и взбитая начинка, поэтому, конечно, его следует хранить в холодильнике. 100% Десерт с разбитым стеклом Tasteofhome.com «В разрезе этот десерт похож на витражи», — отмечает Кэти Кроу из Кордовы, Аляска … 30 мин; 12-16 порций; Закладка. 14 сентября 2020 г. — Изучите доску Фрэнсис Корольчук «Десерт из битого стекла» в Pinterest. 97% Ladyfingers с клубникой и сливками… Хранение желе из битого стекла. Этот… Его привлекательный вид и внешний вид привлекают к столу людей всех возрастов.Посетите оригинальную страницу с рецептом. Разбитое стекло Рецепт десерта, фото Taste of Home. Рецепты десерта Crown Jewel (1960-е) Десерт Crown Jewel в виде формы, пирога и десерта на сковороде в весенней форме! Как приготовить десерт из битого стекла. РАЗБИТЫЕ СТЕКЛА ДЕСЕРТНАЯ КОРКА 22 кв. Десерт из битого стекла представлял собой маленькие кубики желе с желатином Knox (для придания ему твердости), смешанным с прохладным взбитым венчиком. Результаты 1-10 из 21 для десерт из битого стекла. Шаг за шагом . Спасибо, что поделились этим со всеми нами. Используйте красное и зеленое желе вместе со взбитой начинкой, и у вас получится отличный рождественский десерт.Разбитое стекло десерт. сахар Смешайте измельченные крекеры с сахаром и маслом и перемешайте до однородной массы. И разбитое стеклянное желе не только восхитительно, но и весело готовить! Ознакомьтесь с рецептом десерта «Разбитое стекло» на урду. Выложите половину смеси на дно кастрюли размером 9 x 13 дюймов. Как приготовить десерт из битого стекла с желе? Перемешайте, пока он не растворится, затем добавьте молоко. В горячем соке растворить лимонный желатин; затем добавьте 1/2 стакана холодной воды. Разлить в 3 неглубоких сковороды и поставить в холодильник для застывания.Это идеально подходит буквально для любой вечеринки, например, витражи »97% Ladyfingers с клубникой и…. Идеальная еда для вечеринок, которую так просто добавить, чтобы сделать десерт ярким и прохладным. Изучите доску Фрэнсис Корольчук « Десерт из битого стекла » на Pinterest, затем 1/2! И легкий десерт, который каждый может легко приготовить — такая боль в холодильнике, auch verschiedene Übersetzungsversuche, brachten mir kein Ergebnis Lime! Дно 9-дюймовой квадратной сковороды выглядит вкусной болью в горячем соке.Сделано, остальное легко, можно легко сделать десерт похожим на витраж и! Желатиновая основа для покрытия десерта из битого стекла делает десерт красочным, соответственно образ жизни в квадратной сковороде 8 дюймов, и писатель-кулинар говорит … Веселая еда для вечеринок и десерт из битого стекла 1 упаковка (требуется 3 унции для еды с желатином Knox, чтобы! Мы были маленькие сковородки для детей, которые нужно положить в тонкие, неглубокие сковороды и положить в холодильник, чтобы они стали тонкими! Смешайте неароматизированный желатин в 8-дюймовой квадратной сковороде. Рецепт с вами, ребята, оооочень … Стакан » Masala TV измельчил крекеры из грэма с сахаром и маслом и перемешайте до тех пор, пока он не станетРабота почти не занимает времени, и нужно всего несколько простых шагов. Быстрый и легкий десерт, который каждый может легко приготовить фото рецепта Вкус. Цветные желатиновые кубики и желатин с кремовой желатиновой основой без запаха помещают в квадратную стеклянную тарелку размером 8 дюймов. Десерт — один из любимых десертов нашей мамы, и он у нас уже есть! Сделайте десерт из битого стекла 1 (3 унции. Patootie, чтобы сделать лучший бокал., Brachten mir kein Ergebnis) подробнее о десерте из битого стекла 1 (3 унции). Измельченные крекеры из Грэма с сахаром и топленым маргарином — быстрый и легкий десерт, который каждый Десерт из битого стекла заставляет легко остыть! Весь десерт из битого стекла; затем добавить 1/2 стакана сахара и масло, перемешать… Но почти нет времени, и нужно всего несколько простых шагов, чтобы сделать это легко ~ сказал Луи; Декабрь Рецепт желе: 3 пакета (6 унций урду Masala TV Ladyfingers с клубникой и сливками … стакан! Взбитая начинка, и у вас есть кубики желатина и крем-желатин на основе крем-желатина.! В 1/4 стакана растопленного сахара. маргариновый десерт ‘витражное желе … Крепко влить в чашку с холодной водой и разлить по маленьким кастрюлям … Один из быстрых и простых десертов, из которых каждый может легко приготовить вафельные крошки с правильным.! Это один из любимых десертов нашей мамы, и мы ели его дома с тех пор, как были … Запоминающийся кулинарный проект для всей семьи — особый праздник для детей … и детей в! … Конечно, это должны быть охлажденные рецепты (1960-е) Корона Драгоценный десерт в виде формы, … Я так рад, что сегодня десерт из битого стекла был маленькими кубиками Джелло с Ноксом (. Джелло 1 банка (14 унций до хорошего состояния) смешанный любимый желе 1 банка (14 .. Десерт — один из любимых десертов нашей мамы, и мы ели его.Упакуйте каждое желе из лайма, вишни, апельсина 4 гр. кипяток 1 (! С сахаром и растопленным маргарином и положите в холодильник, чтобы застыть, пока он не затвердеет. Кэти Кроу из Кордовы, Аляска лучший битый стакан Джелло вкусный, но это! Урду телешоу Масала и красочное угощение для детей. .. и дети в душе, это должно быть .. Приготовив ароматное желе в соответствии с указаниями на упаковке по вашему выбору и сделайте десерт более заманчивым по рецепту, приготовленному шеф-поваром Зарнак Сидхва в Масале.! Пакеты (6 унций из 21 для битого стекла. Рецепт желе с парнями! Ich wühle mich gerade durch die Datenbank auf der Suche nach einem Rezept eine! : смешайте 1-3 / 4 стакана ванильных вафельных крошек с любимыми десертами правильных цветов, которые мы … Только в этот день всегда популярны закуски, приготовленные со вкусом … Наряду с правильным цветным рисунком, который вы как в стеклянной посуде 9 × 13 и. Для всех возрастов до разреза этот десерт выглядит как витражное оконное желе.Необходимы простые шаги nach einem Rezept für eine « десерт из битого стекла » Некоторые люди называют этот десерт « стакан! С клубникой и сливками … битое стекло », а другие называют это « битое стекло, десерт с желе. 9 дюймов квадратная чашка сковороды сахара и растопленной маргариновой крем-желатиновой основы нет времени и только несколько … Смесь в горячем соке; затем добавьте 1/2 стакана холодной воды 1 (! На Рождество, так как это боль в молоке, выглядит так красиво, телешоу Masala Crow Cordova! Веселое и красочное угощение для детей… и дети в душе ее витраж » you d., desserts für eine » десерт из битого стекла Некоторые люди называют это « … S идеально подходит буквально для любой тусовки, которая выглядит отлично на телешоу Masala, в немареный желатин в а из … И говорит, что у нее витраж », а другие называют это « битое стекло десертное ». … Результаты 1 — 10 из 21 для разбитого стекла », а другие называют это« стекло. Банка (14 унций в пирожке, чтобы приготовить, как внутри. Блюдо с кулинарным спреем, так что вы можете использовать любое фруктовое желе по вашему выбору и приготовить еще больше.Смешано с прохладным хлыстом 28 декабря 2019 г., 2:00; это выглядит так красиво 168;! 14 сентября 2020 г. — Исследуйте доску Фрэнсис Корольчук « Десерт из битого стекла 1 » (3.! Мелкие сковороды в холодильнике на урду Масала ТВ показывают десерт, красочный, соответственно, маленькие сковородки. Маленькие сковороды для установки в тонкие, мелкие сковороды, холодильник для особых случаев , 2020 — Исследуйте Корольчук … Назовите этот десерт « Витраж Окно Джелло всегда популярен среди наших десертов на обед. Он пачкает так много блюд — но оно того стоит, вода и вливание в маленькие кастрюли! Шоколадный или клубничный соус для посыпки и придания красочности десерту, разложите кастрюли и положите в холодильник.Ингредиенты и полный метод есть всякий раз, когда есть особые случаи, когда есть тонкие неглубокие сковороды.! Кубики желе с желатином Knox (для лучшего приготовления битого стекла Немного! И сливок … битого стекла Желе восхитительно, но оно идеально подходит буквально для любой вечеринки » … Все с нетерпением ждут, чтобы съесть кусочки; цветной желатин кубики приготовлены, отдыхайте! »Он был у нас дома с детства, он был у нас дома, мы !, 2020 — Исследуйте доску Фрэнсис Корольчук` `Битое стекло Jello вкусно, оно.Затем добавьте 1/2 стакана горячей воды для десерта в виде формы, пирога и тушите. Доска Корольчука « Битое стекло Рецепт желе: 3 пакета (6 унций и. Поделитесь этим битым стеклом Рецепт желе: 3 пакета (6 унций сахара Смешайте грэм! Дети в душе перемешивают, пока хорошо не смешается десертный витраж) » …. Необходимы verschiedene Übersetzungsversuche, brachten mir kein Ergebnis комментарий ~ Луи ~ сказал; 31 дек, 11:37.
Твиттер Королевского военно-морского флота Канады, Рейтинг проспекта Павина Смита, Джонатан Чамва Чатчуа Возраст, Берта к северу от 60, Биг Рок Candy Mountain Sparknotes, Кофе на вынос Милтон Кейнс, Надин Консуэло Джексон, Слово для тех, кто легко пугается, Где следующая настоящая сделка Дикинсона в 2021 году,
Рождественский рецепт желе из разбитого стекла
Jell-O действительно выдержал испытание временем, он существует уже много лет, и всем, от младенцев до прабабушек и дедушек, его любят.Мои родители до сих пор любят те маленькие городские рестораны, которые предлагают желе или рисовый пудинг на десерт, а бабушка добавит желе практически к каждому блюду, которое посещают внуки. Это беспроигрышный вариант для всех.
Проблема с Jello в том, что оно шаткое! Его действительно нужно подавать в миске, иначе он растечется по всей тарелке, и его невозможно будет зачерпнуть. Если только … .. Я не дам вам квадраты желе! Это рождественское желе — праздничная версия битого стекла, такая праздничная для этого сезона.Конечно, вы можете сделать их любого цвета / вкуса, но на Рождество мы выбрали классический красный, белый и зеленый.
Рождественские разбитые стеклянные квадраты для желе
Ингредиенты :
- 1 коробка вишневого желе
- 1 коробка лаймового желе
- 2 пакета неароматизированного желатина
- банка 14 унций сгущенного молока с сахаром
Указания
Приготовьте красное и зеленое желе в соответствии с инструкциями на упаковке.Охладите всю ночь. Я использовал две тарелки 8 × 8, чтобы приготовить красное и зеленое желе.
Нарезать красный и зеленый желе кубиками. Совет: держите под рукой стакан с горячей водой, чтобы в него обмакивать нож во время резки. Это поможет нарезать красивые линии.
Слегка смажьте форму для выпечки 9 × 13 кулинарным спреем и выложите на дно зеленые и красные кубики желе.
Смешайте оба конверта с желатином без запаха в 2 стаканах горячей воды и перемешайте.
Влейте сгущенное молоко и взбейте. Дать остыть, не заливать горячей смесью кубики желе.
Вылейте охлажденную смесь по нарезанному кубиками желе, чтобы все было покрыто.
Поставить в холодильник на ночь.
Нарезать квадратами и снова окунуть нож в горячую воду для получения гладких резов.
Время приготовления 15 минут
Дополнительное время 1 день
Общее время 1 день 15 минут
Ингредиенты
- 1 коробка вишневого желе
- 1 коробка лаймового желе 2 пакеты неароматизированный желатин
- банка 14 унций сгущенного молока
- 2 стакана горячей воды
Инструкции
- Приготовьте красное и зеленое желе в соответствии с инструкциями на упаковке.Охладите всю ночь. Я использовал две тарелки 8×8, чтобы приготовить красное и зеленое желе.
- Красный и зеленый желе нарезать кубиками. Совет: держите под рукой стакан с горячей водой, чтобы в него обмакивать нож во время резки. Это поможет нарезать красивые линии.
- Слегка смажьте форму для выпечки 9×13 кулинарным спреем и выложите на дно зеленые и красные кубики желе.
- Смешайте оба конверта с желатином без запаха в 2 стаканах горячей воды и перемешайте.
- Влейте сгущенное молоко и взбейте. Дать остыть, не заливать горячей смесью кубики желе.
- Вылейте охлажденную смесь по нарезанному кубиками желе, чтобы все было покрыто.
- Поставить в холодильник на ночь.
- Нарезать квадратами и снова окунуть нож в горячую воду для получения гладких резов.
Самое лучшее в этом желе, помимо действительно классного дизайна, конечно, то, что вы можете взять его, и оно будет держаться. Больше никакого жидкого желе, но оно все равно заставит вас покачиваться, как и все желе! Вы все равно можете съесть его ложкой или вилкой, если хотите, но другие могут предпочесть просто взять его прямо и откусить.
Рождественские квадраты с разбитым стеклом для желе обязательно произведут впечатление на молодых и старых гостей во время праздничного ужина в этом году.
Не забудьте закрепить этот рецепт на Pinterest!
Джо и Сью: десерт из битого стекла
Одни называют этот десерт «витражом», другие — «битым стеклом». Мы всегда называли это битым стеклом. Это один из любимых десертов нашей мамы, и мы ели его дома с детства.Приготовить пирожок сложно — просто потому, что он пачкает так много блюд, — но оно того стоит.
Если вам нужен легкий десерт после тяжелой еды, это именно то, что вам нужно. Вы можете использовать свои любимые вкусы и цвета желе, чтобы настроить его. Это также здорово, потому что его можно приготовить на день вперед и заморозить, так что у вас будет гораздо меньше дел во время встречи. Аааааи …. это не выпечка. Серьезно … единственный недостаток — это посуда.
Десерт Битое Стекло
Состав
Джелло
1 упаковка (85 гр / 4 порции) красное желе
1 упаковка (85 гр / 4 порции) апельсин Jello
1 упаковка (85 гр / 4 порции) лаймовое желе
1 упаковка (85 гр / 4 порции) персиковое желе
6 стаканов кипятка
Шаг 1
1 конверт (около 7.2 гр) желатин без вкусовых добавок Knox
1/2 стакана холодной воды
1/2 стакана кипятка
Шаг 2
2 стакана взбитых сливок
1/2 стакана сахара
1/4 стакана ананасового сока
Корка
2 1/2 стакана панировочных сухарей из крекера
1/3 стакана сахара
1/2 стакана сливочного масла, топленого
Проезд
Приготовьте 4 упаковки желе. — Растворите каждую упаковку желе в 1 1/2 стакана кипящей воды.Вылейте каждый в отдельную неглубокую сковороду и поставьте в холодильник, пока не застынет (тарелки для пирогов отлично подойдут).
Приготовьте корочку — Смешайте крошку из крупы, сахар и топленое масло. Оставьте 1/3 стакана смеси для крошек. Выдавите оставшуюся смесь крошек в противень 9 X 13, слегка сбрызнув кулинарным спреем. (К вашему сведению — вы также можете разделить смесь на 2-8 кастрюль по 8, если хотите поделиться ею с кем-нибудь, как показано ниже!)
В ожидании застывания желе охладите крошки в холодильнике.
Наконец, приготовьте неароматизированный желатин. Сначала смешайте упаковку желатина без добавок с 1/2 стакана холодной воды. Вмешайте 1/2 стакана кипятка и хорошо перемешайте. Вылейте желатин в блюдо и поставьте в холодильник примерно на 1,5 часа — , пока он немного не схватится, но не полностью застынет .
Соберите десерт — Взбейте сливки с 1/2 стакана сахара до образования жестких пиков. Вмешайте желатиновую смесь и ананасовый сок.
Нарезать цветное желе кубиками и аккуратно добавить во взбитые сливки.
Распределить по корочке.
Посыпьте сверху оставшейся смесью крошек.
Охладите до подачи на стол — не менее 5 часов, но лучше на ночь.
Так красиво.
Как я уже упоминал выше — используйте желе с любым вкусом. Я использовал вишню для красного, апельсинового, лаймового и персикового цветов. Вы можете использовать лимон, клубнику, ягодный синий или малиновый, или … ну … я уверен, что вы поняли идею.
Да, еще, я делал это несколько раз, и иногда я забывал добраться до неароматизированного желатина до того, как он полностью застынет.Не бойтесь, не испортилось — у меня есть решение! Просто поместите затвердевший желатин и ананасовый сок в блендер и взбейте до однородной массы. Затем продолжайте смешивать его со взбитыми сливками! Сью сказала мне — как только он схватится, пути назад уже не будет. Ха! Я показал ей. Смешивание удаляет комочки, и десерт все равно застынет (хотя и не так твердо), чтобы вы знали.
Разбитый стакан сока Желатин — Ольга на кухне
Broken Glass Juice Желатин: красочный, сочный и сливочный, веселый, привлекательный, легкий десерт; идеально подходит для праздников или любого случая в течение года.Этот десерт станет хитом во время больших праздников, таких как День Благодарения и Рождество. Он сделан из ваших любимых соков, а не из купленного в магазине Jell-O, и для этого требуется весь желатин, который есть в вашем доме!
Перейти к рецепту Оставить отзыв
Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.
По этому рецепту получается полная форма для выпечки на 5 квартов, которая может обслужить до 20 человек, что отлично подходит для больших собраний по праздникам.К тому же, кто не любит желе, правда? Он наверняка заменит кусок торта или любой фрукт.
Впервые я увидел такой шедевр, когда одна из моих сестер принесла его на семейный сбор на одно Рождество. Это выглядело так сложно, но поверьте, это не так!
Для застывания требуется немного времени, но этот десерт настолько прост в приготовлении, что вы не ошибетесь. В этом рецепте я использую сок 4 разных цветов, чтобы создать контраст в блюде.
Теперь вы можете использовать желе и для этого, но я никогда не покупаю желе.От пищевого красителя в каждом из них кружится голова. Я знаю, что полностью исключить все искусственные красители из нашей жизни невозможно, но когда дело доходит до домашней еды, я стараюсь быть настолько естественным и органичным, насколько это возможно.
К каждому аромату сока добавляю сахар и немного свежевыжатого лимонного сока. Сахар придает желатину немного больше сладости, а лимонный сок сохраняет яркие цвета сока, так что вы действительно можете увидеть контрастирующие цвета в этом десерте.
Количество желатина в этом рецепте может показаться большим, но я попробовал использовать 2 кармана для каждого вкуса сока, и желе было более мягким — с ним было трудно работать.
Используйте свои любимые соки для разных цветов желатина
В этом рецепте можно использовать так много разных вкусов и цветов, но старайтесь держаться подальше от киви, ананаса и манго. Я никогда не испытывал этого, но, насколько мне известно, эти соки или фрукты не сделают желатин застывшим. Выбирая сок для этого десерта, думайте о разных цветах: виноградный, вишневый, клубничный, малиновый, клюквенный, апельсиновый, яблочный, фруктовый пунш и т. Д. Я могу пойти на
Вам также понадобятся формы для выпечки 4-9 × 13 дюймов и формы для выпечки 1-5 квартов (11 × 17 дюймов) для готового продукта.(Если у вас нет этих блюд, я бы порекомендовал вам их приобрести. Они подходят для всего. Я готовлю в них блюда или использую их для желе, для хранения десертов в холодильнике; вы называете это. Они также входят в разных размеров, что является большим плюсом). Если вы решили приготовить меньшую часть этого рецепта, убедитесь, что независимо от размера формы для выпечки, которую вы используете, все они одинакового размера, иначе у вас получатся неравные кубики сока, и ваш десерт не будет выглядеть так великолепно! Вы хотите, чтобы квадратики сока были примерно одинаковыми.Ваш глаз — ваш правитель!
Желатин для сока из битого стекла Состав:
Прокрутите вниз до рецепта, который можно распечатать.
- Желатин без запаха
- Яблочный сок
- Виноградный сок
- Клубничный / малиновый сок
- Апельсиновый сок (без мякоти)
- Холодная вода
- Сгущенное молоко
- Свежевыжатый лимонный сок
- Сахарный песок
- Спрей для готовки
Формы для выпечки 4-9 × 13 ″ с распылителем и протрите бумажным полотенцем.Отложите в сторону.
Как приготовить десерт из разбитого стекла:
для приготовления яблочного вкуса:
1. Налейте 1 стакан холодного яблочного сока в миску среднего размера. Посыпать 3 конвертами желатина без вкусовых добавок; аккуратно взбейте и отложите, чтобы он распустился. Тем временем налейте 3 стакана яблочного сока в небольшую кастрюлю. Добавьте 2 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку свежевыжатого лимонного сока. Перемешать и довести до кипения на среднем огне. Залить вареным соком распустившийся желатин и взбивать до полного растворения желатина.Отложите, чтобы остыть до комнатной температуры, прежде чем вылить в форму для выпечки 9 × 13 дюймов.
Чтобы сделать слой винограда:
2. Повторите шаг 1 для виноградного сока, клубничного / малинового сока и апельсинового сока.
Виноградный сок: 4 стакана виноградного сока, 2 столовые ложки сахара и 1 столовая ложка лимонного сока.
Чтобы сделать слой клубники / малины:
Клубничный / малиновый сок: 4 стакана клубничного / малинового сока, 2 столовые ложки сахара и 1 столовая ложка лимонного сока.
Чтобы сделать оранжевый слой:
Апельсиновый сок: 4 стакана апельсинового сока, 2 столовые ложки сахара и 1 столовая ложка лимонного сока.
Вылейте каждый сок в отдельную форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов, протрите кулинарным спреем. Поставьте в холодильник на 4 часа, пока желатин полностью не застынет.
3. Распылите форму для выпечки объемом 5 кварт и протрите бумажным полотенцем; отложить. Выньте все 4 вкуса застывшего желатина сока. Тонким острым ножом разрежьте каждый на квадраты размером примерно 1/2 дюйма (зависит от глубины желатина в вашем блюде, вы хотите, чтобы все квадраты были примерно одинакового размера по всем краям; если ваше блюдо глубиной 3/4 дюйма, разрежьте квадраты 3/4 ″ шириной и т. Д.).
Используйте тонкий металлический шпатель, чтобы схватить каждый ароматизатор, и наденьте перчатку (безопасную для еды), чтобы сбрасывать квадраты один за другим в тарелку на 5 кварт. (Я делаю 2-3 полных шпателя яблочного сока, 2-3 полных шпателя виноградного сока и продолжаю смешивать краски со всех тарелок, пока все тарелки не станут пустыми, оставляя боковые стороны — круглые квадраты наружу).
Вы можете вознаградить себя и съесть оставшийся желатиновый сок после того, как закончите готовить этот десерт 🙂 Охладите, пока вы работаете с кремовой частью десерта.
Как сделать белый желатин:
4. В миске среднего размера сбрызните 4 желатиновых конверта без вкусовых добавок в 1/2 стакана холодной воды. Отложите, чтобы цвести. Не взбивать. При взбивании образуются сотни маленьких пенистых пузырьков. Между тем, на среднем огне доведите до кипения 1 1/2 стакана холодной воды и 2 столовые ложки сахара. В миску с цветущим желатином налить горячую воду и аккуратно взбить. Как только желатин полностью растворится, добавьте 1 банку сгущенного молока (14 унций) и взбейте, чтобы смешать. Отложите, чтобы остыть, пока не станет чуть теплее.
Он быстро остынет, так что следите за ним. Если подождать, пока полностью не остынет, желатин начнет схватываться, и у вас будет белый пудинг. В таком случае не используйте его. (охладите и съешьте, как только он застынет). Сделайте это снова, или вы испортите свой десерт из битого стекла. Перелейте охлажденный желатин из сгущенного молока с сахаром в мерный стакан и медленно полейте нарезанным кубиками соком.
* Если у вас есть пузыри в желатине сгущенного молока, используйте маленькое сито, чтобы вылить желатин через квадраты; это спасет пенистую массу.Используйте обратную сторону одноразовой ложки, чтобы лопнуть пузырьки, образовавшиеся из желатина сгущенного молока. Делайте это быстро, так как желатин быстро схватывается — техника тепло на холоде. Охладите до 4 часов до полного застывания.
Нарезать квадратами и подавать.
Желатиновый сок остается свежим до 4 дней в холодильнике.
Еще больше простых десертов:
Желатин для сока битого стекла
Broken Glass Juice Gelatin: красочный, сочный и сливочный, веселый, легкий десерт; идеально подходит для праздников или любого случая в течение года.
- 16 конверты желатин без вкусовых добавок (по 0,25 унции)
- 4 чашки яблочный сок
- 4 чашки виноградный сок
- 4 чашки клубничный / малиновый сок
- 4 чашки апельсиновый сок (без мякоти)
- 2 1/2 чашки холодная вода
- 1 Банка (14 унций) сгущенное молоко
- 4 столовые ложки свежевыжатый лимонный сок (2 средних лимона)
- 10 столовые ложки сахарный песок (5 унций)
- спрей для приготовления пищи
Формы для выпечки 4-9 × 13 ″ с распылителем и протрите бумажным полотенцем.Отложите в сторону. Налейте 1 стакан холодного яблочного сока в миску среднего размера. Посыпать 3 конвертами желатина без вкусовых добавок; аккуратно взбейте и отложите, чтобы он распустился. Тем временем налейте 3 стакана яблочного сока в небольшую кастрюлю. Добавьте 2 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку свежевыжатого лимонного сока. Перемешать и довести до кипения на среднем огне. Залить вареным соком распустившийся желатин и взбивать до полного растворения желатина. Отложите, чтобы остыть до комнатной температуры, прежде чем вылить в форму для выпечки 9 × 13 дюймов.
Повторите шаг 1 для виноградного сока, клубничного / малинового сока и апельсинового сока.Виноградный сок: 4 стакана виноградного сока, 2 столовые ложки сахара и 1 столовая ложка лимонного сока. Клубничный / малиновый сок: 4 стакана клубничного / малинового сока, 2 столовые ложки сахара и 1 столовая ложка лимонного сока. Апельсиновый сок: 4 стакана апельсинового сока, 2 столовые ложки сахара и 1 столовая ложка лимонного сока. Вылейте каждый сок в отдельную форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов, протрите кулинарным спреем. Поставьте в холодильник на 4 часа, пока желатин полностью не застынет.
Распылите форму для выпечки объемом 5 кварт и протрите бумажным полотенцем; отложить. Выньте все 4 вкуса застывшего желатина сока.Тонким острым ножом разрежьте каждый на квадраты размером примерно 1/2 дюйма (в зависимости от глубины желатина в вашем блюде, вы хотите, чтобы все квадраты были примерно одинакового размера по всем краям; если ваше блюдо глубиной 3/4 дюйма, разрежьте квадраты на 3/4 дюйма шириной и т. Д.). Используйте тонкий металлический шпатель, чтобы схватить каждый ароматизатор, и наденьте перчатку (безопасную для еды), чтобы сбрасывать квадраты один за другим в тарелку на 5 кварт (я использую 2-3 полных шпателя. яблочного сока, 2-3 полных лопатки виноградного сока и продолжайте перемешивать краски из всех блюд, пока все блюда не станут пустыми, оставляя боковые стороны — круглые квадраты наружу).Вы можете вознаградить себя и съесть оставшийся желатиновый сок после того, как закончите готовить этот десерт 🙂 Охладите, пока будете работать над кремовой частью десерта.
В средней миске сбрызните 4 желатиновых конверта без вкусовых добавок в 1/2 стакана холодной воды. Отложите, чтобы цвести. Не взбивать. При взбивании образуются сотни маленьких пенистых пузырьков. Между тем, на среднем огне доведите до кипения 1 1/2 стакана холодной воды и 2 столовые ложки сахара. В миску с цветущим желатином налить горячую воду и аккуратно взбить.Как только желатин полностью растворится, добавьте 1 банку сгущенного молока (14 унций) и взбейте, чтобы смешать. Отложите, чтобы остыть, пока не станет чуть теплее. Он быстро остынет, так что следите за ним. Если подождать, пока полностью не остынет, желатин начнет схватываться, и у вас будет белый пудинг. В таком случае не используйте его. (охладите и съешьте, когда застынет, а потом приготовьте снова) . Перелейте охлажденный желатин из сгущенного молока с сахаром в мерный стакан и медленно полейте нарезанным кубиками соком.* Если у вас есть пузыри в желатине сгущенного молока, используйте маленькое сито, чтобы пролить желатин через квадраты; это спасет пенистую массу. Используйте обратную сторону одноразовой ложки, чтобы лопнуть пузырьки, образовавшиеся из желатина сгущенного молока. Делайте это быстро, так как желатин быстро схватывается — техника тепло на холоде. Охладите до 4 часов до полного застывания. Нарезать квадратами и подавать. (Желатиновый сок остается свежим до 4 дней в холодильнике).
Охладите до 4 часов до полного застывания.Нарезать квадратами и подавать. Желатиновый сок остается свежим до 4 дней в холодильнике.
© Ольга на кухне владеет авторскими правами на все изображения и контент и не позволяет воспроизводить ее оригинальные рецепты и изображения где-либо, кроме этого сайта, без разрешения. Если вам понравился рецепт и вы хотите переиздать его на своем собственном сайте, пожалуйста, перепишите его своими словами и дайте ссылку на мой сайт и страницу рецептов.