Куриный суп с клецками — Совет да Еда

Хоть я и являюсь большой поклонницей щей, но считаю, что первые блюда в рационе тоже должны быть разнообразными. Сегодня хочу поделиться рецептом супа из курицы с клецками. Он очень прост в приготовлении.

Мне не нравятся клецки, которые готовят из густого теста, как для вареников или пельменей. Их довольно долго готовить и по моему вкусу они получаются жесткие и какие-то скользкие. У меня есть свой простой и быстрый способ приготовления клецек. Для них тесто готовится за несколько минут, и при варке клецки становятся воздушными и очень нежными. Такой суп будет вкусным с курицей, свининой, индейкой, говядиной и фрикадельками. Вот уже сколько вариантов его приготовления.

Из овощей добавляю в супчик картофель, обжаренный лук и морковь. Обязательно много зелени, немного специй и получается очень ароматный и потрясающе вкусный суп. Жареные овощи добавляют не только приятный вкус, но и красивый цвет. Чтобы суп получился менее жирным, морковку с луком можно добавить в сыром виде, а для цвета приправить сладкой паприкой.

Готовим очень ароматный и потрясающей вкусный куриный суп с картофелем, морковью, луком и клецками, которые замешиваем за несколько минут. Для вкуса, сытности и цвета морковку с луком обжариваем в масле. Для аромата добавляем в суп укроп и зеленый лук.

Время приготовления 55 мин.

Общее время 55 мин.

Количество порций 2.5 литра

• 500 гр. курица (бедро + кости)
• 5 шт. картофель (средний)
• 1 шт. репчатый лук (средний)
• 1 шт. морковь (небольшая)
• 2 шт. куриное яйцо
• 5 ст.л. мука (пшеничная)
• 3 стебля зеленый лук
• 3 веточки укроп
• 3 ст.л. растительное масло
• 1 шт. лавровый лист
• по вкусу молотый перец (черный)
• по вкусу соль

• Для приготовления беру 1 большое куриное бедро, спинку и кость от куриной грудки с небольшим количеством мяса. Когда готовлю разные блюда из куриного филе, всегда оставляю и замораживаю кости, с которых филе было снято. Варю из них наваристые бульоны для приготовления картофельного пюре или соусов и добавляю их для насыщенного вкуса при варке супов. Куриные части выкладываем в кипящую воду (2,5 л) с солью и лавровым листом, готовим на медленном огне около 35 минут, периодически снимаем пену. Части вынимаем на тарелку.

• При варке куриных костей всегда образуется свернутый темный белок, поэтому бульон процеживаем через марлю. Его нужно около 2 литров. Всегда оставляю немного бульона на случай, если суп получится густоватым и его нужно будет разбавить.

• Картофель очищаем, нарезаем на небольшие кусочки (кубики) и отправляем в горячий бульон. Варим на медленном огне, пока подготавливаем другие овощи.

• Очищенную морковку натираем крупно, очищенный лук нарезаем мелко и сразу все отправляем в масло в сковороду. Нагреваем на средней температуре, вливаем немного воды (3-4 ст. л.) и сначала тушим под крышкой, а затем обжариваем, помешивая.

• Пока обжариваются овощи, в миску разбиваем яйца (у меня 1 небольшое и 1 большое яйцо), посыпаем солью.

• Яйца хорошо перемешиваем вилкой и добавляем в них по 1 ст. ложки муки. Перемешиваем и снова добавляем муку.

• Должно получиться довольно густое тесто, которое удобно будет брать чайной ложкой.

• Как только овощи в сковороде станут мягкими и слегка зарумянятся, убираем с плиты.

• Овощи выкладываем в бульон с картофелем. Суп приобретает красивый золотистый цвет и чудесный аромат.

• Чайную ложку смачиваем в воде и захватываем подготовленное тесто для клецек.

• После добавления овощей сразу начинаем выкладывать в суп тесто. В одной руке чайная ложка с тестом в другой пустая чайная ложка, которой счищаем тесто. Получаем небольшие клецки, которые в горячем бульоне сразу становятся твердыми и вплывают наверх.

• Укроп и зеленый лук мелко нарезаем и сразу отправляем в кастрюлю. Приправляем молотым черным перцем, перемешиваем и пробуем на соль. Готовим вкусный суп около 5 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы клецки полностью приготовились.

• Куриное мясо счищаем с костей, нарезаем или разделяем по волокнам на небольшие кусочки. Выкладываем их в кастрюлю, доводим до кипения и куриный суп готов.

• Вкуснейший куриный суп с клецками разливаем по тарелкам и сразу подаем с острыми горчицей, хреном и свежим ароматным хлебом. Такой суп будет получаться другим по вкусу, если готовить его из разного мяса. Радуйте себя и близких новыми и вкусными блюдами. Приятного аппетита!!!

Куриный суп с клёцками из манки

Поделиться

0

Куриный суп с клёцками из манки

Простые клёцки из манной крупы, яйца и сливочного масла — настоящая изюминка этого лёгкого супа. С ними он получается сытнее и вкуснее.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Ингредиенты

Куриные бёдра

2 шутки

Вода

2 л

Яйцо

1 штука

Соль

по вкусу

Сливочное масло

1 ст. ложка

Манная крупа

4–5 ст. ложек

Картошка

4–5 штук

Репчатый лук

1 штука

Морковь

1 штука

Растительное масло

1–2 ст. ложки

Перец чёрный молотый

по вкусу

Зелень

по вкусу

Приготовление

1. 1․

   Курицу положите в кастрюлю, залейте водой и варите примерно полчаса.

   Вместо бёдер можно использовать целые ножки, голени, грудки или шейки.

   Как и сколько варить курицу

2. 2․

   Готовое мясо выложите на тарелку, остудите и нарежьте кусочками.

3. 3․

   Яйцо слегка взбейте сначала с солью и размягчённым сливочным маслом, а после — с манкой. Оставьте смесь, пока будете варить овощи.

4. 4․

   В кипящий бульон опустите нарезанный кусочками картофель. Варите 15–20 минут.

5. 5․

   Лук мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной тёрке.

6. 6․

   В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. За 4–5 минут обжарьте лук. Всыпьте морковь и готовьте ещё столько же.

7. 7․

   Чайной или столовой ложкой выложите массу из манки в кипящий суп. Добавьте курицу и зажарку, посолите и поперчите. Варите примерно 5–7 минут.

   Чтобы масса не липла к ложке, смачивайте ложку холодной водой.

8. 8․

   Готовый суп при подаче посыпьте зеленью.

Обложка: lola19 / Depositphotos

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Поделитесь своим мнением в 

Автор:

Ирина Сахарова

С этим блюдом готовят

Греческий салат с курицей

Салат с курицей, шампиньонами и черносливом

Салат с курицей, черносливом и жареной морковью

Простой салат с курицей и авокадо

Показать ещё

Похожие рецепты

Куриный суп с омлетом и овощами

Лёгкий куриный суп со взбитыми яйцами и помидорами

Куриный суп с рисом и картошкой

Куриный суп с кукурузой и яйцом

Показать ещё

Рецепт супа с курицей и клецками

Опубликовано: 24 сентября 2022 г. · Изменено: 21 октября 2022 г. автор: Bowl Me Over · 28 комментариев

Крем-суп с пышными кнедликами, нежной курицей и манящим ароматом! На вкус он будет похож на кипящий суп, который варился весь день, НО мы срезаем путь или два. Этот сытный куриный суп имеет великолепный вкус! Это так хорошо, что всем нужны секунды!

Легкий рецепт супа с курицей и клецками — это медленно приготовленный ароматный вкусный суп, который готовится всего за 45 минут! Это отличный рецепт, идеальная еда для комфорта!

Это простое рагу наполнено кусочками нежной курицы и печеньем, которые выполняют двойную функцию клецок. Он также наполнен вашими любимыми овощами!

В следующий раз попробуйте курицу с соусом в мультиварке.

Все ингредиенты должны помещаться на вашей ложке для каждого вкусного кусочка! Перейти к:

• Почему вам понравится этот рецепт    
• Ингредиенты
• Инструкции
• Оборудование
• Часто задаваемые вопросы
• Советы
• Похожие рецепты
• Подавать с
• Легкий рецепт куриных клецок

Почему вам понравится этот рецепт    

Моя бабушка Корлисс умела готовить. Бабушка делала больше с меньшими затратами и накормила большую семью без лишних долларов.

Когда я думаю о бабушке, на ум сразу приходят несколько блюд: макароны с сыром, гуляш и, конечно же, курица с клецками! Это блюда, которые растягивают доллар и кормят толпу.

Суп с курицей и клецками — блюдо, которое бабушка часто готовит. Однако, в отличие от ее рецепта, этот занимает минуты, а не часы. Просто и вкусно — думаю, вам понравится этот рецепт!

Лучший рецепт супа с курицей и клецками

Ингредиенты

Чтобы узнать точные размеры этого домашнего рецепта супа с курицей и клецками, пожалуйста, обратитесь к распечатанной карточке рецептов в нижней части этого поста.

• Цыпленок-гриль или любой оставшийся вареный цыпленок хорошо подойдет для этого рецепта.
• морковь, сельдерей и лук — классические вкусы куриного супа.
• свежий тимьян, соль, перец и хлопья красного перца — для приправы.
• Куриный бульон и печенье для выпечки и подачи в холодильнике — весь вкус за вдвое меньше времени!
• мука, сливочное и оливковое масло — придают аромат и делают тушеное мясо более густым.

Вместо того, чтобы целый день готовить целую курицу (хотя в этом нет ничего плохого!) мы используем курицу-гриль.

Использование печенья из холодильника вместо пельменей — еще один отличный способ сократить путь!! Так как мы не будем использовать все печенье, вы можете испечь остальные булочки в духовке и подать их к еде!

Удваивает аромат домашней выпечки, потому что сейчас у вас тоже будут свежие булочки! Обморок!!!

Ужин готов, не правда ли, звучит потрясающе?

Инструкции

Нарежьте овощи кубиками и обжарьте их, добавьте специи и муку для загустения.

Это обзор инструкций. Для полного направления просто прокрутите вниз!

1. Начните с нарезания кубиками лука, сельдерея и моркови в большой кастрюле.
2. Растопить сливочное масло, добавить оливковое масло. Добавьте специи и обжарьте, добавьте курицу, затем добавьте муку.
3. Смешайте муку, перемешайте все вместе и готовьте муку в течение минуты или двух.

Инструкции по рецепту куриного супа с клецками.

4. Затем медленно добавьте бульон и перемешайте. Смесь хорошо загустеет. Это займет всего пару минут.
5. Наконец, вы добавите пельмени. Возьмите пару бисквитов и нарежьте их тонкими ломтиками или кубиками. Вы хотите, чтобы они были довольно маленькими. Вареники увеличатся в размере втрое в процессе приготовления.
6. Уменьшите огонь до минимума.
7. Накройте кастрюлю с супом крышкой и дайте клецкам приготовиться. Нет ничего хуже липких клецок, так что наберитесь терпения. Это занимает всего около 15-18 минут.
8. Самое время поставить оставшееся печенье в духовку! Готовьте согласно инструкции на упаковке.

Когда время истекло, перемешайте все вместе и подавайте!

От начала до конца всего около 45 минут! Вместо трех-четырех часов. Этого вполне достаточно для ужина в будний день!

Суп с курицей и клецками — это успокаивающее блюдо, которое наполнит ваш дом соблазнительным ароматом. Но что, если у вас нет целого дня? Тогда давайте срезать путь или два — вы не потеряете вкус, и ваша семья все еще будет стоять в очереди, прося еще!

Оборудование

Ниже приведены партнерские ссылки. Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

• Эта разделочная доска идеально подходит для нарезки любых овощей!
• Этот нож — мой любимый нож для нарезки и нарезки кубиками! У меня есть мой в течение многих лет.
• В этой кастрюле можно варить суп!

Часто задаваемые вопросы

Почему мои пельмени жевательные?

Пельмени становятся тяжелыми и жевательными, когда их погружают в бульон. Когда вы добавляете клецки, постарайтесь плавать их в бульоне, это приведет к более легкому печенью!

Медленно варите это печенье на медленном огне и позволяйте вашей плите делать всю работу! Добавляем печенье в суп, плотно накрываем крышкой и не пикируем!

Почему мои пельмени разваливаются?

Если пельмени переварить, они развалятся. Если они опустятся на дно, есть большая вероятность, что вы разломите их на части, очищая сковороду.

Как загустить курицу и пельмени?

Суп с курицей и клецками густой, как тушеная курица со сливками. Его легко загустить маслом и мукой. Это простой способ сделать суп густым и кремообразным — без комочков!

Вы готовите пельмени с крышкой или без?

Кастрюлю с супом нужно накрыть крышкой — это позволит клецкам испаряться во время приготовления.

Как узнать, что пельмени готовы?

Откройте суповую кастрюлю и вставьте зубочистку в клецки. Если он выходит чистым, пельмени готовы!

Суп с курицей и клецками. Уютно и вкусно!

Советы

Если вы хотите загустить суп с курицей и клецками, обязательно сделай это до ты добавишь пельмени. Смешайте две чайные ложки кукурузного крахмала с ⅓ стакана холодной воды. Взбейте до однородности. Влить в кипящий суп и мешать до загустения.

Остатки куриного филе, нарезанная курица-гриль или остатки индейки – все это прекрасно подходит для этого рецепта!

Использование консервированного печенья означает, что вам не придется часами лепить тесто для пельменей.

Добавьте банку куриного супа-пюре, если вы предпочитаете супер сливочное рагу.

Ознакомьтесь с полным руководством по приготовлению фантастических домашних супов и тушеных блюд!

Вот еще вкусные супы, которые, я уверен, вам понравятся! Но это только царапает поверхность! Все мои рецепты супов здесь.

• Рецепт куриного супа за 20 минут — как мама готовила за считанные минуты! И это вкусно!
• Тушеная говядина в мультиварке с кнедликами – готовится медленно, так что говядина становится мягкой и наполненной овощами. Вареники нежные и легкие!
• Куриный суп чипотле — 30-минутный куриный суп с копченым чипотле, наполненный черной фасолью, тертым цыпленком, перцем и луком.
• Зеленый лимонный суп орзо — сливочный, вкусный, лимонный и легкий, он НАСТОЛЬКО хорош!!
• Этот рецепт картофельного супа получается наваристым и насыщенным всего за 30 минут!

Если вам больше по вкусу запеканка, обязательно попробуйте эту запеканку с курицей и картофелем!

Подавать с

Это такое уютное, чудесное блюдо!

• Начните трапезу с соуса из кесадильи. Это будет забавная закуска, пока суп стоит на плите. Подавайте с пшеничной крошкой или чипсами из тортильи.
• Я знаю, что мы печем оставшееся печенье с этим блюдом. Но если вы ищете чего-то большего, этот рецепт кукурузного хлеба на сковороде, которым можно насладиться с домашней курицей и супом с клецками. Это было бы идеальное сочетание!
• Бутерброды прекрасно сочетаются с этим блюдом! Кубинские слайдеры очень вкусные!

Не забудьте заглянуть в мою витрину Amazon, чтобы найти некоторые из моих любимых продуктов! 🛍️

Если вам нравится этот рецепт, поставьте оценку ⭐⭐⭐⭐⭐ !

Распечатать рецепт

Pin Рецепт

4. 93 от 14 голосов

Легкий рецепт куриных клецок

Этот крем-суп наполнен пышными кнедликами, нежной курицей и соблазнительным ароматом! На вкус он будет похож на кипящий суп, который варился весь день, НО мы срезаем путь или два. Этот сытный куриный суп имеет великолепный вкус! Это так хорошо, что всем нужны секунды!

Prep Time15 Mins

Приготовление времени 30 мин

Всего времени 45 мин

Курс: супы и тушены

КУПИН: АМЕРИКАНСКАЯ

СЛОГО: 4 порции

Калории: 340KCAL

.

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

• ▢

  Кастрюля для бульона

• ▢ 1 ½ чашки вареной курицы, нарезанной кубиками куриной грудки без костей и без кожи
• ▢ 2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
• ▢ 2 большие моркови очищены и нарезаны кубиками
• ▢ 1 лук нарезанный нарезанный кубиками
• ▢ 3 столовые ложки масла
• ▢ 3 столовые ложки муки
• ▢ 3 спригоны.
• ▢ щепотка хлопьев красного перца
• ▢ 2 столовые ложки оливкового масла
• ▢ 4 чашки куриного бульона
• ▢ 1 упаковка охлажденного теста для выпечки и подачи к столу
• ▢ ½ чайной ложки куркумы с добавлением куркумы и куркумы. это в курином бульоне. В дополнение к красивому цвету, он полон антиоксидантов — очень полезен для вас!

• Если вы используете курицу-гриль, отделите мясо от костей, удалите кожу и нарежьте кубиками или шинкуйте. Вам понадобится около 1 ½ чашки куриного мяса.

• В большой кастрюле нагрейте оливковое масло и сливочное масло на среднем огне. Когда масло нагреется, добавьте лук, морковь, сельдерей, хлопья красного перца и тимьян. Обжаривайте, пока овощи не станут мягкими, часто помешивая – около 5-6 минут.

• Увеличьте температуру до умеренно высокой и посыпьте смесь мукой. Продолжайте готовить еще минуту.

• Медленно влейте куриный бульон. Когда смесь закипит, она загустеет. Добавьте нарезанную курицу. Уменьшите огонь до средне-низкого.

• Тест на приправы. При необходимости добавьте в это время соль по вкусу.

• Откройте банку с печеньем — выньте три печенья и нарежьте полосками или небольшим кубиком. Имейте в виду, что при варке они увеличиваются в размере втрое. Рассыпать их поверх супа одним ровным слоем (очень важно!), не класть их друг на друга. Накройте крышкой и тушите 15-20 минут, пока печенье не будет готово.

• Остальное печенье…. как вы уже догадались! Приготовьте в соответствии с указаниями на упаковке и подавайте к еде.

Что хорошо сочетается с курицей и клецками? Долгое время я предпочитал булочки или кукурузный хлеб, но теперь мне больше всего нравится отличный салат. Этот легкий садовый салат с ярким вкусом и хрустом — мой выбор!

Калорийность: 340 ккал | Углеводы: 15 г | Белок: 15 г | Жир: 24 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 62 мг | Натрий: 1656 мг | Калий: 503 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 5525 МЕ | Витамин С: 22,1 мг | Кальций: 54 мг | Железо: 2 мг

Пробовали этот рецепт? Закрепите его сегодня! Упомяните @BowlMeOver или отметьте #BowlMeOver!

Подпишитесь на мои рецепты здесь!!

Не волнуйтесь, мы никогда не передадим вашу электронную почту.

Если вы любите это блюдо так же сильно, как и я, не забудьте поставить пятизвездочный рейтинг ниже! Кроме того, мне нравится, когда вы отмечаете меня в Instagram фотографиями моих рецептов!

Впервые опубликовано 16 марта 2017 г. Последнее обновление 25 сентября 2021 г.

Еще рецепты супов и рагу

О Bowl Me Over

Добро пожаловать в Bowl Me Over ! Меня зовут Дебра, и я шлю вам теплые приветствия из солнечной Калифорнии. Я серьезный гурман — в нашей семье я уже много лет обслуживаю свадьбы и юбилеи. Летом я помогаю готовить горы еды для наших семейных торжеств. Часто вещи, которые я создаю, оказываются в миске, отсюда и название Bowl Me Over! Давайте оставаться на связи, вы можете написать мне по адресу [email protected] и найти меня на Facebook, Pinterest, Instagram, Twitter и YouTube.

Взаимодействие с читателем

Суп с куриными клецками — домашняя кухня Хизер

12 марта 2021 г. | Хизер Уорбертон

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас. Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы прочитать мои правила.

Суп с куриными клецками — это сытный семейный суп с классическим вкусом куриного супа и воздушными клецками. Непревзойденная комфортная еда, которая будет на обеденном столе менее чем за час.

Любимый куриный суп моего Маверика! Он любит себе куриный суп! Это идеальный суп для комфорта в холодный зимний день, тоскливый летний день или холодный осенний день! Классический куриный суп с нежной курицей и восхитительными старомодными кнедликами!

Это отличное блюдо, чтобы израсходовать часть оставшейся курицы. Если в вашем холодильнике висит немного курицы в мультиварке или простые жареные куриные грудки, используйте их, чтобы приготовить этот вкусный и утешительный суп! Нет остатков, нет проблем. Приготовьте простую измельченную курицу быстрого приготовления.

Первоначально это сообщение было опубликовано 09. 01.2014 и обновлено 12.03.2021.

Chicken Dumpling Soup Ingredients

Soup:

• Olive Oil
• Butter
• Onion
• Celery
• Carrots
• Garlic
• Flour
• Chicken Broth
• Thyme
• Parsley
• Diced or Измельченный вареный цыпленок
• Соль и перец

Пельмени:

• мука
• Соль
• Разрыхлитель
• Масло
• Молоко
• Тимей
• PARSLEY

СЛОЖНО. с маслом авокадо, маслом канолы или растительным маслом.

Мука: Если хотите, можете использовать цельнозерновую муку. Мне нравится, когда этот суп по густоте больше похож на тушеное мясо, поэтому я использую муку, чтобы немного загустить бульон. В конце концов, вы можете вообще отказаться от него.

Куриный бульон: Бульон, костный бульон, домашний бульон — все это хорошо подойдет для этого рецепта. Можно заменить овощным бульоном.

Тимьян и петрушка: Эти ароматы мне очень нравятся в этом супе, именно таким я его ел в детстве. Вы всегда можете заменить их любимыми травами. Розмарин, шалфей, итальянская приправа будут хорошими вариантами.

Приготовленная курица, нарезанная кубиками или измельченная: Курицу можно заменить индейкой. Это отличный суп, который можно приготовить после сытного ужина из индейки.

Молоко: Не стесняйтесь заменять его типом молока, которое вы пьете. Я предпочитаю коровьего 2% молока, но подойдет любое. Пахта действительно хороша в этих пельменях.

Как приготовить легкий куриный суп с клецками

1. Нагрейте растительное и сливочное масло на среднем огне в большой жаровне или суповой кастрюле с плотно прилегающей крышкой.
2. Добавить нарезанный кубиками лук, сельдерей и морковь, обжаривать, пока лук не станет мягким и прозрачным.
3. Добавьте чеснок и обжаривайте еще 2 минуты, пока не появится аромат чеснока.

4. Затем добавьте муку, тимьян и петрушку и готовьте 1 минуту.
5. Медленно добавьте куриный бульон, постоянно помешивая.
6. Аккуратно добавьте кусочки курицы и приправьте солью и перцем по вкусу.
7. Убавьте огонь до минимума и варите суп, пока делаете пельмени.

Как приготовить клецки с нуля для супа с курицей и клецками

1. Смешайте муку, соль, разрыхлитель, петрушку и тимьян в большой миске.
2. Смешайте масло и молоко.

3. Зачерпните или выложите ложкой тесто для пельменей и выложите на суп.
4. Плотно накройте кастрюлю крышкой.
5. Готовьте 15 минут, НЕ ПОДГЛЯДАЯ! Не снимайте крышку, чтобы проверить готовность пельменей, пока не пройдет 15 минут, иначе выйдет весь пар. С помощью зубочистки проверьте готовность пельменей.

Различные виды пельменей:

• Пельмени: Эти клецки похожи на печенье. По сути, это бисквитное тесто, которое готовится в бульоне. Получаются очень пышные вареники.
• Свернутые клецки: или известные как плоские клецки раскатывают и нарезают. Они больше похожи на настоящую толстую лапшу.
• Пельмени мошенника: эти пельмени — самый быстрый способ сделать пельмени, но они не с нуля. Для этого возьмите консервированное бисквитное тесто и разрежьте каждое печенье на четвертинки.

Часто задаваемые вопросы о супе с курицей и клецками

Что лучше всего подходит к супу с курицей и клецками?

Мой любимый гарнир к супу с курицей и клецками — простой зеленый салат. Овощные тарелки и хрустящий хлеб также подойдут.

Вы готовите пельмени с крышкой или без?

Этот рецепт требует приготовления пельменей под крышкой. Это помогает удерживать тепло в кастрюле и готовить пельмени на пару, чтобы они были легкими и пушистыми.

Как узнать, готовы ли пельмени?

По истечении времени приготовления снимите крышку и проверьте готовность пельменей с помощью зубочистки или шпажки, вставив ее в середину вареника. Если зубочистка выходит чистой с небольшим количеством крошек, они готовы, если на ней остается мокрое тесто, пельмени не готовы.

Более сытные и вкусные супы:

• Рагу с курицей и картофелем
• Легкий суп Zuppa Toscano
• Гуглиста Ham & Potato Soup
• Split Pea Soup
• Cock Pot Stead
• Turkey Noodle Soup
• CROCK CHIKELI CHILEI CHILI -CHILI CHILI CHILI CHILI CHILI CHILI CHILI CHILI CHILI CHILI CHILI CHILI CHILI CHILI CHILI CHILI CHILI CHILI CHILI CHILI CHILI CHILI CHILI CHILI CHILI
• . Куриный суп с диким рисом
• Easy 3 Bean Chili
• Куриный суп тако

Куриный суп с клецками

Куриный суп с клецками — это сытное семейное блюдо с классическим вкусом куриного супа и пышными кнедликами. Непревзойденная комфортная еда, которая будет на обеденном столе менее чем за час.

Курс: основной блюдо, суп

Ключевое слово: куриный суп из пельмени, легкий куриный суп с пельмени

. 2 столовые ложки оливкового масла

2 столовые ложки соленого сливочного масла

1 Небольшой лук, нарезанный кубиками

3 стебля сельдерея, нарезанные кубиками

3 большие моркови, нарезанные нарезанные минуты

2 зубчатые зубцы, Minced

¼ чашка небезопасно. 2 ч.0018

3 чайные ложки для разрыхлителя

4 столовые ложки масла, расплавленная

1 стакан молока

¼ чайной ложки тимма. кастрюля с плотно закрывающейся крышкой.

Добавить нарезанный кубиками лук, сельдерей и морковь, обжаривать, пока лук не станет мягким и прозрачным.

Добавьте чеснок и обжаривайте еще 2 минуты или пока чеснок не станет действительно ароматным.

Добавьте муку, тимьян и петрушку, хорошо перемешайте и готовьте 1 минуту.

Медленно добавляйте бульон, постоянно помешивая.

Добавьте курицу и приправьте солью и перцем по вкусу.

Убавьте огонь до минимума и варите, пока делаете клецки.

Пельмени

• В большой миске смешайте муку, соль, разрыхлитель, петрушку и тимьян.

• Добавить растопленное масло и молоко.

• Совком или ложкой выложите тесто для клецок поверх супа.

• Плотно накройте кастрюлю крышкой и готовьте 15 минут. Не подглядывать!