Бюджетный праздничный ужин: Праздничный стол за 30 минут — 1361 рецепт

Содержание

БЮДЖЕТНОЕ меню на праздничный стол! 10 БЛЮД всего за 3 часа! Меню на праздник за 2 тысячи!

Горячее, салаты, закуски, десерт на 6 человек из простых, доступных продуктов.

Все ингредиенты:

  • филе куриной грудки – 800-900 грамм
  • 1помидоры черри – 8 -20 штук
  • 1ветчина – 100 грамм
  • сахар – 2,5 стакана
  • помидоры – 4 штуки
  • мука – 1 стакан
  • лук красный – 1 штука
  • 2 молоко – 200 грамм
  • 2 зеленый горошек – 1 маленькая баночка
  • 2банка персиков в сиропе – по желанию
  • 2майонез – 200-300 грамм
  • 1сыр плавленый мягкий – 1 баночка 400 грамм
  • цветная капуста – 1 небольшой вилок
  • лук –2 штуки
  • шампиньоны – 1 килограмм
  • 1картофель – 6 штук
  • 1сыр – 150 грамм
  • 2чеснок – 2-3 зубчика
  • 2зеленый лук – 50 грамм
  • плавленый сырок – 1 штука
  • яйцо -20 штук
  • 1рыбные консервы – 1 банка
  • 1огурцы длинные – 3 штуки
  • 1крекеры (не сладкие) – 37 штук
  • 2 киви – 3-4 штуки
  • 1 крабовые палочки – 300 грамм
  • перец болгарский – 1 штука

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ФАРШИРОВАННЫЕ:

  • сливки 10% или молоко – 2 столовые ложки
  • лук – 2 штуки
  • помидоры – 2 штуки
  • шампиньоны – 1/3 часть от всех
  • майонез – 20 грамм
  • филе куриной грудки – 800-900 грамм
  • сыр – 50 грамм
  • перец болгарский – 1 штука

ТОРТ:

  • киви – 3-4 штуки
  • яйцо – 5 штук
  • банка персиков в сиропе – по желанию
  • мука – 1 стакан
  • сахар – 1 стакан

Крем:

  • вода – 88-90 грамм
  • лимонная кислота – 1/3 чайной ложки
  • яичные белки – 3 штуки
  • сахар – 270 грамм

КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ:

  • сыр – 50 грамм
  • яйцо – 1 штука
  • ветчина – 100 грамм
  • помидор – 2 штуки
  • грибы – 0,5 от всех
  • картофель – 6 штук

САЛАТ НЕПТУН:

  • рыбные консервы – 1 банка
  • майонез – 100 грамм
  • крекеры – 30 штук
  • сыр плавленый мягкий – 2/3 банки
  • зеленый горошек – 1 маленькая баночка
  • яйцо – 4 штуки
  • зеленый лук – 50 грамм

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА:

  • молоко – 200 грамм
  • сыр – 50 грамм
  • цветная капуста – 1 небольшой вилок
  • мука – 20 грамм
  • сливочное масло – 20 грамм
  • Остальные продукты на закуски и украшение

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

БЮДЖЕТНОЕ меню на праздничный стол, бюджетное, меню, праздничный стол, 10 БЛЮД всего за 3 часа, 10 блюд, за 3 часа, Горячее, салаты, закуски, десерт, Меню на праздник на 6 человек примерно за 2 тысячи, на 6 человек, за 2 тысячи, из простых, доступных продуктов,

Меню на 23 февраля — три варианта на любой вкус

Помните, как в фильме «О чем говорят мужчины», герои остроумно подшучивают над «дефлопе» и «крутонами», подаваемыми в шикарном ресторане? Этот небольшой эпизод великолепно иллюстрирует отношение многих мужчин к новейшим гастрономическим трендам. Несмотря на то, что лучшие повара, экспериментаторы и виртуозы кулинарного искусства по-прежнему – мужчины, большинство представителей сильного пола предпочтут хорошо прожаренный кусок мяса или запеченную куриную ножку салату из восьми видов рукколы.

Давайте же  порадуем наших защитников «настоящим мужским обедом»!

На любой вкус и кошелек предлагаем три варианта меню на 23 февраля.

Чтобы вам было удобно готовить, я добавила к меню примерный план готовки. Рекомендую по возможности сделать все заранее, чтобы в праздничный день зря не суетиться на кухне. Предложенный список покупок поможет вам не забыть купить нужные ингредиенты.

Итак, приступим!

Меню на 23 февраля «Экономим со вкусом»

 

Сочный салат с капустой, морковью и яичными блинчиками

Битый картофель со сметанным соусом

Ароматная курочка, фаршированная апельсинами

Пирог-синнабон

 

План действий:

  • За день до праздника

Как известно, дрожжевое тесто не терпит суеты и плохого настроения. Поэтому пирог лучше приготовить заранее — вечером накануне.

Когда весь дом наполнится ароматами выпечки и вашему мужчине начнут завидовать соседи, решительно накройте готовый пирог кухонным полотенцем и спрячьте в труднодоступное для защитника отечества место:)

  • Утром 23 февраля

Почистите картофель и залейте его холодной водой. В таком виде он прекрасно дождется своего часа. А вам не придется тратить время на чистку в разгар подготовки праздничного ужина.

  • Днем/вечером 23 февраля

Приготовьте основное блюдо. Мы подобрали для вас рецепт, который при минимальных усилиях дает отличный результат. Поверьте, курица, фаршированная апельсинами, достойна самого торжественного застолья. Запекается она порядка часа, но при этом практически не требует вашего присутствия.

  • За полтора часа до праздничного ужина

Самое время заняться гарниром. Картофель составит отличную пару запеченной курице.

Пока готовится картофель, приготовьте салат.

  • За полчаса до праздничного ужина

Налейте себе бокал белого вина и отдохните. Не вздумайте пропустить этот пункт – он самый важный в процессе подготовки!:)

Список покупок:

  • Капуста белокочанная – 300 г
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Перец черный – по вкусу
  • Масло растительное – 6 ст.л.
  • Зелень – 2 ст.л.
  • Картофель – 6 шт.
  • Сметана – 150 г
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Укроп – по вкусу
  • Тимьян – по вкусу
  • Курица – 1 шт. (1,3-1,5 кг)
  • Апельсин – 300 г
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Мед – 1 ч.л.
  • Сок лимонный – 2 ст.л.
  • Паприка сладкая – 2 ч.л. молотая
  • Сахар – 100 г в карамель
  • Масло сливочное – 50 г в карамель
  • Яблоко – 6 шт.
  • Молоко – 150 мл
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Мука – 300 г
  • Дрожжи – 1 ч. л. сухие
  • Сахар – 2 ст.л. в тесто
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
  • Масло сливочное – 50 г для смазывания
  • Корица – 2 ст.л.
  • Сахар коричневый – 2 ст.л.

Меню на 23 февраля «Классический праздник»

 

 

Салат с языком и маринованными овощами

Лодочки из картофеля с начинкой

Гармошка из свинины с помидорами, грибами и сыром

Домашний торт “Сметанник”

 

 

План действий:

  • За день до праздника

Торт – беспроигрышный вариант праздничного десерта. Во-первых, практически любой можно приготовить за день, а то и за два до дня «Икс». А, во-вторых, красивый и вкусный торт гарантированно становится хитом застолья.

Торт со сметанным кремом потребует от вас некоторых усилий и времени, но он того стоит!

Кроме приготовления торта, запланируйте заранее некоторые подготовительные работы. Замаринуйте свинину, залейте холодной водой почищенную картошку. Отварите язык для салата.

  • Утром 23 февраля

Выспитесь. Если вы действовали по плану и совершили все те кулинарные подвиги, о которых мы написали выше, то вполне можете себе позволить не вставать ранним утром. Можно принести кофе в постель своим защитникам. Такое начало задаст праздничный тон всему дню.

  • За полтора часа до праздничного ужина

Займитесь основным блюдом — запеканием свинины. Затем, когда фаршированная свинина будет готова, поставьте запекаться картофель. Как только картофель окажется в духовке, считайте, что праздничный ужин практически готов.

Самое время заняться салатом, нарезать и смешать все ингредиенты. Готово!

Список покупок:

Овощи, фрукты, зелень

  • Язык говяжий – 500 г
  • Огурец маринованный– 150 г
  • Шампиньоны маринованные– 150 г
  • Маслины – 120 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Майонез – по вкусу
  • Картофель – 2 шт.
  • Паприка сладкая – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Лук репчатый – 0.5 шт.
  • Масло сливочное – 20 г
  • Сыр полутвердый – 30 г
  • Соль – 1 ч.л.
  • Перец черный – по вкусу
  • Молоко – 2 ст.л.
  • Свинина – 800 г
  • Помидор – 150 г
  • Шампиньоны – 120 г
  • Сыр твердый – 80 г
  • Масло растительное – 30 г
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Паприка сладкая – 1 ст.л. молотая
  • Розмарин – по вкусу
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Мука – 2.5 ст. (по 200 мл)
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сахар – 2 ст. (по 200 мл)
  • Ванильный сахар – 2 упаковка
  • Сметана 30%– 800 мл (из них 600 мл густой сметаны)
  • Какао-порошок – 2.5 ст.л.
  • Разрыхлитель теста – 3 ч.л.
  • Загуститель для сливок – 1 упаковка

Меню на 23 февраля  «Гулять,  так гулять»

 

 

Овощной салат с жареным сыром халуми

Хрустящий салат с говядиной в ореховом соусе

Запеченный лосось с хлебной корочкой

Японский хлопковый чизкейк

 

 

План действий:

  • За несколько дней до праздника

Для салата вам понадобится говядина. Стоит заранее позаботиться и спланировать меню на неделю так, чтобы к празднику остался небольшой кусочек.

  • За день до праздника

Приготовление чизкейка – довольно длительный процесс, поэтому давайте начнем именно с него. Постарайтесь так рассчитать время, чтобы торт успел полностью пропечься (примерно полтора часа) и остыть в духовке при приоткрытой дверце (еще столько же).

  • Утром 23 февраля

Начните день с зажигательной музыки! Она поможет «поймать» атмосферу и настроиться на праздничный лад. Пританцовывая, займитесь приготовлением второго блюда. Делайте сразу много – не пропадет! Пусть мысль о том, что в ближайшие два-три дня не надо будет ничего готовить, греет душу и придает сил:)

  • Вечером 23 февраля

Приготовьте салаты и сделайте музыку погромче – праздник начался!

Список продуктов

  • Лосось – 450 г
  • Сухари панировочные – 4 ст.л.
  • Лимон – 0.5 шт.
  • Паприка сладкая – 1 ч.л.
  • Масло сливочное – 50 г
  • Зелень – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Смесь перцев – по вкусу
  • Сыр сливочный – 400 г
  • Сливки – 200 мл жирностью от 30%
  • Яйцо – 6 шт.
  • Сахар – 130 г
  • Масло сливочное – 60 г
  • Мука – 40 г
  • Крахмал кукурузный – 40 г
  • Перец болгарский – 2 шт. разноцветный
  • Помидоры черри – 250 г
  • Уксус – 1 ст.л. яблочный
  • Лук красный – 1 шт.
  • Сыр адыгейский – 200 г
  • Масло растительное – 50 мл
  • Соевый соус – 2 ч.л.
  • Мед – 2 ч.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Салат – горсть
  • Руккола – 20 г
  • Кресс-салат – 20 г
  • Салат – 30 г листовой
  • Огурец – 1 шт. средних размеров
  • Помидор – 1 шт. средних размеров
  • Редис – 3 шт.
  • Говядина – 100 г вырезка
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Сок лимонный – 2 ст.л.
  • Сыр твердый – 20 г

И пусть праздник будет радостным!

Бюджет мероприятия по сбору средств [с бесплатным шаблоном]

Использование бюджета мероприятия по сбору средств может помочь организациям планировать предстоящие мероприятия и готовиться к ним, прогнозируя доходы и расходы. Независимо от того, проводите ли вы прогулку, благотворительный турнир по гольфу, гала-концерт и благотворительный аукцион или другую кампанию по сбору средств, финансовое отслеживание и планирование являются ключевыми составляющими успешного мероприятия по сбору средств.