Шоколадный бисквит в мультиварке Филипс

Информация о рецепте

Порций: 6 | Сложность Легкий

Общее время 50 мин.

Подготовка 15 мин. | Приготовление 35 мин.

Кухня Европейская | Автор Маша Агеева

Дата размещения 21-12-17

Категория Выпечка | Шарлотка и бисквит

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность 308 ккал

Белки 9,5 г | Жиры 6 г | Углеводы 54 г

Для успешной выпечки бисквита нужно отдельно взбить белки и потом вводить в них желтки. Поэтому берем две миски, в одну отделяем белки, в другую отправляем желтки.

К желткам добавляем немного сахара.

Взбиваем желтки с сахаром, пока они не начнут светлеть. Пока отставляем желтки.

Теперь займемся белками. Взбиваем белки и тонкой струйкой вводим сахар.

Взбиваем белки до образования устойчивых пиков. У нас это заняло около 7 минут. Белки взбиты настолько хорошо, что даже при переворачивании миски, они остаются в ней.

Теперь добавляем в белки взбитые желтки. Немного добавили, взбили и так вводим всю массу. Можно включить миксер на среднюю скорость и вводить желтки тонкой струйкой.

Муку смешиваем с какао и ванильным сахаром. Это нужно для того, чтоб легко ввести какао порошок. Сам по себе, порошок какао плохо смачивается, а в дуэте с мукой, его легче ввести в тесто.

Просеиваем муку с какао в яичную массу. Делайте это небольшими порциями. Перемешиваем тесто, двигаясь снизу-вверх. Так тесто насыщается кислородом и не опадает. Как видно из ингредиентов, мы не используем разрыхлитель и при этом получаем весьма высокий бисквит, который не опадет. Но все это возможно только при правильном взбивании яиц и вводе муки в тесто.

В итоге у нас получилось вот такое гладкое тесто.

Чашу мультиварки смазываем маслом сливочным или небольшим количеством растительного масла без запаха. Можно застелить чашу пергаментом.

Выпекаем бисквит 30 минут при 150 градусах. Если вы сомневаетесь в готовности, то проверьте тесто зубочисткой. Проткните тесто по центру до самого низа. Если вы вынимаете сухую зубочистку, то бисквит готов. Если же она влажная с кусочками теста, то время выпечки нужно увеличить. Ориентируйтесь на свою мультиварку, возможно вам нужно будет 40-45 минут.

Достаем его с помощью чаши для приготовления на пару, он высокий и его низ ровный.

Бисквиту обязательно нужно дать полностью остыть. А еще лучше обернуть его пищевой пленкой и дать настояться в холодильнике в течении 12 часов. После этого он не будет крошиться.

Если вы собираете делать торт, то этот этап обязателен.

Мы подали шоколадный бисквит с чашкой молока. Всем очень понравилось.

При желании шоколадный бисквит можно разрезать пополам и смазать сметаной с сахаром, получится простой и быстрый тортик.

Совет: обратите также внимание на рецепт бисквита на лимонаде в мультиварке.

Другие рецепты

Рождественский торт. Бисквит в мультиварке , пошаговый рецепт на 3448 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт дня

Панна котта

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочно-лимонный торт

Печенье подойдет любое, которое вам нравится. Такой торт 3–4 дня хранится в морозилке, доставать оттуда нужно за 20–25 минут до подачи, а вот из формы вынимать лучше сразу после того, как достали из

Юлия Высоцкая

10.2006 09:52:00″>15 октября 2006

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Зимняя сказка»

Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом

Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы (есть их не обязательно!).

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Реклама

Grace

09 января 2013

Рецепт на:

8 персон

 

ОПИСАНИЕ

Признаться честно, с бискитом я подружилась буквально на днях, Собственно говоря дружба эта случилась благодоря мультиварке :))) Так что тем у кого не лады с этим видом выпечки, советую попробовать спечь бисквит в мульте. Этот торт я пекла для друзей на рождество. Он третий в моей жизни :)) и хотя в этом рецепте присутствует разрыхлитель, на этом этапе я поняла что в следующий раз я постараюсь от него отказаться, чем его меньше, тем вкуснее бисквит, все таки он портит вкус как и сода, так что не борщите :))

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

Для бисквита:

4 яйца

100 г белого сахара

1/2 пакетика ванильного сахара (5 г)

100 г муки

1 столовая ложка с хорошей горкой картофельного крахмала

1/2 чайной ложки разрыхлителя

1 большой мясистый лимон

Для крема:

750 мл сливок для взбивания 35%

50 г сахарной пудры

сок лимона

Для пропитки:

50 г ликера

2 ст ложки сока лайма

1 ст ложка сахарной пудры

Для украшения:

плитка темного шоколада

жемчужинки для украшения торта

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем и несколько раз просеять. Форму заранее смазать сливочным маслом.

Яйца поставить на водяную баню и взбивать постепенно добавляя сахар. Я наливаю в кастрюля сразу горячую воду и взбиваю электровенчиком в основном на бане и еще немного сняв с нее. В общем по времени получается минут 20. Масса должна увеличится раза в 4. Цедру лимона натереть на мелкой терке и добавить в яичную массу, тщательно перемешать.

Осторожно ввести просеянную муку в яичную массу, аккуратно перемешивая ложкой снизу вверх.

Вылить в форму и поставить в мультиварку на режим выпечка на 50 минут. После окончания программы оставить не открывая мультиварку еще на 15 минут. (Режим подогрева не выключать) Вынимать бисквит с помощью чаши для готовки на пару. Когда бисквит остынет, разрезать на 4 коржа.

Сливки взбить с сахарной пудрой. В половину сливок добавить сок лимона (можно лайма, он ароматнее).

Ликер смешать с соком лайма и сахарной пудрой.

Коржи по очереди пропитать ликером и промазать кремом.

Сверху украсить торт. Шоколадные елочки готовятся из растопленного шоколада с помощью кондитерского шприца. Можно заранее нарисовать на бумаге трафарет, положить его на разделочную доску, накрыть пленкой. Нанести шоколад и убрать на несколько минут в холодильник. Достать и аккуратно снять елочки с пленки.

Приятного аппетита и счастливого рождества!!!

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

десертытортывзбиватьвыпекать, запекатьрецепты для мультиваркив мультиварке

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Что приготовить с вишней и черешней

Освежающие лимонады

Быстрый летний обед

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Легкое печенье с пахтой — Slow Cooker Gourmet

ByJennifer 29 сентября 2017 г.

17 января 2020 г. 17 января 2020 г.

333 акции

• Фейсбук5
• вкуснятина

Перейти к рецепту — Распечатать рецепт

Легкое печенье с пахтой легко приготовить, и оно станет идеальной добавкой ко всем вашим любимым супам, приготовленным в медленноварке, и легким блюдам! Менее 10 ингредиентов и всего несколько минут, чтобы приготовить домашнее печенье, которое с удовольствием съест ваша семья!

Для меня сезон супов почти круглый год, и многие из вас говорили мне то же самое о себе. Но, скажем так, наступит осень, температура наконец-то немного остынет, и школьные мероприятия снова в самом разгаре, и теперь мы можем полностью, официально назвать это сезоном супов и начать готовить все сытные вкусные и сытные супы, которые мы можем возможно есть. И иногда, когда у вас есть этот суп, вы действительно хотите добавить к нему что-то еще.

Вот почему сейчас самое подходящее время, чтобы начать делать вкусные простые бисквиты, которые идеально сочетаются практически с любым супом, не говоря уже о миллионе других рецептов основных блюд.

Я знаю, что открыть банку звучит намного проще, чем приготовить домашнее, но я уже давно работаю с этим рецептом и могу пообещать вам, что это очень быстро и просто. Всего 7 ингредиентов и одна чаша.

В этом рецепте я использую особую вещь – чугунную форму для печенья. Почему? Потому что это в основном похоже на мошенничество. Конечно, вы можете бросить печенье на противень, учитывая, что это печенье в виде капли. Но наличие одной из этих сковородок превращает ваше печенье в обычное печенье и полностью впечатляет всех вашей способностью делать домашнее печенье.

Просто приправьте и хорошенько смажьте маслом, и ваше печенье выскочит из этой формы. Я немного пристрастился к кастрюлям Lodge, и это, вероятно, моя любимая. У меня было много вариаций этого печенья, но я подумал, что лучше всего будет поделиться основным.

Они выходят из духовки золотисто-коричневыми всего за 12 минут, и я обычно не могу дождаться, чтобы попробовать их! Они также идеально подходят для остатков и хорошо замораживаются.

Несколько моих любимых блюд для подачи:

• Мультиварка Buffalo Chicken Chili
• Суп-чизбургер в мультиварке
• Мультиварка Chili Mac

Печенье с пахтой Easy

Jennifer Draper

Печенье с пахтой просто в приготовлении и является идеальной добавкой ко всем вашим любимым супам, приготовленным в мультиварке, и легким блюдам! Менее 10 ингредиентов и всего несколько минут, чтобы приготовить домашнее печенье, которое с удовольствием съест ваша семья!

Оценок пока нет

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Время подготовки 10 минут минут

Время приготовления 15 минут минут

Общее время 25 минут минут

Порции 7

• 6 столовых ложек сливочного масла
• 1 1/2 чашки универсальной муки 900 14
• 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка сахара
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 стакана пахты

• Растопить сливочное масло и дать ему немного остыть

• Добавить муку, разрыхлитель, соль, сахар и выпечку соды в миску и перемешайте

• Добавьте охлажденное растопленное сливочное масло в пахту, а затем перемешайте с мучной смесью

• Сформируйте 7 одинаковых шариков на смазанном маслом противне или в форме для печенья

• Выпекайте при температуре 425 градусов в течение 12-15 минут. или до золотистого цвета

• Дополнительно смажьте растопленным сливочным маслом в течение последних 2-3 минут выпекания

Пробовали этот рецепт? Упомяните @slowcookergourmet или отметьте #slowcookergourmet!

Важное предупреждение о пищевой ценности

Идеально сочетается с:

Мультиварка Buffalo Chicken Chili

Мультиварка Cheeseburger Soup

333 акции

• Фейсбук5
• вкуснятина

Дженнифер

Запеканка для завтрака в мультиварке — Мама любит еду

От: Эйприл Вудс От: 27.04.22 • Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

• Фейсбук
• вкуснятина

Перейти к рецепту

Запеканка для завтрака в мультиварке с печеньем, ветчиной, яйцами и сыром — вкусный и очень простой вариант завтрака!

Этот рецепт запеканки для завтрака, приготовленной в мультиварке, очень популярен в нашем доме по воскресеньям: он имеет потрясающий вкус и подходит для большой компании. Я люблю подавать его с жареной спаржей и запеченными тыквенными пончиками.

⭐Сохраните этот рецепт⭐ Отправьте его себе на почту! Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Я даю согласие на получение электронной почты с этого сайта 💌

Запеканка для завтрака в мультиварке

Запеканка для завтрака в мультиварке

Нажмите кнопку выше, чтобы сохранить этот рецепт!

Мультиварка Запеканка для завтрака Ингредиенты

• Тесто для бисквита – Мы использовали консервированное охлажденное тесто для бисквита, но можно использовать и домашнее тесто для бисквита.
• Яйца – Крупные яйца.
• Сыр – Тертый сыр чеддер. Или попробуйте другой сыр, например, мексиканскую смесь, тертый проволоне или перец джек!
• Мясо – Мы использовали ветчину, нарезанную кубиками, но вы можете использовать любое готовое мясо для завтрака.
• Молоко – Для этого рецепта мы предпочитаем цельное молоко. Вы также можете использовать сливки, пополам или обезжиренное молоко.
• Лук репчатый – Зеленый лук, нарезанный кубиками.
• Специи — Соль и перец по вкусу.

Бисквитное тесто, тертый сыр, нарезанная кубиками ветчина, яйца, молоко и зеленый лук.

Как приготовить запеканку на завтрак в мультиварке? (шаг-бшаг)

⭐ Сначала смажьте медленноварку изнутри сливочным маслом или кулинарным спреем.

⭐ Затем , разделите тесто на большие кусочки и положите на дно мультиварки.

⭐ Далее , взбить яйца, молоко, соль и перец. Добавьте сыр, ветчину и зеленый лук.

⭐ Наконец, , вылейте яичную смесь на печенье, накройте крышкой и готовьте до готовности яиц.

Прокрутите вниз до карты рецептов, которую можно распечатать, в нижней части этой статьи, чтобы узнать размеры ингредиентов и подробные инструкции по приготовлению.

Взбейте яйца, молоко и специи. Затем добавьте сыр, ветчину и зеленый лук. Залить печенье в мультиварке и готовить.

Приготовление

Какое печенье?

Мне нравится использовать консервированное бисквитное тесто, которое можно найти в холодильном отделе на вашем рынке. Также можно использовать домашнее бисквитное тесто.

Что можно использовать вместо печенья?

Если вы хотите, чтобы это блюдо не содержало глютена или просто не хотите использовать печенье, вы можете заменить его на пакет замороженных или охлажденных тертых оладий.

Какое мясо для запеканки на завтрак в мультиварке?

Мы использовали нарезанную кубиками ветчину (остатки от нашей праздничной ветчины в мультиварке!), но она также очень вкусна с вареной колбасой для завтрака, приготовленным и раскрошенным беконом, остатками нарезанного кубиками стейка или смесью того, что у вас есть под рукой.

Накройте крышкой и готовьте, пока бисквитное тесто не поднимется, а яйца не приготовятся.

Остатки и хранение

Как долго хранятся остатки?

Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней. Разогревать отдельными порциями на сильном огне в микроволновой печи.

Можно ли заморозить запеканку для завтрака?

Мы не рекомендуем замораживать этот рецепт, так как яйца после заморозки обычно плохо разогреваются.

Нет ветчины? Используйте любое из ваших любимых приготовленных мясных блюд на завтрак или остатки ужина!

Советы, подсказки и часто задаваемые вопросы

✅ Если вы ложитесь спать позже, а ваши завтракатели встают рано, вы можете положить это в кувшин перед сном на низком уровне, чтобы они проснулись, чтобы теплый завтрак!

✅ Сделайте его острым с нарезанным кубиками перцем халапеньо или хлопьями красного перца.

✅ Дополните его овощами, такими как болгарский перец, спаржа, нарезанные кубиками помидоры или нарезанные грибы.

✅ Посыпьте такими любимыми блюдами, как голландский соус, соус пико де гальо или чесночный соус с кинзой.

Важно хорошо смазать кастрюлю жиром, чтобы запеканка легко доставалась.

Что поесть с запеканкой для завтрака в мультиварке (рекомендации по подаче)

Это прекрасное блюдо для позднего завтрака или праздничного завтрака! Нам нравится подавать его с приготовленным в духовке беконом, обезьяньим хлебом и черничными лепешками. И не забудьте щербетовый пунш!

Добавьте зеленый лук или ваши любимые соусы или овощи.

Более вкусные рецепты завтрака

• Овсяные хлопья на ночь
• Рецепт медвежьего когтя
• Фритюрница для французских тостов
• Домашние буррито на завтрак
• Смотрите все наши идеи рецептов завтраков!

Другие восхитительные блюда в мультиварке

• Курица по-гавайски в мультиварке
• Суп с ветчиной и фасолью
• Соус из шпината с халапеньо
• Фрикадельки с виноградным желе
• Посмотреть все наши рецепты в мультиварке

Люблю, какие пушистые получаются яйца!

Инструменты, которые мы любим

• Мультиварка емкостью 7 кварт. Эта мультиварка у меня с тех пор, как мы с мужем поженились в 2003 году!
• Металлическая лопатка – пригодится для больших куч яиц и печенья.

Получите БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу Easy Casseroles!

Доставлено в ваш почтовый ящик💌(мы никогда не будем продавать вашу электронную почту!)

Следуйте за нами ниже!Используйте #mamalovesfood в Instagram!

Как приготовить запеканку для завтрака в мультиварке

• 1 банка охлажденного пахты или слоеного бисквитного теста 16 унций (8 штук)*
• 6 яиц
• 2 чашки тертого сыра чеддер
9036 0 1 чашка нарезанной кубиками ветчины или другого приготовленного мяса для завтрака
• ½ стакана молока
• 2-3 стебля зеленого лука, нарезанных кубиками
• соль и перец по вкусу

• Смажьте медленноварку изнутри сливочным маслом или кулинарным спреем.

• Разрезать каждое печенье на 4 части (или, если вы используете домашнее тесто, разделить на большие кусочки).