Как приготовить бисквит в мультиварке

Магазинные десерты и сладости никогда не смогут сравниться по вкусу и своим полезным свойствам с домашними. Торты, пирожные и кексы, приготовленные своими руками, всегда получаются гораздо нежнее и ароматнее.

Тем более что в их составе нет вредных красителей и консервантов.

В запасе у каждой хозяйки для таких случаев должен храниться свой собственный рецепт идеального бисквита. Как же приготовить бисквит в мультиварке максимально быстро и просто, независимо от ее модели и функциональности?

Ингредиенты для приготовления

• куриное яйцо – если яйца большие, то достаточно 4 штук, если мелкие, понадобится 5 штук;
• сахар-песок (можно коричневый тростниковый) – неполный стандартный стакан;
• просеянная через мелкое сито пшеничная мука высшего сорта – 300-320 грамм;
• ванильный сахар – щепотка по вкусу.

Рецепт приготовления бисквита в мультиварке

Все продукты в составе очень простые и доступные и наверняка найдутся в холодильнике у каждого кулинара.

1. Яйца стоит достать с холода заранее. Очень важно, чтобы они оказались максимально свежими. К моменту взбивания данный ингредиент должен приобрести комнатную температуру. Следует тщательно просеять муку, добавляя в нее щепотками ванильный сахар. В результате она получится легкая, воздушная и обогащенная необходимым тесту кислородом.
2. Далее яйца взбиваются с сахаром. В процессе приготовления классического бисквита отделять белки от желтков не потребуется. Лучше всего использовать для взбивания миксер или блендер. Привычными двумя вилками в данном случае обойтись не удастся. Лучше всего начинать с яиц, сначала взбивая их на минимальной скорости в течение примерно 8 минут. Затем увеличить ее и продолжать процедуру, пока смесь не превратится в однородную пышную массу.
3. Теперь к яйцам с сахаром постепенно небольшими порциями добавляется мука. После каждого очередного добавления смесь тщательно перемешивается широкой деревянной ложкой. Из нее должны полностью исчезнуть все комочки. А вот миксер при этом использовать категорически запрещено. Иначе это «посадит» тесто и пышного десерта уже не получится.
4. Теперь можно смазывать мультиварку сливочным маслом и выливать в нее тесто. Готовиться бисквит буде в режиме «печь» при 150 градусах. Время готовки зависит от модели устройства. Но обычно это 30-35 минут. Чтобы проверить готовность, через 30 минут можно попробовать нажать на серединку изделия, если оно пружинит и возвращается на место, можно выключать мультиварку.
5. Готовое изделие аккуратно извлекается из чаши и оставляется остывать примерно на 2,5-3,5 часа. На это время не стоит убирать его в холодильник, пусть бисквит остывает при комнатной температуре.

Теперь самое время приступить к завершающему оформлению десерта. Можно разрезать получившийся бисквит на несколько частей и промазать выбранным кремом, а также украсить фруктами, пудрой, сгущенкой, шоколадом. Вариантов оформления его в настоящее время существует огромное количество, остается только выбрать среди них наиболее привлекательный для себя.

249

15 простых рецептов бисквита в мультиварке

Фото: San_ta, AdobeStock

Считается, что приготовить бисквит – это настоящее искусство. Но на самом деле, если изначально соблюдать технологию и пропорции, то особых проблем не возникает. Более того, бисквит можно испечь даже в мультиварке. Только после готовности не спеши открывать крышку, и дай ему еще минут 15 постоять. Рассказываем лучшие рецепты!

1. Классический бисквит из яиц

Фото: tudogostoso.com.br

Очень простой, но в то же время нежный и пышный бисквит. Идеально подходит на коржи для тортов!

Тебе понадобится: 5 яиц, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 щепотка ванилина.

Приготовление: Взбей яйца миксером в пышную пену. Продолжая взбивать, постепенно добавь сахар. Так же постепенно добавь просеянную муку с ванилином и перемешай. Вылей тесто в чашу мультиварки и выпекай бисквит 70 минут в режиме «Выпечка».

2. Бисквит на сметане в мультиварке

Фото: mykaleidoscope.ru

Мягкий, ароматный и умеренно калорийный – что еще нужно?

Тебе понадобится: 4 яйца, 2 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 100 г сливочного масла.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром в пену и, продолжая взбивать, добавь растопленное сливочное масло, а потом сметану. Добавь просеянную муку с разрыхлителем, перемешай и выпекай бисквит в мультиварке 80 минут в режиме для выпечки.

3. Бисквит на кефире с миндалем

Фото: mykaleidoscope.ru

Тесто замешивается так просто и быстро, что в это сложно поверить.

Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 140 г сахара, 2 стакана муки, 2 яйца, 10 г разрыхлителя, 160 мл растительного масла, 100 г миндаля.

Приготовление: Взбей яйца в пену, и постепенно добавь сахар, кефир и масло, продолжая взбивать. Добавь просеянную муку с разрыхлителем, перемешай до однородности и добавь рубленый миндаль. Выпекай бисквит около 80 минут в режиме «Выпечка».

4. Бисквит на кипятке в мультиварке

Фото: zen.yandex.ru

Такой бисквит получается очень высоким и пышным – прекрасная основа для дальнейших кулинарных экспериментов.

Тебе понадобится: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 3 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. кипятка.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром до пышности. Добавь муку и разрыхлитель, и перемешай. Влей растительное масло и кипяток, снова перемешай, вылей в чашу мультиварки и готовь бисквит 1 час в режиме для выпечки.

5. Бисквит на белках в мультиварке

Фото: aroma-avenue.ru

Самый воздушный и белоснежный бисквит, который только возможно представить.

Тебе понадобится: 7 яичных белков, 80 г муки, 120 г сахарной пудры, 50 г сахара, 1 щепотка соли, 0,25 ч. л. лимонной кислоты.

Приготовление: Взбей белки с солью и лимонной кислотой, а когда они побелеют – постепенно добавь сахар. Продолжай взбивать до стойких пиков, а потом аккуратно вмешай просеянную муку и сахарную пудру. Выпекай бисквит в мультиварке 1 час в режиме «Выпечка» и затем дай ему остыть прямо в чаше.

6. Бисквит на горячем молоке

Фото: mykaleidoscope.ru

Горячее молоко делает текстуру бисквита еще более рыхлой и приятной.

Тебе понадобится: 6 яиц, 240 мл молока, 330 г муки, 120 г сливочного масла, 250 г сахара, 14 г разрыхлителя, 2 щепотки соли, 1 щепотка ванилина.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром до пены, и аккуратно вмешай просеянную муку с разрыхлителем, солью и ванилином. Быстро влей горячее молоко и растопленное масло в пару приемов, и снова перемешай. Вылей тесто в чашу мультиварки и выпекай бисквит в течение одного часа в режиме «Выпечка».

7. Банановый бисквит в мультиварке

Фото: mykaleidoscope. ru

Плюс банановой выпечки в том, что банан можно добавлять прямо в тесто, а не резать кусочками. Но структура бисквита остается прежней!

Тебе понадобится: 1 банан, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром миксером в пену и добавь измельченный блендером банан. Аккуратно вмешай в тесто муку с разрыхлителем. Готовь бисквит около одного часа в мультиварке в режиме для выпечки.

8. Шоколадный бисквит в мультиварке

Фото: candiland.ru

Рассказываем, как приготовить шоколадный бисквит, чтобы он сохранил шифоновую текстуру.

Тебе понадобится: 175 мл воды, 4 яйца, 2 яичных белка, 200 г муки, 1 щепотка соли, 60 г какао, 200 г сахара, 125 мл растительного масла, 1 ч.л. соды, 2 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Смешай какао с водой, доведи до кипения и дай остыть. Взбей в пену 4 желтка и 180 г сахара. Влей туда какао с маслом, и перемешай. Добавь муку, соду, соль и разрыхлитель, и снова перемешай.

Отдельно взбей до пиков все белки с оставшимся сахаром, и постепенно лопаткой вмешай туда же в тесто. Вылей все в чашу мультиварки и готовь бисквит 80 минут в режиме для выпечки.

9. Бисквит с яблоками в мультиварке

Фото: aroma-avenue.ru

Такой бисквит легко может стать самостоятельным десертом к чаю, даже без всяких тортов.

Тебе понадобится: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1-2 яблока, корица.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром в пену до пышности и постепенно добавь муку, разрыхлитель и корицу. Вмешай в тесто нарезанные яблоки, выложи все в смазанную маслом чашу мультиварки и готовь бисквит в режиме «Выпечка» около одного часа.

10. Бисквит на майонезе

Фото: o-tendencii.com

Опытные хозяйки знают, что на майонезе получается самый легкий бисквит. Вот такой удивительный секрет!

Тебе понадобится: 2 яйца, 3/4 стакана сахара, 250 г майонеза, 1 стакан муки, 1 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром до стойкой пены и добавь майонез. Снова взбей, а потом добавь просеянную муку с разрыхлителем. Вылей тесто в смазанную маслом чашу мультиварки и выпекай бисквит 1 час в режиме «Выпечка».

11. Бисквит на сливочном масле в мультиварке

Фото: proinstrum.ru

Масляный бисквит – отдельное удовольствие для сладкоежек!

Тебе понадобится: 4 яйца, 200 г сахара, 200 г муки, 1 щепотка ванилина, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 г сливочного масла.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром и ванилином в пену. Помешивая, влей растопленное сливочное масло, и снова взбей. Добавь просеянные сухие ингредиенты, перемешай тесто и вылей в чашу мультиварки. Включи режим «Выпечка» на 1 час.

12. Бисквит на рисовой муке в мультиварке

Фото: orangemarmelad.ru

Даже бисквит может быть низкокалорийным и практически ПП!

Тебе понадобится: 6 яиц, 180 г сахара, 160 г рисовой муки.

Приготовление: Взбей до пены желтки с сахаром и отдельно взбей до пиков белки. Добавь к желткам рисовую муку и перемешай. По частям добавь белки, перемешай лопаткой и выложи тесто в чашу мультиварки. Включи режим для выпечки примерно на 50 минут.

13. Медовый бисквит в мультиварке

Фото: travel-dom.ru

Этот бисквит особенно хорош для медовиков и сметанников.

Тебе понадобится: 280 г муки, 5 яиц, 200 г меда, 150 г сахара, 1 ст.л. разрыхлителя.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром миксером минут 10 до пены. Добавь жидкий или растопленный мед и перемешай. Добавь просеянную муку с разрыхлителем и смешай снова. Выпекай бисквит около 80-90 минут в режиме для выпечки.

14. Бисквит без муки в мультиварке

Фото: balthazar.club

Вместо муки в этот рецепт идет картофельный крахмал. Для бисквита это лучшая альтернатива!

Тебе понадобится: 5 яиц, 1 ч.л. разрыхлителя, 10 ст. л. картофельного крахмала, 1 стакан сахара.

Приготовление: Отдели белки, добавь пару ложек сахара и взбей миксером до стойких пиков. Отдельно взбей до пены желтки и остальной сахар. Добавь крахмал с разрыхлителем, и перемешай. Аккуратно частями вмешай в тесто белки и выпекай бисквит в режиме «Выпечка» около 70 минут.

15. Бисквит с вареньем в мультиварке

Фото: maxvps.ru

Один из самых быстрых рецептов бисквита в мультиварке – не более 5-7 минут на замес.

Тебе понадобится: 200 г варенья, 200 г муки, 3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Взбей яйца до пены, добавь варенье и снова взбей. Добавь просеянную муку с разрыхлителем, выложи тесто в чашу мультиварки и выпекай бисквит в течение одного часа в режиме для выпечки.

Легкий двухкомпонентный хлеб в горшочках

значок поиска

by [email protected] · 18 ноября 2015 г. · Обновлено: 30 ноября 2017 г.

В этой статье (Click The Headings to Jump)

• 0,1 «мошенник» хлеб с горшками
• 0,2 и результаты конец …
• 0,3
• 1 Супер легкий 2-энгер. 1.1 Ингредиенты 1x2x3x
• 1.2 Инструкции

Хлеб «Мошенник»

Это так просто! И на самом деле тоже вкусно. Это на самом деле очень странно. Как только это консервированное печенье пройдет через мультиварку, оно НЕ будет на вкус как консервированное печенье. На вкус они как дрожжевые булочки. Я понятия не имею, как это произошло и будет ли это работать с другим брендом. Я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО знаю, что он работал с этим брендом несколько раз.

---

Однажды я приготовил эти ребрышки в мультиварке, запеченную фасоль и стейк-хаус Mac ‘n Cheese. Мы не всегда едим это хорошо, поверьте мне… но к нам пришел гость, и я был в настроении готовить. Так или иначе, я действительно хотел, чтобы булочки с дрожжами пошли с этой едой.

У меня не было времени сделать их с нуля, а замороженные сгорели в морозилке. И цыплята тоже этому очень обрадовались!

Я знал, что гости, которые придут, остановятся и купят булочки, но я подумал: «Какого черта»… почти все, что я сделал в тот день, сработало. Нет, я НЕ играю здесь в свой собственный рог. Это был просто день, когда все, наконец, «заработало». Поверьте, этому предшествовало несколько эпических фейлов 🙂

---

И конечные результаты…

Я думаю, что низ на них немного подрумянился, но они были съедены довольно быстро. Я предполагаю, что ни у кого больше не было проблем. В следующий раз я думаю, что начну проверять их ровно через 2 часа.

Если вы попробуете этот рецепт, ваше время изменится. Все мультиварки разные. Неважно, какой бренд и есть ли у вас два устройства одного бренда и размера рядом друг с другом. Теперь, если бы вы купили две одинаковые полки, одного года и т. д., они, вероятно, были бы одинаковыми.

Но есть и те из нас, кто собирал их годами (да, я говорю о мультиварках). Ни у кого из моих нет одинакового времени приготовления. Просто наблюдайте за хлебом довольно близко первые пару раз. Вы поймете свою мультиварку, и тогда это будет легко!

Дайте им шанс… дайте нам знать, что вы думаете!

Прокрутите вниз, чтобы увидеть версии рецепта для печати и закрепления… Happy Crockin’!

---

 

Очень простой хлеб в мультиварке из 2 ингредиентов

SlowCookerKitchen.com

На всякий случай лучше проверять их каждые 20 минут, начиная примерно с полутора часов!

Рецепт рецепта печати рецепт

Время приготовления 5 мин

Время приготовления 2 часа

Всего времени 2 часа 5 минут

КУРС Хлеб

Сервины 8 рулон

• 1 баночные банки «Слэти

• Обильно смажьте вставку мультиварки маслом.

• Разделите печенье и положите в один слой в мультиварку.

• Оставшееся масло нарежьте тонкими ломтиками и положите на булочки.

• Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 2-3 часов

Пробовали этот рецепт? Расскажите, как он вам понравился!

Взаимодействие с читателями

Курица в мультиварке и клецки с печеньем Grands

Курица в мультиварке и клецки с печеньем Grands — My Heavenly Recipes

. .. …

↑

Блог Рецепты с курицей Блюда в мультиварке Идеи рецептов обеда и ужина Рецепты для медленноваркиПерейти к рецепту

На связи!

Этот пост может содержать партнерские ссылки, ознакомьтесь с нашей Политикой раскрытия информации для получения дополнительной информации. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках, спасибо!

Курица Easy Crockpot и клецки с печеньем

На улице становится холоднее, и мне всегда хочется вытащить свою мультиварку! Удивительно, что можно приготовить для еды , не прикасаясь к ней часами.

Делюсь своим классическим рецептом курицы в мультиварке и клецок с большим печеньем. Я всегда люблю делать рецепты, используя большое печенье Pillsbury, потому что оно стоит доллар и немного мелочи в продуктовом магазине. Они также отлично подходят для курицы и пельменей, потому что их текстура похожа на настоящие пельмени. Моя семья тоже делает много рецепты роллов в форме полумесяца тоже!

Вам понадобятся куриные грудки, а затем вы просто бросите остальные ингредиенты сверху и варите в течение нескольких часов!

Каждый раз он получается таким красивым, что моя семья съедает его на ужин, а остатки обеда на следующий день!

Эта еда в мультиварке — полноценная еда, и я надеюсь, вам понравится!

Часто задаваемые вопросы :

Как долго я должен готовить курицу в мультиварке?

• При низкой температуре от 6 до 10 часов в зависимости от количества и густоты.
• Высокая, от 3 до 5 часов.

Чтобы обеспечить равномерное приготовление, всегда следите за тем, чтобы курица была разморожена.

Можно ли приготовить курицу и пельмени на медленном огне?

Да, вам нужно будет адаптировать процесс приготовления пищи. Первоначальное приготовление будет составлять 5 часов, а при добавлении печенья вы готовите 1 час.

Подписывайтесь на Facebook, Twitter, Pinterest и Instagram, чтобы узнать больше о Небесных рецептах.

Распечатать этот рецепт Закрепить этот рецепт

Цыпленок в мультиварке и клецки с большим печеньем

Ужин из блюд

Ключевое слово мультиварка, медленноварка, мультиварка, курица

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 90 с 0 порций

7 сек.

• 1 чашка нарезанного красного лука
• 1 фунт тонко нарезанной куриной грудки
• ½ ч. ложки соли
• ½ ч.0015
• 3 cups chicken broth
• 2 tablespoons butter
• 1 bay leave
• 1 bag frozen mixed vegetables carrots, corn, peas, green beans
• 1 can refrigerated homestyle Pillsbury Grands biscuits

• In crockpot add onion and сверху положите куриную грудку.

• Посыпать солью, сельдерейной солью, перцем.

• Добавить сгущенный суп и куриный бульон

• Масло нарезать небольшими кусочками и добавить лавровый лист

• Готовить в течение 3 часов в режиме ВЫСОКИЙ

• Вынуть курицу и нарезать 2 вилками

• Добавить замороженные овощи и готовить в течение этого времени 15 минут в режиме ВЫСОКИЙ

• 90. Разделите все 8 бисквитов и разрежьте каждое из них на 8 частей. Всего у вас должно получиться 64 штуки.

• Положите кусочки печенья в мультиварку и готовьте от 45 минут до 1 часа.

• Подавайте и наслаждайтесь!

Заменитель ингредиента
Тонко нарезанную куриную грудку можно заменить любой куриной грудкой, возможно, потребуется изменить время приготовления
Лук: можно использовать красный, желтый лук или лук Мауи.