Элегантные и простые праздничные закуски Простые и быстрые рецепты
Узнайте, как приготовить простые, и при этом элегантные закуски для праздничной вечеринки.
Американский дип-соус из шпината и артишоков
Шпинатный дип-соус — настоящая домашняя «еда для души»: кусочки артишоков и шпината в кремовой смеси из пармезана, чеддера и сметаны. Подавайте с чипсами в качестве закуски.
Рецепт: Американский дип-соус из шпината и артишоков
Праздничный чизбол «Сырный венок»
Украсьте стол праздничным «венком» из закуски чизбол. Используйте маленькую форму для кекса с отверстием по центру, чтобы сделать венок, либо скатайте смесь в шар или полено. Для чизбола, который подойдет на любой случай, вместо яркого украшения обваляйте сырный шар в нарезанном жареном миндале.
Рецепт: Праздничный чизбол «Сырный венок»
Сыр бри, запеченный в духовке
Это простейший рецепт, идеальный для вечеринки. Сбрызните сыр бри медом и пеките 5-7 минут, пока он не станет мягким и пластичным. Подавайте с крекерами и фруктами.
Рецепт: Сыр бри, запеченный в духовке
Кремовый дип с креветками скампи
Этот насыщенный чесночный соус вызвал на нашей кухне настоящий ажиотаж. Любимое блюдо — пасту с креветками — мы превратили в нежную закуску для большой компании. Ее можно приготовить заранее и взять с собой на вечеринку: договоритесь с хозяевами дома, чтобы воспользоваться их духовкой и быстро запечь закуску.
Рецепт: Кремовый дип с креветками скампи
Итальянский свадебный суп
Секрет подлинного вкуса итальянской кухни в этом супе — домашние фрикадельки. Для яркого цвета и текстуры Джада Де Лаурентис использует кудрявый эндивий.
Рецепт: Итальянский свадебный суп
Шведские фрикадельки
Эти миниатюрные фрикадельки подаются с ломтиком соленого огурца и дип-соусом из пикантного брусничного варенья и сметаны.
Рецепт: Шведские фрикадельки
Печёный сыр бри с клюквой, пеканом и беконом
Этот простой сырный соус пользуется успехом на вечеринке, так что, возможно, стоит сразу сделать удвоенную порцию! Сухофрукты можно менять на свой вкус: сюда подойдут вишня, изюм, инжир и финики.
Рецепт: Печёный сыр бри с клюквой, пеканом и беконом
Кокосовые креветки в духовке
Традиционно креветки в кокосовых хлопьях жарят во фритюре, но здесь они запекаются в хрустящей панировке. Дип-соус с медом, апельсином и карри придает блюду пикантность.
Рецепт: Кокосовые креветки в духовке
Дип-соус с жареным луком
Для сладкого привкуса Айна добавляет в соус карамелизированный лук. Подавайте с хрустящими овощами вроде сельдерея, моркови и эндивия, чтобы насладиться контрастом текстуры и вкуса.
Рецепт: Дип-соус с жареным луком
Жареные равиоли
Хрустящие жареные равиоли — отличная универсальная закуска для любой вечеринки.
Рецепт: Жареные равиоли
Тарталетки со шпинатом и козьим сыром
Начините корзинки из теста фило классической праздничной закуской из шпината с сыром.
Рецепт: Тарталетки со шпинатом и козьим сыром
Куриные шарики с сыром
Ключевые ингредиенты этой чудесной жареной закуски — курица-гриль и острый чеддер. Блюдо подается вместе с дип-соусом с голубым сыром, майонезом и ноткой острого соуса.
Рецепт: Куриные шарики с сыром
Новоорлеанский дип из креветок со вкусом барбекю
Этот ароматный соус вдохновлен острыми блюдами с креветками кухни Нового Орлеана. Основа из сметаны и сливочного сыра создает пикантный вкус и кремовую текстуру.
Рецепт: Новоорлеанский дип из креветок со вкусом барбекю
Коктейль из креветок с соусом из физалиса и хрена
Бобби Флай делает свою версию классической закуски из морепродуктов: сначала он отваривает креветки с лимоном, горошками черного перца и кориандром, а затем подает с дип-соусом из запеченного мексиканского томата, халапеньо и хрена.
Рецепт: Коктейль из креветок с соусом из физалиса и хрена
Сырно-пивное фондю в хлебной чаше
Это вкусное фондю подается в круглом хлебе — чаша, которая также съедобна. Для сытной закуски подавайте фондю с кусочками жареных сосисок братвурст, хлеба и фруктов.
Рецепт: Сырно-пивное фондю в хлебной чаше
Дип с курицей Баффало
Соус от Клэр содержит все вкусы крылышек Баффало (острый соус, голубой сыр и сельдерей), при этом не нужно возиться с жаркой во фритюре. Для более легкой версии используйте нежирный сливочный сыр.
Рецепт: Дип с курицей Баффало
Печёные острые оливки
Эти запеченные оливки обладают острой, пряной ноткой благодаря розмарину, чесноку и красному перцу чили. Яркий завершающий штрих — немного сока мандарина.
Рецепт: Печёные острые оливки
Классический хумус
Эта праздничная закуска готовится всего 10 минут. Айна использует для хумуса чеснок и свежевыжатый сок лимона. Подавайте с хрустящими овощами для обмакивания.
Рецепт: Классический хумус
Сырный «Крокембуш»
Чтобы скрепить между собой сырные профитроли, используйте сливочный сыр, козий сыр и пармезан.
Рецепт: Сырный «Крокембуш»
Кростини с вялеными помидорами и тимьяном
Гости могут держать в одной руке коктейли, а в другой — эти простые тосты. При медленном запекании помидоров с тимьяном и морской солью их вкус и цвет становятся интенсивнее.
Рецепт: Кростини с вялеными помидорами и тимьяном
Кассероль из фаршированных артишоков
Любите фаршированные артишоки, но нет времени их готовить? Попробуйте эту простую запеканку: она обладает тем же вкусом, но готовится вдвое быстрее.
Рецепт: Кассероль из фаршированных артишоков
Фокачча с луком и зеленью
Эту впечатляющую закуску очень легко готовить благодаря замороженному тесту для пиццы. Покройте его оливковым маслом с розмарином и орегано и тонкими ломтиками лука.
Рецепт: Фокачча с луком и зеленью
Антипасто из запечённого сырного хлеба
Вы смело можете забыть о прочих сырных закусках: этот хлеб с вязким топпингом, содержащим все вкусы антипасто, будет идеальным праздничным блюдом.
Рецепт: Антипасто из запечённого сырного хлеба
Лепешка с беконом и луковым песто
Основой элегантной закуски служит испеченное тесто для пиццы, на которое выложены крем-фреш с лимоном, песто из зеленого лука и хрустящий бекон.
Рецепт: Лепешка с беконом и луковым песто
«Рождественская елка» с начиненными сыром перцами
Это «дерево» из капусты кале займет на праздничном столе почетное место. Его украшают в виде гирлянды перцы чили, фаршированные сыром — гости могут их снимать, развязав скрепляющие ленточки.
Рецепт: «Рождественская елка» с начиненными сыром перцами
Спред из грецких орехов и печёного перца
Для простой впечатляющий закуски смешайте в блендере ароматное масло грецкого ореха, поджаренные орехи и запеченный красный перец.
Рецепт: Спред из грецких орехов и печёного перца
Простая сервировка сырной тарелки
Айна знает, как устроить вечеринку без лишних усилий. Вот ее формула успеха: идеальная сырная тарелка с 4 видами сыра, фруктами и крекерами.
Рецепт: Простая сервировка сырной тарелки
Хлопушки из перцев халапеньо с креветками в кляре
Одним блюдом вы порадуете и любителей креветок, и тех, кто предпочитает фаршированные халапеньо. Для хрустящей пикантной закуски обжарьте во фритюре перцы, начиненные креветками.
Рецепт: Хлопушки из перцев халапеньо с креветками в кляре
Колбасные шарики
Секретные ингредиенты этой закуски из свинины и тертого острого чеддера — покупная сухая смесь для лукового супа и смесь для панкейков.
Рецепт: Колбасные шарики
Гребешки, завернутые в ветчину
Сначала Джада покрывает морские гребешки соусом песто из вяленых томатов, базилика и черных оливок, затем заворачивает их в ломтики прошутто. Запеченные морские гребешки подаются на салате с рукколой.
Рецепт: Гребешки, завернутые в ветчину
Гужеры из сыра чеддер с яблочным пюре, ветчиной и шалфеем
Эти сырные профитроли — небольшие, но очень вкусные. В них сочетаются сладкие и соленые ингредиенты, в том числе прошутто, шалфей и теплые яблоки со специями.
Рецепт: Гужеры из сыра чеддер с яблочным пюре, ветчиной и шалфеем
Брускетты с креветками, эстрагоном и рукколой
Для этой теплой зимней закуски Джада покрывает ломтики хлеба топпингом из помидоров, креветок и нежного сыра маскарпоне. Ароматная смесь также содержит рукколу и эстрагон.
Рецепт: Брускетты с креветками, эстрагоном и рукколой
Суп-пюре из каштанов с жареной петрушкой
Гости полюбят этот теплый суп с ореховым привкусом, который готовится с запеченными каштанами и сухим хересом. Подавайте в качестве закуски в низких стаканах, либо как первое блюдо в суповых тарелках.
Рецепт: Суп-пюре из каштанов с жареной петрушкой
Крокеты с сыром и ветчиной
Эта уникальная закуска основана на привычном сэндвиче: старые добрые ветчина с сыром. Покройте нежную начинку с ветчиной смесью из яиц и крекеров, затем жарьте крокеты во фритюре, пока они не покроются хрустящей корочкой, а сыр внутри расплавится.
Рецепт: Крокеты с сыром и ветчиной
Острые картофельные чипсы
Усовершенствуйте покупные картофельные чипсы: покройте их смесью из порошка чили, паприки и прочих специй, а затем подогрейте в духовке.
Рецепт: Острые картофельные чипсы
Клаб сэндвичи (клубные сэндвичи) с козьим сыром и травами
Сэндвичи от Айны очень ароматные и простые в приготовлении. Начинку из сливочного сыра дополняют чеснок, козий сыр и свежая зелень, а сверху добавляется огурец.
Рецепт: Клаб сэндвичи (клубные сэндвичи) с козьим сыром и травами
Биск из креветок
Айна добивается однородной кремовой консистенции соуса, измельчая приготовленные креветки в кухонном комбайне с томатной пастой и бульоном из морепродуктов. Для изысканного и яркого вкуса Айна готовит креветки в небольшом количестве коньяка и хереса.
Рецепт: Биск из креветок
Баклажаны с рикоттой
Баклажаны, покрытые панировкой, пассеруются вместо жарки во фритюре: таким образом вы получите хрустящую корочку без излишков масла, а блюдо будет менее жирным. Для закуски, вдохновленной баклажанами по-пармски, выложите сверху рикотту и помидоры.
Рецепт: Баклажаны с рикоттой
Тёплый салат из шпината
Теплый салат из шпината с горчично-винегретной заправкой приобретает богатство аромата и текстуры благодаря фисташкам и красному винограду. Добавьте немного хрустящего бекона и раскрошенного голубого сыра, чтобы сделать блюдо еще изысканнее.
Рецепт: Тёплый салат из шпината
Морской коктейль из гребешков и креветок
Удивите гостей острым морским коктейлем из гребешков и креветок. Пикантные ингредиенты — сок лайма, лук и перец чили — обеспечивают богатый вкус, при этом не делая блюдо калорийным.
Рецепт: Морской коктейль из гребешков и креветок
Многослойный соус-дип со вкусом крабовых рангунов
Этот свежий пикантный дип-соус вдохновлен популярным блюдом из закусочных, крабовыми рангунами (жареные пельмени).
Рецепт: Многослойный соус-дип со вкусом крабовых рангунов
Крудо из морских гребешков и моллюсков в раковинах
Свежие морепродукты не требуют множества дополнительных ингредиентов. В своем рецепте Тед покрывает морские гребешки и моллюски оливковым маслом, солью и измельченным халапеньо. Самое главное здесь — качество продуктов. Обратитесь к проверенному поставщику и предупредите, что будете есть моллюсков сырыми.
Рецепт: Крудо из морских гребешков и моллюсков в раковинах
Сырный дип с печёной брокколи и чеддером
Этот дип-соус основан на классическом сочетании брокколи и насыщенного пикантного чеддера. Как и большинство сырных соусов, его лучше всего использовать сразу после приготовления, пока он еще горячий. Берите для этого рецепта неострый чеддер, поскольку острый в таком типе соуса, как правило, становится зернистым.
Рецепт: Сырный дип с печёной брокколи и чеддером
Семислойный дип из кобба с клюквой
Этот праздничный дип похож на многослойный салат. Ложкой выложите порцию на тарелку (обязательно зачерпните все слои) и намазывайте на ваши любимые крекеры.
Рецепт: Семислойный дип из кобба с клюквой
Картофельные чипсы с розмарином и оливковым маслом
Эти картофельные чипсы легко готовятся дома и подходят на любой случай. Попробуйте добавить в масло для фритюра чеснок и розмарин, чтобы превратить этот домашний снэк в элегантную закуску для вечеринки.
Рецепт: Картофельные чипсы с розмарином и оливковым маслом
Жареный виноград с грецкими орехами
При запекании винограда усиливается его сладкий вкус, а грецкие орехи делают смесь насыщенной и хрустящей. Подавайте с крекерами и вашим любимым сыром.
Рецепт: Жареный виноград с грецкими орехами
Соус из авокадо
Сыр фета обогащает привычное гуакамоле праздничной палитрой вкусов: пикантного, пряного и острого.
Рецепт: Соус из авокадо
Порционный салат «Би-Эл-Ти»
Классический сэндвич превращается в компактную закуску: хрустящая панчетта и майонез, приправленный шнитт-луком, подаются на «лодочках» из свежих листьев салата.
Рецепт: Порционный салат «Би-Эл-Ти»
Картофельные лодочки с сыром
Подготовьте блюдо заранее, а перед самой подачей разогрейте картофель в духовке под верхним огнем.
Рецепт: Картофельные лодочки с сыром
Сырные палочки с кайенским перцем
Удивите гостей на вечеринке, приготовив домашние сырные палочки. Рецепт неожиданно прост, но сыр нужно натереть самостоятельно: покупной тертый сыр содержит ингредиенты, препятствующие образованию комочков, и они могут испортить конечный результат.
Рецепт: Сырные палочки с кайенским перцем
Слойки Пальмье с мясом и пармезаном
Эти несладкие слойки легко готовить благодаря покупному тесту. Обязательно охлаждайте его! Когда тесто постояло в холодильнике, слойки будут сохранять форму при нарезании.
Рецепт: Слойки Пальмье с мясом и пармезаном
Брускетта с инжиром и голубым сыром
В этой простой закуске, которая готовится всего 20 минут, сладкое инжирное варенье идеально сочетается с пикантным голубым сыром.
Рецепт: Брускетта с инжиром и голубым сыром
Мини-сэндвичи с креветками
Для праздничного вида украсьте эти сэндвичи с начинкой из креветок симпатичными зубочистками.
Рецепт: Мини-сэндвичи с креветками
Сладкие и острые перцы, фаршированные сливочным сыром
Нафаршируйте халапеньо и сладкий красный перец покупной сырной пастой — эту закуску вы приготовите всего за 5 минут. Скажите гостям, какие именно перцы лежат на тарелке, чтобы жгучий вкус не застал их врасплох.
Рецепт: Сладкие и острые перцы, фаршированные сливочным сыром
Канапе с салями и начинкой
Для этой закуски нужны всего 4 ингредиента, и ее удобно готовить в большом количестве — идеально для вечеринки.
Рецепт: Канапе с салями и начинкой
Тарталетки из слоёного теста с помидорами
Замороженное слоеное тесто выручает в тех случаях, когда вы ждете гостей, а времени не так много. Эти мини-тарты готовятся из 4 ингредиентов и всего за 40 минут.
Рецепт: Тарталетки из слоёного теста с помидорами
Греческое мезе
Для простой греческой тарелки Айна использует как покупные ингредиенты (например, хумус и долма), так и домашние (маринованная фета и чипсы из питы).
Рецепт: Греческое мезе
Кростини с печёными помидорами, рикоттой и базиликом
Кростини — итальянская закуска из поджаренного хлеба, на которую выкладывают практически любую начинку. В этой версии используются запеченные помидоры и рикотта с зеленью. Подготовьте ингредиенты заранее и собирайте тосты перед самой подачей, чтобы они не размякли.
Рецепт: Кростини с печёными помидорами, рикоттой и базиликом
Сырное фондю в грибных шляпках
Фаршированные грибы будут еще вкуснее с сыром Раклет. Вашим гостям понравится сочетание кремовой сырной начинки и хрустящего топпинга из сухарей.
Рецепт: Сырное фондю в грибных шляпках
Яйца, фаршированные желтком, с хрустящим беконом
Фаршированные яйца готовятся в стиле классического завтрака. Ри добавляет к закуске хрустящий бекон с перцем — новый способ подачи яиц с беконом.
Рецепт: Яйца, фаршированные желтком, с хрустящим беконом
Брускетта с прошутто
Для ароматной основы брускетты натрите ломтики поджаренного хлеба целым зубчиком чеснока; шершавая текстура хлеба играет роль терки, позволяя без труда дополнить закуску чесночным вкусом.
Рецепт: Брускетта с прошутто
Пучки овощей с дипом из тархуна и лимона
Эта овощная закуска приятно разбавит меню из плотных блюд, которые обычно подаются на праздники. Готовьтесь к вечеринке вместе с детьми: попросите их связать овощные палочки шнитт-луком.
Рецепт: Пучки овощей с дипом из тархуна и лимона
Хашпаппи из омаров с кремом из хрена
Эти хашпаппи очень вкусны и нарядно выглядят, при этом готовятся меньше часа. Хотя основой служат крупные кусочки мяса омара, немного мяса также добавляется в само тесто.
Рецепт: Хашпаппи из омаров с кремом из хрена
Гужеры с жидким сыром и горчично-пивным дипом
Гужеры — это несладкая выпечка из заварного теста, того же, которое используют для профитролей, эклеров, французских пончиков и других изделий. Они впечатляюще выглядят, и кажется, что готовить их сложно, но на самом деле это блюдо трудно испортить. Джеффри Закариан даже советует позволить гужерам карамелизироваться в духовке: горьковатый вкус хорошо сочетается с насыщенным кремовым соусом Морне.
Рецепт: Гужеры с жидким сыром и горчично-пивным дипом
Канапе «Капрезе» со сливово-бальзамической заправкой
Ри использует свежие веточки розмарина в качестве шпажек для классической закуски, чтобы придать ей аромат и интересный вид. Если у вас нет под рукой бутылки для соуса, возьмите ложку: держа миску с бальзамическим соусом над тарелкой, погрузите в него ложку и слегка сбрызните закуску.
Рецепт: Канапе «Капрезе» со сливово-бальзамической заправкой
Сатэй из курицы с арахисовым соусом
Простой куриный сатей от Ри подается при комнатной температуре, так что блюдо можно приготовить задолго до прихода гостей.
Рецепт: Сатэй из курицы с арахисовым соусом
Закусочный суп из артишоков и лука-порея
Превратите классический дип-соус в элегантный суп. Крем-фреш и шнитт-лук будут простым изысканным украшением.
Рецепт: Закусочный суп из артишоков и лука-порея
Закуска из хурмы и прошутто
Попробуйте зимнюю версию закуски из дыни в ломтиках прошутто. Зима — сезон не только цитрусов, но и хурмы.
Рецепт: Закуска из хурмы и прошутто
Креветки в панировке с добавлением попкорна
Попробуйте новый способ использовать попкорн на праздничном столе. Из попкорна и сухарей панко получается отличная и легкая панировка для креветок.
Рецепт: Креветки в панировке с добавлением попкорна
Картофель с перечным стейком
Стейк с картофелем не обязательно подавать как основное блюдо. Из них получается идеальная закуска для вечеринки, которая подается со сметаной.
Рецепт: Картофель с перечным стейком
Густой дип-соус из белой фасоли и эскариоля
Подайте на праздничной вечеринке закуску из сырых овощей. Вы удивитесь, когда увидите, как быстро опустеет тарелка с этим соусом.
Рецепт: Густой дип-соус из белой фасоли и эскариоля
Кростини с фрикадельками
Эта закуска — чудесное сочетание элегантности и сытного блюда. Миниатюрные фрикадельки идеально помещаются на тостах для кростини в этой насыщенной закуске.
Рецепт: Кростини с фрикадельками
Тарт с начинкой из тыквы и шпината
Если вы любите плоские пироги, этот несладкий тарт вам понравится. Домашний корж из 3 ингредиентов очень легко приготовить, а овощная начинка с тремя вида сыра делает блюдо достаточно сытным.
Рецепт: Тарт с начинкой из тыквы и шпината
Коктейль из креветок с острым имбирным соусом
Это не совсем обычный креветочный коктейль. В соус вмешивается манговое чатни и соус чили, которые придают остро-сладкую нотку, а креветки приправлены имбирем и прочими специями.
Рецепт: Коктейль из креветок с острым имбирным соусом
Коктейльные митболы
Фрикадельки выглядят по-особенному, если сделать красивую подачу. Украсьте непритязательное блюдо зеленым луком, чтобы добавить свежесть и яркий цвет.
Рецепт: Коктейльные митболы
Взбитая рикотта с изюмом и кедровыми орехами
Благодаря этому сладко-пикантному сырному соусу вы сэкономите место в духовке. Смешайте рикотту и каперсы в кухонном комбайне, затем добавьте сверху изюм, кедровые орешки и немного меда. Объедение!
Рецепт: Взбитая рикотта с изюмом и кедровыми орехами
Крекеры с горчично-луковым джемом и инжиром
Для утонченной закуски Аида Молленкамп выкладывает на крекеры рикотту с пастой из горчицы, апельсина и лука. Свежий инжир будет красивым и ароматным завершающим штрихом.
Рецепт: Крекеры с горчично-луковым джемом и инжиром
Дип из картофельного пюре с печёным перцем
Этот пикантный картофельный соус — некая адаптация классического греческого соуса скордалия. Остроту придает бланшированный чеснок и свежий сок лимона. Быстрый соус из запеченного красного сладкого перца выкладывается по центру картофельной массы — он делает вкус этой закуски еще богаче.
Рецепт: Дип из картофельного пюре с печёным перцем
Канапе из поленты с порчеттой (рулет из свинины)
Тед Аллен выкладывает на кружки из поленты запеченную свинину с травами и маринованный лук. Для экономии времени приготовьте свинину заранее (но не раньше, чем за 3 дня).
Рецепт: Канапе из поленты с порчеттой (рулет из свинины)
Сырное печенье с розмарином из шприц-пресса
Это несладкое печенье содержит 2 вида тертого итальянского сыра (пекорино и пармезан) и приправлено нарезанными листьями розмарина.
Рецепт: Сырное печенье с розмарином из шприц-пресса
Рецепты закусок с фотографиями
19.04.2020
Рулет с крабовыми палочками в лаваше
Ингредиенты: лаваш, майонез, сметана, американская горчица, крабовая палочка, яйцо, сыр твердый, лук порейРулет из лаваша можно готовить с разными начинками. Очень интересным он получается с крабовыми палочками и сыром. именно такой рецепт мы и представляем сегодня вашему вниманию.
Ингредиенты:
— 1 лист лаваша;
— 2 ст.л. майонеза;
— 1,5 ст.л. сметаны;
— 1 ч.л. горчицы;
— 100 г крабовых палочек;
— 1 яйцо;
— 50 г твердого сыра;
— 20 г лука порея.
07.04.2020
Яйца фаршированные ветчиной, сыром и чесноком
Ингредиенты: яйцо, сыр, ветчина, майонез, сухой чеснокФаршированные яйца можно наполнить самой разной начинкой. Отличный вариант — сыр и ветчина. Попробуйте, вам наверняка понравится!
Ингредиенты:
— 2 яйца, сваренных вкрутую;
— 30-50 г твердого сыра;
— 30-50 г ветчины;
— 1 ст.л. майонеза;
— 0,3 ч.л. сухого чеснока.
07.04.2020
Пражское сало в пакетах – очень вкусное
Ингредиенты: сало, специя, соль, лавровый листЗапечь сало в духовке можно по-разном. Очень вкусный вариант — по-пражски, в пакетах. Что и как делать, смотрите в нашем рецепте.
Ингредиенты:
— 400 г сала;
— 5-6 ст.л. специй для сала;
— 4 ст.л. соли;
— 2 лавровых листа.
06.04.2020
Как замариновать мидии в масле
Ингредиенты: мидия, укроп, лимон, чеснок, вода, соевый соус, сахар, уксус, соль, масло растительное, лист лавровый, перец душистый Маринованные мидии необязательно заказывать в ресторане или покупать втридорога в супермаркете, можно приготовить их и дома, если у вас под рукой будет наш рецепт. Получится вкусно, вот увидите!Ингредиенты:
— 500 г замороженных мидий;
— 2-3 веточки укропа;
— 1-2 дольки чеснока;
— 200 мл воды;
— 3 ст.л. соевого соуса;
— 1 ст.л. сахара;
— 1 ст.л. уксуса 9%;
— 1 ч.л. соли;
— 2 ст.л. растительного масла;
— 1-2 лавровых листка;
— 3-5 горошин душистого перца.
26.03.2020
Яйца, фаршированные грибами и сыром – просто и вкусно
Ингредиенты: гриб, лук, масло растительное, соль. перец, сыр, майонезПриготовить вкусную закуску из яиц и грибов вам поможет этот рецепт фаршированных яиц. Получается отлично — аппетитно и сытно.
Ингредиенты:
— 200 г шампиньонов;
— 1 луковица;
— масло растительное для жарки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 2-3 ч.л. майонеза.
25.03.2020
Яйца, фаршированные крабовыми палочками и сыром
Ингредиенты: яйцо, сыр, крабовая палочка, майонез, соль, перец, зеленьВкусно, сытно и несложно — это все про фаршированные яйца. Для начинки рекомендуем взять крабовые палочки и сыр — получится отлично!
Ингредиенты:
— 2 яйца;
— 50 г твердого сыра;
— 3-4 шт крабовых палочек;
— 2-3 ч.л. майонеза;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— зелень для украшения.
13.01.2020
Бутерброды с семгой и сливочным сыром на праздничный стол
Ингредиенты: хлеб, сыр, семга, огурец, укроп Если в вашем арсенале нет вкусных праздничных бутербродов, то вам поможет с этим наш рецепт. Приготовьте бутерброды с семгой и сливочным сыром — вам наверняка они придутся по вкусу!Ингредиенты:
— 200 г хлеба или батона;
— 50 г сливочного сыра;
— 80 г малосоленой семги;
— 40 г свежих огурцов;
— укроп по вкусу.
13.01.2020
Бутерброды с авокадо и яйцом
Ингредиенты: авокадо, яйцо, хлеб, сыр, сок лимона, соль, перец, зеленьС авокадо можно приготовить не только интересный салат или соус. Очень вкусными получаются и бутерброды с авокадо. Добавьте в ним еще яйцо и сливочный сыр, как в нашем рецепте, и вы получите отличную закуску.
Ингредиенты:
— 1/2 авокадо;
— 1 яйцо;
— 150 г белого хлеба;
— 1 ст.л. сливочного сыра;
— лимонный сок по вкусу;
— черный молотый перец по вкусу;
— зелень по вкусу.
30.12.2019
Как засолить семгу в домашних условиях быстро
Ингредиенты: семга, соль, сахар, перец горошкомЗасолить вкусную семгу в домашних условиях гораздо проще, чем вам может казаться. Изучите наш рецепт — и сами в этом убедитесь.
b]Ингредиенты:[/b]
— 250 г семги;
— 30 г соли;
— 7 г сахара;
— перец горошком по вкусу.
21.12.2019
Закуска «Новогодние шарики» с крабовыми палочками
Ингредиенты: рис, яйцо, крабовая палочка, маслина, лук зеленый, майонез, соль, петрушкаЗакуска «Новогодние шарики» наверняка понравится вашим гостям, ну, а вы оцените простоту ее приготовления. Так что обратите внимание на этот рецепт, если вы ищите интересную закуску на Новый год и Рождество.
Ингредиенты:
— 6-7 ст.л. вареного риса;
— 2 яйца;
— 4 крабовых палочки;
— маслины или оливки для украшения;
— несколько перьев зеленого лука;
— 2-3 ст.л. майонеза;
— соль по вкусу;
— петрушка или салатные листья для украшения.
17.12.2019
Рулет из сельди с плавленным сыром и свежим огурцом
Ингредиенты: селедка, сыр плавленый, укроп, огурецСеделка, конечно, хороша и сама по себе, но в виде рулетиков с плавленым сыром, свежим огурцом и зеленью — тем более. Попробуйте, вам наверняка понравится такой вариант.
Ингредиенты:
— 1 селедка;
— 50-70 г плавленого сыра;
— 2-3 веточки укропа;
— 0,5-1 свежий огурец.
15.12.2019
Рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью
Если вам нужна сытная и вкусная закуска, которая легко готовится, то вам непременно пригодится этот рецепт. Рулетики из ветчины обязательно понравятся вашим гостям, а вы оцените простоту их приготовления.
Ингредиенты:
— 150 г ветчины;
— 80 г сливочного сыра;
— 100 г моркови по-корейски;
— зелень для украшения.
12.12.2019
Новогодняя закуска Мышки из яиц на 2020 год
Ингредиенты: яйцо, печень, куриная, майонез, петрушка, редис, гвоздика, редька, соль, перец, огурец, лимон, орех, твердый сырХотите удивить гостей необычным угощением в новогоднюю ночь? Приготовьте фаршированные печенью яйца в виде мышек — они будут очень здорово смотреться на праздничном столе.
Ингредиенты:
— 2 яйца;
— 2-3 шт куриной печени;
— 1 ст.л. майонеза;
— 5 г петрушки;
— 2 редиски;
— 12 шт гвоздичек;
— немного белой редьки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— огурец, лимон, орешки, твердый сыр для подачи.
12.12.2019
Бутерброды со шпротами и творожным сыром на праздничный стол
Ингредиенты: хлеб, сыр творожный, помидор, лимон, шпрота, соль, перецБутерброды со шпротами готовятся легко и просто, так что справится даже ребенок. Но такая закуска подойдет для любого праздника: уж очень это вкусно! Так что не забудьте про этот рецепт, когда будете продумывать меню перед встречей гостей.
Ингредиенты:
— 4 ломтика хлеба;
— 3 ст.л. творожного сыра;
— 1 помидор;
— лимон по вкусу;
— 100 г шпрот в масле;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.
11.12.2019
Закуска «Мышки» из крабовых палочек
Ингредиенты: крабовая палочка, плавленый сыр, чеснок, майонезИнтересная закуска Мышки из крабовых палочек отлично подойдет для встречи Нового 2020 года. А еще вы можете приготовить ее на детский праздник — ребятня будет в полном восторге!
Ингредиенты:
— 180 г крабовых палочек;
— 150 г плавленого сыра;
— 1 долька чеснока;
— 3 ст.л. майонеза.
04.12.2019
Рулетики из сыра с корейской морковкой
Ингредиенты: сыр твердый, морковь корейская, майонезСыр и корейская морковка — отличное сочетание, и это доказывает рецепт закуски, состоящей из этих ингредиентов. Как готовится это блюдо, вам расскажет наш подробный мастер-класс.
Ингредиенты:
— 180 г твердого сыра;
— 100 г корейской моркови;
— 2 ст.л. майонеза.
04.12.2019
Новогодняя закуска Оливье-рулет
Ингредиенты: лаваш, филе куриное, колбаса вареная, огурец, яйцо, картофель, горошек, майонез, соль, перецВсем. кто любит Оливье, понравится эта закуска: ведь популярный салат является начинкой для рулетов из лаваша. Получается интересно, вкусно и очень празднично.
Ингредиенты:
— 1 тонкий лаваш;
— 150 г куриного филе;
— 100 г вареной колбасы;
— 4 соленых огурца;
— 1 свежий огурец;
— 2 яйца;
— 2 картофелины;
— 5 ст.л. консервированного горошка;
— 2 ст.л. майонеза;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.
25.11.2019
Паштет из куриной грудки с морковью и луком
Паштет из куриной грудки готовится с добавлением жареного лука и вареной морковки, а также сливочного масла и специй. Получается очень вкусно и питательно, идеальный вариант для бутербродов!
Ингредиенты:
— 300 г куриного филе;
— 1 луковица;
— 1 морковка;
— 50 г сливочного масла;
— 2 ст.л. растительного масла;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.
23.11.2019
Яйца, фаршированные свеклой и сельдью
Ингредиенты: яйцо, свекла, филе сельди, майонезЯйца можно нафаршировать самой разной начинкой. Одной из самых удачных будет сочетание свеклы и сельди. получится очень вкусно и очень аппетитно!
Ингредиенты:
— 3 яйца;
— 1 свекла;
— 50 г филе сельди;
— 1 ст.л. майонеза.
22.11.2019
Несравненный вкус малосольной семги своими руками
Ингредиенты: семга, соль, сахар, перецДомашняя малосольная красная рыбка всегда получается лучше магазинной, главное — правильно ее приготовить. Но с этим мы вам с радостью поможем.
Ингредиенты:
— 400 г семги;
— 40 г соли;
— 15 г сахара;
— 0,5 ч.л. перца горошком.
Закуски на праздничный стол: рецепты с фото
Малосольные огурцы с чесноком и зеленью быстрого приготовления
В середине лета грех не насолить кастрюльку малосольных огурчиков. Самое интересное, что вроде бы проще некуда, а пропорции рассола играют в этом деле существенную роль. Представляем идеальный вариант.
Рулетики из кабачков с разными начинками
3 варианта рулетиков из кабачков — на любой вкус: праздничные с красной рыбой, диетические с козьим сыром и веганские с ореховой пастой. Первый рецепт показывает процесс заворачивания рулетиков со всеми подробностями и пошаговыми фото.
Бутерброды со шпротами
Яркие, чревычайно вкусные и мегабюджетные бутерброды со шпротами на праздничный стол. Попробуйте – вас приятно удивит простота приготовления.
Праздничный торт из куриной печени
Авторский рецепт необычного на вид, но несложного в приготовлении и очень-очень вкусного закусочного торта из куриной печенки.
Ложная икра
Оригинальная и крайне бюджетная закуска на праздничный стол – из селедки, плавленого сырка и морковки мы приготовим икру, которая на вкус поразительным образом напоминает красную.
Закусочный торт из вафельных коржей
Закусочные торты сейчас находятся на пике популярности. Готовить их несложно, а выглядят они куда эффектней традиционных салатов. Отлично подойдет такой торт для фуршета.
Капуста в горячем рассоле
Отличная закуска на праздничный стол и на каждый день. Капуста выглядит очень эффектно, хрустящая, сочная, очень-очень вкусная.
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком
Поиск идеальных сочетаний овощей – мое хобби. Иногда бывает достаточно добавить всего один ингредиент, чтобы блюдо заиграла всеми красками вкусов. Все знают, что чеснок и помидоры – это хорошо. А если добавить еще и щедрую порцию рубленой зелени, получается самое настоящее объедение! Вдобавок ко всему закуска очень эстетично выглядит – бери и сразу ставь на праздничный стол.
Маринованные баклажаны быстрого приготовления
Быстрая и очень вкусная овощная закуска из баклажанов, замаринованных в пряном маринаде с чесноком и укропом.
Маринованные кальмары
Кальмары – морепродукты с нейтральным вкусом, которые нужно уметь правильно готовить, чтобы блюда из них получались вкусными нежесткими. Представляем весьма простой и в то же время необычный рецепт легкой закуски.
Креветки, жареные с чесноком в соевом соусе
Вкуснейшая закуска к пиву – креветки быстро обжариваются в чесночном масле и карамелизируются смесью соевого соуса с сахаром (в идеале с тростниковым).
Паштет из фасоли по-армянски
Красная фасоль, отваренная до мягкости, взбивается в блендере в пюре и смешивается с жареным луком, грецкими орехами, зеленью, пряностями и небольшим количеством растительного масла.
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Креветки приготовлены по итальянской технологии, простой набор продуктов, понятная и доступная любому последовательность действий. Времени у вас уйдет от силы минут 15. Попробуйте, вы не пожалеете!
Креветки в кляре
Очень интересное и простое в приготовлении блюдо – сочные креветки в хрустящей корочке из жидкого теста. Готовится мгновенно, поедается еще быстрей.
Профитроли с несладкой сырной начинкой
Если вам нравится удивлять гостей так же сильно, как проводить время на кухне, то попробуйте испечь такие маленькие профитроли, которые можно наполнить любым салатом или гарниром. Тесто готовится легко. Профитролей получается очень много.
Классический форшмак
Сколько я ни пробовала форшмак, всякий раз удивлялась — ну что люди в нем находят? Выяснилось, что до классического форшмака этим блюдам было как до луны. Попробуйте, как же на самом деле готовится это национальное блюдо.
Рисовые шарики с креветками и ананасом
Если вам хочется научиться делать японскую еду, то попробуйте начать с этих рисовых шариков. Приготовить их куда проще, чем роллы. Не нужны никакие особые продукты (нори, васаби и т. п.). Обвалянные в двойной панировке и обжаренные во фритюре, рисовые шарики с сочной начинкой придутся по вкусу и родным, и гостям.
Фаршированная щука в духовке
Фаршированная щука на праздничном столе – это то, чем можно реально удивить гостей. Думаете, приготовить ее слишком сложно? Добро пожаловать на кухню, где как раз сейчас идет фаршировка. Процесс подробно отражен в пошаговых фото.
Самые вкусные бутерброды с крабовыми палочками
Эти бутерброды – самый простой способ быстро приготовить праздничную закуску для непритязательной компании гостей.
Помидоры по-корейски – вкуснее не найдете!
Вкуснющая закуска из помидоров в острой овощной заливке будет готова уже на следующий день после того, как вы поставили ее мариноваться. Помидоры по-корейски отлично подойдут для праздничного стола, потому что лучше закуски не найти.
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Традиции наших широт предполагают праздновать семейные торжества богатыми застольями. Возможно, куда проще было бы заказать столик в ресторане. Но наш человек не ищет легких путей. Ведь семейное торжество — это и традиции, и особая атмосфера, которая создается стараниями хозяйки. Конечно, подготовка праздничного стола всегда требуется много сил и времени. Но самое трудное — составить меню, которое бы отражало предпочтения всех приглашенных. К счастью, есть праздничные закуски, которые нравятся всем. Например, эти рулетики из баклажанов с сыром и чесноком.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Самый популярный рецепт рулета из лаваша.
Крабовый салат в слоеных трубочках «Рог изобилия»
Готовь сани летом, а новогодний стол в начале декабря – это такая уже распространенная российская традиция еле-еле дождаться первого дня зимы, чтобы обставить город елками, обвешать магазины гирляндами и дать населению настолько привыкнуть к праздничному антуражу, что в новый год наряженная елка уже воспринимается будничным предметом интерьера. Но времена не выбирают, так что не будем оригинальничать и начнем накрывать новогодний стол, правда с некоторым опозданием: не 1, а 5 декабря. Но все ж таки время еще есть 🙂
Катаем крабовые «рафаэлло»
В детстве я мечтала: вот бы с неба посыпался разноцветный снег! Я бы набрала горсть белых и горсть красных снежинок, слепила бы из них снежки и они получились бы такие же нарядные, как снеговики, которых лепили в детском саду наши замученные воспитательницы, накрасив себе красным щеки и носы и нацепив на себя кто косы с кокошниками, а кто бороды с валенками. Может быть, именно эти воспоминания заставляют мое сердце трепетать каждый раз, когда я вижу картинки с горкой крабовых шариков. Какие же они милые, пушистенькие… 🙂 Давайте приготовим их вместе!
Эффектная закуска из баклажанов и сладких перцев на праздничный стол
Вкуснейшая закуска, актуальная не только осенью, но и зимой, ведь баклажаны теперь можно купить в любое время года. Чтобы оформить ее еще интересней, возьмите не только красные, но и желтые перцы.
Как приготовить тарталетки с икрой и начинкой
Когда собираешь праздничный стол порой бывает достаточно всего одного необычного блюда, чтобы стол выглядел на все сто. Красная икра сама по себе способна украсить любое застолье. А если украсить ею тарталетки с салатом, да еще и сделать эти тарталетки в виде сердечек, то это будет просто супер. Гости глазам своим не поверят, что такую красоту можно сделать самому. Мы же не станем их разочаровывать, раскрыв секрет, что сделать такие тарталетки реально совсем просто. Правда. времени потратить придется минут 40. Но красота требует жертв 🙂
Как приготовить роллы дома
Заказав в очередной раз японскую еду с доставкой и выложив за нее круглую сумму, я подумала, что пора научиться делать роллы самой. Конечно, сходу сделать «Калифорнию» не получится. А вот классические роллы с начинкой и рисом внутри оболочки из нори вполне можно попробовать приготовить дома. Сказано — сделано. Роллы получились не очень ровные, но очень вкусные. И все благодаря этому рецепту, где процесс приготовления расписан во всех подробностях.
Помидоры с сыром и чесноком
Эти симпатичные фаршированные помидоры делаются буквально за пять минут. Начинка элементарная, но очень вкусная. Универсальная закуска для большого застолья.
Что приготовить на праздник, если ты на диете?
Идеи праздничных закусок для тех, кто бережет здоровье и фигуру. Никакого майонеза и сливочного масла. Зато много вкусных овощей, тоненькие ломтики ветчины и… квашеная капуста.
Рулетики из баклажанов с помидорами и чесноком
Ностальгические баклажановые рулетики, приготовленные по воспоминаниям о тех, что исчезли из меню одного кафе быстрого питания.
Как сделать рулет из лаваша
Если вы хотите поразить гостей, то вовсе не обязательно трое суток подряд колдовать над 12-слойным тортиком. Достаточно просто приготовить какой-нибудь рулет. Для меня до сих пор загадка, почему любая еда, закрученная в спираль, вызывает у людей такое удивление и восторг. И тем не менее, любой салат, упакованный в тонкий армянский лаваш, мгновенно исчезает со стола. А уж если выбрать для начинки сочетание свежего ароматного огурчика, сладковатых креветок и сливочного сыра, то можно, не сомневаясь, готовить двойную порцию.
Вкусная закуска, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения вкусная закуска
, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения вкусная закуска | Depositphotos® Печь для пиццыБольшие гамбургерыЧизбургер для гурманов с кружкой пива на заднем планеБольшой вкусный чизбургер на белом фоне Жареные креветки с картофелем фри и свежими овощами (неглубокая степень свободы) Закуски к вину на разделочной доскеВкусные нездоровые куриные гамбургеры на деревянном столе изолированные на беломПодносы с различными вкусными закускамиВид сверху на рогалик с мясом на разделочной доске со столовыми приборами рядом с хорошей едой — хорошее настроение надписи на текстурированной поверхностиРазличные соусы, специи и вкусный запеченный картофель с жареными куриными крылышками на грифельной доске на черномПиццаВкусные кексыКрупный план бутылки Вкусные шоколадные батончики мюсли с различными орехами, вино с пустой этикеткой, фрукты и вкусные закуски на деревянном столе Крупным планом вид на яркие разноцветные завтраки хлопья на белом фоне, панорамный снимокСладкий пирог с шоколадом на тарелке и чашкой кофе на деревянном столеВкусный жареный картофель с курицей и жареным чесноком на грифельной доске со специями и соусами на черномвертикальный верх vКукуруза и ядра попкорнаДесерт тирамисуСвежие яблокиЧастичный вид человека, держащего свежий бутерброд с салями, лавашем, овощами и сыром, изолированными на зеленомГрецкие орехи с листьями, изолированными на белом фоне. Тарелка с морепродуктамиЛюди, едящие попкорн Разноцветные вкусные французские миндальное печенье на синем ярком фоне с копией пространства, панорамный снимок Крупным планом вид разноцветных вкусных французских миндальных печений на синем ярком фонеВид сверху на красочные свежие вкусные французские миндальное печенье в очереди на розовом фоне, панорамный снимокВид сверху из красочных вкусных французских миндальных печений на синем ярком фоне, панорамный снимокВид сверху на свежий бублик с мясом на разделочной доске со столовыми приборами рядом с хорошей надписью бургер на текстурированной поверхностиВид сверху на вкусные французские миндальное печенье возле кофе на розовом фоне, панорамный снимок Образец разноцветных вкусных французских миндальное печенье, разбросанных на розовом фоне, панорамный снимокКрупный план тарелки с разноцветными вкусными французскими миндальным печеньем на розовом фонеВыбор орехов, подаваемый в тарелкеКрытый вид женщины, пьющей кофе с восхитительными французскими миндальными печеньями на розовом фоне Разноцветные вкусные французские миндальное печенье на тарелке на розовом фоне, панорамный снимокВид сверху на разноцветные вкусные французские миндальное печенье на тарелке на розовом фонеЧеловек ест вкусный куриный бургер, глядя на камеру, изолированную на черном 3D-очки и вкусный попкорн в ведре на желтом диване Плоские лежал с разноцветными вкусными французскими миндальным печеньем на синем ярком фонеВид сверху на соленые закуски в стеклянной миске на белом фоне Все классические картофельные закуски с арахисом, попкорном и луковыми кольцами, а также соленые крендели в тарелках на деревянном фоне.Вращается с палочками и картофельными чипсами и чипсами с начо и сырными шариками. Три ряда сладких разноцветных французских миндальных печений разных вкусов на белом фоне. Горизонтальная рамка из свежего хрустящего попкорна на желтом. Коллаж для гурманов. жареные креветки с жареной кукурузой и перцем чили Пудинг из семян чиа с карамелизированным яблоком и печеньем из дробленого зернаБлины с шоколадным сиропомРазличные закуски к красному винуКрупный план вкусного здорового творога с джемом на деревянном столеЦветные фруктовые хлопковые петлиКрупный снимок руки и вкусные пирожные в форме медведей изолирован на серомПрекрасный щенок играет с клубникой, разбросанной из миски во время пикника в солнечный деньГлавная | FritoLay
Перейти к основному содержанию- отдел новостей
- Карьера
- Связаться с нами
- Бренды
- О Frito Lay
- История компании
- Наши люди
- В обществе
- Устойчивость
- Награды
- Сведения о питательных веществах
- Где купить
- отдел новостей
- Карьера
- Связаться с нами
- История компании
- Наши люди
- В обществе
- Устойчивость
- Награды
Домой | FritoLay
снеков | Вкусный дом
Hace unas semanas mientras hacíamos las compras en Costco, toda la familia, encontramos unos mini snacks que se veían buenos.Claro que los vimos porque iban mis hijos, si hubiera ido sola, seguro se me pasa esa gran oportunidad, jaja. Los famosos mini-snacks eran barritas de amaranto con chocolate. Нет recuerdo excamente el Precio, pero andaban por los cien pesos. No se me hizo tan descabellado porque la caja traía como 20 piezas. Pero al sacarlas, nos dimos cuenta de que realmente eran mini, mini, MINI. О море, que una nunca era suficiente. Y así, se acabaron bien rápido, pero ¡bieeeeen rápido! Con tres hijos, dos de ellos adolescentes, ya se imaginarán.El caso es que me gustó mucho la idea de los mini-snacks porque solo contenían amaranto y chocolate, así es que aprovechamos para prepararlos y ver qué tal quedaban hechos en casa. ¿Y qué creen? ¡Quedaron buenísimos! Son de verdad demasiado fáciles de hacer. Mis hijos mayores entrenan 3 horas diarias su deporte, así que necesito tener cosas en casa que los ayuden…
Me gusta esto:
Me gusta Cargando …
Desde hace un tiempo ando en busca de unas galletitas salas, con semillas o algo así, para los snacks de mis hijos.Y de pronto, que veo una hermosa foto в Instagram, justo de lo que buscaba. Me metí al link de la Receta y toda la cosa y después, la perdí :(. No recuerdo de quien era la foto, ni la Receta, ni nadaaaaa! Y aunque ya había olvidado un poco el asunto, la semana pasada me volví a acordar. Me tocaba ir a hacer una actividad al salón de mi hijo menor. Ya sabrán, probé de todo para ver qué hacía con los niños. Y una de las cosas en las que pensé fueron aquellas hermosas galletas que había perdido antes.Así que me di a la tarea de buscarlas de nuevo. Нет las he encontrado aún! Pero en mi búsqueda encontré estas
Me gusta esto:
Me gusta Cargando …
Здравствуйте! Se nos acaban las vacaciones! Y yo que pensaba que dos meses serían demasiado. Перо нет!
Me gusta esto:
Me gusta Cargando …
Desde hace mucho tiempo dejé de consumir refrescos embotellados, casi de todo tipo.Lo único que consumo que venga en una botella es agua natural y agua Mineral, muy de vez en cuando.