Рецепт: Бюджетный ужин | постное блюдо

Главная › Вторые блюда › Разное

Бюджетный ужин

Рецепты (1)

Фотогалерея

Добавить рецепт

KIRA75

Россия

Репутация: +7513

Все рецепты автора: 346

Дата публикации: 2018-03-31

Рецепт понравился: 31

Ингредиенты:
картофель — 1,5 кг.;
капуста белокочанная — 0,5 кг.;
морковь — 1 шт.;
лук средний — 2 шт.;
мука — 150 гр.;
масло растительное — 4 ст.л.;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу;
лавровый лист — 2 небольших листочка

Способ приготовления

:

Всем привет!
Половину картофеля тщательно вымыв кожуру щеткой, необходимо отварить в мундире. Дать полностью остыть.

Затем разрезать картофель вместе с кожурой на две половинки.

Аккуратно удалить серединку, оставив, примерно, края 5 мм толщиной.

Затем серединку из картофеля

нужно размять в пюре.

Добавить в пюре обжаренную на 0,5 столовых ложки растительного масла мелко порезанную 1 луковицу.

Посолить и хорошо все перемешать.

Начинить половинки картофеля.

Выложить картофель на противень, верх полить растительным маслом

и выпекать в разогретой до 180* духовке 25 минут.
Далее обжарить на сковороде с растительным маслом 1 луковицу,

морковь натертую на крупной терке.

Затем добавить нашинкованную капусту.

Посолить, поперчить,

добавить лавровый лист.

Хорошо все перемешать. Тушить до готовности капусты.
Вторую половину картофеля нужно отварить и размять в пюре.

Добавить 1 чайную ложку растительного масла,

соль,

муку

и замесить тесто.

Убрать тесто в пакетик и дать полежать 10 минут.

Затем нужно раскатать из теста лепешки

и обжарить

с двух сторон до золотистого цвета.

Затем на каждую лепешку в серединку выложить капусту

и свернуть

кулечком

Вкусный, бюджетный ужин готов.
Приятного аппетита.

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

AnastasiyaAnasta · 2018-03-31 15:10:23  

Отлично на ужин! ответить

KIRA75 · 2018-03-31 15:20:34  

Спасибо. ответить

Gotja · 2018-03-31 15:12:52  

Дешево и вкусно:) ответить

KIRA75 · 2018-03-31 15:20:43  

Благодарю. ответить

Irinka13 · 2018-03-31 15:18:33  

дешево и сердито))) ответить

KIRA75 · 2018-03-31 15:20:53  

Спасибо) И вкусно. ответить

nimivisisa · 2018-03-31 15:20:28  

Замечательный бюджетный ужин) просто и аппетитно. ответить

KIRA75 · 2018-04-01 05:10:23  

Спасибо. ответить

SvetlanaBarulina · 2018-03-31 17:14:19  

Вкусно, приятно, аппетитно) ответить

KIRA75 · 2018-04-01 05:11:09  

Спасибо) ответить

Татьяна 565 · 2018-03-31 17:58:53  

красотища ответить

KIRA75 · 2018-04-01 05:11:18  

Благодарю. ответить

Michaela · 2018-03-31 19:30:28  

Лепешку захотелось попробовать! ответить

KIRA75 · 2018-04-01 05:12:19  

Попробуйте. Вкусно. ответить

lva54 · 2018-03-31 23:09:11  

Очень интересно и вкусно получилось. ответить

KIRA75 · 2018-04-01 05:12:27  

Спасибо, ответить

Olpa88 · 2018-04-01 14:33:49  

Отлично выглядит! Просто шикарная подача, особенно, если учесть, что без мяса и молочного-вообще шедевр! ответить

KIRA75 · 2018-04-02 14:27:40  

Спасибо большое. ответить

Monica B · 2018-04-01 14:47:28  

Аппетитно! ответить

KIRA75 · 2018-04-02 14:27:48  

Спасибо. ответить

Katyam · 2018-04-01 21:57:55  

Вкусный ужин)) ответить

KIRA75 · 2018-04-02 14:27:57  

Благодарю. ответить

Ina9l · 2018-04-05 11:29:31  

очень интересные лепешки, вкусненько! ответить

KIRA75 · 2018-04-05 12:29:03  

Спасибо) ответить

Grettchen · 2018-04-07 15:06:39  

Замечательный ужин! И очень бюджетный! ответить

KIRA75 · 2018-04-07 18:50:35  

Благодарю. ответить

простые рецепты, из бюджетных продуктов, из овощей, из картофеля, из мяса, на ужин, на обед :: Общество :: Дни.

ру

Что приготовить на обед или ужин? Ответа на этот вопрос порой нет, когда кулинарная фантазия иссякла. Но не стоит идти по кругу и готовить то, что было на прошлой неделе. Вот несколько блюд из бюджетных продуктов, которые можно подать к столу в полдень или вечером.

Картофельные котлеты – то, что можно приготовить для себя и близких. Для этого необходимо пять-шесть картофелин, два яйца, 50 граммов муки, столько же сливочного масла, а также подсолнечное масло и полстакана панировочных сухарей. Картофель, конечно же, нужно помыть и почистить, затем сварить ее на среднем огне до готовности, посолив воду после закипания.

Готовый картофель нужно, добавив сливочное масло, размять до состояния пюре. Далее следует добавить яйца и муку и, разумеется, перемешать. Когда получившая масса немного остынет, нужно сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. Как вы уже догадались, котлеты из картофеля нужно обжарить на раскаленном растительном масле до румяной корочки.

Еще одна отличная идея на обед или ужин – котлеты из квашеной капусты. Для их приготовления понадобится 350 граммов капусты, полстакана овсяных хлопьев, одна головка репчатого лука, яйцо, мука для панировки, соль и специи, которые можно будет добавить по вкусу.

Овсяные хлопья и взбитое яйца следует смешать и поставить на 10-15 минут. За это время получившаяся масса должна набухнуть. Пока это происходит, нужно обжарить репчатый лук, нарезанный полукольцами. Золотистый цвет будет означать его готовность. Квашенную капусту не забываем отжать. После этого необходимо перемешать все ингредиенты и слепить котлеты. Обваливаем их в муке и обжариваем.

Если у вас есть полкило куриного филе, стоит подумать о приготовлении сливочного куриного супа. Помимо мяса, понадобятся пять картофелин, 150 граммов плавленого сыра, две луковицы, одна морковь, лавровый лист и перец горошком. В этом случае тоже нет ничего сложного. Пока варится филе, одна луковица и лавровый лист, нужно обжарить другую луковицу и измельченную морковь. Получившаяся зажарка отправляется в суп. Плавленый сыр добавляется незадолго до приготовления блюда.

Подробнее

30 октября 2022, 19:58

Фото: Nikolay Gyngazov/Global Look Press/www.globallookpress.com

Дмитрий Алексеев автор

Общественная служба новостей• Требует проверки

Фоторепортаж

6 рецептов смузи во время диеты

По теме

Какая каша самая полезная: совет диетолога

«Похожий на солнце»: рецепт сырного пирога от Ларисы Гузеевой

25+ бюджетных 15-минутных рецептов ужина

Лия Гоггинс выстрел в голову

Лия Гоггинс 22 апреля 2022 г.

Пропустить слайды галереи чечевица и тунец для этих здоровых блюд, которые вы можете приготовить за считанные минуты. Салатные наборы и смеси приправ помогают сократить расходы и время на приготовление этих простых блюд, к которым вы будете возвращаться снова и снова, от окрошки на сковороде до тостады с начинкой. Такие рецепты, как наша лимонная куриная паста и сковорода фахита с черной фасолью, просты в кошельке и полны аромата в каждом кусочке.

Начать слайд-шоу

1 из 26

Хаш из батата и брюссельской капусты из 3 ингредиентов с куриной колбасой

Гаш из батата и брюссельской капусты из 3 ингредиентов с яблочной куриной колбасой

Авторы и права: Кэролин А. Посмотреть рецепт. Эта ссылка открывается в новой вкладке.

Куриная колбаса со вкусом яблока добавляет аромат и белок этому быстрому гашишу на ужин, в основу которого входит пакетик нарезанной брюссельской капусты в качестве сытной основы с высоким содержанием клетчатки. Приготовление кубиками сладкого картофеля на пару в микроволновой печи значительно сокращает общее время приготовления.

Реклама

Реклама

2 из 26

Паста с курицей и лимоном

6599307.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке поджаренных панировочных сухарей. Этот полезный ужин готовится из курицы-гриль, цуккини быстрого приготовления в виде спирали и маленьких цуккини, так что вы получите полноценное блюдо всего за 10 минут.

3 из 26

Обертки с яичным салатом и салатом

5241956.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Нам нравится ретро-атмосфера этих оберток из яичного салата. Салат айсберг является идеальной низкоуглеводной заменой хлеба для подачи к яичному салату.

Реклама

4 из 26

Сырные кесадильи с перцем и луком

5172226. jpg

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке и лук. Пусть детишки загрузят их начинкой за столом.

5 из 26

Чаша с черной фасолью и киноа

Чаша с черной фасолью и киноа

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке жареная чаша. Мы добавили пико де галло, свежую кинзу и авокадо, а также легкую заправку из хумуса, которую можно полить сверху.

6 из 26

Тостер-духовка Tostadas

4565004.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Вы бы поверили нам, если бы мы сказали, что вы можете приготовить дома тостаду в ресторанном стиле всего за 15 минут? Нет проблем! Просто выложите черную фасоль и чеддер на кукурузные лепешки и поджарьте в тостере.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 26

Black Bean & Slaw Bagel

Black Bean & Slaw Bagel

Кредит: Ted & Chelsea Cavanaugh0003

В этом простом рецепте сэндвича с открытым лицом используется рогалик с перцем халапеньо и чеддером, но и простой рогалик тоже подойдет. Посыпьте каждую половинку рогалика черной фасолью и свежей листовой капустой для сытного укуса.

8 из 26

Салат с курицей из 3 ингредиентов Тостадас

Тостадас с курицей из 3 ингредиентов

Кредит: Кэролин Ходжес, M.S., RDN готовый салатный набор — идеальный способ сократить путь, потому что в нем есть все, что вам нужно, включая заправку. Поменяйте консервированную черную фасоль на курицу, чтобы сделать это вегетарианское блюдо.

9 из 26

Сковорода для фахита с черной фасолью

Сковорода для фахита с черной фасолью

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

В отделе продуктов вашего бакалейщика часто можно найти предварительно нарезанные и готовые к приготовлению свежие овощи. Используйте это в своих интересах, чтобы сократить время приготовления ужина. Здесь предварительно нарезанные овощи фахита обжариваются с консервированной черной фасолью и юго-западной приправой для быстрого и легкого блюда в стиле техас-мекс. Кроме того, для этого рецепта требуется всего три ингредиента, не считая основных ингредиентов, таких как соль, перец и масло. Вы можете легко улучшить свою миску, добавив немного сыра, сметаны или другой вкусной начинки.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 26

СЕЗАМ МОДА МОДА РАМЕННА с поджаренным кунжутным маслом, брокколи быстрого приготовления и яйцом всмятку с джемом. Чтобы сократить потребление натрия, ищите разновидности рамена с содержанием натрия менее 600 мг на порцию или используйте меньшее количество приправы из пакета. 9

Credit: Ted & Chelsea Cavanaugh и жареный красный перец для красочного, вкусного бутерброда с открытым лицом.

12 из 26

Чаша Фарро из 3-х ингредиентов с курицей-гриль

Чаша Фарро из 3-х ингредиентов Средиземноморская

Авторы и права: Кэролайн Ходжес

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Чтобы приготовить эту сытную миску, возьмите в продуктовом магазине набор для салата. Затем дополните набор фарро и курицей для обеда или ужина с высоким содержанием белка, который будет готов за считанные минуты. 13 из 260002 Авторы и права: Антонис Ахиллеос

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Сушеные травы, белая фасоль и консервированный тунец сочетаются в этих простых пирогах с тунцом, которые подаются с зеленью. Лимонная заправка свяжет этот быстрый ужин воедино.

14 из 26

Чаши для табуле из курицы из 3 ингредиентов

Чаши для табуле из курицы из 3 ингредиентов миска для зерен быстрого приготовления делает большую часть отдела готовых продуктов в вашем продуктовом магазине. Смешайте готовый салат с белками для здорового и быстрого ужина.

15 из 26

Обжаренная фасоль из 3 ингредиентов и тостадас Пико де Галло

Обжаренная фасоль из 3 ингредиентов и тостадас Пико де Галло

Кредит: Сара Хаас

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке 9000 собственный tostadas легко. Используйте купленные в магазине кукурузные лепешки, смажьте их оливковым маслом и запеките до идеальной хрустящей корочки! Здесь мы украсили тостаду жареными бобами и свежим пико-де-гальо для легкой еды из 3 ингредиентов.

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 26

3-ENDREDIent Teriyaki Edamame Sauté

3 Ингредиент Edamame Salad

Кредит: Carolyn A. Hodges, R.D.

View Recipe Это соединение Opens in a abe in aben open in aben opens in aben opens in a aben opens in aben opens in a aben opens. это растительное жаркое с высоким содержанием клетчатки для быстрого и удобного ужина. Ищите соус терияки в бутылках с маркировкой  меньше натрия  или  с низким содержанием натрия , чтобы сократить количество соли без ущерба для вкуса.

17 из 26

КОЛИФУЛЕТА КОЛЕСКИ С КОЛЕСКАМИ КОЛЕСА в сотейнике, приготовьте свежую спаржу в микроволновой печи, чтобы она оставалась ярко-зеленой и нежной.

Замените замороженной спаржей (или зеленой фасолью или горохом) в крайнем случае. Смешайте их вместе с приготовленным соусом песто из базилика для сытного ужина.

18 из 26

Тортеллини из 3 ингредиентов с колбасой и капустой

Тортеллини из 3 ингредиентов с колбасой и капустой

Фото: Carolyn Hodges, M.S., RDN

Приготовленная куриная колбаса — удобный быстрый ингредиент, потому что она быстро нагревается и добавляет много вкуса без особых хлопот. Жареный чесночный сорт идеально сочетается с сырными тортеллини и обжаренной листовой зеленью.

Реклама

Реклама

Реклама

19 из 26

3-Endient Куриный Цезарь Кесар. Рецепт, ссылка на который открывается в новой вкладке

Замороженная корочка для пиццы на основе цветной капусты становится хрустящей основой для этой простой лепешки. Возьмите набор для салата в стиле «Цезарь», чтобы избавить себя от необходимости покупать множество других ингредиентов (все включено в набор!), и используйте куриную грудку на гриле, чтобы еще больше упростить приготовление.

20 из 26

Паста с козьим сыром из 3 ингредиентов и брокколи

Паста с козьим сыром из 3 ингредиентов и брокколи

Кредит: Кэролин А. Ходжес, R.D. обычная паста для макарон, приготовленных из нута, и вы получите более чем в три раза больше клетчатки и вдвое больше белка в этом простом, сытном блюде. Обязательно сохраните немного воды от макарон, чтобы приготовить соус. Не стесняйтесь использовать замороженную брокколи в крайнем случае (вы можете бланшировать брокколи в той же воде, в которой варите макароны).

21 из 26

Карри из чечевицы с рисом из цветной капусты

Карри из чечевицы с рисом из цветной капусты

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке соус на медленном огне для очень быстрого и ароматного карри. Подача его с цветной капустой с рисом увеличивает количество овощей и контролирует порции углеводов. Этот ужин из 3 ингредиентов (не считая соли, перца и масла) действительно настолько прост, насколько это возможно. Чтобы помнить о соли, ищите соусы для варки с содержанием натрия менее или около 350 мг на порцию в ¼ чашки.

Реклама

Реклама

Реклама

22 из 26

15-минутные куриные тендеры и брокколи со всем. Джейкоб Фокс

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Ужин будет готов всего за 15 минут, а навести порядок с этими легкими жареными куриными крылышками, покрытыми всем подряд, приправленными рогаликами и свежей брокколи на гарнир. Соус для макания из трех ингредиентов добавляет немного сладости и специй.

23 из 26

Тарелка с фруктами, овощами и сыром

Тарелка с фруктами, овощами и сыром

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке веселый ужин в стиле закусок дома или можно упаковать и устроить пикник на свежем воздухе.

24 из 26

Салат из банки Мейсон с нутом и тунцом

5238637.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот энергетический салат обеспечит вас энергией на несколько часов благодаря 26 граммам белка и 8 граммам клетчатки. Бросив заправку и капусту, а затем дав им постоять в банке, вы сделаете их достаточно мягкими, поэтому вам не нужно массировать или готовить их, чтобы они стали мягкими.

Объявление

Объявление

Объявление

25 из 26

Салат из киноа и нута с заправкой из жареного красного перца с хумусом

4550449.jpg Посмотреть новую ссылку в закладке

30003

Этот сытный веганский салат содержит полезные растительные ингредиенты: нут, киноа и хумус. Нам нравится хруст семечек подсолнуха и неожиданный вкус жареного перца.

26 из 26

Средиземноморский салат из тунца и шпината

Средиземноморский салат из тунца и шпината

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт салата из тунца дополнен оливками, фетой и заправкой из тахини. Подается со шпинатом, это идеальный легкий салат для обеда или ужина.

Галерея повторного воспроизведения

Поделиться галереей

UP Next

Поделитесь галереей

30 Вкусные обеды с бюджетом

говядина Гиннесс. пожертвовать вкусом или удовлетворением. Мы все знаем, что приготовление пищи дома экономит деньги, но с ростом цен на продукты посещение супермаркета может стать удручающим, если вы не обращаете внимания на то, что находится в вашей тележке. Добавьте богатые белком бобы, богатую питательными веществами капусту и недооцененные куски мяса, такие как стейк из плоского железа и куриные бедра — если вы хотите сэкономить деньги, добавьте этих звездных игроков в свой режим питания. С помощью этих рецептов вы сократите лишние затраты без каких-либо жертв.

Start Slideshow

1 из 30

говядина и тушеное мясо с говядиной и гиннессом

говядина Гиннесс. , пастернак и репа и приправленные темным пивом. Приготовление на медленном огне в жаровне около 2 часов делает мясо и овощи нежными и вкусными.

Реклама

Реклама

2 из 30

Стейк булгоги кубиками

Стейк кубиками булгоги image

Авторы и права: Джина Дезимоун; Реквизит: Кашара Джонсон; Пищевой стиль: Айви Одом

Кубический стейк Bulgogi  Рецепт

Если вы думали, что кубический стейк был сделан для жарки цыплят, конец истории… что ж, добро пожаловать в новую, наполненную ароматами главу. Этот доступный вариант традиционного пулькоги заменяет недорогую нарезку на стейк из юбки, в результате чего получается невероятно нежное и ароматное блюдо из говядины, идеально подходящее для подачи на белый рис или в салатные чашки с кимчи.

3 из 30

Карнитас из свинины в медленноварке

Карнитас из свинины в мультиварке

Фото: Time Inc. Video Studio толпа. Разложите стопку теплых кукурузных лепешек с несколькими простыми начинками и позвольте всем класть невероятно жирную и нежную свинину по своему усмотрению.

Реклама

4 из 30

Cacio e Pepe

Cacio e Pepe image

Авторы и права: Джина Десимоне; Реквизит: Одри Дэвис; Пищевой стиль: Адам Дольге

Рецепт Cacio e Pepe

Этот надежный метод обеспечивает классический вкус и текстуру cacio e pepe, достойных жажды, — сильную перечную основу (но не слишком «острую»), землистую соленость сыра пекорино, и сочная дерзость, которая заставит вас лизнуть миску. Тем не менее, хотя наш метод в значительной степени остается верным культовому блюду, один элемент может привлечь внимание традиционалистов: оливковое масло. Хотя это не совсем типично для cacio e pepe, мы обнаружили, что включение оливкового масла делает эмульгирование нежного сырного соуса гораздо менее привередливым процессом.

5 из 30

Крем-суп из чечевицы в медленноварке

Крем-суп из чечевицы в мультиварке

Кредит: Грег Дюпри фаворит, особенно в холодные, зимние дни. Недорогая сушеная чечевица составляет большую часть супа, помогая заполнить пробелы в клетчатке и дольше сохранять чувство сытости. Нут является секретным ингредиентом для достижения превосходной кремообразности, которая становится восхитительно гладкой при смешивании и содержит дополнительные 3 г клетчатки на порцию.

6 из 30

Рагу из говядины и овощей по-ковбойски

Полента из цветной капусты

Авторы и права: Дженнифер Кози; Стиль: Клэр Споллен

Рецепт рагу из говядины и овощей по-ковбойски

Думайте об этом пикантном мясном соусе как нечто среднее между тушеной говядиной и небрежной начинкой Джо. Добавляйте жемчужный лук в супы и жаркое или обжаривайте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла, бальзамического уксуса и сахара. Идеальное сочетание для этого рагу — наша полента из цветной капусты. Пока бульонная смесь для поленты закипает, начните готовить говяжью смесь. Когда вы закончите рагу, полента будет готовиться. Добавление цветной капусты в традиционную поленту облегчает рецепт. Чтобы добавить больше овощей в это рагу, добавьте осенью морковь и пастернак.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 30

Пирог Спиди Шепердс

Пирог Спиди Шепердс

Авторы и права: Дженнифер Кози; Стиль: Мисси Невилл Кроуфорд

Рецепт пирога «Быстрая овчарка»

Максимально используя товары первой необходимости из супермаркета, этот семейный фаворит мгновенно оказывается на столе. Нарезанную спичками морковь легче быстро нарезать на мелкие кусочки, а использование приготовленного картофельного пюре для начинки — хороший способ, когда у вас нет остатков картофельного пюре под рукой.

8 из 30

Лучший пирог с курицей в горшочках вкусный! Этот популярный рецепт пирога с курицей взят из книги Джули Граймс «Ужины за 10 долларов: вкусные блюда для семьи из 4 человек, которые не разорят банк»

; возьмите копию сегодня, чтобы узнать больше о бюджетных рецептах со вкусом на миллион долларов.

9 из 30

Постная лазанья

Постная лазанья

Авторы и права: Гектор Санчес; Стиль: Карин Олсен

Рецепт постной лазаньи

Наш любимый рецепт из рубрики Cooking Light, эта облегченная лазанья на вкус ничуть не уступает традиционной версии. 10 из 300003

Авторы и права: Кейтлин Бенсел; Реквизит: Кашара Джонсон; Пищевой стиль: Робби Мелвин

Рецепт стейков из чак-ай, обжаренных на сковороде

Известный среди поваров как «рибай для бедняков», стейк из чак-ай — распространенный и невероятно недорогой кусок говядины, который можно купить в большинстве супермаркетов. В то время как чак-ай часто покупают в виде жаркого, предназначенного для многочасового приготовления в мультиварке, чтобы стать достаточно нежным, чтобы наслаждаться им, многие домашние повара не знают, что в форме стейка чак-ай обладает потенциалом для приготовления пищи. быть одним из самых сочных кусков, которые вы когда-либо готовили.

11 из 30

Запеканка Taco-Tot

Запеканка Taco-Tot image

Авторы и права: Джина Дезимоун; Пищевой стиль: Блейксли Джайлз; Оформление реквизита: Одри Дэвис

Рецепт запеканки с тако-тот

В этом простом, недорогом и универсальном ужине из одного блюда вкусы техасско-мексиканской картошки сочетаются с картофелем-фри. Наш пряный вариант классической запеканки из картошки состоит из сочной начинки из говяжьего фарша, включающей сливочную черную фасоль, хрустящую сладкую кукурузу, сыр и мягкий зеленый перец чили для пикантности. завораживающе острый и пикантный сметанный соус. Украсьте эту фиесту запеканки свежими гарнирами, такими как авокадо, помидоры, халапеньо и кинза, и она идеально подойдет как для вашего следующего футбольного праздника, так и для обычного ужина в будний день. Мы используем нежирный говяжий фарш 85/15 для этого рецепта и рекомендуем вам не использовать что-то более постное, так как более высокий процент жира способствует насыщенному вкусу начинки и предотвращает ее высыхание во время выпекания.

12 из 30

Жареный рис с цукини

Жареный рис с цукини image

Авторы и права: Аарон Кирк; Реквизит: Сара Элизабет Кливленд; Пищевой стиль: Адам Долге

Рецепт жареного риса с цукини

Этот ужин на одной сковороде подойдет для ужина всей семьей, не говоря уже о том, что это гениальный способ с пользой использовать большую часть летних цуккини. Натертый цуккини помогает сделать этот фаворит на вынос светлее и ярче, а также незаметно увеличивает питательную ценность тарелок привередливых едоков. Кроме того, это недорогое блюдо на самом деле лучше всего готовить из вчерашнего риса, так что это отличная еда, чтобы использовать остатки в конце недели. Вы определенно можете использовать все, что у вас есть под рукой, но кабачки меньшего размера, как правило, лучше всего подходят для этого рецепта, так как вы хотите свести к минимуму количество семян. Не стесняйтесь исключать свинину или заменять ее тофу, чтобы сделать это блюдо вегетарианским.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 30

Очень простая лазанья

Очень простая лазанья

Авторы и права: Ли Харрельсон; Стиль: Ян Гаутро, Лаура Мартин

Очень простой рецепт лазаньи

Когда мы говорим «легко», мы имеем в виду «легко». Вам даже не нужно готовить лапшу для этой быстрой, но впечатляющей лазаньи, которая всегда получает восторженные отзывы. Лазанья — любимая семья, но эта версия особенная, потому что для нее требуется всего 5 быстрых ингредиентов: говяжий фарш, соус для пасты, лапша для лазаньи, сыр рикотта и тертая моцарелла (мы не считаем воду!). Он оценен в 5 звезд по причине. Совет для профессионалов: сделайте двойную порцию: наслаждайтесь одной сейчас и заморозьте одну для быстрого перекуса в загруженный будний вечер.

14 из 30

Монгольская говядина и овощи

Монгольская говядина и овощи image

Авторы и права: Дженнифер Кози; Фуд-стайлинг: Кэтрин Кроуэлл Стил; Оформление реквизита: Минди Шапиро Левин

Рецепт монгольской говядины с овощами

Этот любимый продукт на вынос обычно наполнен говядиной и покрыт липко-сладким соусом. В нашем обновлении хрустящий нежный снежный горошек, брокколи и морковь играют главную роль, а обжаренный стейк из пашины играет роль второго плана. Мы также сбалансировали смесь коричневого сахара, соевого соуса и кунжутного масла в соусе. Добавьте нарезанный красный перец чили или хорошую щепотку молотого красного перца для острого соуса. Рекомендуем подавать с кунжутной лапшой соба.

15 из 30

Марокканская говядина Добе

Марокканская говядина Добе image

Авторы и права: Кейтлин Бенсел; Реквизит: Кашара Джонсон; Пищевой стиль: Робби Мелвин

Рецепт марокканской говяжьей мази

Этот ароматный вариант говяжьей мазни идеально подходит для недорогой тушеной говядины. Это сытное блюдо с яркой травяной начинкой из йогурта, придающей ему нотку свежести, обладает всеми нужными вкусовыми нотками.

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 30

СОБАЗАНИЕ И СПАГЕТТИ СПАГЕТТИ

СОСЯТКА И СПАГЕТТИ СПАГЕТТ с взбитыми яйцами

Авторы и права: Гектор Мануэль Санчес; Оформление: Claire Spollen

Миски с белой фасолью и овощами с взбитыми яйцами Рецепт

Эта простая миска с бульоном наполнена как овощами, так и умами – это комфортная еда, от которой вы можете чувствовать себя хорошо. Это также отлично подходит для тех случаев, когда бюджет на еду ограничен, так как он стоит всего около 11 долларов за 4 порции.

18 из 30

Сырные равиоли с песто

Сырные равиоли с песто

Авторы и права: Рэнди Майджойр; Дизайн: Ли Энн Росс

Реклама

Реклама

Реклама

Стиль: Николь Маклафлин

Классический рецепт минестроне

Этот густой классический итальянский суп содержит такие полезные овощи, как свежая морковь, лук, чеснок и капуста. И только 219калорий, вы можете позволить себе иметь секунды.

20 из 30

Запеканка из тунца со сливками, горошком и панировочными сухарями

Запеканка из лапши из тунца со сливками, горошком и панировочными сухарями

Авторы и права: Дженнифер Кози; Стиль: Мисси Невилл Кроуфорд

21 из 30

Макароны быстрого приготовления с сыром и беконом

Макароны быстрого приготовления с беконом и сыром

Кредит: Бриана Риддок

Рецепт макарон быстрого приготовления с сыром и беконом

Если вы думали, что вам понравился ваш Instant Pot, просто подождите, пока вы не приготовите богатую и липкую тарелку макарон с сыром за считанные минуты. Функция давления Instant Pot позволяет вам пропустить весь процесс кипячения воды, приготовления и слива макарон, экономя драгоценное время по сравнению с традиционным рецептом макарон и сыра на плите. И мы делаем сырный соус быстрым и удобным, а также декадентски сливочным, используя консервированное сгущенное молоко — доступный основной продукт, который, возможно, уже есть у вас в кладовой. Кроме того, сгущенное молоко содержит меньше жира, чем густые сливки, а это значит, что вы можете чувствовать себя немного лучше, когда наливаете сыр, чтобы получить красивое плавящееся послевкусие. Мы выбрали смесь сыров чеддер и гауда, но не стесняйтесь использовать только чеддер или попробовать добавить в смесь другой любимый сыр.

Реклама

Реклама

Реклама

22 из 30

Стейк из плоского железа Mojo

Стейк из мяса Mojo Flat Iron

Фото: Дженнифер Кози; Стиль: Thom Driver

Рецепт стейка Mojo Flat Iron

Ультранежный утюжок — доступная альтернатива рибай. Ищите (или заказывайте) плоские, прямоугольные стейки, разделываемые специально, чтобы исключить линию жесткой соединительной ткани, которая проходит по середине всего разреза.

23 из 30

Посоле из свинины

Посоле из свинины

Авторы и права: Раймонд Хом; Стиль: Памела Дункан Сильвер

Рецепт посоле из свинины

Комфортная еда в мексиканском стиле.

Удивительно, сколько вкуса в таком скромном (и, кстати, недорогом) блюде. Звезда супа — мамалыга с жевательной текстурой и характером поджаренной кукурузы; вы найдете его с латиноамериканскими продуктами в супермаркете. Обновления были незначительными: мы просто убрали немного масла и мясных капель для более чистого бульона.

24 из 30

Говяжий фарш и запеканка из макарон

Говяжий фарш и запеканка из макарон

Авторы и права: Дженнифер Кози; Стиль: Линдси Лоуэр

Рецепт запеканки с говяжьим фаршем и макаронами

Эта запеканка идеальна для напряженной недели, когда вход на кухню и выход из нее должен быть быстрым. С очень простой подготовительной работой он станет основным продуктом вашего дома на будние дни.

Реклама

Реклама

Реклама

25 из 30

Свинина в мультиварке Green Chile

Свинина в мультиварке Green Chile Pork

Авторы и права: Кейт Сирс; Стиль: P.J. Mehaffey

Рецепт зеленой свинины с чили в медленноварке

«Я покупаю перец чили в сезон, когда он дешевый, затем жарю и замораживаю его, чтобы готовить его круглый год».

Анджела Мэддокс, 36 лет, Скоттсдейл, Аризона

26 из 30

Дал из красной чечевицы с морковным салатом и лепешками с кориандром

Дал из красной чечевицы с морковным салатом и лепешками с кориандром

Авторы и права: Калеб Ченси, Брайан Вудкок; Стиль: Мэри Клейтон Карл

Дал из красной чечевицы с салатом из моркови и лепешками с кориандром Рецепт

По сути, это полномасштабная атака на мусорные баки, а также наш современный подход к рисовому обеду с фасолью. Специи, сушеная чечевица и рис — дешевые ингредиенты, особенно когда вы покупаете их в таких небольших количествах. Чили также являются хорошим усилителем вкуса; Вы должны быть в состоянии забить два здесь за никель. Ваша овощечистка доставит вам красивые морковные ленты. И вы будете использовать оставшееся тесто для пиццы от шпинатной и луковой пиццы, чтобы испечь лепешку.

27 из 30

Цыпленок с медово-пивным соусом

Цыпленок с медово-пивным соусом

Авторы и права: Мэри Бриттон Сенсени/Wonderful Machine; Стиль: Мэри Клейтон Карл

Реклама

Реклама

Реклама

28 из 30

Свинина с яблочным пюре

Свинина с яблочным соусом

: Tara Donne; Стиль: Алистер Тернбулл

Рецепт свинины с кусочками яблочного соуса

Осенний семейный фаворит становится легче с едва подслащенными яблоками. И вместо типичных свиных отбивных мы едим нежирную недорогую свиную вырезку. Завершите трапезу гарниром из брокколи или брокколи.

29 из 30

Жаркое из говядины и фасоли с чесноком

Жаркое из говядины и фасоли с чесноком

Авторы и права: Гектор Санчес; Стиль: Кэролайн М. Каннингем

Чесночный рецепт жаркого с говядиной и фасолью

Сократите расходы в супермаркете, переосмыслив то, как вы покупаете мясо. Здесь мы используем менее дорогой кусок говядины и разбавляем его, добавляя в основное блюдо яркие свежие овощи. Мясо нарежьте тонкими ломтиками и быстро обжарьте, чтобы оно оставалось нежным.

30 из 30

Тунец в расплавленном виде

Тунец в расплавленном виде

Кредит: Oxmoor House

Рецепт тунца в расплавленном виде

Вкусный, слегка поджаренный тунец в расплавленном виде — это то, что вам нужно, чтобы утолить сумасшедшую тягу к обеду. Вы можете подавать их с корнишонами (небольшими соленьями) или с палочками из моркови и сельдерея и небольшим количеством легкой заправки ранч для макания.