Что сделать быстро и вкусно: Быстрый ужин — 535 рецептов что приготовить быстро и вкусно с фото на скорую руку

Содержание

Что приготовить на завтрак просто и вкусно

Для многих завтрак – любимый приём пищи, который задаёт тон всему дню. И так важно радовать себя вкусной едой утром, заряжая тело энергией, а мозг – позитивными эмоциями. Наша пригодится тем, кто устал готовить одно и то же или находится в постоянном поиске новых идей.

Оксана Барабанова

Теги:

простые рецепты

Быстрые рецепты

Завтрак

Рецепты для завтрака

Мы собрали лучшие рецепты несложных, но очень вкусных завтраков.

Содержание статьи

Размышляя, что вкусного можно приготовить на завтрак, загляните в нашу подборку рецептов.

Что приготовить на завтрак из яиц

Часто популярные завтраков имеют в составе яйца. На основе этого питательного и доступного продукта можно приготовить много разных блюд. Приводим рецепты, с которыми вы будете завтракать, как в ресторане, не затрачивая много усилий.

Яйца бенедикт

Ингредиенты:

  • 75 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • соль по вкусу
  • 1 ч. л. белого винного уксуса
  • 1 помидор
  • 2 круссана или бриоши
  • красный сладкий перец

Процесс приготовления:

  1. Налейте воду в кастрюлю, влейте ложку винного уксуса и доведите до кипения. Закрутите ложкой воронку и в её центр вылейте одно яйцо. Должно получиться яйцо-пашот – «в мешочек».
  2. Шумовкой выловите яйцо и сразу же положите в холодную воду на полминуты, чтобы остановить процесс варки. Выложите пашот на бумажную салфетку.
  3. Повторите те же действия со вторым яйцом.
  4. Теперь нужно приготовить голландский соус.
    Растопите в кастрюльке сливочное масло и подержите на огне, пока оно не приобретёт коричневатый оттенок. Затем снимите кастрюлю с огня и процедите масло через мелкое сито.
  5. У оставшихся двух яиц отделите белки от желтков, желтки взбейте венчиком. Положите их в сотейник и поставьте на слабый огонь. Всё так же с помощью венчика взбивайте желтки в сотейнике до загустения. Как только начнут густеть, снимите с огня и продолжайте взбивать 2-3 минуты.
  6. Понемногу добавляйте к желткам сливочное масло, параллельно помешивая венчиком, затем посолите.
  7. Разрежьте круассан на две части, выложите на него яйцо-пашот, полейте голландским соусом. Можно использовать круглые сладкие булочки без добавок.
  8. Подавайте блюдо с ломтиками помидора и перца.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Двухслойная творожная запеканка

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно, да так, чтобы понравилось и взрослым, и детям? Предлагаем испечь творожную запеканку!

Ингредиенты (6-8 порций) для творожного слоя:

  • 700 г творога
  • 2 куриных яйца
  • 80 г сахара
  • 2 ст. л. манки

Ингредиенты для сметанного слоя:

  • 450 г сметаны 20% жирности
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • щепотка ванилина
  • масло сливочное для смазывания формы

Рецепт:

  1. Творог,  яйца, манку и сахар смешайте в большой миске с помощью блендера.
  2. Форму смажьте сливочным маслом и выложите в неё творожный слой.
  3. Поставьте в духовку, разогретую до 170 градусов, на 30 минут.
  4. Взбейте миксером сметану, сахар, ванилин и яйцо.
  5. Спустя полчаса достаньте запеканку из духовки и залейте сметанным слоем.
  6. Поставьте запекаться ещё на 15-20 минут.
  7. Оставьте остывать на 20-25 минут – и можно наслаждаться вкуснейшей запеканкой! Подавайте её с сиропом или ягодным соусом.

Шакшука

Шакшука – это яичница с помидорами родом из Израиля. Ароматное и яркое блюдо станет отличным решением, когда вы выбираете, что приготовить из яиц и простое, и экзотичное.

Ингредиенты (2 порции):

  • 5 яиц
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • ½ луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 сладкий перец
  • 4 помидора
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 1 ч. л. молотой зиры
  • 1 ч. л. паприки
  • чёрный молотый перец по вкусу
  • сахар
  • соль по вкусу
  • петрушка

Рецепт:

  1. Разогрейте в глубокой сковороде (лучше чугунной) оливковое масло.
  2. Положите в масло лук и пассеруйте, пока он не станет прозрачным.
  3. Положите чеснок и пассеруйте ещё 1-2 минуты.
  4. Порежьте перец и добавьте в сковороду. Тушите ещё 5-7 минут.
  5. Затем отправьте туда же помидоры и томатную пасту, перемешайте.
  6. Приправьте специями и всыпьте щепотку сахара.
  7. Перемешайте ещё раз и снова томите 5-7 минут.
  8. Добавьте соль и перец.
  9. Поочерёдно вылейте в получившуюся пасту яйца и готовьте под крышкой 10-15 минут.
  10. Подавайте с подсушенной на сухой сковороде питой.

Что приготовить ребёнку на завтрак

Дети – маленькие избирательные гурманы, которые согласны есть далеко не всё. Но мы уверены, что перед этими блюдами они не устоят, ещё и добавки попросят.

Оладушки с вареньем

Оладьи – это невероятно ностальгическое блюдо на все времена. Вашему ребёнку тоже понравится. По этому рецепту вы сможете испечь их быстро и всегда удачно. Так что на вопрос, что приготовить на завтрак из простых продуктов, наш ответ таков – оладушки!

Ингредиенты (расчёт на 5-7 порций):

  • 2 яйца
  • 1 стакан кефира
  • четверть чайной ложки соли
  • 2-3 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соды
  • 6 ст. л. растительного масла
  • 1 стакан муки

Рецепт:

  1. Взбить яйцо с сахаром, посолить.
  2. Добавить кефир и муку, перемешать до однородности.
  3. Добавить соду и дать немного постоять.
  4. Когда на поверхности теста появятся пузырьки, ложкой налить его на разогретую и смазанную маслом сковороду, обжарить с каждой стороны.
  5. Подавать с вареньем.

Шоколадные блинчики с творогом

Кто из детей не любит блинчики! Попробуйте сделать их шоколадными и с начинкой – и тогда ребёнок полюбит это блюдо ещё сильнее.

Ингредиенты для теста:

  • 3 яйца
  • 2 стакана молока
  • 2 стакана муки
  • 2 ст. л. какао
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • растительное масло
  • соль

Ингредиенты для начинки:

  • 400 г творога
  • курага
  • 2 ст. л. сахара

Процесс приготовления:

  1. Миксером взбейте яйца с сахаром, посолите по вкусу.
  2. Влейте молоко.
  3. Просейте муку и смешайте с какао и разрыхлителем.
  4. Постепенно всыпайте муку, не выключая миксер.
  5. Тесто должно приобрести консистенцию жидкой сметаны.
  6. Нагрейте сковороду, смажьте растительным маслом.
  7. Наливайте тесто порциями на сковороду, обжаривая блинчики с двух сторон.
  8. Выложите их на тарелку и оставьте остывать.
  9. Готовим начинку. Смешайте творог с сахаром и курагой.
  10. В каждый блинчик заверните начинку.

Что приготовить на завтрак просто и вкусно

Просто и вкусно – беспроигрышная формула идеального завтрака.

Сметанный манник

В своём роде «чизкейк по-русски».

  • 2 яйца
  • 2 стакана манной крупы
  • 2 стакана сметаны
  • 2 стакана сахара
  • 0,5 ч. л. соды
  • пакетик ванилина

Рецепт:

  1. Смешайте сметану и манку, оставьте на час, чтобы смесь «настоялась».
  2. Добавьте яйца, соду и ванилин, взбейте миксером.
  3. По вкусу можно добавить в манное тесто сухофрукты или орехи.
  4. Вылейте смесь в форму, смазанную маслом.
  5. Поставьте в духовку при температуре 170 градусов примерно на 1 час.

Аво-тост

Тосты с авокадо являются одним из самых трендовых «инстаграмных» завтраков. Приготовить их самостоятельно — элементарно!

  • 1 авокадо
  • 4 ломтика хлеба
  • 2 яйца
  • 50 г сыра фета
  • несколько вяленых помидоров

Приготовление:

  1. Помойте авокадо и разрежьте пополам. Удалите косточку, снимите кожицу.
  2. Сварите яйца всмятку, положите в холодную воду, затем почистите от скорлупы. Авокадо и сыр нарежьте кубиками.
  3. Вяленые томаты порежьте соломкой.
  4. Хлеб отправьте в тостер или слегка обжарьте на сковороде без масла.
  5. Намажьте тосты сперва сыром фета.
  6. Разомните авокадо вилкой и также выложите на тост.
  7. Затем положите овощи и сверху – по половинке яйца.

Как приготовить завтрак из простых продуктов

Каждая хозяйка мечтает иметь в арсенале рецепты, которую не требуют больших финансовых и временных затрат, но при этом очень вкусны и питательны. Один из таких – драники.

Драники

Белорусское блюдо, которое стало хитом даже в модных ресторанах.

  • 1 кг картофеля
  • 100 мл растительного масла
  • 1 луковица
  • 1 ч. л. соли
  • ½ ч. л. молотого чёрного перца

Приготовление:

  1. Очистите картофель и натрите на тёрке. Это нужно сделать быстро, пока овощ не потемнел.
  2. Лук натрите на тёрке или пропустите через блендер. Добавьте его к картофелю.
  3. Лишний сок нужно слить.
  4. Посолите и поперчите смесь.
  5. Разогрейте на сковороде масло, выложите в неё картофельно-луковую массу ложкой.
  6. Обжарьте драники с двух сторон на среднем огне до появления золотисто-коричневой корочки.
  7. Подавайте драники со сметаной, посыпав зеленью.

Что вкусного приготовить на завтрак: бонус-рецепт

Морковные кексы

Десерт в американских традициях – необычный, но несложный в приготовлении.

  • 250 г муки
  • 200 г коричневого сахара
  • 4 моркови
  • 3 яйца
  • ¾ стакана растительного масла
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. экстракта ванили
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • ¾ ч. л. соли
  • ½ ч. л. молотого имбиря
  • ½ ч. л. соды
  • ¼ ч. л. мускатного ореха
  • сахарная пудра

Приготовление:

  1. Просейте муку и смешайте с разрыхлителем, корицей, солью, имбирём, мускатным орехом и содой.
  2. Натрите морковь на крупной тёрке.
  3. Взбейте миксером яйца, масло и сахар на высокой скорости. У вас должна получиться однородная масса. К ней добавьте морковь, экстракт ванили. Взбейте всё миксером ещё раз.
  4. Переведи миксер в более медленный режим. Понемногу всыпайте муку, смешанную со специями. Перемешайте миксером.
  5. Выложите полученную массу в формы, застеленные бумагой для выпечки. Отправьте в духовку при 190 градусах на 30 минут.
  6. Вытащите формы из духовки и дайте кексам «отдохнуть» 10 минут.
  7. Достаньте кексы из формочек. Примерно через час можно приступать к дегустации. Перед подачей посыпьте выпечку сахарной пудрой.

Что приготовить на вечер быстро и вкусно самый простой рецепт 🍎

Для большинства людей график трудовых будней настолько плотный и напряженный, что особо остро встает вопрос полноценного принятия пищи в течение дня.

В такой ситуации ужин порою выглядит единственным спасением.

А если к вечеру не остается никаких физических и моральных сил для приготовления трапезы, то тут большинство людей предпочитают прибегать к проверенному варианту.

Пищевая индустрия потрудилась на славу в свое время, придумав для вечно загруженных и просто ленивых людей замороженные полуфабрикаты.

Конечно, про запас не мешает иметь в морозилке пельмени, котлеты или зразы, но подсаживаться на питание исключительно ими нецелесообразно.

Организм довольно быстро наберет лишние килограммы, да и особой пользой полуфабрикаты не отличаются.

Если человек заботится о своем здоровье, то ему нужно кардинально пересмотреть кулинарные предпочтения, несмотря на вечную нехватку времени.

Выбор продуктов

Если рассмотреть основную массу продуктов, то окажется что многие из них не требуют больших временных затрат на приготовление.

К такой категории относятся: куриное филе, мясо кролика и индейки, рыба, крупы и макароны твердых сортов, овощи, а также морепродукты.

Что касается говядины или свинины, то даже и в этой категории мяса существуют нарезки, готовящиеся быстро.

Так, жаркое из говядины под экстравагантной кофейной заливкой вполне может стать украшением всего вечера.

Духовка может выступить в роли спасителя ситуации в большинстве случаев, когда хочется чего-то неординарного.

Заложив все ингредиенты на противень, можно не беспокоиться о процессе в течение 30 минут, потратив это время на отдых.

Определимся с меню

Иногда выбор того или иного блюда на ближайший вечер совершается спонтанно, в считанные секунды.

Важно только лишь определить, что же послужит в качестве основного ингредиента.

Если это мясо, то будет обеспечено наслаждение вкусом.

Так, куриное филе, запеченное с цветной капустой и морковью под сырным соусом, не только удовлетворит гурманов, но и имеет эстетичный внешний вид.

Рыбные блюда очень полезны и не требуют большого количества гарнира.

Так, обжаренную в панировке рыбу можно просто посыпать жареным до золотистой корочки луком, немного сбрызнув лимонным соком.

Рис очень дружит с овощами, достаточно предварительно потушить их в небольшом количестве воды.

Не только полезны, но и вкусны запеченные тыква и кабачок со спагетти.

Для обеспечения разнообразия блюд по желанию можно добавлять к ним грибы или фасоль.

Мясные рецепты

Рулеты из филе индейки

В качестве начинки для блюда понадобятся свежие томаты, которые можно дополнить маринованными огурчиками и сыром.

Чтобы быстро и вкусно приготовить на ужин классический вариант, то для приготовления рулетов берем:

  • 800 граммов филе индейки;
  • свежие томаты – 3 штуки;
  • одна головка чеснока;
  • сметана и майонез для соуса в пропорции 2 к 1.

Мясо нарезают на стейки, толщиной 7 мм.

Чеснок мелко рубят и равномерно распределяют на каждом кусочке индейки.

Томаты нарезают слайсами, предварительно удалив плодоножку, раскладывают поверх чеснока, солят и немного перчат.

Некоторую часть сметанного соуса заливают поверх начинки для придания блюду сочности.

Затем сворачивают кусочки индейки с начинкой в рулеты, выкладывая их, друг за другом в емкость для выпекания с высокими краями.

Можно воспользоваться силиконовой формой.

Готовые рулеты заливают оставшимся соусом.

Предварительно разогрев духовку до 200 градусов, отправляют туда форму.

Общее время приготовления – 50 минут.

На гарнир подойдет отварная зеленая или консервированная фасоль, а также зеленый горошек.

Убедиться в быстроте готовки этих рулетиков можно в видео-ролике:

Ужин по-деревенски

Это блюдо является лидером по скорости приготовления, если у хозяйки в холодильнике про запас будут отварное мясо и картофель.

Для его приготовления понадобятся:

  • отварная говядина – 200 гр.;
  • картофель в мундире – 5-6 штук;
  • яйца – 3 шт.;
  • томаты — 2 шт.;
  • одна луковица;
  • оливковое масло;
  • петрушка;
  • горчица – 1 ст. ложка;
  • соль, перец по вкусу.

Картофелины чистят, нарезают кусочками и отправляют на предварительно смазанную оливковым маслом сковороду со съемной ручкой.

Вслед за ним пойдет мясо, нарезанное и разобранное на волокна.

Ингредиенты быстро обжаривают до золотистого цвета.

На отдельной сковороде обжаривают лук, порезанный полукольцами, отправляют его на выключенную сковороду к картофелю и мясу.

Затем обжаривают томаты и тоже отправляют их к общему блюду, все тщательно перемешивая.

Теперь пришло время добавить зелень петрушки, посолить и поперчить.

Полученный состав заливают взбитыми до пены яйцами.

Прежде чем отправить в разогретую духовку на 15 минут, делают последний штрих: посыпают блюдо измельченным чесноком.

«Быстрые» рецепты из рыбы

Рыбный суп

Иногда в завершении трудового дня возникает потребность в жидкой горячей пище, особенно если до этого удавалось питаться исключительно одними бутербродами.

Тогда можно пренебречь правилом использования супа в качестве обеда и приготовить быстрый ужин в виде полезного и легкого рыбного супа.

Для приготовления понадобятся:

  • кусочки семги или форели – 200 гр.;
  • картофель – 3 шт. ;
  • морковь – 1 шт.;
  • одна луковица;
  • рис – 2 ст. ложки;
  • томатная паста – 2 ст. ложки;
  • лавровый лист;
  • зелень по вкусу;
  • перец черный горошком.

В кипящую в кастрюле воду кладут промытые и очищенные кусочки рыбы.

Образовавшуюся при варке пену удаляют.

Сразу добавляют луковицу, лавровый лист, соль и несколько горошков перца.

Натертую морковь добавляют к бульону, не обжаривая.

Рыба вместе с овощами и специями варится в течение 20 минут.

После этого из бульона вынимают рыбу, лук и лавровый лист, а на их место отправляют нарезанный картофель и крупу, продолжая варить.

Пока картофель варится, очищаем у сваренной рыбы кусочки от костей и готовим томатный соус.

Рыбу и соус вливают в суп за 5 минут до готовности, посыпают зеленью.

Видео-рецепт нежнейшего рыбного супа, который легко усвоится организмом:

Форель в сметане

Для выпекания понадобится большая (до 3 кг) рыба целиком.

Быстрый и не требующий изысканных ингредиентов рецепт.

Чтобы быстро приготовить вкусный ужин понадобятся:

  • форель массой 1 — 1,5 кг.;
  • сметана – 300 гр.;
  • горчица – 50 гр.;
  • лимон – 0,5-1,5 штуки, по вкусу;
  • соль, перец.

Сначала готовят соус, тщательно смешивая сметану и горчицу.

Форель моют, чистят, вынимают внутренности, удаляют голову с плавниками и хвостом.

Рыбу с обеих сторон сбрызгивают лимонным соком, солят и перчат.

Далее обильно смазывают соусом одну сторону форели, затем переворачивают, чтобы сделать порционные надрезы и тоже смазать сметанным соусом.

Для выпекания форели массой до 1,5 кг. понадобится 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Если блюдо передержать, то оно может получиться пересушенным.

На гарнир подают салат из помидоров и огурцов, либо обжаренный до золотистой корочки лук, который выкладывают прямо на кусочки готовой рыбы.

Вечерние блюда из круп и овощей

Фаршированный кабачок

Для приготовления необходимо взять:

  • кабачок большой – 1 шт. ;
  • мясной фарш – 400 гр.;
  • рисовая крупа – 150 гр.;
  • сметана – 200 гр.;
  • сливки – 100 мл.;
  • томатная паста – 1 ст. ложка.

Фарш лучше брать смешанный, из говядины и свинины, либо окорочковый в равных пропорциях.

Рис отваривают, немного не доводя до готовности.

Помытый кабачок нарезают на кружочки толщиной 2 см, удаляют кожуру и аккуратно вынимают сердцевину.

Далее к фаршу добавляют рис и тщательно перемешивают, солят и добавляют перец.

Полученную начинку выкладывают внутрь каждого кабачка.

Для соуса смешивают сметану, томатную пасту и сливки.

Для блюда используют широкую кастрюлю, на дно которой выливают небольшое количество соуса, затем аккуратно укладывают фаршированные кружочки рядами, проливая каждый новый соусом.

Когда последний слой кабачков будет помещен в кастрюлю, добавляют воду так, чтобы фаршированные кружочки полностью скрыть.

Кастрюлю закрывают крышкой.

Доведя блюдо до кипения, томят под крышкой в течение получаса.

Если вы хотите запекать кабачки в духовке, то следующее видео продемонстрирует пошагово все процессы готовки:

Запеканка из цветной капусты с геркулесом

Практически всегда в блюдах из круп и овощей принято использовать рис.

Чтобы разнообразить меню, самое время обратить свой взор и на другие крупы.

Для приготовления запеканки понадобятся:

  • цветная капуста – 200 гр.;
  • геркулес – 1/5 стакана;
  • сливки – 1/5 стакана;
  • луковица – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сыр твердый тертый;
  • масло сливочное для смазки формы.

В отдельной посуде геркулес заливают горячими сливками.

Капусту опускают в подсоленную горячую воду на 5 минут с целью устранения горечи, вынимают и разбивают на отдельные соцветия.

Луковицу мелко нарезают и обжаривают.

В емкость для взбивания отправляют соцветия и набухший в сливках геркулес, слегка перемалывают блендером.

Затем к составу добавляют лук, зелень по вкусу и соль, дают немного остыть.

Все тщательно перемешивают с добавлением яйца, укладывают в форму для выпекания, посыпая тертым сыром.

Отправляют в духовку на 10 минут.

Холодные закуски для быстрого ужина

Салат с копченой колбасой и фасолью

Быстро и просто приготовить ужин помогут такие ингредиенты:

  • салями или сервелат – 150 гр.;
  • вареные яйца – 2 шт.;
  • фасоль консервированная – 200 гр.;
  • морковь – 1 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • растительное масло для обжарки;
  • майонез по вкусу.

Лук чистят и нарезают, морковь трут на крупной терке.

Овощи обжаривают на сковороде в течение 10 минут.

Колбасу нарезают соломкой, вареные яйца измельчают с помощью мелкой терки, отправляют ингредиенты в салатницу.

Выкладывают туда же чуть остывшие овощи со сковороды, добавляют фасоль, предварительно слив сок.

Чеснок измельчают, посыпают салат и все тщательно перемешивают.

При желании добавляют 1 ст. ложку майонеза.

Салат «Провансаль»

Очень полезный, готовящийся в разных вариациях салат, который может стать любимым для всех членов семьи.

Единственной его особенностью можно считать то, что, постояв немного в холодильнике, он немного теряет свои вкусовые качества и внешний вид.

Поэтому рекомендуется употреблять его сразу после приготовления.

  • капуста свежая – 1 кг;
  • морковь – 1 шт.;
  • перец болгарский сладкий – 1 шт.;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • соль по вкусу;
  • уксус яблочный — по вкусу;
  • масло растительное – по вкусу;
  • лук репчатый – 1 шт.

Капусту нарезают тонкой соломкой и отжимают.

Натертую на крупной терке морковь добавляют к капусте.

Нарезают лук, солят, добавляют сахар, затем поливают овощи растительным маслом и тщательно перемешивают.

В салат вливают уксус, снова перемешивают.

Совет: для того, чтобы дополнить это необычайно вкусное блюдо можно положить в него несколько ложек консервированной кукурузы, пропаренные сухофрукты, и даже кусочки апельсина или груши.

Все зависит от настроения хозяйки, а также от возможностей холодильника.

Быстрая шаурма

Для приготовления шаурмы в домашних условиях необходимо знать несколько секретов, которые помогут достичь качества блюда.

Лаваш для блюда должен быть свежий, чтобы избежать нежелательных порывов.

Для более долгого хранения хранить его лучше в морозилке, а непосредственно перед приготовлением оттаивать в холодильнике, избегая резких перепадов температуры.

При желании, лаваш можно заменять тортильей либо питой.

Шаурма не развалится, если начинку завернуть в мясо.

Остывшую шаурму никогда не подогревают в микроволновке, для этого используют сковороду.

Любители гречки могут тоже быстро сообразить ужин и для этого не потребуется много продуктов. Рецепт приготовления полезной гречки с тушенкой в мультиварке.

Если до прихода гостей осталось совсем немного времени, то здесь вы можете найти рецепты быстрой пиццы для вашей компании.

Многие из вас, наверняка, скажут, что самое быстрое блюдо — это макароны. Поставил воду, сварил и все. Так вот для этого случая наши эксперты представляют целый ряд разнообразных соусов и подлив, чтобы обычные макароны стали особенно вкусными — notefood.ru/retsepty-blyud/vtory-e-blyuda/retsepty-prigotovleniya-podlivy-k-makaronam.html

  • тонкий лаваш – 3 шт.;
  • куриная грудка – 1 шт.;
  • огурцы – 3 шт.;
  • томаты – 3 шт.;
  • луковица – 1 шт;
  • капуста белокочанная – 200 гр.;
  • морковь по-корейски – 200 гр.;
  • сыр твердый – 200 гр.;
  • майонез и кетчуп для соуса.

Капусту нарезают тонкой соломкой и отжимают, просолив.

Также соломкой нарезают огурцы, томаты дольками, луковицу полукольцами.

Сыр натирают на крупной терке.

Грудку нарезают на кусочки и обжаривают с добавлением специй.

Ингредиенты начинки располагают на лаваше слоями, поливают соусом, затем края лаваша заворачивают.

И, конечно же, вы можете посмотреть видео, в котором покажут как правильно уложить все ингредиенты в шаурму и завернуть ее:

Кулинарные советы

Если не удалось вовремя снять пену с бульона, необходимо влить в него стакан воды.

В таком случае, пена заново поднимется.

Чтобы ускорить процесс варки картофеля, в кастрюлю кладут кусочек сливочного масла.

Яйца при варке не будут трескаться, если в воду добавить соль.

Свежие вареные яйца чистятся лучше, если после варки дать им постоять в холодной воде.

Лавровый лист не оставляют в супе, это портит блюдо.

Как оказалось, при желании можно потратить совсем немного времени на приготовление ужина, сделав трапезу настоящим украшением всего дня.

В погоне за недостающими калориями важно не переборщить и помнить, что тяжелый плотный ужин вместе с чувством сытости принесет организму лишь вред.

Если трапеза достаточно жирная, то от десерта в виде пирожных и конфет лучше отказаться.

Блюда из круп и овощей не только придают силы, но и не утяжеляют желудок.

Нельзя забывать о рыбе и морепродуктах, обязательно время от времени включая их в свой рацион.

Ну и напоследок еще один вариант быстрого ужина, на который нужно минимум продуктов и времени:

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов

Что приготовить на обед из простых продуктов? Вкусные, полезные и быстрые рецепты на каждый день для всей семьи.

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов

Что приготовить на обед быстро и просто и недорого рецепты с фото

Омлет с овощами

Творожная запеканка — 2 варианта

Фасоль в томатном соусе

Молочный суп с макаронами

Маринованное куриное филе

Простые рецепты на каждый день из простых продуктов

Суп из замороженных овощей

Макароны с тушенкой

Салат со шпинатом

Рулет из лаваша с рыбными консервами

Как вы чаще обедаете? Бегом-бегом, бутербродом с колбаской или шоколадкой? А между тем, впереди еще целый день, много дел, поэтому питание должно быть полноценным, сытным и хотя бы частично полезным!

Однако в постоянном цейтноте мы редко тратим на это время… А потом начинаются проблемы с желудком, желчным, поджелудочной. Согласитесь, такая экономия времени выходит боком.

При этом полезно и сытно — это не всегда долго и сложно! Есть масса простых блюд, активное время приготовления которых сводится к 10-15 минутам.

Наша подборка состоит как раз из таких рецептов, и направлена на то, чтобы вы больше не задумывались над тем, что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов! Ведь последний фактор тоже имеет большое значение. Во-первых, не всем доступно качественное мясо, дорогие сорта рыбы и морепродукты. Во-вторых, в последнее время мы увлекаемся новомодными веяниями и забываем о простых и очень полезных продуктах.

Что приготовить на обед быстро и просто и недорого рецепты с фото

 

Омлет с овощами

Яйца — хорошая основа для многих блюд на любой прием пищи. Но ввиду быстроты приготовления чаще всего они используются для завтрака или обеда. Они полезны и вкусны во всех видах.

Для вкусного омлета с овощами нужны такие продукты:

  • 4 куриных яйца среднего размера
  • 8 ст. л. молока или сливок не больше 10% жирности
  • 2 щепотки соли
  • 15 граммов сливочного масла
  • 120-150 граммов любых овощей в свежем или отварном виде

Распустите на сковороде сливочное масло. Яйца смешайте с молоком/сливками и солью с помощью вилки или обычного венчика. Влейте яичную массу на сковороду.

Накройте крышкой и жарьте три минуты на среднем огне. Затем еще три минуты на самом маленьком огне, после чего выключите газ, дайте омлету еще две минуты настояться.

Затем переложите его на тарелку. Отправьте на одну половину омлета подготовленные овощи. Например, свежие помидоры черри, порезанные пополам, отварную или маринованную стручковую фасоль, тонкие пластинки свежего репчатого лука, листовой салат, базилик или другую зелень. Накройте второй половиной омлета. А можно просто есть вместе, не выкладывая овощи на омлет.

 

Творожная запеканка — 2 варианта

Эта творожная запеканка станет хорошим вариантом обеда для тех, кто любит в середине дня есть белковые продукты, придерживается правильного питания или временно сидит на диете. Блюдо получается сытным, вкусным, полезным и в меру калорийным. При этом основную работу проделает за вас духовка, вам лишь нужно смешать до однородности все ингредиенты.

Необходимые для запеканки продукты:

  • 200 граммов творога (если калорийность принципиальна, выбирайте продукт не более 0-3% жирности)
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. манки (манной крупы, а не каши)
  • 2 ст.л. муки

Дополнительно можно добавить:

  • 1 ст.л. любых сухофруктов
  • 1 ст.л. любых орехов
  • ванилин по вкусу
  • сахар по вкусу (если вы не на диете)

В случае несладкого варианта:

  • щепотка соли
  • любые специи по вкусу

К творогу разбейте яйца, перемешайте ложкой. Всыпьте манку и муку, еще раз тщательно перемешайте.

Если хотите добавить сухофрукты (изюм, чернослив, курагу, финики), замочите их хотя бы на 5-10 минут в кипятке, а затем измельчите ножом.

Орехи тоже следует порубить ножом. Можно взять грецкие, лесные, кешью, миндаль, фундук, фисташки, арахис.

Для несладкого варианта можно использовать любой молотый перец (белый, красный, розовый, зеленый, черный, душистый, кайенский, лимонный, чесночный), кориандр, розмарин, тимьян, хмели-сунели и другие специи.

Смешайте творожную массу с выбранной добавкой. Выложите в форму, смазанную тонким слоем растительного масла и присыпанную панировочными сухарями (если силиконовая, можно не присыпать). Выпекайте при 180 градусах около получаса. 

Фасоль в томатном соусе

Фасоль — отличный источник растительного белка! В ней много клетчатки, витаминов и минералов. На нее стоит обратить внимание и ввиду небольшой калорийности. Блюда из фасоли отлично поддержат организм в осенний период, станут основой правильного питания, помогут разнообразить меню во время диеты.

Для приготовления фасоли в томатном соусе понадобится следующий список продуктов:

  • 400 граммов отваренной (или консервированной) фасоли
  • 2 крупных или 3 средних томата
  • 1 морковь
  • 1 головка репчатого лука
  • 1-2 зубчика чеснока
  • немного фильтрованной воды
  • соль и специи по вкусу
  • зелень
  • постное масло

На очищенном постном масле обжарьте до золотистости порезанный небольшим кубиком лук. К нему отправьте нарезанную таким же форматом морковь и, помешивая, жарьте вместе минуты три.

Помидоры очистите от кожуры. Если вы возьмете для этой цели замороженные томаты, то шкурка слезет очень быстро, достаточно лишь подержать их минуту под водой. Если кожица снимается тяжело, разрежьте каждый экземпляр пополам и натрите на терке, а кожицу выбросьте. Вместо терки можно использовать блендер, пробив томаты в нем.

Влейте помидорную массу к луку с морковью и уварите на среднем огне. Переложите сюда отваренную/консервированную фасоль. Если нужно, долейте воды (ориентируйтесь на то, какую консистенцию вы хотите получить). Добавьте соль, специи, порубленный ножом чеснок. Тушите под крышкой 10 минут. Готовое блюдо присыпьте зеленью.

 

Молочный суп с макаронами

Молочные супы, в отличие от обычных, пользуются популярностью не только у взрослых, но и у детей. Поэтому данный вариант станет оптимальным решением для всей семьи. А если купить для него макароны интересной формы, то детки будут просить дополнительную порцию!

Продукты для макаронного супа на молоке:

  • 500 мл молока любой жирности
  • 100 граммов макаронных изделий (можно взять, в том числе, и спагетти)
  • вода для отваривания макарон
  • 30 граммов сливочного масла
  • 3 ст. л. (или по вкусу) сахара
  • 0,5 ч.л. соли

Отварите макароны почти до готовности стандартным методом — запустите в кипящую воду вместе с солью, проварите, помешивая. Затем, когда макаронные изделия будут почти готовы, откиньте их на дуршлаг и промойте.

Поставьте на огонь молоко и доведите до кипения. Выложите сюда же макароны, масло и сахар, отрегулировав его количество по собственному вкусу. Доведите молоко до повторного кипения, проварите минут пять, выключите газ. Готово!

 

 

Маринованное куриное филе

С куриной грудкой можно экспериментировать до бесконечности! Столько блюд придумать — как диетических, так и калорийных, как праздничных, так и повседневных. Одним из самых быстрых и простых рецептов является замаринованная в майонезе куриная грудка.

Для этого блюда нужен минимум ингредиентов:

  • 2 филе куриной грудки (или 1 целая грудка)
  • 2-3 ст.л. майонеза (подойдет и оливковый, и провансаль)
  • 2-3 ст. л. сметаны жирности 15-25%
  • соль по вкусу
  • специи по желанию
  • зелень при подаче

Филе куриной грудки порежьте любым форматом, например, брусочками или кубиками. Выложите на сковороду (смазывать никаким жиром не нужно). Отправьте к ней майонез. Тщательно перемешайте. Накройте крышкой и оставьте мариноваться на полчаса.

Включите газ, обжарьте на среднем огне в течение 10 минут, время от времени помешивая ложкой (масло для жарки добавлять не нужно!). Выложите сметану, добавьте соль и специи по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 10 минут. Если хотите более поджаристый вариант, немного прибавьте огонь. Если же вы желаете получить соус (подливку), тогда напротив — убавьте огонь.

Есть можно отдельно, а можно с любым гарниром, щедро посыпав зеленью.

Простые рецепты на каждый день из простых продуктов

Суп из замороженных овощей

Среди полуфабрикатов далеко не все вредные и калорийные. Самый яркий пример — замороженная овощная смесь, которую можно использовать в качестве основы для различных супов, рагу (как овощных, так и мясных), теплых салатов. Замороженную смесь можно выбрать любую, ориентируйтесь по вкусовым предпочтениям вашей семьи. В состав может выходить цветная или брюссельская капуста, брокколи, кабачки, морковь, лук, чеснок, стручковая фасоль, зеленый горошек.

Для овощного супа понадобится:

  • 400 граммов (1 пакет) замороженных овощей ассорти
  • 2 крупных или 3 средних клубня картофеля
  • 1 большая луковица
  • 1 маленькая морковь
  • пара зубчиков чеснока
  • фильтрованная вода
  • постное масло для жарки
  • сметана для заправки
  • лавровый лист
  • соль и специи по вкусу

Картофель почистите и нарежьте кубиком, опустите в кипящую подсоленную воду. Через 10 минут запустите смесь замороженных овощей.

На сковороде спассеруйте лук, добавьте к нему тертую морковь и порубленный чеснок, обжарьте вместе минуты три-четыре.

Через 10 минут после запуска овощей добавьте в бульон зажарку, соль, специи и лаврушку. Проварите три минуты. Суп готов! Порционно заправьте сметаной.

 

 

Макароны с тушенкой

Банка тушенки в холодильнике — палочка-выручалочка на многие случаи. Можно просто открыть к картошке, любой каше или макаронам. А можно сделать с ней салат, рагу, сварить суп или, опять же, макароны. Просто, вкусно и очень сытно!

Для приготовления понадобятся продукты в следующих пропорциях:

  • 200 граммов любых макаронных изделий
  • 1 банка (400-граммовая) тушенки
  • 1 головка лука
  • 3-4 зубчика чеснока
  • соль и специи по вкусу

Отварить макароны обычным способом в подсоленной воде. Параллельно спассеровать лук, добавить к нему чеснок. Открыть банку с тушенкой. Верхний жир снять и выбросить. Остальное содержимое выложить на доску и порезать удобным форматом. Отправить тушенку к луку с чесноком. Посолить и сдобрить любимыми специями. Обжарить вместе 3-5 минут на большом огне. Соединить зажарку с отваренными макаронами, тщательно перемешать.

 

 

Салат со шпинатом

Шпинат — питательная зелень! И любой салат с ним уже обречен на звание полезного. А если сопутствующие ингредиенты тоже будут содержать витамины, то обед получится во всех смыслах полноценным!

Для салата подготовьте:

  • 150 граммов свежего шпината
  • 3 отваренных картофелины
  • 3 вареных яйца
  • 1 кисло-сладкое яблоко
  • 1 лимон (цедра и сок)
  • 5 ст.л. майонеза или по вкусу
  • ¼ головки красного лука или пучок зеленого

Нарежьте картофель, яйца, яблоко и красный лук любым удобным форматом, например, дольками и перьями. Добавьте шпинат (целыми листочками или порезанный/порванный руками). Перемешайте.

Приготовьте соус, соединив вместе майонез, цедру и сок лимона, соль и при желании специи. Полейте содержимое салатника полученным соусом.

 

 

Рулет из лаваша с рыбными консервами

Рулеты из лаваша — прекрасный вариант закуски и для праздника, и для повседневного обеда, ведь начинки можно каждый раз менять!

Для рыбного варианта подготовьте:

  • 2 тонких армянских лаваша по 100 граммов каждый
  • 4-5 ст. л. сметаны (можно заменить майонезом)
  • 0,5 ч. л. горчицы
  • 200-250 граммов (1 банка) рыбных консервов
  • 120 граммов твердого сыра
  • специи по вкусу
  • любая зелень

Сложите лаваши друг на друга. Смажьте всю поверхность смесью сметаны с горчицей. С консервов слейте лишнее масло, разомните вилкой, выложите на сметанный слой. Присыпьте сверху крупно натертым сыром, специями и зеленью. Скатайте в рулет. Дайте постоять ему 20-30 минут, чтобы пропитался.

Выбирайте любой вариант, ведь теперь вы знаете что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов!

9 рецептов на скорую руку, когда в холодильнике почти нет продуктов

С несколькими ингредиентами и небольшим усилием можно сделать что-то действительно великолепное. /Фото: i.pinimg.com

С каждым из нас может случиться так, что оказавшись дома, мы вспоминаем, что продукты не куплены. Есть готовить нужно, а в холодильнике практически ничего не осталось. В таком случае не обязательно идти в магазин, можно просто использовать актуальную подборку рецептов от редакции Novate.ru и фантазию. Есть масса вариантов вкусных блюд всего из нескольких взаимозаменяемых ингредиентов.

1. Пикантный французский тост

Питательная и необычная горячая закуска. /Фото: 3.bp.blogspot.com

Если в доме есть хлеб, круассаны, печенье или английские маффины, а также яйца и немного специй — это веский повод попробовать необычный французский тост. Вместо добавления привычных сладких специй, как например корица или мускатный орех, стоит выбрать приправы, обычно предназначенные для ужина. Это может быть чеснок, красный перец или тмин. Также улучшить вкус поможет небольшое количество сыра, зелени, чего-нибудь мясного, жареных овощей — все, что может оказаться в холодильнике даже в небольшом количестве.

Полезный совет: Чтобы вкус стал более органичным, стоит придумать заправку для блюда. Подойдет любой соус или даже просто добавление пары капель растительного или оливкового масла.

2. Салат

Салат — это блюдо, которое можно и нужно готовить без рецепта. /Фото: static.1000.menu

Любая зелень станет основой салата. Потом без колебаний ее можно дополнить остатками риса, вареной или жареной картошки, порезанным на кусочки хрустящим хлебом, тертым или нарезанным сыром, любыми свежими, консервированными или обжаренными овощами, которые найдутся в холодильнике или кладовой. Для заправки можно использовать масло, какой-либо кислый ингредиент, например немного цитрусового сока или уксуса, а также соль и перец. По желанию также добавляются любимые специи, горчица или чеснок, чтобы сделать салат ароматнее.

3. Суп

Все, что найдется дома, станет отличным наполнением для супа. /Фото: i.ytimg.com

Суп — одно из самых простых блюд, которое можно приготовить, когда в доме не так уж много еды. Для него не нужен рецепт, почти все, чего не хватает, можно с легкостью заменить другими компонентами. Для начала хорошо бы найти какую-нибудь бульонную основу. Это может быть замороженный бульон, бульон в виде кубика или любой кусочек мяса, жира, который добавляется в воду для навара. После этого в него отправляется все, что найдется по вкусу. Подойдут овощи, макароны, рис, нут, чечевица, бобы, фарш или любые злаки, рыба, свежие и сушеные травы. Варить на медленном огне.

4. Острая овсяная каша

Вкусная овсянка бывает не только на завтрак. /Фото: thezeroed.com

На ужин тоже вполне можно приготовить тарелку этой питательной и вкусной каши. Для того чтобы сделать из овсянки настоящее блюдо, лучше приправить ее пряными травами и специями, а также солью и перцем, добавить сыр и овощи, а сверху положить жареное яйцо. Все это готовится очень быстро. Блюдо получается сытным и аппетитным.

5. Питательный лаваш

Если есть лаваш и что-нибудь еще, то вкусная еда обеспечена. /Фото: i.pinimg.com

Пара лавашей и немного тертого сыра — это та основа, из которой получится отменная трапеза. Немаловажной составляющей вкусной закуски является соус. Его можно сделать из кетчупа и майонеза, сметаны, острого соуса или томатной пасты. В качестве ингредиентов отлично подойдут помидоры, кукуруза, тыква, вареная курица, лук, поджаренный фарш, крабовые палочки, яйцо или что-то другое, что найдется в холодильнике. Разложенный лаваш смазывается соусом, потом посыпается начинкой и сворачивается в рулетик, который после этого разрезается на порционные кусочки. Перед употреблением лучше дать настояться. Дополнительно можно обжарить кусочки на сковороде.

6. Фриттата

Диетическая фриттата из кабачков. /Фото: static.1000.menu

Если в доме есть яйца, то семья без вкусного ужина не останется. Фриттата — это одно из
довольно простых и быстрых в приготовлении блюд. Смесь овощей и трав, немного молока и полчаса времени — все, что понадобится для приготовления. Фриттату можно приготовить абсолютно с любыми ингредиентами, с картофелем, макаронами, кабачками, помидорами, луком, колбасой, сыром или мясом. Этот итальянский омлет обычно готовится на открытой сковороде, а потом отправляется в духовку или настаивается под крышкой.

7. Пицца

Блюдо хорошо подходит, как для одного человека, так и для компании. /Фото: pizzeria.stormeoo.fr

Если дома есть самые основные ингредиенты для выпечки, можно приготовить пиццу, которую любит практически каждый. Отличным вариантом для готовки будет как большая пицца, так и несколько маленьких порционных пицц для каждого, кто будет есть. Сначала готовим простое тесто: смешиваем около 2,5 чашек муки с чайной ложкой соли, тремя чайными ложками разрыхлителя и тремя третями чашки воды. Замешиваем, раскатываем и покрываем имеющимися ингредиентами. Сначала любой соус, а потом ингредиенты, которые завалялись в холодильнике или морозилке. Чтобы сделать десертную пиццу, можно использовать смесь корицы и сахара, а также любые фрукты и ягоды.

8. Жареный рис

Отменное сытное и оригинальное блюдо для плотного обеда или ужина. /Фото: static.1000.menu

Небольшое количество риса — это уже хорошее начало. Сделать эту кашу разнообразнее поможет простой и универсальный рецепт. Готовим вареный рис. На сковороде обжариваем овощи или мясные ингредиенты и добавляем рис, томим вместе. Возможно, в морозилке найдется пакетик с замороженными овощами или в шкафу свежие ингредиенты, например, горох, кукуруза, морковь или брокколи. Вкусно получается обжаренный рис с яйцом. Оригинальное сочетание дают грецкие орехи или арахис. Для любителей пряной еды полезными составляющими будут острый перец и соевый соус. Эксперименты приветствуются.

9. Блины

Вкусное блюдо с массой вариантов приготовления. /Фото: static.wixstatic.com

Если есть основные компоненты для выпечки — мука, соль, яйца и молоко — всех домашних можно порадовать блинами. Существует еще пара альтернативных вариантов: вафли, пирог и оладьи, сырники. Пропорции ингредиентов могут немного отличаться, но основа одинаковая, и в итоге получится универсальное блюдо, которое можно есть просто так или дополнить множеством различных начинок. С блинами хорошо сочетается не только сгущенка и варенье. Подойдут сливки, растопленный шоколад, нарезанные фрукты, сухофрукты, крошка печенья, мармелад. Блинчики могут быть и с несладкой начинкой: также масса вариаций.

А здесь собраны вкуснейшие рецепты со всех уголков России.

Нравится

Что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов

Как часто многие хозяйки задаются вопросом, что можно приготовить на обед быстро и вкусно, ну и желательно дёшево.

Если в выходные этот вопрос решается в сторону вкусно, то на неделе немаловажен вопрос — быстро. Так как вечером после работы, еще стоит вопрос с ужином.

Поэтому хочу поделиться с вами некоторыми рецептами быстрых и вкусных блюд как первых, так и на второе, ну и компот.

Постараюсь как можно подробнее, с фотографиями рассказать как готовить такие блюда.

Прочитав подборку рецептов, надеюсь, вы выберете, то, что вам будет по душе.

Вторые блюда 

Сергей 0 Комментариев итальянская кухня, на обед, средиземноморская кухня, что приготовить на ужин

Приветствую, вас, дорогие мои друзья на своей кулинарной страничке! На этот раз предлагаю вам приготовить блюдо из деревенской кухни – нут с мясом. Во многих кухнях средиземноморья любят и готовят это блюдо — в Турции, Испании, Марокко и других.

Читать далее

Вторые блюда 

Сергей 2 комментария блюда из курицы, итальянская кухня, на обед, что приготовить на ужин

Приветствую, вас, мои дорогие читатели! Сегодня расскажу, как за 20-25 минут приготовить сытный и вкусный ужин. В Испании такое блюдо называют Спагетти «Синьор Помидор» — действительно макароны буквально купаются в томатном соусе, а маслины, набор специй и трав придают пикантность всему составу.

Читать далее

Салаты, закуски 

Сергей 3 комментария меню на новый год, на обед, на праздник, салаты на день рождения, салаты на новый год

Приветствую вас, дорогие читатели моего блога! Начинаем подготовку к Новому году. Знаю, что многие хозяюшки заранее начинают готовиться этому празднику и поэтому я готов сегодня предложить вам идею оформления салата под символ предстоящего года.

Читать далее

Вторые блюда 

Сергей 1 Комментарий армянская кухня, готовим из фарша, на обед, средиземноморская кухня

Привет дорогие любители кавказкой кухни. Речь сегодня пойдёт о вкуснейшей долме. Блюдо очень похоже на привычные нам голубцы из капусты. Только заворачивается приготовленный фарш в виноградные листья. 

Читать далее

Салаты, закуски 

Сергей 1 Комментарий английская кухня, на обед, салат овощной, что приготовить на ужин

Всем привет! Дорогие читатели сегодня готовим до безумия простой, но очень вкусный салат. Готовится он за считанные минуты, так что вас обязательно выручит, когда захотелось перекусить и даже к неожиданному приходу гостей.

Читать далее

Салаты, закуски 

Сергей 0 Комментариев армянская кухня, на обед

Всем привет. Сегодня я хочу показать вам рецепты очень вкусного овощного салата, приготовленного из древнего армянского Мацуна.

Попробуйте заработок на своих или чужих рецептах…

Мацун или мацони —это очень древний Кавказский продукт, как и все кисломолочные продукты на земле.

Читать далее

Вторые блюда 

Сергей 10 комментариев блюда в духовке, блюда из свинины, на обед, что приготовить на ужин

Привет всем читателям блога «Копилка премудростей» ! Сегодня поделюсь рецептами приготовления свинины целым куском в духовке. Ранее я вам уже рассказывал о приготовлении свиных отбивных и как правильно выбрать для них мясо.

Читать далее

Выпечка 

Олеся Лудцева 12 комментариев блюда в духовке, на обед, рецепты пирогов, рецепты с кефиром, что приготовить на ужин

Сегодня расскажу 8 рецептов заливного пирога с капустой. Выпекать этот вкусный и ароматный пирог будем в духовке. Он относится к одному из самых распространенных блюд. Испечь такой не составит большого труда, работа простая и не займёт много времени.

Читать далее

Выпечка 

Olesia Ludtseva 1 Комментарий блины на молоке, на обед, на праздник, рецепт блинов

Добрый день дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться несколькими рецептами блинов. Такое блюдо можно назвать национальным. Блинчики хороши на перекус, завтрак, обед, в качестве десерта. А на весенний праздник Масленицу, это традиционное блюдо!

Читать далее

Салаты, закуски 

Сергей 5 комментариев на обед, на праздник, салат крабовый, салаты на день рождения, салаты на новый год

Доброго времени суток всем читателям моего блога! Сегодня хочу рассказать об обычном салате с крабовыми палочками по необычному рецепту. Относится к Японской кухне, хотя и не является традиционным блюдом.

Читать далее

Салаты, закуски 

Сергей 6 комментариев на обед, на праздник, салат крабовый, салаты на новый год

Здравствуйте, привет всем читателям моего блога! Для Вас несколько рецептов очень популярного салата с крабовыми палочками, который часто присутствует на праздничных столах, да и в будничном меню, он не редкий гость.

Читать далее

Вторые блюда 

Сергей 13 комментариев меню на новый год, на обед, на праздник

Давайте поговорим о холодце.

Очень распространенное и всеми любимое блюдо, без которого, в большинстве случаев, не обходится ни один праздничный стол, а уж тем более новогодний.

Читать далее

Вторые блюда 

Сергей 6 комментариев итальянская кухня, на обед, средиземноморская кухня, что приготовить на ужин

Сегодня предлагаю вам 6 рецептов очень простого блюда из Итальянской кухни. Паста карбонара, приготовленная в домашних условиях. Звучит красиво, выглядит очень аппетитно, очень вкусная. По сути это макароны с беконом, обжаренные на сковороде и залитые яичной смесью с сыром.

Читать далее

Заготовки 

zabeika1989 1 Комментарий на обед, помидоры на зиму, салат на зиму

Лечо – как много в этом слове… Наверное, многие со мной согласятся, что такая закуска очень вкусная. Во многих семьях она самая любимая. Например, в нашей.

Читать далее

Что приготовить на второе быстро и вкусно?

Главная » Кулинария » Вкусные рецепты » Вторые блюда »

Кулинария  Просмотров: 28237

Мне нравится 0

Раньше рецепты вторых блюд передавались от бабушек, затем наступил период, когда на выручку пришли кулинарные книги разных стран. Сейчас стало актуальным искать рецепты в интернете.

Не стоит забывать, что пищу надо готовить полезную, которая даст вашему организму необходимые витамины. Приготовив вторые блюда с любовью, Вы наполните близких людей энергией и приятным настроением. Поэтому готовьте с радостью!

Куриные биточки на второе

Нежные куриные котлетки полюбят все домочадцы. Они нежирные, очень сочные и нежные по вкусу.

Состав:
  1. Куриная грудка – 500 г
  2. Сливки – 100 мл
  3. Батон – 1-2 ломтика
  4. Молоко – 100 мл
  5. Лук – 1 шт.
  6. Соль
  7. Черный перец молотый – ½ ч.л.
  8. Растительное масло – 2-3 ст.л.

Приготовление:
  • Филе курицы перекрутить с луком. Батон залить теплым молоком, отжать и перекрутить.
  • Готовый фарш посолить, поперчить и влить сливки. Лучше добавлять их по чуть-чуть, чтобы не переборщить.
  • Окунуть руки в холодную воду. Сформировать круглые биточки. Делается это для того, чтобы фарш не лип к рукам. Ведь котлеты делаются без яйца.
  • Обжаривать куриные биточки надо с двух сторон на разогретом растительном масле.

Паста с тунцом на второе быстро и вкусно

Тунец – это одна из самых полезных и питательных видов рыбы. Он не теряет полезных свойств даже в консервированном виде, содержит большое количество белка, никотиновую кислоту, железо и магний.

Состав:
  1. Макароны (перышки, спагетти) – 200 г
  2. Тунец консервированный – 1 б.
  3. Чеснок – 1 зубчик
  4. Помидоры черри – 5 шт.
  5. Томатный соус – 1 ст.л.
  6. Специи
  7. Базилик свежий – 1 пучок
  8. Перец свежий – 1 шт.

Приготовление:
  • Отварить в подсоленной воде макароны, главное, чтобы они оставались упругими.
  • Вымыть помидоры, нарезать их на 4 части. Чеснок измельчить ножом. Перец промыть, почистить и нарезать. На растительном масле потушить все ингредиенты. Добавить специи и соль и томатный соус.
  • Тушить все овощи около 10 минут, потом положить тунца и листья базилика. Подержать на сковородке 4-5 минут.
  • Макароны откинуть на дуршлаг. Перемешать с овощным соусом. Украсить блюдо свежим базиликом, по желанию можно посыпать пасту сыром.

Ризотто с овощами быстро и вкусно

Для ризотто непременно надо использовать маленький круглый рис и специальные пряности, которые придают удивительный желтый цвет. Готовят классическое ризотто с морепродуктами, грибами , овощным ассорти.

Состав:
  1. Рис – 2 ст.
  2. Овощи (можно замороженные) – 400-500 г
  3. Укроп – 1 пучок
  4. Карри – 1 ч.л.
  5. Лимон – 4 дольки
  6. Куриный кубик – 1 шт.
  7. Соль

Приготовление:
  • Рис промыть в холодной воде не меньше 3 раз. Залить 2 стаканами воды и варить 12-13 минут, практически до готового состояния.
  • Овощи промываем 1 раз в холодной воде.
  • В 2 стаканах воды нужно развести карри, кубик и залить пряной смесью смешанные овощи и рис. Довести до кипения и убавить огонь. Тушить в кастрюле или в глубокой сковородке около 10-11 минут. Посыпать сверху свежим укропом.

Картофельный пирог с грибами на второе

Картофельный пирог — замечательная альтернатива уже приевшемуся пюре. Ингредиенты используются  те же, а вкус новый.

Состав:
  1. Картофель – 500 г
  2. Грибы свежие – 400 г
  3. Лук – 2 шт.
  4. Мука – 2 ст.л.
  5. Яйцо – 1 шт.
  6. Зелень – 100 г
  7. Соль
  8. Растительное масло
  9. Сметана

Приготовление:
  • Картофель сварить как на пюре, размять его, оставив немного картофельного рассола. Добавить туда муку и яйцо, еще раз перемешать.
  • Грибы промыть, нарезать и обжарить с луком на растительном масле. Посолить, поперчить.
  • Зелень промыть под холодной водой, измельчить.
  • Половину толченого картофеля выложить в глубокую сковородку или на противень. Положить сверху грибы. Накрыть остальным картофельным пюре.
  • Выпекать пирог примерно 17-20 минут.
  • Теплый картофельный пирог с грибами смазать сверху сметаной и посыпать зеленью. Подавать к столу в теплом виде.

Читайте также: Что приготовить мужу на ужин?

Чтобы у Вас редко  вставал вопрос: что приготовить на второе быстро и вкусно, почаще обращайтесь к нашим рецептам, не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и пользуйтесь советами других! Приятного Вам аппетита!


Специально для LadySpecial.ru — Стюша 

Читайте другие интересные рубрики
  • Закуски (218)
  • Салаты (174)
  • Первые блюда (120)
  • Вторые блюда (741)
  • Выпечка (434)
  • Десерты (188)
  • Напитки (135)
  • На праздничный стол (38)
  • Заготовки на зиму (123)
  • В мультиварке (164)

1

#Рис, #Вкусные блюда, #Котлеты, #Быстрые рецепты, #Пирог, #Макароны, #вторые блюда

Новых комментариев: 1

  • Кичри — главное блюдо аюрведической кухни

  • Как готовить фаршированный перец? 5 лучших рецептов

  • Как варить рисовую кашу на молоке?

  • Проще простого: ленивые голубцы в кастрюле

  • Как приготовить плов из говядины?

  • Как приготовить рассыпчатый плов?

  • Как приготовить рисовую запеканку с фаршем?

  • Находка для хозяйки: салат с рыбными консервами

↓ Показать больше похожих статей ↓

54 идеи быстрого ужина, которые можно приготовить за 20 минут или меньше

еда

Кэтрин Гиллен щелчок пальцев? То же, друг. Хотя мы не можем волшебным образом заставить тарелку с макаронами появиться на столе, мы можем предложить нечто почти столь же хорошее: представляем 54 идеи быстрого ужина, которые вы можете приготовить за 20 минут или меньше.

Дай мне немного духовки

2. Жареная рыба с гранатовой сальсой (20 минут)

Привет , красочный, свежий, приятный ужин. Ты услада для воспаленных глаз.

Получить рецепт

Щепотка вкусняшки

3. Полезный цыпленок с пармезаном (20 минут)

Лапша из цукини — лучший ингредиент для быстрого и полезного ужина. Вам даже не нужно их готовить, но если вы это сделаете, они практически не займут времени.

Получить рецепт

8. Cacio E Pepe (20 минут)

Если у вас есть только один рецепт пасты в заднем кармане, сделайте его настоящей итальянской классикой. Всего с шестью ингредиентами вы запомните его (и поместите на стол) в кратчайшие сроки.

Получить рецепт

Дай мне духовку

9.

Курица и брокколи (12 минут)

Ужин готов через 12 минут? Ущипните нас, должно быть, мы мечтаем.

Получить рецепт

Щепотка вкусняшки

10. Ло Мейн (15 минут)

Секрет в способе приготовления. Жарка на очень сильном огне означает, что все готовится в мгновение ока.

Получить рецепт

The Modern Proper

11. Простое карри из цветной капусты (20 минут)

Насыщенный, сливочный, пряный и полностью веганский, всего за 20 минут. Зарегистрируйте это как «гений».

Получите рецепт

Половина запеченного урожая

13. Сыр кимчи на гриле (20 минут)

Это немного взрослая версия любимого блюда детства, но его по-прежнему легко приготовить, когда возникнет желание.

Получить рецепт

Что готовит Габи

14. Фахитас с креветками (20 минут)

Самое сложное, что вам нужно сделать, это замариновать креветки. (Спасибо, член Coterie Габи Далкин.)

Получите рецепт

15.

Лимонная паста с брокколи (15 минут)

Конечно, вы можете достать консервированную маринару. (В этом нет ничего плохого.) Но прежде чем вы это сделаете, учтите, что эта красота требует столько же усилий, а отдача вдвое больше.

Получить рецепт

Амбициозная кухня

17. Полезный марокканский куриный салат с греческим йогуртом (15 минут)

Член кружка Моник Фольз знает, что вам не нужно жертвовать питанием ради удобства.

Получить рецепт

Полузапеченный урожай

21. Пицца на тонком тесте с рукколой и горячим медом (15 минут) острая зелень и клейкий сыр на хрустящей корочке из тортильи.

Получить рецепт

Minimalist Baker

23. Жаркое из тофу (20 минут)

Упакуйте остатки на завтрашний обед (если, конечно, они останутся).

Получить рецепт

Определенное блюдо

24. Тостада с лососем и чипотле с лаймом (20 минут)

Единственное, на что уходит меньше времени, чем на приготовление этих пикантных, хрустящих тостад, — это их есть.

Получить рецепт

Что готовит Габи

28. Салат из лосося с кунжутом и имбирем (15 минут)

Приправа в бутылках? Мы никогда о ней не слышали. Это блюдо, богатое омега-жирами, легко взбить благодаря легкой заправке, которая полностью готовится в блендере.

Получить рецепт

Полузапеченный урожай

29. Рамэн Карбонара (20 минут)

Мы никогда не думали, что нам понравится тарелка лапши, но вот мы здесь. Это может быть как-то связано со свежей кукурузой и гарниром из базилика.

Получить рецепт

Чертовски вкусно

31. Корейская говядина (15 минут)

Коричневый сахар, соевый соус, имбирь и кунжутное масло спасут обед.

Получить рецепт

Чертовски вкусно

32. Легкая курица с лимоном (20 минут)

Семь продуктов из кладовой превратились в хрустящее цитрусовое блаженство.

Получить рецепт

Щепотка вкусняшки

33. Острые креветки с лапшой песто (15 минут)

Рецепт песто гораздо более гибкий, чем вы думаете. Этот требует капусты, шпината и миндаля.

Получить рецепт

Чертовски вкусно

39. Роллы с курицей и салатом от Pf Chang (20 минут)

Этот подражательный рецепт достаточно красив, чтобы подать его к компании. Секрет? Хойсин.

Получить рецепт

Я кулинарный блог

40. Паста с авокадо (15 минут)

Доверьтесь нам. Вы захотите позолотить лилию жидким яйцом.

Получить рецепт

Чертовски вкусно

42. Миски буррито с курицей быстрого приготовления (20 минут)

Десять минут на подготовку, еще десять в скороварке. И вуаля.

Получить рецепт

Средиземноморское блюдо

45. Пицца с лепешкой из артишоков (15 минут)

Купленные в магазине лепешки делают возможным это средиземноморское чудо.

Получить рецепт

Амбициозная кухня

48. Авокадо, базилик, песто, цукини, лапша (15 минут)

Сэкономьте еще больше времени, начав с предварительно спиралевидных цудлов.

Получить рецепт

Щепотка вкусняшки

49. Жареный рис с цветной капустой (15 минут)

Хотите сделать его веганским? Замените яйца тофу.

Получить рецепт

Чертовски вкусно

50. Спагетти карбонара (15 минут)

Потому что бекон, сыр и чеснок никогда не собьют вас с пути.

Получить рецепт

Печенье и Кейт

51. Быстрые кесадильи (10 минут)

Добавьте куриный или говяжий фарш для повышения уровня белка.

Получить рецепт

Дай мне духовку

52. Бургеры с черной фасолью (20 минут)

С грибами бэби белла, чесноком и красным луком.

Получить рецепт

Хорошо сервировано Эрин

53. Каджунские креветки и крупа (15 минут)

Технически рецепт не требует густых сливок. Но мы все равно не скажем, добавите ли вы его в крупу.

Получить рецепт

100+ идей быстрого здорового ужина (за 30 минут или меньше)

У всех нас была дилемма «что приготовить на ужин». И я понимаю! Вы хотите что-то утешительное и вкусное, что-то, что будет есть вся семья, и что-то полезное. Не говоря уже о том, что это должно быть быстро и легко сделать!

Сегодня я делюсь 100+ моих любимых быстрых здоровых обедов , которые идеально подходят для занятых будних вечеров. Это руководство по рецептам — вкусный способ приготовить полезные блюда, которые всем ДЕЙСТВИТЕЛЬНО понравятся. Не стесняйтесь добавить эту ссылку в закладки, чтобы держать ее под рукой в ​​последний момент!

Более 100 идей быстрого здорового ужина (простые рецепты)

Поиск идей быстрого здорового ужина, которые ДЕЙСТВИТЕЛЬНО нравятся вам и вашей семье, необходим для здорового образа жизни. От тако до пиццы, от сытных мисок и запеканок, этот обзор рецептов сосредоточен на успокаивающих и питательных продуктах! Вот что вы найдете в этом руководстве:

  • Здоровые рецепты тако
  • Здоровая пицца и паста
  • САЛАДЫ КРАСКИ Идеи для легкого здорового ужина (ВИДЕО)

    Рецепты полезных тако

    • Полезные тако с измельченной курицей
    • Запеченные тако махи-махи

    1.

    Полезные тако с измельченной курицей

    Вкусный, хрустящий, полезный, с оттенком остроты Шрирача. Немного феты в довершение всего, и у нас есть супер легкая, быстрая и здоровая еда с этими полезными куриными тако!

    2. Запеченные тако с махи-махи

    Эти запеченные тако с махи-махи оказались полезными для здоровья, не содержат глютена и богаты белком! Их так легко приготовить, и они отлично подходят для тех дней, когда вам просто нужна идея быстрого и полезного ужина!

    3. Тако с креветками и лаймом Шрирача

    Нужен простой и полезный рецепт ужина? Эти тако с лаймом и креветками от Шрирача НАСТОЛЬКО вкусные, не содержат глютена и питательны. Приготовьте их примерно за 20 минут или меньше – это вкусная еда, которая понравится всей семье!

    4. Острые тако с лососем и заправкой из авокадо и лайма

    Эти острые тако с лососем очень легко приготовить, а вкус у них невероятный. Сделанные из сочного филе лосося, кукурузы, нашинкованной капусты и сбрызнутые сливочной заправкой из авокадо и лайма, они НАСТОЛЬКО хороши!

    • Тако с креветками и лаймом Шрирача
    • Тако с острым лососем

    5.

    Легкие мексиканские тако Барбакоа

    Пикантные, ароматные, с нужной остротой. Эти легкие мексиканские тако Barbacoa отлично подходят для приготовления легкого и вкусного ужина в будний день в мультиварке на этой неделе.

    6. Рецепт тако с креветками из Баха

    ЛУЧШИЕ тако с креветками из Баха, пикантные, слегка хрустящие, ароматные, острые на вкус и просто ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! Сделано из креветок в панировке из миндальной муки, капустной капусты со сливочным копченым соусом Баха, свежей кинзой, лаймом, хрустящим красным луком и сыром котиха, все завернуто в теплую цельнозерновую лепешку. Эти полезные тако идеально подходят для всего: от легкого повседневного ужина до веселой летней встречи с друзьями!

    7. Тако с фахита с курицей

    Эти тако с фахита с курицей — пикантные, вкусные, их так легко приготовить, и это одна из лучших идей для здорового ужина! Они отлично подходят для встречи с друзьями, легкого ужина в будний день или для приготовления обедов в течение недели.

    8. Тако с черненым лососем за 30 минут

    Это легкий, полезный и ЭПИЧЕСКИЙ ужин в будний день. Для этого рецепта тако требуется всего несколько ингредиентов, и вы готовы к ужину!

    • Тако с черненым лососем
    • Тако с курицей Fajita

    9. Тако с рваной свининой из джекфрута

    Тако из рваной свинины из джекфрута – САМЫЕ ПРОСТЫЕ вегетарианские тако! «Вяленая свинина», приготовленная с тертым джекфрутом, лучшей приправой и соусом барбекю, с начинкой для теплых кукурузных лепешек, посыпанная кинзой, красным луком, сыром котиха (или веганским сыром) и авокадо. Эти тако с джекфрутом наполнены летней атмосферой, и их можно приготовить всего за 30 минут!

    10. Тако с вяленой курицей и сальсой из манго и авокадо

    Этот рецепт Тако с вяленой курицей представляет собой идеальный баланс сладкого и острого. Держите этот рецепт на повторе для быстрых здоровых ужинов, которые не разочаруют!

    Полезная пицца и паста

    • ЛУЧШИЙ рецепт полезной лазаньи
    • Паста со сливочным лососем

    11.

    ЛУЧШИЙ рецепт полезной лазаньи

    Следует признать, что это не 30-минутный рецепт. Но это на 100% стоило упомянуть и добавить в эту статью, потому что это НАСТОЛЬКО легко и просто! Не говоря уже о невероятно вкусных. Это действительно одна из моих любимых идей для легкого здорового ужина, которую хочется повторять!

    Это самый сырный, самый липкий, самый сливочный, ЛУЧШИЙ рецепт легкой здоровой лазаньи на ужин сегодня вечером. Все достоинства классической лазаньи, но облегченные и наполненные полезными ингредиентами для вкусной здоровой еды!

    12. Паста со сливочным лососем

    Безмолочная, сливочная и ВКУСНАЯ. Этот рецепт сливочной пасты с лососем легко приготовить, и его можно приготовить за 30 минут или меньше. Это одна из лучших идей для здорового ужина!

    13. 10-минутная пицца Margherita Pita Bread

    Эти полезные и вкусные пиццы Margherita Pita Bread готовятся всего за 10 минут и получаются невероятно вкусными! Если вам хочется пиццы, но вы хотите придерживаться здорового режима питания, не ищите дальше, это для вас!

    14.

    Легкая вегетарианская запеченная зити

    Этот рецепт легкой вегетарианской запеченной зити можно приготовить за 30 минут, и он является одним из лучших простых и здоровых блюд! Сделано из грибов, цуккини, болгарского перца, творога и вкусной пасты зити. Здоровая комфортная еда во всей красе!

    15. Куриная паста с вялеными помидорами

    Этот рецепт куриной пасты с вялеными помидорами — одна из лучших идей для легкого здорового ужина! Приготовлено за 30 минут или меньше, вам понравится летний вкус этого блюда из макарон.

    • Куриная паста с вялеными помидорами
    • Наан-пицца со шпинатом и грибами

    16. Наан-пицца со шпинатом и грибами

    Эта наан-пицца со шпинатом и грибами готовится легко, быстро и полезно. Идеально подходит для быстрого здорового ужина в очень загруженные будние дни!

    17. Паста со сливками и тыквой

    Эта паста со сливками и тыквой является ЛУЧШИМ для быстрого, легкого, полезного и комфортного ужина. Это также веганский, вегетарианский и безглютеновый продукт.

    18. Цыпленок, запеченный с базиликом, в горшочке Ziti

    Здоровое, простое и быстрое домашнее приготовление комфортной еды для победы! Зити с курицей, запеченной в горшочке с базиликом, идеально подходит для вкусного и легкого ужина в будний день!

    19. Пицца с жареным редисом, рукколой и хаварти из лаваша

    Приготовлена ​​из мягкого запеченного лаваша, сливочного сыра хаварти, запеченных ломтиков редьки и рукколы. К счастью, эта пицца из лаваша лучше для вас, содержит меньше калорий и при этом очень вкусная!

    • Паста со сливками и тыквой
    • Соус для пасты с авокадо за 10 минут

    20. Соус для пасты с авокадо за 10 минут

    ЛУЧШИЙ соус для пасты с авокадо, который можно приготовить за 10 минут или меньше! Это быстро, легко, полезно, без глютена, без молочных продуктов, веганское и вкусное. Идеально подходит для идеи легкого здорового ужина!

    21.

    Запеканка из макарон с грибами и шпинатом

    Сливочная, сырная, пикантная, полезная паста, покрытая густым ароматным соусом. Вы не ошибетесь, выбрав эту запеканку из макарон с грибами и шпинатом!

    22. Отдельные пиццы со шпинатом и козьим сыром песто

    Эти отдельные пиццы со шпинатом песто и козьим сыром сливочные, ароматные и сырные! Эти пиццы сделаны из корочки из цветной капусты, чтобы вы могли придерживаться здорового питания.

    23. Курица, помидоры, песто, буррата, паста

    Одна из моих любимых идей быстрого здорового ужина! Нет ничего лучше этого рецепта пасты буррата с курицей и томатами для ароматного ужина, который понравится всем. Приготовьте этот простой и полезный рецепт пасты буррата всего за 30 минут!

    • Паста с грибами и шпинатом, запеченная
    • Курица, помидоры, песто, паста буррата

    24. Запеченные куриные фрикадельки со шпинатом

    Не совсем рецепт пасты, но идеально подходит для добавления к вашей любимой здоровой пасте! Эти запеченные куриные фрикадельки со шпинатом и пармезаном — одна из лучших идей для здорового ужина, которая понравится всем.

    25. Макароны с рикоттой и сыром со шпинатом

    Эти сливочные, вкусные и простые в приготовлении макароны с рикоттой и сыром со шпинатом полностью меняют жизнь! Этот рецепт пасты, приготовленный из полезного шпината, сливочной рикотты, тертого чеддера, моцареллы и больших локтей, понравится всей семье. Соберите этот рецепт макарон с сыром за 30 минут или меньше, чтобы приготовить легкий, сытный ужин следующего уровня!

    Салаты для быстрого ужина

    • Салат с жареным бататом и черной фасолью
    • Марокканский салат с нутом и морковью

    26. Салат с жареным бататом и черной фасолью

    Свежий шпинат, сладкие сливки, ароматная фасоль, жареная лебеда и лимонная заправка тахини, которая объединяет все это. Этот салат из жареного сладкого картофеля и черной фасоли питателен, полон вкуса, прост в приготовлении и может быть просто одной из лучших идей для быстрого здорового ужина!

    27. Марокканский салат из нута и моркови

    Вам, ребята, понравится! Это не обычный салат. Этот марокканский салат из моркови и нута полон множества удивительных и свежих ароматов. Если вам нравятся пикантные, свежие, хрустящие и немного сладкого, то этот салат — одно из лучших здоровых блюд!

    28. Осенний салат из жареного нута

    Этот вкусный осенний салат из жареного нута хрустящий и сытный! Этот салат, приготовленный из нарезанной капусты, хрустящих тыквенных семечек, грецких орехов, зерен граната, сушеной клюквы и нута, обжаренных с маслом, куркумой, тмином и корицей, является одним из ЛУЧШИХ.

    29. Салат из жареной тыквы

    Салат из жареной тыквы с рубленым шпинатом, грецкими орехами, семенами тыквы, зернами граната, сливочным сыром с плесенью и сбрызнут пикантной заправкой из оливкового масла. Этот вкусный, легкий и полезный рецепт ужина станет вашим любимым!

    • Рецепт острого юго-западного салата
    • Салат из вяленых помидоров и рукколы из чечевицы

    30. Рецепт острого юго-западного салата (Chick-Fil-A Copycat)

    Еще одно здоровое блюдо, которое готовится чуть более 30 минут, но ОЧЕНЬ легко готовится сделайте так, чтобы это стоило дополнительного времени! И это невмешательство, так что вы можете использовать это время для других дел. Этот рецепт подражателя острого юго-западного салата на вкус точно такой же, как версия Chick-Fil-A! Приготовьте этот легкий салат в кратчайшие сроки, чтобы получить одну из лучших идей для здорового ужина, которая понравится всем.

    31. Салат из вяленых помидоров и рукколы из чечевицы

    Сладкие вяленые помидоры, сливочный козий сыр, пикантная чечевица, свежая руккола и свежие помидоры. Все это украшено полезной имбирной заправкой из куркумы! Идеально подходит для небольшой летней встречи с друзьями или в качестве легкой, вдохновленной здоровой еды.

    32. Салат с инжиром и козьим сыром

    Этот салат с инжиром и козьим сыром представляет собой идеальное сочетание сладкого и острого для здорового обеда или ужина! Полезная зелень и жареная спаржа со сладкими свежими яблоками, инжиром, козьим сыром, грецкими орехами и сбрызнутые лучшей сливочной бальзамической заправкой!

    33. Средиземноморский салат из фарро за 10 минут

    Этот 10-минутный средиземноморский салат из фарро наполнен питательными веществами и ярким, пикантным вкусом! Так идеально для быстрого и здорового перекуса!

    • Простой салат из нута Green Goodness
    • Салат из авокадо с клубникой и шпинатом

    34.

    Простой салат из нута Green Goodness

    Свежая зелень, полезная брокколи, спаржа, авокадо и ложка приправленного нута с заправкой Artguy. Этот полезный и простой салат из нута Green Goodness легко приготовить за 10 минут или меньше!

    35. Легкий салат из киноа с сыром фета

    Этот простой рецепт салата из киноа с сыром фета идеально подходит для здорового повседневного ужина, обеда или гарнира для приготовления пищи. Этот вегетарианский и безглютеновый рецепт очень вкусный и питательный!

    36. Салат с авокадо и клубникой и шпинатом

    Этот весенний салат с авокадо и клубникой и шпинатом готовится из свежего шпината, нарезанной сладкой клубники, сливочного авокадо и хрустящих грецких орехов, заправляется оливковым маслом первого отжима и приправляется по вкусу.

    37. Полезный куриный салат «Кобб»

    Полезный куриный салат «Кобб» Рецепт с пряной зеленью, сливочным авокадо, вареными яйцами, свежими помидорами, кукурузой, вкусной курицей-гриль и посыпанной крошкой из голубого сыра. Такой вкусный и лучший для быстрого здорового ужина!

    • Здоровый салат с курицей и коббом
    • Легкий салат с тако с фаршем из индейки

    38. Легкий салат с тако с фаршем из индейки

    Одна из моих любимых идей для легкого здорового ужина! Пряный, сливочный, пикантный и питательный. Этот легкий полезный салат тако с фаршем из индейки очень прост в приготовлении и очень вкусен!

    39. Миски для средиземноморского салата с ливанскими фрикадельками барбекю

    Хрустящая киноа, освежающие огурцы, сладкие помидоры, сливочный авокадо и пикантные/острые фрикадельки в довершение всего! Эти средиземноморские салатники с ливанскими фрикадельками барбекю идеально подходят для быстрого и полезного ужина!

    40. Салат из нарезанной брюссельской капусты с клюквой

    Приготовленный из свежей брюссельской капусты, масла авокадо, козьего сыра и клюквы, вы не ошибетесь, выбрав этот вкусный салат для здорового ужина!

    41. Лучший лимонно-бальзамический салат из чечевицы

    Пикантный, хрустящий, освежающий и ОЧЕНЬ питательный. Это ЛУЧШИЙ лимонно-бальзамический салат из чечевицы! Независимо от того, готовите ли вы его для вегетарианской еды или гарнира, вам понравится эта простая идея здорового ужина.

    • Салат из нарезанной брюссельской капусты с клюквой
    • Пикантный салат с чили и манго с киноа

    42. Пикантный салат с чили и манго с киноа

    Этот пикантный салат с чили и манго с киноа подарит вам вкус, питательный и освежающий вкус. Этот салат совсем не скучный!

    43. Детокс-салат с редисом и мандаринами и киноа

    Этот детокс-салат с редисом и мандаринами и киноа является веганским, вегетарианским и не содержит глютена. Это идеальный салат, который поможет вам достичь целей здорового питания. Не пропустите эту идею быстрого и полезного ужина!

    44. Детокс-салат «Золотая свекла» с пеканом

    Этот детокс-салат «Золотая свекла» с пеканом — полезный, красочный и вкусный! Вам понравятся текстуры, добавленные в этот детокс-салат!

    45.

    Салат с капустой и киноа карри с жареной брюссельской капустой

    Салат из капусты и киноа с карри — теплый, пикантный, хрустящий и райский. С легким оттенком карри, прекрасно сочетающимся со свежей жареной брюссельской капустой. Это идеальное здоровое питание!

    • Салат из граната и орехов пекан с яблоками и корицей
    • Салат из редьки и мандарина и киноа Детокс

    46. Салат из граната и орехов пекан с яблоками и корицей

    Этот салат сладкий, пикантный и хрустящий. Это еще один отличный салат, веганский, вегетарианский и безглютеновый.

    47. Салат с макаронами и бататом с куркумой

    Такой вкусный, такой вкусный, такой полезный, такой простой. Этот салат, приготовленный из сладкого картофеля по спирали, оливкового масла, куркумы, шпината, фисташек и нута, идеально подходит для ужина!

    48. Центральноамериканский салат в банке

    Сладкий, пикантный, сливочный и хрустящий. Нет ничего проще, чем салат в банке! Соберите все это вместе и приготовьте быстрые здоровые обеды на неделю вперед.

    49. Салат из алычи и козьего сыра

    Сладкая и жареная алыча, мелко нарезанный шпинат, руккола, пикантные виноградные помидоры и полезная киноа, сбалансированные сливочным козьим сыром. Этот салат идеально подходит для легкого здорового ужина!

    Рецепты Healthy Bowl Recipes

    • Рецепт Taco Bowl
    • Рецепт курицы с арахисовым маслом

    50. Горячие миски с медом и нутом

    Горячие миски с медом и нутом — идеальный баланс сладкого, острого и пикантного! Эти сытные миски, наполненные вкусом и питательными веществами, станут отличной идеей рецепта вкусного обеда или здорового ужина. Они также отлично подходят для того, чтобы подготовиться заранее и взять с собой в дорогу. Приготовьте этот простой вегетарианский рецепт за 20 минут или меньше, чтобы приготовить блюдо, которое понравится всем!

    51. Рецепт чаши тако

    Этот 20-минутный рецепт чаши тако — ЛУЧШИЙ вариант для легкого и вкусного ужина в будний день! Это блюдо, приготовленное из фарша из индейки, риса быстрого приготовления, черных бобов, помидоров, перца и свежей кинзы, понравится всем. Добавьте сливочный йогуртовый соус и немного свежевыжатого сока лайма, чтобы приготовить ужин без лишних хлопот, который можно приготовить в кратчайшие сроки.

    52. Сливочные ньокки с песто из капусты и лимона

    Эти сливочно-лимонные ньокки с соусом песто из капусты — одна из ЛУЧШИХ идей быстрого здорового ужина! Приготовьте за 20 минут вкусную еду, которая понравится всем. Идеально подходит в качестве сытного вегетарианского рецепта или может добавить белок по вашему выбору. Каждый кусочек так хорош!

    53. Рецепт курицы с арахисовым маслом

    Этот рецепт курицы с арахисовым маслом — ЛУЧШИЙ рецепт для легкого и вкусного ужина, который понравится всей семье! Ароматная куриная грудка, приготовленная в липком чесночно-ореховом соусе с идеальным балансом сладкого и острого.

    • Веганские миски из нута Buffalo
    • Easy Quinoa Chili

    54. Веганские миски из нута Buffalo

    Пикантные, острые и ВКУСНЫЕ. Эти веганские миски из нута Buffalo наполнены сладким и острым вкусом соуса из баффало. Приготовьте этот простой и полезный ужин всего за 30 минут!

    55. Кремово-белый цыпленок чили

    Успокаивающая классика, которая понравится всем. Этот рецепт сливочно-белого куриного чили приготовлен из полезных ингредиентов, насыщен ароматом, прост в приготовлении и идеально подходит для быстрого ужина в будний день!

    56. Азиатские миски с тофу и рисом

    Идеальный рецепт для ужина в будний день! Хрустящий тофу, пикантные цуккини, нарезанная морковь и свежий авокадо — все это подается с вкусным жареным рисом и покрыто соусом, в котором идеально сочетаются сладость и острота. Если вы ищете быстрый и простой рецепт ужина, эти азиатские миски с тофу и рисом питательны и вкусны!

    57. Easy Quinoa Chili

    Нужен простой рецепт вкусного и полезного блюда? Это чили из киноа легко приготовить, оно наполнено ароматом и идеально подходит для быстрого ужина.

    • Куриные миски с горячим медом
    • Миска для приготовления еды Southwest Chicken Burrito

    58.

    Горячие куриные миски с медом

    Еще одна идея для легкого здорового ужина, затрачиваемого чуть более чем на 30 минут, о которой стоит упомянуть! Эти легкие куриные миски с горячим медом невероятно вкусны, наполнены ароматом и идеально подходят для ужина в будний день. Кроме того, это один из самых популярных рецептов на Jar Of Lemons!

    59. Лучший веганский перец чили

    Легко приготовить и идеально подходит для ужина. Этот классический и вкусный рецепт веганского чили — ЛУЧШИЙ, и он понравится всей семье!

    60. Лучший суп из сладкого картофеля

    ЛУЧШИЙ рецепт супа из сладкого картофеля за 25 минут или меньше для легкого и полезного ужина в будний день! Сливочный вкус с идеальным балансом вкуса и сладости. Этот вкусный суп понравится вам и вашей семье!

    61. Миска для приготовления мексиканских блюд с низким содержанием углеводов

    Эти миски для приготовления мексиканских блюд с низким содержанием углеводов идеально подходят для того, чтобы брать их с собой в дорогу! С низким содержанием углеводов, высоким содержанием белка, без глютена и вкусным.

    62. Миска с куриным буррито для приготовления еды по-юго-западному

    Эти миски с буррито для приготовления пищи с курицей (юго-западная версия) восхитительны! Они не содержат глютена, и их приготовление занимает всего около 30 минут. Они отлично подходят для быстрого и легкого ужина в загруженные будние дни!

    • Миски с картофельным пюре
    • Веганские миски с куркумой и киноа

    63. Сытный веганский суп из чечевицы

    Рецепт сытного веганского супа из чечевицы, содержащего 17 г белка, идеально подходит для невероятно легкого и полезного ужина! Сделано из полезной чечевицы, свежих или замороженных овощей, нарезанных кубиками помидоров и лучших приправ. Этот рецепт понравится вам и вашей семье!

    64. Легкий вегетарианский летний перец чили

    Легкий вегетарианский летний перец чили, пикантный, сытный и идеально подходящий для быстрого и вкусного ужина в будний день! Этот рецепт чили является веганским, безглютеновым и безмолочным.

    65. Веганские миски с картофельным пюре

    Сливочное, пикантное, полезное и вкусное. Вам обязательно понравится этот рецепт легкого ужина в будний день!

    66. Веганские чаши с киноа и куркумой

    Смешайте киноа с куркумой, свежей капустой, жареным картофелем с куркумой, жареным нутом с паприкой и вкусным авокадо, чтобы приготовить самые потрясающие веганские чаши с киноа с куркумой!

    • Миски для барбекю с курицей
    • Миски с брокколи и нутом Радуга

    67. BBQ Chicken Power Bowls

    Одна из лучших идей для здорового ужина за 30 минут! Пикантные, ароматные BBQ Chicken Power Bowls, которые также не содержат глютена и НАСТОЛЬКО просты в приготовлении. Эти миски, приготовленные из куриной грудки, куриных бедрышек или даже курицы-гриль, станут быстрым и полезным ужином для победы!

    68. Приготовление веганских блюд Чаши с черной фасолью и киноа

    Веганский, сытный и вкусный! Вы не пожертвуете вкусом с этими вкусными веганскими блюдами из черной фасоли и киноа!

    69.

    Радужные энергетические миски с брокколи и нутом

    Радужные энергетические миски с брокколи и нутом позволяют легко и вкусно есть радугу! Кроме того, они , вероятно,  вписываются в ваш план здорового питания, потому что они веганские, вегетарианские, безглютеновые и беззерновые!

    70. Детокс-суп с чечевицей и куркумой

    Полезный, теплый, пикантный и вкусный детокс-суп с чечевицей и куркумой, нутом и брокколи! Этот детокс-суп НАСТОЛЬКО хорош и не разочарует!

    • Вегетарианский зимний суп из нута со специями
    • Тыквенный суп с карри

    71. Веганский зимний суп из нута со специями

    В этом рецепте Power Bowl есть все, что нужно: пикантное, сладкое, очень полезное и насыщенное вкусом! Они сбалансированы по полезным углеводам, жирам и белкам, а также богаты витаминами!

    72. Чаши для тако Mahi Mahi

    Эти простые миски для тако станут одной из ваших новых любимых идей для здорового ужина! Вкусный и насыщенный вкус.

    73. Тыквенный суп с карри

    Этот сливочный, пикантный, полезный теплый суп — совершенство. Этот тыквенный суп с карри также является веганским, вегетарианским и не содержит глютена!

    74. Вегетарианские острые корейские миски с пибимпапом

    Если вы искали рецепт полезного ужина в будний день, чтобы действительно поднять настроение, эти вегетарианские острые корейские миски с пибимпапом — то, что вам нужно!

    • Вегетарианские спагетти из цукини с красным соусом и грибами
    • Запеченная курица с соусом из куркумы

    75. Вегетарианские спагетти из цукини с красным соусом и грибами

    Сливочная, мягкая лапша из цукини с густым и сытным традиционным красным соусом, обжаренными грибами и сладкими помидорами. Этот вегетарианский рецепт спагетти с цуккини и красным соусом и грибами представляет собой идеальное сочетание простых, полезных блюд и комфортной домашней еды!

    76. Power Bowls с куркумой, тахини и жареной свеклой

    Сливочный, пикантный и слегка острый. Эти питательные миски помогут приготовить быстрый, легкий и полезный ужин в будний день!

    77. Креветочные шампиньоны с креветками и лапшой из цуккини

    Это самый простой и вкусный рецепт креветок с чесночным соусом и лапшой из цуккини. Этот рецепт креветок с чесночным соусом сливочный, пикантный и имеет лучший вкус лимона и чеснока!

    78. Тайские креветки с кокосовым карри

    Эти тайские креветки с кокосовым карри приготовлены с лучшим соусом карри: сладким, пикантным, пряным, теплым и вкусным. Идеально подходит для любого любителя креветок!

    79. Запеченная курица с соусом из куркумы

    Когда жизнь становится занятой, обеды на одной сковороде или противне, такие как запеченная курица с соусом из куркумы, становятся основными продуктами питания. И хорошо, потому что по этому рецепту получается сливочное, пикантное лакомство на тарелке!

    Легкие запеканки и сковороды

    • Палео запеканка с курицей и грибами
    • Острая запеканка из тыквы с мускатным орехом

    80.

    Палео запеканка с курицей и грибами

    Палео запеканка из курицы и грибов — это простое блюдо для тех, кто любит есть! Этот палео-дружественный, безмолочный и безглютеновый рецепт известен своим приятным, пикантным вкусом. Приготовьте этот полезный и сытный ужин на любой вечер недели!

    81. Острая запеканка из мускатной тыквы

    Острая юго-западная запеканка из мускатной тыквы вкусная, пряная, полезная и идеально подходит для быстрого и легкого ужина! Это готовое блюдо, приготовленное из полезных овощей и говяжьего фарша, можно приготовить целиком в форме для запекания, и оно обладает насыщенным вкусом. Это также один из наших самых популярных рецептов!

    82. Легкая рисовая запеканка из индейки

     Этот рецепт легкой запеканки из индейки ЛУЧШИЙ! Сливочный, сырный, пикантный и легкий для уютного ужина, который понравится всей семье. Приготовьте это вкусное блюдо всего за 30 минут или меньше!

    83. Сковорода со сливочной здоровой энчиладой

    Измельченная курица, черная фасоль, кукурузные лепешки, нарезанный кубиками перец, легкая сметана и сыр смешаны вместе в сковороде и посыпаны кинзой и авокадо. Эта сливочно-здоровая куриная сковорода Enchilada идеально подходит для легкого ужина!

    • Полезная куриная запеканка из макарон с брокколи
    • Куриная запеканка из фахита

    84. Полезная куриная запеканка из пасты с брокколи

    Паста из цельнозерновой муки, курица и брокколи в простом в приготовлении сливочном соусе из кешью, который можно приготовить за 30 минут. . Эта полезная куриная запеканка с макаронами и брокколи подходит для ВСЕХ и идеально подходит для быстрого ужина в будний день!

    85. Легкий рецепт фаршированной курицы с абрикосом и моцареллой

    Легкий рецепт фаршированной курицы с абрикосом и моцареллой Куриная грудка, свежая моцарелла, ломтики абрикосов и полезный шпинат. Если вы ищете легкие, здоровые блюда на ужин сегодня вечером, этот рецепт станет вашим семейным фаворитом!

    86. Куриная сковорода по-тоскански без молока

    Сливочная, пикантная, сытная, здоровая пища во всей ее красе. Добавьте свежие травы для одного из лучших рецептов здорового ужина!

    87.

    Куриная запеканка фахита

    Сегодня ужин, завтра обед! Любите ли вы объедки или нет, эту вкусную куриную запеканку фахита можно приготовить заранее и подавать в течение недели!

    • Безмолочная сковорода с курицей по-тоскански
    • Сковорода со сливками и здоровой энчиладой

    88. Курица и овощи с медом и розмарином

    Сладко, пикантно и вкусно! Этот рецепт курицы и овощей с медом и розмарином в горшочке заставит вас возвращаться снова и снова!

    89. Рисовый плов с розмарином и грибами

    Этот очень легкий и воздушный рис с идеально сбалансированным оттенком розмарина, сладкого болгарского перца и САМЫХ невероятно пикантных грибов. Если вы не фанат грибов, вполне возможно, что вы будете после этого рецепта!

    Другие быстрые здоровые обеды

    • Испанский рис с фасолью
    • Куриные рулетики Fiesta в мультиварке

    90. Испанский рис с фасолью

    Пикантный рис в сочетании с красной фасолью и идеальным количеством специй! Этот быстрый и простой рецепт испанского риса с фасолью, полный вкуса, – лучшее вегетарианское блюдо или гарнир. Приготовьте по этому рецепту примерно за 30 минут ужин, который понравится всем!

    91. Куриные рулетики Fiesta в мультиварке

    Куриные рулетики в мультиварке Fiesta Ranch идеально подходят для обеда или ужина в будний день. Этот рецепт, приготовленный из лепешек из цельнозерновой муки, хрустящих свежих овощей, домашней здоровой фиесты-ранчо и курицы-ранчо, приготовленной на медленном огне, НЕВЕРОЯТНО вкусен и прост в приготовлении!

    92. Хрустящая брюссельская капуста и бекон в аэрофритюрнице

    Этот рецепт хрустящей брюссельской капусты и бекона в аэрофритюрнице — мой любимый! Хрустящая снаружи и нежная внутри брюссельская капуста — пикантный гарнир, который понравится всем. Приправленный чесноком, а затем перемешанный с дымным, вкусным беконом.

    93. Ризотто с грибами быстрого приготовления

    ЛУЧШЕЕ Ризотто с грибами быстрого приготовления для легкой и здоровой еды! Этот сливочный и пикантный рецепт отлично подходит в качестве вегетарианского основного блюда или сытного гарнира. Сделано из ароматного риса, куриного бульона, полезных грибов и свежего розмарина!

    • Тайский жареный рис с ананасом
    • Легкое веганское картофельное карри

    94. Тайский жареный рис с ананасом

    Этот тайский жареный рис с ананасом прост в приготовлении, полезен и ВКУСЕН. Благодаря правильному количеству сладких и соленых вкусов он идеально подходит для сочетания с курицей, говядиной, креветками, тофу или как вегетарианский ужин!

    95. Гуакамоле с креветками Тостадас

    СУПЕР легкие 5-этапные гуакамоле с креветками из 5 ингредиентов, которые идеально подходят для быстрого здорового ужина! Действительно один из самых простых рецептов. Вся семья будет любить их!

    96. Лучший жареный рис из цветной капусты

    Лучший жареный рис из цветной капусты, который идеально подходит для сегодняшнего ужина! Этот 10-минутный рецепт прост в приготовлении, не содержит глютена, молочных продуктов, вегетарианский и отлично подходит для всей семьи

    97.

    Сковорода для стейков и сладкого картофеля

    Стейк и батат на сковороде всего за 25 минут из 10 простых ингредиентов. В соусе из дымчатого чипотле все это смешано для простого и полезного рецепта ужина на одной сковороде!

    • Легкие лимонно-чесночные креветки
    • Рецепт кленового шашлыка из лосося

    98. Легкое веганское картофельное карри

    Это сытное и вкусное веганское картофельное карри НЕВЕРОЯТНО легко приготовить! Пикантный, пряный и с оттенком сладкого вкус этого любимого публикой картофельного карри очень вкусный.

    99. Креветки Easy Lemon Garlic

    Просто, свежо и вкусно. Этот Легкий рецепт креветок с лимоном и чесноком состоит всего из нескольких ингредиентов и наполнен ароматом. Приготовьте это от начала до конца всего за 20 минут и получите на столе здоровую, сытную и сытную еду, которая понравится всей семье!

    100. Кленовый шашлык из лосося Рецепт

    Не хотите разжигать гриль? Без проблем! Этот нежный, слоеный рецепт лосося с кленовым гриль приготовлен в духовке за 25 минут или меньше! Идеально подходит для легкого и полезного ужина в будний день, который понравится всей семье!

    • Полезный яичный салат с авокадо
    • Лучший карри с кокосовой чечевицей и нутом

    101.

    Полезный яичный салат с авокадо

    и легкий обед за 10 минут или меньше! Выложите его на тосты или превратите в сэндвич, который понравится всей семье.

    102. Лучшее карри с кокосовой чечевицей и нутом

    ЛУЧШЕЕ карри с кокосовой чечевицей и нутом: сливочное, сладкое, пикантное, острое и идеально сочетается с рисом. Завершите его базиликом для идеального, легкого и полезного рецепта ужина! Этот рецепт является веганским, вегетарианским, безглютеновым и безмолочным.

    103. Ужин на сковороде с курицей и базиликом

    Ужин на сковороде с курицей и базиликом Пикантный и вкусный ужин. Сделано из органической курицы, жареной спаржи и картофеля, а затем заправлено томатным соусом с базиликом, что делает его идеальным, здоровым 30-минутным ужином!

    104. Тайские роллы с курицей и салатом

    Тайские роллы с курицей и салатом, которые легко приготовить, и они ВКУСНЫЕ! Идеально подходит для здорового питания, которое понравится всей семье.

    • Острый юго-запад Целиком 30 фаршированных перцев
    • Полезные куриные энчилады со сливками

    105.

    Мексиканский рис с цветной капустой за 30 минут

    Пикантный, простой и полезный. Этот 30-минутный мексиканский рецепт риса из цветной капусты является лучшим из когда-либо существовавших и является веганским, вегетарианским, безглютеновым, безмолочным и палео. Это идеально для ужина!

    106. Spicy Southwest Whole 30 фаршированных перцев

    Spicy Southwest Whole30 фаршированных перцев с пикантным фаршем из индейки, полезным шпинатом и сладкими кедровыми орешками. Этот рецепт прост в приготовлении и идеально подходит для любого здорового питания!

    107. Простой запеченный лосось терияки

    Этот простой рецепт запеченного лосося терияки — СОВЕРШЕННО быстрый и полезный ужин в будний день. Это здоровое блюдо, наполненное ароматом, можно приготовить за 30 минут или даже меньше!

    108. Запеченный батат с нутом и песто из брокколи

    Запеченный сладкий картофель с нутом и песто из брокколи станет вкусным веганским блюдом или гарниром! Приготовьте их в кратчайшие сроки для уникального и потрясающего здорового ужина в будний день.

    109. Healthy Sloppy Joes (30 минут)

    Этот 30-минутный рецепт Healthy Sloppy Joes невероятно прост в приготовлении, содержит много овощей, не содержит глютена и молочных продуктов и идеально подходит для быстрого здорового ужина или замороженной еды!

    110. Полезные сливочные куриные энчилады

    Пикантные, сытные, сырные, полезные сливочные куриные энчилады, которые также можно приготовить из еды и превратить в замороженное блюдо. Мне нравится, что этот быстрый ужин в будний день вкусный и простой в приготовлении!

    Хотите получать еще больше вкусных и простых рецептов прямо на почту? Подпишитесь на нашу рассылку новостей и получите БЕСПЛАТНО  25 простых, полезных рецептов  электронную книгу!

    4.65 от 48 голосов

    Распечатать рецепт

    100+ идей для быстрого и легкого здорового ужина (за 30 минут или меньше)

    ОГРОМНЫЙ список идей для быстрого здорового ужина, которые можно приготовить за 30 минут или меньше! Эти рецепты утешительны, просты в приготовлении и вкусны. Если вы ищете легкие и быстрые здоровые блюда на ужин, то этот список для вас!

    Курс: ужин

    Кухня: Американская

    Время приготовления: 30 минут

    Всего времени: 30 минут

    Порции: 4 порции

    Калории: 450 Kcal

    Автор: Кристина МакМичэ

    . ▢ 1 чашка свежих овощей
  • ▢ 1 чашка цельнозерновых продуктов
  • ▢ 1 чашка любимого белка

  • Сохраните этот список, чтобы найти лучшие рецепты здорового ужина и наслаждайтесь!

  • Приготовьте эти вкусные рецепты менее чем за 30 минут, чтобы создать идеи для здорового ужина, которые понравятся всем!

Калорийность: 450 ккал

Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @jar. of.lemons или тег #JarOfLemons!

50 Вдохновляющих 30-минутных рецептов ужина

Перейти к рецепту

Когда вы спешите и вам нужно быстро приготовить ужин, можно легко вообще отказаться от кухни и заказать еду на вынос, но не поддавайтесь на нездоровую сторону!

Все, что есть у вас в шкафу, может стать идеальным ужином. Вам просто нужен быстрый рецепт, который поможет вам создать этот шедевр.

Я составил список быстрых и простых рецептов, все из которых готовятся менее 30 минут, а большинство — менее 15 минут!

Все ингредиенты, вероятно, уже есть у вас в шкафу или холодильнике, что значительно облегчает вам задачу.

Просматривайте этот список, пока не найдете то, от чего у вас урчит в животе, и знайте, что у вас будет время приготовить что-нибудь вкусненькое!

Перейти к:
  • 1. Курица с чесночным пармезаном и макаронами с бабочкой
  • 2. Марсала со сливочным цыпленком
  • 3. Паста с базиликом в кастрюле
  • 4. Сливочно-томатно-чесночное масло с креветками
  • 5. Бефстроганов из говяжьего фарша
  • 6. Самая простая куриная грудка барбекю, которую вы когда-либо готовили
  • 7. Сытный вегетарианский грибной бефстроганов
  • 8. Тако из куриного фарша с поблано
  • 9. Лучший рецепт курицы Бурбон
  • 10. Карри из нута в одной банке
  • 11. Корейский говяжий фарш и рис
  • 12. 15 минут Ло Мейн
  • 13. Паста с курицей Primavera
  • 14. Паста с курицей и брокколи в сливочном соусе
  • 15. Неряшливый Джо в домашних условиях
  • 16. Суп с копченым чили и макаронами
  • 17. Мексиканская сковорода с говядиной и рисом
  • 18. Курица в горшочке со шпинатом и беконом Альфредо
  • 19. Имитация шведских фрикаделек IKEA
  • 20. Паста с курицей по-каджунски
  • 21. Сочные свиные отбивные, запеченные с чесноком и маслом с шалфеем
  • 22. Спагетти с тако в горшочке
  • 23. Быстро и просто Спагетти Болоньезе
  • 24. Цыпленок со снежным горохом и зеленым карри
  • 25. Индийское картофельное карри
  • 26. Паста с колбасой и перцем в одной кастрюле
  • 27. Цыпленок Easy Orange с семенами черного кунжута
  • 28. Паста с энчиладой из черной фасоли в одном горшке
  • 29. Легкая хрустящая монгольская говядина
  • 30. Тайская лапша
  • 31. Классический индийский зеленый карри
  • 32. Цыпленок с бальзамическим соусом и овощами в одной сковороде
  • 33. Быстрая и простая паста с вялеными помидорами и чесноком
  • 34. Сливочная безмолочная паста One Pot
  • 35. Острые индийские кебабы Чапли
  • 36. Паста для хот-догов в кастрюле
  • 37. Жареный сэндвич с сыром и корочкой из пармезана с чесноком
  • 38. Пенне с сырной колбасой в горшочке
  • 39. Острая чесночная паста из 5 ингредиентов
  • 40. Пицца на одной сковороде за 20 минут
  • 41. Сырная кесадилья с курицей Шрирача
  • 42. Куриный чили Easy White
  • 43. Спагетти с цукини песто
  • 44. Жареный цыпленок и сладкий картофель на одной сковороде
  • 45. Греческий салат из нута
  • 46. Итальянская сковорода с курицей и овощами
  • 47. Филиппинская свинина Адобо
  • 48. Лосось с чесноком и маслом на одной сковороде
  • 49. Тайский глазированный лосось с овощами на противне
  • 50. Цыпленок со сливочным лимоном
  • 📖 Рецепт

Рецепт: Scrambledchef.com

.1078 15

Возможно, у вас еще нет в шкафу густых сливок и свежей петрушки.

Вы можете не обращать внимания на петрушку, если у вас ее нет, и вы можете сделать свои собственные густые сливки из масла (¼ стакана), молока (¾ стакана) и небольшого количества муки (8 граммов).

Взбейте и готово.

Этот рецепт имеет прекрасный сливочный соус, оттенок цвета перца и нежный аромат чеснока и пармезана.

Рецепт: Scrambledchef.com

. готовя вино, вы можете смело заменить его белым вином, бренди, сахаром и солью.

И мой заменитель густых сливок находится в разделе «Цыпленок с пармезаном и чесноком с макаронами с бабочкой» выше.

Большинство ингредиентов в этом списке — травы. Розмарин, тимьян, петрушка и многое другое создают глубокий и домашний вкус с густым сливочным соусом.

Рецепт: Tasty

. идея, когда вы спешите, и это так же просто, как и приходит.

Единственное изменение, которое я бы предложил, это использовать куриный или овощной бульон вместо воды, иначе ваша еда может показаться пресной.

В итоге вы получите легкий томатный соус с оттенком базилика и перцем чили.

Рецепт: Cafedelites.com

. что может сократить время подготовки.

Кроме этого, нет никаких изменений, которые я бы предложил для этого рецепта. Ингредиенты обычные, а результат вкусный.

Быстрое и дешевое блюдо, которое кажется дорогим.

Рецепт: Tasty.co

. сливок в холодильнике, затем вы можете заменить их греческим йогуртом или кокосовым молоком.

Любой из них будет иметь ту же толщину, которую вы хотите, и намек на богатый вкус.

Это очень простое блюдо в горшочке, которое сделает всю работу за вас. Накройте крышкой и оставьте готовиться, что даст вам больше времени в вашем плотном графике.

Рецепт: Scrambledchef.com

. рис или что-то еще к этому блюду, но курица — звезда шоу!

Удивите своих друзей этим простым и вкусным рецептом! Вам будет интересно, почему вы не готовили курицу так всю свою жизнь.

Время приготовления 10 минут
Время приготовления 20 минут
. вздохнуть от счастья.

Грибы имеют ореховый привкус, а источник сливочный, но тонкий. Всего за короткое время вы почувствуете чудесное теплое ощущение полного желудка.

Рецепт: HealthyseasonalRecipes.com

Время приготовления 20 минут
Время приготовления 10 минут
Номер индикатов7777778
. масло авокадо, затем масло виноградных косточек или оливковое масло добьются цели, придав вам аромат, который гармонирует с остальной частью блюда.

Может показаться, что в этом рецепте много ингредиентов, но начинка тако придает ему изюминку.

Это простое и веселое блюдо подойдет всем за вашим столом.

Рецепт: Scrambledchefs.com

. ингредиенты, это здоровенный, но это то, что вам нужно, когда дело доходит до создания вкусного соуса!

Вы простите количество трав и специй, разложенных на вашем кухонном столе, когда попробуете эту легкую и быструю аппетитную курицу.

Рецепт: Tasty.co

. с овощами и менее 300 калорий! Тмин и куркума придают нуту насыщенный вкус, а кокосовые сливки и шпинат создают гладкую текстуру. Это быстрый и простой рецепт, в котором используются в основном консервные банки из вашего шкафа!

Рецепт: Scrambledchefs

Время приготовления 5 минут
. посуды, то у вас может не быть мирина в ваших шкафах.

Лучшей заменой мирину является сухой херес или сладкое вино марсала.

Если их нет в вашем обычном бульоне, используйте рисовый уксус или сухое белое вино, но добавляйте ½ чайной ложки сахара на каждую столовую ложку вина или уксуса.

Не позволяйте мирину сбить вас с толку, так как блюдо простое и в основном готовится само!

Recipe: Pinchofyum.com

Prep Time 5 Minutes
Cook Time 15 Minutes
Number of Ingredients 15

This light dish is as simple as смешивание соусов и обжаривание овощей. Вы можете готовить это блюдо часто, не чувствуя себя повторяющимся, смешивая овощи, которые вы используете.

После одного укуса вы поймете, что подойдет к этому блюду, и это почти все!

Рецепт: Scrambledchefs.com

Приготовление 10 минут
. еще проще, если вырезать курицу и позволить овощам занять центральное место.

Это быстрое и простое блюдо, без лишних хлопот. Маленькие овощи готовятся быстро, придавая цвет и вкус здоровому ужину.

Рецепт: Tasty.co

. восхитительная команда в этом блюде, создавая нежный шелковистый соус и легко сочетаясь с пастой.

Если у вас нет макарон с бабочкой, не волнуйтесь, для этого блюда подойдет любая паста, если она позволяет соусу держаться.

Рецепт: Scrambledchefs

Время приготовления 5 минут
. быстрое блюдо, которое понравится всем. Проведите время за ужином весело и со вкусом!

Рецепт: bevcooks.com

. можно делать большими партиями на неделю вперед!

Жареные помидоры придают дополнительную глубину общему вкусу, так что вы захотите еще!

Рецепт: Scrambledchef. com

Время приготовления 5 минут
. или даже быть съеденным самостоятельно. Он простой и сытный, обязательно заставит вас улыбнуться с первого кусочка.

Рецепт: Tasty.co

Время приготовления 2 минуты
Время приготовления 20 минут
Количество ингредиентов 9

С таким названием, как Альфредо, я бы понял, если бы вы думали, что этот рецепт сложный, но это не так.

Просто добавьте ингредиенты, когда указано в рецепте, и подождите, пока каждая часть приготовится. Готово и сделано! Простой и сливочный, вы будете хвастаться этим рецептом!

Рецепт: Scrambledchefs.com

Время подготовки 2 минуты
Время приготовления 15 минут
Количество ингредиентов 19

Приготовьте фрикадельки на любой вкус к своему знаменитому шведскому столу ИКЕА!

Насыщенный соус покорит любую толпу и заставит вас почувствовать себя так, как будто вы целый день ходили в магазин за мебелью.

Рецепт: Whiskitrealgud.com

Время приготовления 10 минут
Время приготовления 10 минут
Количество ингредиентов 16

Горячее блюдо для летнего дня! Вы можете уменьшить огонь, если вы не можете справиться со специями, но хотите сохранить вкус, но это блюдо лучше всего, когда используется красный перец!

С этим блюдом ваш ужин будет свежим и ярким!

Рецепт: Scrambledchefs.com

Время приготовления 10 минут
Время приготовления 15 минут
Количество ингредиентов 9

Подавайте это блюдо с молодым картофелем и добавьте к нему больше домашнего масла с шалфеем, чтобы сохранить нежный и вкусный вкус свинины.

Вам понравится это 25-минутное блюдо.

Рецепт: delicious.co

Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Количество ингредиентов 12

Это блюдо настолько простое, что не требует особого внимания.

Вы можете добавить больше вкуса, используя порошок тмина или чеснока, но если вы хотите быстро перекусить, это вас устроит. Дает вам вкус, питательные вещества и полный желудок.

Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Количество ингредиентов 19

Болоньезе — это классическое обеденное блюдо, которое при правильном приготовлении может быть разным.

Достичь глубины вкуса несложно, если знать, какие травы и специи использовать. Этот быстрый и простой рецепт спагетти болоньезе проведет вас через простой процесс приготовления болоньезе таким, каким он должен быть.

Рецепт: Nutmegnanny.com

Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Количество ингредиентов 15

Этот рецепт состоит из 5 шагов, чтобы приготовить хрустящее и легкое карри. У карри восхитительный аромат, который призовет вашу семью к обеденному столу.

Идеально подходит для хандры в середине недели, это блюдо поднимет вам настроение!

Время подготовки 5 минут
Время приготовления 25 минут
Количество ингредиентов 9

Примечание, чтобы блюдо готовилось быстрее: нарежьте картофель мелкими кубиками!

Секрет шеф-повара, которым мы поделимся со всеми вами, чтобы вы могли поторопиться с насыщенной жизнью и по-прежнему есть вкусные и питательные продукты!

Рецепт: Tasty.co.1078

 13

Колбасы — это ингредиент, который у большинства людей есть в холодильнике, но многие часто употребляют их в качестве еды в одиночестве.

Что ж, пришло время распаковать этот образ мышления и начать использовать сосиски, как фрикадельки! Идея звучит бессистемно, но поверьте мне, что этот рецепт — хит!

Рецепт: Scrambledchefs. com

Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Количество ингредиентов 21

Это единственный рецепт апельсиновой курицы, который вам когда-либо понадобится, так что удивите своих друзей этим свежим и летним блюдом.

Рецепт: SavoryNothings.com

Время приготовления 10 минут
Время приготовления 15 минут
Количество институтов
Количество институтов
. всего одна кастрюля, что делает уборку такой же простой, как и приготовление пищи. Паста энчилада? Запишите меня!

Рецепт: Scrambledchefs.com

. хочу получить вынос когда-либо снова! Сэкономьте деньги и приготовьте сами по нашему простому рецепту монгольской говядины!

Рецепт: Tasty.co

Время приготовления 5 минут
Время приготовления 20 минут
Количество ингредиентов 15

Я бы заменил этот рыбный соус на петрушку. Рецепт представляет собой великолепную смесь из ежедневной рутины основных блюд на ужин!

Рецепт: Scrambledchefs.com

Время приготовления 5 минут
Время приготовления 20 минут
Количество ингредиентов 10

Он называется зеленым карри из-за того, что в этом блюде используется зеленый перец чили. красный.

Если вы хотите получить острое карри, добавьте больше зеленого перца чили, а не красного, потому что у каждой специи свой вкус.

Если вам нужно что-то более деликатное, уменьшите количество добавляемых чили и оставьте на столе немного йогурта!

Рецепт: chelseasmessyapron.com

. сырую курицу с овощами, потому что это отличный способ сделать ваши овощи такими же вкусными, как и мясо!

Итальянская приправа проникает в каждый кусочек этой восхитительной выпечки, вам захочется приготовить еще!

Рецепт: Scrambledchefs. com

Время приготовления 5 минут
Время приготовления 15 минут
Количество индиратов
. Количество стержни
. макароны с добавлением нескольких кусочков для аромата.

Вяленые помидоры — прекрасный ингредиент, предварительно приготовленный, и его можно есть холодным, поэтому просто добавьте его в соус за 3 минуты до готовности, и вы превратите нормальное блюдо в шоу-стопор!

Рецепт: Tasty.co

. текстуру, которую так хорошо создает молоко, но ее нужно избегать, тогда взгляните на это веганское блюдо!

Пищевые дрожжи — секретный герой многих веганских блюд, они могут сделать любое блюдо кремообразным. Попробуйте этот рецепт, чтобы убедиться в этом!

Рецепт: Scrambledchefs.com

Время приготовления 10 минут
Время приготовления. блюдо медленного приготовления, но по нашему рецепту вы сможете это сделать за 15 минут!

Добавьте немного риса, картофеля фри или наан, чтобы приготовить полноценное блюдо, и вам больше никогда не понадобится еда на вынос!

Рецепт: Tasty.co

. но на удивление быстрые блюда, но иногда не хочется вычурности.

Хот-доги всегда напоминают мне о беззаботной детской еде, и мне захотелось поделиться этим чувством с вами!

Время приготовления 10 минут
Время приготовления 5 минут
Количество ингредиентов 10

, кто не любит классического грильского сыра, Сэндвич? Хотите сделать еще лучше?! Добавьте немного чеснока!

Я знаю, о чем вы думаете: «Почему я не подумал об этом раньше?!».

Рецепт: Crunchycreamysweet.com

Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Количество ингредиентов 13

, а это означает, что вам не нужно использовать столько ингредиентов, чтобы получить восхитительный вкус.

Покрытый томатным соусом и сыром, это идеальный дерзкий ужин в середине недели!

Рецепт: Scrambledchefs.com

. бросьте немного чеснока и хлопьев чили.

Этих основных ингредиентов достаточно, чтобы поддерживать вас и не чувствовать, что вы съели все, что есть в вашем шкафу.

Чеснок и хлопья чили — это все, что вам нужно, чтобы у вас потекли слюнки, поэтому, когда времени мало, убедитесь, что они у вас есть в шкафу.

Рецепт: Tasty.co

. пицца — это все, что мы хотим после тяжелого рабочего дня. Вы можете подумать, что приготовление теста займет целую вечность, но поверьте мне, когда я скажу, что это быстрее, чем вы думаете!

Классическое блюдо, чтобы вы почувствовали, что балуете себя!

Рецепт: Scrambledchefs.com

. потому что вы начинаете либо с вареной курицы, либо с курицы-гриль еще до того, как дойдете до первого шага.

Но если вы постоянно находитесь в движении и хотите простой жизни, предварительно приготовленные ингредиенты помогут вам оставаться здоровыми в эти напряженные дни!

Recipe: Twopeasandtheirpod. com

Prep Time 10 Minutes
Cook Time 20 Minutes
Number of Ingredients 15

Again with some pre-cooked rotisserie курицы, вы можете приготовить домашний утешительный перец чили, чтобы согреться в холодные месяцы.

Рецепт: Scrambledchefs.com

Время подготовки 15 минут
Время приготовления 10 минут
Количество ингредиентов 10

Вы можете получить песто во многих формах, но создавая свой собственный и создающий его с Zucchin чувства!

Если вы действительно находитесь в затруднительном положении, вы можете вместо этого использовать купленный в магазине соус песто или даже оставить банку домашнего соуса песто в холодильнике!

Рецепт: Tasty.co

Время приготовления 5 минут
Время приготовления 20 минут
Количество ингредиентов 11

A Super Easy Dish, где вы все начнете.

За 20 минут, которые уходят на приготовление пищи, вы можете успеть по дому, навести порядок, помочь детям с домашним заданием или закончить работу. Многозадачность во всей красе!

Рецепт: Scrambledchefs.com

Prep Time 10 Minutes
Cook Time 0 Minutes
Number of Ingredients 8

Maybe all you need is a quick and refreshing salad. Салаты не должны быть скучными, когда вы знаете, что делаете!

Рецепт: Reciperunner.com

Время подготовки 20 минут
Время приготовления 10 минут
Количество ингредиентов 12

Богатая и разнообразная смесь ингредиентов, приготовленная по простому рецепту, чтобы у вас было ощущение, что вы готовили его годами!

Recipe: Scrambledchefs.com

Prep Time 10 Minutes
Cook Time 20 Minutes
Number of Ingredients 17

This is a popular Filipino dish, и тому есть причина! Простые ингредиенты и простой рецепт позволяют легко достичь этого божественного вкуса!

Рецепт: Tasty. co

. , так как соцветия брокколи придают приятный хруст этому нежному блюду.

Рецепт: Therecipecritic.com

Время приготовления 5 минут
Время приготовления 25 минут
Количество ингредиентов 13

Еще одно блюдо из лосося, но на этот раз приготовленное так же просто, как курица, когда вы позволяете духовке делать всю работу за вас!

Рецепт: Tasty.co

. из нашего списка. Лимонный цыпленок — национальный фаворит, и с этим рецептом вы можете попробовать освежающий вкус в тонком соусе.

📖 Рецепт

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 фунт говяжьего фарша
  • 2 столовые ложки смеси приправ для тако
  • ¼ стакана воды
  • 1 кочан салата айсберг, нарезанный
  • 1 большой помидор, нарезанный кубиками
  • 1 чашка тертого сыра чеддер
  • 1 (9 ¼ унции) пакет кукурузных чипсов Fritos, измельченных

Инструкции

  1. В большой сковороде на среднем огне нагрейте растительное масло. Готовьте говяжий фарш в течение 5 минут, регулярно помешивая и измельчая мясо.
  2. Добавьте приправу для тако и перемешайте, затем добавьте воду. Продолжайте готовить еще 5 минут, регулярно помешивая, чтобы мясо хорошо пропиталось и прожарилось.
  3. В большой миске смешайте помидоры, листья салата, сыр и кукурузные чипсы.
  4. Когда мясо приготовится, подавайте салат с мясом и любимой начинкой для тако, например сметаной или острым соусом.

Примечания

Смешайте 1 банку обжаренной фасоли с мясным фаршем, чтобы получить больше белка и большие порции.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

  • Mueller Pro-Series 10-в-1, овощерезка с 8 лезвиями, измельчитель лука, измельчитель овощей, резак, кубик, яйцерезка с контейнером

  • OXO Good Grips Набор деревянных инструментов из 3 предметов

  • Ayesha Curry Home Collection Глубокая сковорода с фарфоровой эмалью и антипригарным покрытием с вспомогательной ручкой, 12-дюймовая сковорода со стеклянной крышкой, Twilight Teal

  • Slitzer Germany Набор из 7 ножей для шеф-повара, эргономичный дизайн, профессиональные ножи для шеф-повара, отличное дополнение к любой кухне

  • Набор деревянных разделочных досок — Бамбуковая разделочная доска с канавкой для сока — Кухонная разделочная доска для мяса (разделочная доска), сыра и овощей | Сервировочный поднос повышенной прочности с ручками (3 шт. )

  • COOK WITH COLOR Пластиковые миски для смешивания с крышками — набор из 12 чаш включает 6 мисок для приготовления и 6 крышек, набор мисок для смешивания в микроволновой печи (синий омбре)

Информация о питании:
Выход:
4
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 514 Всего жиров: 35 г Насыщенных жиров: 13 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 17 г Холестерина: 129 мг Натрия: 635 мг Углеводов: 9гКлетчатка: 2гСахар: 2гБелок: 38г

10 простых идей для здорового питания в реальной жизни

Вы можете подумать, что приготовление вкусных и полезных обедов дома — сложный процесс, но я здесь, чтобы сказать вам, что это не обязательно так.

Несмотря на то, что я люблю еду и люблю готовить, мне нравится, когда дело доходит до еды. Это означает выбор рецептов, которым легко следовать и которые не включают сложные методы приготовления или, казалось бы, бесконечные шаги.

Вот 10 моих простых рецептов ужина, которые помогут вам быстро приготовить здоровую еду на столе.

Сладкий картофель богат полезными питательными веществами, такими как бета-каротин, витамин С, калий и клетчатка (1).

Кроме того, они очень вкусные и подходят практически ко всему. Это делает их идеальной основой для создания сытного обеда.

У меня дома мы готовим фаршированный сладкий картофель не реже одного раза в неделю. Я жарю целый сладкий картофель, а затем начиняю его такими ингредиентами, как обжаренные овощи, фасоль, курица и сыр.

Это очень универсальное блюдо, и вы можете выбирать из множества комбинаций вкусов. Вы можете попробовать один из простых рецептов, представленных ниже, или приготовить его и просто выложить ваши любимые ингредиенты на жареный сладкий картофель.

  • Сладкий картофель, фаршированный куриным песто
  • Сладкий картофель, фаршированный тако
  • Вегетарианский фаршированный сладкий картофель
  • Средиземноморский запеченный сладкий картофель

Зерновые миски пользуются успехом на моей кухне. Нам с мужем нравится, насколько просты и легко адаптируются зерновые миски, и мы часто готовим этот ужин, когда нам хочется вкусной, но простой в приготовлении еды.

Я соблюдаю безглютеновую диету, поэтому мы используем безглютеновые злаки, такие как лебеда и коричневый рис. Тем не менее, вы можете использовать любое зерно для зерновых мисок, включая фарро, просо и ячмень.

Зерновые являются важным источником клетчатки и других питательных веществ, таких как магний. Исследования показали, что диеты, богатые зерновыми, связаны с более низким риском развития ряда заболеваний, включая рак толстой кишки, болезни сердца и диабет 2 типа (2).

Чтобы приготовить зерновую миску, положите на порцию приготовленных зерен вареные или сырые овощи и источник белка, такой как курица, жареные или сваренные вкрутую яйца, жареные креветки или лосось.

Затем добавьте купленную в магазине или домашнюю заправку или просто сбрызните оливковым маслом и лимонным соком.

Например, в этой миске Будды Зеленой Богини используется неотразимая комбинация коричневого риса, жареной брокколи, сахарного горошка, авокадо, сваренных вкрутую яиц, поджаренных тыквенных семечек и сливочного соуса на основе йогурта.

Вот еще несколько рецептов зерновых мисок, которые станут идеальным вариантом ужина для вечеров, когда у вас мало времени:

  • Тайские куриные миски Будды
  • Миска с лососевыми зернами и соусом из тахини с лимоном
  • Миска Будды с бататом и нутом

Поделиться на Pinterestcheche22/Getty Images

Когда у вас есть цыплята, как у меня, яйца используются не только для завтрака. Мы регулярно используем яйца в качестве источника белка для быстрых и вкусных обедов, включая фриттаты.

Яйца обеспечивают вас полезными жирами и белками, поэтому все, что вам нужно сделать, это добавить различные ваши любимые овощи, чтобы покрыть ваши потребности в клетчатке.

Некоторые из моих любимых овощей для фриттаты включают спаржу, шпинат, сладкий картофель, кабачки, лук, соцветия брокколи, грибы и помидоры. Вы также можете добавить такие ингредиенты, как сыр, травы, специи или соус песто, чтобы придать фриттате дополнительный аромат.

Вы даже можете использовать для фриттаты остатки лосося, нарезанного цыпленка и картофель.

Я люблю подавать фриттату с нарезанным авокадо или свежими фруктами. Это сытное блюдо, которым можно наслаждаться в любое время дня и ночи. Frittatas очень просты в приготовлении, и вы можете приготовить их менее чем за час.

Вот несколько вкусных и простых рецептов фриттаты:

  • Фриттата с весенними овощами
  • Фриттата с сыром и курицей и перцем, брокколи
  • Фриттата с лесными грибами, чеддером, зеленым луком и горошком

Один из моих больших сытных салатов обеды, особенно когда я не в состоянии тратить время на еду.

Проблема с большинством салатов заключается в том, что они плохо составлены, и вскоре после еды вы снова почувствуете голод. Ключом к приготовлению сытного салата на ужин является наличие большого количества белка, полезных жиров и клетчатки.

Начните с вашей любимой зелени, такой как шпинат, смешанная зелень, руккола, капуста или ромэн. Добавьте еще несколько овощей, таких как перец, огурцы, морковь, брокколи или красный лук, к зелени, чтобы увеличить содержание клетчатки.

Затем выберите источник белка, такой как курица-гриль, креветки, лосось или яйца, сваренные вкрутую. Добавление богатого клетчаткой источника углеводов, такого как бобы или жареный сладкий картофель, еще больше увеличит фактор сытости.

Посыпьте ваше творение жареными семечками подсолнуха или тыквы для получения хрустящей текстуры, затем сбрызните его полезной заправкой, такой как оливковое масло и бальзамический уксус, или следуйте этому рецепту, чтобы приготовить домашнюю заправку «Зеленая богиня».

Вот еще несколько идей салатов на ужин:

  • Салат с куриной шаурмой и соусом тахини
  • Салат из суперпродуктов с лососем
  • Хрустящий азиатский салат с нарезанными кусочками

Большинство блюд из пасты не содержат необходимые ингредиенты, такие как белок и клетчатка, чтобы вы чувствовали себя сытыми (3).

К счастью, несколько простых советов помогут вам быстро приготовить сытный и питательный ужин из макарон.

Сначала выберите пасту. Я большой поклонник пасты из коричневого риса Tinkyada, но вы можете использовать любую пасту, которая вам нравится. Вы также можете использовать лапшу из цуккини вместо макарон, если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием углеводов.

Затем выберите источник белка. Я люблю использовать куриную грудку или куриный фарш, или, если я хочу растительный белок, я добавляю нут.

Затем выберите овощи. Я люблю классическое сочетание шпината и брокколи, но подойдет почти любой овощ. Наконец, выберите соус, например песто, маринара или оливковое масло.

Вот несколько рецептов, которые можно попробовать в следующий раз, когда вам захочется пасты:

  • Паста с курицей песто из брокколи
  • Салат из пасты с жареными овощами и нутом
  • Лапша из цуккини с мини-цыпленком Фета и фрикадельками из шпината

    • 8 еда приносит больше удовлетворения, чем сытная тарелка горячего супа. К счастью, суп может быть прост в приготовлении и является идеальным выбором для приготовления пищи, так как вы можете легко приготовить большие порции.

    Мне нравится варить супы, для которых требуется всего одна кастрюля, потому что это означает меньше времени на уборку. Я готовлю супы на плите, но вы можете приготовить любой из следующих рецептов в мультиварке, чтобы сэкономить время.

    • Крем-суп из желтого гороха
    • Куриный суп с карри
    • Рагу из чечевицы, капусты и киноа

    Карри — отличный выбор для быстрого и сытного ужина, потому что он универсальный, простой в приготовлении и подходит для всей семьи. Кроме того, регулярное употребление карри может помочь улучшить ваше здоровье за ​​счет снижения факторов риска сердечных заболеваний, включая высокий уровень триглицеридов и сахара в крови (4, 5).

    В зимние месяцы мне нравится готовить согревающее карри из нута и сладкого картофеля и подавать его с рисом или лебедой.

    Многие рецепты карри готовятся за 30 минут или меньше, в том числе следующие простые блюда с карри:

    • Быстрое и простое тайское карри из нута
    • Легкое карри с лососем и красным карри на 1 сковороде
    • 30-минутное тайское карри с курицей

    Бургеры отличный выбор для семей, потому что их легко приготовить и они обязательно понравятся даже самым привередливым вкусовым рецепторам.

    Несмотря на то, что гамбургеры с говядиной являются популярным выбором, вы можете приготовить гамбургеры практически из любого источника белка, включая куриный фарш, лосося, тунца и чечевицу.

    Мой муж готовит вкусный куриный бургер, и я люблю подавать его с большим салатом и жареным картофелем фри.

    Вы можете подавать гамбургеры на сытной цельнозерновой булочке, в салатной обертке или на подушке из зелени в соответствии с вашими диетическими потребностями.

    Вот несколько рецептов гамбургеров, которые очень просты в приготовлении:

    • Бургеры с пиццей и нутом
    • Бургеры со шпинатом и фетой и лососем
    • Очень хороший батат, чеддер, барбекю, Куриные бургеры

    Поделиться на PinterestCameron Whitman/Stocksy United

    Несмотря на то, что приготовление целой курицы может занять некоторое время, это не может быть проще. Ознакомьтесь с этим руководством о том, как приготовить идеальную курицу.

    Когда я жарю целых цыплят, я набиваю дно жаровни дольками картофеля, луком и кусочками моркови, чтобы овощи готовились вместе с курицей.

    Когда курица запечется, дайте ей отдохнуть 15 минут, прежде чем нарезать. Вы можете использовать это время, чтобы приготовить быстрый салат, подобный перечисленным ниже:

    • Легкий салат с помидорами и авокадо
    • Любимый зеленый салат с яблоками, клюквой и тыквой
    • Салат из вяленых помидоров с оливками и фетой

    Если вы не любите мыть посуду, эта идея для вас.

    Большинство рецептов требуют использования нескольких кастрюль, сковородок и мисок. Тем не менее, блюда из сковороды позволяют складывать все ингредиенты на одну сковороду для приготовления, что экономит ваше время на кухне.

    Взгляните на эти аппетитные блюда из листовой сковороды:

    • Листовая сковорода Курица харисса с нутом и сладким картофелем
    • Листовая сковорода Лимонный лосось в масле с пармезаном и спаржей
    • Листовая сковорода Куриный фахитас
    • Вегетарианская средиземноморская сковорода Ужин

    Приготовление здорового и сытного ужина включать сложные рецепты и часы на кухне.

    Перечисленные выше рецепты не только питательны, но и просты в приготовлении.

    Попробуйте один из рецептов выше в следующий раз, когда вы рисуете пустое место за ужином.

    Только одно

    Попробуйте сегодня: Если вы не знаете, что приготовить на ужин, не паникуйте! Во-первых, загляните в свой холодильник и кладовую, чтобы узнать, с какими ингредиентами вам придется работать.

    Затем приготовьте сбалансированное питание, выбрав следующее:

    • источник белка
    • некрахмалистый овощ
    • источник углеводов
    • полезный жир

    Например, пара запеченных куриных грудок с соте из брокколи в оливковом масле и чеснок. Добавьте печеный картофель, и у вас получится здоровое и сбалансированное блюдо.

    Многие люди чувствуют себя подавленными, когда дело доходит до еды, особенно новички в кулинарии. Простота — хороший совет, который поможет вам сохранять спокойствие на кухне.

    20 идей для быстрого и легкого обеда

    К

    Лорел Рэндольф

    Laurel Randolph

    Страстный любитель кулинарного искусства и всего, что связано с Instant Pot, Лорел пишет о еде уже 10 лет. Одна из ее поваренных книг стала поваренной книгой № 2 в 2017 году.

    Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

    Обновлено 02.11.22

    Ель

    Обед не должен быть рутиной. Смешивайте блюда с помощью этих быстрых и простых рецептов вместо того, чтобы заказывать или есть один и тот же скучный салат изо дня в день. В их состав входят легкодоступные ингредиенты, и многие хорошо используют остатки бобов, риса, мяса или хлеба. От салатов до рулетов и бутербродов до быстрых блюд, вы будете с нетерпением ждать вкусного обеда, который не займет слишком много времени.

    • 01 из 18

      Ель ест / Анита Шектер

      Салат панцанелла — это обеденное угощение, приготовленное из вкусного сочетания свежих помидоров, огурцов, болгарского перца и ароматного домашнего винегрета. Это отличное применение для вчерашнего французского хлеба или хлеба на закваске, а нарезанная кубиками моцарелла — прекрасное дополнение.

    • 02 из 18

       Ель ест / Лия Марони

      Классический салат с ломтиками часто подают на ужин, но он одинаково хорош и на обед, и его легко приготовить на одного или двух человек. Этот рецепт выходит за рамки извлечения начинки из холодильника, вместо этого выбирая слегка соленые помидоры, маринованный красный лук и домашнюю заправку из голубого сыра.

    • 03 из 18

      Ель ест / Анита Шектер

      Заатар придает пикантный, травяной вкус нуту и ​​винегрету в этом вегетарианском салате из поджаренной миски из лаваша. Поджаривание лаваша для приготовления съедобной миски означает, что остатки или размороженные замороженные лаваши подходят хорошо. Вы также можете сразу обжарить пучок нута для будущих обедов и закусок.

    • 04 из 18

       Ель ест

      Салат из киноа не требует времени на приготовление и имеет прекрасный вкус. Используйте ваши любимые овощи для этого рецепта и добавьте черную фасоль или фасоль для дополнительного белка, если хотите. Бесконечные вариации делают этот рецепт одним из основных продуктов для обеда.

    • 05 из 18

       Ель ест / Лия Марони

      Яичный рулет в миске имеет все вкусы и текстуры классического яичного рулета на вынос без хлопот с оберткой или жаркой во фритюре. Используя смесь капустного салата, свиной фарш и вкусную комбинацию приправ, вы приготовите теплый салат всего за 15 минут.

    • 06 из 18

      Ель ест

      Салаты с макаронами могут быть немного банальными, но в этом салате из ротини в саду к смеси добавляют песто и оливки для большего аромата. Делайте столько, сколько хотите, потому что через день или два он станет очень вкусным. Вы также можете заменить болгарский перец, сельдерей, огурец, красный лук и помидор любыми свежими овощами, которые у вас есть.

    • 07 из 18

      Ель ест / Дайана Рэттрей

      Чтобы приготовить белый рис, нарезать овощи и смешать все в миске для этого салата из черной фасоли и риса, требуется всего несколько минут. Вы также можете использовать оставшийся от ужина рис, чтобы сэкономить еще больше времени, и добавить зерна кукурузы или нарезанный кубиками авокадо для дополнительного цвета и вкуса.

    • 08 из 18

      Ель ест / Кара Кормак

      С помощью нескольких простых ингредиентов каждый может приготовить идеальный тост с авокадо. Есть несколько способов изменить его, так что вам никогда не надоест этот простой и сытный легкий обед.

    • 09 из 18

      Ель ест / Эрик Клейнберг

      Используйте лепешки, чтобы приготовить молниеносную обертку из авокадо с хумусом. Начните с ароматного хумуса и добавьте свежие овощи, такие как помидоры, авокадо, ростки или листья салата, чтобы получить вкусную еду. Если вы не веган и хотите больше белка, добавьте сыр фета или нарезанную индейку.

    • 10 из 18

      Ель ест / Элейн Лемм

      Свежее, чем любая готовая упаковка из магазина, приготовить салат Цезарь с курицей-гриль на удивление легко. Заранее взбивая домашнюю заправку и используя остатки жареной курицы, вы сэкономите время во время обеденного перерыва. Просто заверните их с листьями салата и пармезаном в пленку, и все готово.

    • 11 из 18

      Ель ест

      Не слишком тяжелый, этот вегетарианский буррито с фасолью и рисом станет простым, но вкусным обедом. Будь то черная, пегая или почечная фасоль, она приправлена ​​специями, чесноком и острым соусом, а рис заправляется соком лайма и кинзой, чтобы охладить его. Если хотите, добавьте в буррито дополнительные начинки и подавайте с сальсой.

    • 12 из 18

      Ель ест

      Бутерброды с куриным салатом — это восхитительное использование остатков жареной или вареной курицы. Вы можете приготовить этот обед примерно за 10 минут, и это отличный вариант для приготовления наперед, который нужно просто собрать. Также интересно добавить ваши любимые ароматы, такие как свежие травы, нарезанные кубиками яблоки, грецкие орехи или виноград.

    • 13 из 18

      Ель ест / Диана Чиструга

      Остатки рваной свинины — идеальная основа для мексиканской цемиты (бутерброда). Перец чипотле и соус адобо придают разнообразный вкус, а авокадо и помидоры придают свежесть каждому кусочку. Если вы не можете достать булочки с цемитой, булочки для гамбургеров или бриошей также подойдут.

    • 14 из 18

       Ель ест / Лия Марони

      Иногда вы просто не можете дождаться ужина, чтобы утолить жажду пиццы. К счастью, эта пицца с французским хлебом так же легко адаптируется, как и любая другая — используйте ваши любимые начинки — и выходит из духовки горячей всего за 20 минут.

    • 15 из 18

      Ель ест

      Смешайте быстрый соус, быстро нагрейте тунца на сковороде, подрумяньте тако, и бум: обед готов. Тако с тунцом — отличная альтернатива стандартному салату из тунца, и на их приготовление уходит всего несколько минут. Вы можете заменить консервированного тунца на остатки тунца в хлопьях.

    • 16 из 18

      Ель ест / Эндрю Буй

      Приготовленная лапша соба в сочетании с овощами и кинзой, заправленная острым кисло-сладким соусом, станет восхитительным обедом. Холодный салат с лапшой соба не требует ничего, кроме подготовки свежих ингредиентов и варки лапши, а еще лучше, если его приготовить заранее.

    • 17 из 18

      Ель ест / Диана Чиструга

      Забудьте о упакованном разнообразии и приготовьте рамен с нуля. Этот рецепт шою рамэн показывает, насколько это просто. Хотя список немного длинный, большинство ингредиентов являются основными продуктами на кухне, особенно если вы регулярно готовите азиатские блюда.

    • 18 из 18

      Ель ест / Ахлам Раффи

      Этот рецепт жареного риса был специально разработан для использования остатков риса. Немного дополнительного соевого соуса гарантирует, что рис будет таким же влажным, как и в первый день. Замороженные овощи, обжаренные во фритюре, упрощают приготовление, когда вам нужен быстрый обед.

    47 идей для обеда для детей дома или в школе

    Быстрый рецепт зелени из листовой капусты — Печенье и Кейт

    273 Комментарии

    Перейти к рецепту

    У меня есть минутка с вареной зеленью. Я знаю, это потрясающие новости, верно? Я добавила вареную капусту в пюре и теперь каждый ужин обжариваю листовую капусту.

    Эта листовая капуста немного чесночная, немного лимонная и очень неотразимая. Это идеальный быстрый и полезный гарнир, и это именно то, чего я жажду, когда мы чувствуем вкус весенней погоды.

    Листовая капуста может ассоциироваться у вас с западноафриканской кухней (я кладу листовую капусту в арахисовый суп). Возможно, вы пробовали зелень южной капусты, которую медленно готовят с беконом или чем-то подобным. Зелень листовой капусты в южном стиле была унаследована от Африки, как и бразильская зелень листовой капусты, называемая «couve à mineira».

    Я приготовила эту листовую капусту по-бразильски — быстро в горячем масле с добавлением чеснока и хлопьев чили. В Бразилии эти капусты часто сопровождают национальное блюдо под названием «фейжоада», которое представляет собой богатое тушеное мясо из черной фасоли, приготовленное со свининой и рисом на гарнир. Если вы вегетарианец или веган, обратите внимание, что эта листовая капуста отлично сочетается с черной фасолью и рисом.

    Теперь, когда наш краткий урок истории завершен, хотите узнать, как приготовить этот вкусный гарнир?

    Как приготовить бразильскую листовую капусту

    Мой друг Мэтт познакомил меня с этим стилем приготовления несколько лет назад. Я думаю, что это делает лучшей листовой капустой ! Вот как это сделать:

    1. Вырежьте толстые центральные жилки из листовой капусты и сложите листья друг на друга. Начиная с одного конца, сверните их в виде сигары, затем нарежьте поперек рулона, чтобы получились тонкие роллы из полосок капусты. Используйте для этого острый поварской нож и делайте ломтики как можно тоньше — в идеале шириной около 1/8 дюйма. Дайте листовой капусте несколько дополнительных отбивных, чтобы разбить их на части.
    2. Нагрейте большую сковороду с толстым дном (отлично подойдет чугун) на средне-сильном огне. Добавьте немного оливкового масла (позже масло поможет вашему организму усвоить питательные вещества, содержащиеся в зелени). Затем добавьте зелень и немного соли. Хорошо перемешайте зелень, чтобы она слегка мерцала от масла и становилась темно-зеленой.
    3. Готовьте зелень на сковороде с 30-секундными интервалами, периодически помешивая. Благодаря горячему маслу на горячей сковороде у некоторых листов капусты в конечном итоге появятся хрустящие румяные края — они такие вкусные!
    4. Как только вы заметите небольшое подрумянивание, добавьте чеснок и хлопья красного перца. Я предлагаю добавить чеснок в этот момент, а не раньше, потому что в противном случае он сгорит к тому времени, когда капуста будет готова.
    5. Переложите капусту на тарелки, чтобы она перестала готовиться. Подавайте с долькой лимона, и все готово.

    Смотреть Как быстро приготовить листовую капусту

    Как подавать бразильскую листовую капусту

    Честно говоря, вкус этой листовой капусты хорошо сочетается практически с любым сытным основным блюдом. Вот несколько идей:

    • Благодаря лимону и чесноку эта зелень имеет средиземноморский вкус. Подавайте их с макаронами, лазаньей или другими итальянскими/греческими блюдами. Вот простое блюдо из спагетти с этой капустой.
    • Как я уже говорил, эта листовая капуста отлично сочетается с вареной черной фасолью и рисом.
    • Вдохновитесь западноафриканской кухней и добавьте нарезанный арахис.

    Change It Up

    Кале — отличная замена листовой капусте, , если вы не можете найти листовую капусту или у вас есть дополнительный пучок капусты.

    Эта быстро приготовленная листовая капуста имеет удивительный азиатский вкус. Если вы когда-нибудь готовили мой жареный рис с капустой, вам может понравиться эта идея, потому что капуста и листовая капуста похожи по зелени.

    Для азиатского блюда можно просто уменьшить количество соли (мы добавим соленый соус позже) и заменить чеснок 1/2 чайной ложки тертого имбиря. Когда капуста приготовится, добавьте в сковороду немного купленного в магазине соуса терияки или добавьте 1 чайную ложку тамари или другого соевого соуса и 1/2 чайной ложки поджаренного кунжутного масла. (Пропустить лимон.) Так хорошо.

    Ищете более простые и полезные гарниры? Вот некоторые из моих любимых:

    • Греческий салат из брокколи
    • Салат из сельдерея с финиками, миндалем и пармезаном
    • Огуречный салат Габи
    • Брокколи, запеченная с пармезаном и бальзамическим соусом

    Пожалуйста, дайте мне знать в комментариях, какие у вас получились эти колларды! Приготовленная зелень может вызывать удивительное привыкание.

    Печать

    Зелень быстрого приготовления

    • Автор: Куки и Кейт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 7 минут
    • Общее время: 15 минут
    • Выход: 2 порции 1x
    • Категория: Гарнир
    • Метод: плита
    • Кухня: бразильская

    ★★★★★

    5 из 143 отзывов

    Листовая капуста быстро готовится в оливковом масле и поливается лимонным соком. Вам понравятся эти полезные вегетарианские капусты! Рецепт рассчитан на 2 порции. Чтобы приготовить несколько порций, просто повторите ингредиенты и инструкции ниже (для достижения наилучших результатов готовьте каждую партию отдельно).

    Шкала

    Ингредиенты

    • 1 большой пучок (около 10 унций) листовой капусты
    • 1 ½ столовой ложки оливкового масла первого отжима
    • ¼ чайной ложки мелкой морской соли
    • 2 средних зубчика чеснока, прессованных или измельченных
    • Щепотка хлопьев красного перца (по желанию, уменьшите или не добавляйте, если чувствительна к специям)
    • Пара долек лимона для подачи

    Инструкции

    1. Чтобы подготовить листовую капусту: Вырежьте толстую центральную жилку из каждой листовой капусты. Сложите зелень без ребер и сверните их в форме сигары. Нарежьте «сигару» как можно тоньше (от ⅛″ до ¼″), чтобы получились длинные пряди. Встряхните зелень и немного нарежьте, чтобы пряди не были такими длинными.
    2. Нагрейте большую сковороду с толстым дном на среднем огне, затем добавьте оливковое масло. Как только масло закипит, добавьте всю зелень и соль.
    3. Перемешивайте, пока вся зелень не будет слегка покрыта маслом, затем дайте им обжариться в течение примерно 30 секунд, прежде чем снова перемешать. Продолжайте перемешивать с 30-секундными интервалами, пока зелень не увянет, не станет темно-зеленой, а некоторые не станут коричневыми по краям (это очень вкусно). Это займет от 3 до 6 минут.
    4. Когда капуста будет почти готова, добавьте чеснок и хлопья красного перца (если используете). Перемешайте, чтобы раздавить чеснок, и готовьте, пока он не станет ароматным, около 30 секунд. Снимите кастрюлю с огня.
    5. Немедленно разложите приготовленную капусту по тарелкам и подавайте с долькой лимона.

    ▸ Информация о питании

    Представленная информация является оценкой, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.

    Вам может понравится

    Сочни из творога быстро и вкусно: Простой рецепт сочников с творогом пошагово и с фото

    28.06.2023

    Что быстро приготовить в духовке: Вторые блюда в духовке — 1710 вкусных и простых рецептов с фото

    22.05.2023

    Быстрое второе блюдо в мультиварке: Вторые блюда в мультиварке — 233 рецепта с пошаговыми фото

    05.06.2006

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    © Интернет-магазин настольных игр "Mnogoigr96", Екатеринбург, 2011-2019