Закуска на чипсах — для фуршетов и не только: рецепт с фото и видео

Закуска на чипсах – это новое поколение легких и простых закусок. Такие закуски подаются на фуршетах и кофе-брейках. Впрочем, если подать такую закуску на обычный праздничный стол, то гости явно против, не будут. Наоборот, закуска на чипсах всегда получается очень вкусная.

Начинку можно подобрать различную. Можно приготовить сырную пасту. Можно сделать морской коктейль, а можно добавить и колбасные изделия. В любом случае закуска на чипсах получается вкусной и невероятно сытной.

А для того чтобы закуска была еще вкуснее, лучше всего приготовить чипсы самостоятельно. Существует несколько вариант для приготовления. Первый вариант, традиционный — из картофеля. Для этого необходимо нарезать тонкими пластинками картофель. Солим, перчим его и отправляем в духовку. Есть другой вариант приготовления – из лаваша. Его необходимо нарезать на небольшие кусочки и отправить их в духовку. Через 10 минут достаем чипсы из духовке.

Как приготовить закуска на чипсах — 18 разновидностей

1. Закуска на чипсах «Гость на пороге»
2. Закуска из крабовых палочек на домашних чипсах
3. Морская закуска на чипсах
4. Сырные чипсы
5. Оригинальная закуска на чипсах
6. Закуска с маслинами
7. Закуска с чипсами и крабовыми палочками
8. Закуска с икрой
9. Закуска с сыром и креветками
10. Закуска Морской царь
11. Тар-тар на чипсах из сыра
12. Закуска Нежность
13. Закуска с курицей на чипсах
14. Пикантная закуска с чипсами и морковью
15. Простая закуска
16. Закуска с маслинами и оливками
17. Закуска с плавленым сыром и арахисом
18. Закуска с голубым сыром

Закуска на чипсах «Гость на пороге»

Очень вкусная и простая закуска на все случаи жизни.

Ингредиенты:

• Сыр – 100 г
• Томаты – 2 шт.
• Майонез
• Чипсы – 1пачка
• Зелень – 10 г

Приготовление:

Сыр трем н мелкой терке. Укроп мелко рубим.

Томаты чистим от кожуры и нарезаем на кубики.

Томаты легко будет почистить, если сделать надрезы и залить кипятком.

Все ингредиенты смешаем и заправляем майонезом. Выкладываем салат на чипсы.

Закуска из крабовых палочек на домашних чипсах

Удивить гостей сегодня сложно, но можно, попробуйте!

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Корень пастернака – 2 шт.
• Специи
• Яйца – 2 шт.
• Крабовые палочки – 150 г
• Кукуруза консервированная – 100 г
• Чипсы

Приготовление:

Для начала приготовим чипсы. Картофель и корень пастернака хорошо промоем и нарежем тонкими пластинками. Отправим пластинки в блюдо, зальем маслом. Поперчим, посолим. Овощи из блюда переложим на противень, и отправляем в духовку на 15 минут.

После достаем и остужаем.

Для начинки отварим яйца и натрем их на мелкой терке. Крабовые палочки очень мелко нарезаем. Кукурузу, палочки и яйца смешаем с майонезом.

На чипсы выкладываем салат и украшаем.

Приятного аппетита.

Морская закуска на чипсах

Очень вкусная и красивая закуска, которую можно подавать на фуршетах или застольях.

Ингредиенты:

• Крабовое мясо – 300 г
• Креветки – 300 г
• Сыр – 100 г
• Яйца – 3 шт.
• Соус терияки – 50 мл
• Майонез
• Чипсы
• Чеснок

Приготовление:

Яйца отварить, остудить и мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Крабовое мясо нарезаем мелко. Креветки отварить.

Все морепродукты очень быстро готовятся. Креветки не исключения. Варить их следует не более 1-2 минут.

Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, добавить соус. Пасту из крабового мяса раскладываем по чипсам. Украшаем креветкой.

Приятного аппетита.

Сырные чипсы

Чипсы очень полюбились многим. Они хрустящие, соленые и ими можно перекусить в любой удобный момент. А вот вариант подачи чипсов на праздничный стол.

Ингредиенты:

• Чипсы – 300 г
• Чеснок – 3 зуб.
• Майонез
• Сыр – 250 г
• Зелень

Приготовление:

Зелень мелко рубим. Чеснок пропускаем через пресс. Сыр трем на мелкой терке. Смешаем все ингредиенты. Выкладываем сырную начинку на чипсы.

Приятного аппетита.

Оригинальная закуска на чипсах

Такая закуска находка для любителей маленьких и оригинальных бутербродов.

Ингредиенты:

• Чипсы
• Сыр – 100 г
• Укроп – 1 пучок
• Арахис – 100 г
• Чеснок – 3 зуб.

Приготовление:

Сыр натрем на мелкой терке. Укроп мелко порубить. Чеснок пропустить через пресс. Все ингредиенты смешаем. Смешаем все ингредиенты с майонезом. Полученную массу выкладываем на чипсы.

Приятного аппетита.

Закуска с маслинами

Еще один вариант приготовления закуски на чипсах по очень простому рецепту.

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт.
• Маслины – 10 шт.
• Сыр – 100 г
• Чеснок – 3 зуб.
• Чипсы

Приготовление:

Яйца отварить, почистить и мелко нарубить. Сыр натереть на мелкой терке. Все ингредиенты смешаем. Маслины нарезаем кругляшками. Сырную смесь выкладываем на чипсы и украшаем маслинами.

Приятного аппетита.

Закуска с чипсами и крабовыми палочками

Очень быстрый, а главное вкусный способ накормить всю семью.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 300 г
• Огурец – 1 шт.
• Сыр – 100 г
• Чипсы

Приготовление:

Крабовые палочки нарезаем на мелкие кубики. Огурец моем и трем на крупной терке. Сыр трем на мелкой терке. Смешаем все ингредиенты с майонезом. По желанию можно посолить и поперчить получившуюся начинку. Выкладываем массу на чипсы.

Приятного аппетита.

Закуска с икрой

Очень вкусная закуска с икрой лосося, которая обязательно порадует всех приглашенных гостей.

Ингредиенты:

• Чипсы – 1 пачка
• Икра красная – 1 банка
• Сыр – 100 г
• Масло сливочное – 100 г
• Чеснок – 3 зуб.

Приготовление:

Масло необходимо нагреть до комнатной температуры. Чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть на мелкой терке. Все ингредиенты смешаем. Выкладываем получившуюся смесь на чипсы. Поверх выкладываем красную икру. Украшаем укропом.

Приятного аппетита.

Закуска с сыром и креветками

Закуска с чипсами в последнее время стала намного популярнее. Незатейливая, вкусная и очень простая закуска теперь красуется на праздничных столах все чаще. Вряд ли можно найти более простой способ приготовить закуску.

Ингредиенты:

• Сыр – 100 г
• Чипсы – 1 пачка
• Креветки – 300 г
• Майонез

Приготовление:

Сыр трем на крупной терке. Сыр смешаем с майонезом. Креветки отварить в подсоленной воде.

Сырную смесь выкладываем на чипсы. Украшаем укропом и креветками.

Приятного аппетита.

Закуска Морской царь

Очень сочная, вкусная и невероятно простая закуска, которая понравится всем любителям морепродуктов.

Ингредиенты:

• Кальмары – 100 г
• Красная рыба – 100 г
• Креветки – 200 г
• Зелень
• Майонез
• Чипсы

Приготовление:

Отварить кальмары и креветки. Кальмары необходимо варить в кипящей воде в течение 2х минут. Креветки варим в соленой воде не более 3х минут.

Мелко нарезать морепродукты. Мелко нарубить зелень. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Выкладываем морскую смесь на чипсы.

Приятного аппетита.

Тар-тар на чипсах из сыра

Традиционный вариант приготовления тар-тар, конечно выглядит по-другому, однако такой вариант приготовления заставит вас взглянуть по-новому на классические блюда.

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 шт.
• Красная рыба – 300 г
• Пармезан – 100 г
• Лук шалот – 1 шт.
• Каперсы – 50 г
• Сырные чипсы

Приготовление:

Пармезан трем на мелкой терке. Запекаем в духовке сыр. Рыбу мелко нарезаем. Лук мелко крошим. Авокадо мелко нарезаем . Все ингредиенты смешаем, посолим, заливаем маслом и соком лайма. Все хорошо перемешаем. Выкладываем смесь из красной рыбы и авокадо на сырные чипсы.

Закуска Нежность

Такая закуска может подойти для больших и праздничных столов. Приготовьте эту закуску в следующий раз на праздник.

Ингредиенты:

• Авокадо – 1 шт.
• Томат -1 шт.
• Петрушка
• Майонез
• Креветки
• Чипсы

Приготовление:

Креветки отварить, почистить и мелко нарезать. Петрушку мелко порубить. Авокадо нарезаем на небольшие кусочки. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом. Выкладываем закуску на чипсы. Украшаем закуску зеленью.

Приятного аппетита.

Закуска с курицей на чипсах

Очень оригинальная и вкусная закуска для любителей чего-нибудь новенького.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 150
• Сыр -100 г
• Чеснок
• Томаты – 1 шт.
• Зелень
• Майонез
• Чипсы

Приготовление:

Куриную грудку варим.

Чтобы мясо курицы не была сухая, ее необходимо отварить в течение 40 минут не более. Прием лучше всего при варке добавить лавровый лист, перец и любимые специи.

Куриную грудку остудить и нарезать. Томат нарезать на небольшие кусочки. Укроп мелко порубить. Чеснок натрем на мелкой терке. То же сделаем и с сыром. Все ингредиенты смешаем и перемешаем с майонезом.

Выкладываем полученную пасту на чипсы.

Пикантная закуска с чипсами и морковью

Когда хочется что-нибудь вкусное, но не хватает времени на что-то глобальное., приготовьте чипсы с вкусной начинкой.

Ингредиенты:

• Морковь по-корейски – 100 г
• Колбаса копченая – 100 г
• Сыр – 100 г
• Яйца – 2 шт.
• Майонез
• Чипсы

Приготовление:

Яйца отварить, чистить и мелко нарезать. Колбасу нарезать на небольшие кусочки. Морковь нарезаем на небольшие кусочки. Сыр трем на крупной терке. Все ингредиенты смешать. Выкладываем салат на чипсы.

Приятного аппетита.

Простая закуска

Такая закуска будет хорошо смотреться, как на праздничном. Так и на обыденном столе. Вкусно, просто и легко.

Ингредиенты:

• Томат – 1 шт.
• Чеснок – 3 зуб.
• Укроп
• Сыр – 100 г
• Чипсы

Приготовление:

Сыр трем на мелкой терке. Томат нарезаем на мелкие кусочки.

Укроп мелко нарезаем. Чеснок пропускаем через пресс. Все ингредиенты перемешиваем с майонезом. На чипсы выкладываем салатик.

Приятного аппетита.

Закуска с маслинами и оливками

Оригинальная и очень пикантная закуска на все случаи жизни.

Ингредиенты:

• Томаты – 1 шт.
• Маслины -5 шт.
• Оливки – 5 шт.
• Зелень
• Сыр – 100 г
• Яйца – 2 шт.
• Чипсы

Приготовление:

Рецепт очень прост. Начнем с подготовки ингредиентов. Яйца отварим, остудим и почистим. Яйца нарезаем на мелки кусочки. Томаты нарезаем на кубики. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко нарезаем. Все ингредиенты смешиваем. Полученный салат заправляем сметаной или йогуртом. Выкладываем салат на чипсы.

Украшаем закуску ягодами маслин и оливок

Закуска с плавленым сыром и арахисом

Очень интересный вариант для подачи закуски с арахисом и чипсами.

Ингредиенты:

• Плавленый сыр – 1 шт.
• Чеснок – 2 зуб.
• Зелень.
• Арахис
• Чипсы

Приготовление:

Арахис измельчим. Для этого может подойти блендер или простой молоток. Укроп или другую зелень мелко измельчить. Сыр натрем на мелкой терке. Чеснок попустить через пресс все ингредиенты смешаем и заправим майонезом.

Закуска с голубым сыром

Этот вариант приготовления закуски может подойти не всем, ведь голубой сыр или сыр с плесенью является деликатесом, но себя можно порадовать.

Ингредиенты:

• Сыр с плесенью – 100 г
• Маслины – 10 шт.
• Укроп – 1 пучок
• Чеснок – 3 зуб.
• Сыр плавленый – 1 шт.
• Чипсы или крекеры

Приготовление:

Укроп мелко нарезать. Плавленый сыр мелко нарезать. Сыр с плесенью нарезаем на небольшие кусочки. Чеснок пропустим через пресс. Все ингредиенты смешаем и доведем до однородной массы в блендере. Подаем закуску на чипсах или крекерах.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Закуска с чипсами вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Несортированное

НесортированноеJulia021

Содержание

1. готовим куриное филе
2. подготавливаем помидор
3. подготавливаем болгарские перцы
4. подготавливаем репчатый лук
5. подготавливаем зеленый лук
6. подготавливаем сыр
7. подготавливаем яично-молочную смесь
8. готовим закуску с чипсами
9. подаем закуску с чипсами

Закуска с чипсами — поднимет настроение вам и порадует ваших близких. Невероятно легкое и оригинальное, изумительно вкусное и красивое – так можно охарактеризовать наше блюдо. Яичный омлет, входящий в состав закуски, обогащает его аминокислотами, а зелень и овощи, делают закуску не только яркой и красивой, но и полезной, ведь все знают, сколько в овощах витаминов и микроэлементов.

• готовим куриное филе

• Промываем филе под проточной водой и, придерживая его руками, даем стечь воде. Затем перекладываем мясо на разделочную доску и с помощью кухонного ножа нарезаем мясной ингредиент вдоль и поперек на небольшие кусочки.

• В сковороду с разогретым растительным маслом перекладываем кусочки куриного филе, солим и перчим, и на среднем огне, периодически помешивая деревянной лопаткой, обжариваем мясо со всех сторон до золотистого цвета в течение 25-30 минут. Перекладываем готовый мясной ингредиент в чистую тарелку и отставляем в сторону.

• подготавливаем помидор

  Промываем овощ под проточной водой и перекладываем на разделочную доску. С помощью ножа разрезаем ингредиент на две половинки и затем – каждую часть овоща измельчаем на небольшие квадратики размеров не больше 1,5 сантиметра. После этого перекладываем готовый помидор в свободную тарелку.

• подготавливаем болгарские перцы

  Промываем перец под проточной водой и перекладываем в миску. С помощью ножа делаем надрезы вокруг хвостика овоща и аккуратно вынимаем ножку с семенами. Промываем еще раз перец под проточной водой от оставшихся семян и выкладываем на разделочную доску. С помощью острого инвентаря мелко нарезаем овощ на небольшие кубики и выкладываем в свободную посуду.

• подготавливаем репчатый лук

  С помощью ножа очищаем лук от шелухи и хорошо промываем его под проточной водой, перекладываем овощ на разделочную доску и с помощью острого инвентаря разрезаем ингредиент на две части. Каждую половинку луковицы нарезаем ножом вдоль и поперек на небольшие кубики и перекладываем в чистую тарелку.

• подготавливаем зеленый лук

  Перебираем зеленый лук и удаляем привявшие перья. Затем ингредиент промываем под проточной водой и выкладываем на разделочную доску. С помощью ножа нарезаем зеленые перья на небольшие кусочки и перекладываем лук в отдельную тарелку.

• подготавливаем сыр

  Воспользовавшись средней теркой, натираем твердый сыр на стружку в свободную тарелку. Для приготовления нашего блюда можно использовать твердый сыр любого сорта.

• подготавливаем яично-молочную смесь

  Острием ножа слегка ударяем по яичной скорлупе над свободной миской. Переливаем белок и желток в эту посуду. Такую процедуру проделываем с каждым куриным яйцом поочередно. Переливаем в емкость к яичным ингредиентам с помощью столовой ложки молоко. Солим и перчим смесь по вкусу и с помощью ручного венчика все хорошо перемешиваем до однородного состояния. Внимание: так как кусочки куриного филе мы уже солили и перчили, поэтому в яично-молочную смесь эти ингредиенты добавляйте с осторожностью, чтобы наше блюдо не стало очень соленым и острым.

• готовим закуску с чипсами

• В сковороду с разогретым растительным маслом с помощью столовой ложки перекладываем измельченный перец и репчатый лук. С помощью кухонной лопатки хорошо перемешивая все ингредиенты, обжариваем овощи в течение 5-7 минут до тех пор, пока лук не станет золотистого цвета.

• Затем выкладываем к нашим овощам в сковороду измельченные помидоры, и снова хорошо перемешивая все лопаткой, слегка тушим на среднем огне 2-3 минуты.

• По истечению этого времени к овощным ингредиентам в сковороду перекладываем из тарелки жареные кусочки куриного филе и в последнюю очередь добавляем в емкость к массе измельченные чипсы.

• С помощью кухонной лопатки аккуратно перемешиваем все ингредиенты и прикручиваем огонь до минимума, еще готовим блюдо 2-3 минуты.

• Затем переливаем в сковороду к овощам, мясу и чипсам из миски яично-молочную смесь и, осторожно все перемешивая, тушим блюдо еще 3-4 минуты. Выключаем огонь, а в емкость с готовым блюдом добавляем тертый сыр и измельченный зеленый лук. Все еще раз перемешиваем.

• подаем закуску с чипсами

  Перекладываем теплую закуску с помощью кухонной лопатки на широкое блюдо, украсив его целыми чипсами, и подаем на стол. К закуске также можно предложить гостям добавить немного кетчупа или любого соуса на их вкус. Приятного вам аппетита!

---

– – Очень вкусным получается блюдо, если вместо куриного филе добавить кусочки свинины или индейки.

– – Если вы не смогли приобрести перец разных цветов, не расстраивайтесь, так как это блюдо можно готовить из овоща одного или двух цветов. Разноцветные овощи берутся для того, чтобы придать нашей закуске с чипсами более яркий вид, но цветовое разнообразие болгарских перцев никак не влияет на вкусовое качество нашего блюда.

– – Чипсы в блюдо нужно выбирать с добавлением мясных или сырных специй, но не со специями рыбных продуктов, они могут просто испортить вкус блюда.

Написать комментарий.

Распечатать рецепт

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 5 оценок, среднее 4 из 5 )

The Ultimate Potato Chip Nachos

Хрустящие картофельные чипсы с плавленым сыром, горячим беконом, прохладной заправкой и зеленым луком — это сочетание начос, которое любят все.

Начос с картофельными чипсами также можно назвать «Идеальной закуской, которую вы никогда не знали и всегда хотели».

Или, как Люк в Snapshots Lounge называет эту потрясающую закуску, «Греховная закуска Люка» — то же самое, что я делаю каждый раз, когда перехожу через дверь.

В первый раз, когда я был в Snapshots, я попросил нашу официантку принести нам ее любимую закуску из меню. Она принесла нам поднос с этими начос с картофельными чипсами, и это было счастьем с первого укуса.

Открытие снэпшотов стало отличным бонусом к переезду в Огайо. Мишель из Cedar and Thread порекомендовала нам с Шоном зайти пообедать на следующий день после того, как мы закончили делать покупки.

Следующее, что вы знаете, Снимки были моим любимым обедом, счастливым часом и ужином.

Я скучаю по своим ланчам в Snapshots и очень жду открытия ресторана для ужина в ресторане.

А пока я не мог удержаться от воссоздания одной из моих любимых закусок, чтобы мы могли наслаждаться ею, пока мы дома.

1. Разложите картофельные чипсы на небольшом противне.

2. Равномерно посыпать тертым сыром.

3. Выложите бекон на сыр.

4. Выпекать 8-10 минут, пока сыр не расплавится.

5. Вынуть из духовки и сбрызнуть соусом ранч и зеленым луком.

6. Подавать немедленно.

Все трое моих парней загорелись этими начос с картофельными чипсами. Подготовка подноса, включая натирание сыра, занимает около 5-10 минут, и я думаю, что им потребовалось около 3 минут, чтобы съесть это.

Наверное, меня не должно удивлять, что второй лоток они вычистили так же быстро. Из обычного пакета картофельных чипсов получается два маленьких лотка с этими начос, так что в следующий раз я могу просто взять двойную порцию на противне большего размера.

А еще лучше, может быть, я просто не буду предлагать поделиться с ними следующей партией. В сочетании с Whisky Smash или Sandia en Fuego это может быть мой любимый ужин в этом месяце. Я вижу здесь некоторые возможности.

Рецепты легких закусок

Мои мальчики делают порцию соуса Queso по крайней мере раз в две недели. Это сливочный, пряный, идеально гладкий и сырный соус, такой же, как в мексиканских ресторанах. Говоря о мексиканской кухне, знаете ли вы, как легко приготовить свежий гуакамоле?

Начос навсегда останется любимой горячей закуской. Нам нравятся эти куриные начос барбекю, а эти начос с сырной фасолью готовятся каждый раз, когда мы готовим перец чили.

Классические начос в духовке, наверное, встречаются чаще, чем любые другие. Обычно у нас есть партия или три лучшего мяса тако, спрятанные в морозильной камере только для этих начос и салатов тако.

И последнее, но не менее важное: Tater Tot Nachos с рваной свининой очень любит мой старший сын. Нам пришлось вернуться домой и сделать свою собственную версию после того, как мы впервые попробовали их в Сан-Франциско несколько лет назад.

Получить новый рецепт на ваш почтовый ящик!

Мы никогда не передаем вашу информацию третьим лицам и будем защищать ее в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности.

Количество порций: 4 порции

• ▢ 4 унции картофельных чипсов
• ▢ 4 унции тертого сыра чеддер
• ▢ 1/4 чашки приготовленного и раскрошенного бекона
• ▢ 2 ст.л. заправки ранч
• ▢ 2 ст. л. тонко нарезанного зеленого лука

• Разогрейте духовку до 350°F. Разложите картофельные чипсы на небольшом противне. Сверху равномерно посыпать тертым сыром. Распределите бекон поверх сыра. Выпекать 8-10 минут, пока сыр не расплавится.

• Достаньте горячую сковороду из духовки и сбрызните соусом ранч и зеленым луком. Подавать немедленно. Наслаждаться!

Калории: 375 ккал · Углеводы: 20 г · Белки: 14 г · Жиры: 27 г · Насыщенные жиры: 8 г · Холестерин: 32 мг · Натрий: 656 мг · Калий: 515 мг · Клетчатка: 3 г · Сахар: 1 г · Витамин А: 284I U · Витамин C: 6 мг · Кальций: 226 мг · Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Упомяните @barefeetkitchen или отметьте #barefeetkitchen!

Чипсы из макарон — Готовим с Айей Вирусный тренд TikTok

Опубликовано: 11 июля 2021 г. Автор: Ayeh Manfre 51 Комментарии

ПЕРЕЙДИТЕ К РЕЦЕПТУ

Эти чипсы из пасты — идеальная хрустящая закуска, которую легко приготовить во фритюрнице или запечь в духовке.

Последний кулинарный тренд в Tiktok — чипсы из макарон! Да, вы правильно прочитали Чипсы из макарон!

Сначала я отнеслась к ним скептически и немного боялась их пробовать. Я имею в виду, кажется преступлением превращать макароны в чипсы, верно?

Они выглядели так хорошо, что я не мог устоять, и я так рад, что сделал это! Они получились такими хрустящими, как картофельные чипсы, с идеальным хрустом.

Этот рецепт легко приготовить за 10 минут приготовить в аэрогриле . Я также сделал партию в духовке ниже для тех, у кого нет аэрофритюрницы.

Чипсы из макарон, безусловно, достойны внимания и закуски, которую вы должны попробовать!

Содержание

• Ингредиенты для приготовления чипсов из макарон
• Альтернативные приправы
• Как приготовить чипсы из макарон, обжаренные на воздухе
• Как приготовить чипсы из макарон, запеченные в духовке
• Часто задаваемые вопросы
• Простые закуски
• Рецепт
• Комментарии

Ингредиенты для приготовления чипсов из макарон

• Макароны, следует использовать короткие макароны, форма которых лучше всего подходит, если они могут зачерпнуть соус. В этом рецепте я использовала фарфалле (макароны с галстуком-бабочкой), но ракушки, ригатони или даже паста фузилли тоже подойдут. Безглютеновые макароны и макароны с бобовыми тоже подойдут
• Оливковое масло — мое любимое масло, однако вы также можете использовать масло авокадо или масло по вашему выбору
• Орегано придает приятный аромат и вкус трав
• Чесночный порошок для всех моих друзей-любителей чеснока
• Сыр Пармиджано Реджано (сыр пармезан) всегда делает все лучше! Или вы также можете использовать пищевые дрожжи, чтобы приготовить веганский вариант
• Хлопья чили (по желанию) для пикантной закуски

Альтернативные приправы

• Все приправы для бубликов
• Па прика
• Тмин
• Куркума
• Порошок чили

Макаронные чипсы, запеченные в духовке

Как приготовить жареные макаронные чипсы

Необходимое время: 17 минут.

1. Приготовить макароны

   Отварить макароны на выбор согласно инструкции на упаковке

2. Приправить

   Слить воду и приправить оливковым маслом, орегано, чесночным порошком, тертым пармезаном Реджано и хлопьями чили. Смешайте, чтобы объединить

3. Готовьте во фритюрнице

   Готовьте в предварительно разогретой аэрофритюрнице в течение 10–12 минут при температуре 180 °C/350 °F, встряхивая наполовину, пока они не станут золотисто-коричневыми

Как приготовить чипсы из макарон, запеченных в духовке

1. Отварите макароны по вашему выбору в соответствии с инструкциями на упаковке
9 0053 Слейте воду и приправьте пасту оливковым маслом, орегано, чесночным порошком, тертым пармезаном Реджано и хлопьями чили. Перемешайте
2. Готовьте в предварительно разогретой духовке в течение 17-20 минут при 200°C/400°F

Часто задаваемые вопросы

Полезны ли чипсы из макарон?

Да, из них получаются идеальные закуски, очень золотистые и хрустящие

Полезны ли чипсы из макарон?

Чипсы из макарон полезнее обычных картофельных чипсов, если их обжарить на воздухе или запечь в духовке

Чипсы из макарон веганские?

Вы можете легко сделать их веганскими, убедившись, что макароны, которые вы используете, не содержат яиц (большинство макаронных изделий обычно готовятся только из муки и воды), а также убедитесь, что вы используете веганские приправы, такие как травы, специи и пищевые дрожжи 

Легкие закуски

• Треугольники из шпината и феты
• Хрустящий нут
• Лучший рецепт хумуса
• Тост из сладкого картофеля

Мне нравится смотреть на ваши творения и переделки, поэтому не забудьте отметить  @cookingwithayeh и поделиться фотографией в  Instagram , чтобы я мог разделить любовь.

Рецепт

4.17 от 83 голосов

Чипсы из макарон

Чипсы из макарон — это последний кулинарный тренд на TikTok. Это идеальная хрустящая закуска, которую легко приготовить во фритюрнице или запечь в духовке.

Время подготовки7 минут минут

Время приготовления 10 минут минут

Общее время17 минут минут

Блюдо: Закуска, Закуска

Кухня: Американская, Итальянская

Ключевое слово: чипсы, хрустящие, быстрые 900 03

Количество порций: 4

Калорийность: 302 ккал

Автор: Ayeh Manfre

Pin Print

• ▢ 200 г короткой пасты (у меня Farfalle)
• ▢ 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима 900 54
• ▢ 1 чайная ложка сушеного орегано или итальянской приправы
• ▢ 1 чайная ложка чесночного порошка
• ▢ 20 г сыра пармиджано-реджано
• ▢ хлопья чили (по желанию)

• В большой кастрюле отварите макароны в подсоленной воде в соответствии с инструкциями на упаковке. Они должны быть приготовлены чуть выше aldente

• Слить воду и переложить в миску. Приправьте оливковым маслом, орегано, чесночным порошком и хлопьями чили (по желанию)

• Натрите сыр пармезан и хорошо перемешайте, чтобы все макароны были хорошо покрыты

Чипсы для пасты во фритюрнице

• Готовьте в предварительно разогретой аэрофритюрнице в течение 10–12 минут при 180°C/350°F, встряхивая наполовину, пока они не станут золотисто-коричневыми

Запекание в духовке ed Чипсы для пасты

• Поместите пасту на противень, застеленный противнем или пергаментной бумагой.
  Разложите макароны так, чтобы они не накладывались друг на друга и не соприкасались.
  Выпекать при 200°C/400°F в течение 17–20 минут (в зависимости от мощности духовки), пока они не станут красивыми и золотисто-коричневыми

• Подавайте с вашим любимым соусом, это может быть соус нааполетана, песто или даже хумус !