Что можно приготовить гостям быстро и не дорого? — Спрашивалка

«Т

«пиратка» Тихонова

Есть такой рецепт курица запеченая с целым лимоном внутри. Это очень вкусно. Думаю этот рецепт можно найти в интернете.

LG

Lipo Gevorgyan

Рулетики из тонкого лаваша: в лаваш положить начинку из того, что для вас недорого, свернуть рулетом, дать настояться и кушать

ВН

Владимир Наумов

Наверняка у каждой хозяйки бывали такие случаи, когда гости падали как снег на голову и остро вставал вопрос Что приготовить гостям быстро, а главное вкусно? На выручку могут прийти различные домашние заготовки – квашеная капуста, маринованные огурчики и помидорчики. Гости же должны понимать, что никто не готовит деликатесы на «всякий случай» . Но конечно, одних солений будет мало, да и не очень солидно это. Давайте рассмотрим, что можно приготовить на скорую руку, дабы не ударить в грязь лицом перед нежданными гостями.

Отварной картофель – самое сытное и простое блюдо. Картошка обычно у всех имеется. Быстро почистить и поставить вариться, а пока картошка плавает в кастрюле, можно обжарить на сковородке сало с репчатым луком и заправить им картофель. Горячее блюдо готово!

Прекрасным дополнением к картошке с салом будут жареные грибы, если конечно они имеются у вас в холодильнике. А если есть и сметана, то грибы в сметанном соусе можно смело назвать деликатесом для нежданных гостей.

Отличным блюдом на скорую руку являются яйца под майонезом. Отварите их вкрутую, разрежьте пополам, красиво разложите желтками вверх и полейте майонезом. Можно еще посыпать зеленью.

Ну а если в магазин последний раз вы ходили на прошлой неделе, и в холодильнике почти не осталось продуктов, на ум приходят описанные в книге «Трое в лодке, не считая, собаки» рецепты для нежданных гостей. Помните ирландское рагу, которое можно приготовить из любых имеющихся продуктов? Все очень просто: все, что найдете в холодильнике, тушите на медленном огне в сотейнике.

Уже через 30 минут блюдо будет готово.

ЮК

Юлия Козулина

Мятую картошку с салатом

АФ

Алмаз Фархутдинов

Это всё равно, если я спрошу у вас, а что мне сегодня одеть ?
А как ответить мне, если вы не знаете, что в моём шкафу?

Венера Палашкина

Бутеров и чЯю им, пусть загодя предупреждают…

ЕЯ

Ек@терин@ Я!

убивают меня эти «недорого», простите. что у нас дорого-то? икру ведрами что-ли подаете, лобстеров и лангустов? еда сейчас на любой кошелек, были бы мозги и руки, фантазия еще. вот маме моей в 80-е ох как приходилось крутиться — из ничего варить, а сейчас — разлюли малина!

Евгений

Рулет из лаваша. А начинку из того. что есть в холодильнике — зелень, сыр, крабовые палочки. Каждый лист лаваша смазать майонезом.

ЮК

Юля Крапивина

жареный картофель или картофель, тушенный в сметане+ колбасные тарелочки с луком и грибам

ОЗ

Ольга Захарова

А рецепта курицы с целым лимоном внутри в интернете не нашла.

Что приготовить на ужин быстро и просто и недорого: рецепты с фото, на скорую руку

Воспользовавшись одними из лучших рецептов с пошаговыми фото, можно приготовить на скорую руку очень вкусный ужин, да так, что будет и быстро, и просто, и недорого на любой вкус.

Содержание

1. Сытный ужин с мясом
2. Мясо по-Тайски
3. Свиная грудинка, запеченная в фольге с горчицей и специями
4. Индейка с ветчиной, ананасом и сыром
5. Легкий ужин
6. Вкусная запеканка из капусты
7. Баклажаны с куриным филе и грибами на ужин
8. Сочная куриная грудка по оригинальному рецепту
9. Скумбрия в пряном маринаде в микроволновке на ужин
10. Жюльен с курицей и грибами на ужин
11. Оладьи из кабачков с сыром
12. Гречотто с грибами
13. Легкий вкусный ужин по оригинальному рецепту из обычных продуктов

Сытный ужин с мясом

Хоть и говорится, что «ужин надо отдать врагу», но без него, все же, трудно обойтись, особенно после трудного рабочего дня. Сытный ужин поможет восстановить силы и расслабиться, однако, позволять себе его лучше не каждый день.

Мясо по-Тайски

Очень вкусный сытный ужин можно приготовить из мяса по-Тайски в сковороде ВОК.

Ингредиенты:

• мясо – 700 г;
• сахар – 2 ст. л;
• лимонный сок – 1 ст. л;
• перец болгарский – 2 половинки разных цветов;
• соевый соус – 1 ст. л;
• масло оливковое – ½ см выше уровня дна сковородки ВОК;
• чеснок – 2 зубка;
• лук зеленый – 3 пера;
• перец чили – 1/3 шт.;
• имбирь – 1 ч. л.

Приготовление:

Мясо промываем и нарезаем тонкими короткими пластинами, длиной 4-5 см, немного солим, оставляем в готовности.

В ВОК наливаем масло и добавляем сахар, включаем сильный нагрев. Сахар с маслом карамелизуем до светло-коричневого цвета.

В карамелизованное масло добавляем мясо (не убавляя огонь), все обжариваем при непрерывном перемешивании 2-3 минуты.

К мясу выкладываем нарезку соломкой разноцветных сладких перцев, продолжаем готовить при непрерывном перемешивании еще пару минут.

Делаем добавки, каждый раз давая время ингредиентам обжариться пару минут: измельченный имбирь и раздавленный чеснок, соевый соус, кольца острого перца и небольшие отрезки зеленого лука. Соблюдаем основные правила приготовления в ВОК – непрерывное перемешивание и сильный огонь.

Добавляем лимонный сок, готовим еще пару минут и выключаем нагрев.

Подаем красивое и очень вкусное блюдо на ужин.

Свиная грудинка, запеченная в фольге с горчицей и специями

По утверждению диетологов, самое полезное и вкусное блюдо то, что готовится быстро и просто (можно добавить: и недорого). Именно такое можно приготовить по одному из лучших рецептов с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

• грудинка – 800 г;
• чеснок – по вкусу;
• хмели-сунели – 1 ч. л;
• смесь перцев – 1 ч. л;
• соль;
• французская горчица.

Приготовление:

Мясную грудинку подготавливаем к приготовлению, нарезаем порционными кусками продолговатой формы.

Несколько зубков чеснока режем на кусочки, вставляем в предварительно сделанные неглубокие разрезы в мясе.

Мясо маринуем, втирая со всех сторон соль, перец и хмели-сунели (можно использовать и другие специи, а также пряные травы). Оставляем грудинку мариноваться в течение часа.

Промаринованные куски грудинки укладываем в фольгу, смазываем раздавленным чесноком и зернистой горчицей. Плотно закрываем фольгу и отправляем в духовку на 1 час при 180*С.

Подаем вкусное мясное блюдо, как на ужин, так и на праздничный стол.

Индейка с ветчиной, ананасом и сыром

Вкуснейший и полезный ужин можно приготовить по простому рецепту с пошаговым описанием процесса приготовления.

Ингредиенты:

• филе индейки – 1 кг;
• ананас консервированный – 150 г;
• ветчина – 100 г;
• сыр – 100 г;
• масло растительное – 20 мл;
• соевый соус – 30 мл;
• тимьян – ½ ч. л;
• мед – 1 ст. л;
• горчица – 1 ст. л.

Приготовление:

Филе индейки нарезаем стейками, не прорезая до конца.

В полученные разрезы укладываем по кружку ветчины, пластине сыра и половине (или трети) ананаса.

Перекладываем мясную книжку с начинкой в форму для запекания, проложенную фольгой в несколько слоев.

Поливаем мясо смесью масла с медом, соевым соусом, горчицей и специями.

Запекаем филе индейки в духовке при 180*С в течение почти двух часов.

Легкий ужин

Многие предпочитают на ужин легкие низкокалорийные блюда, которые очень вкусно можно приготовить по разнообразным простым рецептам.

Вкусная запеканка из капусты

Быстро и просто (и недорого) можно приготовить такой полезный и очень вкусный ужин, что этим рецептом с фото захочется воспользоваться еще не раз.

Ингредиенты:

• капуста – 300 г;
• яйца – 2 шт.;
• мука – 3 ст. л;
• соль, перец;
• семена кунжута;
• масло растительное;
• сметана – для подачи.

Приготовление:

Тонко нашинкованную капусту смешиваем в подходящей емкости с яйцами, перцем, солью и мукой.

Основательно перемешенную массу выкладываем на разогретую с маслом сковороду, убавляем огонь до среднего.

Тушим капустную запеканку, посыпав ее семенами кунжута, около десяти минут, переворачиваем на другую сторону.

Сковороду с перевернутой запеканкой накрываем крышкой, огонь еще немного убавляем (лучше воспользоваться рассекателем огня) и продолжаем готовить еще десять минут.

Запеканку нарезаем порционными кусками и подаем на ужин со сметаной или другим соусом.

Баклажаны с куриным филе и грибами на ужин

Очень вкусный легкий и полезный ужин можно приготовить из самых обычных продуктов быстро и просто.

Ингредиенты:

• куриное филе – 350 г;
• баклажаны – 600 г;
• лук – 140 г;
• соль, перец;
• сыр – 220 г;
• сметана – 100 г + 30 г для смазывания;
• грибы лесные (можно и шампиньоны) – 160 г;
• масло для жарки.

Приготовление:

Мелко нарезаем грибы и лук, обжариваем с небольшим количеством масла до легкой «золотинки» лука.

Заранее отваренное в подсоленной воде со специями куриное филе измельчаем в блендере, смешиваем с грибной обжаркой.

Добавляем в начинку пару столовых ложек натертого на терке сыра, все солим, перчим по вкусу (при желании можно посыпать любимыми специями).

Баклажаны нарезаем кружками, толщиной 7 мм, укладываем на противень, проложенный бумагой для выпекания. Подготовленные баклажаны присаливаем с двух сторон, сверху смазываем сметаной.

Распределяем начинку по баклажанным кружкам, сверху посыпаем натертым сыром.

Отправляем заготовку вкусного блюда в духовку при 190*С на 20 минут, подаем на ужин.

Сочная куриная грудка по оригинальному рецепту

Задумываясь, что быстро и просто (и недорого) приготовить на легкий, но сытный ужин, вспоминаем этот новый оригинальный рецепт сочной куриной грудки.

Ингредиенты:

• куриное филе – 2 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• соль, специи;
• чеснок по вкусу;
• крахмал – 2 ст. л;
• масло для обжарки.

Приготовление:

Промытое куриное филе нарезаем поперек волокон длинными полосками, толщиной около 1,5-2 см.

Каждую куриную полоску с двух сторон слегка отбиваем молотком или делаем небольшие надрезы сеткой при помощи ножа.

Смешиваем мясо с солью и специями, оставляем на полчаса мариноваться.

Добавляем к куриному мясу крахмал, все основательно перемешиваем, оставляем в готовности.

Яичные белки взбиваем в пышную устойчивую пену, обмакиваем в них полоски куриной грудки.

Выкладываем кусочки куриной грудки в белках на разогретую сковороду с минимальным количеством мала.

Обжариваем мясо с двух сторон на небольшом огне до готовности, подаем к столу с овощами и любым гарниром.

Скумбрия в пряном маринаде в микроволновке на ужин

Быстрый ужин можно приготовить в микроволновке, при острой нехватке времени или отсутствии желания долго «возиться» на кухне, этот рецепт – палочка – выручалочка.

Ингредиенты:

• скумбрия – 2 шт.;
• лук – 2 головки;
• соль, перец, паприка;
• масло растительное – 2 ст. л;
• сок лимона – 1 ст. л.

Приготовление:

Маринуем скумбрию, предварительно промыв и нарезав ее кусками, с солью и специями, добавив масло.

Тонко нарезаем лук, половину выкладываем в форму для приготовления в микроволновке.

На слой лука раскладываем куски скумбрии и закрываем оставшимся луком.

Отправляем форму с рыбой под луком в мультиварку, устанавливаем мощность 800 Вт на 6 минут.

Извлекаем приготавливаемое блюдо, переворачиваем рыбу и вновь отправив в микроволновку, продолжаем готовить еще 6 минут при той же мощности.

Подаем вкусный легкий ужин быстрого приготовления к столу с любым гарниром.

Жюльен с курицей и грибами на ужин

Вкусный изысканный и легкий ужин можно быстро приготовить по простому проверенному рецепту.

Ингредиенты:

• куриное филе – 300 г;
• грибы – 300 г;
• лук – 1 головка;
• сливки – 200 мл;
• мука – 1 ст. л;
• соль, перец, специи по вкусу;
• сыр Моцарелла – 200 г.

Приготовление:

Лук обжариваем с грибами, масло добавляем после испарения излишков влаги, солим, перчим.

К грибной обжарке выкладываем куриное филе, нарезанное небольшими кубиками, прибавляем огонь и продолжаем готовить 5-10 минут, периодически все перемешивая.

Наливаем к обжаренным продуктам сливки, досаливаем (при необходимости, сняв пробу) и перемешиваем. Тушим все под крышкой 5 минут.

Перекладываем жюльен в форму для запекания, уплотняем и разравниваем поверхность.

Сверху обильно посыпаем натертым сыром (лучше использовать именно моцареллу, чтобы после остывание сыр не превратился в «резину»).

Запекаем жюльен в духовке при 180*С в течение 15 минут, подаем в горячем виде на ужин.

Оладьи из кабачков с сыром

На ужин приготовим очень простое легкое и полезное блюдо из кабачков и картофеля с сыром и зеленью.

Ингредиенты:

• кабачки молодые – 500 г;
• картофель – 1 шт.;
• яйцо;
• брынза (или сулугуни) – 80 г;
• мука – 3 ст. л;
• петрушка, укроп, базилик – небольшой пучок;
• соль, перец.

Приготовление:

Кабачки натираем на крупной терке, слегка солим и оставляем пустить сок в течение 10 минут.

Лишний сок отжимаем, натираем на мелкой терке картофель, добавляем яйцо, натертый сыр, соль, специи и измельченную зелень. Все вымешиваем до равномерного распределения в тесте всех ингредиентов.

К основательно вымешанным продуктам добавляем муку, еще раз перемешиваем.

Набираем тесто ложкой и сразу выкладываем в разогретое масло на сковороде. Обжариваем оладьи, как обычно с двух сторон по 3-4 минуты.

Подаем вкусный, полезный и легкий ужин к столу со сметаной или другим соусом.

Гречотто с грибами

Очень полезный легкий и вкусный ужин можно приготовить из гречки с грибами по одному из итальянских рецептов.

Ингредиенты:

• бульон любой (овощной, куриный, мясной) – 750 мл;
• гречневая крупа – 250 г;
• лук – 150 г;
• шампиньоны – 150 г;
• морковь – 130 г;
• сыр пармезан – 50 г;
• масло сливочное – 40 г;
• чеснок – 2 зубка;
• масло растительное – 2 ст. л;
• соль, перец.

Приготовление:

На разогретой сковородке с маслом обжариваем измельченные лук с чесноком, морковью и грибами.

Добавляем промытую гречневую крупу, продолжаем обжаривание еще пару минут.

Наливаем в сковородку бульон, тушим до готовности крупы.

Добавляем натертый сыр, сливочное масло, перемешиваем, даем постоять пять-десять минут и подаем к столу на ужин.

Легкий вкусный ужин по оригинальному рецепту из обычных продуктов

Очень просто, быстро и недорого можно приготовить такой ужин, что «пальчики оближешь» по одному из лучших оригинальных рецептов с пошаговыми фото.

Ингредиенты

Для шариков из куриного филе:

• куриное филе – 300 г;
• панировочные сухари – 2 ст. л;
• укроп – небольшой пучок;
• соль, перец;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• яйцо – 1 шт.;
• мука – 1 ст. л

Для шариков из картофеля:

• картофель отварной – 4 шт.;
• масло растительное – 25 г;
• сладкая паприка – 1 ч. л;
• петрушка – несколько веток;
• соль.

Для соуса:

• томатная паста – 1 ч. л;
• вода – 200 мл.

Для выпечки:

• сыр – 150 г;
• помидор.

Масло растительное для обжаривания.

Приготовление:

Куриное филе, лук и чеснок измельчаем, смешиваем в одной емкости с другими ингредиентами, перечисленными в рецепте. Все солим, перчим, добавляем измельченный укроп и перемешиваем.

Смоченными в воде ладонями формируем небольшие шарики, обваливаем их в муке и обжариваем в разогретом фритюре.

Укладываем обжаренные шарики из куриного филе в форму для запекания по всему периметру, проложив дно кружками помидоров.

Отваренный картофель разминаем в пюре толкушкой, добавляем масло, измельченную петрушку, паприку, соль, перемешиваем.

Формируем шарики такого же размера, как и предыдущие, заполняем внутреннюю поверхность формы.

Поливаем все смесью томатной пасты и воды, посыпаем натертым.

Запекаем блюдо в духовке при 200*С в течение 20 минут, подаем к ужину.

При выборе рецепта на ужин можно воспользоваться данной подборкой, чтобы сэкономить время и обеспечить своих близких вкусной и полезной едой.

Ужин Архивы — Ленивое блюдо

Вы голодны, но не умеете готовить? Вот несколько быстрых и простых блюд, которые можно приготовить дома, чтобы помочь вам обрести уверенность в… [Читать далее…] о 13 безумно простых рецептах ужина для начинающих (с небольшим количеством ингредиентов)

Очень простой рецепт семейного ужина! Для приготовления этой вкусной куриной грудки требуется всего 3 ингредиента. Я не знаю, как бы я выжил… [Читать далее…] о Slow Cooker Chicken Enchilada Tacos

Быстрый и простой рецепт семейного ужина! Идея превратить говяжий фарш в кусок мяса и назвать его обедом никогда не была привлекательной… [Читать далее…] о лучшем мясном рулете (приготовленном с начинкой на плите)

Эта быстрая и простая запеканка для ужина скоро станет фаворитом всей семьи! Это не только самая ленивая еда, которую вы когда-либо готовили, это безумие… [Читать далее…] о ленивых энчиладах (замороженная запеканка из такито)

Рецепт вкусного вегетарианского ужина с сыром фета и помидорами черри! Это блюдо может показаться необычным, но его очень легко приготовить… [Читать далее. ..] о запеченной пасте с фетой

Самый простой ужин, который вы когда-либо готовили! Это может показаться немного странным, поливать замороженные буррито соусом энчилада и сыром, но это… [Читать далее…] about Frozen Burrito Casserole

Быстрый и простой рецепт ужина из говяжьего фарша, который понравится вашей семье! Я имею в виду, как вы можете ошибиться с нарезанным гамбургером и тертым сыром… [Читать далее…] о печенье с нарезанным чизбургером

Быстрое и простое семейное питание Говяжий фарш, пожалуй, единственное мясо, которое нельзя испортить, поэтому оно так популярно! Это дешево, просто… [Читать далее…] о 21 рецепте легкого ужина из говяжьего фарша

Быстрые и легкие блюда в последнюю минуту, приготовленные из основных продуктов! Я не любитель бегать в продуктовый магазин несколько дней в неделю за одним… [Читать далее…] о 10 простых рецептах ужина из консервированной курицы, которые понравятся вашей семье

Быстрый и простой рецепт ужина, который понравится всей семье! Если у вас дома есть привередливые едоки, то вы знаете, с какими трудностями приходится сталкиваться во время обеда… [Читать далее. ..] о рисовой запеканке с сырной курицей и брокколи

Быстрый и легкий рецепт ужина с куриными консервами Если вы ищете бюджетные блюда для своей привередливой семьи, эти вкусные мини-… [Читать далее…] about Easy Mini Chicken Pot Pies

Быстрый и простой рецепт ужина из говяжьего фарша и теста в виде полумесяца! Если ваша семья любит тако и буррито так же, как и моя,… [Читать далее…] о Frito Taco Pie

Бюджетные обеды для вашей привередливой семьи! Я всегда ищу быстрые и легкие идеи ужина для моих голодных детей. Найти рецепты непросто… [Читать далее…] о 20 дешевых и простых семейных обедах

Быстрые и легкие блюда в последнюю минуту менее чем за 15 минут! Приглашаем всех занятых мам и пап! Если у вас есть семья с придирчивыми едоками, чтобы… [Читать далее…] о 18 идеях ленивого ужина для занятых родителей

Самые ленивые блюда, которые вы когда-либо готовили! Дело не в том, что я ленив, просто мне надоело готовить ужин КАЖДЫЙ вечер. Если у вас есть семья… [Читать далее…] о 23 идеях для ужина в последнюю минуту

Веселая и простая идея для ужина в последнюю минуту! Приготовление ужина для моих привередливых едоков — самая сложная часть взрослой жизни. Я не могу поверить, сколько … [Читать далее…] о Пепперони Пицца Кесадильяс

Лучшие идеи быстрого и легкого куриного ужина Я всегда ищу простые блюда, чтобы сделать мою семью занятыми будними вечерами, и курица — один из них… [Читать далее …] о 16 супер простых рецептах куриного ужина для вашей привередливой семьи

Ищете простые и быстрые идеи для ужина для семьи с детьми? Я составил список простых блюд, которые готовятся всего из нескольких… [Читать далее…] о 22+ суперлегких рецептах семейного ужина

Вы ищете быстрые и простые рецепты ужина? Ваша семья будет в восторге от этих белых куриных энчиладас со сливочным сыром! Я всегда на … [Подробнее…] о Easy Creamy White Chicken Enchiladas

Как приготовить фахитас с курицей в духовке! Если вы ищете быстрые и простые рецепты ужина из курицы для своей семьи, эта тарелка на сковороде… [Читать далее . ..] о фахитас с курицей на сковороде

Легкий рецепт куриного ужина в медленноварке, который понравится всей семье Если вы ищете простые рецепты курицы в мультиварке, ваша семья… [Читать далее …] о Easy Crockpot Chicken & Gravy

Лучший картофельный гарнир к курице и стейку! Если вы ищете быстрые и легкие картофельные гарниры, эти жареные в духовке ранчо с сыром… [Читать далее…] about Cheesy Ranch Potatoes

Дешевый и простой рецепт семейного ужина из говяжьего фарша Этот простой рецепт запеканки готовится из простых ингредиентов, которые вы… [Читать далее…] о Easy Cheesy Tater Tot Casserole

Быстрый и легкий рецепт ужина для всей семьи Это простое блюдо из пасты готовится из очень небольшого количества ингредиентов и всегда пользуется успехом, даже если… [Читать далее…] около 20-минутной пасты со сливочно-чесночной колбасой и шпинатом

Быстрый и простой рецепт семейного ужина! Вы ищете простые блюда для семьи с детьми? Эта запеченная паста с курицей и пармезаном… [Читать далее. ..] about Куриная запеканка с пармезаном и макаронами

Лучший быстрый и легкий рецепт пастушьего пирога с говяжьим фаршем Если вы ищете дешевые и простые рецепты ужина для семьи,… [Читать далее…] о пироге ленивой овчарки

Быстрый и простой рецепт ужина, который понравится всей вашей семье! Кто не ищет простые блюда, приготовленные всего из нескольких ингредиентов? … [Подробнее…] о запеканке с курицей и цуккини

Как приготовить действительно хороший бутерброд с жареным сыром Бутерброды с сыром на гриле — это культовая еда для комфорта. Я никогда не встречал никого, кто бы не… [Читать далее…] о том, как приготовить идеальный жареный сыр (с корочкой из пармезана)

Быстрый и простой рецепт куриной грудки, запеченной в духовке, для всей семьи! Этот удивительный сладко-соленый запеченный цыпленок идеально подходит для занятых… [Читать далее…] about Easy Baked Teriyaki Chicken

Быстрый и простой рецепт запеченных куриных наггетсов в домашних условиях! Эти маленькие кусочки запеченной курицы просто восхитительны! Они хрустящие на… [Читать далее. ..] о знаменитом рецепте курицы Ritz с маслом (наггет-стиль)

Быстрый и простой рецепт ужина для большой семьи, приготовленный всего из 5 дешевых ингредиентов! Хорошо, этот рецепт определенно обманывает… [Читать далее…] о спагетти с ленивой курицей и пармезаном

Ребрышки, которые легко тают во рту в медленноварке (приготовлены с соусом барбекю и Dr. Pepper!) Этот простой рецепт мультиварки абсолютно невероятен. Если… [Подробнее…] о ЛУЧШИХ ребрышках в мультиварке из 3 ингредиентов

Быстрый, простой и недорогой ужин, который понравится всей семье! Угодить всем во время ужина непросто, особенно когда у вас есть… [Читать далее…] о ленивой лазанье (3 ингредиента)

Этот простой цыпленок, приготовленный в медленноварке, станет любимым семейным ужином! Подавайте в теплых мучных лепешках с вашими любимыми начинками для тако. Тако всегда… [Читать далее…] о сливочных тако с измельченной курицей в мультиварке

Этот простой рецепт семейного ужина накормит целую толпу! Если вы ищете быстрые, легкие и вкусные идеи для ужина, ваш поиск заканчивается здесь. Это… [Читать далее…] о ленивых энчиладах (с чипсами из тортильи)

Веселый и легкий ужин для всей семьи Этот рецепт настолько прост, что с ним справятся даже дети! Для этого требуется всего 3 основных ингредиента, а также… [Читать далее…] о быстрых и простых мини-пиццах с чесночными тостами

Рецепт измельченной курицы буйвола из 4 ингредиентов Я всегда поражаюсь тому, на что способна моя мультиварка. Вы просто добавляете несколько ингредиентов в… [Читать далее…] о сэндвичах с измельченной курицей Баффало Easy Crockpot

40 дешевых идей еды для семей с ограниченным бюджетом

управление денежными средствами

11 октября 2022 г. |10 мин чтения

октября 11, 2022 |10 min read

Если вы очень заняты, хотите сэкономить на обедах вне дома или просто предпочитаете готовить из простых ингредиентов, приятно иметь под рукой простые и недорогие рецепты.

В этих 40 доступных идеях блюд используются недорогие ингредиенты, такие как консервы и оптовые покупки, чтобы помочь вам сэкономить на продуктах.

Ключевые выводы:

• Бюджетная домашняя еда может быть простой и полезной.
• Эти рецепты завтрака, ужина, супа, а также вегетарианские и веганские рецепты помогут семьям питаться дома с ограниченным бюджетом.
• Всего за несколько минут и с несколькими продуктами из вашей кладовой или магазина вы можете приготовить еду для всей семьи.

Рецепты дешевых завтраков

Если вы ищете недорогой, легкий завтрак, который к тому же питательный и сытный, эти идеи могут стать хорошим началом. Есть варианты как сладких, так и соленых завтраков. И некоторые из этих рецептов могут помочь вам включить больше фруктов и овощей в рацион вашей семьи.

1. Овес с клубникой

Для разнообразия замените другие ягоды. Или добавьте дополнительные ингредиенты, такие как миндаль, корица, кокосовая стружка, ломтики банана, грецкие орехи или семена льна. Чтобы сохранить сладость без сахара, вместо него добавьте одну чайную ложку кленового сиропа или меда.

2. Запеченные яйца с чеддером и картофелем

Вы можете многое сделать с яйцами и картофелем, и они могут быть еще вкуснее с небольшим количеством масла и сыра. Этот рецепт требует чеснока и петрушки, но вы можете добавить любые травы или специи по своему вкусу.

3. Фриттата с песто, шпинатом и курицей

Если вы хотите включить в свой рацион больше листовой зелени, эта фриттата — один из способов сделать это. Вы можете заменить овощи, если вам не нравится шпинат, или добавить любимые сорта мяса и сыры.

4. Кукурузный хлеб BLT Waffles

Если у вас есть вафельница, это пикантное лакомство может стать отличным выбором для вашего субботнего завтрака. Наслаждайтесь хрустящим беконом с мягкими вафлями или добавьте немного капусты. Хотите избавиться от жира? Оставьте бекон.

5. Блинчики с кукурузной мукой и черникой

Забавный вариант блинчиков с черникой. Кукуруза и черника дополняют друг друга по вкусу. А добавление кукурузы добавляет текстурного разнообразия.

6. Чашки для французских тостов во фритюрнице

Привнесите мощь и популярность конвекционного приготовления в свой завтрак, чтобы получить быстрый и хрустящий результат. Благодаря использованию чашек этот рецепт отлично подходит для контроля порций или подачи на группу, а также упрощает уборку.

Дешевые рецепты ужина для мясоедов

Существует множество простых и доступных рецептов ужина для любителей мяса, в которых используются различные комбинации простых ингредиентов. Вы также можете сделать дополнительный обед на следующий день. Следующие рецепты ужина включают курицу, свинину, рыбу и говядину.

Недорогие рецепты курицы

Курица — вкусный способ добавить белок к любому блюду. И вы даже можете купить готовую курицу в магазине, чтобы получить фору.

7. Цыпленок с базиликом и чесноком в помидорах

Этот простой рецепт можно приготовить на гриле, на решетке или в сковороде. Курица маринуется около часа, но остальные блюда готовятся быстро. Подумайте о том, чтобы приготовить на гриле или обжарить некоторые овощи, чтобы подать их вместе.

8. Куриные пирожки Cordon Bleu

Этот ужин напоминает изысканный ужин. Вы можете купить тесто для рулета в форме полумесяца и другие ингредиенты в продуктовом магазине и испечь эти ручные пироги примерно за 30 минут.

9. Цыпленок с пармезаном в сковороде

В этом классическом рецепте используется одна сковорода. Просто обваляйте курицу в яйцах и панировочных сухарях, прежде чем отправить в духовку.

Дешёвые рецепты свинины

Есть много кусков свинины и способов их приготовления, и ни один из них не должен быть дорогим.

10. Свиные отбивные с фруктовой глазурью

Обычно к свиным отбивным добавляют персиковое или абрикосовое варенье, но их можно заменить любым фруктовым вареньем или джемом. Приготовленные на гриле или в сковороде свиные отбивные хорошо сочетаются с жареными овощами и картофельным пюре.

11. Спагетти с беконом

В этом рецепте спагетти с фрикадельками используется бекон. Это, вероятно, порадует всех любителей бекона за вашим обеденным столом.

12. Жареная свинина на гриле

У вас есть скороварка или мультиварка? Свинина может быть отличным вариантом для этого метода приготовления без помощи рук. Вы можете приготовить рецепт менее чем за доллар за порцию. Если свинина вам не по душе, замените ее на курицу.

Недорогие рыбные рецепты

Если вы любите рыбу, есть множество недорогих рецептов, которые вы можете приготовить дома. Если вы хотите есть меньше красного мяса или получать больше омега-3 в своем рационе, эти рецепты рыбы — хорошее место для начала.

13. Рыбные тако

Рыбные тако хорошо сочетаются с любыми овощами, сальсой и тортильей. Вы можете работать с различными видами рыбы, поэтому выберите лучшую рыбу для вашего бюджета.

14. Рыба в масле с лимоном

Ингредиенты для приготовления этого 20-минутного блюда просты, а лимон и масло придают ему особый вкус.

15. Салат из пасты с лососем, лимонным соком и каперсами

Начните с нуля или используйте остатки рыбы для этого рецепта. Пикантный салат с макаронами подойдет ко всему, что у вас есть. А так как это салат из макарон, его можно брать с собой.

Дешевые рецепты с говяжьим фаршем

Следующие несколько рецептов требуют говяжьего фарша, который также можно заменить фаршем из индейки или растительным вариантом.

16. Стандартные бургеры

Бургеры могут быть обычными. Но правильно приготовленный бургер по-прежнему сложно превзойти. Измените свои сыры и начинки, чтобы добавить разнообразия, если вы добавите это в свою обычную ротацию.

17. Sloppy Joes

Чтобы приготовить Sloppy Joes, вам понадобятся приправы, говяжий фарш и булочки. Вы можете купить приправу в магазине или приготовить простой соус, такой как соус из трех ингредиентов в рецепте.

18. Буррито

Вы можете приготовить буррито с нуля примерно за 30 минут или использовать любое оставшееся мясо, рис или бобы, которые у вас есть под рукой. Рецепт ниже требует приправы для тако, но вы также можете использовать любые специи, которые у вас есть под рукой.

19. Мясной рулет

Классическая американская закуска. Попробуйте подать мясной рулет с картофельным пюре и зелеными овощами по вашему выбору, чтобы получить полноценную и красочную тарелку.

Дешевые рецепты супов

Приготовление собственного супа может стать отличным способом сэкономить деньги и минимизировать количество блюд.

20. Томатный суп из трех ингредиентов

Если у вас есть масло, лук и помидоры, вы можете приготовить томатный суп. Попробуйте сочетать его с жареным сыром, тостами или лепешками.

21. Куриный суп

Куриный суп с лапшой не просто так является основным продуктом питания — он отлично подходит для лечения больных детей и взрослых.

22. Овощной суп

Этот суп, приготовленный в одной кастрюле, наполненный овощами, можно легко разнообразить, добавив ваши любимые белки, овощи и начинки.

Дешевые блюда на растительной основе

Приготовление пищи без мяса не обязательно должно быть сложным или трудоемким или лишенным вкуса и удовольствия. Многие из приведенных ниже рецептов подходят для вегетарианцев и веганов.

23. Жаркое

Жареные овощи полны питательных веществ. Этот рецепт включает в себя вкусный соус и советы по приготовлению еды.

24. Жареные овощи с песто

Этот забавный вариант простых жареных овощей требует соуса песто, который вы можете купить в магазине или приготовить самостоятельно. Попробуйте добавить тортеллини, чтобы получилась полноценная еда.

25. Томатно-соевый соус

В этом омлете используются овощи, яйца и несколько других дешевых ингредиентов, что делает его быстрым и доступным вариантом, вкусным в любое время суток.

26. Ригатони с жареным сладким картофелем

У этой простой пасты много вкуса, а сладкий картофель придает вкус и крепость. Масло и сливки делают его очень вкусным и кремовым.

27. Сэндвич с яйцом, салатом и помидорами (ELT )

Этот рецепт представляет собой ово-вегетарианскую версию BLT, в которой вместо бекона используются яйца.

28. Рис с брокколи и яйцом

Этот жареный рис сочетает в себе несколько групп продуктов в одном блюде. И если вы едите мясо, замороженные креветки, остатки свинины или курица-гриль могут быть быстрым дополнением к блюду.

29. Листовая зелень в скороварке

Листовую зелень можно приготовить в электрической скороварке или мультиварке. В качестве альтернативы листовой капусте попробуйте другую сытную зелень, такую ​​как капуста или зелень горчицы.

30. Веганский перец чили

Для вегетарианцев и веганов, которым нужна пища с высоким содержанием белка, вы можете приготовить веганский перец чили в мультиварке, электрической скороварке или на плите.

31. Жареные овощи

Полив овощи оливковым маслом, солью и специями по вашему выбору, вы сделаете их еще вкуснее. Вы можете есть их как гарнир или в тарелке или в салате.

32. Бургеры из черной фасоли

Чипотле в соусе адобо придают этим бургерам из черной фасоли пикантность. Как и в базовом рецепте бургера, приведенном выше, меняйте начинки, чтобы этот рецепт оставался свежим в вашей ротации.

33. Салат из глазированного сладкого картофеля и чечевицы

Это простое веганское блюдо наполнено ароматом. Вы даже можете замариновать чечевицу и запечь картофель на пять дней раньше.

34. Салат с тако

Веганский салат с тако, полный овощей и хрустящей корочки, можно приготовить как на обед, так и на ужин.

Супердешевые блюда

Если у вас не так много времени, чтобы ходить по магазинам, вы можете хранить в холодильнике основные продукты для этих быстрых блюд, которые еще более экономичны.

35. Кесадилья с курицей, шпинатом и сыром

Если у вас есть лепешки и сыр, вы можете приготовить кесадилью. Этот рецепт требует как курицы, так и шпината для дополнительного белка и листовой зелени. Но если их убрать, все равно получится вкусная и недорогая еда.

36. Песто Сэндвич с помидорами и сыром на гриле

Вы можете приготовить сыр на гриле из хлеба и сыра, которые есть под рукой. Помидоры и соус песто могут придать этому классическому блюду дополнительный аромат.

37. Бутерброды с арахисовым маслом и желе на гриле

Бутерброды и джемы не только для детей, а приготовление на гриле придает им особый вкус. Если у вас есть сковорода или пресс для панини, вы можете попробовать свое любимое сочетание хлеба, орехового масла и варенья, чтобы сделать классику еще более взрослой.

38. Лапша быстрого приготовления Dressed-Up Ramen

Рамен быстрого приготовления может стать основой для сытного обеда.