Тыквенный суп- пюре с запеченой куриной грудкой.

?

Previous Entry | Next Entry

Здравствуйте мои хорошие! Сегодня я продолжила тыквенный сезон на своей кухне супом- пюре с куриной грудкой. Я иногда заказывала тыквенный суп в ресторане, но никогда раньше не готовила его дома. Дело в том, что ни разу этот ресторанный суп не вызвал у меня желания повторить его дома. И я решила изобрести свой рецепт. Из пряностей я использовала только свежий майоран и зеленый базилик. Получился  суп с легким ароматом трав и очень мягким вкусом. Могу с полной ответственностью сказать, что эксперимент удался.

Состав на 2 порции:
Мускатная тыква- 200гр (примерно 1 полная суповая тарелка нарезаной тыквы)
Морковь-  1 небольшая 
Сельдерей- 2 стебля
Чеснок- 3 зубчика
Базилик зеленый- 1 пучек
Майоран- 1 пучек
Оливковое масло- 100мл.
Куриная грудка- 1шт.
Соль- 0.5ч.л.

Куриный бульон- примерно 200-350мл.

Приготовление;

Сначала нужно приготовить курицу. Я замариновала грудку в майоране, базилике и 75мл. оливкового масла в течении ночи.. Травы использовала практически все, оставила только по 2 большие веточки как базилика так и майорана- для супа. Вам мариновать курицу так долго не обязательно, достаточно и часа. 
Запекать прямо в этих травах, немного посыпав солью и завернув в фольгу- 30 минут  при температуре 200 градусов.

Суп- нарезать кубиком морковь и сельдерей. В кастрюлю налить оставшееся оливковое масло и высыпать морковь, сельдерей и чеснок. Обжарить  в течении 3х минут, затем  добавить крупно нарубленые травы (Пару листиков базилика оставите для украшения)  и тыкву нарезаную крупным кубиком. Залить куриным бульоном (можно и водой, но вкус будет не таким ярким) так, чтоб жидкость покрыла овощи на пару сантимертов, посолить.
Варить на среднем огне около 30ти минут, Тыква должна стать очень мягкой.

Взбить все погружным блендером до однородной,  шелковистой консистенции.
 
Разливаем суп в тарелки, в центр каждой тарелки кладем несколько кусочков нарезаной куриной грудки и украшаем листиком базилика.

Я поджарила к супу греночки с сыром. Это немного добавило каллорий этому совершенно диетическому блюду.
Очень рекомендую этот суп! Он очень вкусный и потрясающе красивый!
Приятного аппетита!

March 2012
S	M	T	W	T	F	S
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

Powered by LiveJournal. com

Тыквенный суп — фото рецепт кулинарного портала Oede.by

Добавить рецепт:

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Сливки	500 грамм
2.	Мускатный орех	5 грамм
3.	Растительное масло	4 столовые ложки
4.	Лук репчатый	2 штуки
5.	Тыква	500 грамм
6.	Соль поваренная	5 грамм
7.	Перец белый	3 грамма
8.	Семена тыквы	50 грамм

Количество порций:

Приготовление

1. Тыкву запечь в духовке или протушить до мягкости

2.

В это время слегка обжарить тыквенные семечки

3. Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета (минут 15) . Следите за тем, чтобы лук не пригорел, иначе в его вкусе появиться горьковатый оттенок.

4. Тыкву, поджаренный лук и бульон смешать в блендере до однородной массы

5. Перелить в кастрюлю, добавить соль, перец, мускатный орех и сливки, довести до кипения, но не кипятить.

6. Перед подачей каждую порцию посыпать горстью обжаренных тыквенных семян.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!

Подпишитесь на рассылку

ИЛИ

Особенности рецепта

Повод:

• Обед

Вегетарианство:

• Лакто

Способ приготовления:

• Тушение

• Запекание

• Жарка

Вкусные рецептики

вперед назад

Ключевые слова: из овощей, супы-пюре, для варки, овощные супы, супы, из овощей, вегетарианство, первые блюда

Твитнуть

Романтический ужин

Романтический ужин в китайским стиле

Купалье – романтический ужин по-белорусски

Романтик только для двоих

Акции, скидки, распродажи

Суп с курицей и тыквой — ЗАПАСЫ MOMS™

Рецепты | Супы и салаты

20 сентября 2013 г. 13 сентября 2021 г.

619 акции

Суп с курицей и тыквой имел огромный успех в моем доме! Этот рецепт супа определенно стоит попробовать, и вы останетесь довольны. Это займет всего час вашего времени, но вкус супа будет таким, как будто вы целый день готовили его на кухне.

Этот пикантный суп с дымком идеально подходит для подачи в погожий прохладный осенний день. Обязательно включу этот суп в свое еженедельное меню. Если вы любите тыкву во всем, вы влюбитесь в этот рецепт куриного тыквенного супа

. Надеюсь, вам понравится так же, как и мне. Он идеально подходит для осени.

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 1 час

Общее время: 1 час 5 минут

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 средняя желтая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 5 чашек куриного бульона
• 1 целая большая куриная грудка 3/4 фунта
• 1 банка 15 унций тыквенного пюре
• 1 банка 15 унций черных бобов
• 1/2 чашки замороженной кукурузы ядра
• 1-2 целых перца чипотле в соусе адобо
• 1 ст. л. тмина
• 1/2 ч.л. соли
• 1/2 пучка свежей кинзы

• Нарезать кубиками лук и измельчить чеснок.

• Добавьте оба ингредиента в большую суповую кастрюлю вместе с оливковым маслом и обжаривайте на среднем огне, пока лук не станет прозрачным (3–5 мин.)

• Добавьте куриную грудку (целиком) и куриный бульон.

• Накройте кастрюлю крышкой, включите сильный огонь и дайте кастрюле полностью закипеть.

• Как только вода закипит, убавьте огонь до минимума и оставьте кастрюлю кипеть на 30 минут.

• Убедитесь, что кастрюля не перестает кипеть после уменьшения огня ~ Если это так, немного увеличьте огонь, пока не начнет медленно кипеть.

• №

  Через 30 минут достаньте куриную грудку из бульона и двумя вилками измельчите мясо.

• Верните нарезанное мясо в кастрюлю.

• Добавьте тыквенное пюре и перемешайте, пока оно не смешается с бульоном.

• Возьмите один или два перца чипотле из банки (один перец для более мягкого супа, два для более острого супа) и измельчите их.

• Добавьте в суп измельченный перец и примерно чайную ложку соуса адобо из банки.

• Промойте черную фасоль и добавьте ее в суп вместе с замороженными зернами кукурузы и тмином.

• Дать супу закипеть и варить еще около 10 минут, чтобы ароматы смешались.

• Переложите суп в медленноварку на медленном огне, если вы хотите, чтобы суп оставался теплым и кипел до подачи на стол.

• Попробуйте суп и при желании добавьте около ½ чайной ложки соли.

• Крупно нарежьте кинзу и добавьте ее в суп непосредственно перед подачей на стол. 9Порции: 6–8 up

  Овощной суп Юго-Западный

  Суп из запеченного картофеля Easy Loaded

  10 Рецепты из тыквы:

  Лакомство для собак из тыквы без глютена

  Мультиварка Латте с тыквой и специями

  Рецепт специй для тыквенного пирога

  Тыквенное пирожное с шоколадной крошкой

  Как приготовить домашнее тыквенное пюре

  Тыквенный крем-сыр

  Тыквенный хлеб с шоколадной крошкой

  Жареные тыквенные семечки

  Easy Pumpkin Spice Latte

  Булочки с тыквенным пирогом

  StockpilingMoms можно найти во всех ваших любимых местах! Заходите в Instagram и следите за весельем! Мы любим публиковать мемы, семейные развлечения, путешествия и все, что мы чувствуем в этот день! Pinterest – это также прекрасное место для посещения StockpilingMoms. Здесь вы можете разместить все свои любимые статьи из нашего блога о еде, путешествиях и образе жизни!

  Шелли Кинг

  Шелли — мама мальчика, жена-морской пехотинец, и у нее прекрасная семья. Она любит делиться рецептами, обзорами путешествий и советами, которые помогут занятым семьям сохранить воспоминания.

  619 акции

  Почтовые теги: #Суп с курицей и тыквой

  Похожие сообщения

  Рецепт тыквенно-куриного супа — Хочу укусить

  

  Рецепт тыквенного куриного супа — Wanna Bite

  8 июля 2014 г. По Nate 2 комментариев

  Компенсация за это сообщение предоставлена ​​PERDUE®. Все мнения, фото и рецепты исключительно мои. Изображения PERDUE® используются с разрешения #Sponsored #PerfectPortions
  

  У скольких из нас в кладовке до следующего Дня благодарения лежат банки с тыквой? Я знаю, я один из них, я делаю тыквенный пирог, тыквенный чизкейк, но что еще вы делаете с тыквой. Может быть, какие-нибудь маффины со специями? Мы просто обычно не используем консервированную тыкву вне праздников. Ну я решил все это поменять.

   

  Это может быть очень важно, когда у вас напряженная ночь из-за напряженного графика. Последнее, что я хочу делать, это тратить весь вечер на готовку и уборку.

  Я решил приготовить тыквенный суп, приправить специями чили и смешать с куриными грудками Perdue Perfect Portions с мескитовым вкусом. В тыкве так много витаминов и минералов, а с дополнительными преимуществами специй чили я был очень рад попробовать этот новый рецепт. Еще одна вещь, которая меня действительно взволновала, заключалась в том, что этот рецепт был очень простым и готовился очень быстро.

  Это может быть очень важно, когда у вас напряженная ночь с лихорадочным графиком каждого. Последнее, что я хочу делать, это тратить весь вечер на готовку и уборку.

  Этот рецепт стал хитом в нашей семье, и я уверен, что вам тоже понравится этот тыквенный суп!

   

   
  

  Рецепт тыквенного куриного супа

   

  Время приготовления

  10 мин 9000 6

  Время приготовления

  25 минут

  Общее время

  35 минут

   

  • 1 упаковка куриной грудки Perdue Perfect Portions Mesquite
  • 1 банка тыквы на 29 унций
  • 1 луковица
  • 2 чашки куриного бульона
  • 2 ч. л. масла
  • 1 чашка пополам
  • 1 столовая ложка порошка чили
  • 1 столовая ложка тмина
  1. Обжарьте курицу в масле с луком в суповой кастрюле.
  2. Когда курица будет готова, нарежьте ее и верните на сковороду, добавив все остальные ингредиенты, кроме половины на половину.
  3. Когда суп закипит, снимите его с огня и перемешайте пополам.
  4. Подавать с хрустящим хлебом
  5. Ням!

  Я рекомендую вам связаться с Perdue Chicken на Facebook, Twitter и Pinterest. ПЛЮС обязательно подпишитесь на Perdue Crew, который предоставит вам ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ доступ к купонам, предложениям и рецептам!  Подробнее об ИДЕАЛЬНЫХ ПОРЦИЯХ можно узнать здесь. Скоро вы сможете скачать электронную книгу, содержащую все 30 рецептов, для удобного просмотра на вашем компьютере, планшете или телефоне!

  присоединяйтесь к списку рассылки сегодня и никогда не пропустите еще

  вкусных укусов!

  Рубрики: Еда, Суп, Спонсор

  Обратные ссылки

  WannaBite работает на базе Cincinnati Bell Fioptics

  Профессиональный автор эссе всегда позаботится о том, чтобы представить вашу статью до крайнего срока, поэтому у вас будет достаточно времени, чтобы проверить ее на наличие ошибок. Авторы эссе также знают, как структурировать свои аргументы. Таким образом, они могут обосновать свои аргументы. Затем вы можете обсудить с ними эссе и запросить изменения, если это необходимо. В конечном счете, автор эссе может сэкономить ваше время и силы. Если ты плохой писатель, оно того не стоит.

  Одним из преимуществ найма профессионала для написания моей статьи является скорость, с которой вы получите готовый продукт. Вы получите свои документы обратно в течение шести часов. Это разумное количество времени, чтобы получить хорошо написанную, проработанную, отредактированную и вычитанную статью. А поскольку автор статьи является экспертом в конкретной области, вы можете рассчитывать на наилучшие возможные результаты. Все это возможно, если вы наймете профессиональную писательскую службу для написания своих статей.

  Авторы статей могут помочь вам уложиться в сроки с их качественными статьями. Есть много компаний, которые предлагают эти услуги, и вы можете выбрать ту, которая лучше всего соответствует вашим потребностям.