Далее поступайте по своему усмотрению. Подайте вкуснейший пышный бисквит, приготовленный в мультиварке, посыпав его сахарной пудрой, или разрежьте на 2-3 коржа и прослоите кремом или джемом.  

Приятного Вам аппетита!

Пышный бисквит в мультиварке. Всего 3 ингредиента!

Мультиварка давно уже стала привычным помощником на нашей кухне.

Приготовление некоторых блюд она сделала таким простым и нехлопотным, что уже трудно готовить их по-другому. Особенно если учесть то, что мультиварка практически всегда гарантирует качественный результат.

Вы любите выпечку? А бисквиты?

И конечно знакомы с тем, что бисквит не всегда одинаково хорошо получается, то осядет, то слипнется, а то и не пропечется. Сегодня мы поделимся с вами рецептом и способом приготовления бисквита, который всегда получается воздушным, пышным и не мокрым.

Такой бисквит можно есть просто так — и это очень вкусно и относительно диетично. Можно намазать джемом или шоколадной пастой. А можно на основе этого бисквита приготовить прекрасный торт с любимым кремом.

Ингредиенты:

+ 4 яйца,
+ 1 стакан муки,
+ 1 стакан сахара,
+ кусочек сливочного масла или маргарина для смазывания поверхности чаши мультиварки.

Как приготовить

1. Подготовьте чашу мультиварки: нужно смазать дно и стенки чаши сливочным маслом.
2. Просейте муку тщательно, это одна из хитростей, которая сделает бисквит пушистым.
3. Яйца заранее достаньте из холодильника, пусть они полежат при комнатной температуре как минимум 30 минут.
4. В миску разбейте яйца и размешайте, добавьте сахарный песок и еще раз хорошо перемешайте.
5. Это самый важный пункт, для того, чтобы ваш бисквит получился пышным. Взбивайте яйца при помощи миксера в течении 7-10 минут, не меньше!!! Нужно, чтобы смесь превратилась в пышную массу и увеличилась в объеме (примерно раза в 3). Не пугайтесь, именно это и произойдет примерно на 7 минуте взбивания.

Ваш бисквит готов!

Источник

Пошаговый рецепт Бисквитного торта в мультиварке

5 порций

1 час 40 минут

270 ккал

Нет рейтинга

Бисквитный торт начинается с хорошего бисквита, ведь это его главная составляющая. Готовить эту выпечку можно в духовке, но начинающему кулинару лучше выпекать бисквит в мультиварке: умная кухонная помощница создаст оптимальные условия для выпекания и поможет сделать ваш десерт идеальным.

Бисквит из мультиварки не трескается и не поднимается «горкой», как в духовке.

Рецепт приготовления бисквитного торта в мультиварке

Кухонный инвентарь: мультиварка; миксер; миска для замешивания теста; большое блюдо для готового торта; длинный острый нож или специальная струна для нарезания бисквита.

Ингредиенты

Приготовление бисквита

1. Взбейте яйца с сахаром с помощью миксера до увеличения массы в объёме в 2-3 раза.
   
2. Влейте растительное масло и молоко, введите муку и разрыхлитель.
   
3. Щедро смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, влейте тесто.
   
4. Выпекайте бисквит в режиме «Выпечка» 80 минут.
   
5. Готово! Приготовить бисквит в мультиварке очень просто, а пока он остывает, займитесь кремом.
   

Следуя моим советам, вы испечёте идеальный бисквит быстро и легко, а также приготовите из него вкуснейший бисквитный торт с рыхлой структурой и нежной прослойкой крема.

Заварной крем является традиционным видом крема для бисквитного торта. Варить его тоже можно в мультиварке.

Приготовление крема

Ингредиенты

1. Поставьте мультиварку в режим «Мультиповар».
2. Взбейте яйцо с сахаром, мукой и несколькими ложками молока.
   
3. Влейте в чашу мультиварки оставшееся молоко и яичную смесь.
   
4. Тщательно перемешивая, варите крем до загустения. Для этого понадобится примерно 10 мин.
   

Сборка торта

1. Остывший бисквит разрежьте на 3 равных коржа. Это удобно делать специальной струной для разрезания бисквитов, но подойдёт и длинный острый нож.
2. Намажьте коржи кремом – и простейший бисквитный торт готов!

Его можно кушать сразу, но лучше позволить бисквиту пропитаться кремом минимум 1 час, а если коржи кажутся вам суховатыми, то пропитайте их небольшим количеством сахарного сиропа, сиропа с ромом или кофе.

Приятного аппетита!

Видеорецепты

Этот прекрасный видеоурок наглядно демонстрирует весь процесс приготовления бисквита, простого и вкусного крема для бисквитного торта, а также сборку и украшение готового торта.

Украшение

• Существует великое множество способов украшения бисквитного торта. Проще всего украсить торт остатками крема и посыпать орехами, но ещё десерт можно полить растопленным шоколадом и посыпать шоколадной стружкой, обтянуть мастикой и украсить фруктами.
• Шоколад и фрукты я считаю наиболее простым способом домашнего украшения бисквитного торта, а мастика походит для декорирования праздничных десертов для торжественных случаев.
• Профессиональные кондитеры украшают бисквитные торты мастикой для свадеб и юбилеев и готовят из неё сложные элементы декора. —Бисквитный торт с фруктами— же станет прекрасным украшением уютного домашнего застолья, главное украшать десерт свежими фруктами непосредственно перед подачей.

Варианты приготовления

• Мы рассмотрели простейший рецепт бисквитного торта с заварным кремом, освоив его, вы сможете совершенствовать этот вкусный десерт по своему вкусу. Например, можно добавить в тесто для бисквита какао и приготовить шоколадный бисквитный торт. Также в бисквитное тесто вкусно и полезно добавлять кусочки сухофруктов и орехи.
• Для бисквитного торта подходит любой вид крема. Плотный масляный крем хорошо держит форму и подойдёт для украшения десерта кондитерским шприцем, но для этой цели хороша и мокрая меренга.
• —Бисквитный торт со сметанным кремом быстро пропитывается и обладает влажной рыхлой структурой, но самым простым и быстрым вариантом бисквитного торта является рецепт бисквитного торта со сгущенкой. Такой торт не нуждается в приготовлении крема, ведь коржи перемазываются уже готовой сгущенкой.
• Правильный бисквитный торт – это настоящий король десертов, его универсальность позволяет творить и экспериментировать с наполнением теста, видами кремов и украшений.
• Даже остатки бисквита не пропадут даром, ведь из него получаются очень вкусные сладкие сухарики к чаю, а ещё из измельчённого бисквита можно приготовить знаменитое пирожное «Картошка».

Заключение

Классический бисквит – это начало начал кондитерского искусства. Этот особый вид десерта из муки, яиц и сахара является универсальной основой для большинства видов тортов и множества десертов, поэтому начинающие кулинары приступают к постижению азов искусства выпечки именно с приготовления правильного бисквита.

Однако эта кулинарная вершина покоряется не сразу и не всем, ведь даже у опытной хозяйки бисквит часто получается сухим, слишком плотным или недостаточно воздушным. Этот вид выпечки считают капризным, но бисквит, приготовленный по моему рецепту, удаётся всегда.

Надеюсь, мой рецепт вам понравился! Выпекайте бисквитный торт в мультиварке, готовьте к нему любимый крем и обязательно делитесь своими впечатлениями в комментариях. Всем приятного аппетита!

Простые рецепты бисквита в мультиварке

Многие хозяйки используют свои мультиварки в основном только для приготовления вторых блюд. Хотя этот прибор способен на большее. К примеру, бисквитный пирог в мультиварке получается  вкуснее, чем в обычной духовке.  Вообще, рецепт бисквита в мультиварке   на удивление прост и с ним справится даже неопытная хозяйка. Рассмотрим несколько рецептов приготовления бисквита в этой чудо-машине.

Рецепт простого бисквитного пирога в мультиварке

Основные ингредиенты:

• 4 яйца;
• 250 гр. сахара;
• 250 гр. муки;
• растительное масло.

Начинаем готовить тесто

• Возьмем яйца и отделим белки от желтков.
• Далее взбиваем белки венчиком до устойчивой пены. Хотя лучше все-таки взять миксер и начать взбивать сначала на первой скорости, а потом постепенно увеличивать её.
• Затем, не выключая миксер, добавляем сахар. Белки при этом немного осядут, но не потеряют своей формы.
• Дальше в полученную массу по одному добавляем желтки. Все взбиваем миксером.
• Отключаем миксер и всыпаем просеянную муку. Все мешаем венчиком.
• Чашку мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем в неё тесто.
• Ставим ее обратно в мультиварку и нажимаем режим выпечки (температуру поставьте 120 градусов, а время – 50 минут).
• После завершения необходимо на пару минут открыть крышку.
• Далее снова включаем режим выпечки на 20 минут.
• После отключения  достаем бисквит,  используя подставку для пара.

Готовый бисквит необходимо остудить, а затем подавать к столу. Можно бисквит разрезать и промазать сгущенкой или джемом.

Ягодный пирог бисквит

Ингредиенты:

• 200 гр. черной смородины
• 2 мерных (от мультиварки) стакана сахара
• 5 яиц
• 0.
  5 ч. ложки разрыхлителя
• 2 мерных стакана муки
• сливочное масло

Готовим тесто на бисквит

Можно  все смешать классическим способом, т.е. все ингредиенты взбить отдельно, а можно воспользоваться и упрощенным вариантом.

• Итак, разбиваем яйца, всыпаем к ним сахар и взбиваем все миксером так, чтобы масса стала больше в 2 раза (минут 7).
• Далее смешанную с разрыхлителем муку добавляем  постепенно в полученную массу, при этом обороты на миксере уменьшаем до минимума. Тесто должно получиться без комочков.
• Ягоду (можно замороженную) смешиваем с сахаром (по вкусу) и оставляем в сторону на 7 минут.
• После чего высыпаем её в тесто и перемешиваем ложкой.
• Чтобы ягода была во всём пироге,  а не только на дне, сначала выливаем немного бисквитного теста в смазанную маслом чашу, кладем немного ягод и выливаем оставшееся тесто.
• Далее на 20 минут ставим чашку в мультиварку на выпечку. После того как тесто чуть возьмется, туда докладываем оставшиеся ягоды.
• Далее выставляем режим «Выпечка» на 70 минут. После завершения отключаем мультиварку. Пусть еще минут 10 пирог в ней постоит.
• Потом берем любую чашку и переворачиваем готовый пирог на нее.

Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Сливовый песочно-бисквитный пирог в мультиварке

Ингредиенты

Песочное тесто:

• 1 яйцо
• полстакана сахара
• 125 гр. маргарина
• 2 ст. ложки холодной воды
• стакан муки
• 1 ч. л. разрыхлителя

Тесто на бисквит:

• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 80гр. маргарина
• растительное масло
• 50 мл. молока
• 1 стакан муки
• щепотка разрыхлителя
• 700 гр. слив

Итак, начнем готовить песочное  тесто

• Смешиваем в чаше сахар с мукой (в муку заранее насыпаем разрыхлитель)
• Добавляем сюда нарезанный на кусочки маргарин.
• Далее все перетираем руками до образования крошки.
• В крошку разбиваем яйцо, наливаем холодной воды и быстро замешиваем тесто.
• Заворачиваем тесто в пленку и ставим на 15 минут в холодильник.

Теперь сделаем начинку из слив.

• Сливы моем и удаляем  косточки.
• Треть слив режем кубиками, а оставшиеся — на 4 части.
• Вынимаем из холодильника песочное тесто и кладем его в смазанную маслом чашу  мультиварки.
•  Потом эту чашу с тестом опять ставим в холодильник на 7 минут.

Сделаем теперь бисквитное тесто

• Сахар и яйца около 10 минут взбиваем миксером, когда масса увеличится и побелеет, добавляем размягченный маргарин.
• Не прекращая взбивать, вливаем молоко и растительное масло.
• Далее уже ложкой частями добавляем муку.
• Осторожно перемешивая, вводим порезанные на кубики сливы.
• После чего достаем чашу с песочным тестом и выкладываем на него половину оставшихся слив.
• Сверху заливаем бисквитным тестом.
• И выкладываем остальные сливы.
• Выпекаем пирог на режиме «Выпечка»  90минут.
• Готовый пирог выкладываем на сервировочную тарелку и посыпаем сахарной пудрой. Отличный сливовый пирог готов.

Похожие блюда:

Бисквит в мультиварке «Редмонд». Рецепты для мультиварки Redmond

Наверное, нет такого человека, который не любит оригинальных вкусных тортов. Конечно, каждый кулинар выбирает сам, какой будет его основа, но самой популярной сегодня является бисквитная. Научиться выпекать пышный бисквит в мультиварке «Редмонд» может всякий. Этот уникальный прибор готовит просто восхитительные мучные изделия, не без участия человека, конечно, и не без проверенного хорошего рецепта. Главное, понять, как это правильно делать. Для этого существует несколько рекомендаций.

Несколько простых советов

Белки обязательно должны взбиваться отдельно от желтков, только так можно получить пышный бисквит. Желтки же по одному вводятся в белковую массу. Это самый удачный способ приготовления бисквитного коржа. Муку рекомендуется просеивать, чтобы тесто получилось воздушным и лёгким. Делать это можно сразу в посуду с предварительно взбитыми иными компонентами. Запрещено месить тесто при помощи миксера или блендера, в этом случае корж не поднимется. И пожалуй, самое главное: в процессе выпекания коржа нельзя открывать крышку мультиварки, потому что он сразу же осядет. Готовность проверяется после того, как окончится программа «Выпечка». А теперь можно переходить к рассмотрению того, как готовить бисквит в мультиварке «Редмонд».

Простой рецепт бисквита

Ингредиенты: четыре яйца, один стакан муки, один стакан сахара и один пакетик ванили.

Приготовление

Прежде всего, яйца необходимо охладить, потом желтки отделяют от белков и взбивают последние с небольшим количеством соли в крепкую пену. Дальше небольшими порциями всыпают сахар и ваниль и продолжают взбивать. Когда масса загустеет, в неё по одному вводят желтки, не переставая взбивать миксером, а затем и муку, перемешивая уже вручную сверху вниз. Делать это нужно аккуратно, чтобы не испортить тесто, ведь оно должно получиться воздушным и нежным.

Дальше начинаем готовить бисквит (рецепт с фото). Для этого чашу мультиварки смазывают маслом сливочным и выкладывают в неё тесто, закрывают крышкой и выбирают режим «Выпечка», устанавливают таймер на пятьдесят минут. По прошествии времени мультиварка сама сообщит об окончании приготовления бисквита. После этого крышку открывают. Сразу становится заметным, что корж имеет корочку только по бокам, а сверху её нет. Чтобы получить корочку и там, необходимо переложить изделие в корзину для приготовления на пару и поместить её вверх дном обратно в чашу. Дальше выбирают режим «Выпечка» на самое минимальное время. Готовый корж держать ещё некоторое время в чаше для того, чтобы он полностью остыл.

Ингредиенты: один стакан молока, пять ложек масла растительного, четыре яйца, один стакан сахара, четыре ложки какао, два стакана муки, одна ложка разрыхлителя для теста, одна ложка сока лимона, две ложки масла растительного для смазки чаши мультиварки, немного ванили.

Приготовление

Нужно отметить, что все компоненты должны быть комнатной температуры. Желтки отделяют от белков и взбивают последние до получения крепкой пены. Желтки растирают с сахаром, добавляют к белкам и хорошо взбивают, при этом должна получиться пышная масса.

Так как по этому рецепту бисквит на молоке готовится, то его вместе с ванилью, соком лимона и растительным маслом добавляют в яичную смесь. Затем туда же кладут муку, перемешанную с какао и разрыхлителем, и аккуратно всё перемешивают. Готовое тесто перекладывают в смазанную маслом чашу мультиварки и выбирают режим «Выпечка» на один час пять минут. По прошествии времени выбирают режим «Поддержание тепла» на двадцать минут, при этом крышку не открывают. Затем готовый бисквит вынимают и используют по назначению.

Бисквит из сгущённого молока

Ингредиенты: одна банка сгущёнки, одно яйцо, две ложки сахара, одна ложка разрыхлителя, двести пятьдесят граммов муки, одна ложка какао.

Приготовление

Бисквит на молоке сгущённом готовится очень просто. Для этого сгущенку смешивают с яйцом и сахаром и хорошо взбивают. Затем аккуратно вводят муку, предварительно перемешанную с разрыхлителем. Готовое тесто разделяют на две части, в одну из которых кладут какао, а в другую – одну ложку муки. Всё перемешивают.

Чашу мультиварки смазывают маслом, выкладывают в хаотичном порядке ложку белого теста, а потом ложку тёмного так, чтобы в итоге получилась «зебра». Дальше включают режим «Выпечка» на сорок пять минут. По прошествии времени изделие остужают и вынимают.

Бисквит «Мраморный» в мультиварке

Ингредиенты: пять яиц, двести граммов сахара, двести граммов муки, две ложки какао, полторы ложки разрыхлителя.

Приготовление

Рассмотрим, как готовить бисквит пошагово. Итак, сначала взбивают яйца до тех пор, пока не образуется густая пена. Потом небольшими порциями вводят сахар, не переставая взбивать миксером или блендером. Таким же образом вводят просеянную муку с разрыхлителем, но уже не взбивают, а перемешивают вручную сверху вниз. Тесто делят на две части, в одну кладут какао и перемешивают. В смазанную маслом чашу мультиварки вливают сначала белое тесто, а сверху помещают чёрное. Аккуратными круговыми движениями руки, в которой должна быть зубочистка, начинают смешивать оба теста. Таким образом, должен получиться мраморный узор. Дальше выбирают режим «Выпечка» на пятьдесят минут и выпекают бисквит, температура при этом должна уже быть выставлена в мультиварке. По прошествии времени изделие остужают, вынимают и применяют по назначению. Так, его можно разрезать на три части, каждую из которых смазать сгущёнкой и посыпать нарезанными фруктами, сформировав торт. А можно использовать и другие кремы, всё зависит от предпочтений кулинара.

Лимонный бисквит в мультиварке «Редмонд»

Ингредиенты: четыре крупных яйца, двести граммов сахара, двести граммов муки, десять граммов цедры лимона, двадцать граммов сока лимона, масло сливочное.

Приготовление

Яйца должны быть комнатной температуры, их разбивают в посуду, засыпают сахаром и миксером начинают взбивать в крепкую пену. Дальше добавляют цедру и сок лимона (косточки из фрукта предварительно удаляют), муку и перемешивают ложкой до однородной консистенции.

Перед тем как выпекать бисквит в мультиварке «Редмонд», её чашу смазывают маслом сливочным и потом выкладывают туда тесто, закрывают крышкой. Потом включают режим Soup при помощи кнопки Function и выбирают время сорок минут. Готовое изделие украшают дольками лимона, посыпают сахарной пудрой.

Ингредиенты: четыре яйца, двести граммов сахара, сто граммов масла сливочного, один стакан сметаны, ваниль и два стакана муки.

Приготовление

Яйца и сахар взбивают в пышную пену миксером. Растопленное сливочное масло соединяют со сметаной и ванилью, вводят в яичную смесь, хорошо перемешав. Муку соединяют с разрыхлителем и вводят в тесто, мешая так, чтобы не было комков.

Чашу мультиварки смазывают маслом, выливают в неё тесто и выбирают режим «Выпечка» на восемьдесят минут. После этого изделие остужают и вынимают. Получается бисквит нежный и пышный. Он содержит небольшое количество калорий, поскольку в его составе имеется сметана. Такое изделие хорошо подходит для готовки тортов, главное, не доставать его из чаши до тех пор, пока оно полностью не остынет.

Напоследок…

Мультиварка сегодня является незаменимым помощником на кухне. С её помощью можно готовить не только первые и вторые блюда, но и выпекать коржи для тортов. Нежный и пышный бисквит может использоваться в качестве основы для приготовления различных тортов и десертов. Сделать его не составляет большого труда.

Рецепт: бисквит в мультиварке Поларис и Редмонд

Одним из самых важных правил при приготовлении бисквита считается правильная подготовка яиц. Если вы пропустите этот пункт, ваш бисквит может не подняться и тесто не получится нежным. Возьмите две мисочки: в одну вы должны поместить белки, а в другую желтки. Аккуратно отделите желтки от белков.

Вторым важным правилом при приготовлении бисквита является

Яичные белки соедините с сахаром. С помощью миксера или блендера вы должны хорошо взбить эти два компонента.

У вас в итоге должна получиться густая воздушная пена. Во время взбивания добавьте в тесто щепотку соли.

Сахар должен полностью раствориться. Только после этого вы можете переходить к следующему этапу.

Сливочное масло вам нужно заранее вытащить из холодильника, чтобы оно подтаяло. Если вы этого не сделали, вы можете растопить его в микроволновой печи.

Не прекращая взбивать наше тесто, по одному добавляйте в него желтки. После этого понемногу добавляйте сливочное масло. Взбивайте тесто, пока масло полностью не растворится.

После этого, продолжая взбивать тесто, засыпайте понемногу муку, при этом лучше всего взбивать его параллельно венчиком или мешать ложкой.

Когда мука полностью раствориться добавьте в тесто разрыхлитель и ванильный сахар и взбивайте готовое тесто еще пару минут.

Если вы хотите что бы ваш бисквит получился разным, тесто можно разделить на две половины и каждую из них сделать с разными начинками. В одну часть теста добавьте 4 ложки какао и хорошо перемешайте готовое тесто.

В другую часть теста добавьте мелкие кусочки грецких орехов. Размельчить орехи можно в блендере либо же просто вилкой.

А тут вы узнаете как приготовить вкусную манку для завтрака.

Обсуждаем рецепт приготовления голубцов здесь, как сделать с соусом?

В чашу мультиварки положите пекарскую бумагу. Саму чашу смажьте сливочным или подсолнечным маслом, на выбор. Первую часть теста перелейте в мультиварку. Устройство включите, и поставьте в режим «Выпечка» на 25 минут. После того как прозвучит сигнал откройте мультиварку.

Бисквит будет иметь желтую корочку снизу и по бокам. Для того чтобы сверху появилась такая же корочка вам нужно перевернуть бисквит и поставить его готовится в режим «Выпечка» еще на 10 минут.

Но это вовсе не обязательно, так как внутри бисквит будет полностью готов. После этого, поставьте на такое же время вторую часть теста, готовиться. Когда бисквит будет готов, аккуратно достаньте его из чаши. Бисквит вы можете подавать на стол и в таком виде, но можно и сделать простой крем за пару минут. В тарелке смешайте сметану с сахаром и хорошо взбейте в течение 10 минут блендером.

Промажьте кремом между двумя частями бисквита, а также положите крем сверху бисквита. Для украшения можете посыпать бисквит сверху сахарной пудрой, свежей ягодой или же кокосовой стружкой. Подавайте на стол холодным.

Приятного аппетита!

Французские тосты в медленноварке — My Fearless Kitchen

Вы любите французские тосты, но ненавидите хлопоты, связанные с их приготовлением по утрам? Обязательно попробуйте эти французские тосты в мультиварке !

Я люблю горячий завтрак по утрам. Я не люблю стоять у плиты и готовить его, особенно когда Малыш Док ползает по полу под моими ногами или стучит в детский стульчик, что ему нужен завтрак сейчас . Так что все, что я могу приготовить накануне вечером, бросить в мультиварку и забыть об этом на пару часов, звучит для меня отлично!

Я много варила овсянку в мультиварке, особенно сразу после рождения нашего сына.(Говорят, овсянка помогает с выработкой молока, и я был готов попробовать все!)

Запеканка из французских тостов в мультиварке

{В этом сообщении используются реферальные ссылки.}

Я никогда не пробовал французские тосты в своей мультиварке. Я нашел этот рецепт в «Осенних фаворитах медленного приготовления» от Gooseberry Patch, и решил, что мне придется попробовать!

Накануне вечером потребовалась некоторая подготовка, так что не надо просыпаться и решать: «Сегодня утром я хочу французские тосты в своей мультиварке!» (Хотя, когда вы когда-нибудь решите, что вам нужно что-то сейчас и вы планируете приготовить это в своей мультиварке?) Но мой рецепт французских тостов тоже требует некоторой ночной подготовки.Таким образом, этот утренний тост с французским тостом не стал особенным.

Подготовка накануне вечером довольно проста. Утром нужно всего несколько минут, чтобы закончить все вместе в мультиварке. Затем вы можете готовить французские тосты в течение 4 часов на слабом (кто может так долго ждать завтрака?) Или на высоком уровне в течение 2 часов (это больше похоже!).

Видео для тушеных французских тостов

Посмотрите это короткое видео, чтобы узнать, как легко приготовить французский тост!

Рецепт: 3 способа избавиться от страха

Еще 3 рецепта, которые стоит попробовать

Тост французского медленного приготовления

Вы любите французские тосты, но ненавидите хлопот с их приготовлением по утрам? Обязательно попробуйте этот французский тост в медленном приготовлении!

Суп из чечевицы с карри в медленноварке

Суп из чечевицы с карри в медленноварке.ЛЕГКИЙ рецепт ароматного чечевичного супа, заправленного куркумой, имбирем, кардамоном, гвоздикой, корицей и кокосовым молоком.

Этот пост с рецептами спонсируется Imagine®.

Поскольку в январе было больше дней с отрицательными цифрами, чем я могу сосчитать двумя руками, я решил, что пора поделиться с вами еще одним вкусным, сытным рецептом супа. И не просто суп, а невероятно ароматный и питательный суп из чечевицы с карри, приготовленный в мультиварке, который заставит вас свернуться калачиком на диване под хорошим одеялом.

Мне это так нравится, что я приобрела привычку собирать партию в начале каждой недели. Он прекрасно нагревается и может держать меня часами (иначе говоря, он гарантирует, что я не проголодаюсь и не перекусываю всем, что находится в поле зрения!).

Вы постоянно просите больше рецептов мультиварки в обязательном порядке каждый год, и каждый раз, когда я это делаю, всегда получаете исключительно положительный ответ. Спасибо! Я надеюсь, что этот суп из чечевицы с карри удовлетворит все ваши пристрастия к зимнему супу и позволит вам, даже в самые загруженные дни, с легкостью положить на стол вкусную домашнюю еду.

Советы для успеха

В основе любого рецепта супа лежит высококачественный бульон. Я обычно предпочитаю готовить супы на курином бульоне, потому что аромат предлагает прекрасный, богатый холст, на котором можно создавать и добавлять ароматы.

В этом рецепте мы будем использовать одну полную кварту (4 стакана) куриного бульона Imagine® Organic Free Range. Поиск ответственно выращенных и экологически чистых мясных продуктов всегда был для меня приоритетной задачей, и эти бульоны являются первоклассными.Еще более примечательно то, что куриные бульоны Imagine® были удостоены 3-й ступени оценки благополучия животных Global Animal Partnership.

Я был знаком с их линейкой продуктов в течение некоторого времени, но стал постоянным новичком, когда закончил Whole30 в прошлом году. Вы были бы шокированы, , , обнаружив, что даже, казалось бы, качественные бульоны, купленные в магазине, обычно содержат избыток ингредиентов (то есть тростникового сахара или «ароматизаторов»).

Куриный бульон Imagine® изготовлен из настоящих полезных ингредиентов, не содержащих ГМО, включая органическую курицу, выращенную на свободном выгуле, органические овощи, выращенные на ферме, и тонкий баланс пикантных трав и приправ.Их продукты сделаны из ингредиентов, которые я горжусь использовать на своей кухне.

Почему вам понравится этот суп в мультиварке с карри из чечевицы Рецепт:

Сытность и насыщенность этого супа из чечевицы с карри достигается благодаря типичным суповым ароматикам, включая лук, морковь, чеснок и имбирь, а также моей любимой французской зеленой чечевице. Эта чечевица, которую иногда называют щенячьей чечевицей, сохраняет свою форму после приготовления, что делает ее идеальной чечевицей для приготовления в мультиварке или мультиварке.

Невероятный вкус достигается благодаря комбинации согревающих специй, включая порошок карри, куркуму, кардамон, корицу и гвоздику (да, это не просто специи для выпечки!). От него на вашей кухне будет пахнуть фантастически.

Стоит отметить, что этот суп будет очень рассыпчатым, если вы сначала смешаете ингредиенты в мультиварке, но когда он готовится на медленном огне, он превратится в сытное и густое рагу.

Непосредственно перед подачей на стол обильно добавьте сливочно-жирное кокосовое молоко и немного свежего лимонного сока. Кокосовое молоко придает фантастическую сливочность, а лимонный сок, хотя и незначительный, но завершает все вкусовые качества.

Это может быть мое любимое творение супа из мультиварки на сегодняшний день! Надеюсь, тебе это нравится так же, как и мне.

Если вы ищете вдохновение для легкого супа, попробуйте этот фасолевый суп с каннеллини, приготовленный в мультиварке, или этот зимний овощной суп, приготовленный в мультиварке.

Время подготовки: 15 минут

Время медленного приготовления :: 8 часов

Общее время: 8 часов 15 минут

Состав

Чечевичный суп в медленноварке:

• 3 столовые ложки несоленого сливочного масла
• 1 большая желтая луковица, нарезанная кубиками
• 1/2 чайной ложки кошерной соли, плюс еще по вкусу
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца, плюс еще по вкусу
• 1 большая морковь, нарезанная кубиками
• 3 крупных зубчика чеснока, мелко нарезанного
• 1 столовая ложка измельченного очищенного корня имбиря
• 1 чайная ложка молотой куркумы
• 1/2 чайной ложки карри-порошка (средней крепости)
• 1/2 чайной ложки молотого кардамона
• 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
• 1/4 чайной ложки молотой корицы
• 1 и 1/4 стакана французской зеленой чечевицы
• 1 литр (32 унции) куриного бульона Imagine® Organic Free Range
• 1/2 стакана жирного кокосового молока
• 2 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока

Дополнительные гарниры:

• кокосовое молоко или цельножирный йогурт, для поливания
• свежие листья кинзы

Инструкции

1. Если у вас нет безопасного для плиты вкладыша для мультиварки, просто запустите этот рецепт, используя большую сковороду с антипригарным покрытием, и переложите ингредиенты в мультиварку после завершения шага 2. Используя мультиварку емкостью 4 литра (или больше), нагрейте масло в безопасной плите для медленной плиты на среднем или слабом огне, пока оно не растает и не начнет шипеть. Добавьте лук, соль и перец. Обжаривайте в течение 4 минут, часто помешивая, или пока лук не станет мягким. Не позволяйте им приобретать цвет. Добавьте морковь и продолжайте готовить еще 2–3 минуты или пока она не начнет размягчаться.
2. Добавьте чеснок, имбирь и молотые специи и обжарьте, постоянно помешивая, в течение дополнительной минуты или до появления сильного аромата.
3. Добавьте чечевицу и куриный бульон и перемешайте. Готовьте на слабом огне в соответствии с указаниями производителя мультиварки в течение 7-8 часов, периодически помешивая, если возможно, или пока суп не загустеет, а чечевица не прогреется, но все еще сохранит свою форму. Непосредственно перед подачей добавьте кокосовое молоко и лимонный сок. Приправить по вкусу солью и перцем и сразу же подавать. По желанию украсьте смесью кокосового молока или ложки йогурта и листьев кинзы.
4. Остатки супа можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до 5 дней. После полного охлаждения суп получается очень густым. Чтобы разогреть, добавьте в суп пару капель куриного бульона или воды, перемешайте и поставьте на слабый огонь, периодически помешивая, пока он не станет горячим.

Банкноты

Советы для успеха:

• Сытность и вес этого супа из чечевицы с карри исходит из типичных суповых ароматических веществ, включая лук, морковь, чеснок и имбирь, и моей любимой французской зеленой чечевицы.Эта чечевица, которую иногда называют щенячьей чечевицей, сохраняет свою форму после приготовления, что делает ее идеальной чечевицей для приготовления в мультиварке или мультиварке.

Информация о пищевой ценности:

Рецепт супа с курицей и клецками в медленном огне

Добавьте его на свою доску Crockpot Pinterest здесь.

Суп с курицей и клецками в горшочках

* Изначально этот пост был опубликован как часть нашей серии Crocktober в 2015 году *

Это редкая ночь, когда я готовлю что-нибудь в мультиварке, а мы можем поесть. Это. все. за одну ночь. Но этот суп с курицей и клецками в медленном огне был настолько хорош, что у нас не было никаких проблем! У нас была компания на ужин — и им это тоже понравилось! У всех были вторые порции.

Я также не могу не подчеркнуть, насколько ЛЕГКИМ был этот рецепт.Нет ничего проще, от добавления замороженных куриных грудок до готового печенья. Думаю, я мог бы разумно собрать все это вместе, прежде чем отправиться за дверь, чтобы отвести детей в школу. И это недорого — вы можете найти купоны на крем из куриного супа, куриный бульон и печенье Grands!

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 замороженных половинок куриной грудки без кожи без костей (мы использовали четыре целых)
3 столовые ложки масла
2 банки куриного супа
4 чашки куриного бульона
1 сладкий лук, нарезанный кубиками (мы использовали обычный лук)
3 столовые ложки сушеной петрушки
2 столовые ложки сушеного эстрагона (мы использовали розмарин, потому что у нас не было эстрагона)
1 чайная ложка черного перца
1 упаковка 8 гр. Слоеного печенья Grands

Мы также добавили нарезанную кубиками морковь и замороженный горошек.

КАК ПОДГОТОВИТЬ

1. Бросьте все ингредиенты (кроме печенья) в мультиварку на 5 или 6 литров.
2. Готовьте при высокой температуре в течение 4-5 часов или готовьте при низкой температуре в течение 8-10 часов.
3. Удалите курицу и измельчите двумя вилками.
4. Нарезать печенье небольшими кусочками. Вы можете тянуть разные слои. Я выбрал меньшие размеры, чтобы они готовились быстрее и не были рыхлыми.
5. Добавьте кусочки сырого печенья обратно в суп, затем добавьте измельченную курицу.
6. Перемешайте так, чтобы все тесто и курица были погружены в жидкость.
7. Готовьте еще 45 минут на сильном огне.
8. Еще раз перемешайте и подавайте!

Вы готовите суп с курицей и клецками в мультиварке? Какой твой любимый вариант?

Вот и другие рецепты мультиварки, которые мы недавно опубликовали:

(Первоисточник: Bubble Crumb)