👌 Рецепты в микроволновой печи, 242 вкусных рецепта с фото 👌 Алимеро

Кекс в кружке ну очень пышный кекс

Нет, не смейтесь с моего кекса. Это очень серьезный кекс. Просто он решил немного побаловаться и сбежать из чашки, как Колобок 🙂 Но далеко он не сбежал – я его вовремя поймала ;) Итак, как вы поня…

Банановый кекс в кружке

Похоже, тема кексов, приготовленных в кружке в микроволновой печи, меня увлекла всерьез и надолго. Мне нравится, что за несколько минут можно приготовить домашнюю сладость. Сегодня у меня банановый…

Запекаем картофель в микроволновке:…

Запеченный картофель — невероятно популярное семейное блюдо, но для его приготовления требуется как минимум час. Сегодня разбиваем привычные стереотипы и готовим восхитительный картофель, запеченный п…

Вкусное картофельное пюре в микровол…

Оказывается, картофельное пюре можно приготовить ровно за 5 минут! Конечно, это только в том случае, если у вас имеется микроволновая печь, так как именно она способна так быстро «кашеварить».   Иде…

Курица в микроволновке — простой рец…

Готовить курицу в микроволновке так просто, что справится с этим даже ребенок. Мой Назар, которому через пару дней будет 10 лет, справился с этим рецептом и накормил сегодня всю семью. Мне осталось то…

Шоколадное пирожное за 10 минут

Добрый день, очаровательные жительницы и читатели сайта Алимеро. Думаю, у каждой хозяйки в арсенале есть рецепт быстрой вкусности, требующей минимум усилий, временных затрат продуктов. А, может, даже…

Омлет в микроволновке для ребенка

Вы уже пробовали фаршированные томаты в микроволновке? Я вот с очередным рецептом. Продолжаю экспериментировать с микроволновкой. Сегодня приготовила для ребенка омлет в микроволновке. Чем отличается…

Печеный картофель с салом

Способ запекания картофеля в микроволновой печи часто выручает меня. Рецепт настолько прост в исполнении, что по сложности я могу его сравнить разве что с варкой макарон. При этом картошечка получаетс…

Картошка в микроволновке в пакете

Микроволновка в моей семье живет уже достаточно давно – ровно 10 лет. За это время я много чего в ней научилась готовить. Но вот то, что в ней можно готовить картошку в пакете, я узнала сравнительно н…

Супербыстрый рецепт приготовления мо…

Сезон молодой картошечки сейчас в самом разгаре! В связи с этим с радостью хочу поделиться экспресс-рецептом её супербыстрого и самого простого приготовления в микроволновке!   Для приготовления вку…

Печеные яблоки в микроволновке

А вы пробовали запечь яблоки в микроволновке? Я уже попробовала и мне очень понравилось. Ну, очень вкусно! Готовятся быстро, а получается вкусно. Это теперь моя любимая фраза на кухне. И все благодаря…

Десерт Минутка в микроволновке

Микроволновку я обычно не очень жалую, использую только для подогрева еды. Как-то мне не очень нравится в ней готовить, предпочитаю плиту и духовку. Однако, мое отношение изменилось, когда я попробова…

Как быстро приготовить картошку в му…

Как правило, чтобы приготовить картошку в мундире, нужно потратить минут 15 на то, чтобы разогреть духовку, а затем ещё подождать, пока картофель пропечётся. Зачем тратить столько времени, если можно…

Яблочные чипсы в микроволновке

В общем, я как маленький ребенок никак не могу наиграться новой игрушкой — микроволновой. Мое внутреннее любопытство — это страшная сила. Все мне интересно. Интересно что может приготовить микроволнов…

Рыба гриль в микроволновке

Рыба гриль в микроволновке — это вкусное блюдо, которое можно приготовить в любой микроволновке. Рыбка получается сочной, вкусной и ароматной. Как вы смогли уже понять, я даже продолжаю знакомитьс…

Пельмени в микроволновке

Помню, как долго я упиралась и говорила, что мне печь СВЧ не нужна, что я и на сковородочке прекрасно разогрею еду и что вообще от нее вредное излучение. Оказалось, с ней очень даже неплохо, а про вре…

Минтай с овощами в микроволновке

Недавно сын попросил у меня рыбы. Так как в последнее время рыбные блюда он не очень жаловал, я с готовностью откликнулась на его просьбу. Так что сегодня я опять с рецептом рыбы. А так как мне понрав…

Запеканка с картофелем, помидорами и…

В моей копилке рецептов всегда есть простые блюда на скорую руку, которые неоднократно меня выручали. И сегодня я хочу поделиться одним из таких рецептов. Картофель, запеченный с помидорами и сыром…

Самая простая морковно-яблочная запе…

Когда хочется чего-нибудь вкусного к чаю, то рецепт такой необычной морковной запеканки как раз придет на выручку! Ведь это самая простая запеканка, которую только можно себе представить, и при этом о…

Творог в микроволновке

Домашний творог я делаю дома. Когда еще не было у меня на кухне умной техники, готовила я его на газовой плите в кастрюле или в банке. Потом у меня появилась мультиварка и я начала готовить творожок в…

Шампиньоны в микроволновке, фарширов…

Фаршированные шампиньоны – это вкусная закуска, которая хороша и для обеда с семьей, и для праздничного стола. А чтобы их приготовление не занимало много времени и сил, я обычно готовлю их в микроволн…

Яичная запеканка в микроволновке — б…

Мы привыкли считать, что приготовление запеканки занимает длительное время. Но сегодня мы опровергнем это утверждение и приготовим вкуснейшую яичную запеканку всего за 15 минут. Для ее приготовления д…

Простая запеканка из пюре

Этот рецепт выручает меня в тех случаях, когда хочется приготовить из картохи что-нибудь не совсем обычное. Ведь пюре или жареная картошка – это привычные блюда. А вот когда душа (или желудок) требуют…

Попкорн в микроволновке

Сегодня впервые попробовала приготовить попкорн в микроволновке. Поскольку эта техника у меня появилась сравнительно недавно, то и не удивительно, что я даже не представляла до этого момента, как гото. ..

Как приготовить заварной крем за 3 м…

Сегодня я делюсь с вами экспресс-рецептом приготовления заварного крема в микроволновке – за считанные минуты у вас получится отличная основа для любого десерта, торта или пирожного!   Для приготовл…

Картошка в микроволновке за 15 минут…

Микроволновка очень часто выручает в случаях, когда нужно приготовить что-либо, сильно не заморачиваясь. Часто нам не хватает времени, чтобы приготовить завтрак или ужин, особенно в будние дни. И тогд…

Картошка фри в микроволновке

Думаю, рано или поздно, но все обладательницы микроволновки пробуют приготовить в ней картошку фри. Как мне кажется, это блюдо и пицца — это классика, с которой начинается знакомство с новой техникой….

Жульен с курицей и грибами за 10 мин…

Для всех любителей жульена у меня есть отличная новость – теперь его приготовление у вас займет не более 10 минут, а всё оставшееся время вы с удовольствием сможете потратить на себя и свою семью! И п. ..

Домашний сырный попкорн за 5 минут

Приготовить аппетитный сырный попкорн для своей семьи в домашних условиях еще не было так просто. Микроволновая печь вам в этом поможет. Из 3-х простых ингредиентов и всего за 5 минут мы сделаем пикан…

Десерт из манки

Десерт из манки — это вкусный и простой в приготовлении десерт из манной каши, который обязательно понравится и детям, и взрослым. Особенно актуален этот рецепт для хозяюшек, у которых дети не доедают…

Сырный бутерброд в микроволновке быс…

Горячие аппетитные бутерброды — очень интересный вариант быстрого и вкусного семейного завтрака. Всего 5 минут и ваш стол украшают хрустящие и сочные бутерброды на основе багета. Такие золотистые и сы…

Нежные творожники в микроволновке с…

Сегодня у меня для вас экспресс-рецепт вкусного и полезного завтрака – предлагаю за считанные минуты приготовить вкуснейшие творожники с замечательным топпингом из клубники! Пальчики оближешь!.

.   Д…

Скумбрия с луком в микроволновке

Микроволновой печью для приготовления пищи я пользуюсь очень редко. И хотя у моей печки есть гриль, использую ее, в основном, для разогрева уже готовой еды и размораживания ягод, если ребенок не хочет…

Творожная запеканка в микроволновке

Друзья, хочу вам предложить рецепт очень вкусной творожной запеканки, которая делается в микроволновке. Это – базовый рецепт, который вы сможете по своему вкусу дополнить любыми наполнителями (курагой…

Омлет в чашке

Что может быть лучше, чем быстрый, сытный и полезный завтрак? А еще праздник для хозяйки, когда на это удовольствие она затрачивает не более 5 минут. Все остальное время она может уделить себе, пока о…

Рецепты для малышей. Творожный пудин…

Как любая нормальная мама, я много внимания уделяю питанию ребенка. И мясушко самое лучшее, и овощи с фруктами свежие, и кашка тепленькая, и творожочек зернышками.   Что-что, а разнообразие продукто…

Быстрая хрустящая гранола в микровол…

Признаюсь честно, что я никогда не готовила ни гранолу, ни подобное ей, пока не узнала о приготовлении гранолы в микроволновой печи. Это оказалось очень просто и быстро, и не так трудоемко, как может…

Шампиньоны с майонезом в микроволнов…

Сегодня приготовила шампиньоны в майонезе в микроволновке. Получилось отлично, так что спешу поделиться вкусным рецептом. Блюдо готовится быстро — это первый плюс. Грибы я люблю в любом виде, но в…

Тыквенный десерт с яблоком и изюмом…

На десерт мой ребенок ест фрукт. Может просто так, свежий, может вприкуску с булочкой или сырничком. Но фрукт присутствует всегда.   Но я ж не могу жить спокойно! В попытке разнообразить меню ребе…

Вкуснейший лимонный десерт за 10 мин…

Недостаток свободного времени не помешает вам сделать этот восхитительный лимонный десерт. С помощью микроволновки все предельно просто. Вкуснейшее лакомство еще не готовилось так легко на ваших глаза…

Творожный пудинг в микроволновке

Мы привыкли, что микроволновки служат нам лишь для разогрева пищи. А часто ли вы используете свою микроволновую печь как-то еще? Нет? Предлагаю это исправить. Давайте приготовим в ней быстрый и легкий…

Как приготовить яйцо-пашот в микрово…

Предлагаем облегчить свои ежедневные утренние хлопоты по организации завтрака и приготовить настоящее яйцо-пашот в микроволновой печи всего за 5 минут. Этот простой кулинарный рецепт станет хорошим по…

Заварной шоколадный крем в микроволн…

В суете мегаполисов и рабочих будней хочется таких рецептов, которые готовились бы сию минуту. Одним из таких является рецепт заварного крема, приготовляемого в микроволновой печи. Очень люблю рецепт…

Заварной крем в микроволновке и зава…

Рецепт крема, который хочу вам предложить, по сути состоит из двух рецептов. Но, так как второй крем является продолжением первого, то во избежании повторов, я расскажу вам о них в одном рецепте, а вы…

Вареники с картошкой в микроволновке

Сегодня у меня вареники, приготовленные в микроволновой печи. Жена моего папы классная женщина такая – всегда передает для меня какую-нибудь еду. Это может быть огромная рыбина, пару килограммов к…

Омлет с грибами в микроволновке

Думаю, микроволновка есть не только у меня, но у половины читателей Алимеро, так что еще один рецепт вкусного грибного омлета лишним не будет. В копилке такой простой рецепт сможет выручить тогда, ког…

Тыквенно-яблочный десерт за 10 минут

Разрезала на днях последнюю тыкву. Еще не так давно я знала о том, что это прекрасный овощ, только в теории. Честно сказать, вкуса тыквы я не понимала. Но сегодня ситуация изменилась — я жалею, что ты…

Быстрые десерты 2 рецепта

Ещё пара супербыстрых десертов для вас!   «Глазунья»    Только не говорите мне, что вы это умеете готовить, что это азы кулинарии, что с этим на Алимеро соваться – себя позорить. Яйцо поджарит…

Кекс в чашке в микроволновке

Чтобы полакомиться вкусным кексом, вовсе не обязательно тратить много времени на приготовление теста, а затем еще минут 40 на выпекание. Его можно приготовить ровно за 10 минут, при условии, что на ва…

Чизкейк из творога

Не фанат я творога. Муж – фанат, а я нет. Даже ватрушки, даже блины с творогом не вызывают у меня особенного энтузиазма. Единственный более менее приемлемый для меня вариант – сырники. Вот их ем с удо…

Помидоры фаршированные яйцами в микр…

Помидоры фаршированные яйцами в микроволновке — это просто и очень вкусно. Всего 2-3 минуты на подготовку продуктов и 5 минут готовки в микроволновке, и отличный легкий завтрак или ужин уже на столе….

Творожная запеканка с клубникой в СВ…

Наконец-то клубничный сезон начался! За это я и люблю лето – за изобилие ягод, фруктов и овощей. Конечно, это не единственная причина моей симпатии к этому времени года. Есть еще тысяча и одна прич…

Макароны с фаршем в микроволновке: г…

Перед вами очень полезный рецепт приготовления макарон с фаршем по оригинальному экспресс-рецепту в микроволновой печи. Всего через 35 минут готовое сытное и ароматное второе блюдо сможет порадовать в…

Шоколадно-овсяное печенье в микровол…

Поднять настроение своим домашним, особенно деткам, можно с помощью приготовления замечательных шоколадно-овсяных печений без выпечки и всего за 10 минут. Вкуснейшие шоколадные шарики с арахисовой пас…

Землянично-творожный десерт

На прошлых выходных разнообразие ягод в деревне просто не могло не радовать – на грядках красиво румянились последние (очень-очень сладкие) ягодки клубники, на кустах заманчиво свисали щедрые гронки ч…

Как просто запечь яблоки в духовке -…

Запеченные яблоки – невероятно вкусный и простой рецепт, вариантов которого множество. Мы привыкли готовить яблоки запеченные в духовке с медом, яблоки в слоеном тесте запеченные в духовке, яблоки зап. ..

Шоколадно-ягодный кекс

Если к вам «неожиданно» должны прийти гости, вас выручит быстрая, оригинальная и вкусная выпечка к чаю. Нам понадобится: Для кекса: 2 яйца 3 столовых ложки сахара 150 -180 грамм муки 1 чайная (…

Творожная запеканка с зеленью в СВЧ

Что-то потянуло меня на солёненькое… 😉 И на творог. Не знаю, то ли это от избытка сладких фруктов, то ли от того, что лето сейчас, но вот сладкого творога мне не хочется совершенно. Никаких там сы…

Вкусный рис с яйцом и овощами в микр…

Микроволновка очень часто выручает, когда нужно приготовить что-то по-быстрому. Этот гаджет как раз понадобится нам в этом рецепте и поможет сделать очень вкусный рис с овощами и яйцом. Для этого пона…

Картофель в микроволновке

Пожалуй, картофель, приготовленный в микроволновке, это одно из быстрых блюд, которое можно приготовить ровно за 10 минут. Я, признаться, время от времени запекаю таким образом картошечку. Обычно это…

Медовый кекс в кружке за 5 минут

Кекс в кружке — это самый простой способ приготовить вкусный десерт. Вам понадобится только кружка, ложка, микроволновка и несколько простых ингредиентов! К тому же, процесс приготовления занимает все…

Курица гриль с лимонным вкусом в мик…

Оказывается, курицу гриль приготовить очень легко. Ну, вот поверьте, такая курочка вкуснее готовой покупной. А еще это буквально 5 минут подготовки и 30 минут приготовления в микроволновке с функцией…

Капуста, маринованная за 10 минут в…

И снова я к вам с цветной капустой ;) Сегодня хочу предложить вам рецепт капустки, маринованной за 10 минут. Получается она очень вкусной, в меру хрустящей, кисло-сладенькой, а благодаря свекле, ещ…

Ванильный десерт в кружке — быстро,…

К вам неожиданно нагрянули гости и хочется угостить их чем-нибудь вкусненьким, но нет времени выпекать полноценный десерт в духовке? Приготовьте вот такой простой и быстрый ванильный десерт в кружках!. ..

Вкусный макаронник с изюмом в микров…

Приготовить макаронник в микроволновке не сложнее, чем приготовить там омлет. А поскольку омлет в микроволновке может приготовить даже ребенок, то и макаронник можно считать ну очень легким блюдом. Вм…

Домашний шоколадный щербет за 15 мин…

Приготовить вкуснейший шоколадный щербет в домашних условиях – дело всего 15 минут. Для этого достаточно иметь на вооружении микроволновую печь и несколько простых ингредиентов. Общее время пригото…

Омлет в микроволновке в чашке

Омлеты я люблю. Для меня это один из любимых вариантов завтрака – сытно, быстро, вкусно. Но сегодня я приготовила омлет еще быстрее, чем обычно – ровно за 3 минуты. Как? Воспользовалась микроволной…

Запеченные яблоки с овсянкой и ореха…

Я не очень люблю овсянку, честно. Чтобы есть эту кашу, я обычно прячу ее в куче фруктов, ягод и орехов. Один из моих любимых вариантов – это тыква, запеченная с овсянкой. Просто, быстро и вкусно….

Шоколадный кекс в микроволновке за 1…

Иногда вечером, после тяжелого трудового дня, хочется порадовать себя приятным десертом, приготовление которого не займет много времени. Это чудесное лакомство перед вами — быстрый шоколадный кекс, ко…

Картошка в микроволновке с маслятами…

Надо заметить, что тушить в микроволновой печи картошечку очень удобно и быстро. В последнее время я только так и готовлю картошку, ведь все, что нужно сделать – это быстренько почистить картоху, забр…

Ленивые вареники со сметаной в микро…

Ленивые вареники со сметаной в микроволновке — это то, что я сегодня готовила своим мальчикам на ужин. Сын очень любит ленивые вареники и есть их лучше обычных (с начинкой внутри). А мне бы только что…

Картофельный чипсы в микроволновке

Хочу сегодня порадовать вас еще одним рецептом для микроволновки. В этот раз я предлагаю приготовить картофельные чипсы. Готовятся они очень быстро, а получаются вкусными. Люблю сочетание слов быстро…

Как приготовить омлет за 90 секунд

Традиционное приготовление омлета на плите занимает 10-15 минут, но иногда с утра в рабочий день даже на это не хватает времени. Разбиваем стереотипы и готовим вкусный омлет всего за 90 секунд в микро…

Вкусный омлет в чашке: 5 минут и гот…

Уменьшить заботы по организации утренней трапезы до минимума вам поможет наш уникальный 5-минутный рецепт приготовления вкусного омлета в чашке в микроволновой печи. Этот экспресс-рецепт для быстрого…

Тушеный картофель с черносливом в ми…

Микроволновка – вещь хорошая. Я люблю в ней готовить. И особенно она меня выручает в случаях, когда нужно что-то экстренно приготовить. В таких моментах печь СВЧ просто волшебница — 5 минут, и картошк…

Как быстро приготовить свеклу в микроволновке / 4 проверенных способа – статья из рубрики «Как готовить» на Food.ru

Почему лучше готовить свеклу в микроволновке

Порой, чтобы довести до готовности корнеплод средних размеров, необходимо стоять у плиты не меньше двух часов. А вот сварить свеклу в микроволновке удастся всего лишь за 15 минут. К тому же не придется пачкать кастрюлю и тарелки: для готовки в СВЧ-печи понадобится только целлофановый пакет либо пищевая пленка.

Интересный факт

Свекла — кладезь полезных веществ. Она содержит витамины группы B, железо, цинк, фосфор, а также является природным антиоксидантом и антисептиком. Употребление этого овоща стимулирует работу желудка и укрепляет иммунитет.

Так вот несомненный плюс использования СВЧ-печи — сохранение в продукте всех витаминов и полезных микроэлементов, которые при длительной термической обработке разрушились бы. Кроме того, в микроволновке корнеплод получится гораздо вкуснее, а еще не разварится и не утратит упругую текстуру.

О чем нужно помнить

Чтобы быстро и безопасно сварить свеклу в микроволновке, важно соблюдать несколько простых правил.

• Корнеплод нужно тщательно помыть и удалить с его поверхности все частицы земли. Удобно делать это губкой для мытья посуды или жесткой щеткой. А вот очищать свеклу от кожуры до варки в большинстве случаев не требуется.

• Солить корнеплод до приготовления не нужно.

• В микроволновку овощи лучше помещать в целлофане или специальном пластиковом контейнере. Также подойдет стеклянная или керамическая посуда без металлических покрытий.

• Важно, чтобы в пакете или крышке емкости были отверстия, через которые мог бы выходить пар.

• Отваривать свеклу в микроволновке следует на максимальной мощности.

• Когда время приготовления закончится, необходимо оставить свеклу в микроволновке еще на 10 минут. Тогда она остынет, и чистить ее будет намного проще.

Покупая свеклу, старайтесь выбирать сорта с тонкой кожицей — такие корнеплоды готовятся быстрее.

1. Как варить свеклу в воде

Один из самых простых способов сварить свеклу в микроволновке — использовать емкость с водой. Моем корнеплод, срезаем хвостик и твердое основание, а после кладем в миску, закрываем крышкой и ставим на 10 минут в СВЧ-печь. Плод должен стать мягким, а кожица — легко отделяться. Готовность удобно проверять вилкой. Если зубцы с трудом протыкают мякоть, стоит вернуть продукт в печь еще на несколько минут.

Способ отлично подходит, если нужно быстро сварить корнеплод для салата или первого блюда: вам останется лишь снять кожицу, натереть или порезать мякоть.

2. Как готовить в пищевой пленке и целлофановом пакете

Еще один легкий и действенный метод, позволяющий сварить свеклу в микроволновке за несколько минут, — это готовка в пакете или пленке.

Срезаем с плодов все лишнее, а после помещаем их в полиэтиленовый мешок и наливаем туда же около 100 мл воды. Далее плотно завязываем пакет, протыкаем его зубочисткой (достаточно 5–7 отверстий) и ставим в печь на 10 минут. Помните: время варки варьируется в зависимости от размера овоща.

Класть в мешок более четырех средних корнеплодов не рекомендуется, иначе пакет будет сложно поставить на тарелку или в миску.

Если же подходящего по размеру мешка нет, можно использовать пищевую пленку: плотно обернуть овощ в несколько слоев, а после точно так же сварить в СВЧ-печи.

Интересный факт

В древности женщины использовали свеклу как румяна. Оказывается, она отлично влияет на здоровье кожи, а маски из свежего овоща помогают избавиться от воспалений, прыщей и пигментных пятен.

3. Как готовить без воды

При желании быстро сварить свеклу в микроволновке получится и вовсе без воды. Способ похож на описанный выше: вымытые овощи помещаем в пакет и отправляем в микроволновку на 5–8 минут при максимальной мощности. Если корнеплод большой, лучше не класть его целиком, а разрезать на несколько частей.

При таком способе готовки свекла будет скорее напоминать запеченную, но текстура ее останется нежной, а вкус — насыщенным.

4. Как запечь в маринаде

Другой отличный способ приготовить этот продукт в микроволновке — запекать в маринаде. Нужно помыть и очистить корнеплод, нарезать его небольшими кубиками.

Далее требуется сделать маринад. Для него используем уксус (лучше всего яблочный), оливковое масло, соевый соус и лимонный сок. Также нелишне добавить мелко порубленную зелень и ваши любимые специи (отлично подойдут сушеный базилик, тимьян, розмарин и орегано).

Лучше, если кусочки свеклы побудут в маринаде хотя бы полчаса. После этого их можно переложить в подходящую емкость, накрыть крышкой и отправить в печь. Через 10 минут в микроволновке блюдо будет готово.

Такая свекла хороша и как самостоятельная закуска, и как компонент салата, и как гарнир. Отличным дополнением к ней послужат свежий чеснок с оливковым маслом и зеленью, мягкий творожный сыр и оливки.

Что можно сделать?

Быстро сварить свеклу в микроволновке, а не ждать у плиты несколько часов, пока она сварится обычным способом. Выбрать на нашем сайте новый необычный рецепт салата, борща или другого блюда с этим замечательным корнеплодом. Приготовить и порадовать домочадцев вкусной едой.

Читайте также, что еще мы писали про свеклу

• Как сварить свеклу, чтобы она не потеряла цвет. Простые приемы и хитрости

• 7 советов, как правильно и быстро приготовить свеклу

• Фитнес-тренер рассказал о пользе свекольного сока для спортсменов

16 удивительных вещей, которые можно приготовить в микроволновой печи

Хотя в идеале мы все могли бы выделять несколько часов каждый день, чтобы жарить, запекать, жарить или готовить на гриле сытные домашние блюда, иногда нехватка времени и ограниченное пространство на кухне требуют от верных микроволновая печь, чтобы сделать работу. Хотя микроволновую печь можно рассматривать в первую очередь как инструмент для быстрого разогрева остатков еды или пакетов с попкорном, этот универсальный прибор можно использовать несколькими удивительными способами, чтобы быстрее приготовить обед или ужин на столе.

Независимо от того, работаете ли вы с крайне ограниченным набором бытовой техники или просто хотите серьезно сэкономить время на ежедневном приготовлении пищи, эти простые в использовании идеи помогут вам выполнить работу в кратчайшие сроки. Обратите внимание, что хотя время приготовления для каждого рецепта может немного отличаться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи, эти инструкции могут служить руководством и источником вдохновения для раскрытия истинного потенциала идеального настольного прибора.

Тыква-спагетти

Несмотря на недавний рост популярности, тыква-спагетти по-прежнему имеет репутацию овоща, который требует много времени и сил для приготовления. К счастью, микроволновая печь может значительно сократить время приготовления спагетти из тыквы. Просто проткните тыкву острым ножом (чтобы из овощей вышел пар) и поставьте в микроволновку на высокую мощность на 10-15 минут, пока внешняя мякоть не станет слегка мягкой и податливой. Дайте тыкве отдохнуть в течение 5-10 минут, прежде чем аккуратно разрезать тыкву пополам и выскоблить все семена перед измельчением. Вы также можете нарезать и почистить тыкву перед приготовлением в микроволновой печи. Просто разрежьте тыкву-спагетти вдоль пополам, выскоблите семена, поместите половинки мякотью вниз в посуду для микроволновой печи, наполненную водой на ½ дюйма, и поставьте в микроволновую печь на 10-15 минут, пока мякоть не станет легко измельчаться. После приготовления и измельчения полейте купленным в магазине или готовым соусом по вашему выбору, чтобы приготовить быстрое и питательное блюдо.

Лосось

Этот быстрый способ поможет быстро приготовить полезный обед или ужин без необходимости тщательной очистки. Сначала обсушите филе лосося и смажьте его тонким слоем оливкового масла, а затем поместите рыбу кожей вниз в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Сбрызните еще немного оливковым маслом, приправьте солью и перцем и, при желании, выложите ломтики лимона и зелень по вашему выбору поверх лосося. Плотно накройте блюдо полиэтиленовой пленкой и поставьте в микроволновку на 3–4 минуты, пока рыба полностью не приготовится.

Яичница-болтунья

Одна из лучших особенностей приготовления этого богатого белком блюда в микроволновой печи заключается в том, что вы можете сделать яйца настолько простыми или изысканными, насколько вам хочется, с минимальной очисткой. Чтобы приготовить яичницу-болтунью, взбейте яйца в миске или кружке, которую можно использовать в микроволновой печи, и добавьте щепотку соли и перца. Поставьте в микроволновку на высокую мощность на 45 секунд, перемешайте и поставьте в микроволновку еще на 45 секунд. После того, как вы выполните основные шаги, приступайте к приготовлению яиц, добавляя такие ингредиенты, как нарезанная кубиками ветчина, шпинат, нарезанный кубиками перец и многое другое, в яичную смесь перед приготовлением. Если вы предпочитаете яйца с сыром, посыпьте их перед вторым приготовлением в микроволновой печи.

Яйца-пашот

Хотя этот способ приготовления яиц в микроволновой печи более опасен, чем яичница-болтунья, при правильном применении он поразит вас. Начните с того, что поставьте в центр микроволновой печи пригодную для использования в микроволновой печи миску с горячей водой, смешанной с ½ чайной ложки белого уксуса. Аккуратно разбейте яйцо в воду и сразу же начните нагревать в микроволновой печи на высокой мощности в течение 2-3 минут, пока белки не затвердеют. Круговое движение микроволновой печи будет держать яйца вместе во время приготовления, в результате чего яйцо-пашот получится без грязной сковороды.

Макароны с сыром

Хотя любая итальянская бабушка отказалась бы от идеи приготовления макарон в микроволновой печи, это не значит, что это не является надежным решением для экономии времени и места для всех нас. Чтобы приготовить миску с домашними макаронами и сыром в микроволновой печи, смешайте ½ чашки макарон с 1 чашкой воды и щепоткой соли и поставьте в микроволновку на 2-3 минуты. Затем добавьте несколько столовых ложек молока, ¼ стакана (или больше!) сыра, соль и перец по вкусу и поставьте в микроволновку еще на 30 секунд. Вы больше никогда не подумаете об использовании Kraft Easy Mac.

Энчиладас

Это классическое блюдо можно приготовить менее чем за 15 минут с помощью микроволновой печи и соуса энчилада, купленного в магазине или заранее приготовленного. Начните с добавления тонкого слоя соуса энчилада на дно формы для запекания, которую можно использовать в микроволновой печи. Обмакните мучные лепешки в соусе энчилада, прежде чем наполнить их ингредиентами по вашему выбору, такими как сыр или предварительно приготовленное и измельченное мясо в сочетании с соусом энчилада, и свернуть. Поместите каждую наполненную лепешку швом вниз в блюдо до заполнения, покройте еще одним тонким слоем соуса энчилада и посыпьте тертым сыром. Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 6-8 минут, пока полностью не прогреется.

Кесадильяс

Зачем останавливаться на энчиладах, когда нужно приготовить мексиканское блюдо, которое можно приготовить в микроволновой печи? Чтобы приготовить кесадилью, просто выложите на мучную лепешку сыр, предварительно приготовленное мясо, соус и вареные овощи по вашему выбору и накройте другой мучной лепешкой. Если вы хотите сделать все возможное, предварительно разогрейте мучные лепешки в микроволновой печи в течение минуты, пока они не станут слегка хрустящими, что повысит конечный фактор хруста вашей кесадильи. После сборки разогрейте кесадилью в микроволновой печи от 30 секунд до 1 минуты, нарежьте и подавайте.

«Жареный» рис

Это классическое блюдо, как правило, требует много работы и очистки; однако микроволновая печь может помочь значительно упростить процесс. Смешайте ½ стакана белого риса с 1 стаканом воды, 1 столовой ложкой соевого соуса и 1 чайной ложкой кунжутного масла в миске, пригодной для использования в микроволновой печи, накройте крышкой и готовьте на высокой мощности в течение 7 минут, пока рис не приготовится и жидкость не впитается. Затем добавьте к рису замороженные овощи по вашему выбору, например, морковь и горох, и взбейте 1 яйцо в отдельной кружке, пригодной для использования в микроволновой печи. Поставьте оба в микроволновку на 1 минуту, прежде чем добавить яичницу-болтунью в рисовую смесь.

Ризотто

Если вы предпочитаете рис, поданный в итальянском стиле, попробуйте приготовить тарелку ризотто, используя только микроволновую печь. Начните со сбора ингредиентов для любого стандартного рецепта ризотто. Рис арборио, оливковое масло, чеснок, лук и бульон. Приготовьте нарезанный кубиками лук в небольшом количестве масла в миске для микроволновой печи, прежде чем добавить чеснок, рис и бульон. Неплотно накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь на среднюю мощность на 2 минуты, перемешайте и при необходимости добавьте еще бульона перед приготовлением еще на 2 минуты. Продолжайте этот процесс несколько раз, пока ваше ризотто не достигнет желаемой текстуры. Когда ризотто будет полностью готово, вы можете приправить его уникальной комбинацией ингредиентов, таких как орехи и шалфей или капуста и бекон.

«Жареный» чеснок

Несмотря на то, что насыщенный вкус жареного цельного чеснока невозможно превзойти, этот быстрый рецепт имитирует текстуру жареного чеснока за гораздо меньшее время. Сначала срежьте верхушку чеснока, чтобы были видны все зубчики. Поместите в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, полейте чеснок тонким слоем оливкового масла и при желании посолите и поперчите. Добавьте несколько столовых ложек воды на дно формы, накройте крышкой и поставьте в микроволновку на среднюю мощность на несколько минут. Проверьте мягкость зубчиков чеснока вилкой и продолжайте готовить с шагом в 2 минуты, пока они не приобретут желаемую текстуру.

Гранола

Большинство рецептов мюсли можно воссоздать, используя только микроволновую печь. Импровизируйте свои собственные ингредиенты или следуйте списку ингредиентов рецепта по вашему выбору, и начните с того, что соедините масло, сахар или подсластитель, специи и несколько столовых ложек воды в миске, подогрейте их в микроволновой печи на высокой мощности в течение 5-7 минут, пока с пылу с жару. Затем добавьте овсяные хлопья, орехи и другие ингредиенты (за исключением сухофруктов) и поставьте в микроволновку на 5 минут, помешивая в середине. При желании добавьте сухофрукты и разложите горячую мюсли на противне, чтобы она полностью остыла, прежде чем хранить в герметичном контейнере.

Печеный картофель и батат

Когда рядом нет духовки, можно легко воссоздать это полезное и сытное блюдо, используя только мощность микроволновой печи. Тщательно помойте картофель, высушите и проткните вилкой со всех сторон. Затем натрите картофель тонким слоем оливкового масла и посыпьте щепоткой соли. Готовьте в микроволновой печи 7–10 минут при высокой температуре, перевернув один раз на полпути, пока картофель не станет мягким на ощупь. Оттуда начинки полностью зависят от вас, от простого кусочка масла до полного набора сметаны, сыра и зеленого лука.

Картофельные чипсы

Если вам хочется хрустящей соленой закуски, но вам не хочется бежать в магазин, чтобы купить полный пакет, картофельные чипсы, приготовленные в микроволновой печи, станут идеальным решением. Начните с нарезки картофеля на самые тонкие кусочки — желательно с помощью мандолины — и добавьте 1 столовую ложку оливкового масла на картофелину. Разложите чипсы в один слой на покрытой пергаментной бумагой тарелке, пригодной для использования в микроволновой печи, щедро посолите и готовьте на высокой мощности около 5 минут, пока чипсы не станут хрустящими.

Поджаренные орехи

Этот экспресс-рецепт поджаренных орехов так же прост, как разложить выбранные вами орехи одним слоем на тарелке, подходящей для микроволновой печи, и нагревать в течение 1 минуты, перемешивая орехи между каждым ударом. В зависимости от количества орехов, вы сделаете это 4-5 раз, пока орехи не поджарятся по вашему вкусу.

Арахисовая крошка

Когда поблизости нет горелок, можно легко приготовить вкусную партию домашней арахисовой крошки, используя только микроволновую печь в качестве источника тепла. Используйте традиционный рецепт арахисовой крошки в качестве эталона, смешав сахар и сироп в миске, пригодной для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 5 минут. Затем добавьте масло, ваниль и арахис и поставьте в микроволновку еще на 2 минуты, затем добавьте чайную ложку пищевой соды и распределите тонким слоем на покрытом пергаментной бумагой противне. Дайте остыть в течение как минимум 1 часа, прежде чем разламывать на кусочки размером с укус.

Обезьяний хлеб

Чтобы воссоздать эту сладкую закуску в микроволновой печи, вам понадобится силиконовая форма для микроволновки и пара купленных в магазине банок теста для печенья. Соберите свой обезьяний хлеб по стандартному рецепту, разделив тесто на кусочки размером с укус, покрыв их растопленным маслом и сахаром и выложив слоями на сковороду. Затем разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 5-7 минут до готовности и дайте остыть в течение нескольких минут, прежде чем перевернуть на тарелку и подавать.

34 Невероятно вкусные блюда и закуски

Микроволновую печь часто называют простым подогревом объедков, но она хороша и для гораздо большего. Нет, мы не собираемся говорить, что это еще и смертельная ловушка, вызывающая рак — нет убедительных доказательств того, что микроволновые печи выделяют достаточно радиации, чтобы навредить людям.

На самом деле, микроволновые печи слишком долго подвергались незаслуженной критике: они не просто так называются духовками, и они могут приготовить блюда, не уступающие обычной духовке.

Скептически? Мы составили список абсолютно вкусных блюд — завтрак, закуски, ужин и десерт — которые быстро заставят вас забыть обо всех разочаровывающих, сырых пиццах и резиновых остатках мяса прошлого.

1. Чаша для завтрака в микроволновке с клубникой

Гречневая каша — отличный источник полноценного белка и отличная замена старой доброй овсянке. Этот безглютеновый завтрак сочетает в себе овсянку, льняную муку и яблочное пюре с богатой клетчаткой гречкой для вкусного и полезного блюда. Оксана С, и др. (2016). Вклад генетических ресурсов гречихи в здоровье и разнообразие рациона. DOI: 10.2174/1389202917666160202215425

2. Хрустящий бекон для микроволновки

В этом методе не используются бумажные полотенца. Секрет хрустящего бекона заключается в нагревании ломтиков перевернутой миски на блюдце, чтобы вытопленный жир стекал по бокам миски. Пока, пока, сырой бекон.

3. Сырный овощной пирог с корочкой из цветной капусты за 10 минут

Вместо корочки из теста в этом варианте используется цветная капуста (из которой также получается потрясающая корочка для пиццы). Это может быть ваш новый любимый завтрак на ходу!

4. Чудо яйца пашот в микроволновке

Ах, яйца пашот. Мы их любим, но никогда не готовим дома. Традиционный метод требует кипячения воды, использования достаточного количества соли и уксуса, поддержания правильной скорости вращения воды и правильного разбивания яйца.

Облажаться легко. Но надежная микроволновая печь может все изменить: все, что вам нужно, это миска, пригодная для использования в микроволновой печи, горячая вода, немного соли и уксуса (и, конечно же, яйцо). Через короткое время у вас будет идеальная начинка для любого здорового сэндвича на завтрак.

5. Завтрак из киноа с корицей и кленовым орехом

Этот полезный завтрак придает киноа сливочный вкус с корицей, обеспечивая насыщенный белком и высоким содержанием клетчатки завтрак со вкусом блина в миске.

6. Яичница-болтунья, приготовленная в микроволновой печи

Разбейте пару яиц в миску, взболтайте вилкой и готовьте в микроволновой печи с интервалами в 30 секунд до готовности, каждый раз помешивая, пока они не станут именно такими, как вам нравится. Та-да — у вас есть яичница!

Мы любим подавать сальсу на гарнир.

7. Чипсы из сладкого картофеля, приготовленные в микроволновой печи

Мандолина (нет, не музыкальный инструмент, а нож для нарезки) — это ключ к приготовлению супертонких чипсов в микроволновой печи. Украшенные розмарином и морской солью, они выглядят совершенно профессионально. И это отличный повод приготовить здоровые закуски.

8. Картофельные чипсы, приготовленные в микроволновке

Немногие люди стали бы смешивать слова «хрустящие» и «выпекать в микроволновой печи», но хрустящие картофельные чипсы — это вещь, и они используют гораздо меньше масла, чем упаковка Lay’s. Их на удивление просто приготовить, и они будут оставаться хрустящими по мере остывания.

9. Поджаренные орехи

При обжаривании орехи высвобождают масла, придающие им такой ароматный аромат. Но разогревать всю духовку для сковороды с орехами не обязательно.

Приготовление орехов в микроволновой печи не придает им такого же темного цвета, как в духовке, но придает им хруст и вкус, почти идентичные орехам, поджаренным в традиционной духовке.

10. Удивительный домашний попкорн для микроволновки

Вам не нужно тратить целые доллары на купленный в магазине попкорн для микроволновки. Это легко и намного дешевле сделать своими руками. Ночь кино, мы идем!

11. Соленые огурцы для микроволновки

Этот рецепт сводит нас с ума. Огурцы за считанные минуты? Мы думали, что их нужно лечить месяцами. Этот блогер бросает свои специи для засолки в миску с уксусом, сахаром, огурцами и луком и ставит в микроволновку примерно на 8 минут.

И они готовы к употреблению. Ничего кислого в этом нет.

12. Банановый хлеб в кружке

Разовые блюда на помощь. Быстрые хлебцы, такие как бананы или кабачки, можно быстро приготовить в микроволновой печи. Просто налейте ингредиенты в кружку, перемешайте и поставьте в микроволновку на пару минут, и у вас получится вкусный полдник на одного человека.

13. Вспененное молоко

Капучино кофейного качества были у нас под рукой все это время, а мы даже не подозревали об этом — до сих пор.

Все, что вам нужно, это банка, микроволновая печь и немного молока. Встряхните молоко, подогрейте в течение нескольких секунд, и вы готовы практиковаться в приготовлении латте-арта. Корица по желанию!

14. Поджаренный кокос

Используете ли вы его для украшения десерта или просто едите (мы не будем говорить), поджарить кокос еще никогда не было так просто. Просто разогрейте в микроволновой печи 30-секундными импульсами и регулярно помешивайте, и вы получите идеальные поджаренные кокосовые орехи менее чем за 10 минут.

15. Английские маффины за 90 секунд

Независимо от того, едите ли вы без глютена, избегаете злаков или просто любите миндальную муку (в этом рецепте она называется миндальной мукой), эти английские маффины без дрожжей станут прекрасным дополнением к здоровому питанию. завтрак. Палео МакМаффинс, кто-нибудь?

16. Слоеный лосось, приготовленный в микроволновой печи

Это блюдо доказывает, что микроволновая печь — это духовка, и она может приготовить такие полезные, вкусные и быстрые блюда, что вы пожалеете, что не воспользовались ими раньше.

Майонез Шрирача добавит этому блюду много нового, но мы рекомендуем заменить майонез на богатый белком греческий йогурт.

17. Кукуруза в початках

Хитрость в приготовлении очень простой кукурузы в початках заключается в том, чтобы оставить шелуху — нет необходимости снимать, замачивать, заворачивать или даже тарелку.

Через несколько минут кукуруза будет полностью приготовлена, и шелуха и шелк легко соскользнут. Просто не забудьте дать кукурузе в початках остыть в течение минуты — шелуха может быть горячей.

18. Брокколи на пару с лимоном и чесноком

Пароварка здесь не нужна. Все, что вам нужно, это миска с крышкой, которую можно использовать в микроволновой печи. Не стесняйтесь — оказывается, приготовление овощей в микроволновой печи может помочь им сохранить свои питательные вещества из-за более короткого времени приготовления. Seongeung L, et al. (2018). Влияние различных способов приготовления на содержание витаминов и их истинное сохранение в выбранных овощах. DOI: 10.1007/s10068-017-0281-1

19. Макароны с сыром в одной чашке

Больше никаких макарон в коробках с этим таинственным оранжевым «сырным» порошком. Эта версия так же полезна, как макароны с сыром, и почти так же проста.

Вам понадобится только вода, макароны и ваша любимая смесь сыров, но мы рекомендуем добавить несколько соцветий брокколи или горсть шпината. И немного черного перца. Ням.

20. Мясной рулет в кружке

Не стесняйтесь заменять смесь лукового супа в этом рецепте на любую смесь приправ (или свою собственную смесь) и наблюдайте, как это блюдо оживает. Просто не забудьте подать его с салатом или смешайте с тертой морковью и шпинатом для дополнительной порции овощей!

21. Куриный фахитас

Очень простое, быстрое и вкусное блюдо техасско-мексиканского происхождения может стать хорошим источником овощей. Сделанный из простой смеси лука, перца и курицы, его можно есть отдельно или завернуть в лепешки с сыром (и ложкой греческого йогурта).

22. Вегетарианская тарелка с буррито за 5 минут

Эта быстрая тарелка с буррито — полезный рецепт «навести порядок в кладовой». Может, это и не Chipotle (и на этом вы экономите), но это сытное блюдо для быстрого ужина или обеда на ходу.

23. Грибное ризотто, приготовленное в микроволновке

Вино, бульон, сыр и много грибов объединяются, чтобы создать это простое итальянское ризотто, в которое можно добавить дополнительные овощи. Нам нравится добавлять обжаренный шпинат, но возможности безграничны.

24. Картофельный суп в кружке, приготовленный в микроволновке

Быстрые супы не всегда должны поставляться в банке или упаковке. Этот легкий картофельный суп полностью готовится в микроволновой печи и подается с беконом, сыром и сметаной.

Используйте большую кружку, так как вода в супе будет пузыриться во время приготовления.

25. Чеснок, «поджаренный» в микроволновой печи

Этот чеснок получается скорее паровым, чем жареным, так как микроволновая печь в основном готовит его на пару. Вкус не такой мягкий, но готовится очень быстро, а вкус настолько вкусный, что разница едва заметна.

Для этого рецепта не забудьте включить микроволновую печь на 50 процентов мощности.

26. Южно-индийское карри из баклажанов

Баклажаны очень вкусные, но их обжаривание занимает вечность, а для обжаривания может потребоваться больше масла, чем мы хотим. Не беспокойтесь больше — оказывается, скромная микроволновка может приготовить его примерно за 15 минут.

В этом рецепте смешаны специи, нут, кокос и кинза для приготовления блюда в индийском стиле.

27. Чилакилес в кофейной чашке

Это быстрое блюдо в мексиканском стиле, приготовленное из чипсов, сальсы, сыра и яиц, настолько простое, что может стать основным блюдом поздно вечером. Хорошо, что за один раз можно приготовить только одну порцию — мы могли бы проглотить три!

Добавьте немного измельченной курицы или говядины, чтобы получить дополнительный белок.

28. Торт с шоколадной крошкой и орехами пекан

Менее чем за 5 минут вы можете получить полезный торт (вместо другой муки, чтобы сделать его безглютеновым) в своем животе — и с этим рецептом на одну порцию у вас нет шансов переедания.

В этой версии используются шоколадная стружка и орехи пекан, но вы можете заменить их своими любимыми орехами или начинкой.

29. Торт из овсяного печенья в кружке

Кокосовая мука — волшебный ингредиент этого восхитительного блюда на одну порцию. Безглютеновый рецепт также избавляет от сливочного и растительного масла, что делает его еще более здоровой 5-минутной закуской.

30. Пряный кекс с тыквой

Этот клейкий клейкий кекс с большим количеством клетчатки и ароматом тыквы станет вашим новым любимым десертом. Попробуйте использовать гречневую муку, чтобы повысить уровень белка и других питательных веществ.

31. Шоколадный торт «Моти»

Моти — это простой японский торт, приготовленный из смеси клейкой рисовой муки (гораздо вкуснее, чем кажется). Этот рецепт добавляет какао-порошок и молоко для шоколадного оттенка этого традиционного лакомства.

32. Чизкейк в микроволновке 9 минут0007

Сливочный сыр, сметана, лимонный сок, яйцо и подсластитель по вашему выбору — все вместе делает этот удивительно простой, вкусный десерт с низким содержанием углеводов.