Рецепт: Суп «Солянка сборная мясная»

Главная › Первые блюда › Супы с мясом и птицей › Русская кухня

Суп «Солянка сборная мясная»

Рецепты (34)

Фотогалерея

Добавить рецепт

Kolbasa

Россия, Москва

Репутация: +15378

Все рецепты автора: 192

Дата публикации: 2013-08-18

Рецепт понравился: 17

Ингредиенты:
картофель — 6 шт;
морковь — 2 шт;
чеснок — 6 зубчиков;
лук репчатый — 1 шт;
лимон — 1,5 шт;
оливки зеленые — 1 банка;
кукуруза консервированная — 1/2 банки;
огурцы маринованные — 1 банка;
консервированные шампиньоны — 1 небольшая банка;

колбаса вареная — 350 гр;
колбаса копченая — 200 гр;
копченая грудинка — 250 гр;
кетчуп — 3-4 ст. ложки;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу;
зелень — 1 пучок

Способ приготовления:

Впервые решила попробовать приготовить собственную сборную мясную солянку. На мое удивление, оказалось, что такое бесподобное блюдо готовится на раз-два-три. Главная задача – это порезать все ингредиенты.

Вообще вариаций сборной солянки масса (многие просто закидывают все, что осталось по кусочкам в холодильнике). А я предлагаю свой вариант, который мне пришелся по вкусу.

Ингредиенты

Картофель, морковь и лук нарезать кубиками.

Колбасу и грудинку нарезать по-разному (что-то кубиками, что-то соломкой).

Маринованные огурчики, оливки порезать кружочками.

Чеснок, грибы, дольки лимона разрезать на 4 части.

Все ингредиенты заложить в большую кастрюлю (вместе с кукурузой). Вылить туда рассол от огурцов и оливок, добавить воды.

Посолить, поперчить, добавить кетчуп или томатную пасту и поставить вариться на 40 минут.

После приготовления добавить мелко нарезанную зелень.

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT02H00M2 ч.

Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Гюльча-тай · 2013-08-18 22:52:29  

эх, соляночка! ну, вот куда такой суп на ночь глядя? как теперь уснуть? 🙂 ответить

marusya00780 · 2013-08-18 23:02:40  

обалденный супчик! ответить

eva · 2013-08-18 23:16:43  

Отличный вариант солянки, так все аппетитно, тоже захотелось) ответить

anuta7374 · 2013-08-18 23:17:42  

Обожаю солянку! Я обычно разные кусочки от колбас, копченостей по нескольку складываю в морозилку, и раз в месяц царская солянка обеспечена. Ведь чем больше разных продуктов, тем она вкуснее ответить

mnat · 2013-08-19 00:55:31  

Солянку очень люблю, но такую, еще не готовила. Выглядит заманчиво. ответить

Geni25 · 2013-08-19 02:01:56  

Очень красиво и ярко получилось)) А то, что вкусно, без сомнения)) Здорово))) ответить

Евгения 5 · 2013-08-19 02:16:03  

Вкусные фотографии! Люблю солянку! ответить

bke · 2013-08-19 08:12:19  

впервые вижу в солянке кукурузу, оригинально. ответить

nessik · 2013-08-19 10:14:45  

очень аппетитно выглядит ответить

Ленчик82 · 2013-08-19 17:23:14  

Люблю солянку, но всё же она жирновата. Часто не готовлю. ответить

privat_crimea · 2013-08-20 14:46:57  

обожаю соляночку, но без картошки и чтобы мяса всякого побольше ответить

Izadorka · 2013-08-20 17:06:36  

У вас как всегда все безупречно! Все очень красиво и аппетитно, обожаю солянку. Теперь попробую приготовить с кукурузой. ответить

Olena Gryb · 2013-08-24 15:54:37  

Я вместо кобас вареную говядину и копченую грудинку ложу. Вкусное блюдо, но как большинство вкусных блюд не очень полезное. ответить

Ekagrg · 2013-08-30 19:43:45  

Надо приготовить солянку, муж часто просит, а я все никак не решаюсь. Правда по поводу кукурузы тоже есть сомнения. ответить

Nadya 05 · 2014-12-27 22:11:17  

Обалденная солянка, утащила буду пробовать! ответить

Солянка мясная — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Блюда

keyboard_arrow_right

Блюда

keyboard_arrow_right

Супы

keyboard_arrow_right

Солянка сборная мясная

Количество x {{unitOption.title}} штука

Энергия 72 ккал

= 300 кДж

Белки 4,5 г

Углеводы 1,3 г

Жиры 4 г

Волокна 0,5 г

Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff. foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Энергия 72 ккал

Белки 4,5 г

Углеводы 1,3 г

Жиры 4 г

Волокна 0,5 г

Пищевые ценности

foodstuff.gi != null»>

Состояние	с термической обработкой
Белки	4,5 г
Углеводы	1,3 г
Сахар	0,35 г
Жиры	4 г
Насыщенные жирные кислоты	1,8 г
Транс-жирные кислоты	—
Моно-ненасыщенные	—
Полиненасыщенные	—
Холестерин	—
Волокна	0,5 г
Соль	0,45 г
Вода	50 г
Кальций	—
GI Гликемический индексhelp
PHE	105 мг

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

В рецепт мясной солянки входит: Копченая курица или ребрышки 200 грамм, говяжий язык 200 грамм, сырокопчёная колбаса 150 грамм, сосиски молочные или копченые 250 грамм. Так же потребуется соленые огурцы, оливки, маслины, томатная паста, зажарка, картофель, лимон.

Польза от солянки — в ее питательных свойствах. Одна порция супа объемом в 250-300 миллилитров хорошо утоляет голод на несколько часов. Но людям с болезнями ЖКТ солянка может нанести вред: усугубить симптомы и вызвать обострения, так как суп жирный и тяжелый.

В приготовлении мясной солянки есть свои хитрости. Нужно понимать, что главное в таком супе — это насыщенность и яркие вкусы. Поэтому нужно варить солянку на хорошем, крепком бульоне, добавлять копчености и жирные куски мяса. Воду от консервированных оливок также стоит использовать, выливая в готовый суп в конце варки. Лимон следует использовать дозировано, если переложить, то солянка будет горчить.

Название	Энергия (ккал)
Солянка сборная мясная Свинья и бисер	621	add_circle Внести

{{feedback. text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

Traditionelle Russische Suppe Solyanka Hodgepodge Suppe Mit Fleisch Zitrone Und Oliven Serviert Mit Saurer Sahne Stockfoto und mehr Bilder von Brotsorte

Bilder

• Bilder
• Fotos
• Grafiken
• Vektoren
• Videos

Traditionelle russische Suppe Solyanka. Hodgepodge Suppe mit Fleisch, Zitrone und Oliven. Serviert mit saurer Sahne

Beschreibung

Traditionelle russische Suppe Solyanka. Hodgepodge Suppe mit Fleisch, Zitrone und Oliven. Serviert mit Saurer Sahne

ОЧИЧЕСКИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ KOLLEKTION

9,00 € Für Dieses Bild

Günstige Und Gleable Optionen Für jedes Budget

---

---

umed inbander in inderes undere underes underes jedes jedes.

Erweiterte Lizenz hinzufügen.

Bildnachweis: Zkolra

Maximale Größe: 5871 x 3914 Pixel (49,71 x 33,14 см) — 300 DPI — RGB

.0003

Категория:Фотографии | Brotsorte

Suchbegriffe

• Brotsorte Fotos,
• Eingelegt Fotos,
• Essen — Mund benutzen Fotos,
• Essgeschirr Fotos,
• Farbbild Fotos,
• Feinschmecker-Essen Fotos,
• Fleisch Fotos,
• Fotografie Fotos,
• Frische Fotos,
• Garkochen Fotos,
• Gemüse Fotos,
• Gesunder Lebensstil Fotos,
• Gourmet-Küche Fotos,
• Horizontal Fotos,
• Innenaufnahme Fotos,
• Keramik Fotos,
• Lebensstil Fotos,
• Löffel Fotos,

• Alle anzeigen

Kategorien

• Essen und Trinken

Häufig gestellte Fragen

---

Был ли это ist eine lizenzfreie Lizenz?

Bei lizenzfreien Lizenzen bezahlen Sie einmalig und können urheberrechtlich geschützte Bilder und Videoclips fortlaufend in privaten und kommerziellen Projekten nutzen, ohne bei jeder Verwendung zusätzlich bezahlen zu müssen. Es ist für beide Seiten ein Gewinn und der Grund dafür, dass alles auf iStock ausschließlich lizenzfrei zur Verfügung steht — auch alle Brotsorte-Bilder und Filme.

Welche Arten von lizenzfreien Dateien gibt es auf iStock?

Lizenzfreie Lizenzen sind die beste Option für alle, die Bilder commerziell nutzen müssen. Deshalb sind alle Dateien auf iStock – egal ob Foto, Grafik oder Videoclip – nur lizenzfrei erhältlich.

Wie können Sie lizenzfreie Bilder und Videoclips nutzen?

Von Social-Media-Anzeigen über Werbetafeln bis hin zu PowerPoint-Präsentationen und Kinofilmen: Sie können jede Datei auf iStock ändern, personalisieren und ihre Größe anpassen – einschließlich aller Brotsorte-Bilder und Filme – genaure richtig Prokje für Ih. Mit Ausnahme der «nur zur redaktionellen Verwendung» vorgesehenen Fotos (умейте в redaktionellen Projekten verwendet und nicht geändert werden können), sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt.

---

Erfahren Sie mehr über lizenzfreie Bilder oder sehen Sie sich die häufig gestellten Fragen zu Fotos an.

Блюдо русской солянки в керамической посуде. Фото автора ©pilgrim 42791173

Блюдо из русской солянки в керамической кастрюле. Фото автора ©pilgrim 42791173

Изображения

ВидеоРедакцииМузыка и звуковые эффекты

Инструменты

Предприятие

Цены

Все изображения

ВойтиРегистрация

Чтобы загрузить это изображение,

создайте учетную запись

У вас уже есть учетная запись? Войти

Я согласен с Пользовательским соглашениемПолучать рассылку новостей и спецпредложений

Блюдо солянки в керамической посуде. Изолированное изображение с белым фоном. Вид сверху. Натюрморт с накрытым столом Русская кухня

— Фото автора pilgrim

Получите это изображение всего за €1,44 с нашим новым гибким планом

Попробуйте сейчас

Похожие лицензионные изображения:

Смотреть больше

Смотреть больше

Та же серия:

Блюдо из мясного супа с картофелем в керамической кастрюле. Изолированное изображение с белым фоном. Вид сверху. Натюрморт с накрытым столом Русская кухняНатюрморт с накрытым столом с супом в керамических горшках, мясом на шпажках и стаканом сока. Изображение с белым фоном. Русская кухняБлюдо с клецками на белой тарелке. Изолированное изображение с белым фоном. Вид сверху. Натюрморт с накрытым столом Русская кухняНатюрморт с накрытым столом с супом в керамических горшках, мясом на шпажках и стаканом сока. Изображение с белым фоном. Русская кухняНатюрморт с накрытым столом с супом в керамических горшках, яичницей-болтуньей и стаканом сока. Изображение с белым фоном. Русская кухняБлюдо из лосося в блинчиках с зеленью на белой тарелке. Изолированное изображение с белым фоном. Вид сверху. натюрморт накрытого стола Русская кухняБлюдо из котлеты по-киевски с овощами на белой тарелке. Изолированное изображение с белым фоном. Вид сверху. натюрморт таблицы setout Русская кухняБлюдо из лосося на шампуре на белой тарелке. Изолированное изображение с белым фоном. Вид сверху. натюрморт из таблицы Русская кухняЕда с мясом, рулетики из лосося и пельмени. Таблица с белым фоном. натюрморт из таблицы Русская кухняЕда с мясом, рулетики из лосося и пельмени. Таблица с белым фоном. Натюрморт из раскладного стола Русская кухняБелый стол с мясом на шампуре, пельменями и газом сока. натюрморт накрытого стола Русская кухняБелый стол с мясными блюдами, рулетиками из лосося, пельменями и белым вином. натюрморт с накрытым столом русская кухня

Просмотреть еще

Похожие стоковые видеоролики:

Овощи и лапша удон становятся супом. Свежие ингредиенты поступают на тарелку и готовятся. Остановить анимацию движения на белом фоне. Разрешение 4K. Крупный план батончиков мюсли с малиной и золотой ягодой в тарелке. Ручной помешивание кофе в чашке на черном столе, вид сверху. Смешивание молока и кофе. Анимация рендеринга 4K. Приготовление кофе. Баклажаны, фета и помидоры запекаются в глиняной посуде, сковорода Рибай стейк с кукурузой вращается на белой тарелке. Вид сверху. Изолированный на черном фоне. Повар готовит рыбный суп с лапшой, свежей зеленью и перцем чили, азиатскую кухню, диетическое питание, здоровую пищу с морепродуктами. чаша ресторанаЗакрыть вид сверху на 3d реалистичный кофе в белой чашке, вращающейся внутри. Ложка перемешивает кофе в чашке. Анимация рендеринга кадры. Рибай стейк с кукурузой, вращающейся на белой тарелке. Вид сверху, изолированные на черном фоне. Квадратный макет для социальных сетей и место для копирования текста. Кальмар, приготовленный в глиняном горшке. HD-снимок с ползунком Медленное движение меда течет из медового ковша в стопку блинов с черникой на белой тарелке, вид сверху Оставшаяся шея и туша индейки варятся с овощами, чтобы приготовить вкусный домашний бульон на кухне. Вид сверху на зеленый чай на белом фоне

Подробнее

Информация об использовании

Вы можете использовать это бесплатное фото «Блюдо русской солянки в керамической кастрюле.» для личных и коммерческих целей в соответствии со Стандартной или Расширенной лицензией.