Что приготовить на ужин просто и вкусно
Добрый день дорогие дорогой читатель и кулинар по совместительству. Что приготовить на ужин? Таким вопросом задаются очень многие от начинающих хозяек до уже опытных поваров.
О вкусном и питательном ужине мечтает каждый. Согласитесь что хороший ужин еще ни кому не помешал. Но так порой трудно определится что же такого вкусного приготовить на вечер. Важно выбрать такое блюдо что бы и не дорогое и вкусное, а еще что бы долго с ним не возиться. Вот примерно из таких блюд и будет составляться сегодняшняя подборка. Некоторые рецепты будут по проще некоторые и по сложнее, но все они очень вкусные и отлично подходит к ужину.
Содержание:
- 1 Картофельная запеканка с фаршем
- 2 Куриные крылышки в духовке
- 3 Гуляш из свинины на ужин
- 4 Запеканка из макарон и фарша
- 5 Мясо по Купечески
- 6 Шницель по гавайски
- 7 Курица в духовке с золотистой корочкой
Картофельная запеканка с фаршем
Блюдо знакомо мне с раннего детства.
Мама иногда радовала нашу семью вот таким вкусным ужином. По приготовлению нет ничего сложного. Это некая легкая версия картошки по-французски.
- 1 кг. картошки.
- 300-400 грамм мясного фарша.
- 1 головка лука.
- 1 яйцо.
- 100 грамм сыра.
- 1 стакана молока.
- Растительное масло.
- Соль и перец по вкусу.
Чистим картошку, режим её плоскими долями. Сковородку смазать маслом и выложить на дно слой картошки.
Фарш разморозить, посолить и поперчить по вашему вкусу. Выложить сверху картофеля ровным слоем.
Затем слой лука его можно нарезать в произвольном виде.
Фарш закрыть слоем картошки.
Далее в стакане молока размешать яйцо и вылить молоко в сковородку.
Последним слоем будет сыр его натереть на терке и присыпать все блюдо сверху.
Ставим в духовку и запекаем блюдо при 180-200 градусах около часа.
Уверяю аромат будет стоять такой что на ужин придут даже соседи.
А главное блюдо очень вкусное и как видите простое в приготовлении.
Куриные крылышки в духовке
Да вот еще один рецепт приготовления вкусного ужина без особых затрат времени и денег. Все что нужно будет сделать правильно приготовить соус для маринада.
Ингредиенты для маринада.
- 1,5 столовых ложки готовой горчицы.
- 2 столовых ложки мед.
- Приправа для запекания курицы.
- Столовая ложка толченных грецких орехов.
- Растительное масло 2 столовых ложки.
- Соль и перец по вкусу.
- 1 лоток куриных крылышек.
Сначала нужно приготовить маринад. В небольшую миску влить 2 ложки растительного масла и горчицы, перемешать до однородности. Добавить мед, приправу, толченые орехи, соль и перец по вкусу. Еще раз хорошо перемешать до однородного состояния.
Получившимся маринадом натереть крылья и оставить на 30-40 минут.
Берем противень смазываем маслом или стелем бумагу для выпекания.
Выкладываем крылья и запекаем в духовке 30 минут при 200 градусах.
В качестве гарнира можно подать картофельное пюре или вареные макароны. Приятного аппетита.
Гуляш из свинины на ужин
Этим блюдом нас потчевали в школе правда это было обеденное блюдо, но что нам мешает приготовить его к ужину.
- 500 свиной мякоти.
- 2 головки лука.
- 2-3 столовых ложки томатной пасты.
- 1 столовая ложка муки.
- 100 сметаны.
- Растительное масло.
- Соль и перец по вкусу.
Мясо нарезать кубиками.
Лук нарезать полукольцами.
В сковороду налить растительное масло разогреть при жарить немного лук. Если сразу закинуть мясо, а потом лук. Это будет не правильно. Всегда сначала нужно закидывать лук, а потом мясо. Так мясо после жарки не будет сухим, поскольку лук обладает таким свойствами которые запечатывают сок в мясе.
Как только мясо слегка под румянится солим перчим и добавляем столовую ложку муки перемешиваем и еще жарим 2-3 минуты.
Пасту смешать со сметаной и стаканом воды. Перемешиваем и выливаем к мясу. Накрыть крышкой и томить на медленном огне около часа. За несколько минут до готовности по желанию можно добавить любимые специи.
К мясу отварите картофель.
При подаче в тарелочку добавьте мелко нарубленный укроп. Приятного аппетита.
Запеканка из макарон и фарша
Еще один вариант для быстрого ужина. Блюдо подается горячим и без дополнительного гарнира.
- 400 макароны.
- 300 фарш.
- 1 головка лука.
- 100 сыр.
- 2 яйца.
- 2-3 зубочка чеснока по желанию
- Стакан молока или пара ложек сметаны.
- 1 морковь.
- Растительное масло.
- Соль и специи по вкусу.
Макароны отварить до полу готовности.
Лук нарезать полу кольцами, морковь натереть на терке и все вместе обжарит на сковороде.
Фарш разморозить пожарить на растительном масле отдельно от овощей.
Смешать овощи с фаршем и чесноком.
Берем сковородку смазываем растительным маслом и выкладываем на дно слой макарон.
Далее выкладываем фарш и добавляем томатную пасту или томатный соус.
Накрыть слоем макарон.
Яйца смешать с молоком и залить макароны в сковороде.
Сыр натереть на терке присыпать сверху.
Запекать в духовке при 190 градусах 15-20 минут. До появления на поверхности золотистой корочки сыра. Подавать в горячем виде.
Я просто ставлю сковородку на стол и каждый берет себе столько захочет. Также перед подачей можно украсить мелко нарубленной зеленью. Приятного аппетита.
Мясо по Купечески
Вариант немного по дороже, но затраты стоят того. Этот рецепт также можно взять на вооружения как блюдо для праздничного стола. Ну а как идея для хорошего плотного ужина просто великолепна. Думаю что ваша семья, как и моя останется довольна таким вкусным ужином.
- 500-700 мякоти или ребрышек.
- 120 сметаны.
- Растительное масло.
- 1 головка лука.
- Специи по вкусу.
Мясо режу небольшими кусками. Отбиваю, натираю слегка солью и укладываю на смазанный растительным маслом противень.
Сверху обмазываю сметаной.
Сыр натереть на терке смешать с полукольцами лука. Присыпать равномерным слоем поверх сметаны.
Ставим в горячую духовку и запекаем до готовности. Примерно около 1 часа.
Подаем с зеленью. Также каждый кусочек можно выложить на лист салата. Что очень хорошо смотрится. В качестве гарнира можно сделать овощной салат или отварить немного риса. Приятного аппетита.
Шницель по гавайски
Конечно для обычного ужина это блюдо будет очень не обычно. Чаще его можно встретить на праздничных столах, но кто сказал что его нельзя приготовить на ужин. И устроить маленький праздник.
- 400-500 свиной мякоти. Можно антрекоты.
- Ананасы колечками.
- 100 сыр.
- Мука.
- Панировочные сухари.
- 2 яйца.
- Растительное масло.
- Зелень для украшения.
Мясо режу на небольшие куски, такие что подходили под размер ананасного колечка.
Каждый кусок оборачиваю в пищевую пленку и отбиваю.
Яйца вбить в миску добавить 2-3 столовых ложки воды и столовую ложку растительного масла. Вилкой взбить до однородности.
Мясо обвалять в муке.
Потом опустить в яичный соус.
И в панировочные сухари.
Слегка обжариваю на растительном масле каждую сторону.
По мере готовности перекладываю мясо на противень.
На каждый кусок мяса кладу ананас.
Присыпаю тертым сыром и отправляю в духовку. Запекается блюдо при 200 градусах около 40 минут.
Подаю с рубленной зеленью.
Курица в духовке с золотистой корочкой
Думаю что встретить человека который бы откажется от запеченной в духовке курочки будет сложно. Курица в духовке в качестве ужина это просто сказка. Достаточно натереть её маринадом и отправить в духовку.
- 1 куриная тушка.
- 1 головка чеснока.
- Растительное масло.
- Майонез.
- Приправа для курицы.
Тушку размораживаем. Конечно лучше брать охлажденную так как мясо после заморозки уже не такое сочное и вкусное. И так тушку моем осматриваем на наличие остатков пера и хорошо протираем бумажным полотенцем. Оставим её что бы она подсохла.
Чеснок очищаем и измельчаем. Можно пропустить через пресс, а можно нарезать острым ножом на маленькие кубики.
Смешиваем чеснок с растительным маслом и приправой. Перемешиваем до однородности. Не забываем про соль. Если конечно приправа не с солью.
Полученным маринадом обмазать тушку со всех сторон.
Вместо растительного масла можно использовать сметану или майонез.
Обмазанную маринадом курочку кладем на противень и даем ей 20-30 минут что бы она как следует пропиталась маринадом. При желании курицу можно нафаршировать яблоками.
Ставим в горячую духовку и запекаем до готовности. Чтобы кожа у куры не полопалась через 10-15 минут обливай её выделившимся соком.
Как только мясо станет белым курица готова можно звать всех за стол и угощать запеченной в духовке курочкой к ужину. Приятного аппетита.
Пп-ужин рецепты простые – 55 рецептов с фото, готовим ПП-ужин рецепты простые пошагово, ингредиенты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
ПП-ужин рецепты простые
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Несладкие запеканки
Печенье за 30 минут
Морепродукты на ужин
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
показать
55
Рецепты
Минтай, запеченный с овощами
Белая рыба, запеченная с овощами, — вариант легкого ужина.
Едим Дома
Реклама
Реклама
Рецепты
Горбуша, запеченная в духовке
Запеченная горбуша — отличный вариант для полезного обеда или ужина. Насыщенная витаминами и микроэлементами, эта красная рыба сочетается с любыми гарнирами. Чтобы сохранить всю пользу, советуем не
Едим Дома
Рецепты
ПП-фунчоза с курицей
Для тех, кто хочет питаться правильно и разнообразно, стеклянная лапша фунчоза является палочкой-выручалочкой. С ней можно сочетать курицу, индейку, любое мясо, рыбу и морепродукты. Преимущество
Едим Дома
Рецепты
Запеченный морской окунь с помидорами
Запеченная рыба с овощами — идеальный вариант летнего обеда или ужина.
Simona
Рецепты
Лосось под овощной шубой
Нежная рыбка внутри под обилием овощей, и все покрыто ароматной заливкой. Форма керамическая от «Едим Дома»: 30 см на 23 см, высота — 6 см.
ТатьянаS
Рецепты
Постный «Цезарь» с кальмарами и креветками
Во время поста можно готовить любимые блюда на новый лад. Например, в те дни, когда разрешена рыба и морепродукты, советуем приготовить салат «Цезарь с кальмарами и креветками. Основой заправки может
Едим Дома
Рецепты
Легкий салат с тунцом
Елена
Реклама
Реклама
Рецепты
Лосось на овощной подушке
Рецепт простого и вкусного ужина для небольшой семьи.
Отличный вариант на случай, если нет времени на долгую готовку, а порадовать домашних хочется.
Viktoria Gyzenko
Рецепт дня
Террин из запеченных перцев
ВикторияS
Рецепты
Палтус под грибной шапочкой
Fish&More
Рецепты
Салат из овощей гриль с языком
Говяжий язык можно заменить на говядину. Будет не менее вкусно!
@portnova_yulia
Рецепты
Куриные голубцы с савойской капустой
Такие голубцы гораздо проще традиционных в приготовлении, т. к. савойская капуста не требует предварительной термообработки, — она и так достаточно мягкая.
Куриное мясо быстрее готовится и остается
mizuko
Рецепты
Фунчоза с морепродуктами и овощами
Fish&More
Рецепты
Фаршированные кабачки
Вкусный и быстрый ужин.
Елена-Sh
Рецепты
Скумбрия в маринаде
Этот рецепт я давно нашла у одного известного шеф-повара. С тех пор готовлю скумбрию только по этой инструкции, рыба получается очень вкусной.
HelloCassie
Реклама
Реклама
Рецепты
Шашлычки в духовке
Екатерина
Рецепты
Теплый салат с куриной печенью
Елена
08.2021 09:53:50″>06 августа 2021
Рецепты
Мидии в томатном соусе
Елена
Рецепты
Салат с тунцом и овощами
Елена
Рецепты
Пангасиус, запеченный с лимоном
Быстрый рецепт запеченного филе пангасиуса.
Лина
Рецепты
ПП-пицца на сковороде
Прекрасная альтернатива обычной пицце. Быстро, вкусно, ярко! Приятного аппетита!
Елена
Рецепт дня
Запеченный лосось с кускусом
Юлия
Рецепты
Лосось, запеченный с ароматным зеленым маслом
daiquiri
04.2021 17:29:57″>07 апреля 2021
Рецепты
Теплый салат с кальмарами
Отличный вариант легкого ужина. Приятного аппетита!
Елена
Рецепт от юлии высоцкой
Запеченная треска на подушке из овощей
Овощи подойдут любые, можно взять цукини, сладкий картофель или морковь. Растительное масло тоже берите на свой вкус — здесь хорошо будет работать и подсолнечное, и оливковое.
Юлия Высоцкая
Рецепты
Овощной салат с креветками и киноа
Один из вариантов вкусного легкого ужина!
Елена
Реклама
Реклама
Рецепты
Судак под соусом песто
Необычный рецепт всеми любимой рыбы.
Елена
03.2021 09:41:30″>05 марта 2021
Рецепты
Шашлычки в духовке
С этим блюдом можно устроить уикенд в любой день!
Елена
Рецепты
Шашлычки из куриного филе
Отличное блюдо из куриного филе. Рекомендую всем худеющим и не только. Берите на заметку: это вкусно, быстро и очень просто!
Екатерина
Рецепты
Куриная грудка с овощами
Сегодня у меня вкусный и полезный обед. Угощайтесь!
Nora
Рецепты
Радужная форель с овощами
Сегодня хочу предложить вам очень вкусное, яркое и простое блюдо. Угощайтесь!
Nora
Рецепт дня
Индейка, томленная с капустой
Svetlana Gorelova
11.2020 15:21:01″>20 ноября 2020
Рецепты
Кальмары, фаршированные творогом и чесноком
Вкуснотеево
Рецепты
Пицца на основе из курицы с томатами и сыром
Наша Птичка
Рецепты
Жареный лосось с сезонными овощами
Легкий, полезный и вкусный ужин за 30 минут. Угощайтесь!
vicky
Рецепты
Запеченная семга с лангустинами
@receptiprossto
Рецепты
Шашлычки из бедра курицы
Вкуснейшее блюдо из овощей и мяса курицы, максимально полезное, так как все запекается в духовке.
Екатерина
10.2020 09:48:53″>05 октября 2020
Рецепты
Куриные грудки в греческом стиле
Огромное спасибо Виктории Попин за это ароматное диетическое блюдо в греческом стиле. Орегано, чеснок и лимон очень хорошо насыщают своим ароматом маринад и делают мясо нежным и полным вкуса.
Галина
Рецепты
Куриные бедра с болгарским перцем
Куриные бедра, приготовленные таким способом, получаются сочными и ароматными, а блюдо ярким и красочным.
Alesia
Рецепты
Салат из запеченной тыквы с курицей
Коноплянка
Рецепты
Семга на гриле и свежий салат
Быстрый и очень полезный ужин можно приготовить из филе любой рыбы. Если взять красную рыбу, ужин превратится в праздничный или романтический.
А если добавить к нему яркий салат из свежих овощей, это
ksenia.menu
Рецепты
Курица в компании овощей
Курица с овощами! Всем хочется видеть у себя в тарелке не только вкусную, но и красивую еду! Это как раз подходящее блюдо!
ira_ds
Рецепты
Детские овощные котлеты с курицей
alla_33
Рецепты
Сочная куриная грудка с итальянскими травами
Körting
Рецепты
Зубатка с овощами в духовке
Зубатка — вкусная и сочная рыбка, жирненькая, почти без костей. Но готовить ее не очень любят, так как она «расползается» по сковороде, брызгается при жарке.
Сейчас зубатку продают нарезанную на
Юна
Рецепты
Горбуша, маринованная в апельсиновом соке
Körting
Рецепты
Пеленгас в томатном соусе по-мексикански
Рыба с маслинами и острым перцем — идеальное сочетание.
HelloCassie
Рецепты
Кальмары, фаршированные грибами, в сметанном соусе
Океанрыбфлот
Рецепты
Рыба в духовке под овощной шапкой
Океанрыбфлот
Рецепты
Куриные ножки в медово-соевом соусе с овощами-гриль
Miele
11.2019 15:00:00″>24 ноября 2019
Рецепты
Запеканка «Дружба»
Интересная и быстрая в приготовлении запеканка. Готовится легко, получается вкусно. Идеальна для обеда на свежем воздухе в приятной компании.
poteryaeva_marina
Рецепты
Фриттата с королевскими креветками
ТМ «Капитан Вкусов»
Рецепты
Нерка в пикантном маринаде с фисташками
Нерка в пикантном маринаде с фисташками — быстрый и вкусный обед или ужин. Блюдо готовить очень быстро и легко. Под таким маринадом можно приготовить треску или лосось. Рыба получается очень вкусная,
Svetlana Gorelova
Рецепты
Гречка с курицей в горшочке
Томленая гречка с овощами и мясом получается какой то особенной!Попробуйте!!
Екатерина Корженевская
