быстро, вкусно, недорого, рецепты с фото

• Рецепты
• Подборки рецептов
• Быстрые рецепты
• Быстрый ужин

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Такую горку мясных, горячих бутербродов можно сделать буквально за полчасика. 
 

 

Для этого понадобится: Батон, фарш 0,5 кг (лучше куриный), 2 яйца, 2 столовых ложки риса, пара луковиц и пара долек чеснока, соль перец, укроп, майонез, постное масло.  

 Ставим варить рис.  (2 столовых ложки). После его нужно будет промыть. 

 Фарш смешать с двумя яйцами. Посолить, поперчить. 

Очень мелко порезать лук и чеснок, добавить к фаршу. 

 Смешать фарш с порезанным луком, чесноком, сваренным рисом. Должна получиться масса по густоте сметаны (жидковатая). 

 Полученную массу ложкой выкладываем на кусочки батона. Ложку берем столовую. Выкладываем щедро, слегка вдавливая массу в батон. 

 На разогретую с подсолнечным маслом сковороду кладем кусочки батона намазанной стороной вниз. (Не бойтесь: ничего не отпадет!) Жарим до золотистого цвета только с одной стороны.
 
Секретик: сковороду лучше брать с антипригарным покрытием и первые пару минут кусочки не двигать, пусть прихватятся к батону. 

 К готовым бутербродикам хорошо пойдет салат. Я делала салатик с пекинской капусты, редьки дайкон и огурца.

 
Сверху бутербродики украсьте майонезом и притрусите укропом. 
 
 По своей сути эти горячие бутерброды — те же котлетки, только немного в необычном ракурсе. Все их уплетают за обе щеки! Попробуйте и вы, думаю, что идея понравится.
Приятного аппетита! 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

• 107051
• 3
• 26
• 8 (505) Идея для ужина: быстро, вкусно, недорого

Валерия V 01 57, 19 ноября 2011

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Похожие статьи

Нежнейшие котлеты без мяса, и готовить просто, и получается вкусно! — рецепт с фотографиями

Светлана Аниканова Четверг, 1 ноября 2018

Подписаться

Категория	Гарниры	Кухня	Домашние рецепты
Время	30 мин	Способ	Классический
Порций	5

Описание рецепта

Предлагаю вам приготовить нежнейшие котлетки без грамма мяса. Готовятся они очень просто и получаются очень вкусными, сытными. Такие котлетки прекрасный вариант для семейного обеда или ужина, подавать их рекомендую с салатом или соленьями. Попробуйте, очень вкусно!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6.16 г Жиры 4.44 г Углеводы 15.42 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

126 килокалорий

и 8 нравится

132 добавили себе



Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Картофель	500 г	Яйцо куриное	6 шт.
Лук репчатый	1 шт.	Майонез	1 ст. л.
Укроп	1 пуч.	Соль	10 г
Сухари панировочные	80 г	Перец черный молотый	10 г

Шаг 1:

Картофель	500 г
Яйцо куриное	6 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Майонез	1 ст. л.
Укроп	1 пуч.
Соль	10 г
Сухари панировочные	80 г
Перец черный молотый	10 г

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!

https://www. youtube.com/watch?v=EcIcW_dUCh0
Шаги приготовления:
1. Отвариваем картофель до готовности и превращаем его в пюре, предварительно слив всю воду. Остужаем до теплого состояния.
2. Измельчаем зелень, яйца, лук.
3. Лук обжариваем до золотистого цвета.
4. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем сырое яйцо, майонез, солим и перчим. Вымешиваем до однородного состояния.
5. Формируем котлеты, хорошо панируем в сухарях и обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!

35 дешевых идей для ужина, когда вы готовите с ограниченным бюджетом

Содержание

‘

• Быстрые и легкие рецепты дешевого ужина
• Идеи легкого дешевого ужина на двоих
• Идеи дешевого ужина для всей семьи
• Идеи дешевого здорового ужина

По особому случаю большинство из нас рыщет в Интернете в поисках лучших идей стейков для ужина. Но давайте будем честными, такие причудливые рецепты могут сильно ударить по кошельку. Новости! Вам не нужно ломать банк, чтобы получить восхитительный обеденный опыт! Эти 35 дешевых идей для ужина доказывают, что даже самые недорогие продукты могут быть изысканными.

---

Быстрые и легкие рецепты дешевого ужина

В некоторые загруженные ночи вам нужно как можно быстрее подать еду на стол. Мы получили вашу спину! Вот несколько вкусных рецептов, все из которых просты в приготовлении и не ударят по вашему бюджету.

Цыпленок какчаторе

Мы начнем с одного из самых вкусных и простых способов дешевого перекуса: сытного куриного какчаторе. В то время как другие предпочитают использовать духовку или плиту, мы готовим курицу в мультиварке, чтобы раскрыть все ее вкусные ароматы. Как бы это ни было просто, мы просто добавляем все ингредиенты в мультиварку и позволяем ей творить чудеса. К тому времени, когда вы будете готовы к еде, вас уже ждет сытное куриное блюдо.

Рецепт для вдохновения: цыпленок Cacciatore в мультиварке

Макароны с сыром

Как насчет печеных макарон с сыром на ужин, но с захватывающим акцентом? В этой взрослой версии вашего любимого детского блюда используются сухая горчица, кайенский перец и молотый перец. Хотя мы думаем, что именно белое вино выводит эту комфортную еду на новый уровень. Лучше всего то, что этот дешевый и быстрый ужин будет на столе менее чем за час.

Рецепт для вдохновения: запеченные макароны с сыром

Цыпленок терияки

Мультиварки готовят нежные и ароматные, но дешевые обеды, как никто другой, и это очевидно в этом рецепте курицы терияки. Соус терияки источает кисло-сладкий вкус с оттенком специй, исходящим от измельченного имбиря. Набор вкусов, несомненно, заставит всех просить секунды.

Рецепт вдохновения: Курица терияки в мультиварке Easy Slow Cooker

Томатный суп

Существует множество недорогих и легких блюд с большим вкусом, таких как этот простой рецепт томатного супа. Использование консервированных очищенных помидоров делает эту комфортную еду невероятно простой в приготовлении. Кроме того, сушеный орегано, сливочное масло, чеснок и сахар придают этому супу чудесное сочетание вкусов. Вы поймете, что мы имеем в виду после 30 минут времени приготовления.

Рецепт для вдохновения: простой томатный суп

Пицца French Bread

Не можете выбрать между хлебом и пиццей? К счастью для вас, вы можете насладиться лучшим из обоих миров с этим рецептом пиццы с французским хлебом. Начнем с того, что посыпаем французский багет свежим сыром моцарелла и подсушиваем его в тостере, пока расплавленный сыр не покроет хлеб. Начинка, состоящая из помидоров, базилика и бальзамической глазури, также привлекает внимание.

Рецепт для вдохновения: французский хлеб, пицца Капрезе

Китайский салат с курицей

Вы будете удивлены, узнав, как недорогие ингредиенты в сочетании создают здоровое и ароматное блюдо. Показательный пример: этот куриный салат, который требует вареной курицы, зеленой и фиолетовой капусты и полосок вонтонов. Между тем, смесь соевого соуса, соуса хойсин и тертого имбиря придает этому салату восхитительный вкус.

Рецепт вдохновения: китайский куриный салат

Цыпленок барбекю

Дешевая и простая еда совсем не скучна. Используя мультиварку или мультиварку, вы без труда сможете приготовить эту фантастическую курицу барбекю. Еще лучше то, что для этого рецепта требуется всего несколько ингредиентов, включая кусочки курицы, лимонную или лаймовую соду, коричневый сахар и ваш любимый соевый соус. Смешайте их вместе в мультиварке и продолжайте свой день, пока они готовятся.

Рецепт вдохновения: курица барбекю с чесноком

Яичный рулет в миске

Принесите потрясающие вкусы вашего любимого китайского ресторана на обеденный стол с помощью этого простого рецепта яичного рулетика. Это блюдо включает в себя фарш из грудки индейки, кунжутное масло, смесь капустного салата и другие ароматные ингредиенты. Преимущество здесь в том, что все эти продукты готовятся в одной сковороде. К тому же, он на столе всего за 20 минут.

Рецепт для вдохновения: яичный рулет в миске

Тайский куриный салат с арахисовой заправкой

Ароматная заправка поднимет ваш салат на новый уровень. В этом рецепте мы намазываем курицу и яркие овощи сливочно-арахисовой заправкой.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 10 быстрых и простых рецептов ужина для работающих мам

Этот куриный салат имеет пикантный вкус благодаря апельсиновой цедре, рисовому уксусу и апельсиновому соку. А чтобы приготовить его быстрее, вы также можете использовать остатки куриного филе или курицу-гриль.

Рецепт для вдохновения: тайский куриный салат с арахисовой заправкой

---

Идеи недорогого ужина на двоих

Хотя вы можете легко посетить лучший ресторан на свидании, самостоятельное приготовление еды сделает этот вечер еще более особенным. Приготовьте этот легкий для кошелька ужин на двоих, который сразу же произведет впечатление на вашу вторую половинку.

Пад Тай

Возьмите сковороду, куриные грудки, рисовую лапшу, ростки фасоли и ароматные приправы для этого дешевого и простого рецепта ужина. Он также приобретает приятный вкус благодаря рыбному соусу, соку лайма, сахару, устричному соусу и куриному бульону. Между тем, азиатский соус из перца чили придает этому блюду немного пикантности. Вам также не придется долго ждать, так как он будет готов всего за 35 минут.

Рецепт для вдохновения: настоящий пад тай

Пирог с курицей

Думаете, вы не можете приготовить вкусный ужин из недорогих ингредиентов? Подумайте еще раз. Этот куриный пирог, вдохновленный Бостонским рынком, хотя и недорогой, но, безусловно, полон вкусов! Когда вы разрежете хрустящий пирог, вы увидите нарезанную курицу-гриль и смешанные овощи в ароматном соусе. Тот факт, что это блюдо готовится менее чем за час, также является бонусом.

Рецепт для вдохновения: подражатель Бостонскому рынку Пирог с грилем и курицей в горшочках

Жареная куриная грудка

Куриные грудки в панировочных сухарях с лимонным соусом винегрет и сыром — забавный вариант типичного жареного цыпленка. Между тем, маринование мяса в пахте гарантирует, что у вас будут самые нежные жареные куриные грудки на ужин. Все делается менее чем за час, эта идея дешевого ужина очень проста в приготовлении.

Рецепт для вдохновения: жареная куриная грудка

Французский луковый суп

Нам кажется, кому-то особенному понравится этот сырный французский луковый суп в стиле панеры. Это смесь всего вкусного, от карамелизированного лука до сыра Эмменталь (если грюйер выходит за рамки вашего бюджета) и многого другого! Если вы хотите, чтобы этот суп был как можно более простым, но максимально ароматным, просто добавьте необходимые травы.

Рецепт для вдохновения: рецепт французского лукового супа Panera (подражатель)

Цыпленок-гриль

Вы ищете простые и недорогие рецепты для ужина? Мы слышали, что курица-гриль идеально подходит для романтического вечера. Итак, мы черпаем вдохновение из Red Robin и жарим приправленные куриные грудки до совершенства. Затем мы делаем его еще более привлекательным, посыпав их ароматной томатной сальсой!

Рецепт для вдохновения: Курица-гриль от Red Robin’s Copycat

Свиные отбивные Apple

Смешайте нежные свиные отбивные и сладкие яблоки, и вы получите одну из лучших идей для ужина! Этот простой рецепт так же вкусен, как и звучит, особенно если подавать его с хрустящими нежными овощами. Еще одна хорошая новость заключается в том, что для приготовления этого блюда перед подачей на стол требуется менее часа!

Рецепт для вдохновения: свиные отбивные на сковороде, яблочный ужин

Тако с говяжьим фаршем

Смесь ароматных приправ делает эти тако с говяжьим фаршем соблазнительными. Для приправы используйте порошок чили, тмин, орегано и хлопья красного перца. Затем тушите мясо вместе со смесью приправ и томатной пастой. Поверьте, результат вас очень порадует! И даже лучше, это не требует больших затрат.

Рецепт для вдохновения: тако с говяжьим фаршем

Брокколи с курицей Альфредо

Спорим, вам понравится этот рецепт кремовой брокколи с курицей. Кроме того, кто бы отказался от приправленной курицы, приготовленной вместе с нежной пастой пенне и покрытой сливочным соусом Альфредо? Этот рецепт может показаться пугающим, но на самом деле его легко собрать.

Рецепт для вдохновения: курица брокколи Альфредо

Филе рыбы свая

Филе рыбы свая особенно вкусно, если его приготовить с маргарином, белым вином, лимонным соком и специями. Все эти ароматные ингредиенты, так или иначе, преуменьшают рыбный запах и вкус рыбы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что такое рыба свай? Все, что нужно знать перед едой

Хорошо, что вам понадобится всего несколько ингредиентов и 25 минут, чтобы приготовить это сытное блюдо.

Рецепт для вдохновения: филе рыбы свая с приправами

---

Идеи дешевого ужина для всей семьи

Придумать вкусные и дешевые идеи ужина, которые понравятся и детям, и взрослым в семье, может быть непростой задачей. Итак, сделайте планирование еды менее напряженным с этими вкусными блюдами, которые не обойдутся вам в кругленькую сумму.

Сыр на гриле

Если есть что-то, что любят и дети, и взрослые, то это определенно сыр! Итак, представляем вам райское сочетание чеддера, моцареллы и сыра Колби-Джек. Помимо этого, для этого рецепта нужны другие легкодоступные ингредиенты и несколько минут на подготовку. В конце вы будете лакомиться бутербродами с маслом, сочащимися расплавленным сыром.

Рецепт для вдохновения: жареный сыр с четырьмя сырами

Куриные бедра

Ищете идеи рецептов ужина, которые не урежут ваш бюджет? Считайте, что ваши поиски закончились, попробовав этот рецепт запеченных куриных бедрышек. Мы маринуем приправленную курицу в смеси меда, горчицы и чеснока. Это куриное блюдо с орехами пекан, запеченное в духовке, наверняка станет хитом на вашем следующем семейном ужине.

Рецепт для вдохновения: куриные бедра с медом и пеканом

Chili Con Carne

Вы знаете, что это будет восхитительный ужин в будний день, когда еда варится часами. В этом простом рецепте мы сочетаем перец халапеньо, перец поблано и порошок чили, чтобы получить ароматный чили кон карне. И мы любим взрыв пряных ароматов! В качестве последнего штриха вы можете использовать тертый сыр, нарезанный кубиками авокадо или любую начинку по вашему выбору.

Рецепт для вдохновения: классический перец чили (Chili Con Carne)

Запеканка из сладкого картофеля

Мы уверены, что для приготовления чего-то невероятного не нужны изысканные ингредиенты. Этот рецепт сладкого картофеля, например, содержит ингредиенты, которые, вероятно, завалялись на вашей кухне, но его вкус вас не разочарует. Для смеси сладкого картофеля мы добавляем немного молока, масла и ванили.

Рецепт для вдохновения: Сытная запеканка из сладкого картофеля

Sloppy Joes

Сделайте обед ваших детей самым ярким событием дня с помощью этого классического рецепта Sloppy Joe. Мы готовим говяжий фарш с орегано и томатным соусом, и в результате получается один вкусный бургер из говядины. Начинки также являются одной из лучших частей! Вы можете исследовать и добавлять печеные бобы или любые начинки, которые вы предпочитаете.

Рецепт для вдохновения: Классический олдскульный Sloppy Joe

Куриное филе

Если вы ищете дешевые идеи ужина для детей, не забудьте включить в свое меню вкусные куриные филе. Им точно не насытится эта семейная еда, особенно когда куриное мясо нежное и хрустящее сразу. Возможно, секрет этого рецепта в пахте, которую мы добавили в тесто, чтобы сделать мясо очень нежным.

Рецепт для вдохновения: куриные котлеты «Имитация Калвера»

Картофельное пюре

Мы любим картофельное пюре, хот-доги и сыр. Итак, в этом рецепте мы объединим эти три вкусных комфортных продукта. Результат? Сливочная и густая запеканка из картофельного пюре и хот-догов, которая понравится всей семье. Вы будете поражены тем, как легко и дешево собрать!

Рецепт для вдохновения: запеканка из картофельного пюре для хот-догов

Курица с лимоном и рисом по-домашнему

Нет необходимости экономить на вкусах, когда у вас ограниченный бюджет. С этим простым рецептом вы и ваша семья будете наслаждаться тарелкой куриных полосок в пикантном соусе с лимонным маслом и рисом. Этот рецепт не только очень вкусный, но и очень простой в приготовлении (не говоря уже о бюджетном)!

Рецепт для вдохновения: домашняя курица с лимоном и рисом

Цыпленок с медом и чесноком

Готовить дома еще никогда не было так просто! Если у вас на кухне есть кастрюля быстрого приготовления, вы можете приготовить курицу с медом и чесноком всего за 35 минут. Намазать кусочки курицы сладко-чесночной смесью. Чтобы сделать его немного экстравагантным, посыпьте мясо зеленым луком и семенами кунжута перед подачей на стол.

Рецепт для вдохновения: быстрорастворимый цыпленок с медом и чесноком

---

Идеи дешевого здорового ужина

Вам нужно вдохновение для здорового ужина? Эти рецепты полны питательных веществ, божественных ароматов, и все они вам по карману.

Салат с макаронами

Когда вы ищете сытные, но дешевые идеи для ужина, паста, возможно, будет последней вещью, о которой вы думаете. Мы просим не согласиться. Этот рецепт салата из макарон имеет изысканный вкус, поскольку он полезен. Йогурт, горчица, зеленый перец и зеленый лук придают этому блюду взрыв восхитительного вкуса. Охлаждение этого салата из томатной пасты перед подачей также является хорошей идеей.

Рецепт для вдохновения: Салат с томатной пастой с низким содержанием жира

Куриный суп с лапшой

Иногда трудно найти здоровую пищу с ограниченным бюджетом. Итак, вот рецепт куриного супа с лапшой, который может сразу же избавить вас от обеденного горя. При правильном количестве куриного бульона, оливкового масла, трав и других приправ вы сможете насладиться вкусной и питательной тарелкой супа. Самое главное, что он собирается всего за 25 минут.

Рецепт для вдохновения: Быстрый и легкий куриный суп с лапшой

Бургер с черной фасолью

Забудьте о мясных гамбургерах и попробуйте эту более здоровую альтернативу любимой еде. Изюминкой этого блюда является черная фасоль. Хотя добавление грибов и авокадо также выводит этот бургер из черной фасоли на совершенно новый уровень. Он не только полезен и вкусен, но и прост в приготовлении.

Рецепт для вдохновения: Бургер с черной фасолью без мяса

Зеленая фасоль

Да, вы все еще можете наслаждаться едой с ограниченным бюджетом, не ставя под угрозу свое здоровье и все эти соблазнительные вкусы. Наше исполнение обычной запеканки из зеленой фасоли включает майонез и ароматный порошок карри. Таким образом, вы можете быть уверены, что в нем есть все, от ароматизаторов до питательных веществ.

Рецепт для вдохновения: зеленая фасоль с карри

Белый цыпленок чили

Хотите доказать, что курица прекрасно сочетается с другими ингредиентами? Введите этот рецепт белого куриного чили. Здесь мы готовим нарезанную курицу с фасолью, сальсой и другими приправами. Не забывайте о начинках, которые делают это блюдо более привлекательным. На самом деле у вас есть много вариантов, таких как нарезанный кубиками авокадо, чипсы из тортильи или сыр. Выберите блюдо, которое волнует ваш вкус!

Рецепт для вдохновения: Белый цыпленок с чили из 5 ингредиентов

Салат из манго

Кто бы мог подумать, что манго и черные бобы могут быть вкусным сочетанием? Здесь мы сочетаем свежие овощи, киноа и травы со свежим манго и фасолью. В качестве последнего штриха поливаем салат лимонной заправкой. В общем, это идеальный выбор, если вы хотите приготовить полезные и недорогие идеи для ужина сегодня вечером.

Рецепт для вдохновения: Юго-западный салат из черной фасоли и манго

Вегетарианское чили

Удивительно, но многие дешевые здоровые блюда не падают на вкусы, включая этот вегетарианский рецепт чили. Для этого блюда сварите на медленном огне органические ингредиенты, чтобы получить все необходимые питательные вещества. Вы можете подавать его с коричневым рисом и вместе с чесночными тостами, если хотите.

Рецепт для вдохновения: Потрясающий органический вегетарианский перец чили от Tree Hugger

Жареная курица

Рецепты здорового ужина всегда включают курицу и брокколи. Так что, если вы большой поклонник этого сочетания, попробуйте подать это питательное блюдо на воскресный ужин.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 27 лучших идей для воскресного ужина, чтобы завершить выходные

Мы обжариваем сладкий перец и соцветия брокколи и добавляем немного смеси кукурузного крахмала. После приготовления курицы и овощей смело подавайте блюдо с рисом.

Рецепт вдохновения: Подходящая для диабетиков жареная курица с брокколи

18 недорогих блюд для больших компаний

Признание: иногда я теряю сон в ночь перед тем, как устроить званый ужин. Я виню в этом сочетание волнения и нервозности, но вау хостинг может быть стрессовым. В рамках своей миссии по решению собственной проблемы с хозяином я составил список вкусных, простых и недорогих блюд для больших компаний, к которым я всегда возвращаюсь и которые понравятся каждому гостю.

Эти рецепты решают дилемму, что приготовить для большой компании, но избегают высоких цен, которые часто бывают на групповых обедах. Как мы знаем, приготовление пищи для более чем четырех человек может стать очень дорогим и очень быстрым. Нижняя линия? Впечатляюще не значит дорого. В этих блюдах используются основные продукты из продуктового магазина, ингредиенты, купленные в магазине, и доступное мясо — без ущерба для вкуса или качества . Читайте мои недорогие блюда для больших компаний, а также советы Камиллы по приготовлению пищи для толпы.

Избранное изображение Ханны Хастон .

1 из 19 Изображение Мишель Нэш

Подписаться

Наши лучшие 10 рецептов

Подпишитесь, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ ЭЛЕКТРОННУЮ КНИГУ с моими 10 самыми популярными рецептами всех времен!

Спасибо за регистрацию!

Ой!

Похоже, вы уже зарегистрированы или ваш адрес электронной почты недействителен.

Ой!

Похоже, вы отменили подписку, прежде чем нажать здесь, чтобы подписаться повторно.

Лучшие советы Камиллы по приготовлению еды для большой компании

Сделайте все возможное заранее, чтобы вы тоже могли насладиться вечером. Все, что можно сделать заранее, является ключевым. Это снимает стресс с вашего дня подготовки и гарантирует, что вы сами получите удовольствие от вечеринки. Супы, соусы и заправки для салатов можно приготовить заранее, поэтому, когда часы пробьют счастливый час, вы будете впереди игры. Также полезно заранее сделать любую работу с ножом и хранить нарезанные продукты в холодильнике. Таким образом, когда придет время готовить, вы уже проделали большую часть черновой работы.

Выбирайте блюда, которые понравятся всем. Когда вы готовите для группы, важно учитывать диетические потребности ваших гостей. Безмолочные, безглютеновые, вегетарианские и/или веганские рецепты хорошо подходят для больших групп. Таким образом, вы можете быть уверены, что все смогут насладиться моментом вместе. Успокаивающие продукты также всегда популярны на званых обедах. Если это то, что вы любите, высоки шансы, что вашим гостям это тоже понравится!

Использование периодического приготовления и компонентов «сделай сам». Рецепты противней, неформальные спреды и начинки — герои, когда дело доходит до сборки. Подготовьте основные компоненты и позвольте вашим гостям собрать свои собственные готовые изделия. Это не только облегчает вашу работу, но и является отличным способом зажечь беседу и творческий подход!

18 Недорогие блюда, идеально подходящие для больших компаний

Суп с куриными тортильями

За что мы его любим: Суп — одно из лучших блюд для больших компаний, потому что оно недорогое и большую часть времени на приготовление уходит руками. Кроме того, если у вас достаточно большой банк, его легко удвоить. По сей день этот куриный суп с тортильей является одним из самых популярных рецептов Камиллы в Instagram, поэтому, если вы еще не приготовили его, это ваш знак. Это идеальный рецепт для больших встреч.

Герой Ингредиент: Домашние полоски тортильи — это следующий уровень.

Тикка масала с курицей, приготовленной в медленноварке

За что мы ее любим: Минимальные усилия в сочетании с максимальным вкусом в этой более здоровой версии куриной тикка масала. У него есть все вкусы вашего любимого блюда на вынос, но все волшебство происходит в мультиварке, пока вы бегаете по делам. Опять же, здорово начать в стиле «обслуживать себя», и его также легко удвоить.

Герой Ингредиент: Жирное кокосовое молоко заслуживает медали за кремообразную консистенцию.

Ригатони с брюссельской капустой и соусом песто из капусты

За что мы его любим: Мы все любим вкусный званый ужин с макаронами, и этот рецепт бесконечно разнообразен и легко удваивается. На самом деле, Камилла излагает все возможные замены и свои лучшие советы по приготовлению этого для толпы в посте с рецептами. Помимо простоты приготовления этого блюда, в нем есть все, что я люблю: ригатони, песто и хрустящая брюссельская капуста. Если вы ищете потрясающую пасту без суеты для большой компании, это то, что вам нужно.

Герой Ингредиент: Карамелизированная, хрустящая, чесночная брюссельская капуста на вкус даже более снисходительна, чем лапша.

Начос из цветной капусты

За что мы его любим: Эта низкоуглеводная альтернатива традиционным начос — отличное недорогое блюдо для больших компаний. Замените чипсы из тортильи на цветную капусту и загрузите их начинкой по вашему выбору. Если вы обслуживаете большую группу с несколькими диетическими ограничениями, вы можете просто приготовить основу и позволить каждому гостю выбрать начинку по своему вкусу.

Герой Ингредиент: Цветная капуста обладает серьезной вегетарианской силой.

Тако с курицей и лаймом, хикамой, авокадо и мятой

За что мы это любим: Эти тако — один из моих любимых рецептов Камиллы Стайлз. Они просты в приготовлении и имеют совсем другой вкус. Вы можете приготовить курицу заранее и нарезать все овощи заранее. Все, что вам нужно сделать, это обжарить лепешки и подавать. Вам даже не нужно делать тако самостоятельно — пусть гости соберут сами.

Герой Ингредиент: Лаймовый цыпленок доступен по цене и вызывает привыкание.

Итальянские фаршированные ракушки

За что мы это любим: Элисон Херсел из Plumcot Farm поделилась этим вкусным и простым рецептом фаршированных ракушек, которым можно накормить целую толпу. Все это можно приготовить заранее и поставить в духовку, когда придет время. (Примечание: время для фаршированных ракушек всегда самое подходящее). Этот рецепт также можно сделать без глютена, используя безглютеновые макаронные изделия.

Герой Ингредиент: Сыр рикотта — это очень вкусно.

Доска для питы и кебаба

За что мы ее любим: Я люблю блюда, которые не требуют сервировки и никакого стресса, особенно когда они все еще полны вкусов, как этот шведский стол из питы и кебаба. Это один из тех рецептов без рецепта, который идеально подходит для больших компаний. Вы можете собрать сколько угодно досок и позволить гостям создавать свои собственные тарелки. Или вы можете полностью поцарапать тарелки и подать их как повседневную еду навынос.

Герой Ингредиент: Хумус обязателен. Или попробуйте взбитую фету с медом.

9 из 19

Цыпленок с гранатовой патокой

Почему мы это любим: Джо Холм и Майк Хондорп поделились с нами этим особым рецептом, который всегда присутствует на их воскресных ужинах. Эта утешительная традиция воспевает простую радость от сбора друзей за трапезой. Основное блюдо, которое они часто предлагают, — курица в гранате с пшеничным салатом из булгура. Легко понять, почему. Курица маринуется с чесноком, перцем серрано, солью, перцем и гранатовой патокой, от которой пускают слюни. Затем все, что осталось сделать, это приготовить салат из булгарской пшеницы (до 15 минут) и обжарить курицу на сковороде в течение 12 минут. Ужин стал проще.

Герой Ингредиент: Когда дело доходит до пшеничного салата с булгуром, не стесняйтесь мяты.

10 из 19

Пицца с тыквой и орехами, рукколой и миндальной рикоттой

Почему мы ее любим: Если меня пригласят на ужин с пиццей, я соглашусь 10/10 раз. Все любят хорошую пиццу, и этот рецепт будет готов быстрее, чем доставка Domino’s. Кроме того, он наполнен осенними ароматами мускатной тыквы и балансом сладкого и соленого во всем. Если вы хотите сделать это блюдо главным событием вечера, вы также можете позволить парам приготовить собственную пиццу.

Герой Ингредиент: Домашняя миндальная рикотта хоть и вкусная, но делает эту пиццу более дорогой. Если вы не развлекаете публику на растительной основе, не стесняйтесь заменить ее рикоттой из цельного молока, купленной в магазине.

11 из 19

Лазанья с баклажанами на сковороде

За что мы ее любим: Эта лазанья с баклажанами на сковороде — это уютный ужин в одной кастрюле, который понравится гостям любого возраста и вкуса. Он вегетарианский, что является плюсом для званых ужинов, на которых у гостей есть диетические ограничения, и в то же время он утешительный. Глазурь на торте? Купленная в магазине маринара упрощает приготовление.

Герой Ингредиент: Так как он находится в сковороде, вы можете поставить все творение прямо на стол и подать его в семейном стиле.

12 из 19

Вегетарианское чили с черной фасолью и сладким картофелем

Почему мы это любим: Супы — отличный способ накормить компанию, не напрягая кошелек. Вы получаете от них намного больше, чем вкладываете, что является чистой магией. Этот чили из сладкого картофеля и черной фасоли источает все осенние ароматы благодаря овощам, которые прилипают к ребрам, что делает его сытным и полезным. Он наполнен черной фасолью, ароматными овощами и множеством специй, которые согревают и успокаивают. Просто быстрое обжаривание этих овощей и медленное кипение превращают этот рецепт из кастрюли в миску менее чем за час.

Герой Ингредиент: Как и в любом рецепте утешительного супа, ключ в презентации. Выложите все свои начинки и позвольте гостям создать свой собственный шедевр!

13 из 19

Лучший жареный цыпленок с помидорами, лимонами и кинзой Сальса-верде

За что мы его любим: Этот рецепт жареного цыпленка дает самую сочную птицу с хрустящей золотисто-коричневой кожей. И все, что вам нужно, это оливковое масло, соль, перец и несколько актеров второго плана, чтобы воплотить эту мечту в реальность. Помидоры черри, чеснок и ломтики лимона, которые обжариваются вместе с курицей, создают самый удивительный соус, который придает птице прекрасный вкус. Затем сальса-верде еще больше возвышает все творение. Что касается гарниров, попробуйте подавать курицу с веганским картофельным пюре, жареными корнеплодами или яблочным салатом с грецкими орехами.

Герой Ингредиент: Чеснок идеально карамелизируется и прекрасно намазывается.

14 из 19

Воскресные фрикадельки

За что мы это любим: ИМХО — запеченные фрикадельки всегда были одним из лучших недорогих блюд для больших компаний. Их можно легко удвоить и заморозить… если вы не съедите их все сначала. Если у вас напряженная неделя перед званым ужином, приготовьте их, когда у вас есть свободное время, и бросьте их в морозилку до наступления дня. Выложите их поверх спагетти, подавайте на гарнир или просто макайте в маринару.

Герой Ингредиент: Вяленые помидоры добавляют легкий привкус, чтобы сбалансировать более насыщенный вкус.

15 из 19

Самоса, фаршированный болгарским перцем

За что мы его любим: Пряный картофель, фаршированный мягким болгарским перцем, станет волшебным ужином. Они легче, чем традиционная самоса, но все равно вкусные. Это такой простой ужин, потому что начинка сохранится на ночь. Когда придет время, просто поджарьте болгарские перцы, начините их начинкой и подавайте гостям.

Герой Ингредиент: Чатни, свежая зелень, йогурт и красный лук делают вкусные завершающие штрихи.

16 из 19

Цыпленок на сковороде с лимоном и артишоками и весенними овощами

За что мы это любим: Куриные бедра с костями и кожей готовятся медленно и медленно в этом простом рецепте сковороды. Их жарят вместе с артишоками, красным луком, помидорами черри, чесноком, ломтиками лимона и зелеными оливками до золотисто-коричневого цвета и вкусного вкуса. Лучшая часть? Все, что вам нужно сделать, это выложить все на противень и жарить в течение часа. Это один из тех рецептов, который представляет собой гораздо больше, чем сумма его частей.

Герой Ингредиент: Если вы думаете, что жареная на медленном огне курица безвкусна, подумайте еще раз! Суть в том, чтобы включить духовку на последние десять или около того минут, чтобы кожа стала хрустящей.

17 из 19

Паста с зеленым соусом

Почему мы это любим: Целая порция зелени в форме пасты? Запишите меня. Этот шелковистый соус, который с любовью покрывает каждую лапшу, — мой новый любимый способ есть зелень. Этот готовый соус, состоящий всего из пяти ингредиентов, является королем недорогих блюд для больших компаний. Просто приготовьте соус, выберите свою любимую лапшу и овощи, а затем добавьте множество завершающих штрихов.

Герой Ингредиент: Буррата, поджаренные панировочные сухари, свежая зелень, лимонный сок и хлопья соли — отличный выбор для начинки.

18 из 19

Конфи из жареного цыпленка и овощей

За что мы его любим: Невероятное зрелище! Этот конфи из жареной курицы и овощей настолько же вкусен, насколько и привлекателен внешне. В него входят брюссельская капуста, пальчатый картофель, зеленые оливки, морковь, а также большое количество чеснока и оливкового масла. Курица идеально запекается, а овощи под ней сами по себе создают декадентский соус.