Закуска из нута с карри

Закуска из нута с карри — отличный вариант закуски, которая подходит для веганов или людей, которые соблюдают пост. Некоторые употребляют это блюдо в качестве закуски к пиву. Происходит это из-за того, что нут покрыт ароматными специями.

Показать больше

Как быстро и легко почистить духовку

Скажите честно: сколько времени прошло с тех пор, как вы в последний раз чистили духовку? По словам Хаммондса, чистка духовки — одно из самых ненавистных дел в Великобритании. К сожалению, чем дольше вы оставляете его, тем сложнее он становится.

Спустя столетие тестирования методов и средств очистки, мы чувствуем, что у нас есть все необходимое, чтобы сообщить вам, как вы можете очистить свою духовку, не жертвуя целым днем. Вот наше быстрое и простое руководство из четырех шагов.

Как чистить духовку

Замочите полки духовки на час в раковине с горячей водой, в которой растворено 250 г кристаллов соды. Соскребите пригоревшую пищу скомканным шариком фольги, промойте и дайте высохнуть.

Если требуются более решительные действия, используйте специальное чистящее средство для духовок, например, Oven Pride. Следуйте инструкциям и помните, что средство для чистки духовок нельзя использовать для духовок из нержавеющей стали или AGA. Всегда надевайте резиновые перчатки и следите за тем, чтобы помещение хорошо проветривалось.

Вы также можете мыть полки в посудомоечной машине, если они подходят. В противном случае вы можете замочить их в большом пластиковом ящике для хранения в растворе биологического моющего средства и теплой воды. Используйте мягкое абразивное чистящее средство, чтобы удалить остатки пищи и жира.

Чистящее оборудование для духовки

Удалите пригоревшую пищу с помощью металлического шпателя или скребка для керамической плиты, затем используйте гель или спрей для чистки духовки.

Если у вас их нет, возьмитесь за дверцу духовки, натерев стекло пастой из бикарбоната соды и воды. Оставьте на 15-20 минут, затем протрите влажной салфеткой из микрофибры.

Kinga KrzeminskaGetty Images

Как содержать духовку в чистоте

После того, как ваша духовка заблестела, поддерживать ее в чистоте – еще одна проблема! Следуйте этим советам, чтобы дольше сохранять чистоту…

Используйте противни для духовки

Перед тем, как использовать духовку, выстелите дно либо куском фольги, либо одним из тех блестящих легко чистящихся противней для духовки, которые вы можете купить в большинстве кухонные магазины.

Эти листы с антипригарным покрытием выпускаются разных размеров, подходящих для всех духовок, а значит, вам больше никогда не придется чистить дно духовки!

Купите пакеты для жарения

Используйте пакеты для жарения мяса, рыбы или даже овощей, чтобы во время приготовления не было пролитой жидкости или брызг.

Нам нравятся пакеты для жарки Sealapack, которые предотвращают попадание брызг при жарке мяса, рыбы или овощей.

Мгновенное удаление жира

Если вы проверяете процесс приготовления на полпути, извлеките противень, а не ковыряйте его внутри духовки и не капайте на него жиром.

Всегда снимайте противни с помощью прихватки и следите за тем, чтобы ваша кожа не соприкасалась с противнем, чтобы не обжечься.

Очистите сразу после использования

Как только вы закончите пользоваться духовкой, поставьте внутрь термостойкую миску с водой и нагревайте при высокой температуре в течение 20 минут. Это поможет размягчить грязь и жир.

Когда станет достаточно прохладно, протрите внутренние поверхности, чтобы удалить грязь.

10’000 HoursGetty Images

Найти службу по чистке духовки

Не можете заморачиваться со всем этим жиром и жиром? Если вы можете себе это позволить, профессиональная чистка духовки — это удобно, экономит время и избавляет от хлопот.

• Ищите профессионалов, которые являются частью национальной франшизы, такой как Ovenu, Ovenclean и OvenKing. У них больше шансов иметь страховку и пользоваться услугами обученных специалистов.
• Используете локальную службу? Попросите друзей и семью порекомендовать.
• Проверьте, не рекомендует ли производитель духовки конкретную услугу по очистке.

Лучшие наборы сковородок

Рецепт запеченного картофеля Easy Oven {Crispy Potatoes}

Вкусы Лиззи Т. участвует в партнерских рекламных программах. Мы можем получать комиссию, когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте.

Приправленный простыми приправами картофель, запеченный в духовке, станет идеальным гарниром к ужину с мясом и картофелем. При высокой температуре запекания картофель хорошо подрумянивается и подрумянивается.

Какова ваша стратегия планирования питания? За 17 лет, что я женат, я испробовал, наверное, 17 разных способов справиться с бесконечным вопросом планирования еды.

Обычно в моей морозильной камере есть мясо, которое я могу легко разморозить в зависимости от того, сколько времени у меня есть в течение дня. И у меня есть легкие гарниры, такие как этот простой запеченный в духовке картофель, который я могу приготовить для вкусного ужина, который понравится всей семье.

Об этих

Картофелях, запеченных в духовке Easy :
• Вкус : Этот картофельный рецепт наполнен ароматом. Это требует специй, которые многие хранят в своей кладовой. Они идеально приправлены и подходят ко многим различным рецептам основных блюд.
• Текстура : Мы запекаем картофель при высокой температуре, чтобы снаружи он был хрустящим, а внутри мягким.
• Метод : Картофель, запеченный в духовке, запекается… ну… в духовке! Вы также можете сделать это во фритюрнице, и мы дадим инструкции по этому поводу ниже.

Полезный гарнир.

Этот рецепт подходит для многих диет, таких как безглютеновая, Whole30, палео и других.

Какой картофель лучше всего подходит для запекания в духовке?

Важно знать, какой сорт картофеля использовать для запекания. Мы предпочитаем использовать хороший универсальный картофель для жарки, например, картофель с красной кожурой, юконский золотой или универсальный круглый белый картофель. Я люблю картофель с красной кожурой, потому что он более восковой и хорошо держит форму, но Юкон Голд отлично подходит для жарки.

Потемневший картофель очень распространен и подойдет, но он может немного развалиться во время запекания.

Как приправить картофель

Наш рецепт требует чесночного порошка, лукового порошка, соли и перца . Я сохранил базовый вкус, чтобы он мог сочетаться со многими вещами.

Не стесняйтесь добавлять любые специи по своему вкусу:

• Хлопья красного перца для придания пикантности.
• Базилик, орегано, сыр пармезан и петрушка для итальянского факела.
• Картофель с розмарином всегда вкусный.
• Используйте тмин и перец для придания мексиканского оттенка.
• Петрушка и укроп.

Лучшим жареным картофелем для вас будет картофель, приправленный по вашему вкусу. Меняйте его каждый раз, когда вы их готовите, но травы, показанные ниже в рецепте, — наши любимые.

Как приготовить хрустящий картофель, запеченный в духовке?
• Разогрейте духовку до 450ºF.
• Очистите и нарежьте картофель кубиками размером 1/2–1 дюйм.
• В большой миске смешайте картофель с маслом и специями.
• Сбрызните неглубокую форму для выпечки, противень со сторонами 1″ или чугунную сковороду кулинарным спреем или слегка натрите маслом. Выложите картофель на дно подготовленной формы для запекания. Старайтесь укладывать картофель в один слой с промежутками между ними для максимальной хрусткости.
• Запекайте 25 минут или пока картофель не станет мягким. Примерно через 15 минут запекания один раз перемешайте картофель, чтобы он подрумянился со всех сторон. Включите жаровню на медленном огне и жарьте картофель около 5 минут, чтобы он еще больше подрумянился. Это необязательно, но так картофель станет хрустящим. Внимательно следите за картофелем, пока он находится под жаровней, чтобы он не подгорел.

Инструкции для аэрогриля

При желании вы можете приготовить их во фритюрнице. Подготовьте их таким же образом, затем установите фритюрницу на 450ºF или выше, чем это возможно. Картофель будет жариться около 20-25 минут, но во время приготовления его нужно перемешать 2-3 раза, чтобы он равномерно подрумянился.

Инструкции по хранению

Если у вас остались остатки, поместите их в герметичный контейнер в холодильник на срок до 3 дней. Разогрейте в микроволновой печи или во фритюрнице.

порции 4 порции

Приготовление времени 10 минут

Время приготовления 30 минут

Всего времени 40 минут

---

• 6 Маленький красный картофель
• 1/4 стакана оливкового масла
• 1/2. 2 чайные ложки чесночного порошка
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 1/4 чайной ложки лукового порошка

• Разогрейте духовку до 450ºF.

• Очистите и нарежьте картофель кубиками 1/2″-1″.

• В большой миске смешайте картофель с маслом и специями.
  

• Сбрызните неглубокую форму для выпечки или чугунную сковороду кулинарным спреем или слегка натрите маслом. Выложите картофель на дно подготовленной формы для запекания. Старайтесь укладывать картофель в один слой с промежутками между ними для максимальной хрусткости.

• Запекайте 25 минут или пока картофель не станет мягким. Примерно через 15 минут запекания один раз перемешайте картофель, чтобы он подрумянился со всех сторон. Включите жаровню на медленном огне и жарьте картофель около 5 минут, чтобы он еще больше подрумянился. Это необязательно, но так картофель станет хрустящим. Внимательно следите за картофелем, пока он находится под жаровней, чтобы он не подгорел.

• Подавать немедленно.
  

Точное время запекания зависит от размера кусочков картофеля. Наши были кубами размером около 1 дюйма и заняли 27 минут.

Хотите, чтобы картошка была еще хрустящей? Попробуйте замочить нарезанный картофель в ледяной воде не менее чем на 30 минут перед приготовлением.