Пп-ужин рецепты простые – 55 рецептов с фото, готовим ПП-ужин рецепты простые пошагово, ингредиенты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
ПП-ужин рецепты простые
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Заготовка рыжиков
Уютная выпечка
Подборка рыбных супов
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
показать
55
Рецепты
Минтай, запеченный с овощами
Белая рыба, запеченная с овощами, — вариант легкого ужина. Нежное сочное филе минтая в сочетании с пряным средиземноморским соусом рискует задержаться
Едим Дома
Реклама
Реклама
Рецепты
Горбуша, запеченная в духовке
Запеченная горбуша — отличный вариант для полезного обеда или ужина.
Едим Дома
Рецепты
ПП-фунчоза с курицей
Для тех, кто хочет питаться правильно и разнообразно, стеклянная лапша фунчоза является палочкой-выручалочкой. С ней можно сочетать курицу, индейку, любое мясо, рыбу и морепродукты. Преимущество
Едим Дома
Рецепты
Запеченный морской окунь с помидорами
Запеченная рыба с овощами — идеальный вариант летнего обеда или ужина.
Simona
Рецепты
Лосось под овощной шубой
Нежная рыбка внутри под обилием овощей, и все покрыто ароматной заливкой. Форма керамическая от «Едим Дома»: 30 см на 23 см, высота — 6 см.
ТатьянаS
Рецепты
Постный «Цезарь» с кальмарами и креветками
Во время поста можно готовить любимые блюда на новый лад. Например, в те дни, когда разрешена рыба и морепродукты, советуем приготовить салат «Цезарь с кальмарами и креветками. Основой заправки может
Едим Дома
Рецепты
Легкий салат с тунцом
Елена
Рецепты
Лосось на овощной подушке
Рецепт простого и вкусного ужина для небольшой семьи. Отличный вариант на случай, если нет времени на долгую готовку, а порадовать домашних хочется.
Viktoria Gyzenko
Рецепт дня
Террин из запеченных перцев
ВикторияS
11.2021 12:57:41″>08 ноября 2021
Реклама
Реклама
Рецепты
Палтус под грибной шапочкой
Fish&More
Рецепты
Салат из овощей гриль с языком
Говяжий язык можно заменить на говядину. Будет не менее вкусно!
@portnova_yulia
Рецепты
Куриные голубцы с савойской капустой
Такие голубцы гораздо проще традиционных в приготовлении, т. к. савойская капуста не требует предварительной термообработки, — она и так достаточно мягкая. Куриное мясо быстрее готовится и остается
mizuko
Рецепты
Фунчоза с морепродуктами и овощами
Fish&More
Реклама
Реклама
Рецепты
Фаршированные кабачки
Вкусный и быстрый ужин.
Елена-Sh
Рецепты
Скумбрия в маринаде
Этот рецепт я давно нашла у одного известного шеф-повара. С тех пор готовлю скумбрию только по этой инструкции, рыба получается очень вкусной.
HelloCassie
Рецепты
Шашлычки в духовке
Екатерина
Рецепты
Теплый салат с куриной печенью
Елена
Рецепты
Мидии в томатном соусе
Елена
Рецепты
Салат с тунцом и овощами
Елена
06.2021 12:06:10″>24 июня 2021
Рецепты
Пангасиус, запеченный с лимоном
Быстрый рецепт запеченного филе пангасиуса.
Лина
Рецепты
ПП-пицца на сковородеПрекрасная альтернатива обычной пицце. Быстро, вкусно, ярко! Приятного аппетита!
Елена
Реклама
Реклама
Рецепт дня
Запеченный лосось с кускусом
Юлия
Рецепты
Лосось, запеченный с ароматным зеленым маслом
daiquiri
Рецепты
Теплый салат с кальмарами
Отличный вариант легкого ужина. Приятного аппетита!
Елена
03.2021 09:17:59″>31 марта 2021
Рецепт от юлии высоцкой
Запеченная треска на подушке из овощей
Овощи подойдут любые, можно взять цукини, сладкий картофель или морковь. Растительное масло тоже берите на свой вкус — здесь хорошо будет работать и подсолнечное, и оливковое.
Юлия Высоцкая
Рецепты
Овощной салат с креветками и киноа
Один из вариантов вкусного легкого ужина!
Елена
Рецепты
Судак под соусом песто
Необычный рецепт всеми любимой рыбы.
Елена
Рецепты
Шашлычки в духовке
С этим блюдом можно устроить уикенд в любой день!
Елена
02.2021 10:58:43″>
Рецепты
Шашлычки из куриного филе
Отличное блюдо из куриного филе. Рекомендую всем худеющим и не только. Берите на заметку: это вкусно, быстро и очень просто!
Екатерина
Рецепты
Куриная грудка с овощами
Сегодня у меня вкусный и полезный обед. Угощайтесь!
Nora
Рецепты
Радужная форель с овощами
Сегодня хочу предложить вам очень вкусное, яркое и простое блюдо. Угощайтесь!
Nora
Рецепт дня
Индейка, томленная с капустой
Svetlana Gorelova
Рецепты
Кальмары, фаршированные творогом и чесноком
Вкуснотеево
11.2020 10:48:00″>09 ноября 2020
Рецепты
Пицца на основе из курицы с томатами и сыром
Наша Птичка
Рецепты
Жареный лосось с сезонными овощами
Легкий, полезный и вкусный ужин за 30 минут. Угощайтесь!
vicky
Рецепты
Запеченная семга с лангустинами
@receptiprossto
Рецепты
Шашлычки из бедра курицы
Вкуснейшее блюдо из овощей и мяса курицы, максимально полезное, так как все запекается в духовке.
Екатерина
Рецепты
Куриные грудки в греческом стиле
Огромное спасибо Виктории Попин за это ароматное диетическое блюдо в греческом стиле.
Орегано, чеснок и лимон очень хорошо насыщают своим ароматом маринад и делают мясо нежным и полным вкуса.
Галина
Рецепты
Куриные бедра с болгарским перцем
Куриные бедра, приготовленные таким способом, получаются сочными и ароматными, а блюдо ярким и красочным.
Alesia
Рецепты
Салат из запеченной тыквы с курицей
Коноплянка
Рецепты
Семга на гриле и свежий салат
Быстрый и очень полезный ужин можно приготовить из филе любой рыбы. Если взять красную рыбу, ужин превратится в праздничный или романтический. А если добавить к нему яркий салат из свежих овощей, это
ksenia.menu
08.2020 09:18:31″>01 августа 2020
Рецепты
Курица в компании овощей
Курица с овощами! Всем хочется видеть у себя в тарелке не только вкусную, но и красивую еду! Это как раз подходящее блюдо!
ira_ds
Рецепты
Детские овощные котлеты с курицей
alla_33
Рецепты
Сочная куриная грудка с итальянскими травами
Körting
Рецепты
Зубатка с овощами в духовке
Зубатка — вкусная и сочная рыбка, жирненькая, почти без костей. Но готовить ее не очень любят, так как она «расползается» по сковороде, брызгается при жарке. Сейчас зубатку продают нарезанную на
Юна
Рецепты
Горбуша, маринованная в апельсиновом соке
Körting
12.2019 10:00:00″>22 декабря 2019
Рецепты
Пеленгас в томатном соусе по-мексикански
Рыба с маслинами и острым перцем — идеальное сочетание.
HelloCassie
Рецепты
Кальмары, фаршированные грибами, в сметанном соусе
Океанрыбфлот
Рецепты
Рыба в духовке под овощной шапкой
Океанрыбфлот
Рецепты
Куриные ножки в медово-соевом соусе с овощами-гриль
Miele
Рецепты
Запеканка «Дружба»
Интересная и быстрая в приготовлении запеканка. Готовится легко, получается вкусно. Идеальна для обеда на свежем воздухе в приятной компании.
poteryaeva_marina
Рецепты
Фриттата с королевскими креветками
ТМ «Капитан Вкусов»
Рецепты
Нерка в пикантном маринаде с фисташками
Нерка в пикантном маринаде с фисташками — быстрый и вкусный обед или ужин. Блюдо готовить очень быстро и легко. Под таким маринадом можно приготовить треску или лосось. Рыба получается очень вкусная,
Svetlana Gorelova
Рецепты
Гречка с курицей в горшочке
Томленая гречка с овощами и мясом получается какой то особенной!Попробуйте!!
Екатерина Корженевская
Рецепты
Куриная отбивная по-палермитански
Попробуем побаловать себя вкусным и вполне «слим» рецептом куриных отбивных по-палермитански! А уж сицилийцы знают толк во вкусной (и полезной) еде! При панировке этих отбивных не будем использовать
burro.
salvia
Простые и быстрые блюда: кулинарные рецепты, секреты домохозяек
Всегда хочется приготовить что-то вкусное, но так, чтобы это не заняло много времени. К сожалению, в повседневной жизни не всегда удается выделить на приготовление еды достаточный промежуток времени. Наверное, поэтому быстрые блюда пользуются особой популярностью у хозяек. В нашей статье мы хотим представить ряд рецептов, которые помогут приготовить вам и завтрак, и обед, и ужин, и даже кое-что для праздничного стола, ведь бывает, что гости приходят неожиданно, а чем-то угостить их надо.
Сырники, запеченные в духовке
Если говорить о том, какие быстрые блюда на ужин можно приготовить, то сырники, наверное, будут вариантом номер один. Сделать их можно разными способами. Очень хорошо они получаются в духовке. Да и время экономится. На противень выкладывается большая порция. В тесто можно положить банан или кусочки шоколада, орехи.
Итак, нам понадобится для приготовления:
- Творог – двести грамм.
- Одно яйцо.
- Сахар – 2 столовые ложки.
- Мука – 3 столовые ложки.
- Манка- 2 столовые ложки.
- Сметана.
Из указанных ингредиентов получится всего восемь сырников, так что если вам нужно больше, смело увеличивайте количество продуктов.
Творог немного разомнем и добавим в него яйцо, сахар и манку. Хорошо все это перемешать и оставить минут на пятнадцать, чтобы манка набухла. Потом добавить муку и, по желанию, ваниль. И снова все перемешать.
Влажными руками делаем сырники и обваливаем их с двух сторон в муке. Выкладываем на противень. Сверху обязательно смажем их сметанкой. Выпекаем при 180 градусах в течение пятнадцати минут.
Домашние котлетки
Рассматривая рецепты быстрых блюд, невозможно не вспомнить про домашние сочные котлеты. Они быстры и просты в приготовлении.
Нам пригодятся такие продукты:
- Фарш — 0,5 кг.
- Лук – 100 г.
- Молоко – 150 мл.
- Хлеб белый — 200 г.
- Яйцо – 1 штука.
- Панировочные сухари или мука – 100 г.
- Масло растительное, соль, перец.
Котлеты вкуснее получаются, если фарш будет свино-говяжий. Белый хлеб лучше брать черствый. Итак, начнем. Хлеб замочить в молоке. Лук почистить и мелко нарезать, а потом обжарить на растительном масле до золотистого состояния.
Фарш положим в кастрюлю, добавим яйцо и отжатый хлеб. Посолим и поперчим, а потом руками перемешаем смесь до однородного состояния. Фарш лучше немного отбить. Для этого частями бросаем его в кастрюлю. Потом можно добавить один белок, взбитый в крутую пену.
Сформировав котлеты, обваливаем их в муке или панировочных сухарях. Далее обжариваем с двух сторон до образования корочки. А уже в конце нужно долить воды в сковороду, накрыть ее крышкой и тушить до состояния готовности.
Пицца, приготовленная на сковороде
Рецепты быстрых блюд хороши тем, что времени и сил на приготовление уходит немного, а результат радует.
Представьте, что к вам неожиданно нагрянули гости, и нужно в кратчайшие сроки состряпать угощение. Но что можно приготовить за пятнадцать минут? Правильно, пиццу! Быстрые и вкусные блюда в таких случаях — просто спасение.
Ингредиенты для пицы:
- Сметана – 4 столовые ложки.
- Майонез – 4 столовые ложки.
- Яйца — 2 штуки.
- Мука – 9 столовых ложек.
- Колбаса, грибы, твердый сыр, помидоры — словом, все, что вы любите в качестве начинки.
Начнем с приготовления теста для пиццы. Смешаем муку, майонез, яйца. Тесто должно получиться жидким, как густая сметана. В этом рецепте самое главное — это добавить правильно муку. Смотрите не переборщите. Консистенция должна быть такой, чтобы масса не липла к рукам и в то же время не сильно лилась. Тесто нужно будет руками разровнять на сковороде, так, чтобы закрыть всю поверхность.
Холодную сковородку намазываем маслом, разогреваем и выкладываем основу. Толщина пласта должна не превышать одного сантиметра.
Ставим корж на огонь. Он должен слегка схватиться.
Сверху на тесто положим начинку. Она может быть совершенно любой. Используйте ту, что вы любите. Например, мясо, колбасу, ветчину, оливки, помидоры и т. д. Сверху все хорошенько посыпаем сыром.
Накрываем сковороду крышкой — и снова на огонь. Сыр должен полностью расплавиться. Как только это произошло, значит, пицца уже готова.
Блюда быстрого приготовления хороши тем, что не нужно посвящать им много времени — вместо этого лучше пообщаться с гостями. Как говорится, и друзья сыты, и вы не устали, да еще и все успели, как хорошая хозяйка.
Грибной суп-пюре
Немного времени нужно и на приготовление первого. Это тоже быстрые блюда. Да-да, не удивляйтесь! Давайте рассмотрим, как приготовить суп-пюре из шампиньонов. Нам понадобятся:
- Шампиньоны – 0,5 кг.
- Лук – две штуки.
- Бульон куриный, овощной – 0,75 л.
- Сливки – 200 мл.
- Яйца — две штуки.
- Петрушка, соль, масло, сухари, твердый сыр.
Шампиньоны помоем, почистим и мелко нарежем или же измельчим в блендере. Лук тоже следует мелко нарезать. Далее грибы с луком нужно обжарить на растительном масле. Добавим муки и хорошо перемешаем. Полученную массу положим в кипящий бульон. По вкусу посолим и проварим минут десять. После этого еще раз можно все измельчить блендером до однородной массы. И не забывайте добавить сливки. Перед тем как подать на стол, добавьте измельченное яйцо и рубленую зелень. Каждую порцию можно припорошить тертым сыром. Вот суп-пюре и готов.
А какие еще есть блюда быстрого приготовления? На очереди у нас салатики.
Салат из морковки и капусты
Всем известен салат из моркови и капусты. Он легкий и богат витаминами. Его можно готовить на протяжении всей зимы, а также и весной. Заправлять его можно лимоном, растительным маслом, майонезом. Все зависит от вашего вкуса.
Итак, капусту нарежем тонкой соломкой, посолим ее и помнем руками. Морковку натрем на крупной терке. Яблочко нужно очистить от кожуры и тоже натереть.
Смешаем все составляющие. А теперь заправим салат маслом и соком лимона.
Такие простые и быстрые блюда очень хорошо готовить именно на ужин. Они очень легкие, а значит, нет риска набрать лишние килограммы.
Овощной салат с брынзой
Для приготовления такого чудного салата возьмем:
- Брынзу — 100 грамм.
- Помидоры — три штуки.
- Огурцы – 1 шт.
- Баночка маслин или оливок.
- Лук синий.
- Лук зеленый.
- Растительное масло, перец, соль.
Помидоры нужно нарезать крупными кубиками, огурцы тоже. Синий лук шинкуется колечками. Брынзу нарезаем кубиками. Все ингредиенты перемешиваем, солим и перчим. Не забываете добавить маслины, предварительно вытащив из них косточки. Салат заправляем растительным или оливковым маслом. На приготовление вы потратите не более пяти минут. Согласитесь, такие салатики — это поистине быстрые и вкусные блюда!
Запеченная красная рыба
Хотим вам предложить рецепт запеченной красной рыбы.
Она будет готовиться соло, без каких-либо добавок, ведь и сама по себе она уже настоящий деликатес.
Вообще быстрые блюда — это такая благодатная тема, вариаций на сегодняшний день очень много. И любая хозяйка может каждый день радовать домочадцев чем-то вкусненьким. Ну а красная рыба прекрасно подойдет и для торжественного мероприятия.
Сразу оговоримся: готовится угощение быстро, но на подготовку уйдет какое-то время. Итак, берем семгу, моем ее и просушиваем кусочки. Далее следует поперчить, посолить и положить мариноваться в белом сухом вине (выдерживаем не менее часа). Возьмем фольгу для запекания и разделим ее на столько частей, сколько у нас стейков. На каждый из них нужно натереть немного сливочного масла. Сверху положим рыбку, сбрызнем вином, а затем еще немного масла. Каждый кусочек тщательно сворачиваем. Все пакетики выложим на противень и запекаем при 180 градусах в течение двадцати минут. Такую рыбу хорошо подавать с соусом или лимоном.
Как видите, быстрые блюда — это не только банальная яичница с сосисками, при желании даже скромный ужин можно превратить в праздник желудка.
И это подвластно каждому!
Вместо послесловия
Каждая хозяйка имеет свои маленькие секреты приготовления того или иного угощения. В том числе в их арсенале есть и быстрые блюда, спасающие в нужный момент. Как говорится, мастерицы умеют буквально из ничего сделать что-то вкусное и замечательное, каждый раз радуя при этом своих домочадцев. Попробуйте и вы!
10 простых идей для здорового питания в реальной жизни
Вы можете подумать, что приготовление вкусных и полезных обедов дома — сложный процесс, но я здесь, чтобы сказать вам, что это не обязательно так.
Несмотря на то, что я люблю еду и люблю готовить, мне нравится, когда дело доходит до еды. Это означает выбор рецептов, которым легко следовать и которые не включают сложные методы приготовления или, казалось бы, бесконечные шаги.
Вот 10 моих простых рецептов ужина, которые помогут вам быстро приготовить здоровую еду на столе.
Сладкий картофель богат полезными питательными веществами, такими как бета-каротин, витамин С, калий и клетчатка (1).
Кроме того, они очень вкусные и подходят практически ко всему. Это делает их идеальной основой для создания сытного обеда.
У меня дома мы готовим фаршированный сладкий картофель не реже одного раза в неделю. Я жарю целый сладкий картофель, а затем начиняю его такими ингредиентами, как обжаренные овощи, фасоль, курица и сыр.
Это очень универсальное блюдо, и вы можете выбирать из множества комбинаций вкусов. Вы можете попробовать один из простых рецептов, представленных ниже, или приготовить его и просто выложить ваши любимые ингредиенты на жареный сладкий картофель.
- Сладкий картофель, фаршированный куриным песто
- Сладкий картофель, фаршированный тако
- Вегетарианский фаршированный сладкий картофель
- Запеченный батат по средиземноморски
Зерновые миски пользуются успехом на моей кухне. Нам с мужем нравится, насколько просты и легко адаптируются зерновые миски, и мы часто готовим этот ужин, когда нам хочется вкусной, но простой в приготовлении еды.
Я придерживаюсь безглютеновой диеты, поэтому мы используем безглютеновые злаки, такие как лебеда и коричневый рис. Тем не менее, вы можете использовать любое зерно для зерновых мисок, включая фарро, просо и ячмень.
Зерновые являются важным источником клетчатки и других питательных веществ, таких как магний. Исследования показали, что диеты, богатые зерновыми, связаны с более низким риском развития ряда заболеваний, включая рак толстой кишки, болезни сердца и диабет 2 типа (2).
Чтобы приготовить зерновую миску, положите на порцию приготовленных зерен вареные или сырые овощи и источник белка, такой как курица, жареные или сваренные вкрутую яйца, жареные креветки или лосось.
Затем добавьте купленную в магазине или домашнюю заправку или просто сбрызните оливковым маслом и лимонным соком.
Например, в этой Чаше Будды Зеленой Богини используется неотразимая комбинация коричневого риса, жареной брокколи, сахарного горошка, авокадо, сваренных вкрутую яиц, поджаренных тыквенных семечек и сливочного соуса на основе йогурта.
Вот еще несколько рецептов зерновых мисок, которые станут идеальным вариантом ужина для вечеров, когда у вас мало времени:
- Тайские куриные миски Будда
- Зерновые миски с лососем и лимонным соусом тахини
- Тарелка Будда из сладкого картофеля и нута
Поделиться на Pinterestcheche22/Getty Images
Когда у вас есть цыплята, как у меня, яйца используются не только для завтрака. Мы регулярно используем яйца в качестве источника белка для быстрых и вкусных обедов, включая фриттаты.
Яйца обеспечивают вас полезными жирами и белками, поэтому все, что вам нужно сделать, это добавить различные ваши любимые овощи, чтобы покрыть ваши потребности в клетчатке.
Некоторые из моих любимых овощей для фриттаты включают спаржу, шпинат, сладкий картофель, кабачки, лук, соцветия брокколи, грибы и помидоры. Вы также можете добавить такие ингредиенты, как сыр, травы, специи или соус песто, чтобы придать фриттате дополнительный аромат.
Во фриттате можно использовать даже такие остатки, как лосось, тертую курицу и картофель.
Я люблю подавать фриттату с нарезанным авокадо или свежими фруктами. Это сытное блюдо, которым можно наслаждаться в любое время дня и ночи. Frittatas очень просты в приготовлении, и вы можете приготовить их менее чем за час.
Вот несколько вкусных и простых рецептов фриттаты:
- Фриттата с весенними овощами
- Фриттата с курицей и сыром, брокколи и перцем
- Фриттата с лесными грибами, чеддером, зеленым луком и горошком
Большой, сытный салат — один из моих любимых обедов, особенно когда я не в настроении тратить время на еду.
Проблема с большинством салатов заключается в том, что они плохо составлены, и вскоре после еды вы снова почувствуете голод. Ключом к приготовлению сытного салата на ужин является наличие большого количества белка, полезных жиров и клетчатки.
Начните с вашей любимой зелени, такой как шпинат, смешанная зелень, руккола, капуста или ромэн.
Добавьте еще несколько овощей, таких как перец, огурцы, морковь, брокколи или красный лук, к зелени, чтобы увеличить содержание клетчатки.
Затем выберите источник белка, такой как курица-гриль, креветки, лосось или яйца, сваренные вкрутую. Добавление богатого клетчаткой источника углеводов, такого как бобы или жареный сладкий картофель, еще больше увеличит фактор сытости.
Посыпьте ваше творение жареными семечками подсолнуха или тыквы для получения хрустящей текстуры, затем сбрызните его полезной заправкой, такой как оливковое масло и бальзамический уксус, или следуйте этому рецепту, чтобы приготовить домашнюю заправку «Зеленая богиня».
Вот еще несколько идей салатов на ужин:
- Куриный салат с шаурмой и заправкой из тахини
- Салат из суперпродуктов с лососем
- Хрустящий азиатский салат с нарезанными кусочками
Почти все любят хорошую пасту, но большинство блюд из пасты не содержат необходимых ингредиентов, таких как белок и клетчатка, чтобы держать вас чувствовать себя удовлетворенным (3).
К счастью, несколько простых советов помогут вам быстро приготовить сытный и питательный ужин из макарон.
Сначала выберите пасту. Я большой поклонник пасты из коричневого риса Tinkyada, но вы можете использовать любую пасту, которая вам нравится. Вы также можете использовать лапшу из цуккини вместо макарон, если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием углеводов.
Затем выберите источник белка. Я люблю использовать куриную грудку или куриный фарш, или, если я хочу растительный белок, я добавляю нут.
Затем выберите овощи. Я люблю классическое сочетание шпината и брокколи, но подойдет почти любой овощ. Наконец, выберите соус, например песто, маринара или оливковое масло.
Вот несколько рецептов, которые стоит попробовать в следующий раз, когда вам захочется пасты:
- Куриная паста с соусом песто из брокколи
- Салат из пасты с жареными овощами и нутом
- Лапша из цуккини с мини-цыпленком фета и фрикадельками из шпината
Мало что может быть более сытным, чем сытная тарелка горячего супа.
К счастью, суп может быть прост в приготовлении и является идеальным выбором для приготовления пищи, так как вы можете легко приготовить большие порции.
Мне нравится варить супы, для которых требуется всего одна кастрюля, потому что это означает меньше времени на уборку. Я готовлю супы на плите, но вы можете приготовить любой из следующих рецептов в мультиварке, чтобы сэкономить время.
- Сливочно-желтый гороховый суп
- Куриный суп с карри
- Рагу из чечевицы, капусты и лебеды
Карри — отличный выбор для быстрого и сытного ужина, потому что он универсальный, простой в приготовлении и подходит для всей семьи. Кроме того, регулярное употребление карри может помочь улучшить ваше здоровье за счет снижения факторов риска сердечных заболеваний, включая высокий уровень триглицеридов и сахара в крови (4, 5).
В зимние месяцы мне нравится готовить согревающее карри из нута и сладкого картофеля и подавать его с рисом или лебедой.
Многие рецепты карри готовятся за 30 минут или меньше, включая следующие простые блюда с карри:
- Быстрое и простое тайское карри из нута
- Легкое карри с лососем и красным карри на 1 сковороде
- 30-минутное тайское карри с курицей
Бургеры отличный выбор для семей, потому что их легко приготовить и они обязательно понравятся даже самым привередливым вкусовым рецепторам.
Несмотря на то, что гамбургеры с говядиной являются популярным выбором, вы можете приготовить гамбургеры практически из любого источника белка, включая куриный фарш, лосося, тунца и чечевицу.
Мой муж готовит вкусный куриный бургер, и я люблю подавать его с большим салатом и жареным картофелем фри.
Вы можете подавать гамбургеры на сытной цельнозерновой булочке, в салатной обертке или на подушке из зелени в соответствии с вашими диетическими потребностями.
Вот несколько рецептов гамбургеров, которые очень просты в приготовлении:
- Бургеры с пиццей и нутом
- Бургеры со шпинатом и фетой и лососем
- Очень вкусные куриные бургеры с бататом и чеддером
Поделиться на PinterestCameron Whitman/Stocksy United
Несмотря на то, что приготовление целой курицы может занять некоторое время, это не может быть проще. Ознакомьтесь с этим руководством о том, как приготовить идеальную курицу.
Когда я жарю целых цыплят, я набиваю дно жаровни дольками картофеля, луком и кусочками моркови, чтобы овощи готовились вместе с курицей.
Когда курица запечется, дайте ей отдохнуть 15 минут, прежде чем нарезать. Вы можете использовать это время, чтобы приготовить быстрый салат, подобный перечисленным ниже:
- Легкий салат с помидорами и авокадо
- Любимый зеленый салат с яблоками, клюквой и тыквой
- Салат из вяленых помидоров с оливками и фетой
Если вы не любите мыть посуду, эта идея для вас.
Большинство рецептов требуют использования нескольких кастрюль, сковородок и мисок. Тем не менее, блюда из сковороды позволяют складывать все ингредиенты на одну сковороду для приготовления, что экономит ваше время на кухне.
Взгляните на эти аппетитные блюда из листовой сковороды:
- Листовая сковорода Курица Харисса с нутом и сладким картофелем
- Листовая сковорода Лимонный лосось в масле с пармезаном и спаржей
- Листовая сковорода Куриный фахитас
- Вегетарианская средиземноморская сковорода Ужин
Приготовление здорового и сытного ужина включать сложные рецепты и часы на кухне.
Перечисленные выше рецепты не только питательны, но и просты в приготовлении.
Попробуйте один из рецептов выше в следующий раз, когда вы рисуете пустое место за ужином.
Только одно
Попробуйте сегодня: Если вы не знаете, что приготовить на ужин, не паникуйте! Во-первых, загляните в свой холодильник и кладовую, чтобы узнать, с какими ингредиентами вам придется работать.
Затем приготовьте сбалансированное питание, выбрав следующее:
- источник белка
- некрахмалистый овощ
- источник углеводов
- полезный жир
Например, пара запеченных куриных грудок с соте из брокколи в оливковом масле и чеснок. Добавьте печеный картофель, и у вас получится здоровое и сбалансированное блюдо.
Многие люди чувствуют себя подавленными, когда дело доходит до еды, особенно новички в кулинарии. Простота — хороший совет, который поможет вам сохранять спокойствие на кухне.
31 легкий ужин для одного, чтобы готовить снова и снова толпа, но иногда только мы на диване с Нетфликсом и бокалом вина.
Хотя заманчиво согласиться на тарелку хлопьев, когда вы едите в одиночестве, есть много чего сказать о том, как побаловать себя. Не знаете, что сделать? Эти рецепты — от тарелок с рисом до быстрых бутербродов и блюд на сковороде — доставят вам удовольствие от домашней еды без тонны остатков. Вот 31 легкий ужин на один, который стоит (минимальных) усилий.1. Макароны с сыром в кружке за 10 минут
- Время: 10 минут
- Почему мы это любим: С высоким содержанием белка, без орехов, вегетарианский
Эта быстрая еда — воплощение детской мечты. И это лучше, чем копаться в кастрюле в одиночестве деревянной ложкой. (Был там, сделал это.) С двумя видами чеддера, сливочным маслом и густыми сливками самый уютный ужин в нескольких минутах ходьбы.
Получить рецепт
2. Куриная мини-шаурма
- Время: 1 час 40 минут
- Почему мы это любим: С высоким содержанием белка, без орехов
Если вам надоели одни и те же рецепты курицы, вот один, который это исправит.
Звезда — это крепкий домашний соус из трав, приготовленный из лимонного сока, укропа, чеснока и греческого йогурта. Соберете ли вы один, чтобы съесть с салатом, или съешьте три, эти крошечные сэмми не сделают вас неправильно.
Получить рецепт
3. 15-минутный средиземноморский кускус с тунцом и перцем чили
- Время: 15 минут
- Почему мы это любим: Менее 500 калорий, с высоким содержанием белка, низким содержанием жира, без молочных продуктов, без орехов, пескетарианская
Почувствуй себя абсолютным профессионалом без тяжелой работы. Когда вы приготовите кускус, все, что вам останется, — это простые ингредиенты, такие как консервированный тунец, помидоры черри и каперсы. Это пикантное уксусное блюдо прекрасно сочетается с бокалом Шардоне.
Получить рецепт
4. Обертывания Green Goddess
- Время: 30 минут
- Почему мы это любим: Менее 500 калорий, с низким содержанием углеводов, с низким содержанием жира, без глютена, без орехов, пескетарианская
Иногда для того, чтобы побаловать себя, нужно ежедневно есть овощи.
И эти обертки в значительной степени представляют собой салатные тако, а это означает, что их можно есть без вилок и . Как только вы попробуете заправку из пахты, сметаны, шнитт-лука, базилика и лимона, вам захочется иметь запас в холодильнике 24/7.
Получить рецепт
5. Противень с лимонным маслом, овощами и колбасой
- Время: 40 минут
- Почему мы это любим: Менее 500 калорий, с низким содержанием углеводов, без глютена, без орехов, одна сковорода
Факт: В лимонном масле нет ничего плохого на вкус. Особенно хороши сезонные продукты и куриная колбаса. Подготовьтесь заранее на неделю или просто приготовьте то, что вы едите сегодня вечером.
Получить рецепт
6. Салат из помидоров с жареным халлуми и зеленью
- Время: 10 минут
- Почему мы это любим: Менее 500 калорий, с низким содержанием углеводов, без глютена, без орехов, вегетарианские
Базовый капрезе только что получил обновление.
Этот может похвастаться кусочками соленого сыра халлуми, заправленного оливковым маслом и обугленного на гриле. (Не хотите разжигать барбекю? Просто используйте сковороду для гриля на плите.)
Получить рецепт
7. Испанская мини-лепешка с цуккини
- Время: 50 минут
- Почему мы это любим: С высоким содержанием белка, без глютена, без орехов, вегетарианская, одна кастрюля
Давай сегодня поужинаем в Мадриде. Там тортилья — это блюдо из яиц с картофелем и другими нашими любимыми вещами. Это тонко нарезанные цуккини, лук и тертый сыр Манчего. Ешьте прямо из самой милой и маленькой сковороды, которая у вас есть.
Получить рецепт
8. Жареный сыр с ежевикой и персиком
- Время: 10 минут
- Почему мы это любим: С высоким содержанием белка, без орехов, вегетарианский
Превратите самый ленивый бутерброд во вселенной в причудливый золотисто-коричневый шедевр.
Терпкая, пухлая ежевика предлагает всплески сочной сладости между растопленной богатой фонтиной, мягким эмменталером и сливочным козьим сыром. Ешьте его со смешанной зеленью или картофелем фри.
Получить рецепт
9. Куриный салат с греческим йогуртом Фаршированный перец
- Время: 30 минут
- За что мы это любим: Менее 500 калорий, с высоким содержанием белка, низким содержанием углеводов, низким содержанием жира, без глютена и орехов
Мы любим куриный салат. Тонна жирного майонеза… не так уж и много. Мы заменяем греческий йогурт, дижонскую горчицу и рисовый уксус, чтобы придать ему сливочный вкус и острый вкус, а также заменяем скучные старые тарелки на тарелки с болгарским перцем. Приготовьте ровно столько, чтобы хватило на сегодняшний вечер, или партию, которой хватит и на завтрашний обед.
Получить рецепт
10. 20-минутные миски для яичных рулетов Палео
- Время: 20 минут
- Почему мы это любим: До 500 калорий, с высоким содержанием белка, с низким содержанием углеводов, без молочных продуктов, без глютена, палео
Считайте это компромиссом между приготовлением ужина и заказом еды на вынос.
Попробуйте салатную версию традиционной начинки для яичных рулетиков, дополненную приправленной свининой, нашинкованной капустой, рубленым имбирем, морковью и зеленым луком. Добавьте двойной шрирача для дополнительного тепла или подавайте с белым рисом.
Получить рецепт
Потратить копейки
11. Пакетики из фольги со спаржей и лососем
- Время: 25 минут
- Почему мы это любим: Менее 500 калорий, с высоким содержанием белка, низким содержанием углеводов, без глютена, без орехов, пескетарианская
Разве ты не любишь пустую раковину? Продолжайте в том же духе с этим рецептом, который практически не содержит беспорядка. Сделайте пакет из фольги с одним филе, побегами спаржи и лимонно-чесночным маслом. Выпекайте 20 минут, выбросьте фольгу и похлопайте себя по спине, прежде чем откусить первый кусочек.
Получить рецепт
12. Куриные фрикадельки с соусом из кокосовой стружки
- Время: 45 минут
- Почему мы это любим: До 500 калорий, с высоким содержанием белка, без молочных продуктов, без глютена, без орехов, Whole30
Эти нежирные фрикадельки богаты белком и наполнены ароматом красного лука, чеснока и дижонского соуса.
Подождите, пока вы не попробуете соус, приготовленный из консервированного кокосового молока, зеленого лука и хлопьев красного перца. Подготовьте и приготовьте одну порцию или заранее сделайте несколько фрикаделек для салатов, пасты или бутербродов.
Получить рецепт
13. Имбирь-ананас, креветки, жаркое
- Время: 20 минут
- Почему мы это любим: Менее 500 калорий, без молочных продуктов, без глютена
Нет остатков? Ты понял. В этом блюде есть все: нежные креветки, яркие продукты и рассыпчатый рис с приправами. Измельченный имбирь, свежая мята и перец чили Фресно обеспечат правильный баланс остроты и трав. Прежде чем сделать первый укус, выдавите лайм и немного острого соуса.
Получить рецепт
14. Готовка Алу Гоби
- Время: 30 минут
- За что мы это любим: До 500 калорий, с низким содержанием жира, без молочных продуктов, веганский, готовьте заранее
Цветная капуста может делать все, от хлеба до пасты и пиццы.
Это индийское блюдо превращает соцветия и картофель в блюдо, которое можно прилипнуть к ребрам, с теплыми специями, такими как тмин, куркума и гарам масала. Сторона наан делает его еще лучше.
Получить рецепт
15. Яйца на одной сковороде со спаржей и помидорами
- Время: 30 минут
- Почему мы это любим: До 500 калорий, с низким содержанием углеводов, без молочных продуктов, без глютена, вегетарианские, одна кастрюля
Ужин на одного часто требует омлета, который съедается так же быстро, как и готовится. Поднимитесь на уровень этого смехотворно простого блюда на противне, которое так же легко. Обжарьте овощи в тимьяне и оливковом масле, прежде чем разбить яйца прямо сверху. Привет, жидкий желток.
Получить рецепт
Потратить копейки
16. Простой домашний кальцоне
- Время: 20 минут
- Почему мы это любим: Менее 500 калорий, без орехов, менее десяти ингредиентов
Положите трубку и отойдите от меню пиццерии.
Наполниться дерзко-сырным совершенством проще, чем вы думаете. Наполните круг теста для пиццы вашим любимым соусом, сыром и начинкой (в этом рецепте используются моццо, пепперони, лук и перец), защипните края и запекайте до золотистого цвета. Подавайте с теплым соусом, и ваша работа сделана.
Получить рецепт
17. Тайский салат с кусочками авокадо
- Время: 30 минут
- Почему мы это любим: С высоким содержанием белка, без молочных продуктов, вегетарианские, без повара
Разве она не великолепна? Все, что нужно, — это радуга овощей — снежный горох! перец! капуста! морковь! Несколько азиатских гарниров и домашняя медово-имбирная соевая заправка. Сверху разложите веером ломтики авокадо и дайте лайкам в Instagram посыпаться.
Получить рецепт
18. Простой кукурузный суп из 5 ингредиентов
- Время: 55 минут
- Почему мы это любим: С высоким содержанием белка, без глютена, вегетарианский, пять ингредиентов
Ничто не сравнится с кукурузным початком, намазанным маслом, и это его суповая форма.
Молодой картофель и кукурузные зерна варят на медленном огне и превращают в пюре, а затем покрывают хрустящей начинкой из семян кунжута, приготовленной на коричневом масле. Комфортная еда, вот и мы.
Получить рецепт
19. Роллы с курицей Баффало, сыром с плесенью и сельдереем
- Почему мы это любим: Высокое содержание белка, без орехов
- Время: 20 минут
Купленный в магазине цыпленок-гриль превращает этот рецепт из простого в совершенно не требующий усилий. Используйте бутилированный соус из буйволиного молока или приготовьте свой собственный, смешав растопленное масло и острый соус в небольшой кастрюле на плите. Курица тоже сделает завтрашний обеденный салат на ступеньку выше.
Получить рецепт
20. Приготовление фрикаделек из индейки с лапшой из цуккини
- Время: 35 минут
- Почему мы это любим: Менее 500 калорий, с высоким содержанием белка, без глютена, вперед
Хорошо, мы знаем, что вы сказали никаких остатков.
Но единственное, что может быть лучше легкой еды, — это *четыре* легких приема пищи. Этот постный вариант спагетти и фрикаделек накормит вас фаршем из индейки, маринарой и зудлом. Приготовьте что-нибудь на ужин или просто приготовьте то, что вы едите сегодня вечером.
Получить рецепт
Накорми меня, Фиби
21. Легкая мексиканская пицца на завтрак с авокадо
- Время: 20 минут
- Почему мы это любим: До 500 калорий, с низким содержанием углеводов, без глютена, без орехов, вегетарианские, менее десяти ингредиентов
Кто сказал, что завтракать можно только утром? Каждая из этих милашек увенчана маринарой, чеддером и яйцом солнечной стороной вверх. Они также не содержат глютена благодаря замене теста для пиццы на кукурузные лепешки. Добавьте начинки, такие как красный лук, халапеньо или кукурузу.
Получить рецепт
22. Куриные шашлычки по-гречески с лимоном и соусом цацики
- Время: 1 час 30 минут
- Почему мы это любим: Менее 500 калорий, с высоким содержанием белка, с низким содержанием углеводов, без глютена, без орехов, кето
Вот заказанная вами поездка в Грецию.
Приготовьте на гриле ровно столько курицы, сколько останется места для поджаренного лаваша и нескольких ложек (ладно, галлон) домашнего соуса, приготовленного из нарезанного кубиками огурца, лимона, укропа и греческого йогурта.
Получить рецепт
What’s Gaby Cooking
23. Острые миски для суши с лососем
- Время: 35 минут
- Почему мы это любим: С высоким содержанием белка, без молока, пескетарианская
Заранее извиняемся перед вашим любимым японским рестораном, но возьмем отсюда. Начните с подушки из риса для суши и нарезанного кубиками лосося сорта сашими, маринованного в соевом соусе, кунжутном масле, самбале и имбире. Сделайте его красивым с кинзой, зеленым луком, нори и другими хрустящими начинками.
Получить рецепт
Foodie Crush
24. Салат капрезе с авокадо
- Время: 10 минут
- Почему мы это любим: С высоким содержанием белка, с низким содержанием углеводов, без глютена, без орехов, вегетарианский, без варки, менее десяти ингредиентов
Если вы хотите, чтобы разовое блюдо было максимально простым, салат — это то, что вам нужно.
А этот начинается с рукколы, ломтиков помидоров и свежей моцареллы. Сбрызните его медово-бальзамическим, оторвите себе кусок хлеба и устройтесь поудобнее на несколько часов 9.0195 Слишком жарко, чтобы обращаться с ним .
Получить рецепт
25. Лингвини с беконом, персиками и горгонзолой
- Время: 30 минут
- Почему мы это любим: С высоким содержанием белка, без орехов
Паста и ужин в одиночестве идут вместе, как арахисовое масло и желе. Устройтесь поудобнее с тарелкой лапши с беконом, жирным луком-шалотом и ломтиками персика. Завершите его горгонзолой и свежим тимьяном. *Поцелуй шеф-повара.*
Получить рецепт
Половина масла
26. Чаша веганского Будды
- Время: 25 минут
- Почему мы это любим: Без молочных продуктов, без глютена, веганский
Сладкий картофель, горячие специи и тахини с салатом из киноа — это ужин, который вы и ваш тренер можете приготовить.
Обжаривайте овощи, пока варится лебеда, а затем посыпьте хрустящими кусочками, например, свекольными чипсами и семенами кунжута. По этому рецепту можно приготовить либо две гарнирные порции, либо одну полную порцию, так что сочетайте с жареными куриными бедрами с карри, рыбой в мисо-глазури или ешьте все это отдельно.
Получить рецепт
27. Суп-блендер с огурцом и авокадо за 15 минут
- Время: 15 минут
- Почему мы это любим: С высоким содержанием белка, без орехов, вегетарианский
Если вы не хотите готовить суп с нуля, потому что консервированный суп слишком удобен, чтобы отказываться от него, этот суп для вас. Смешайте кексы, сок лайма и петрушку в блендере, испеките кусок хлеба с сыром для окунания и начните вечер.
Получить рецепт
28. Чаша из лосося с соусом фарро, черной фасолью и тахини
- Время: 40 минут
- Почему мы это любим: С высоким содержанием белка, без молока, пескетарианская
Омега-3 еще никогда не выглядели так хорошо.
В этой миске достаточно фарро и черных бобов, не говоря уже об обжаренном лососе, приправленном копченой паприкой, куркумой и кориандром. Идите вперед и приготовьте большую партию тахини-лимонной заправки; вы будете жаждать его всю неделю.
Получить рецепт
29. 15-минутный тайский соус Cheater’s Pad Thai
- Время: 15 минут
- Почему мы это любим: С высоким содержанием белка, без молочных продуктов, без глютена
Сегодня вечером у вас много передач по телевизору, так что время имеет решающее значение. Рисовая лапша и свиной фарш готовятся за считанные минуты в пикантном соевом бульоне со шрирача. Украсьте ростками фасоли и арахисом, чтобы блюдо выглядело как в ресторане.
Получить рецепт
Коричневый сахар и ваниль
30. Сэндвич с овощами на гриле и песто
- Время: 25 минут
- Почему мы это любим: С высоким содержанием белка, без молочных продуктов, вегетарианская, менее десяти ингредиентов
Ужин может быть проще, чем сделать бутерброд? Неа.