Рецепты на ужин: топ 5 вариантов

Ужин пятницы – это особый случай. Хочется  наконец-то расслабиться после напряженной трудовой недели, выпить немного вина и обсудить предстоящие выходные. Поэтому, с одной стороны, желательно не тратить много времени на его приготовление, с другой стороны – ужин должен быть чуть более оригинальным, чем обычно.

ХОЧУ предлагает вам на выбор пять вариантов вкусного ужина, которые готовятся 30-40 минут.

Мясные тефтели с сыром

Ингредиенты:

Фарш мясной – 500 г

Яйцо – 1 шт.

Хлеб белый – 2 куска

Сыр – 200 г

Томатная паста – 1 ст. л.

Мука – 2 ст. л.

Зелень приправы

Приготовление: смешать фарш, натертый на терке лук, яйцо, соль и перец. Нарезать сыр на кубики, примерно 1х1 см. Из приготовленного фарша сделать небольшие шарики, прижать каждый в ладошке, чтобы образовалась небольшая лепешка. В центр положить кубик сыра и скатать лепешку в шарик, чтобы сыр оказался внутри тефтели. Выложить на противень получившиеся тефтели с сыром и запекаем их в духовке примерно 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Для соуса поджарить мелко порезанный лук, добавить томатную пасту, муку, соль и перец. Пассеровать около трех минут, добавить зелень. Перед подачей полить тефтели соусом.

Теплый салат с баклажанами и колбасками

Ингредиенты:

Твердый сыр – 50 г

бальзамического уксуса — 4 ст. л.

оливковое масло плюс масло для смазывания — 8 ст. л.

соль, перец

баклажан – 2 шт.

шампиньоны — 2 горсти крупных

лук – 1 шт.

помидоры – 5 шт.

свиные колбаски или сардельки — 500 г

макарон (лучше всего короткие трубочки) — 500 г

Для заправки:

небольшой пучок петрушки (только листья)

небольшой пучок базилика (только листья)

оливковое масло«экстра вирджин» — 3 ст. л.

тмин — 1 ч. л.

Приготовление: для маринада смешайте в миске бальзамический уксус и оливковое масло. Баклажаны нарежьте чуть наискосок ломтями толщиной 1,5 см. Полейте маринадом. Пусть постоят и пропитаются. Выньте баклажаны из маринада, обсушите (маринад сохраните). Грибы и лук нарежьте дольками. Помидоры разрежьте вдоль пополам. Баклажаны, грибы, лук и помидоры приправьте солью и перцем, смажьте маслом и обжаривайте вместе с колбасками или сардельками на сковороде. Когда они будут готовы, через 10–15 мин., снимите с огня. Порежьте произвольно и перемешайте.

Пока жарятся овощи и колбаски, сделайте заправку из оставшегося маринада, оливкового масла, мелко нарезанной петрушки, базилика, тмина. Сварите макароны согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг. В кастрюле смешайте пасту, жареные овощи, колбаски и заправку. Добавьте раскрошенный пармезан, перемешайте, разложите по тарелкам и подавайте.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Сытные овощные салаты

Запеканка с куриным филе и брюссельской капустой

Ингредиенты:

Отварное куриное филе — 350 г

Замороженная брюссельская капуста — 200 г

Сливки жирностью 10 % — 200 мл

Репчатый лук — 2 шт.

Твердый сыр — 50 г

Растительное масло — 3 ст. л.

Соль, перец, ароматные травы

Приготовление: репчатый лук нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Брюссельскую капусту заранее разморозить или отварить в кипящей воде в течение 2-3 минут. Добавить в сковороду к луку. Обжаривать 5-7 минут. Вареное куриное филе нарезать небольшими кусочками, добавить в сковороду к овощам. Тушить на медленном огне 10 минут, добавить по вкусу соль, перец, ароматные травы и перемешать. Выложить овощи с куриным филе в форму для запекания, залить сливками, посыпать натертым на крупной терке сыром. Поставить запеканку в разогретую до 180°C духовку на 20 минут, до образования золотистой корочки.

Филе трески под сухарной корочкой

Ингредиенты:

филе трески по 200 г– 4 шт.

каперсы – 2 ст. л.

лимонный сок — 1 ст. л.

цедра половины лимона

панировочные сухари — 2 ст. л.

петрушка

оливковое масло «экстра вирджин»

соль, свежемолотый черный перец

Приготовление: смешать в мисочке 1 ст. л. оливкового масла и лимонный сок, посолить и поперчить. Филе трески обсушить бумажным полотенцем. Смазать рыбу маринадом и оставить на 10 мин.Мелко порубить листья петрушки. Цедру лимона натереть на мелкой терке. Каперсы порубить. Смешать петрушку, сухари, каперсы и цедру лимона.Разогреть духовку до 175°С. Выложить рыбу в форму для запекания и посыпать сухарной смесью. Сбрызнуть оливковым маслом и запекать 12–15 мин. до золотистого цвета.

Быстрый штрудель из лаваша с грушей

Ингредиенты:

тонкий лаваш – 1 шт.

крупные твердые груши – 3 шт.

свежие белые хлебные крошки — 1 ст. л.

орехи грецкие

сахар – 3 ст. л.

замороженное сливочное масло — 50 г

растопленное сливочное масло — 1 ст. л.

цедра 1 апельсина

яйцо -1 шт.

Приготовление: груши очистить, мелко нарезать, посыпать 2,5 ст. л. сахара и мелко нарезанной цедрой, перемешать. Орехи обдать кипятком, мелко нарубить и добавить к грушам. Яйцо слегка взбить с остатками сахара. Лаваш выложить на рабочую поверхность стола, промазать яичной смесью. Масло быстро натереть на терке и равномерно посыпать им лаваш. Затем посыпать свежими крошками. Тонким слоем распределить начинку, оставив пустыми края. Края подвернуть, чтобы начинка не вытекала при выпечке, и положить на смазанный маслом противень швом вниз, смазать растопленным маслом – это следует делать максимально быстро. Выпекать в духовке, разогретой до 200°С, 10 мин. Дать немного остыть, обрезать подвернутые края и подать. 

Источник: ХОЧУ

рецепты быстрого и вкусного ужина

Когда нет совсем времени вообще ни на что стараешься свои обязанности либо делегировать (передать другому), либо находишь выход из сложившейся ситуации своими методами.

К примеру, с приготовлением пищи, в частности ужина. Вроде бы не такой уж полноценный как обед, но всё-таки нужный для любой семьи. И для себя я нашла и отметила в меню на неделю те рецепты, что приготовить на ужин быстро и вкусно. Всё есть под рукой и в наличии, поэтому времени тратится минимум, а сам ужин получается отменным, и никто о нём не жалеет. По крайней мере в моей семье.

Картофельные блюда на ужин: что приготовить на ужин из картофеля

Какой самый распространённый продукт сегодня в нашем рационе – конечно же, картофель. Что только мы с ним не делаем: жарим, парим, варим, тушим.

Пряный картофель

Ингредиенты:

• Картофель — 500 грамм.
• Чеснока — 2 зубчика.
• Соли — 2 маленькие ложечки.
• Сливочного масла — 2 большие ложки.
• Зелень — по вкусу.
• Смесь перцев — половинка маленькой ложечки.
• Соевый соус — 100 грамм.
• Воды — 2 большие ложки.

Рецепт приготовления или последовательность действий:

1. Картошку почистить, нарезать некрупными кусочками. Солим, перчим.
2. Добавляем соевый соус и воду. Ставим вариться на медленный огонь на 20 минут.
3. В сковородке растопить сливочное масло. Поместить в него картофель. Поджаривать в течение 8 минут, постоянно помешивая. Добавить рубленый чеснок и потушить все еще 1 минутку.
4. Подавать, украсив зеленью.

Картофельные котлеты

Приготовление этих котлеток ускорится, если есть уже готовое картофельное пюре, оставшееся, например, от вчерашнего ужина.

Ингредиенты:

• Картофельное пюре — сколько нужно, для вашей семьи.
• Лук репка — 2 большие штуки.
• Чеснока — 2-3 зубика.
• Яйца — 1 штука.
• Соли и перца — на усмотрение.
• Соды пищевой — на кончике ножа.
• Масла растительного — сколько возьмут котлеты при жарке.

Рецепт и пошаговые действия:

1. Лук мелко нашинковать. Чеснок раздавить чеснокодавкой.

2.В пюре добавить лук, чеснок, перец, соду и вбить яйцо. Все хорошенько перемешать.

3. На среднем огне раскалить сковородку и влить в нее масло.
4. Из полученного пюре формировать котлетки и обжаривать их с обеих сторон до светло — коричневого цвета.
5. Котлеты получаются нежными и пухлыми, за счет добавления в них пищевой соды. Подавать котлеты с овощным салатом или как отдельное блюдо.

Кстати очень аппетитно и вкусно выглядит картошка по-деревенски в духовке. Да, да, да!

Рецепты блюд, что приготовить на ужин в мультиварке

Век новаций и совершенных технологий принёс нам различные «приспособы», которые помогают нам в повседневной жизни сделать её легче, проще и интереснее. И мультиварка одна из них. Сегодня столько рецептов приготовления еды в мультиварке, что написаны отдельно книги.

Плов

Ингредиенты:

• Риса — стакан.
• Морковки — 1 штука.
• Лука репки — 1 большая.
• Мяса (любого) — 300 грамм.
• Чеснока — 2 зубика.
• Воды — 2 стакана.
• Масла растительного — 3 большие ложки.
• Перца черного молотого, соли, зелени – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Лук нашинковать мелкими кусочками. В чашку от мультиварки влить масло и подогреть его в режиме жарки. Поместить в горячее масло лук. Бланшировать до полупрозрачного состояния.
2. Порезать мясо некрупными кусочками и добавить его к луку. Тушить все это 5 минут.
3. Морковку пошинковать в мелкую соломку. Высыпать ее в мясо с луком и бланшировать еще 4 минуты. Потом положить чеснок и бланшировать еще 1 минутку.
4. Все подсолим, поперчим, можно добавить приправу для плова и лаврушку, но это по желанию. Заливаем воду и тушим при закрытой крышке еще 5 минут.
5. Всыпать промытый рис и равномерно распределить его по мясу и овощам, не перемешивая его с ними. Жидкость должна покрывать рис на 3-4 мм. Закрыть крышку и варить все четверть часа.
6. Перед подачей хорошенько перемешать рис с овощами и мясом, посыпать свежей зеленью. Если зелень использовалась сушеная, то ее добавляют в блюдо за минуту до готовности.

Котлеты с капустой и фаршем в мультиварке

Такие котлетки очень нежные и менее калорийными, чем жареные.

Продукты:

• Фарша (любого) — полкило.
• Капусты белокочанной — 300 грамм.
• Лука репки — 1 большая шт.
• Соли, перца – сколько захочется.
• Яйца -1 штука.

Рецепт приготовления:

1. Нашинковать капусту и отварить в чуть подсоленной воде.
2. Лук мелко нашинковать.
3. Фарш смешать с луком и отваренной капустой. Солим, перчим и вбиваем яйцо.
4. Формируем котлеты. Можно обвалять их в муке, манной крупе или панировочных сухарях.
5. В чашку мультиварки устанавливаем пароварку. Выкладываем в пароварку котлетки и ставим мультиварку в режим «Пар» на полчаса.
6. Приготовленные котлетки подаем к столу с гарниром или как самостоятельное блюдо.

Салат на ужин

Иногда такое блюдо как салат, легче и быстро приготовить на ужин! И, кстати, он несколько не уступает полноценной еде. А даже выглядит более аппетитнее!

 

Такой салатик вполне может заменить ужин. Готовится он просто и быстро.

Ингредиенты:

• Мясо (любое) — полкило.
• Паприка, соль, перец белый, орегано, горчица, петрушка, базилик (все перемолотое).
• Масло оливковое — 3-4 ложки
• Лук сиреневый салатный — 1 штука.
• Помидор — 2-3 средних.
• Салат листовой — пучок.
• Перец желтый — 1 большой.
• Сыр твердых сортов — 50 грамм.
• Чеснока — 2 зубика.

Рецепт приготовления:

1. Мясо натереть специями и солью и оставить на несколько минут мариноваться. А пока приняться за овощи.
2. Салат порвать руками в салатник.
3. Лук нашинковать колечками и положить на салат.
4. Помидоры порезать крупными кусочками и положить к луку и салату.
5. Сверху на все овощи потереть сыр.
6. Теперь мясо нарезать полосками и обжарить в масле до мягкости и золотистой корочки. Переложить в отдельную тарелку для остывания.
7. Сладкий перчик нашинковать некрупными длинными кусочками и пассировать в том масле, в котором жарилось мясо. Смешать с мясом.
8. Чеснок измельчить любым удобным способом.
9. Перемешать овощи и жареное мясо с перцем. Добавить чеснок. Если салат получился суховатым в него можно положить еще ложку растительного масла.
10. Салат подавать как отдельное блюдо или с гарниром.

Еще рецепты салатов (быстрых и вкусных на ужин):

Ужин, что приготовить из фарша

Фарш реально придуман для быстрой готовки. Единственно долгое, чтобы с ним что-то приготовить – это время на его разморозку. Но это по сути мелочи, по сравнению со вкусом блюда, приготовленного из фарша.

Люля-кебаб с сыром

Кавказские деликатесы всегда вкусные и сытные. Но не обязательно идти в ресторан или кафе, чтобы побаловать себя этими вкусностями. Их можно приготовить быстро и в домашних условиях.

Ингредиенты:

• Фарша — полкило.
• Картофеля — 1 большая.
• Лука репки — 1 большая.
• Чеснока — 3-4 зубика.
• Соли, перца — на усмотрение.
• Сыра твердого — 200 грамм.
• Яйца — 1 штука.
• Шпажки для шашлыка — 5-6 штук.
• Манная крупа — для панировки.

Приготовление:

1. Картошку очищаем и измельчаем теркой.
2. Лук мелко пошинковать.
3. Чеснок порубить.
4. Все смешать с фаршем, посолить и поперчить. Вбить в фарш яйцо.
5. Сыр порезать небольшими ломтиками 10-12 см в длину и 1.5-2 см толщиной.
6. Нанизать кусочки сыра на шпажки.
7. Обернуть сыр в фарш в форме колбаски.
8. Обвалять люля-кебаб в манной крупе.
9. Поместить кебабы на листик и поставить в разогретый духовой шкаф или на гриль на 15-20 минут.
10. Кушать горячими с острым соусом для шашлыка.

Блюда из свинины на ужин

Заметили, что мясо, как и картошка – основной продукт, когда настаёт время приготовить ужин. Свинина не исключение – есть и с ней рецепты.

Свиные рулетики

Эти мини — рулетики превосходно утолят голод и подойдут не только на ужин, но и для торжественного случая.

Ингредиенты:

• Мякоти свиной — полкило.
• Соли, перца, орегано.
• Чеснока — 1-2 зубика.
• Сыра твердого сорта — 150 грамм.
• Помидоров- 1-2 средних.
• Зубочистки — сколько понадобится.
• Сметана — 50-70 гр.

Рецепт приготовления:

1. Свиную мякоть режем на тонкие круглые кусочки. Солим, перчим и слегка отбиваем.

2.Сыр трем на терке и посыпаем им кусочки мякоти свинины.

3. Помидор режем тонкими колечками и кладем на сыр.
4. Мясо закручиваем в рулетики и закрепляем их зубочистками.
5. На листик выкладываем мини — рулетики и отправляем их в горячую духовку на 16-17 минут.
6. Сметану соединить с мелко рубленным чесноком.
7. Вынимаем рулетики из духовки, смазываем их сверху сметаной и отправляем на пару минут в духовку.
8. Подавать рулетики горячими. Они получаются сочными и ароматными. А помидор внутри придает пикантную кислинку мясу.

Кстати мы уже делились рецептами на второе

Блюда из курицы на ужин

Курица – не только мясо, но и диетический продукт. А уж что приготовить из неё не хватит времени перечислять. Птица «вертят» всюду куда упадёт глаз и сочетается она со многими ингредиентами, и любят её многие.

Куриное филе в сливочно-сырной заливке

Куриное филе считается диетическим мясом. Поэтому ужин из него не прибавит организму лишних калорий.

Продукты:

• Куриная грудка — 3 кусочка.
• Соли, перца — на усмотрение.
• Сыра твердых сортов — 100 гр.
• Сливок или сметаны — пол стакана.
• Масла растительного — 3-4 большие ложечки.
• Вода — пол стакана.

Пошаговые действия:

1. Куриное филе порезать мелкими кусочками. Чем мельче куски, тем быстрее они приготовятся.
2. Солим, перчим и вносим мелко рубленый чеснок.
3. Сковороду раскалить, влить в нее масло и немного поджарить в нем мясо.
4. Сыр измельчить на терке.
5. Сметану и сыр смешать. Если сметана слишком густая, то ее разбавить водой.
6. Влить сметанно — сырную смесь в мясо и потушить минут 10 на слабом огне.
7. Подавать филе с отварным рисом. Перед подачей блюдо можно украсить зеленью.

Довольно-таки просто готовится курица в банке, запеченная в духовке!

Бюджетные блюда на ужин

Рыба должна всегда входить в рацион и меню недели. В ней особые микроэлементы, которых нет в других продуктах.

Рыба с овощами

В этом блюде я всегда использую Путасу. Эта рыбка недорогая, но очень вкусная и не жирная.

Ингредиенты:

• Путасу — 500 гр.
• 1 большая морковка.
• 1 большая луковица.
• Половинка кабачка.
• 2 зубика чеснока.
• Масло для жарки — сколько потребуется.
• Соли, перца — на усмотрение.

Рецепт приготовления:

1. Рыбку разделить на кусочки, посолить, поперчить и оставить на несколько минут.
2. Морковь измельчить теркой, лук мелко порубить, кабачок потереть на терке.
3. Овощи сложить в кастрюльку с толстым дном или в сотейник (глубокая сковорода), влить 4 большие ложки масла, подсолить, поперчить и пассировать до мягкости, примерно 10 минут.
4. Пока готовятся овощи, обжариваем рыбу до легкой коричневой корочки.
5. Из жареной рыбы вытащить все косточки, разломив кусок пополам и удалив их. Путасу имеет мало костей, поэтому будет легко их удалить.
6. Смешать овощи и рыбу, добавить немного воды и потушить еще пару минут.
7. Кусочки путасу не разваливаются на волокна, поэтому в блюде они остаются целыми.
8. Подавать рыбу с гарниром из картофельного пюре или как самостоятельное блюдо.

Десерт на ужин

А как же без сладкого! Обязательно вечерком хочется приготовить что-нибудь вкусненькое и сладенькое.

Конфетки из сухофруктов с медом

Эти конфеты очень полезные, быстрые в приготовлении и вкусные. Дети от них всегда в восторге.

Ингредиенты:

• Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — 300 гр.
• Мед — 3-4 большие ложки.
• Сахарная пудра — для обсыпки.

Пошаговое приготовление:

1. Сухофрукты заливаем кипятком, чтобы они разбухли немного.
2. Измельчаем их блендером или мясорубкой.
3. Мед распустить на водяной бане до жидкого состояния.
4. Смешать сухофрукты и мед.
5. Сформировать из полученной массы конфетки.
6. Обвалять конфетки в сахарной пудре или в кокосовой стружке.
7. Поместить конфетки в холодильник минут на 20.

Приятного чаепития!

Если летом, то можно приготовить из яблок пышную шарлотку 

Сырники овсяные

Эти сырники альтернатива традиционным. Они прекрасно подходят для тех, кто соблюдает диету. Потому что они содержат мало калорий.

Продукты:

• Творог обезжиренный — 200 гр.
• Овсяная крупа — 1 стакан.
• Мед — по вкусу.
• Изюм — 50 грамм.
• Яйца — 1 шт.
• Сода пищевая — щепотка.
• Масло для жарки.

Пошаговая инструкция:

1. Овсяные хлопья заварить кипятком и остудить.
2. Творог растереть с сахаром и яйцом до однородности.
3. Добавить к творогу изюм, овсянку и соду.
4. Обжарить сырники до золотой корочки в раскаленном масле.

Приятного аппетита!

Вот с такими простыми рецептами можно приготовить на ужин быстро и вкусно для своей семьи. А что у Вас на заметке или в меню на ужин – быстренькое и вкусненькое?

Что приготовить на ужин 🥝 по пошаговому рецепту с фото

Кухонная техника и утварь

• духовка;
• небольшой противень;
• разделочная доска и нож;
• бумажные полотенца;
• мелкая терка или чеснокодавилка.

Ингредиенты

• чеснок — 3 зубчика
• поваренная соль — 5 г
• молотый карри — 10 г
• растительное масло — 50 мл
• утиный жир — 20 г
• картофель — 1 кг

Пошаговое приготовление

Куриные ножки в сырном кляре

Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: от 5 до 9.
Кухонная техника и утварь: фольга, духовая печь, разделочная доска и нож, несколько мисок, чеснокодавилка, крупная терка.

Калорийность (на 100 грамм): 240 ккал.

Ингредиенты

компоненты	пропорции
репчатый лук	2 шт.
куриные ножки	1 кг
поваренная соль	10 г
молотый карри	10 г
чеснок	3 зубчика
горчица	20 г
сливки	100 мл
твердый сыр	200 г

Пошаговое приготовление

1. Очищаем от шелухи две репчатые луковицы, затем нарезаем их тончайшими четвертинками.
   
2. Отправляем луковую массу в стеклянную жаропрочную емкость, равномерно разложив лук по всему дну.
   
3. Куриные ножки в количестве 1 кг, тщательно промываем, а затем освобождаем от шкурки.
   
4. Мясную часть немного отделяем от кости и поднимаем вверх, а нижнюю часть голени заворачиваем в фольгу.
   
5. В небольшую миску выкладываем 10 г соли, 10 г молотого карри.
   
6. Туда же выдавливаем три зубчика чеснока, а затем добавляем 20 г горчицы и 100 мл сливок.
   
7. Тщательно размешиваем составляющие до получения однородной консистенции.
   
8. На крупной терке натираем 200 г твердого сыра и отправляем его в приготовленный соус, перемешиваем.
   
9. Берем куриную ножку и хорошенько обваливаем ее мясную часть в сырном кляре.
   
10. Отправляем голень в форму для выпечки, выложив на луковую смесь.
    
11. Когда все ножки обмазаны соусом и собраны в форме, отправляем блюдо в раскаленную до 250°С печь. Выпекаем изделие на протяжении 40 минут.
    

Голубцы

Время приготовления: 80 минут.
Количество порций: от 7 до 12.
Кухонная техника и утварь:

 духовка, электропечь, сковорода, микроволновка, разделочная доска и нож, несколько мисок, мелкая терка.
Калорийность (на 100 грамм): 160 ккал.

Ингредиенты

компоненты	пропорции
белокочанная капуста	1 шт.
репчатый лук	1 шт.
морковь	1 шт.
растительное масло	20-30 мл
куриный фарш	500 г
отварной рис	100 г
поваренная соль	15 г
молотый черный перец	5 г
бутилированная вода	100 мл
томатная паста	40 г
сметана	200 г
молотый острый красный перец	1 г

Пошаговое приготовление

1. Берем белокочанную капусту довольно большого размера и аккуратно снимаем с нее цельные листы.
   
2. С каждого капустного листа удаляем сердцевину и другие твердые части.
   
3. Заворачиваем листы в полиэтиленовый пакет и отправляем в микроволновку на 10-20 минут, чтобы они стали мягкими и послушными.
   
4. Репчатый лук и морковь очищаем, промываем и измельчаем. Луковицу нарезаем тонкими кубиками, а морковь натираем на мелкой терке. В разогретую сковороду заливаем 20-30 мл растительного масла, а затем обжариваем на нем репчатый лук до появления золотистого оттенка. Туда же отправляем тертую морковь, после чего обжариваем овощи до того момента, когда морковь станет мягкой.
   
5. Отмеряем из оставшейся части капусты примерно 100 г и мелко шинкуем маленькие листики.
   
6. Добавляем нашинкованную капусту к овощной зажарке и продолжаем готовку на среднем огне в течение 10 минут.
   
7. На дно стеклянной жаропрочной формы выкладываем овощную массу.
   
8. Отдельно смешиваем 500 г куриного фарша и 100 г заранее отваренного риса. Туда же добавляем 10 г соли, 5 г молотого черного перца и 100 мл воды. Хорошенько перемешиваем ингредиенты до получения однородной консистенции.
   
9. Получившийся фарш выкладываем в размягченные капустные листья, формируя небольшие голубцы.
   
10. Отдельно смешиваем 40 г томатной пасты, 200 г сметаны, 5 г соли и 1 г молотого острого красного перца. Поверх овощной зажарки формируем слой из голубцов, затем обильно смазываем их сметанно-томатным соусом. Далее снова выкладываем голубцы, а после смазываем их соусом.
    
11. Получившуюся композицию накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 200°С духовку. Выпекаем изделие в течение 60 минут.
    

Курица с картофелем

Время приготовления: 70 минут.
Количество порций: от 5 до 8.
Кухонная техника и утварь: разделочная доска и нож, духовка, форма для выпечки, бумажные полотенца, фольга.
Калорийность (на 100 грамм): 160 ккал.

Ингредиенты

компоненты	пропорции
курица	2 кг
яблоко	2 шт.
молотый черный перец	5 г
соль	по желанию
картофель	1 кг
растительное масло	30 мл
молотая паприка	10 г
молотый жгучий красный перец	5 г

Пошаговое приготовление

1. Курицу весом около 2 кг тщательно моем и обтираем бумажными полотенцами.
   
2. Внутреннюю часть птицы смазываем смесью из 10 г соли и 5 г молотого перца.
   
3. Два средних яблока нарезаем на довольно крупные дольки, которые отправляем внутрь курицы.
   
4. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, после чего выкладываем в нее 1 кг крупно нарезанного картофеля.
   
5. Солим картошку по своему усмотрению, а затем выкладываем на нее нафаршированную курицу.
   
6. Отдельно смешиваем 10 г паприки, 5 г острого красного перца и 20 мл растительного масла. Получившейся смесью обильно смазываем курицу.
   
7. Накрываем изделие фольгой и отправляем в раскаленную до 220°С духовку.
   
8. Выпекаем блюдо в течение 60 минут.
   

Видеорецепт

На этом видео подробно показаны четыре вышеописанных рецепта блюд на ужин.

Теперь вы знаете, что приготовить на ужин, чтобы удовлетворить вкусы домашних и провести с ними больше времени, а не стоять возле плиты. Приятного аппетита!

Что приготовить на ужин — вкусные рецепты на каждый день

После тяжелого рабочего дня не хочется ничего кроме быстрого и питательного ужина. Особенно, когда не хватает сил на что-то сверхъестественное. Гид Онлайн подобрал рецепты вкусных и несложных блюд для души и желудка, чтобы вопрос «Что приготовить на ужин?» вас больше не преследовал.

Нижеприведенные блюда готовятся за 10-20 минут и из продуктов, которые почти всегда есть под рукой. По желанию вы можете разнообразить их любимыми ингредиентами.

Паста с итальянскими травами

 Фото: envato.com

Вам понадобятся:

• Макароны или спагетти —  500 г
• Травы: лук, чеснок, базилик, тимьян, руккола — ⅓ стакана каждой из трав
• Сыр —  ¼ стакана
• Сливочное масло —  6 ст. ложек
• Яйцо — 2-3 штуки
• Соль, перец — по вкусу

Как готовить:

1. Отварите спагетти до 7 минут в кипящей воде. Однако помните, что время приготовления зависит от каждого вида макарон. Перед приготовлением стоит свериться с инструкцией на упаковке.
2. Пока варятся спагетти, разбейте яйца и смешайте между собой травы, сыр, соль, перец и сливочное масло.
3. Когда спагетти будут готовы, осторожно слейте воду и перемешайте яйца с пастой в течение нескольких минут.
4. Вместо свежей зелени в магазинах можно приобрести уже готовую смесь итальянских трав. Она будет не менее вкусная, а процесс приготовления еще быстрее.

Крем суп из свежих томатов

Фото: envato.com

Вам понадобятся:

• Томаты — 700-800 г
• Чеснок —  3 зубчика
• Базилик —  ⅓ стакана
• Лук —  нарезать маленькими кусочками ¼ стакана
• Сливки —  ½ стакана
• Соль, перец —  ½ ч. л. или по вкусу
• Любимые приправы ——  по вкусу

Как готовить:

1. Положите в блендер томаты, чеснок, базилик, лук, соль, перец, приправы и измельчите все хорошо до однородного состояния. Затем вылейте полученную смесь в кастрюлю.
2. Готовить стоит на среднем огне, позже добавьте сливки, и готовьте суп в течение 5 минут. Лучше уменьшить огонь, чтобы сливки не свернулись.
3. После того как блюдо будет готово можно добавить сухари, сметану или зелень для украшения.

По такому же принципу попробуйте сделать грибной крем-суп, добавив вместо томатов —  грибы.

Тосты с грибами

Фото: envato.com

Вам понадобятся:

• Ломтики хлеба — 5-6 шт.
• Сливочное масло — 2 ст. л
• Тертый сыр — 100-150 г
• Чеснок —  смолоть ½ ст. л
• Грибы —  300 г
• Соль —  по вкусу
• Любимая зелень —  ⅓ стакана

Как готовить:

1. Обжарьте хлеб на сковороде в течение нескольких минут или с помощью тостера, пока не образуется хрустящая корочка.
2. Грибы нарежьте тонкими ломтиками и помешивая обжарьте их на среднем огне в течение 7 минут. К ним добавьте чеснок, соль, зелень.
3. После готовности грибов, смажьте ломтики хлеба маслом и грибной смесью. Сверху натрите сыр.

Тосты можно, кстати, взять с собой на работу или учебу — такой вкусный, сытный и полезный перекус утолит голод вмиг. 

Креветки с рисом

Фото: envato.com

Это блюдо буквально из двух ингредиентов, которое будет готово за 20 минут. Приготовить его не сложнее, чем бутерброды.

Вам понадобятся:

• Рис — 1 стакан (можно 2 стакана отваренного заранее)
• Королевские креветки — 8 штук
• Морковь, чеснок, соевый соус, зеленый горошек

Как готовить:

1. Креветки обжарьте на сливочном масле на сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
2. Тем временем в другой сковороде соедините отваренный рис с измельченной морковью, к ним добавьте измельченный чеснок и 3 ст.л. соевого соуса.
3. Протушите 5-6 минут. В конце приготовление соедините с обжаренными креветками и перемешайте. Ужин готов!

Стейк Рибай 

Фото: envato.com

Что понадобится:

• стейк Рибай толщиной 4-5 см
• соль, сливочное масло, долька чеснока, веточка розмарина

Как приготовить:

1. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного рафинированного масла.
2. Стейк посолить и поперчить.
3. Обжарить мясо с двух сторон до желаемой степени.
4. В середине приготовления добавить на сковороду кусочек сливочного масла, чеснок и розмарин.

Любителям яркого мясного вкуса подойдет степень прожарки medium rare — по 2,5 минуты с каждой стороны. Тем, кому нравится мягкое и сочное мясо с корочкой, придется по душе степень прожарки medium — по 7-8 минут с каждой стороны. Кто не приемлет «сырое» мясо, подойдет стейк с прожаркой medium well — обжаривайте такой стейк по 10-12 минут с каждой стороны и в процессе обильно поливайте выделяющимся соком.

Надеемся у вас будет приятный ужин и хороший отдых после рабочего дня или учебы. Приятного аппетита!

Добавьте вкус домашних рецептов к своей программе Cook’n

Если ваша семья больше всего любит простые, но вкусные блюда, вот безупречный рецепт успеха в приготовлении пищи: Cook’n со вкусом дома скачать. С помощью этой загрузки вы можете легко разместить свои собственные рецепты на компьютере, используя мощные функции программного обеспечения Cook’n, или просто выбрать из более чем 600 отмеченных наградами рецептов из кулинарного журнала №1 в Америке, Taste of Home.

Рецепты в этой загрузке были подготовлены редакторами совершенно другого журнала о еде — журнала, который продолжает расти и расти! С 1993 года Taste of Home привлек более 5 миллионов подписчиков, что сделало его кулинарным журналом №1 в Америке!

В каждом выпуске работают 1000 деревенских поваров — «полевых редакторов» из каждого университета.Штат Южный и Канадская провинция — делиться любимыми рецептами своих семей.

Это означает, что ВЫ можете уверенно готовить блюда. Кроме того, рецепты в Cook’n with Taste of Home для загрузки требуют ТОЛЬКО ингредиентов, которые, вероятно, будут у вас под рукой. Вам никогда не придется бежать в специализированный магазин за такими ингредиентами, как козий сыр или вяленые помидоры … и это обещание!

В загрузку загружено множество фотографий и сотни легко исправляемых рецептов основных блюд, супов, салатов, гарниров, сладостей и многого другого! Наслаждайтесь полным меню (включая десерт), которое вы можете приготовить за 30 минут или меньше…семейные обеды всего за гроши за тарелку … небольшие блюда на одного или двоих … даже приятные для толпы обеды. Так что будь то завтрак, ужин, обед или закуска, Cook’n with Taste of Home — это ваш ресурс, где вы найдете вкусные рецепты на любой случай.

Помимо всех этих соблазнительных рецептов, Taste of Home предлагает вам множество полезных советов по кухне, видеоклипов и «ярлыков, которыми стоит поделиться» от читателей, которые с радостью поделятся своим ноу-хау.

Вы также узнаете новые способы поднять остатки еды и узнаете некоторые из «секретных» ингредиентов, которые добавляют другие хорошие повара для приготовления обычных блюд. Получите Cook’n сегодня и наслаждайтесь этой специальной коллекцией семейных фаворитов из кулинарного журнала №1 в Америке Taste of Home.

---

Пожалуйста, включите JavaScript, чтобы просматривать комментарии от Disqus. комментарии в блоге, разработанные

---

«Я должен сказать, что это лучшая программа для рецептов, которую я когда-либо имел».
-Роб

Cook’n — это несколько продуктов в одном!

Cook’n Recipe Organizer, приложение Cook’n Recipe — удовольствие для планирования семейных обедов

Это рецепт ужина в кулинарной книге, прикреплен к доске Pinterest, распечатан с веб-сайта или спрятан где-то еще?

Компания из Альп разработала компьютерную программу Cook’n Recipe Organizer и недавно выпустила приложение Cook’n Recipe, которое систематизирует и хранит рецепты, а также они предназначены для создания планов меню и списков рецептов.

«Мы не просто создаем продукт или деньги; мы на самом деле хотим укрепить семьи», — сказал Дэн Оукс, основатель и президент DVO Enterprises, компании, которая разработала органайзер и приложение. Он сказал, что было проведено несколько исследований. опубликовано, что совместный ужин в семье приносит пользу.

Девиз компании — собирать вместе семьи за обедом — отражает это убеждение. По его словам, сотрудники Cook’n надеются достичь этой цели, помогая семьям сократить время, необходимое для приготовления еды.

Компания Oaks разработала программное обеспечение 22 года назад. Команда разработчиков работает над постоянным обновлением как мобильного приложения, так и программного обеспечения, чтобы отразить современные тенденции и технологии. По словам Оукса, команда недавно создала ряд обучающих видеороликов, демонстрирующих, как использовать программное обеспечение Cook’n, и за последний год зарегистрировала восемь новых технологических патентов.

«С годами индустрия изменилась, и мне пришлось научиться устанавливать присутствие в Интернете», — сказал Оукс в интервью Deseret News.«Самое захватывающее — это увидеть, как отраслевые тенденции изменились в нашем направлении».

Функции приложения, доступного для Android, iPhone, iPad и Amazon Kindle, а также программное обеспечение включают возможность вводить имеющиеся под рукой ингредиенты, чтобы найти соответствующий рецепт и создать индивидуальные планы меню, а также создать список покупок, организованный проход с повторяющимися количествами ингредиентов, объединенными в одно общее, чтобы помочь спланировать семейные обеды.

Другие полезные функции включают в себя поток рецептов в реальном времени и поисковую систему, отображающую последние рецепты, размещенные где угодно в Интернете, и способ захвата рецептов одним касанием и сохранения их в виртуальной кулинарной книге, согласно материалам для прессы.

Хотя мобильное приложение можно использовать отдельно, больше функций доступно, если оно используется вместе с компьютерным программным обеспечением.

Компьютерное программное обеспечение позволяет пользователям, среди прочего, анализировать пищевую ценность любого рецепта, даже по марке ингредиента; синхронизировать аккаунты Pinterest с архивом с постоянным обновлением; создавать индивидуальные планы меню, отображаемые в удобном для чтения формате; сканировать бумажные копии рецептов в программу и форматировать их в текст с возможностью поиска; размещать рецепты в социальных сетях; автоматически настраивать размер порции; введите ингредиенты под рукой и ознакомьтесь с подходящими идеями для еды; и создавать настраиваемые печатные кулинарные книги, которые также можно отправлять по электронной почте в качестве вложений, согласно информации от DVO.

При использовании вместе с мобильным устройством «Cook’n Cloud» позволяет пользователям получать доступ и изменять свои рецепты как со своих настольных, так и с мобильных устройств, автоматически синхронизируя любые изменения или добавления рецептов между всеми устройствами. Идея состоит в том, что пользователи могут просматривать свои рецепты и списки покупок на кухне или в продуктовом магазине со своего мобильного устройства без необходимости распечатывать или повторно посещать свой компьютер.

Пользователи мобильных устройств могут загрузить бесплатное приложение Cook’n Recipe прямо на свои устройства.Пользователи компьютеров могут загрузить программное обеспечение, посмотреть обучающие видео и найти дополнительную информацию о Cook’n на dvo.com.

Программное обеспечение Cook’n доступно как для ПК, так и для компьютеров Macintosh по цене 79,95 долларов. Однако Cook’n заключила партнерские отношения с несколькими организациями, включая Rhodes, LG, Frigidaire, Aroma и Bosch, чтобы бесплатно предлагать программное обеспечение Cook’n при покупке определенного устройства. По словам Оукса, когда Cook’n получает такую ​​покупку, программное обеспечение включает в себя рецепты и обучающие видеоролики, относящиеся к этому устройству.

Если пользователи не удовлетворены компьютерным программным обеспечением, Cook’n предлагает 200-процентную гарантию: они не только вернут вам деньги за покупку, но и купят вам программный продукт для рецептов по вашему выбору.

Наконечники

Обучающие видеоролики с использованием компьютерных снимков в реальном времени исключают время обучения, необходимое для использования программного обеспечения Cook’n. Они доступны на dvo.com.

При первоначальном создании учетной записи Cook’n на своем компьютере или мобильном устройстве дайте компьютеру и / или телефону время для синхронизации с вашим облаком.Первоначальная синхронизация может занять некоторое время.

Дайте вашему компьютеру и / или мобильному устройству время для синхронизации с вашей учетной записью Pinterest.

При использовании компьютерного программного обеспечения рецепты можно перетаскивать, чтобы создать собственное меню.

При использовании компьютерного программного обеспечения, если у вас нет сканера для загрузки бумажных копий рецептов, вы можете сделать снимок с помощью мобильного устройства и легко разобрать рецепт на соответствующие части с помощью инструмента «Snip-It».

Вы можете подписаться на любого пользователя Pinterest, используя его имя пользователя Pinterest, и его рецепты будут отображаться в вашей прямой трансляции.

«Cook’n Recipe Organizer» и «Cook’n Recipe App» — угощение для планирования семейных обедов

Cook’n Recipe Organizer — это компьютерное программное обеспечение и мобильное приложение, разработанное для Android, iPhone, iPad и Amazon Kindle.

Алексис Джонс в настоящее время изучает юридический факультет Университета штата Юта. Эл. Почта: [email protected]

Cook’n Recipe Keeper в App Store

Еще в 1992 году основатель Дэн Оукс, голодающий студент колледжа с одним компьютером, без капитала и без связей, создал первую версию Cook’n.С тех пор Cook’n стал самым продаваемым организатором рецептов с миллионами проданных копий!

Сотни приложений для копирования рецептов кошек появлялись и исчезали за последние 29 лет, но ни один хранитель рецептов не сравнится с надежными функциями и качеством Cook’n. И ни один другой разработчик не стремится к совершенству или поддержке клиентов больше, чем Дэн из DVO.

Некоторые люди часами вводят все свои любимые рецепты в дешевые приложения для рецептов … затем разработчик уходит из бизнеса, и они застревают!

Готовьте! Cook’n действительно самый надежный и многофункциональный…и забавный хранитель рецептов, планировщик меню и приложение со списком продуктов доступны уже сегодня!

Cook’n — единственное приложение-органайзер рецептов, использующее искусственный интеллект. (Искусственный интеллект), чтобы определить ваши уникальные личные вкусовые предпочтения и порекомендовать рецепты, которые идеально вам подходят; облегчая вам окончательный ответ на этот извечный вопрос — «что на ужин?»

Cook’n — также единственное приложение для хранения рецептов, которое автоматически импортирует все ваши рецепты Pinterest.

Используйте Cook’n recipe keeper, чтобы систематизировать все свои любимые рецепты.Импортируйте рецепты из Pinterest, фотографируйте свои рецепты, сохраняйте интернет-рецепты, даже диктуйте свои рецепты, и Cook’n организует их для вас. Сообщите приложению Cook’n recipe, что у вас есть под рукой, и Cook’n расскажет, что вы можете приготовить на ужин.

Функция списка покупок Cook’n поможет вам составлять планы меню и списки покупок одним касанием. Списки продуктов организованы по проходам, чтобы вы сэкономили время в продуктовом магазине. Планировщик меню Cook’n упростит приготовление еды и сделает ее незабываемой!

— СОЗДАЙТЕ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
• Импортируйте рецепты Pinterest
• Сканируйте рецепты! Фотографируйте свои рецепты, и Cook’n напечатает их за вас!
• Говорите рецепты! Продиктуйте свои рецепты прямо в Cook’n
• Введите то, что у вас есть под рукой, и Cook’n скажет вам, что вы можете приготовить на ужин
• Создавайте индивидуальные планы меню и списки продуктов, чтобы сэкономить время и деньги в магазине

— ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ БОЛЬШЕ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ
• Записывайте и сохраняйте рецепты в Интернете одним касанием
• Ищите в Интернете и найдите идеальный рецепт с помощью нашей поисковой системы «Лучше, чем Google»
• Cook’n A.Я определю ваши личные вкусовые предпочтения и порекомендую отличные рецепты!

— НАСТРОЙТЕ РЕЦЕПТЫ
• Автоматически изменяйте размеры порции рецептов
• Снимайте фотографии еды и прикрепляйте их к своим рецептам
• С легкостью классифицируйте рецепты
• Используйте приложение Cook’n Desktop для анализа пищевой ценности любого рецепта (даже те, которые вы добавляете!)

— ПОДЕЛИТЬСЯ РЕЦЕПТАМИ
• Текстовые сообщения, электронная почта и печать рецептов
• Публикация рецептов на Facebook, твиты рецептов, закрепление рецептов на Pinterest
• Рецепты AirDrop
• Cook’n даже распечатает семейную поваренную книгу и доставьте его к вашей входной двери!

— ДОСТУП К ВАШИМ РЕЦЕПТАМ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ И ВЕЗДЕ
• Установите бесплатное приложение Cook’n на любое устройство или компьютер
• Введите рецепт на одном устройстве, и он автоматически появится на каждом другом устройстве
• Доступ к вашим рецептам из любого веб-браузера с Веб-приложение Cook’n
• Cook’n даже создаст для вас веб-сайт рецептов и автоматически опубликует на нем ваши рецепты!
• Экран всегда остается включенным во время готовки

Загрузите Cook’n сегодня!

— ИСПОЛЬЗУЙТЕ COOK’N БЕСПЛАТНО ВСЕГДА
• Новые пользователи пользуются преимуществами премиум-члена в течение первых 7 дней
• После этого пользователи могут продолжать использовать Cook’n бесплатно навсегда, однако, обновления и дополнительные услуги, такие как облачное хранилище & Синхронизация, техническая поддержка и другие веб-службы, такие как неограниченный захват и сканирование, доступны только подписчикам, но эти обновления и веб-службы являются полностью необязательными.

Информация о доступных покупках в приложении:

• Срок действия плана членства: 12 месяцев (с автоматическим продлением)
• Условия использования: http://dvo.com/terms-of-use.php
• Политика конфиденциальности : http://dvo.com/privacy.php

Мы проверили 9 онлайн-организаторов рецептов, и есть явные победители

Нет ничего более неприятного, чем когда вы собираетесь приготовить ужин и не можете найти рецепт. Вы пытаетесь найти его, но не можете вспомнить название. Доставить еду на стол — приоритетная задача, а теперь это откладывается.Со мной такое случалось больше раз, чем я могу сосчитать. Потом я задумался об онлайн-органайзерах рецептов.

Моей первой попыткой создать цифровую кулинарную книгу было создание папки на моем компьютере и добавление рецепта в закладки. Этот метод превосходен своей простотой. Он немного падает, когда вы ищете рецепт и не знаете его названия. Вы должны быть в сети, чтобы получить доступ к веб-сайту, и полагаться на то, что он по-прежнему находится в том же месте, где находился, когда вы его нашли. Со временем я обнаружил, что сайты закрываются или рецепты закрываются платным доступом, что затрудняет доступ.

Затем я перешел на онлайн-магазины органайзеров, и с тех пор у меня не было проблем. Все мои рецепты хранятся в одном месте и легко доступны. Это максимальная экономия времени.

Есть так много вариантов. Быстрый поиск в магазине приложений дает бесчисленное количество результатов. Если вы хотите узнать, как хранить рецепты в электронном виде, я здесь, чтобы помочь!

Я попробовал несколько различных онлайн-организаторов рецептов и методов, включая Cook’N, Paprika Recipe Manager, Pepperplate, Pocket, Recipe Sage и Pinterest.У каждого есть свои плюсы и минусы, но некоторые из них выделяются из общей массы.

Хотите создать свою цифровую поваренную книгу?

Пойдем к доске.

Зачем нужен один из онлайн-организаторов рецептов?

Цифровая поваренная книга — это место для хранения всех ваших рецептов, похожее на коробки с рецептами, которые могли использовать ваши родители или бабушки и дедушки.

Упорядочивание рецептов поможет оптимизировать планирование еды и сэкономить время.С цифровой кулинарной книгой все ваши рецепты собраны в одном месте. Сбор рецептов позволяет вам быстро искать, сканировать и выбирать, что вы хотите приготовить, а также быстро создавать списки покупок.

Ваша электронная поваренная книга покажет вам рецепты, которых вы не видели годами. Это может даже вывести вас из кулинарной колеи. Я обнаружил, что блюда, которые я всегда готовил, быстро возвращались в ротацию. Цифровая поваренная книга для победы!

На что обращать внимание в онлайн-органайзерах рецептов?

Выбирая метод создания цифровой кулинарной книги, я обращаю внимание на несколько моментов.Во-первых, это простота использования . Я хочу что-то простое, чтобы я мог легко импортировать рецепты с любого веб-сайта без суеты. Также важно иметь возможность добавлять рецепты, которых нет в Интернете. У всех нас есть рецепты, которые мы напечатали много лет назад, или семейные блюда, которые составляют значительную часть наших коллекций. Онлайн-организаторы рецептов должны позволять быстро добавлять эти рецепты.

Затем я оцениваю функцию поиска . Очень важно иметь приложение, позволяющее быстро найти рецепт.Эти онлайн-органайзеры рецептов созданы, чтобы сэкономить ваше время, а не тратить его на долгие поиски.

Я также ищу возможность создать полезный список покупок . Список должен быть хорошо организован, и его легко можно будет отправить, распечатать или сохранить.

Все приложения имеют дополнительных функций, , но я обнаружил, что не все они того стоят. Бонусные баллы начисляются за инновации, имеющие реальную ценность.

Давайте посмотрим, как эти методы сравнить, и ответим на вопрос, как мне организовать свои рецепты в электронном виде.Читайте дальше, чтобы узнать, какие онлайн-организаторы рецептов являются лучшими.

ChefTap

Созданный двумя домашними поварами и разработчиками, ChefTap позволяет вырезать рецепты со всего Интернета и сохранять их в своем приложении. Это бесплатно на базовом уровне.

Приложение показалось мне немного неуклюжим. Мне не удалось скопировать рецепты с большинства веб-сайтов, несмотря на то, что они рекламировали, что их можно импортировать откуда угодно. По этой причине я не мог полностью просмотреть или порекомендовать приложение.

Cook’N

Cook’N существует уже много лет и имеет отличные отзывы в магазине приложений.Разработчик делает все возможное, чтобы предоставить информацию о том, как использовать приложение, и после того, как вы зарегистрируетесь с помощью бесплатной учетной записи, вы будете получать несколько ежедневных электронных писем о функциях.

Приложение бесплатное, но непонятно, что вы получаете доступ примерно на неделю после регистрации. После этого базовое членство будет составлять 49,95 долларов в год. Этот уровень позволяет импортировать только пять рецептов в день и пять сканирований. Если вы планируете импортировать все свои рецепты сразу, вы перейдете на стандартное членство, которое стоит 99 долларов.95 в год. Это дорого!

Cook’N прост в использовании, но я бы не назвал его гладким. Целевая страница — это рецепты других людей, а не ваши собственные. Они также, кажется, используют шрифт comic sans, который, как я знаю, многим не нравится. Незначительный по большому счету, но стоит отметить.

Рецепты легко добавить с любого веб-сайта. Введите URL-адрес, и Cook’N захватит всю страницу. Это означает, что вы увидите весь текст и фотографии, а не только рецепт. Если у вас сложное блюдо, описание которого хочется прочитать полностью, это замечательно.Но в напряженные ночи, когда вы просто пытаетесь приготовить ужин, предпочтительнее чистая страница с только рецептом.

Сканирование рецептов очень просто. Сделайте снимок и выделите текст, чтобы присвоить его названию, ингредиенту или методу. Это не займет много времени.

Функция поиска неплохая. Он будет сканировать большую часть текста, но не весь. Например, он нашел бы лук, если бы он был указан сам по себе, но не, если бы он был указан как красный лук.

Списки продуктовых магазинов было несложно составить и очень хорошо организованы.Мне нравится, как они перечислены под каждым элементом, в который он входит. Было так много раз, что я был в продуктовом магазине и задавался вопросом, какого черта что-то было в моем списке. Эта функция устраняет это.

Отличительной чертой этого приложения является функция импорта Pinterest. Если у вас есть большая часть ваших рецептов, хранящихся в Pinterest, это приложение просто замечательно. Вы входите в систему через Cook’N и нажимаете на доски, которые хотите импортировать. Затем Cook’N создаст папки для каждой доски и включит все рецепты.Программа импорта Pinterest от Cook’N значительно экономит время пользователя.

Скопируйте меня, что

Созданный матерью двоих детей, которая устала искать рецепты того, что она хотела, Copy Me That — это онлайн-органайзер рецептов, который не может быть проще в использовании.

Для начала вы устанавливаете кнопку «Скопируйте меня» в свой браузер и затем нажимаете ее, когда хотите добавить рецепт. Это так просто. Рецепты помещаются в систему в карточке, на которую приятно смотреть и которую легко искать.Его можно использовать бесплатно на всех устройствах, так как он работает в Интернете.

Простые функции включены в бесплатный план, включая список покупок. Я не обнаружил необходимости в обновлении до премиум-версии, хотя за 12,99 долларов в год это может оказаться целесообразным для опытных пользователей.

Документы Google

Вам, возможно, не приходило в голову использовать Google Docs в качестве онлайн-органайзера рецептов. Но у этого метода есть несколько больших преимуществ. Нет ничего проще, чем Документы Google.Если вы не знакомы с ответом Google на Word, Docs — менее раздутая версия. Он доступен в Интернете и бесплатен для использования.

Чтобы использовать это приложение в качестве онлайн-органайзера рецептов, вы просто копируете и вставляете рецепты в отдельные документы. Дайте им название и все. Вам даже не нужно нажимать кнопку сохранения, так как это происходит автоматически. Он очень прост в использовании. Результаты могут выглядеть не очень красиво, но все просто.

Google — гигант поисковой системы. Назвать функцию поиска надежной в Документах — ничего не сказать.Вы можете легко найти любой ингредиент, название или слово в мгновение ока.

Поскольку Документы создавались не как онлайн-органайзер рецептов, в нем нет никаких дополнительных функций.

Вы не можете найти более простого метода, но рецепты не всегда выглядят хорошо, и иногда их трудно читать после копирования из Интернета.

Карман

Если вы не знакомы с Pocket, это бесплатное приложение, которое поможет вам сохранить любую статью или веб-страницу. Затем вы можете вернуться к нему в любое время, даже если вы не в сети.Он хорошо интегрируется с Safari и Chrome — всего одним или двумя щелчками мыши вы можете сохранить что угодно в своей учетной записи.

Как это работает для управления рецептами? Что ж, вы найдете рецепт на любом сайте и сохраните его в Pocket. Когда вам это нужно, вы заходите на сайт getpocket.com или в приложение Pocket, и оно там. Это так просто. Существует неограниченное количество места для хранения ваших рецептов.

Обратной стороной бесплатного приложения является ограниченность функций поиска. Однако, если вы перейдете на Премиум (44 доллара.99 в год), вы получаете полнотекстовый поиск вместе с постоянной копией всего, что вы сохраняете. Таким образом, даже если веб-сайт исчезнет, ​​у вас все равно будет сохранена версия.

Pocket будет хорошо работать, если вы уже используете его для статей, но стоимость управления рецептами довольно высока.

Перечная тарелка

Pepperplate — это бесплатное приложение для управления рецептами, которое должно конкурировать с паприкой. У него не было обновлений с 2015 года, и это видно. Приложение часто дает сбой, и пользовательский опыт разочаровывает.Лучше всего этого избежать. Есть лучшие варианты для онлайн-организаторов рецептов.

Рецепт Шалфей

RecipeSage — это приложение для пожертвований, которое существует с 2017 года. Оно очень простое в использовании. Хотя добавление рецептов через URL-адрес все еще находится на стадии бета-тестирования, оно работало без проблем. Он может выполнять пакетный импорт рецептов из Pepperplate, хотя я не пробовал эту функцию, поскольку Pepperplate никогда не работал. Изображения не берутся из рецептов, но если вы сделаете пожертвование, они будут

Функция поиска работает хорошо, и вы можете найти любой рецепт по ингредиентам.Список покупок прост в использовании, под ним в списке указан рецепт каждого товара. Группировка не распространяется на случаи, когда в нескольких рецептах используется один и тот же ингредиент. В нем перечислены две суммы рядом друг с другом; Хотелось бы, чтобы в нем были указаны оба рецепта. Вы можете поделиться своим списком, но похоже, что вы не можете делиться рецептами между устройствами.

Интерфейс простой и без излишеств. При этом я обнаружил, что в некоторых более модных приложениях слишком много всего происходит. Тогда дизайн становится отвлекающим.Одна небольшая проблема заключается в том, что, поскольку это не массовая операция, нам нужно следить, чтобы увидеть, куда они идут. Я бы не хотел тратить время на импорт рецептов только для того, чтобы приложение исчезло через год, хотя разработчик часто работает над этим и выпускает частые обновления.

Pinterest

Многие из вас используют его каждый день. Вы видите рецепт, прикрепляете его, и вот он. Поисковая машина отличная. Если вам нужно найти рецепт немецкой моркови или сладкое зеленое лакомство для зверобоя.День Святого Патрика, один поиск и много вариантов.

Управление рецептами с Pinterest — это совсем другая история. После того, как вы сохранили булавки на доске, иногда бывает сложно их найти. Я не думал, что у вас получится сделать это годами, но недавно я нашел способ искать только ваши булавки.

1. Войдите в свой профиль, выберите «все контакты», чтобы просмотреть свои контакты.
2. Введите то, что вы ищете, в строку поиска.
3. Рядом с панелью поиска появится вариант, где искать.Выбор «Ваши булавки» поможет вам быстро найти все, что вы закрепили.

Следует учитывать, что Pinterest работает только в Интернете, и вы полагаетесь на то, что ссылка на пин все еще активна, когда вы нажимаете на нее. Учитывая, что срок службы пина Pinterest составляет много лет, иногда вы можете попытаться перейти к рецепту только для того, чтобы найти ссылку, которая не работает; это может расстраивать.

Менеджер рецептов сохранит рецепт для вас, устраняя эту проблему.

Паприка

Паприка — это менеджер рецептов, который существует уже много лет.Он имеет функцию импорта, которая отлично работает на ПК / Mac и упрощает начало работы. Вы используете браузер в Paprika, чтобы перейти на страницу рецептов и щелкнуть кнопку для импорта. Чтобы добавить его в приложение на iPhone, достаточно двух щелчков мыши. Вы нажимаете кнопку «Поделиться» и затем выбираете приложение «Паприка». Это так просто.

Поскольку Paprika хранит все ваши рецепты в своем приложении, вы можете получить к ним доступ в любое время, даже в автономном режиме. Вы также можете легко выполнить поиск по названию рецепта, ингредиенту или URL-адресу. Поиск ингредиентов здесь имеет решающее значение, потому что вы можете не знать название рецепта или его происхождение, но, скорее всего, вы знаете хотя бы один ингредиент.

Что касается дополнительных возможностей, то они есть у Паприки. И не просто какие-то инновации, а полезные и экономящие время. Вы можете добавить рецепт в избранное, а также в календарь для плана питания. Есть кнопка масштабирования рецепта, которая быстро удвоит, утроит или половину рецепта. Я часто использовал эту функцию.

Лучший инструмент, который я нашел на Paprika, помимо простого импортера рецептов, — это список покупок. Одним щелчком мыши вы можете добавить ингредиенты из рецепта в главный список.Вы можете быстро просканировать их, прежде чем добавлять, и отменить выбор тех, которые у вас уже есть в кладовой; это настоящая экономия времени. Они также добавили функцию интеллектуального списка, поэтому теперь элементы объединены.

Приложение Paprika бесплатное?

Это приложение не бесплатное, но с точки зрения платных цифровых кулинарных книг вполне разумно. Приложения для iPhone и iPad стоят 4,99 доллара, а приложения для Windows / Mac — 19,99 / 29,99 долларов соответственно. Таким образом, даже если приложения синхронизируются между вашими устройствами, вам необходимо приобретать каждое из них отдельно.Вы можете обойтись без него, просто установив его на свой iPhone, если хотите начать именно так, но вам потребуется немного больше времени, чтобы импортировать рецепты. Имейте в виду, что это единовременные платежи, в отличие от модели подписчика, которую используют другие приложения, которая взимает с вас ежегодную плату.

Каковы лучшие онлайн-организаторы рецептов?

После использования этих различных онлайн-организаторов рецептов я понял ценность специального менеджера рецептов для создания цифровой кулинарной книги. Рецепты хранятся и готовы к работе, когда вы готовы, а дополнительные функции всегда под рукой.

Если вы ищете лучших онлайн-организаторов рецептов на долгое время, Paprika — это надежный и простой в использовании менеджер рецептов. Это стоит каждого пенни.

Не желаете инвестировать? Попробуйте RecipeSage. В нем есть все необходимое, чтобы упорядочить рецепты и сэкономить время без излишеств.

Что вы используете для создания своей цифровой поваренной книги? Есть ли приложение или метод, которые мне не хватает, и вы хотите, чтобы я их рассмотрел? Позвольте мне знать в комментариях ниже.

Удачной организации!

Штифт для последующего использования

Cook’n Recipe Organizer 12 Отзыв

Лучший на сегодняшний день Cook & # 039; n Recipe Organizer 12 сделок

Cook’n Recipe Organizer предлагает несколько различных типов отличных приложений для поваренных книг, которые могут упростить ваши рецепты, создание меню и списки продуктов, что делает его первоклассным выбором из лучших рецепты приложений и программного обеспечения.Вы получаете отличные возможности быстрого поиска, возможность импорта кулинарных книг и совместимость с рецептами практически из любого источника. Cook’n удобен и обладает замечательным набором функций.

Немного истории: раньше это была автономная программа, которую вы все еще можете купить, и она выполняет хранение рецептов, масштабирование и совместное использование; пищевой анализ; и печать поваренных книг. Cook’n добавила программу членства с тремя уровнями (Базовый, Стандартный и Премиум), каждый из которых предлагает значительно больше возможностей.Например, с планом Premium вы получаете пятидневный план питания каждую неделю, бесплатную поваренную книгу в месяц, еженедельную рассылку, форум сообщества, облачное хранилище, возможность синхронизации с неограниченным количеством устройств, неограниченное сканирование рецептов и снимки, бесплатные обновления и техническая поддержка.

Cook’n review: как это работает

Оригинальный Cook’n Recipe Organizer — отличное программное обеспечение для управления рецептами, и, как любой повар скажет вам, упорядочение рецептов — это половина дела, когда дело доходит до того, чтобы выложить на стол хорошие блюда .Эта версия содержит более 550 рецептов, и хотя вы можете добавить больше, включая полные кулинарные книги, это далеко от 15 000 рецептов, которые поставляются с Home Cookin 8.67, или даже с 1000 рецептов, которые поставляются с The Recipe Manager и Living Cookbook 2015. Однако , если вы выберете только программное обеспечение, вы можете записывать и сканировать только пять рецептов в день, и вы не получите бесплатную техническую поддержку или какие-либо обновления.

Обновления и поддержка доступны через ежемесячные планы членства. Если вы новый клиент, вы получаете год бесплатного премиум-членства.Приложение работает на iPhone, iPad, Android, Kindle Fire, компьютерах Windows и Mac.

Опция программы подписки позволяет вам искать рецепты, но вы также получаете доступ к прямой трансляции, которую вы можете настроить, чтобы показать вам, какие блюда вам нравятся, с веб-сайтов и от шеф-поваров, которые вам нравятся. Когда новый рецепт появляется на одном из этих сайтов, он автоматически попадает в вашу прямую ленту, и вы можете решить, щелкнуть ли по нему, чтобы узнать о нем больше, или просто перетащите его в свою кулинарную книгу.

Эта служба управления рецептами может помочь вам редактировать рецепты и категоризировать их, выполнять поиск по ингредиентам и отмечать избранные.Вы можете легко добавлять фотографии и любые заметки. Например, если вы хотите, чтобы вам напомнили об использовании определенной техники приготовления по рецепту, который вам нравится, он будет в ваших заметках, поэтому вы никогда не пропустите его.

Если вы не знаете, что приготовить на ужин, Cook’n упростит вам задачу. Вы просто вводите то, что у вас есть в кладовой или холодильнике, и приложение сгенерирует полный список хороших рецептов, которые вы можете создать, не бросаясь в продуктовый магазин. Если это похоже на то, что вы часто будете использовать, есть бесплатные веб-сайты, которые делают именно это, включая Supercook и MyFridgeFood.

Если у вас приближается званый обед, и вы просто не можете выбрать идеальный рецепт, который стоит попробовать, Cook’n Recipe также может вам в этом помочь. Этот органайзер рецептов предлагает функцию браузера, в которой вы можете просматривать страницы с фотографиями готовых рецептов. Это не только подскажет вам идеи для еды, но и подскажет несколько идей для привлекательной презентации.

Изображение 1 из 18

Вы можете синхронизировать свои рецепты с ПК на мобильные устройства с помощью Cook’n Recipe Organizer. Изображение 2 из 18

Cook’n Recipe Organizer может записывать и синхронизировать рецепты с Pinterest, копировать рецепты из Word, а также сканировать и импортировать бумажные копии рецептов.Изображение 3 из 18

Cook’n Recipe Organizer включает в себя поток последних рецептов по мере их загрузки. Изображение 4 из 18

Cook’n Recipe Organizer показывает больше рецептов, которые заполняются в режиме реального времени при прокрутке вниз. Изображение 5 из 18

Используя Cook’n Recipe Organizer, вы можете щелкнуть «Захват», чтобы скопировать рецепт из прямой трансляции или перетащить его в сохраненную поваренную книгу. Изображение 6 из 18

Cook’n Recipe Organizer позволяет легко копировать рецепты на Pinterest и обратно. Изображение 7 из 18

С помощью Cook’n Recipe Organizer вы можете превратить ваши доски рецептов из Pinterest в кулинарную книгу.Изображение 8 из 18

Как только рецепты загружаются из Pinterest в Cook’n, вы можете просматривать рецепты в создаваемой кулинарной книге. Изображение 9 из 18

Вы можете отсканировать изображение или сфотографировать бумажный рецепт, чтобы создать цифровой рецепт с помощью Cook’n. Изображение 10 из 18

Cook’n Recipe Organizer может помочь вам создать новый рецепт из существующего. Изображение 11 из 18

С помощью Cook’n Recipe Organizer вы можете выделить ингредиенты, и он заполнит это поле новым рецептом, созданным на основе существующего.Изображение 12 из 18

С помощью Cook’n вы можете быстро импортировать направления в новый рецепт, выделив это поле. Изображение 13 из 18

Вы можете копировать и вставлять информацию прямо из документа Word с помощью Cook’n Recipe Organizer. Изображение 14 из 18

Кнопка Snag-It в Cook’n позволяет автоматически вводить ингредиенты в рецепт. Изображение 15 из 18

Функция Snag-It в Cook’n без проблем генерирует информацию в правильные поля. Изображение 16 из 18

Вкладка «Редактировать» в Cook’n позволяет настраивать рецепты по своему вкусу.Изображение 17 из 18

С Cook’n Recipe Organizer вы можете выбрать тему для фона рецепта. Изображение 18 из 18

Cook’n Recipe Organizer позволяет распечатать рецепты на каталожных карточках 3 x 5.

Cook’n упрощает импорт рецептов. Когда вы найдете тот, который вам нравится, просто нажмите кнопку «Захват», и он будет добавлен в вашу библиотеку рецептов. Вы также можете записывать и синхронизировать рецепты с Pinterest. Кроме того, вы можете копировать рецепты из Word, а затем сканировать и импортировать бумажные копии рецептов.

Cook’n имеет возможность регулировать размеры порций в зависимости от количества людей, которых вы кормите. Когда вы меняете размер порции рецепта, количество ингредиентов будет автоматически изменяться, что упрощает приготовление еды для небольшой семьи или большой компании по одному и тому же набору рецептов.

С Cook’n Recipe Organizer у вас также есть возможность делиться своими рецептами синхронно с социальными веб-сайтами, такими как Pinterest. Кроме того, вы можете отправлять рецепты друзьям и членам семьи по электронной почте прямо из программы.Если вы хотите поделиться бумажными копиями, вы можете распечатать 3 x 5 карточек с рецептами, 4 x 6 карточек с рецептами или даже рецепты на всю страницу.

Если вы похожи на большинство людей, питание — важный аспект вашего планирования меню. Эта программа имеет 10 000 этикеток продуктов питания с информацией о пищевой ценности, и вы сможете получить доступ к этой информации для блюд, которые вы готовите. Вы также можете использовать эту функцию, если в вашей семье есть кто-то с особыми диетическими потребностями. Вы можете искать рецепты и использовать те, которые содержат или не содержат определенных ингредиентов.

Кроме того, планировщик меню прост в использовании, и вы можете получить доступ к рецептам по книгам, главам и категориям. Все, что вам нужно сделать, чтобы создать план меню, — это перетащить рецепт на соответствующий день. После того, как вы закончите свое меню, вы можете назвать его и сохранить для использования в будущем. Это позволяет вам создавать полные планы меню на каждый день, а также планы вечеринок и семейных встреч. Вы также можете составлять ежедневное, еженедельное или ежемесячное меню.

После того, как вы выберете меню, это программное обеспечение для рецептов автоматически составит список продуктов и сгруппирует продукты в зависимости от того, где вы их найдете в продуктовом магазине, избавляя вас от необходимости бродить по каждому проходу более одного раза.Это также поможет вам сэкономить деньги, поскольку вы можете пропустить те проходы, которые поощряют импульсивные покупки. Генератор списка покупок также может предоставить ориентировочную стоимость продуктов, которые вы планируете купить.

Если у вас возникнут какие-либо проблемы с программой, вы можете проверить страницу часто задаваемых вопросов на веб-сайте. Помимо ответов на часто задаваемые вопросы, существуют онлайн-руководства, которые шаг за шагом проведут вас через каждый процесс. К сожалению, поддержки по телефону нет.

Стоит ли попробовать Cook’n?

Эта служба управления рецептами предоставляет вам множество функций, которые делают ее отличным компаньоном на кухне, будь то повар выходного дня или опытный шеф-повар-гурман.Возможность импортировать рецепты практически из любого источника и добавлять их в свою личную кулинарную книгу упрощает создание большой коллекции рецептов. Cook’n Recipe Organizer — отличный выбор для хранения всех инструментов рецептов в одном месте.

Лучший на сегодня Cook & # 039; n Recipe Organizer 12 сделок

DVO Cook’n Taste of Home

Сделка

5,99 долл. США за программу Cook’n Taste of Home версии 10 от DVO Enterprises (прейскурантная цена 39 долл. США)

Системные требования для ПК и Mac см. Здесь.

• После покупки этой сделки вам нужно будет посетить веб-сайт DVO Enterprises для завершения выкупа. См. Более подробные инструкции в вашем ваучере Groupon.

---

Cook’n Taste of Home Версия программного обеспечения 10

Созданное для домашнего повара, это удобное программное обеспечение помещает сотни рецептов, фотографий и видеоклипов у вас под рукой, присыпанной мучной пылью. Просмотрите панорамы простых блюд, супов, салатов и сладостей, некоторые из которых взяты со страниц Taste of Home и могут быть приготовлены за 30 минут или меньше.Более того, рецепты программного обеспечения будут требовать только те ингредиенты, которые у вас могут быть под рукой, такие как соль, масло и жареные кузнечики. К особым функциям относятся удобные кухонные подсказки и ярлыки, а также возможность настроить размер порции по рецепту, чтобы вы никогда не перевалили за него.

• Более 500 рецептов со страниц Вкус дома
• Аппетитные фото и видеоклипы
• Рецепты завтрака, обеда и ужина можно перетаскивать в планы меню
• Вкусные, простые в приготовлении блюда
• Автоматическая регулировка размеров порций и анализ пищевой ценности
• Полезные советы и горячие клавиши на кухне
• Распечатайте рецепты на карточках или как часть поваренных книг
• Настройте рецепты с указанием конкретных брендов или переключением ингредиентов
• Автоматически составляйте списки покупок или вводите ингредиенты, которые есть под рукой, для идей рецептов

---

Как получить свои товары: после покупки этой сделки откройте свой Groupon с помощью нашего мобильного приложения или зайдя в Мои Groupons (или в Мои подарки, если вы дарите это в подарок *) и щелкнув ссылку просмотра ваучера .Затем следуйте инструкциям на вашем ваучере.

По вопросам, относящимся к этой сделке, посетите раздел вопросов и ответов по сделке на этой странице. Для запросов после покупки, пожалуйста, обратитесь к вашему ваучеру для получения контактной информации службы поддержки клиентов.

Просмотрите FAQ Groupon Goods для получения дополнительной информации, в том числе о том, как определяется прейскурантная цена.

* После того, как получатель потребует ваш подарок, вы больше не сможете распечатать Groupon.

The Best Cook N Home Обзор набора из 12 предметов из нержавеющей стали

Для экономных (и давайте будем честными, кто не в наши дни) может быть действительно сложно найти действительно хорошее предложение.Покупка, которая не только экономит деньги в краткосрочной перспективе, но и долговечна.

Мы хотели знать, является ли набор из 12 предметов из нержавеющей стали Cook N Home одним из таких продуктов?

Если вы рассматривали набор Cook N Home из 12 предметов из нержавеющей стали, одна особенность, которая, вероятно, привлекла ваше внимание, — это то, что он стоит значительно дешевле, чем многие из его конкурентов; настоящая кража в мире, который говорит нам, что нам всегда нужно больше, лучше и больше. Поэтому мы решили провести собственный обзор именно этого набора посуды и поделиться с вами нашими результатами.

Честно говоря, нас изначально привлекло то, насколько высоко оценивается набор из 12 предметов из нержавеющей стали Cook N Home, и мы не могли не получить хорошее представление о наборе, поскольку мы видели, что, очевидно, другие люди просто как и мы, вкладывали свои с трудом заработанные деньги в покупку этого продукта.

Почему набор Cook N Home из нержавеющей стали из 12 предметов?

Что также привлекло наше внимание к этому конкретному набору, так это то, что, несмотря на очень недорогую цену, этот набор посуды имеет сотни высоких и полных звездных оценок.Это здорово по сравнению с другими брендами кулинарии.

Вау.

Излишне говорить, что мы были действительно ошеломлены и чрезвычайно взволнованы, когда попали в этот обзор. Но мы также были настроены скептически; Разве низкая цена не является гарантией того, что продукт будет иметь дефект, который необходимо заменить вскоре после покупки (иногда даже до того, как он будет использован один раз)? Когда мы увидели цену, у нас в голове буквально возникли образы старых оловянных кастрюль и сковородок времен пионеров.

Что ж, в данном случае «недорогой» не значит «хуже».

Итак, что отличает набор Cook N Home от конкурентов? Можете ли вы действительно получить приличную, прочную, долговечную из 12 предметов, совместимую с индукционным нагревом, от плиты до духовки, крышки из закаленного стекла и красиво изготовленную посуду менее чем за 70 долларов?

Хорошо, прежде чем мы будем слишком взволнованы, давайте взглянем на удивительные преимущества и особенности, которые мы обнаружили в наборе Cook N Home из 12 предметов из нержавеющей стали.

Недорогое

В этом наборе посуды есть несколько замечательных особенностей, о которых мы поговорим в этой обзорной статье, но в конечном итоге все начинается с его цены.Цена на эти кастрюли и сковороды настолько экономична, что они становятся доступными и доступными для гораздо большего числа людей. Цена не может не удивить, но еще предстоит выяснить, стоит ли посуда ваших денег. Выдержит ли он суровые условия современной кухни?

Что входит в набор Cook N Home из 12 предметов из нержавеющей стали?

Набор посуды из нержавеющей стали, состоящий из 12 предметов, включает:

• Кастрюля на 1,5 литра с крышкой
• 1.Кастрюля на 5 литров с крышкой
• Кастрюля на 2 литра с крышкой
• Кастрюля на 3 литра с крышкой
• Кастрюля на 5,5 литров с крышкой
• Сковорода на 10 дюймов с крышкой

Набор сделан из зеркала полированный (прекрасно подходит для установки на кухне, которая увеличивает пространство), нержавеющая сталь 18/0, герметичное дно и алюминиевый диск внутри для равномерного распределения тепла.

Подождите; Вы спросите, что такое нержавеющая сталь 18/0?

Отличный вопрос! Эти числа относятся к процентному содержанию хрома и никеля, использованного при производстве сплава нержавеющей стали, используемого для изготовления этого набора посуды.Первое число — процент хрома в сплаве (содержание хрома придает прочности нержавеющей стали). Второе число — процент никеля (никель — это то, что придает нержавеющей стали блеск и устойчивость к ржавчине). 18/10 — оптимальное количество хрома и никеля для столовых приборов из нержавеющей стали и считается высшим уровнем качества.

Итак, этот набор получил «большой палец вверх» по шкале долговечности. Отметьте это из списка.

Советы по максимально эффективному использованию вашего набора Cook N Home из 12 предметов из нержавеющей стали

Как уже упоминалось, этот набор подходит для приготовления пищи на любых плитах; электрические, газовые и индукционные плиты.

Знаете ли вы, что вы можете проверить, можно ли использовать ваш набор посуды на индукционной плите с помощью простого магнитного теста? Если ко дну посуды прилипает магнит, значит, она совместима с индукционной плитой!

Обратите внимание, нет антипригарного покрытия (не такая уж и плохая вещь, если учесть опасность тефлона), поэтому используйте немного полезного масла (например, полезного и полезного для сердца кокосового масла), чтобы предотвратить прилипание пищи на дно посуды. Просто разогрейте немного масла на дне кастрюли или сковороды в течение минуты или двух, прежде чем добавлять пищу.Масло выполняет двойную функцию: во-первых, нагретое масло подчеркивает вкус пищи, а масло также действует как барьер, предотвращающий пригорание или прилипание пищи к поверхности посуды.

Важно, даже с посудой с антипригарным покрытием, не готовить на сильном огне (что также опасно, с большей вероятностью испортит вашу еду и приведет к потере электроэнергии). Всегда готовьте на среднем огне, если только вы не кипятили кастрюлю с водой или не жарили во фритюре на горячем масле (обычно нагревается большое количество жидкости), для чего потребуется более высокий уровень нагрева.

Нет причин ставить кастрюлю на полный сильный огонь; вы в конечном итоге сгорите пищу (и это ошибка оператора, не имеющая отношения к тому, готовите вы на сковороде с антипригарным покрытием или нет).

Кроме того, никогда не оставляйте пустую кастрюлю или сковороду на огне надолго. Тепло от плиты предназначено для разогрева посуды, а затем передачи этого тепла к еде. Поскольку еда в сковороде постоянно принимает тепло от сковороды, сковорода не перегревается (если только вы не включили слишком сильный огонь, о чем мы предупреждали ранее).

Но без еды на сковороде вы больше не нагреваете пищу, теперь вы только нагреваете сковороду, и рано или поздно сильный жар, сосредоточенный исключительно на посуде, деформирует дно сковороды.

Ручки

Ручки из нержавеющей стали приклепаны к корпусу кастрюль, чтобы обеспечить долговечность; они сильные и хорошо держатся. Поскольку ручки изготовлены из нержавеющей стали (что придает им великолепный бесшовный вид), они имеют тенденцию нагреваться во время готовки (особенно короткие ручки кастрюли), поэтому будьте осторожны и используйте при приготовлении рукавицы, перчатки или кухонную ткань.

Распространенная жалоба на большую часть посуды (от наименее дорогой до самой дорогой) заключается в том, что при использовании металлической посуды поверхность часто царапается, из-за чего кастрюли выглядят устаревшими.

Мы действительно рекомендуем отказаться от металлической посуды и заменить ее деревом, силиконом или пластиком, что продлит привлекательность вашего нового набора.

Крышки

Крышки набора Cook N Home из 12 предметов из нержавеющей стали сделаны из прозрачного закаленного (или закаленного) стекла, что позволяет видеть пищу во время приготовления.Крышки спроектированы так, чтобы плотно прилегать к выступу внутри кастрюль и сковородок, что помогает им запечатывать и удерживать как можно больше тепла, поэтому время приготовления сокращается (плюс более быстрое время приготовления означает, что вы экономите на электричестве или газе. ).

Можно ли использовать кастрюли и сковороды Cook N Home в духовке?

Многие блюда начинаются на плите, а затем переходят в духовку (например, медленное жаркое, тушеное мясо и запеканки). Это означает загрязнение (и, как следствие, необходимость мытья) лишнего набора посуды или поиск набора, который можно легко перенести с плиты на духовку.

Итак, возвращаясь к вопросу, можно ли использовать набор посуды Cook N Home в духовке, а также на плите?

По заявлению производителя, ответ на этот вопрос положительный! Этот набор посуды можно помещать в духовку при рекомендуемой температуре не выше 350 градусов по Фаренгейту; однако стеклянные крышки ограничены немного более «прохладными» 270 градусами по Фаренгейту. Хотя, по словам производителя, сковороды не будут повреждены при использовании при более высокой температуре духовки (до 500 градусов по Фаренгейту для кастрюль и 350 градусов по Фаренгейту для крышек из закаленного стекла), они, вероятно, обесцветятся, вероятно, в виде радуги. типа мода.

Таким образом, хотя производитель заявляет, что посуда может выдерживать более высокие температуры, мы неохотно даем эту рекомендацию, и снова мы возвращаемся к цене. Трудно найти хороший набор посуды. Давайте посмотрим правде в глаза; мы не часто действительно ожидаем хорошего долговечного продукта, который не будет стоить много. Тем не менее, это хорошо только в том случае, если он прочный и может использоваться в течение длительного времени (это не так уж важно, если его скоро нужно будет заменить), поэтому мы склонны проявлять осторожность и использовать только набор посуды. при (более низких) рекомендуемых температурах.

Небольшое примечание (оно должно быть выделено мигающими красными буквами). Как указывалось ранее, ручки этого набора посуды изготовлены из нержавеющей стали. Как все мы узнали в школе, металл является отличным проводником тепла, а это значит, что ручки ваших кастрюль и сковородок будут нагреваться во время процесса приготовления, тем более в духовке. Пожалуйста, используйте соответствующие средства защиты рук перед тем, как вынимать посуду из горячей духовки!

Где производится набор Cook N Home из 12 предметов из нержавеющей стали?

Этот набор произведен в Китае, что позволяет передать потребителю значительную экономию средств.

The Bottom Line

Это легкий, но по сравнению с «дешевыми» наборами, набор из 12 предметов из нержавеющей стали Cook N Home тяжелее, чем ожидалось; это не кажется дешевым и дешевым. Несмотря на то, что днища тяжелые и прочные, что помогает равномерно распределять тепло, они очень гладкие, и не стоит беспокоиться о том, что они поцарапают плоские стеклянные поверхности плиты.

После нашего тщательного обзора мы определенно полагаем, что набор из 12 предметов из нержавеющей стали Cook N Home получил высокую оценку на Amazon по уважительной причине!

Замечательный недорогой набор, который станет отличным подарком для начинающей кухни.

Кастрюли и сковороды, поставляемые с этим набором, настолько разнообразны, что даже если это ваш единственный набор посуды, у вас все равно будут все предметы первой необходимости, необходимые для приготовления изысканной еды! От завтрака до ужина; Попробуйте приготовить яйца, суп и соусы на плите или запечь мясо и овощи в духовке.