Чем подкормить сладкий перец для роста и урожая

Сладкий (он же болгарский) перец хорошо растет на легких нейтральных почвах, обогащенных органикой. Но, разумеется, даже самой плодородной почвы для получения отличного урожая будет недостаточно – это пасленовое достаточно прихотливо в плане обязательных подкормок.

Важные Дела на этой неделе

Южное Подмосковье, 19 неделя

Капуста

Прорыхлить, прополоть и окучить капусту

Морковь

Посеять морковь, заранее замочив или прорастив семена

Огурцы

Высадить рассаду огурцов, заранее подготовив и удобрив почву

Баклажаны

Прополоть, прорыхлить и замульчировать баклажаны

Малина

Удалить лишние побеги и корневую поросль, оставив на куст 8-12 здоровых ветвей

Клубника

Обработать биопрепаратами от болезней при первых признаках

Розы

Полить кусты теплой отстоявшейся водой

Ирисы

Прополоть, прорыхлить и замульчировать

Хосты

После прорастания листьев, подрыхлить грунт и укрыть его свежим слоем мульчи

Показать еще

И сразу после посадки, и во время цветения, и в пору плодоношения перец нуждается в большом количестве питательных веществ. Иначе растения начнут вытягиваться, замедляться в росте, снижать урожайность или заболевать. Чем же подкормить этого «капризулю» на каждом этапе его жизни для хорошего роста и развития и, как итог – для богатого урожая? Разбираемся вместе.

Подкормки перца до и после высадки в грунт

Выращенная в домашних условиях рассада перца, как правило, готова к пересадке на постоянное место через 50-70 дней со дня появления всходов, в зависимости от сорта. Еще до этой процедуры молодым растеньицам проводят первую подкормку. Как, чем и когда это делают?

В фазе 1-2 настоящих листьев перечным растениям проводят пикировку (в случае, если семена высевали в общие рассадные ящики) и подкормку в два этапа. Первый раз – через неделю после пикировки (10 г аммиачной селитры, 25 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия на 10 л воды), второй раз – спустя еще десять дней таким же составом.

Почву на грядках для перца готовят еще с осени – и тут тоже не обходится без внесения питательных веществ.

После высадки растений перца на постоянное «место жительства» первый раз на новом месте их желательно удобрить уже через две недели после процедуры – за это время корневая система вполне должна успеть адаптироваться. Для этого в 10 л воды растворяют по 2 ч.л. мочевины и суперфосфата. На одно растение расходуют по 1 л раствора. Также можно подкармливать растения органикой – например, разведенным в воде перепревшим навозом (1:5) или птичьим пометом (1:20).

С органикой нужно быть очень осторожными и не допускать превышения дозировки. Многие начинающие огородники думают, что органические удобрения абсолютно безопасны, но птичий помет или навоз вполне могут обжечь корни. А аммиак, образующийся при распаде мочевой кислоты, может замедлить рост молодых растений.

Подкормки перца во время роста и цветения

Растущий перец подкармливают по мере необходимости – от 2 до 4 раз за сезон. О самой первой подкормке мы уже рассказали выше, чем же удобрять растения дальше во время роста и цветения, но до начала плодоношения?

Вторую подкормку проводят, когда на перце образуются завязи. На 10 л воды берут 10 г аммиачной селитры, 25 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия.

Последующие подкормки проводят только в случае необходимости (с интервалом две недели), если у растений замедлилось развитие.

Лучше всего совмещать внесение удобрений с очередным поливом. Так вы защитите корни растений от ожогов.

Можно ли подкармливать перец во время роста народными средствами? Почему нет?

Чтобы растения быстро развивались, еженедельно подкармливайте их настоем золы (2 стакана золы на 10 л воды) или настоем крапивы с добавлением навоза и ЭМ-препаратов.

Подкормки перца во время плодоношения

В период плодоношения можно подкормить перец, растворив в 10 л воды 10 г аммиачной селитры и 200 г золы.

Из минеральных смесей в это время можно использовать такую: по 2 ч.л. сульфата калия и суперфосфата на 10 л воды. Норма расхода – 1 л на куст.

Подкормки сладкого перца – несложные, но обязательные для этой культуры мероприятия. Не забывайте вовремя удобрять свои посадки, чтобы получить действительно богатый и красивый урожай любимых овощей.

Самый Вкусный Маринад Для Овощей на Гриле Ι 2023

Овощи на гриле, это отличный гарнир к шашлыку. Многие из нас не представляют отдых без шашлыка и рёбрышек на гриле, но с этим, то всё и понятно, один только аромат мяса на углях вызывает у нас аппетит. Но не все из нас пробовали запечь овощи на гриле. Печёные овощи на гриле отлично сочетаются с шашлыком и запеченной рыбой. Если в ближайшие выходные у вас намечается поездка на пикник, советую запечь овощи барбекю. Разнообразьте ваш привычный пикник овощами на мангале. Запечённые овощи на гриле пробуждают аппетит своим привлекательным видом и ароматом. Жареные овощи на гриле можно подать даже на праздничный стол. По этому рецепту маринада для овощей, их можно приготовить и в домашних условиях на сковороде гриль или запечь на решетке в духовке. Овощи на гриле, как правило, низкокалорийные и уж точно не повредят вашей фигуре.

Какие овощи можно приготовить на открытом огне? Для жарки овощей на решетке барбекю подходят такие овощи как кабачки, цукини, болгарский перец, баклажаны (синенькие), кукуруза и многие другие овощи. Овощи на гриле можно запекать из свежих и замороженных мясистых овощей, стоит только по осени заготовить их впрок. Запечённые овощи сохраняют максимум витамин и полезных веществ, поэтому их можно есть без вреда для фигуры.

Овощи не большого размера можно оставить целиком, а более крупные нарезать одинаковой толщиной, для равномерного запекания. При выборе овощей обращайте внимание на их свежесть и мясистость. Например кабачки и цукини лучше покупать молоденькие, не крупные плоды с нежной кожицей, а перец болгарский лучше мясистый. Грибы шампиньоны лучше запекать целиком, среднего размера. Чтобы овощи сохранили максимум витамин, их следует нарезать непосредственно перед маринованием в соусе.

Маринад для овощей готовится на основе масел, пряностей и чеснока, а для придания красивого оттенка и пикантного вкуса в соус для овощей добавим бальзамический уксус и соевый соус. Овощи барбекю маринуются значительно меньше по времени, чем мясо на шашлык, им достаточно 60 минут.

Чтобы овощи были с красивыми «полосочками» жарьте их на решётке барбекю. Следите, чтобы расстояние между углями и овощами было не менее 15 см. Если вы не знаете, сколько жарить овощи на гриле, то и здесь всё просто. Переворачивайте овощи каждые 5-7 минут, а поможет вам не обжечься набор для барбекю.

Распечатать рецепт

Самый Вкусный Маринад Для Овощей на Гриле

Приготовить вкусный маринад для овощей, которые будем запекать на решетке гриль. Овощи на гриле получаются самые вкусные, и к мясу самое то.

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:

Оценить этот рецепт!

Ингредиенты

Инструкции

1. Подготовим овощи для гриля, и необходимые соусы, чтобы приготовить самый вкусный маринад для овощей на гриле. Для жарки на гриле можно использовать кабачки, цукини, болгарский перец, баклажаны, помидоры, кукурузу, ну и конечно же, грибы шампиньоны. Рекомендую покупать кабачки синенькие не крупные, с тоненькой шкуркой и плотной сердцевиной, а перцы наоборот более мясистые. Грибы шампиньоны берите одинакового среднего размера, так они равномернее прожарятся на гриле.

2. Вымытые овощи нарезаем толщиной 1-1,5 см. Если вы используете баклажаны, рекомендуется их посыпать солью, чтобы убрать горечь, отставить в сторону на 15 минут, затем промыть и обсушить. Чтобы овощи сохранили максимум витамин, их следует нарезать непосредственно перед маринованием в соусе.

3. Болгарские перцы очищаем от сердцевины и нарезаем на кусочки.

4. Приготовим маринад для овощей.

5. Мариновать овощи, удобней всего в двойном пакете или пластиковом глубоком контейнере, периодически встряхивая.

6. Достаточно 30-60 минут, чтобы овощи пропитались ароматом соуса.

7. Выкладываем овощи и грибы на решетку барбекю. Жарим на горячих углях. Можно приготовить и дома на сковороде гриль или запечь на решетке в духовке.

8. Переворачивайте овощи каждые 5-7 минут, а поможет вам не обжечься набор для барбекю.

9. Готовые овощи гриль подаем к столу с шашлыком и любимым соусом. Приятного аппетита!

| Блюда из мяса | Закуски | Завтраки | Блюда из лаваша | Заготовки на зиму | Мясо на углях | Рецепты для мультиварки | Овощные салаты | Праздничные салаты | Выпечка | Печенье | Горячие блюда | Десерты

Говядина плачущего тигра быстрого приготовления

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Говядина плачущего тигра быстрого приготовления – фрикадельки из говяжьего фарша, сбрызнутые сладким соусом чили и подаваемые вместе с жареной капустой, сладким перцем и горохом.

Прикрепите этот рецепт на потом!

Говядина плачущего тигра быстрого приготовления

Я наткнулась на рецепт говядины плачущего тигра и должна была знать, что, черт возьми, это значит! В статье говорилось: «Почему тигр плачет? Согласно мифу, возможных причин может быть две: во-первых, древние тайцы думали, что у тигров есть эмоции, как у людей, и что они были расстроены тем, что оставили так много несъеденных коров на полях. (Наверное, ты должен был там быть.) Вторая причина? Когда мясо было нарезано тонко, как шкура тигра, жир скатывался, как слезы, когда его жарили на гриле. Выберите легенду, которую вы предпочитаете, и выберите это блюдо, которое заставит вас плакать от восторга от удивительного вкуса и нежной текстуры этих фрикаделек. Плачущий тигр, вкусный ужин».

Эти фрикадельки очень вкусные и могут быть приготовлены всего из 4 ингредиентов: говядины, соленых крекеров, приправленной солью и перцем… очень просто! Затем соус, который идет сверху, — это сладкий и соленый соус, который выводит фрикадельки на совершенно новый уровень. Если вы хотите, вы можете обжарить немного капусты и других овощей, чтобы сделать это здоровое блюдо из одной кастрюли. Все это можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления, и это идеальный весенний или летний ужин.

Ингредиенты/Идеи замены

• Бульон – Я использовал воду и Говяжью основу лучше, чем бульон
• Нежирный говяжий фарш – Я использовал 93/7. Вы также можете использовать половину говяжьего фарша и половину свиного фарша.
• Соленые крекеры
• Приправленная соль – я использовал марку Lawry’s
• Перец
• Сладкий соус чили в тайском стиле – ищите его в отделе азиатских продуктов продуктового магазина
• Сок лайма
• Соевый соус с низким содержанием натрия – или Тамари
• Кунжутное масло
• Капуста – Я использовал зеленую капусту
• Красный сладкий перец – или другой цвет сладкого перца
• Пакет замороженного зеленого горошка или сахарного гороха – вы также можете использовать свежий

Шаги

Добавьте бульон в Instant Pot.

В миску добавьте говяжий фарш, измельченные крекеры, приправленную солью и перцем. Используйте руки, чтобы перемешать.

Сформируйте 7 или 8 фрикаделек и поместите их в кастрюлю быстрого приготовления.

Накройте горшок быстрого приготовления и закройте крышку. Убедитесь, что клапан настроен на герметичность. Установите кнопку ручной/скороварки на 5 минут. Когда время истекло, переместите вентиль на вентиляцию и снимите крышку.

В небольшой миске приготовьте соус, смешав сладкий соус чили, сок лайма и 2 столовые ложки соевого соуса. Отложите.

Переложить фрикадельки на тарелку. Вылейте бульон из мультиварки и вытрите его бумажным полотенцем. Он не должен быть полностью чистым.

Включите Instant Pot, чтобы обжарить на «нормальном» уровне. Когда он нагреется, добавьте кунжутное масло, капусту, болгарский перец и горошек и перемешайте примерно 4-5 минут. Отключите Instant Pot.

Подавайте овощи с фрикадельками сверху и сбрызните их соусом.

Примечания/Советы

• Это была еда «все в одной кастрюле», но если вы хотите, вы можете подавать ее с рисом или жареным рисом.
• Я использовал свою 6-литровую кастрюлю быстрого приготовления*. Вы также можете сделать это в кастрюле на 3 или 8 литров.
• Этот рецепт может быть безглютеновым, если вы используете безглютеновый соевый соус и безглютеновые крекеры. Этот рецепт безмолочный.
• Вы можете удвоить количество ингредиентов для фрикаделек, чтобы удвоить количество мяса. Не бойтесь удвоить количество соуса, потому что соуса хватит только на двойное количество мяса.
• Храните остатки в герметичном контейнере* в холодильнике до 5 дней или в морозильной камере до 3 месяцев.
• Другие рецепты, которые вы можете приготовить из другой половины кочана капусты: запеканка из капусты и картофеля амишей быстрого приготовления и капуста, картофель и колбаса.

Прикрепите этот рецепт на потом!

Подробнее Здоровое питание быстрого приготовления…

 Знаете ли вы, что вы можете фильтровать рецепты на моем веб-сайте для поиска по типу мяса, IP или Crockpot, с низким содержанием углеводов, без глютена и т. д.? Воспользуйтесь фильтром, чтобы найти именно то, что вы ищете.