Маринованный лук на закуску – пошаговый рецепт приготовления с фото

27 декабря 2021

Оценить

Купить продукты

Содержание:

Такой лук очень любит мой муж. Быстрая и вкусная закуска ко вторым блюдам и мясу.

Автор: Ольга,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

39 минут

Время на кухне

9 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Репчатый лук	3 шт. = 240 г
Соль	0.5 ч. л. = 5 г
Яблочный уксус	2 ч. л. = 10 г
Вода (кипяток)	200 мл = 200 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Почистите лук, нарежьте его крупной соломкой.

Шаг 2

Положите лук в миску и залейте кипятком. Оставьте на 1 минуту. Слейте кипяток.

Шаг 3

Промойте лук холодной водой.

Шаг 4

Посолите лук и залейте уксусом.

Шаг 5

Дайте настояться 30 минут.

произвести впечатление

Подавать можно как дополнение и к рыбе, и к мясу. Особенно хорош в период простуд.

Понравился рецепт?

Сохранить:

Оценить:

Рассказать друзьям:

заказать продукты

• #маринование
• #просто
• #низкокалорийный
• #ваши рецепты
• #горячие блюда на новый год
• #не содержит распространенных аллергенов
• #сборник рецептов

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

7 рецептов маринования лука » Сусеки

Маринованный на зиму лук — очень вкусная закуска. А если вы являетесь поклонником шашлыка и шаурмы, приготовленных в домашних условиях, и вам приходится специально для этих целей мариновать репчатый лук, то без собранных здесь рецептов, просто, не обойтись, если вы не хотите каждый раз тратить на это время. Данная подборка, содержащая разные фото рецепты маринованного лука на зиму — явно для вас. Маринованный лук можно использовать как самостоятельную закуску, добавлять в салаты и использовать при украшении бутербродов. Мариновать его можно в уксусе как кольцами, так и целиком. Не забывайте и о маринованном зеленом луке. Рецептов приготовления такой заготовки на зиму довольно много. Выбирайте тот, что вам по душе.

Маринование Маринованная капуста Маринованная морковь Маринованная свекла Маринованная тыква Маринованное ассорти Маринованные грибы Маринованные груши Маринованные кабачки Маринованные огурцы Маринованные помидоры Маринованные сливы Маринованный перец Маринованный чеснок Фасоль маринованная

Лучшие рецепты с фото

Мелкий маринованный лук на зиму в банках

Маринованные луковки-малышки на зиму по этому рецепту закрывала ещё моя бабушка. Мелкий маринованный лук, закрытый таким образом, является как отличной самостоятельной закуской под рюмочку чего-нибудь соответствующего, так и прекрасным дополнением к салатам или используется для украшения блюд.

Подробнее…

Мелкий маринованный лук со свеклой на зиму в банках без стерилизации

AnyutaN — Сен 14th, 2016

Категории: Маринование, Необычные заготовки

Метки: Консервация без стерилизации, Маринованный лук, Оригинальные рецепты на зиму, Пошаговые рецепты с фото

Маринованный лук – необычная заготовка на зиму. Задумываться о ней начинаешь в двух случаях: когда не знаешь, куда деть большое количество мелкого лука, или когда маринованного лука из томатно-огуречных заготовок явно не хватает. Давайте попробуем замариновать мелкий лук на зиму со свеклой, используя этот рецепт с фото.

Подробнее…

Маринованный чеснок и мелкий лук со жгучим перцем на зиму

Маленький по размеру лук хранится плохо и его, обычно, используют для заготовок на зиму. Лук можно замариновать целиком с чесноком и острым перцем и, тогда, вы получите превосходную холодную острую закуску для праздничного стола.

Подробнее…

Последние записи

Вкусный маринованный лук в банке — как мариновать лук на зиму легко и просто.

kerescan — Окт 6th, 2015

Категории: Маринование

Метки: Маринованный лук

Обычно мелкий лук не годится для хранения зимой, он быстро высыхает. Но из такого неказистого и мелкого лучка можно приготовить отличную домашнюю заготовку на зиму — хрустящий, пряный и очень вкусный маринованный лук.

Подробнее…

Мелкий маринованный лук на зиму или вкусная закуска из репчатого лука и перца — домашний рецепт заготовки.

kerescan — Окт 6th, 2015

Категории: Маринованный перец

Метки: Маринованный лук

Репчатый лук и салатный перец, два овоща прекрасно дополняющих друг друга в различных рецептах консервации. Предлагаю хозяйкам приготовить, по этому простому домашнему рецепту, аппетитную маринованную закуску из мелкого лука, который мы начиним сладким салатным перцем.

Подробнее…

Как замариновать лук на зиму целиком — или вкусный горячий маринад для мелкого лука.

kerescan — Авг 2nd, 2015

Категории: Маринование

Метки: Маринованный лук

Предлагаю рецепт как замариновать мелкий лук целиком. Стала делать такую заготовку после того, как однажды заметила, что супруг из банки маринованных помидоров первым вылавливает и съедает лук. Решила, приготовить ему отдельно вкусный хрустящий маринованный лук.

Подробнее…

Маринованный лук быстро — легкий рецепт как мариновать лук в уксусе для салата или просто как вкусную закуску.

kerescan — Авг 2nd, 2015

Категории: Маринование

Метки: Маринованный лук

Домашний маринованный лук — отличная заготовка для тех, кто любят лук, но из-за его природной горечи, которая может раздражать желудок, вынуждены отказывать себе в таком полезном овоще. У меня есть замечательный легкий домашний способ, как убрать из лука излишнюю остроту и очень быстро приготовить аппетитную и полезную маринованную закуску.