Что можно приготовить из творога на ужин: 30 лучших блюд из творога

Содержание

Вкусный ужин из творога — Простые пошаговые рецепты с фотографиями

Творог — универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд и на завтрак, и на обед, и на ужин. Легкие творожные запеканки и сырники, салаты и закуски с творогом, румяная выпечка с творогом и т.д. С творогом получаются не только вкусные десерты, но и замечательные соленые закуски. Такие блюда можно вводить в рацион детей и людей, придерживающихся здорового образа жизни. Диетический и питательный творог прекрасно сочетается с зеленью, молодыми овощами, малосольной рыбой, сухофруктами, ягодами. В нашей подборке самые разные варианты использования творога, а также пошаговые рецепты приготовления домашнего творога.

Как приготовить творог? Рецепты домашнего творога

Если вы никогда не готовили домашний творог, предлагаем начать прямо сегодня. На самом деле это очень легко и даже весело. Взамен вы получаете 100% натуральный продукт, в качестве которого вы можете быть уверенны.

Пончики из творога 4.5 70

Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие… так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод. . далее

Творожная запеканка в микроволновке 4.2 67

Запеканку можно готовить и в духовке, и в микроволновке. В микроволновке можно приготовить легко и быстро. Получается она мягкая сочная. Вкусно и полезно. Блюдо подойдет детям и будущим мамам. . далее

Чизкейк творожный 4.3 36

Рассказываю, как приготовить чизкейк творожный в домашних условиях — нежный и вкусный десерт с хрустящей корочкой, который изначально был популярен в Америке, но постепенно «завоевал» весь мир. . далее

Сырники: классический рецепт 4.6 30

Множество рецептов сырников перепробовала, но вернулась к проверенному классическому рецепту. Сырники получается красивые, мягкие, с нежной румяной корочкой. . далее

Творожные маффины классические 4.

2 25

У меня всегда вызывала восхищение воздушная выпечка с творогом. И вот я сама научилась печь самые нежные и невесомые маффины из творога! И с удовольствием делюсь этим рецептом с вами, вперед! . далее

Печенье «Гусиные лапки» 4.6 20

Выпечка из творожного теста всегда получается нежной и вкусной. А печенье «Гусиные лапки» просто тает во рту! Из указанных в этом простом рецепте ингредиентов получится несколько противней печенья! . далее

Черничный пирог с творогом 4.4 17

Черничный пирог с творогом — любимый пирог моей жены. К счастью, готовится он несложно, поэтому время от времени балую ее этим вкусным, нежным и кисло-сладким пирогом. Делюсь рецептом. . далее

Венгерская ватрушка 4.6 16

Этот пирог такой вкусный, что не хватит слов, чтобы передать его вкус. Лучше всего самому испечь и попробовать. Делюсь рецептом венгерской ватрушки! . далее

Запеканка творожная в духовке без манки 4.5 16

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт приготовления запеканки творожной в духовке без манки.

Чтобы запеканка получилась красивой и сочной добавьте фруктов. . далее

Печенье «Творожное треугольники» 4.5 15

Замечательное решение выпечки, если у вас есть творог. Готовится печенье «Творожное треугольники» в домашних условиях очень просто, а его вкус — потрясающий! . далее

Сырники, которые не плывут 4.2 14

Хотите научу вас, как приготовить сырники, которые не плывут на сковороде? Все на самом деле достаточно просто, так что вы навсегда забудете об этой проблеме. Запоминайте и повторите дома этот рецепт. . далее

Творожный пирог с вареньем 4.3 12

Существует масса вкусных и необычных рецептов приготовления пирога. Мне по душе вариант пирога с творожной начинкой и вареньем. Выпечку можно украсить шоколадом или фруктами. Рекомендую приготовить! . далее

Сырники с тыквой 3.5 12

Вкуснее сырников придумать сложно, а самый большой плюс для меня в том, что в них нет муки, она нужна только для панировки.

Сырнички получаются красивые, сочные и мегавкусные! . далее

Запеканка творожная в духовке с манкой 4.6 11

Хотите накормить полезным творогом своего малыша, а он ни в какую не собирается его кушать? Приготовьте ему творожную запеканку, и он с удовольствием слопает ее за обе щеки! А я пока расскажу рецепт. . далее

Сырники из творога на сковороде 4.5 11

Конечно же, у каждой настоящей хозяйки должен быть свой уникальный рецепт приготовления сырников из творога на сковороде, но если вы еще свой не нашли, — не беда! Вот вам легкий и приятный рецепт! . далее

Cыр из творога в домашних условиях 4.3 10

Домашний сыр — это непередаваемое удовольствие и на 100% качественный продукт! Вкус сыра нельзя передать словами, его нужно приготовить и просто попробовать! Рекомендую Вам ознакомится с рецептом. . далее

Творожный кекс в мультиварке 4.2 10

Предлагаю вашему вниманию полезный, вкусный и очень мягкий творожный кекс в мультиварке.

Готовить его — одно удовольствие! . далее

Творожное тесто для печенья 4.2 10

Творожное печенье — очень вкусный и ароматный вариант выпечки для детей. Готовится несложно, прекрасно хранится в холодильнике в течении суток. Смотрите рецепт! . далее

Классическая творожная запеканка 4.4 10

В классическом варианте творожных запеканок принято использовать только манку, сахар и яйцо. Разнообразить вкус можно ванильный сахаром, фруктовыми эссенциями или свежими фруктами и ягодами. . далее

Творожные рогалики с начинкой 4.7 10

Нежные-нежные, тающие во рту и очень вкусные рогалики получаются из этого творожного теста. Я влюбилась в них с первой пробы! Делюсь с вами рецептом, как приготовить творожные рогалики с начинкой. . далее

Вкусная творожная запеканка 5.0 10

Эта запеканка подкупила меня тем, что в ней нет ни муки, ни манки. Готовится она на сливках и крахмале. И остается нежной даже на второй день.

Смотрите, как приготовить вкусную творожную запеканку! . далее

Творожный пирог с манкой 3.9 9

В поисках легкого и вкусного пирога с творогом и манкой я наткнулась на этот рецепт. Попробовала и были приятно удивлена. Пирог нежный и влажный, с легким творожным вкусом. . далее

Творожная запеканка без манки 4.2 9

Из всех запеканок, которые мне приводилось пробовать, пожалуй, эта самая нежная и мягкая. Запеканки с манкой имеют более упругую консистенцию. Хотите, чтобы запеканка стала нежным десертом? Смотрите! . далее

Творожный торт без выпечки 4.6 9

Попробуйте приготовить этот восхитительно нежный и легкий творожный торт без выпечки для своих родных. Уверенна, он никого не оставит равнодушным. Смотрите и записывайте рецепт! . далее

Творожная ватрушка «Королевская» 4.1 8

Если хотите приготовить не только вкусный, но и полезный десерт для детей и взрослых, тогда не проходите мимо и обратите внимание на этот классный рецепт.

Он понравится и детям, и взрослым. . далее

Творожный десерт с маршмеллоу 5.0 8

А вы любите есть на завтрак творог с вареньем? Предлагаю оформить это лакомство в виде десерта! Добавим нежные маршмеллоу и ягоды, и получим необыкновенную красоту! . далее

Слойки с творогом из готового слоеного теста 4.6 8

Сегодня я приготовила невероятно вкусные и сочные слойки с творогом. Использовала я тесто готовое слоеное, это очень удобно, его нужно только разморозить — и вперед! Смотрите рецепт. . далее

Творожные пончики с корицей 5.0 8

В детстве наши мамы и бабушки частенько готовили подобные сладости — пончики, хворост, пирожки! Как же всё это было вкусно! Рука так и тянулась за ещё одним пончиком. Порадуйте и Вы своих детишек! . далее

Вареники с творогом на пару 5.0 8

Решила я приготовить вареники с творогом, да не простые, а на пару! Блюдо не только невероятно вкусное, но и полезное! Угощайтесь! . далее

Запеканка с творогом и яблоками 4.

1 8

Нежная запеканка с творогом и яблоками может заменить легкий ужин. Отлично она подходит и для полдника. А десерт и вовсе отменный получается! Кушать запеканку можно как теплой, так и холодной. . далее

Творожные батончики 4.9 8

Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо — творожные батончики. Блюдо доступное и приготовить его не составит никаких проблем. Смотрите рецепт, я расскажу, как приготовить «Творожные батончики»! . далее

Творожно-тыквенная запеканка с маком 4.3 8

Хочу предложить вам такой красивый десерт. Приятный вкус и аромат, нежная текстура запеканки сделает обычное домашнее чаепитие праздничным и ярким. . далее

Запеканка «Неженка» 4.0 8

Предлагаю приготовить запеканку «Неженка». Очень легкую и вкусную! Понравится даже тем, кто не очень жалует творог. . далее

Салат из свеклы с творогом 4.6 8

Предлагаю приготовить легкий и полезный салат, который не принесет вреда фигуре, а удовольствия добавит совершенно точно! Необычно и вкусно! Подходит сторонникам правильного питания.

. далее

Бабушкин пирог с творогом 4.5 8

Удивительный рецепт. Этот пирог не оставит равнодушным никого. Интересен рецепт тем, что тесто здесь засыпается в форму, а начинка выливается. . далее

Двухслойная творожная запеканка 5.0 8

Необыкновенно нежная, воздушная и легкая творожная запеканка, которая мгновенно тает на губах и на блюде! Её вполне можно отнести к самым вкусным десертам! Обязательно приготовьте для своих детишек! . далее

Старорусские творожные колобки 3.8 8

Если ваши дети плохо едят творог, то творожники помогут решить эту проблему! Вкуснейшее блюдо, которое можно приготовить на завтрак или устроить лёгкий ужин. Угощайтесь! . далее

Клубничные галеты из творожного теста 4.6 8

Клубника и творог! Уже по этим ингредиентам не сложно догадаться, какой вкусной получается выпечка! Довольно бесхлопотный рецепт галет для ягодного сезона! . далее

Античный римский пирог 5.0 7

Античный римский пирог прост в приготовлении, но очень вкусный.

Рассыпчатое песочное тесто, творожный слой и вишневое варенье — выпечка на скорую руку для семейного чаепития. . далее

Диетическая творожная запеканка 4.1 7

Чтобы сделать запеканку более низкокалорийной, нужно просто муку заменить на манку, ее нужно меньше. Запеканка не только не пострадает, но и приобретет интересную структуру, когда манка разбухнет. . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

В свежем виде или в составе блюд кисломолочный продукт выполняет две задачи: насыщает организм энергией и обогащает его незаменимыми натуральными витаминами. К примеру, кальций в составе укрепляет кости и зубы, а казеин надолго дарит чувство сытости и нормализует массу тела. Проблемы со зрением и пониженным иммунитетом способен решить витамин А. В общем, более сотни макро- и микроэлементов в составе самым положительным способом влияют на здоровье человека. А про калорийность и говорить не стоит – творог в числе десятка лучших диетических продуктов, рекомендованных для снижения или поддержания массы тела.

К примеру, в 100 г жирного 9% продукта содержится всего 158 ккал, а если взять обезжиренный 0,5%, то его калорийность не превысит 85 ккал. Если подобрать подходящие рецепты из творога, можно каждый день питаться правильными продуктами и получать удовольствие от разнообразия своего рациона. Особенно полезно научиться готовить сам кисломолочный продукт в домашних условиях. Сделать это просто, воспользовавшись советами опытных поваров. А потом уже приступать к освоению блюд из домашнего творога, коих великое множество. Это и сладкие сырники, и соленые вареники, и классические запеканки. Как самостоятельно блюдо его можно смешивать со сметаной, сгущенкой, медом, вареньем, орехами и даже с огурчиками и зеленью. Вкусны нежные начинки из молокопродукта – пироги и ватрушки с ним выходят сказочными. А если перед готовкой протереть его через сито или измельчить в кухонном комбайне, то готовое блюдо получится потрясающе мягким и воздушным.

Сырники из творога по ГОСТу

Классические творожные сырники по ГОСТовской рецептуре, сочные и нежные. Побалуйте себя и своих любимых хорошо проверенным временем рецептом. До этого рецепта никогда они не получались такими пышными, больше были похожи на блинчики. Готовила три дня подряд, настолько они понравились нам всем.

Пудинг из творога по ГОСТу

Если вы любите творожные запеканки, сырники и творожники, то этот рецепт точно вам понравится! Мне этот пудинг очень полюбился, так как я фанатка всего творожного! Если вы тоже, то загляните, вы не останетесь равнодушными!

Творог домашний «Особый»

Особенность приготовления этого творога в том, что исходный продукт хоть и подвергается тепловой обработке, но НЕ ВАРИТСЯ! Все мы знаем, что если переварить, творог получится крупинками. Не доварить — скисший сгусток плохо отделится от сыворотки. В данном же случае все ВСЕГДА получится. По поисковику такого рецепта не нашел.

Булочки с творогом в сливочной заливке

Девочки и мальчики! Хочу поделиться с вами вкуснейшими булочками (плюшками или ватрушками) уж не знаю как их правильно назвать. но сказать хочу одно! Это таааак вкусно, не передать! Сдобное сладкое тесто с творожной начинкой и все это заливается и запекается в сливках. Ну, очень вкусно! Обязательно приготовьте, тем более, готовятся они совсем не сложно!

Домашний творог «Проще не бывает»

Рецептов домашнего творога на сайте очень много, но я готовлю его немного иначе. Творог получается очень нежный и совсем не кислый. Угощайтесь.

Сочни с творогом

Сочни с творогом — вкусное лакомство для детей и взрослых к чаю.

Пирожки-слойки с творогом

Нежное, легкое хрустящее тесто с творожной начинкой, можно так охарактеризовать эту вкусную выпечку. Приготовьте пирожки-слойки и ваши домашние не будут разочарованы.

Блинный пирог с творогом

Вкусная и красивая альтернатива налистникам с творогом! Передали мне 6 литров домашнего молока и домашние яйца. Собрала я сливки, потом отогрела творог и собрала сыворотку. Решила всё использовать сразу, а заодно и поделится с вами рецептом.

Лепешки по спирали с сыром и творогом

Хрустящее тесто, нежная, плавленая начинка. Вся «фишка» в форме лепешек. Сегодня приезжает брат, месяц не виделись, попросил чебуреки, но я решила порадовать чем-то новым.

Рулетики с творогом под яблочной карамелью

Предлагаю Поварятам удивительно вкусные рулетики из лаваша, приготовленные с творожной начинкой и залитые яблочной карамелью. Такое сочетание ингредиентов обязательно порадует родных и близких.

Творог. Творог – полезный и вкусный ингредиент огромного количества блюд.

Первый секрет творога заключается в его пользе – благодаря животным белкам он имеет огромную питательную ценность. Также творог является важнейшим источником кальция и необходим в любом возрасте. Следующий секрет продукта в том, что он прекрасно сочетается с разнообразными продуктами – мукой, сахаром, какао, орехами, ванилином, корицей, горчицей, зеленью и специями.

Следует знать, что творог очень быстро портится, поэтому не рекомендуется хранить его в холодильнике более 2-3 суток. А, впрочем, он вряд ли задержится там столько времени. Ведь из творога можно приготовить как основное блюдо, так и огромное количество десертов.

Самый простой рецепт – это смешать творог с любыми ягодами, полить сметаной или молоком и посыпать сахаром. Прекрасно сочетается с творогом мед и любое варенье или джем. Можно сделать и «соленый» вариант этого экспресс-блюда, смешав творог с зеленым луком или листовым салатом.

Блинчики с творогом – сытное и вкусное блюдо, которое оценят не только взрослые, но и дети. Из творога готовят вареники, которых можно наделать хоть на неделю, а потом варить в любое удобное время и подавать со сметаной или вареньем. Еще одно необычайно популярное блюдо – нежные сырники (можно добавить в них тертую морковь, яблоко и изюм, что сделает блюдо еще полезнее и вкуснее). Творожные клецки тоже уйдут на «ура».

Творог способен на многие чудеса – например, превратить в сытное, вкусное и оригинальное блюдо обыкновенную яичницу. Почистите и потушите морковь, болгарский перец, репчатый лук и помидор. К двум яйцам добавьте пару ложек творога, посолите и поперчите. Творожную массу заправьте тушеными овощами. Получится отличный витаминный завтрак.

Сытными и вкусными получаются творожные запеканки и творожные бабки. Кстати, именно творожная запеканка является самой популярной запеканкой в России. Их готовят с орехами, фруктами и сухофруктами.

Необычайно вкусна выпечка из творога. Это и сочни, и пончики, и ватрушки, и творожные торты, и пирожки с творожной начинкой, и разнообразное творожное печенье.

Творог в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (33 рецепта творога в мультиварке)

Творожный кекс в мультиварке 4.2

Предлагаю вашему вниманию полезный, вкусный и очень мягкий творожный кекс в мультиварке. Готовить его — одно удовольствие! …далее

Добавил: Марина Золотцева 22. 04.2014

Яблоки с творогом в мультиварке 4.4

Простой рецепт яблок с творогом в мультиварке позволит вам быстро и без особых хлопот приготовить легкий, но питательный завтрак или полдник для всей семьи. Готовим? …далее

Добавил: Kurzyupa 15.08.2013

Чизкейк в мультиварке из творога 4.2

Любите чизкейки? Тогда предлагаю вашему вниманию нежнейший, воздушный чизкейк в мультиварке из творога. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.04.2014

Банановый чизкейк в мультиварке 4.2

Предлагаю вашему вниманию удивительно нежный, ароматный и совершенно несложный десерт — банановый чизкейк в мультиварке. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.04.2014

Закваска для творога домашнего 4.8

Готовим нежный творожок для детей и взрослых в домашних условиях без покупки специальной закваски, используя в качестве закваски кефир. Из подручных средств понадобится только марля и терпение. …далее

Добавил: Олеся Воронина 19.11.2015

Творожная запеканка с изюмом в мультиварке 5.0

Мультиварка — это лучшая помощница на кухне для любой домохозяйки. Главное — научиться правильно в ней готовить. Особенно это касается десертов, которым требуется выпекание. Будет вкусно! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.04.2017

Сырники в мультиварке на пару 3.9

Сырники в мультиварке на пару — довольно простое, но очень вкусное блюдо. Вариантов приготовления сырников множество, я предлагаю вам свой. Тот, который очень любят мои дети — любители сладенького. …далее

Добавил: Sauliute 02.07.2014

Пышная творожная запеканка в мультиварке 3.0

Мои дети полюбили сладкие запеканки. Поэтому я решила узнать новый рецепт того, как приготовить пышную творожную запеканка в мультиварке. Очень ароматный и вкусный десерт на каждый день. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.04.2017

Запеканка творожная в мультиварке 3.4

Нежная, пышная творожная запеканка — то, что нужно в начале нового дня. На завтрак, на полдник или на десерт — побалуйте себя и своих близких! …далее

Добавил: Glasha 26.03.2013

Творожная запеканка в мультиварке «Скарлет» 3.

6

В детстве я обожала творожные запеканки и манники. И когда во взрослом возрасте я нашла этот простой рецепт творожной запеканки в мультиварке «Скарлет» с манкой, мимо не прошла! Вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 14.09.2015

Творожная запеканка (рецепт в мультиварке) 5.0

Всем нам с детства знакомы творожные запеканки. Кто-то их до сих пор на дух не переносит, но потому, что не знает хорошего рецепта. А я нашла идеальный вариант, который подойдёт даже для праздника. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 03.07.2017

Творожный десерт в мультиварке 4.3

Если вы думаете, что приготовление десертов — это очень долгий и трудоемкий процесс, то вы ошибаетесь. Сегодня мы быстро и без особого труда приготовим отличнейший творожный десерт в мультиварке. …далее

Добавил: Dashuta 10.01.2014

Творожная масса с курагой 5.0

Самый мой любимый продукт на завтрак — это творог! Он безумно полезный для здоровья и прекрасно утоляет голод. Особенно, если его смешать с фруктами. Вот, как приготовить творожную массу с курагой. …далее

Добавил: Маргарита 14.05.2016

Творог дома в мультиварке

Я очень не люблю покупать творог на рынке, а в магазине тем более. Поэтому поделюсь рецептом, как приготовить творог дома в мультиварке, которым постоянно пользуюсь. Будет вкусно, надежно и безопасно! …далее

Добавил: Ольга Матвей 19.02.2017

Творог в мультиварке 4.

1

Если вы любите творог также сильно, как и я, то этот рецепт вам точно пригодится. Сегодня расскажу, как приготовить домашний творог в мультиварке. Приступаем к приготовлению вкуснейшего творога! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 18.10.2018

Диетические сырники в мультиварке на пару 4.3

Сырники в мультиварке на пару – это не только очень вкусное, но и, несомненно, полезное блюдо, которое непременно придется по вкусу вам и вашей семье! …далее

Добавил: NataliLarin 24.09.2014

Омлет с творогом в мультиварке 4.7

Ваш малыш не ест такой полезный творог? Тогда попробуйте рецепт приготовления омлета с творогом в мультиварке, где ребенок его просто не почувствует и съест с большим удовольствием. …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.12.2014

Запеканка из творога в мультиварке «Поларис» 4.3

Запеканка из творога в мультиварке «Поларис» – это прекрасное блюдо для любителей выпечки из творога. В этом рецепте творог удачно сочетается с яблоками, изюмом и корицей. Попробуйте, вам понравится! …далее

Добавил: Елена Alex 23.04.2017

Творог из молока в мультиварке 4.5

Хочу рассказать, как сделать творог из молока в мультиварке! Этот рецепт годится для случаев, когда дома оказалось слишком много молока, которое уже пора куда-то «приспособить», чтоб не испортилось! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.10.2015

Пасха творожная в мультиварке 4.1

Пасха творожная в мультиварке готовится очень просто. Купите свежие яйца, нежирный творог, сливки и масло и, дума о светлом празднике Пасхи, приготовьте нежнейшее центральное блюдо праздника. …далее

Добавил: DianaV 25.03.2014

Запеканка со сгущенкой в мультиварке 4.4

Запеканка со сгущенкой в мультиварке готовится совсем просто. Нужно взбить яйца, конечно, лучше миксером и добавить все остальные ингредиенты. Тесто выливаем в мультиварку и ждем сигнал к обеду! …далее

Добавил: Galate 14.01.2015

Творожная запеканка с вишней в мультиварке 3.4

Блюда из творога могут быть очень интересными! Сегодня предлагаю вам рецепт творожной запеканки с вишней в мультиварке. Мультиварка — настоящая помощь хозяйкам. Рецепт простой и вкусный! …далее

Добавил: Cookcat 18. 03.2016

Галушки в мультиварке 2.8

Вкусные и мягкие галушки сваренные с помощью мультиварки — отличный обед или ужин. …далее

Добавил: Арина Вольская 05.04.2014

Творожная запеканка в мультиварке 3.7

Творожная запеканка порадует вашу семью на завтрак или полдник. Вы с легкостью ее приготовите, ведь для этого не потребуется никаких особых кулинарных навыков. Попробуйте! …далее

Добавил: Яна Горностаева 13.08.2017

Творог из кислого молока в мультиварке 4.5

У вас скопилось много кислого молока и вы не знаете, что с ним делать? Если вы счастливый обладатель мультиварки — приготовьте вкусный домашний творог — этот рецепт специально для вас. …далее

Добавил: Владимир Братиков 24.01.2016

Творожный пирог в мультиварке 4.3

Чизкейк или просто творожный пирог – один из любимых десертов европейцев. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт творожного пирога в мультиварке, который отличается нежной консистенцией. …далее

Добавил: Povarioshka 12.05.2013

Творожная запеканка простая без манки 5.0

Нежный, легкий и воздушный десерт для тех, кто любит сладкое, но не любит возиться с готовкой. Такую можно дать даже детям. Расскажу, как приготовить творожную запеканку простую без манки. …далее

Добавил: Антон Сорока 17.10.2017

Шарлотка с творогом в мультиварке 3.8

Один из самых вкусных десертов русской кухни — шарлотка. Сегодня я выкладываю здесь рецепт приготовления шарлотки с творогом в мультиварке с фото. …далее

Добавил: Mengrel12 10.07.2014

Запеканка с вишней в мультиварке 4.5

Очень сочная, аппетитная и полезная запеканка с вишней в мультиварке в домашних условиях — прекрасный вариант для завтрака, а также десерта к чаю. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.04.2016

Творожная запеканка с зеленью 3.1

Пикантная запеканка для ваших гостей станет настоящим сюрпризом. Убедитесь в этом с помощью рецепта творожной запеканки с зеленью! …далее

Добавил: Марина Щербакова 23.05.2015

Творожный чизкейк в мультиварке 4.2

Я очень люблю всяческие сырные десерты, но обычно их трудно готовить. Но с тех пор, как я узнала этот простой рецепт творожного чизкейка в мультиварке, — только так и готовлю, быстро, легко и вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 03.06.2014

Пудинг в мультиварке 3.3

А вы пробовали готовить пудинг в мультиварке? Если нет, обязательно попробуйте — это просто! Пудинг получается очень пышным, нежным и вкусным. Хорошо подходит на завтрак или полдник. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 28.01.2015

Львовский сырник в мультиварке 4.3

Творожная выпечка очень вкусная. Львовский сырник — мое самое любимое лакомство. Приготовить сырник можно в мультиварке, рецепт простой. Выпечка получается замечательной, попробуйте! …далее

Добавил: Natali 06.11.2019

Блюда из творога

Блюда из творога полезны всем, а детям особенно.

Творог в чистом виде нужно давать малышу с 8 месяцев понемногу, также как вводят любой прикорм. Творог — это очень ценный и питательный продукт, он содержит полноценный белок, кальций, незаменимые аминокислоты, молочный жир и, конечно же, витамины. Блюда из творога следует вводить в детское питание после одного годика. Белки творога лучше переваривариваются желудком и кишечником, чем белки мяса (т. к. они частично связаны с солями кальция и фосфора), из-за этого творог хорошо усваивается организмом. Диетологи советуют употреблять творог во второй половине дня, так как именно в это время лучше усваивается кальций. Поэтому блюда из творога рекомендуют употреблять на ужин, можно в полдник. Употребление творога и блюд из творога способствует формированию правильного обмена веществ у малышей. Минеральные вещества, которые входят в состав творога принимают участие в костеобразовании, образовании гемоглобина крови и в питании нервной системы деток.

Понятно, что для приготовления блюд для детей нужно использовать только свежий и качественный творог. Если Вы покупаете творог в магазине, или на рынке, то можно усомниться и в том, и в другом. После того, как моя дочка отравилась летом детским творожком, купленным в магазине, дата которого указывала, что он свежий, я стала делать творог сама. Ведь мы не можем знать достоверно, в каких условиях и при какой температуре храниться продукция у продавца, тем более летом. Сначала приготовление кажется долгим, а сейчас у меня вошло в привычку готовить своим дочкам творог и йогурт каждый день самой. До года малышам нужно готовить свежий творог каждый день, а после года уже можно через день. Блюда из творога существуют самые разнообразные.

Из творога можно приготовить очень много вкусных первых блюд, вторых блюд и, конечно же, десерты – это запеканки, вареники, сырники пудинги, клецки и многое другое. Эти детские рецепты я буду выкладывать в этом разделе.

Родительская категория: Детские рецепты
Категория: Блюда из творога

«Башенки»

(Возраст: с 1,5 лет)

Здравствуйте, читатели моего сайта www. gotovimdetyam.ru – готовим детям с фантазией детские рецепты. Очень извиняюсь перед теми, кто так долго ждал ответы на комментарии. Мы вернулись домой в Мурманск. Сборы, переезд трое суток, разбор вещей, только немного вошли в привычное русло. Сегодня, наверно, самое простое блюдо, которое подойдет для ужина, или полдника ребенку – творожные клецки. Помещаю рецепт в раздел блюда из творога.

Подробнее: Творожные клецки

Родительская категория: Детские рецепты
Категория: Блюда из творога

(Возраст: c 2 лет)

 

Рада приветствовать Вас на моем сайте www.gotovimdetyam.ru – про детское питание. Извиняюсь, совсем не было времени отвечать на комментарии и на размещение рецепта. С прошлой весны не болели, надеялась, что и до осени не будем. Ну вот, не получилось, где-то подхватили все же вирус, переболели все. Уже, конечно, неактуально, но опять детский рецепт пасхи, которую я готовила в этом году первый раз. Уж очень она всем понравилась. Надеюсь, что в следующем году этот рецепт вкусной пасхи кому-то пригодиться. Также можно предложить ее в качестве творожного десерта детям старше 2 лет не обязательно на праздник, но и в другой день. Размещен рецепт в разделе блюда из творога.

Подробнее: Пасха красная

Родительская категория: Детские рецепты
Категория: Блюда из творога

Возраст: 1,5 года (с полутора лет)

Рада приветствовать Вас на моем сайте www.gotovimdetyam.ru – про детское питание. Не получилось у меня раньше выложить детский рецепт – творожная пасха. К сожалению, размещаю поздно, но все, же может кто-то сегодня еще успеет сделать и завтра в этот светлый праздник даст полакомиться малышу. Ну, а если нет времени, тогда может пригодиться рецепт в следующем году. Рецепт помещаю в раздел блюда из творога.

Подробнее: Детская пасха

Родительская категория: Детские рецепты
Категория: Блюда из творога

«Колобки»

(Возраст: с 1,5 лет)

Здравствуйте, читатели сайта gotovimdetyam. ru – про правильное детское питание. Сегодня очередной детский рецепт – картофельные клецки. Вы можете готовить по этому рецепту клецки детям, начиная с полутора лет. Помещен рецепт картофельных клецок  в раздел блюда из творога(т. к. творог здесь второй основной компонент). Моя старшая дочка называет клецки колобками, поэтому одну клецку я и сделала колобком.

Подробнее: Картофельные клецки

Запеканка из кабачка с творогом (рецепты с фото в духовке)

Запеканка из молодых кабачков – легкая и сливочная, наполненная свежим ароматом овощей, сыра и творога. Это вкусный обед с низким содержанием углеводов, который готовится всего за 30 минут! Запеканка приготовлена ​​всего из нескольких ингредиентов, что делает ее вкус богаче, а такие компоненты, как сладкий перец и зелень позволяют ей быть ярче и наряднее. Наш пошаговый рецепт с фото подразумевает приготовление в духовке, но не менее вкусно будет также из мультиварки.

Что нам потребуется для запеканки

  • кабачок — 600 г;
  • творог — 120 г;
  • твердый сыр — 100 г;
  • болгарский перец — 1 шт. ;
  • яйца — 2 шт.;
  • сливки от 20% — 4 ст.л.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • растительное масло — 2 ст.л.;
  • сушеный базилик — 1 ч.л.;
  • сушеный орегано — 1 ч.л.;
  • петрушка свежая — 0,5 пучка;
  • соль — по вкусу;
  • молотый черный перец — по вкусу.

Творог подойдет любой жирности, но в погоне за понижением калорийности блюда лучше все же отказаться от совсем обезжиренного и вместо него взять творог с низким содержанием жира.

Как приготовить запеканку из кабачка, творога и сыра

 

Готовить запеканку лучше всего в подходящей для духовки керамической, либо в стеклянной огнеупорной, либо в антипригарной форме со съемными бортиками.

  1. Подготовим овощи. Чеснок нарезаем тонкими пластинками. Если кабачок молодой, мы его не чистим, отрезаем несколько кружков. Ими выложим дно формы для запеканки. Оставшийся кабачок натираем на крупной терке. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем мелкими кубиками. Для нашего блюда лучше брать яркий красный. Сыр тоже трем на терке.
  2. Форму для духовки смазываем маслом, берем щепотку сыра и посыпаем дно. Выкладываем кружки кабачков.
  3. В сковороду наливаем масло, кладем чеснок. Обжариваем пару минут, вынимаем и выбрасываем. Свое дело чеснок сделал — ароматизировал масло.
  4. Отправляем в сковородку тертый кабачок.Тушим несколько минут и добавляем кусочки перца.
  5. Когда овощи станут мягкими, вынимаем из сковороды в миску. Добавляем творог, половину тертого сыра, сливки, мелко рубленную зелень петрушки, специи, соль и перец. Тщательно перемешиваем.
  6. Разбиваем в смесь яйца и перемешиваем в последний раз.
  7. Перекладываем все в подготовленную форму для запеканки, посыпаем сверху оставшимся сыром и ставим в нагретую до 180 градусов духовку. Время запекания 30-40 минут. Присматривайте за своим блюдом, так как все духовки отличаются друг от друга и ваша запеканка может подгорать сверху. Если это начнет происходить слишком быстро — достаньте из духовки и накройте фольгой, потом продолжите запекать до готовности.

 

Подавать запеканку можно сразу горячей, с хрустящими гренками. Но вкусна она будет и остывшая. Это супер простое блюдо, которое идеально подойдет также для легкого ужина с друзьями и семьей. Ее с аппетитом съедят даже те, кто обычно не любит кабачки. Сливочный вкус этой запеканки покорит всех. Золотистая сырная корочка запечатывает пушистый, влажный и сочный центр этой запеканки из кабачков. Наш рецепт второго блюда из кабачков прост, неотразимо вкусен и является отличным способом израсходовать излишки урожая.

Рецепт состоит из простых ингредиентов, которые всегда найдутся в холодильнике и быстро собираются вместе, что делает его идеальным для занятых хозяек и мам. Это лучший вид полезной и овощной еды – такой сытной, но легкой, потому что в основе лежат овощи и молочные продукты: сливки и творог. Каждый год у всех дачников вырастает множество кабачков, их хватит, чтобы прокормить небольшую армию, поэтому рачительная хозяйка всегда в поиске новых рецептов с участием кабачка. А вам приятного аппетита и теплой осени!

Автор: Милена

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 2

Простые рецепты с пошаговыми фотографиями

Иногда балую семью очень вкусным и полезным завтраком – творогом с фруктами. Особенно летом, в самый сезон ягод и фруктов, такой десерт придется как нельзя кстати! Да и в жару этот десерт – самое то, когда особо и не хочется кушать. В качестве фруктов можно использовать персики, нектарины, а зимой подойдут яблоки и груши. Так или иначе, этот десерт из творога и фруктов получается очень вкусным! Можно даже брать консервированные или замороженные фрукты и ягоды.

Для тех кто сидит на диете, не сомневаюсь, что этот рецепт тоже придется по душе. Ведь творогом с фруктами можно заменить даже обед или ужин, так как он получается достаточно сытным. Я предпочитаю брать обезжиренный творог и нежирную сметану (15%). Получается низкокалорийная и полезная еда!

К тому же, в твороге содержится кальций, который очень полезен для зубов и костей. Поэтому его периодически нужно кушать. Во фруктах, особенно летом, тоже очень много разных витаминов, что делает десерт еще полезнее! Да и дети, которые не сильно любят творог, уплетают его с фруктами на ура. Поэтому мамочкам этот рецепт тоже можно взять на заметку.

Количество ингредиентов указано на 2-3 порции.

Ингредиенты

  • Творог обезжиренный — 1 пачка
  • Сметана — 2-3 ст. л. на одну порцию
  • Фрукты любые (у меня нектарины)
  • Сахар

Инструкция

  1. Выкладываем немного творога на тарелку и посыпаем сахаром по вкусу (примерно 0,5-1 ч. л. сахара). Можно брать зернистый или обычный творог – какой вам больше по душе. Рядом кладем 3 ст. л. нежирной сметаны.
  2. Фрукты (у меня нектарины) очищаем от кожуры и режем небольшими дольками.
  3. Выкладываем на тарелку рядом со сметаной и подаем к столу! Творог с фруктами готов – на весь процесс приготовления ушло буквально пару минут! Поэтому, когда нет времени варить кашу, я быстренько делаю его к завтраку, вместо того, чтобы перекусывать бутербродами — ведь это очень вредно и калорийно.

    По желанию, ингредиенты можно перемешать. Можно добавить еще грецкие орехи. Получится настоящая вкуснотища, попробуйте! Приятного аппетита!



10 рецептов блюд из творога для детей

кроме обычных сырников и творога с фруктами:)
Ребёнку на завтрак, полдник или ужин можно приготовить вот такие нежное и питательное творожные блюда. Творог – это источник кальция, белка, которые очень необходим растущему организму.
Некоторые блюда можно предлагать детям с 10 месяцев.

СЫРНИКИ С МОРКОВКОЙ

Приятные оранжевые сладенькие сырники особенно хороши на завтрак. Легко и сытно.

Ингредиенты:

  • Морковь – 1 мелко натертая (3/4 стакана)
  • Творог – 250 г
  • Мука – до 200 г
  • Сметана – 1 ст. ложка
  • Яйца – 1 шт.
  • Сахар – 2 ст. ложки
  • Сода – 1 щепотка

Размешаем хорошо с помощью блендера творог, морковь, соду, сахар, яйцо и часть муки.
Остальную муку будем добавлять постепенно, чтобы получилось мягкое тесто.
Из теста накатаем порционных шариков величиной с орех.
Из шариков, придавив их вилкой, сделаем маленькие лепешки.
Обжарим творожники на разогретом жире с двух сторон. Жарить творожники можно на топленом масле, на растительном масле.
Готовые творожники выложим на бумажные полотенца для впитывания лишнего жира.
Подавать творожники с морковью можно с медом, сметаной
Я к ним приготовила мелко тертую морковь с медом.

ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)

Ингредиенты:

  • Творог – 500 гр
  • Йогурт (сметана) – 400 гр
  • Молоко – 2 ст. ложки
  • Желатин – 30-40 гр
  • Сахар – ¾ стакана
  • Какао – 2 ст. ложки
  • Ванилин – 1 пакетик

Рецепт: 
Желатин залить молоком на час. Набухший желатин поставить на огонь, помешивая довести до растворения желатина. Добавить сахар, ванилин, размешать и дать остудить. Творог перетереть, смешать с желатином, добавить йогурт или сметану, перемешать тщательно. Разделить массу на две части, в одну добавить какао и тщательно перемешать. В форму застились пищевой плёнкой, вылить светлую творожную массу, убрать в морозильник на 15 минут, или в холодильник, до застывания. Достать и вылить шоколадную творожную массу, снова убрать в морозильную камеру на 15-20 минут. К подаче на стол можно украсить фруктами, ягодами, или шоколадом. Приятного аппетита!

АПЕЛЬСИНОВЫЕ БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ ИЗ ТВОРОГА

Ингредиенты:

Для теста на 12 -14 блинов:

  • молоко – 400 мл
  • яйца – 2 шт.
  • мука – 250 г
  • масло сливочное – 2 ст.л.
  • сахар – 2 ст.л.
  • апельсин большой – 1 шт. ( из него выжать 100 мл сока и натереть 1 ст.л. цедры)
  • соль – щепотка

Для начинки:

  • творог – 250 – 300 г
  • яйцо – 1 шт.
  • манная крупа – 1 ст.л.
  • апельсин – 1 /2 шт. (или 1 небольшой)
  • сахар – 2-3 ст.л. (пробуйте на вкус)

Рецепт: 

1. В миску просеиваем муку, добавляем сахар, соль, слегка взбитые яйца, растопленное сливочное масло и тщательно перемешиваем. Добавляем немного молока и мешаем тесто до однородности. Важно избавиться от комков, можно использовать венчик и миксер на небольшой скорости. Постепенно добавляем в тесто всё молоко.
2. Апельсин хорошо моем. Натираем цедру и выжимаем сок. Добавляем сок и цедру в тесто и даём ему настояться минут 20 -30.
3. Тем временем готовим начинку. Творог хорошо разминаем, добавляем яйцо, манную крупу, сахар. Всё тщательно перемешиваем и далее добавляем порезанный на маленькие дольки апельсина.
4. Приступим к выпечке блинов. Хорошо разогреваем сковородку, я смазываю её чуть-чуть маслом при помощи силиконовой кисточки. Печём тонкие блины. Причём если мы делаем их с начинкой, то я даю подрумяниться только одной стороне, а на вторую переворачиваю только на несколько секунд, чтобы тесто схватилось.
5. Готовые блины остужаем и заворачиваем в них начинку. На румяную сторону блинчика выкладываем творожную массу с краю и сворачиваем трубочкой.

ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ

Ингредиенты:

  • 400 г жирного творога
  • 100–120 мл жирных сливок
  • 150 г сахарной пудры
  • 1–2 ч. л. ванильного сахара
  • цедра 1 апельсина
  • 4 ст. л. молотого обжаренного арахиса
  • 300 г темного (70% какао) шоколада
  • 50 г молочного шоколада

Рецепт:
Протрите творог через сито или взбейте миксером вместе со сливками, добавьте сахарную пудру, мелко натертую цедру апельсина и ванильный сахар. Масса должна получиться липкой и густой.
Влажными руками скатайте из массы батончики или шарики или выложите их в маленькие силиконовые формочки для конфет или льда, хорошенько утрамбуйте. Поставьте батончики в холодильник примерно на 20 мин.
Растопите на водяной бане горький шоколад. Достаньте батончики из холодильника, обваляйте их в ореховой крошке. Насадите каждый батончик на зубочистку и окуните в шоколад, выложите на решетку обсохнуть, а затем окуните второй раз и снова обсушите.
Растопите молочный шоколад и с помощью бумажного корнетика нанесите рисунок на батончики. Поставьте подготовленные батончики в холодильник на 1 ч.
Кстати,  вы можете сделать эти батончики с любыми фруктовыми и ореховыми добавками, можно обвалять их в кокосовой стружке, положить внутрь каждого батончика начинку из сухофруктов или цукатов – в общем подойдите к приготовлению сырков творчески.

ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ СУФЛЕ

Ингредиенты на 2 порции:

  • творог – 200 г
  • банан спелый – 1 шт.
  • яйцо – 1 шт.
  • сахар – 2 ст.л.
  • манка – 1 ст.л.
  • сухари панировочные – 1 ст.л.
  • соль- щепотка
  • немного лимонного сока

Рецепт: 
1. Банан измельчаем в блендере до однородной консистенции. Слегка сбрызгиваем банановую массу лимонным соком, чтобы она не потемнела.
2. Творог, если он зернистый, то протираем через сито или тоже в блендере до вязкого состояния. Добавляем манку, сухари и банановую массу. Всё тщательно перемешиваем.
3. Яйцо вместе с сахаром и щепоткой соли взбиваем до увеличения в объёме в 2 раза. Добавляем яичную массу в творог и аккуратно перемешиваем.
4. Выкладываем творожную массу в формочки, обильно смазанные маслом и посыпанные сухарями.
5. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно минут 20-25.
Готовое творожно-банановое суфле подаём со сладким соусом или вареньем.

ТВОРОЖНЫЕ КЛЕЦКИ С ВИШНЯМИ

Ингредиенты:

  • творог – 180-200 г
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 3-4 ст. л.
  • сахар – 1-2 ст.л. – смотрите на вкус
  • свежие или замороженые вишни без косточек (можно использовать и другие ягоды) – 200-300 г
  • сахар – 1 – ст.л. для вишнёвой подливки
  • крахмал – 1/2 ч.л. без горки

Рецепт: 
1. Творог хорошо разминаем. Добавляем яйцо, сахар и хорошо перемешиваем.
2. Добавляем муку и замешиваем тесто. Количество муки зависит от влажности творога.
3. На широкой доске, хорошо присыпанной мукой, катаем колбаску из теста. Режем на небольшие кусочки и формируем лепёшечки (диаметром около 5 см).
4. Я брала замороженные вишни. В принципе их можно и не размораживать, а только убрать лишний лёд. По ягодке кладём на лепёшку и защипываем края. Формируем круглые клёцки.
5. Теперь приготовим вишнёвую подливку. Для этого помещаем вишни в кастрюлю, присыпаем сахаром и немного добавляем воды. Варим на небольшом огне, пока вишни размякнут.
6. Разводим крахмал с 1-2 ст.л. ложками воды и добавляем к вишням. Постоянно помешивая варим ещё минуты 2, пока наша подливка чуть загустеет. Консистенцию всегда можно регулировать водой.
7. Примемся за варку клецек. Кипятим воду и слегка солим её. Опускаем клецки небольшими партиями в воду и варим пока не всплывут.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (с бананами)

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Сахар-песок – 120 г
  • Творог – 500 г
  • Мука пшеничная – 40 г
  • Манка, манная крупа – 40 г
  • Сметана – 100 г

Приготовление:
Хорошенько взбиваем яйца.
Добавляем сахар. Взбиваем.
Добавляем муку, манку, творог и сметану.Тщательно вымешиваем. Можно добавить ванильки
Смазываем форму для запекания маслом,присыпает манкой. Выливаем в форму тесто. При желании добавляем в него нарезанные кусочками бананы, вишню без косточек и пр. Выпекаем 45-60 мин при температуре 180С. Чтобы верх не подгорел, его можно прикрыть листом фольги.
Примечание: я все просто перемешиваю миксером и выпекаю не в стандартной форме, а в силиконовой для кексов. В итоге у меня через 20-25 минут получаются очаровательные сердечки- запеканки. Немного сахарной пудры и вперед полдничать!

ТВОРОЖНО-МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА

Ингредиенты на 1 порцию:

  • морковь – 40 г
  • молоко- 1 /2 ст.
  • творог – 100 г
  • яйцо – 1 /2 шт.
  • манная крупа – 1 ст.л.
  • сливочное масло – 1 ч.л.
  • соль, сахар – по вкусу

Способ приготовления:
6. Морковь очищаем, трём на мелкой тёрке. В маленькую кастрюлю наливаем молоко и доводим до кипения, выкладываем в него тёртую морковь и варим на медленном огне 5 -7 минут, пока станет мягкой.
7. Творог, желательно брать домашний, протираем через сито и выкладываем в охлаждённую морковь. Добавляем яйцо, манную крупу, соль, сахар и всё хорошо перемешиваем.
8. Выкладываем массу в смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями маленькую формочку, поверхность разравниваем и сверху смазываем яйцом. Можно использовать формочки для маффинов, у меня была забавная формочка в виде цыплёнка.
9. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20 – 25 минут, пока немного зарумянится.
Творожно-морковная запеканка во время выпечки немного приподнялась и я с лёгкостью выбрала её из формы. Оказалась очень нежной, яркой и вкусной. Вот в таком виде и творог и морковка пошли на ура!

ЛАПШЕВИК С ТВОРОГОМ

Ингредиенты:

  • Вермишель 40г
  • Творог 80 г
  • Яйцо 1 шт
  • Сливочное масло 20 г
  • Сметана 1ч.л1
  • Сахар 1ч.л.
  • Соль
  • Панировочные сухари;

Рецепт: 
Лапшу или вермишель варить до загустения минут 10-20. Добавить сливочное масло. Творог протереть, добавить сырое яйцо, сахар, соль, размешать и соединить с вермишелью. Полученную массу тщательно перемешать и выложить в сковородку, смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями. Поверхность лапшевника смазать сметаной. Запекать в духовом шкафу. Готовый лапшевник охладить и нарезать на куски. При подаче на стол полить маслом или сладким соусом.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ

Ингредиенты:
на 1 порцию:

  • творог – 75 г
  • яблоко – 1 шт.
  • сахар – 1 ч.л.
  • яйцо – 1 /2 шт.
  • по желанию корица – 1 /2 ч. л.

Рецепт: 
1. Моем, очищаем и натираем на мелкой тёрке яблоко.
2. Протираем творог через сито, добавляем сахар, яйцо. После чего кладём натёртое яблоко , перемешиваем.
3. Выкладываем массу в смазанную маслом форму, сверху посыпаем корицей и сбрызгиваем маслом.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 30 минут.Творожно-яблочная запеканка готова!

ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ С ТВОРОГОМ

Ингредиенты:

  • сахар – 1 ст.л.
  • 4 яблока
  • желток яичный
  • творог – 200 г
  • ванильный сахар на кончике ножа

Что делать:
Творог протереть через сито. Яичный желток взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить в творог и тщательно перемешать. Яблоки вымыть, острым ножом срезать верхнюю треть каждого яблока как “крышечку”. Ложкой вынуть сердцевину. Начинить яблоки творожной смесью, сверху накрыть “крышечками”. Разогреть духовку до 180°С и запечь яблоки, 10 мин. Подавать со сметаной, джемом или варенье

Приятного аппетита!

блюда на скорую руку » Новости фитнеса

Диетологи советуют вечерний прием пищи делать не слишком калорийным, отдавая предпочтение легко усваиваемым продуктам, в составе которых преобладают белки. За основу можно взять кальмаров, яйца, шампиньоны. Если вы соблюдаете диету, то вам стоит также узнать, что можно приготовить на ужин из творога.

Особенности приготовления

  • В продаже можно встретить не только натуральный творог, изготовленный из коровьего молока, то и творожный продукт с заменителями животного жира, другими добавками. Натуральный творог стоит дороже, но он полезнее, предпочтение стоит отдать ему.
  • Слегка просроченный творог пригоден для употребления в пищу, если его подвергнуть термической обработке. Его можно использовать для приготовления блюд к ужину. Однако если кисломолочный продукт неприятно пахнет, приобрел горький привкус и несвойственный ему цвет, его придется выбросить, иначе существует риск отравиться.
  • Для того чтобы блюда из творога вышли более нежными по консистенции и аппетитными на вид, перед соединением с другими продуктами его рекомендуется протереть через сито или хотя бы взбить блендером.
  • Не стоит превышать время приготовления блюд из творога, указанное в рецепте, иначе они могут стать слишком плотными и сухими, менее приятными на вкус.
  • Творог можно использовать для приготовления не только сладких блюд, но и несладких закусок.

    Несладкие сырники с зеленью и чесноком

    Состав:

  • творог – 0,5 кг;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • манка – 40 г;
  • свежий укроп – 20 г;
  • свежая петрушка – 20 г;
  • сушеные пряные травы – 10 г;
  • пшеничная мука – 50 г;
  • пищевая сода – 2 г;
  • чеснок – 10 г;
  • соль – 2-3 г;
  • сахар – 5-10 г;
  • рафинированное растительное масло – 60 мл.
  • Способ приготовления:

  • Творог протрите через сито, разбейте в него яйца, всыпьте соль, сахар и соду, размешайте до однородности. Добавьте сушеные пряные травы и мелко порубленную свежую зелень, перемешайте снова.
  • Загустите творожную массу, добавив манку и немного муки. Подождите 10-15 минут, чтобы дать манке набухнуть.
  • Сформируйте из теста колбаску, нарежьте ее, обваляйте сырники в муке и обжарьте их на сковороде с кипящим растительным маслом с обеих сторон до румяной корочки.
  • Готовые сырники выложите на салфетку, чтобы она впитала излишки масла, затем переместите на тарелки и подайте к столу. Дополнить это кушанье можно сметаной или любым несладким соусом.

    Хороший рецепт1Так себе

    Молдавские лепешки плацинды с творогом и зеленью

    Состав:

  • творог – 0,5 кг;
  • мука пшеничная – 0,4 кг;
  • свежая зелень (лук, укроп, петрушка) – 100 г;
  • вода – 0,22-0,23 л;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • рафинированное растительное масло – сколько уйдет;
  • соль, приправы – по вкусу.
  • Способ приготовления:

  • Просейте муку. Воду смешайте с 2 столовыми ложками масла и солью. Влейте жидкую смесь в углубление, сделанное в муке. Замесите тесто. Скатайте его в шар, оберните пленкой, оставьте на 20-30 минут.
  • Творог разотрите с яйцом, солью и приправами. Добавьте мелко порезанную зелень, размешайте.
  • Разделите тесто и творог на равное количество частей. Раскатайте первую порцию теста, в центр положите порцию творожной массы. Заверните края теста к центру, сформировав конверт. Обжарьте его с двух сторон по 3-4 минуты.
  • Таким же образом сформируйте и пожарьте лепешки из оставшихся порций теста и творожной массы.
  • Сделанные по данному рецепту лепешки можно есть просто так или как дополнение к чаю. Они достаточно сытны, чтобы ими наесться.

    Хороший рецептТак себе

    Блинчики с творогом и изюмом

    Состав:

  • молоко – 0,25 л;
  • мука – 100 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • творог – 0,2 кг;
  • сахар – 25 г;
  • сметана – 20-40 мл;
  • изюм – 30 г;
  • соль – щепоть;
  • рафинированное растительное масло – сколько уйдет.
  • Способ приготовления:

  • Молоко слегка подогрейте, чтобы оно было чуть теплее комнатного. Яйца разбейте в отдельную чашку, взболтайте венчиком. Примерно четверть яичной массы оставьте для творога, остальную перелейте в емкость с молоком. Добавьте щепоть соли и чайную ложку сахара, а также пару столовых ложек масла, взбейте.
  • Раскалите сковороду, смажьте маслом, пожарьте тонкие блинчики (можно с одной стороны).
  • Пока блинчики остывают, запарьте изюм, залив его на 10 минут кипятком. Творог смешайте с остатками яйца, столовой ложкой сахара, подготовленным изюмом.
  • Начините творожной массой блинчики и разогрейте их на смазанной маслом сковороде.
  • От блинчиков с творогом не откажутся даже дети и сладкоежки. Если немного блинчиков останется, их можно будет подать к завтраку или взять с собой на работу, чтобы перекусить ими во время обеденного перерыва.

    Хороший рецептТак себе

    Ленивые вареники

    Состав:

  • творог – 0,2 кг;
  • мука пшеничная – 50 г;
  • яйцо куриное – 1 шт. ;
  • соль, сахар – по вкусу.
  • Способ приготовления:

  • Протертый через сито творог смешайте с сахаром и яйцом. Добавьте муку, замесите тесто.
  • Раскатайте тесто в колбаску толщиной около 2 см, нарежьте наискосок.
  • Вскипятите воду, опустите в нее творожные изделия, дождитесь, когда они всплывут. Поварите их еще минуту или две, выловите шумовкой.
  • Подавайте вареники, полив сметаной или растопленным сливочным маслом. Если любите сладкое, можете полить их даже сиропом.

    Хороший рецептТак себе

    Творожная запеканка с сухофруктами

    Состав:

  • творог – 0,5 кг;
  • мука пшеничная – 100 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • сухофрукты – 50 г;
  • сахар – по вкусу.
  • Способ приготовления:

  • Соедините творог, яйца, 80 г муки и сахар. Перемешайте продукты.
  • Сухофрукты залейте кипятком, через 15 минут воду слейте, фрукты обсушите салфеткой, порежьте и обваляйте в муке.
  • Вмешайте сухофрукты в творожную массу. Переложите ее в жаропрочную форму, разровняйте.
  • Отправьте форму с творожной массой в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекайте ее в течение 30-40 минут (пока не подрумянится).
  • Вместо сухофруктов в запеканку можно добавить свежие ягоды или кусочки фруктов.

    Хороший рецептТак себе

    Ужин из творога: что еще можно приготовить вкусненького

    Смотрите еще на сайте:

    Поезный и вкусный: творог с авокадо – ужин может стать праздничным.
    Если продукт залежался: выпечка из просроченного творога это не только сырники и запеканка.
    Еще полезнее и диетичнее творог с зеленью и чесноком – готовится на раз-два.
    Как чаще всего используете творог? Ем в свежем виде 0% Делаю сырники, творожную запеканку 66.67% Использую в выпечке 0% Готовлю из творога закуски 0% По-другому, есть идеи и поинтереснее 33.33% Проголосовало: 3

    Матрица продуктов: Творог 🥄
    Дата: 25.02.2021.

    Источник материала: Onwomen.ru

    Как есть творог

    Вы не поверите, но полезный творог с высоким содержанием белка может быть захватывающим. Просто ознакомьтесь с этими идеями рецептов творога для подтверждения!

    Выслушайте меня: творог ждет возрождение. Если термин «творог» вызывает в воображении образы драгоценных «салатов» 1950-х годов, состоящих в основном из знаменитого жевательного творога и консервированных фруктов, или диет 1980-х годов, изобилующих спандексом с высоким вырезом и джазовыми процедурами … Все это случилось.Но не стоит винить творог за 80-е.

    И что касается модных диет, в этом нет ничего особенного. Творог по-прежнему неуклонно взбивается, в то время как более модные и сексуальные формы молочных продуктов с высоким содержанием белка борются за любовь Америки. Греческий йогурт, кефир и скир — это здорово и все такое, но творог — незамеченный герой молочного ряда, он упаковывает белок и дает вам что-то пережевывать, оставаясь при этом способным смешиваться с сладкими и солеными товарищами по играм в равной мере.К тому же в названии есть «сыр», на случай, если вы на мгновение забыли, что к чему.

    Творог можно использовать в приготовленных блюдах, от фриттаты до лазаньи, но его настоящая суперсила — это то, как он действует прямо из холодильника. В духе уважения к этому герою старой школы, сохраняя его современность, вот 10 рецептов, демонстрирующих, насколько сексуальным может быть творог с правильными вкусовыми партнерами.

    Chile Con Queso Chile Con Queso с авокадо

    Лиза Файн

    Говоря о сыре (и о сексуальности), домашний сорт работает точно так же, когда требуется кесо.Этот пикантный соус с луком, перцем халапеньо и кинзой вряд ли позволит вам вспомнить, насколько он полезен. Приготовьте охлажденный чили кон кесо для техасцев, страдающих домом, с рецептом соуса из авокадо.

    Смузи с персиком, бананом, медом и творогом

    Рэйчел Кук

    Вкус творога, возможно, такой же мягкий, как у простого йогурта, но в нем в три раза больше белка. Вращая в блендере вместе с фруктами и медом, вы получите такой гладкий смузи, как и следует его названию. Получите рецепт смузи с персиком, бананом, медом и творогом.

    Дополнительная литература: Лучшие здоровые завтраки, которые можно приготовить заранее

    Тропический творог Парфе

    Возможно, у вас остались воспоминания о розовом творожном салате с желатином и коктейлем из тропических фруктов. Правильно. Опять же, не вините творог, тем более, что он так хорошо работает в тропических условиях. Попробуйте обновленную взрослую версию, например, слоеное парфе из орехов и фруктов.Получите рецепт парфе из тропического творога.

    Салат Капрезе с творогом

    Творог в любом случае на шаг не превратится в сыр моцарелла, поэтому относитесь к нему так же, как к свежей моцарелле, сочетая его с добавками капрезе: помидорами, базиликом и небольшим количеством бальзамика для торжества: мой обед лучше, чем -ваше отношение. Получите рецепт салата из творога Капрезе.

    Чаша для мюсли с творогом

    Вот и взрослый завтрак. Представьте, что вас ждет в начале этого дня с этой мощной электростанции: творог со свежими фруктами, мюсли и немного орехового масла по вашему выбору. Настолько близок к обладанию сверхспособностями, насколько мы, смертные, можем пожелать. Получите рецепт мюсли с творогом.

    Тост с авокадо и творогом

    Доказательство того, что творог способен свернуться в любое десятилетие, здесь он с комфортом попадает в тысячелетнюю страну чудес — тосты с авокадо. По словам другого невероятного героя тысячелетия: «Насколько это просто?» Получите рецепт тоста с авокадо и творогом.

    Вальдорфский салат с творогом

    Но если вы действительно хотите отказаться от старой школы, вы можете так же легко вернуться к творогу. Здесь классическая комбинация моркови, грецких орехов, яблок и изюма может сохранить его в стиле ретро, ​​за исключением стереотипа домохозяйки 1950-х годов или огромных волос 1980-х годов. Получите рецепт творожного вальдорфского салата.

    Салат с творогом и яйцом

    Човхаунд

    Это не столько рецепт, сколько в высшей степени надежный жизненный выбор. Творог придает яичный салат пикантность майонеза плюс дополнительная доза белка.Затем вы можете выбрать любое направление для салата из яиц, которое вам нравится; вот немного укропа и горчицы для классического пицца. Получите рецепт салата с творогом и яйцом.

    Чаша для творога Фахита из сладкого картофеля

    Вы можете посыпать запеченный сладкий картофель творогом вместо сметаны или можете посыпать творог небольшим количеством пикантной смеси сладкого картофеля. В любом случае: гениально, полезно, вкусно. Получите рецепт миски для творога фахита из сладкого картофеля.

    Тосты со спаржей, творогом и прошутто

    Ну, этот простой тост чем-то напоминает Croque Monsieur или Croque Madame, хотя творог поднимает его на значительно более высокий уровень, так что, может быть, мы назовем его Croque Your Eminence? Получите рецепт спаржи, творога и тостов с прошутто.

    Отведайте некоторые из любимых блюд общины Чауаунд с творогом. И дайте нам знать в комментариях!

    Изображение заголовка любезно предоставлено Westend61 / Getty Images.

    Творог полезен?

    ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:
    1) lenochkasv / Getty Images
    2) Flickr
    3) Arto J / Wikimedia Commons
    4) Piotr Wytrazek / Getty Images
    5) WebMD
    6) (слева направо) gerenme / Getty Images, LumenSt / Getty Images
    7) (Слева направо) WebMD, WebMD, WebMD
    8) VLG / Getty Images
    9) ChrisChrisW / Getty Images
    10 Александр Шатыров / Getty Images
    11) (Слева направо) ismagilov / Getty Images, comotion_design / Getty Images, magicmine / Getty Images
    12) Moodboard / Getty Images
    13) (Слева направо) leonori / Getty Images, переднянкина / Getty Images
    14) Olivka888 / Getty Images

    ИСТОЧНИКОВ:


    UCDavis Health: «Польза творога для здоровья по сравнению сйогурт: мы что-то упускаем »?

    apache.org/xalan»> Институт Рог изобилия: «Взвешивание творога».

    USDA: «Сводка по молочным продуктам за 2019 г. (апрель 2020 г.)», «Оценка молока и сыра», «Технические характеристики творога и творога», «Пищевая ценность продуктов», «Выберите мою тарелку, йогурт», «Почему количество творога, эквивалентное 1 чашке молочных продуктов, превышает количество других молочных продуктов?» «Национальная база данных по питательным веществам для стандартного эталонного выпуска 28», «Референтные диетические дозы (DRI): рекомендуемые диетические нормы и адекватное потребление, витамины и минералы.”

    Энциклопедия молочных наук: «Сыр, кисло-кислый / термически коагулированный сыр».

    Потребительские отчеты: «Полезен ли творог?»

    Калифорнийский консультативный совет по молоку: «Творог».

    Университет Северной Дакоты: «Белок».

    Аппетит : «Сытые эффекты яиц или творога у здоровых людей схожи, несмотря на различия в постпрандиальной кинетике».

    Достижения в области питания : «Влияние жирных и ферментированных молочных продуктов на кардиометаболические заболевания: еда — это больше, чем сумма ее частей.”

    Инспектор по ингредиентам: «Какие твороги ближе всего к домашнему».

    Расширение Линкольна Университета Небраски: «Кальций и витамин D.»

    Управление пищевых добавок NIH: «Витамин B12», «Фосфор», «Селен».

    Текущие разработки в области питания : «Множественные формы витамина К существуют в молочных продуктах».

    Британский журнал питания : «Протеин перед сном в добавках казеина или в цельнопищевой форме не влияет на расход энергии в покое или чувство голода у женщин.”

    Расширение Мичиганского государственного университета: «Дело о твороге».

    Отзыв от Christine Микстас, РД, ЛД 03 ноября 2020 г.

    Низкоуглеводных продуктов и закусок с творогом | Здоровое питание

    Автор: Serena Styles Обновлено 21 ноября 2018 г.

    Творог — восхитительный источник казеинового протеина, который медленно переваривается и сохраняет чувство сытости. Он также низкоуглеводный и низкокалорийный, поэтому подходит практически для любого плана питания.Несмотря на то, что творог вкусный и простой, его добавление в другие продукты или закуски не даст вам скучать по диете. Проявите творческий подход к еде; творог хорошо сочетается практически со всем, учитывая его нейтральный вкус. Всегда используйте творог с 1 процентом жирности, так как в нем меньше калорий, чем в более жирных сортах.

    Салат

    Творожный салат сытный, и его легко приготовить. Используйте свежие хрустящие овощи, такие как сладкий перец, помидоры и сладкий лук. Также можно добавить листовую зелень, такую ​​как шпинат или капуста, для получения интересной текстуры и более глубокого вкуса.Приготовление творожного салата за два дня до начала приготовления позволяет смешать овощную эссенцию с творогом. Для дополнительного эффекта — и аппетитной эстетики — добавьте в творог порошок чили, кайенский перец или паприку. Или добавьте немного бальзамического уксуса для вкуса, похожего на заправку для салата. Салат из 1 стакана 1-процентного творога и одного маленького болгарского перца содержит 180 калорий, 9 граммов углеводов и 29 граммов белка.

    Ягодный пудинг

    Творог в твороге превращается в шелковистую консистенцию пудинга, когда вы его протираете. Если вы добавите немного свежих ягод, пудинг будет иметь сладкий фруктовый вкус и яркий цвет всего за несколько углеводов. Замороженные ягоды делают консистенцию похожей на мягкое мороженое, а свежие ягоды сохраняют текучесть. Как вариант, добавьте целые ягоды после протирания творога. Пудинг, сделанный из 1 стакана 1% творога и 25 свежих ягод черники, содержит 185 калорий, 28 граммов белка и 8 граммов углеводов.

    Салатные обертки

    Для низкоуглеводной альтернативы классическому обертыванию из тортильи добавьте салатный лист с начинкой из творога.Для разнообразия вкуса и текстуры смешайте творог с другим низкоуглеводным ингредиентом. Яйцо, сваренное вкрутую, хорошо подойдет и придаст творогу кремообразность. Помидоры, халапеньо и чеснок — другие полезные добавки. Заранее приготовьте творожную начинку и приправьте по вкусу молотым черным перцем, острым соусом или другими специями. Выложите начинку в лист салата непосредственно перед перекусом. Обертка из 1/2 стакана 1% творога, одного сваренного вкрутую яйца и одного листа салата-латука содержит 160 калорий, 20 граммов белка и 4 грамма углеводов.

    Омлет

    Омлет из творога получается сливочно-острым. Используйте яичные белки, чтобы контролировать уровень калорий и холестерина в омлете. Сальса, нарезанный кубиками перец, шпинат и другие овощи помогут сделать омлет более насыщенным. Прежде чем складывать омлет, добавьте в середину порцию творога. Либо смешайте творог с яичным белком, чтобы получилась каша с консистенцией заварного крема. Омлет из четырех яичных белков, 1 столовой ложки сальсы и 1/2 стакана творога содержит 150 калорий, 29 граммов белка и 5 граммов углеводов.

    Чаша для завтрака с творогом — Foxes Love Lemons

    25 января 2021 г.

    Вам нужно изменить темп утреннего приема пищи? Попробуйте эту миску для завтрака с пикантным творогом, чтобы начать свой день с белкового наполнения.

    В последнее время мне пришлось столкнуться с новыми идеями мягкой пищи для очень сварливого малыша с прорезыванием зубов.

    Оказывается, яблочное пюре, несладкий йогурт, вафли и мороженое можно использовать только для определенного количества блюд.

    По какой-то причине мне потребовалось много времени, чтобы осознать, что творог ей идеально подходит (и, к счастью, ей он понравился!).

    Конечно, в итоге я купил две ОГРОМНЫХ упаковки с ним, и теперь мне нужно начать есть его, иначе срок его годности истечет.

    Я планирую приготовить лазанью с творогом, добавив немного этого, а остальное съеду на завтрак.

    У меня осталось немного копченого лосося от небольшой тарелки с копченым лососем, которую я приготовил для позднего завтрака на прошлых выходных, и я соединил ее с несколькими вещами, которые были в моем холодильнике, чтобы создать чашу для завтрака с пикантным творогом .

    Можно ли есть творог на завтрак?

    Творог — ОТЛИЧНЫЙ продукт для завтрака, потому что в нем очень много белка.

    На этикетке популярного национального бренда творога указано, что в 1 порции содержится целых 26 граммов протеина !

    Этот протеиновый импульс дает толчок вашему метаболизму в течение дня и сохраняет чувство сытости в течение всего утра. Это также снизит уровень гормона голода грелина.

    Короче говоря, творог на завтрак — фантастический выбор, и я не знаю, почему он не так популярен!

    Что сочетается с творогом на завтрак?

    Я думаю, что в целом американцы склонны думать о твороге как о чем-то простом или в сочетании с чем-то сладким, например, фруктами или фруктовым консервом.

    Я никогда этого не делал. Я вырос, питаясь творогом как средством для соли и МНОГО черного перца.

    Поскольку творог сам по себе имеет нейтральный сливочный вкус, он будет сочетаться практически с любой пикантной начинкой или добавкой, о которой вы только можете мечтать !

    Ингредиенты для этой миски для творожного завтрака простые:

    Как приготовить эту пикантную миску для позднего завтрака:

    Начните с красивой миски с хлопьями и залейте ее полной чашкой творога для сытного завтрака или половиной чашки для более легкого аппетита.

    Сверху с тонко нарезанным копченым лососем. Другие варианты мяса — нарезанный хрустящий бекон или нарезанные ломтики колбасы для завтрака. Или оставьте его вегетарианским, полностью отказавшись от мяса.

    Для свежести я люблю мелко нарезанные кубиками огурцы (копченый лосось и огурец — это союз, сделанный на небесах — см. Также чашки с копченым лососем и огурцом) и нарезанный зеленый лук (мелко нарезанный красный лук тоже вкусный).

    А для ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ порции протеина я добавляю мягкое яйцо. Затем я завершаю все, посыпав приправой для рогаликов.

    Советы по превращению творожного завтрака в рецепт для приготовления еды:

    Это едва ли не самый простой готовый завтрак за всю историю.

    Купите тару творога и пачку копченого лосося и храните их в холодильнике.

    Нарежьте огурцы и лук и храните их в отдельных емкостях в холодильнике.

    Убедитесь, что все приправы для рогаликов перемешаны, если вы готовите их дома или купили в магазине.Это остается при комнатной температуре.

    Теперь, хотя мне нравится мягкое яйцо, если я сразу его съем, мне не очень нравится ХОЛОДНОЕ яйцо, приготовленное мягко.

    Что-то в холодном жидком желтке не для меня. Если вам это нравится, дерзайте. Но , когда я готовлю еду, я использую яйцо вкрутую или средне сваренное .

    Я готовлю все яйца в начале недели и храню их в холодильнике в скорлупе.

    Когда я готов есть, я собираю миску, снимаю скорлупу с яйца, разрезаю ее и ем!

    Другие отличные рецепты соленого завтрака:

    У сладостей, таких как вафли и блины, есть свои поклонники, но я почти всегда выбираю несладкий завтрак, как один из этих рецептов ниже.

    Время подготовки 15 минут

    Общее время 15 минут

    Состав

    • 1 стакан творога
    • 1 яйцо (мягкого, среднего приготовления или вкрутую), разрезанное пополам
    • 30 г тонко нарезанного копченого лосося
    • 1/4 стакана нарезанного кубиками английского огурца
    • 1 столовая ложка тонко нарезанного зеленого лука
    • 1 чайная ложка всего бублика с тмином

    Инструкции

    Поместите творог в миску для хлопьев или супа. Сверху выложите яйцо, семгу, огурец и лук. Посыпать приправами и сразу же подавать.

    Рекомендуемые товары

    Foxes Love Lemons, LLC является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов с помощью рекламы и ссылок на Amazon.com. Никаких дополнительных затрат для вас нет.

    Информация о пищевой ценности:
    Доходность:
    1
    Размер порции:
    1
    Количество на порцию: Калории: 337Общие жиры: 15 г Насыщенные жиры: 6 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 230 мг Натрий: 1831 мг Углеводы: 12 г Волокно: 0 г Сахар: 7 г Белки: 36 г

    Вы приготовили этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

    Салат из розового творога с высоким содержанием белка

    • Facebook
    • Твиттер
    • Штырь 1390

    Богатый белком салат из розового творога может стать частью вашего рациона в любое время года! Приготовленный из творога, клубники и желе без сахара, вы всегда сможете вкусно подать к трапезе.

    Я вырос на фруктовом салате, который готовила моя мама, это был просто крутой взбитый венчик и банка фруктового коктейля. Я до сих пор помню, как мне это нравилось! Я несколько раз добивалась этого, будучи мамой, но мои дети на самом деле не относились к этому так, как я, поэтому я делаю это не часто.

    Семья моего мужа, напротив, выросла на «розовом салате». Обычно это как салат из амброзии с зефиром и Cool Whip.

    Честно говоря, просто взять творог и клубнику вместо того, чтобы заменить желе на желе без сахара, нисколько не ухудшит вкус этого классического блюда.На самом деле, я думаю, что он вкуснее, И я чувствую себя хорошо, когда ем этот салат из розового творога на завтрак, обед или ужин! Я съел его сегодня утром с низкокалорийными блинами, и вся моя еда была менее 250 калорий!

    Салат из розового творога с высоким содержанием белка

    Что входит в состав белкового творожного салата?

    3 ингредиента в ЛЮБОМ КОЛИЧЕСТВЕ делают этот полезный вариант творожного салата. Я использовала:
    ♥ ️ Творог
    ♥ ️ Клубника
    ♥ packet Пакетик клубничного желе без сахара (только порошок)

    Некоторые рецепты, которыми я поделюсь, я вам расскажу … Ешьте это в одиночестве, если вы на диете.Это хорошо для тебя. Но, наверное, на обед я бы не стал.

    Этот розовый салат особенный! Я бы на 100% взял это на званый обед, и я сделал это вчера вечером !! Оооооооо вкусно!
    Как я уже упоминал, вы можете смешать это с любым количеством творога, клубники и фруктов. Но чтобы приготовить только одну порцию и рассчитать питательность одной порции, я приготовил ее из 1/2 стакана творога, 1/2 стакана нарезанной клубники и всего лишь небольшого количества пакетика желе без сахара.На одну порцию я получил 106 калорий и 15 граммов белка.

    • 1/2 стакана обезжиренного творога
    • 1/2 стакана нарезанной клубники
    • 1 маленький клубничный пакетик желе без сахара
    • Смешайте творог, клубнику и пакетик клубничного желе в миске.

    • Охладите до готовности.

    106 калорий, 15 г белка, 9 г углеводов, 1 г жиров

    калорий: 106 ккал

    Я бы хотел услышать, попробуете ли вы этот розовый творожный салат! Он определенно может вписаться в любой макроплан или подготовку к бикини! К тому же вариации этого могут быть бесконечными.Разные фрукты и разные вкусы желе могут иметь совершенно новый вкус!

    Полезный салат из розового творога

    За более вкусными и полезными рецептами подписывайтесь на меня в Pinterest!

    ЧИТАТЬ СЛЕДУЮЩИЙ -> Список продуктов с высоким содержанием белка 25 Я ем больше всего!

    • Facebook
    • Твиттер
    • Штырь 1390

    Снэк с высоким содержанием белка — Super Healthy Kids

    Во время недавнего визита в дом друзей мы болтали на ее кухне, когда ее 8-летний ребенок подошел к холодильнику и вытащил контейнер с творогом.

    «Положи это обратно, уже почти пора обедать», — сказала она ему.

    «Ой, чувак!» и 8-летний ушел разочарованный.

    «Интересно», — подумал я. Я никогда не увижу, чтобы мои дети разочаровывались из-за того, что им не удалось съесть творог. Фактически, единственное место, где кто-либо из нас ест творог, — это смесь с нашей лазаньей. Но творог — отличный источник белка и нежирных молочных продуктов. Это потрясающая закуска, смешанная с фруктами или йогуртом. Многие дети и младенцы любят творог, но не я, и это моя вина.Обычно она у нас даже в холодильнике, потому что я так часто делаю лазанью. Так что я дал детям попробовать, и они выплюнули. Думаю, для них это текстура. Я действительно считаю, что с этим, чем раньше вы начнете, тем больше шансов, что он им понравится. И это не помогло, когда дети спросили, что они едят, я сказал им, что это похоже на «комковатый йогурт». Думаю, это был не аппетитный поворот. Может быть, для ваших детей попробуйте, если вы переименуете его в «Curdz and Whey».

    Мне очень нравится творог, смешанный с йогуртом (из моих дней «Body for Life») или с фруктами.Вы также можете использовать его в качестве соуса для цельнозерновых крекеров с небольшим количеством соли и лимонного сока или посыпать им простую пасту, пока она еще теплая … она становится сырной и очень хороша!

    • 1 средний мандарин (мандарин)
    • 2 средних киви
    • 1 стакан ананаса
    • 2 стакана творога
    • Мандарин почистить и разделить на части. Очистите киви и ананас, затем нарежьте небольшими кусочками.

    • Разделите творог по четырем чашкам или мискам и полейте смесью фруктов.

    • Наслаждайтесь!

    калорий: 145 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 13 г | Жиры: 3 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 14 мг | Натрий: 350 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 14 г

    Творог и кето: как они подходят к кетогенной диете

    Соблюдение кетогенной диеты означает, что вы должны внимательно следить за своим выбором пищи.

    ПОЛУЧИТЬ РЕЗУЛЬТАТ ЗА 30 ДНЕЙ

    Присоединяйтесь к более чем 90 тысячам людей, которые худеют, с помощью Keto Kickstart, нашей программы, разработанной врачом, чтобы дать вам реальные результаты похудания.

    Вы в деле! Проверьте свою электронную почту, чтобы начать работу с программой.

    Для того, чтобы оставаться в кетозе; очень важно следить за тем, сколько граммов углеводов вы потребляете. Но это не только макроэлементы.

    Кето-дружественные планы питания с высоким содержанием жиров часто могут включать некоторые подозрительные варианты питания. Вот почему всегда важно изучить свой выбор продуктов и определить, действительно ли продукт является кето.

    Сырные продукты варьируются от жирных (Пармиджано Реджано) и высокого качества до высокоуглеводных и низкокачественных (американский сыр).А как же творог, вписывается ли он в здоровую кето-диету?

    Что такое творог?

    Творог впервые стал популярен во времена обезжиренной диеты. Если вы купите версию с обезжиренным молоком, вы получите довольно нежирную закуску с высоким содержанием белка. Но времена обезжиренной диеты прошли — слава богу.

    Так где же остается творог?

    Начнем с того, что такое творог.

    Творожная история

    Ходят слухи, что творог существует уже тысячи лет, начиная с египетских времен.

    Однако первые упоминания о «твороге» относятся к 1831 году, когда он получил свое официальное название. Сыр изготавливали в коттеджах и загородных домах, используя остатки молочного продукта от производства масла.

    Творог — это свежий мягкий сыр со слегка кисловатым вкусом, который может иметь как крупный, так и мелкий творог. Его получают путем добавления кислоты в пастеризованное молоко, благодаря которой твердые вещества молока отделяются от сыворотки.

    Обычно в качестве кислоты используют уксус или бактериальную культуру, продуцирующую молочную кислоту.

    После того, как творог сформируется, ему дают стечь оставшуюся сыворотку и, наконец, прессуют, чтобы удалить оставшуюся влагу.

    Попробуйте кето-коллаген

    Питает кожу, волосы, ногти, суставы и кишечник.
    Полностью кето-дружественный.
    Без добавления сахара.

    Купить сейчас

    Сколько углеводов в твороге?

    В зависимости от сорта творога, который вы покупаете, количество углеводов может незначительно отличаться. То же самое и с количеством белка.

    Вот почему так важно покупать полножирный творог и опасаться обезжиренного молока.

    Например; в одной порции жирного творога содержится [*]:

    • калорий: 120
    • Жиры: 6 граммов
    • Белок: 14 граммов
    • Углеводы: 3 грамма

    В то время как в одной порции творога из обезжиренного молока содержится [*]:

    • калорий: 90
    • Жиры: 2,5 грамма
    • Белок: 11 граммов
    • Углеводы: 6 граммов

    Как видите, версия с обезжиренным молоком содержит в два раза больше чистых углеводов и более чем вдвое меньше жира.

    Полножирная версия, однако, богата белками и жирами, что идеально подходит для поддержания уровня сахара в крови в пределах допустимого диапазона.

    Польза творога для здоровья

    Давайте посмотрим на преимущества для здоровья и недостатки.

    Белки

    Творог — отличный источник белка. 14 граммов на порцию в жирной версии делают его отличной закуской.

    Преимущества получения достаточного количества протеина в рационе выходят далеко за рамки идеального «макро-соотношения».»Исследования показывают, что если вы придерживаетесь диеты, богатой белком, это может [*]:

    • Повысьте общее чувство сытости (то есть вы меньше едите)
    • Увеличьте количество сжигаемых калорий (для расщепления белка требуется много энергии)
    • Положительно влияет на композицию тела (больше мышц, меньше жира)
    • Пониженная энергоэффективность (вы не сможете быстро набрать жировую массу)

    Богатый источник витамина B-12

    Творог — фантастический источник витамина B-12. С 0,97 микрограмма на чашку вы достигнете 40% рекомендуемой суточной нормы всего за одну порцию [*] [*].

    Витамин B-12 необходим для правильного образования красных кровяных телец, а также для синтеза ДНК. Возможно, даже более важной является его роль в метаболизме гомоцистеина.

    Повышенный уровень гомоцистеина связан со свертыванием крови, снижением тонуса сосудов в кровеносных сосудах и повреждением клеточных мембран свободными радикалами. Все эти факторы могут увеличить риск сердечных заболеваний [*].

    Избыток гомоцистеина также связан с неврологическими заболеваниями, такими как деменция и болезнь Альцгеймера. Предполагается, что гомоцистеин может негативно влиять на функцию нейромедиаторов, что приводит к снижению когнитивных функций [*] [*].

    фосфор

    Еще одно питательное вещество, которым богат творог, — это фосфор. Этот минерал играет жизненно важную роль для здоровья ваших костей, а одна чашка творога содержит 47% вашей дневной нормы [*].

    Вместе с кальцием фосфор составляет важный компонент костной структуры, называемый гидроксиапатитом.Гидроксиапатит придает твердость и жесткость вашим костям и составляет около 70% костной структуры [*] [*].

    Фосфор также необходим для поддержания кислотного баланса в организме. Он действует как один из ваших основных буферов, поддерживая кислотно-щелочной гомеостаз.

    Для того, чтобы ваше тело функционировало должным образом, ваши клетки и внеклеточный матрикс должны иметь идеальный pH. Кислотно-основной гомеостаз имеет решающее значение для здоровья каждой клетки вашего тела [*].

    Если этого было недостаточно, фосфолипиды (тип жирных кислот, содержащих фосфатную группу) необходимы для структуры и функции ваших клеточных мембран [*].

    Кальций

    Творог содержит 19% дневной нормы кальция всего в одной чашке [*]. Кальций — самый распространенный минерал в вашем теле. Его функции настолько широки, что на нем можно написать целый пост. Но вот лишь несколько [*]:

    • Сужение и расширение кровеносных сосудов
    • Гормональная секреция
    • ,00
    • Сигнализация внутри ваших ячеек
    • Функция мышц
    • Нервная трансмиссия
    • Костная структура

    Потребление кальция связано даже с уменьшением массы тела и предотвращением ожирения. Одно исследование на животных показало, что диета с низким содержанием кальция препятствует снижению веса, а диета с высоким содержанием кальция заметно ускоряет потерю жира [*].

    CLA (конъюгированная линолевая кислота)

    Один из секретов молочного завода — содержание в нем CLA.

    Если вам посчастливится найти творог, сделанный из молочных коров, выкормленных травой, то вы получите прилив CLA. Фактически, коровы, которым разрешено бродить и питаться травой, содержат до 500% больше CLA, чем коровы, не питающиеся травой [*].

    Так что же такое CLA и чем он полезен?

    CLA — это жирная кислота.

    Преимущества для здоровья, связанные с CLA, включают широкий спектр физиологических функций. Исследования показывают, что он обладает антиканцерогенным и антидиабетическим действием (помогает контролировать уровень сахара в крови) и может помочь в снижении веса.

    Кроме того, он также может помочь снизить кровяное давление. Неплохо для жирной кислоты [*].

    Потенциальные ловушки творога

    Как видите, творог полезен для здоровья. Однако эти преимущества для здоровья сопровождаются некоторыми оговорками.

    Непереносимость лактозы

    Некоторым людям не хватает фермента лактазы, который находится в тонком кишечнике. Лактаза отвечает за расщепление лактозы, содержащегося в молочных продуктах сахара.

    При недостатке лактазы непереваренная лактоза может перейти из тонкой кишки в толстую кишку. Здесь бактерии в толстой кишке расщепляют лактозу и создают газ и жидкость. Избыток жидкости и газа создает симптомы, связанные с непереносимостью лактозы, например:

    • Вздутие живота
    • Диарея
    • Газ
    • Тошнота
    • Боль в животе
    • Рычание в животе
    • Рвота

    Непереносимость лактозы может возникать из-за генетических факторов, преждевременных родов, старения и повреждения тонкой кишки [*].

    Из-за содержания в твороге лактозы, если у вас непереносимость лактозы или есть подозрение на чувствительность к молочным продуктам, вам следует избегать творога.

    ПОЛУЧИТЬ РЕЗУЛЬТАТ ЗА 30 ДНЕЙ

    Присоединяйтесь к более чем 90 тысячам людей, которые худеют, с помощью Keto Kickstart, нашей программы, разработанной врачом, чтобы дать вам реальные результаты похудания.

    Вы в деле! Проверьте свою электронную почту, чтобы начать работу с программой.

    Казеиновая аллергия

    Аллергия на казеин отличается от непереносимости лактозы тем, что в нее вовлекается ваша иммунная система, а не пищеварительные ферменты.Аллергия на казеин обычно поражает детей младшего и младшего возраста и часто проходит к пяти годам.

    Аллергия на казеин возникает, когда ваша иммунная система принимает казеин за инородное вещество и пытается с ним бороться.

    Симптомы аллергии на казеин включают [*]:

    • Сыпь
    • Свистящее дыхание
    • Ульи
    • Проблемы с дыханием
    • Мальабсорбция
    • Рвота
    • Анафилаксия

    При аллергии вы обычно имеете дело с белками, а не с углеводами. В то время как чувствительность к углеводам, таким как лактоза, может быть очень неприятной, аллергия на самом деле может быть опасной для жизни.

    Скорее всего, вы уже знаете, есть ли у вас аллергия на казеин, но если вы это сделаете, воздержитесь от творога.

    Низкокачественные молочные продукты

    Когда речь идет о продуктах животного происхождения, важно качество. Многие молочные фермеры будут кормить своих коров гормонами и антибиотиками, чтобы ускорить рост коров и предотвратить заражение.

    Опубликованные исследования подтверждают тот факт, что добавление гормонов, таких как эстроген, в коровье молоко, может привести к ряду различных типов рака.Тем не менее, молочным фермерам разрешено добавлять их [*].

    И если этого было недостаточно, они также нагружали животных антибиотиками. Это может помочь животным бороться с инфекцией (почему бы просто не дать им больше санитарных мест для жизни?), Но может нанести вред здоровью вашего кишечника.

    Кроме того, исследования показывают, что повышенное потребление антибиотиков через продукты животного происхождения приводит к устойчивости к антибиотикам у людей [*]. Это означает, что в случае серьезной бактериальной инфекции ваш врач не сможет вылечить ее антибиотиками.

    Нежирный творог

    Не весь творог создается одинаково. Как вы видели ранее при сравнении обезжиренного молока и жирного молока, профиль макроэлементов творога может сильно различаться.

    Будьте внимательны, когда покупаете нежирный творог или творог с кожным молоком. Многие, если не большинство, творог все еще застряли в 90-х годах с его низким содержанием жира. По возможности всегда ешьте жирную пищу.

    Творог Кето?

    Остается вопрос, творог кето?

    Ответ — да, при условии, что он сделан из жирных молочных продуктов.Но вы всегда хотите читать этикетку; иногда компании подбадривают его фруктами или джемом — избегайте их.

    Творог «чистый кето»?

    Некоторые любят бросать молочные продукты в столбец «грязный кето».

    Если вы не знакомы, грязный кето — это, по сути, «кето-еда быстрого приготовления». Недорогое мясо, рестораны быстрого питания, жирные бургеры — все это грязное кето.

    Если вы занимаетесь кето надолго, грязный кето должен уйти.

    Соблюдение чистой низкоуглеводной диеты означает, что вы выбираете высококачественные продукты, такие как говядина травяного откорма, экологически чистые овощи и курица свободного выгула.

    Таким образом, если творог, который вы выбираете, высокого качества (по возможности, органический), он полностью соответствует категории чистых кето-продуктов.

    Идеи рецептов кето с творогом

    Творог — один из тех фантастических ингредиентов, которые можно использовать по-разному. Вот несколько простых рецептов творога, с которыми можно поиграть.

    Чаша для творога Keto

    Творог — отличный заменитель греческого йогурта.Вы можете приготовить вкусный утренний завтрак, добавив:

    • ¾ стакана творога
    • 2 столовые ложки орехов (орехи макадамия, кешью, миндаль)
    • ¼ чашка ягод (ежевика, черника, малина)
    • Сбрызнуть подсластитель, не содержащий сахара, например кленовый сироп лаканто

    Вы также можете переключить его, добавляя различные виды орехов и семян, такие как орехи пекан или семена льна. Или, если вам нравится ореховое масло, вы можете добавить его в Perfect Keto Nut Butter или миндальное масло.

    Тост с творогом и авокадо

    В качестве пикантной части завтрака подаются низкоуглеводные тосты с авокадо.

    Начните с поджаривания кето-90-секундного хлеба.

    Затем добавьте:

    • 1 столовая ложка топленого или кокосового масла
    • 1/4 авокадо
    • 3 столовые ложки творога
    • Соль и перец по вкусу

    Конечно, вы можете добавить в этот рецепт любые овощи с низким содержанием углеводов, которые вам нравятся.

    Творожные оладьи

    Благодаря творогу эти блины легкие, воздушные и сытные.С помощью нескольких простых ингредиентов вы можете получить низкоуглеводные оладьи, богатые белком.

    Смешайте вместе:

    • 4 больших яйца
    • 1 стакан творога
    • 1 столовая ложка ванильного экстракта
    • ½ чайной ложки стевии или монахов
    • 6 столовых ложек кокосовой или миндальной муки
    • ½ чайной ложки пищевой соды

    Хорошо перемешав, смажьте сковороду или сковороду сливочным или кокосовым маслом и налейте на сковороду небольшие порции жидкого теста.

    Готовьте блины до золотистого цвета с одной стороны (примерно 3-4 минуты), затем осторожно переверните (2-3 минуты

    Салат из тунца с творогом

    Это фантастический вариант обеда.Вы можете добавить немного капусты, чтобы больше зелени, или просто смешать:

    Салат из тунца

    • Тунец одна банка
    • 2 столовые ложки майонеза или оливкового масла
    • ½ стакана творога
    • Соль и перец по вкусу

    Греческий салат с творогом

    Это забавный вариант традиционного греческого салата. Просто возьмите миску и добавьте:

    • 1 стакан творога
    • ¼ чашки нарезанных помидоров
    • ¼ чашки нарезанных огурцов
    • 2 столовые ложки нарезанного лука
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • Соль и перец по вкусу

    Этот свежий, простой и сытный салат можно приготовить как еду или как легкий полдник.

    Чаша для завтрака с творогом и яйцом

    Яйца и творог? Вы делаете ставку. Комбинация может быть не интуитивно понятной, но свежий вкус творога на самом деле прекрасно сочетается с некоторыми яйцами, поднятыми солнечной стороной. Все, что вам нужно, это:

    • 1-2 яйца солнечной стороной вверх
    • ½ стакана творога
    • Соус на выбор (чимичурри, песто, жареный красный перец)
    • Соль и перец по вкусу

    Добавьте творог в миску среднего размера, а затем добавьте оставшиеся ингредиенты.

    Простые закуски

    Творог — отличный источник белка для перекуса. Вот несколько идей:

    • Сельдерей или кабачки в твороге
    • Творог с ягодами
    • Творог с протеиновым порошком (на вкус лучше, чем кажется)
    • Творог простой старый с солью и перцем
    • Творог с нарезанным сельдереем и любимой заправкой для салата

    Вывод: некоторые твороги определенно относятся к кето

    Творог может стать отличным дополнением к кето-диете.Вы даже можете использовать его для замены некоторых других молочных продуктов, таких как сметана, сливочный сыр и простой греческий йогурт.

    Но есть два основных предостережения:

    Во-первых, вам нужно убедиться, что молочные продукты полные.

    Во-вторых, убедитесь, что это качественный товар. Это означает, что его получают предпочтительно из органического молока без добавления гормонов или антибиотиков.

    Как всегда, творог — это еще один инструмент, который можно добавить в ваш набор инструментов для кето-диеты, и он не должен полностью заменять другие виды питания.Разнообразие всегда имеет ключевое значение.

    ПОЛУЧИТЬ РЕЗУЛЬТАТ ЗА 30 ДНЕЙ

    Присоединяйтесь к более чем 90 тысячам людей, которые худеют, с помощью Keto Kickstart, нашей программы, разработанной врачом, чтобы дать вам реальные результаты похудания.

    Вы в деле! Проверьте свою электронную почту, чтобы начать работу с программой.

    .

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *