Как варить суп с клецками: Куринный суп с клёцками – рецепт Видео Кулинарии

Рецепты с фото — пошаговые фото рецепты

Рецепты с фото

по названию   по ингредиентам

Ароматная рассыпчатая гречка

Ароматная рассыпчатая гречка может случить отменным гарниром или выступать в качестве полноценного…

Суп с рыбными тефтелями

Этот суп практически диетический. Он легкий-легкий, и напоминает бульон, только это рыбный…

Заварные шоколадные маффины

Маффины из заварного теста с растопленным шоколадом. Можно подавать с вашим любимым…

Каши

25 мин.

Супы и бульоны

40 мин.

Домашние рецепты

Куриные крылышки с кунжутом

Куриные крылышки с кунжутом можно мариновать не более получаса. Маринад готовится из…

Клубничное печенье с бальзамической глазурью

Легкое печенье со сливками, клубникой и базиликом, украшенное сладкой бальзамической глазурью с.

..

салат «крабовые палочки»

вкусный салатик для праздничного стола. морковь и яйца отварить. нарезать кубиками…

Птица

60 мин.

Выпечка

30 мин.

Салаты

20 мин.

Яйца фаршированные тунцом

Это очень простая закуска, готовится меньше чем за 15 минут. Вы просто…

Куриные голени запеченые

Наверное, один из самых распространенных в народе способов запекания курицы — в…

Греческий салат из баклажанов

Салаты из запеченных овощей присутствуют в национальных кухнях многих народов, но, пожалуй…

Рыба и морепродукты

15 мин.

Птица

90 мин.

Салаты

60 мин.

Шурпа на даче

Что может быть лучше наваристой, ароматной шурпы, приготовленной на природе!

Винегрет со свежей капустой и яблоком

Еще один вариант любимого легкого,овощного салатика!

Болгарский перец с творогом

Болгарский перец с творогом лучше готовить из жирного творога. Можно на блендере…

Супы и бульоны

10 мин.

Салаты

40 мин.

Овощи

20 мин.

Следующие рецепты ►

Предметом нашего успеха стали услуги домашнего персонала. Не рецептов, не заказа из ресторанов, а именно профессионального поиска на основе цифровой платформы в уникальном для российского рынка онлайн формате (сервис YouHelp).

Рецепт супа с клецками -пошаговый рецепт с фото

Порций: 8

Калорийность: 298 ккал

Время приготовления:

50 минут

молдавская кухня


Домашние рецепты Алёнки

Описание


Ух! Как я помню то время, когда мама готовила суп с клецками. Мы его ещё называли суп с галушками. Но к сожалению тогда мы редко готовили его с мясом, в основном этот суп был без мяса. Но зато какой вкусный, приготовленный с маминой любовью.

Ингредиенты:

Для супа:

  • вода — 8 стаканов,
  • мясо на косточке (говядина, свинина, курица) — 500 гр.,
  • одна луковица,
  • морковка — 1 шт.,
  • корень петрушки — половина,
  • лавровый лист — 3 шт.,
  • соль, молотый чёрный перец — по вкусу,
  • свежая зелень петрушки или укропа — 2 ст. ложки.

Тесто для галушек:

  • мука — 1 стакан,
  • одно яйцо,
  • вода — 2 ст. ложки,
  • щепотка соли.

Как приготовить:Мясной суп с клёцками

1. Мясо промыть, разрезать на порционные куски. Но желательно , чтоб оно было с косточкой. Тогда суп получится ещё вкуснее. Поместить мясо в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Пену снять шумовкой и варить мясо до готовности, на среднем огне. Спустя 30 минут, как бульон закипел, его нужно посолить.

2. Тем временем овощи очистить и помыть. И приготовить клецки для супа. Для теста нам понадобится яйцо взбить с солью и водой. Всыпать муку и замесить плотное тесто. Накрыть тесто салфеткой и отложить в сторону на пол часа, чтоб отдохнуло.

3. Когда мясо будет отделятся от косточки, значит оно готово. Бульон желательно процедить. Затем добавить в бульон нарезанные кубиками овощи. Следом берём тесто и отрываем от него маленькие кусочки, погружаем в бульон. На этом этапе бросить в суп пару листиков лаврушки. Варим всё вместе до готовности, где-то минут 10-15. После этого огонь выключаем, добавляем мелко нарезанной зелени, закрываем крышку и оставляем на 15 минут, чтоб суп с клецками настоялся.

Разлить суп по глубоким тарелкам и приятного аппетита! Да, хлеб вам даже не понадобится, ведь суп же с галушками!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(13 голосов, в среднем:
3. 6
из 5)

Молдавские блюда рецепт

Первые блюда

Это стоит посмотреть:

Китайский суп с клецками — Намёк на вино

Главная » Рецепты » Китайский суп с клецками

от Jules 4 комментария

YESSSSS! Не секрет, что суп — это мое варенье. Я буду обниматься в миске в любой день. И поскольку 2018 год не за горами, мы все знаем, что собираемся начать 4-дневную диету / спортзал, прежде чем мы не увидим результатов и немедленно вернемся к старым привычкам [читай: упражнения = поднятие 8 унций. бокалы вина… неоднократно].

НО, несмотря ни на что, я все о супе — и этот суп настолько низкокалорийный, что вы можете полностью увеличить свою ставку на вино. Это также идеально подходит для этой жестокой холодной погоды [которая сейчас полностью находится в режиме гибернации]. Су-шеф спросил меня, не хочу ли я пойти поужинать вчера вечером, и я на самом деле сказал нет из-за одной только мысли о том, что мне придется столкнуться с палящей температурой… Я почти не узнавал себя. Мне? Отказаться от вкусного ресторана? КТО Я. Все в порядке, мы остались дома, заказали и выпили немного вина… так что в конце явно все было в порядке.

Кроме того, этот суп такой простой и легкий. Забавная история: су-шеф всегда говорит мне, что мне нужно делать простые и легкие рецепты в блоге — так что однажды я написала в блоге о равиоли с лобстером в сливочно-томатном соусе, и он высмеял меня за то, что я использую готовые равиоли Trader Joe’s . Я сказал ему, что это ЛЕГКО… именно то, что он говорил мне делать. По сути, он считал это мошенничеством, и в итоге это оказался самый популярный рецепт здесь. Бум.

Итак, мораль этой истории, друзья мои: это 100 %-нормально использовать короткие пути время от времени — и поскольку мы все будем проводить ровно четыре дня в спортзале после работы, начиная с понедельника, вам понадобится быстрый и простой рецепт, чтобы сделать потом. Введите: замороженные пельмени. Если вы чувствуете себя очень амбициозным, вы всегда можете прибегнуть к этим удивительным наклейкам с горшками, но нет ничего постыдного в том, чтобы пойти по замороженному маршруту. Очень просто. Вы не можете победить это.

Рецепт печати

Китайский суп с клецками

Этот быстрый и легкий китайский суп с клецками согревает сердце и является идеальным здоровым рецептом для начала нового года!

Время подготовки 15 минут
Время приготовления 25 минут
Порций

человека

Ингредиенты

Инструкции

  1. В большой кастрюле нагрейте две столовые ложки кунжутного масла на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками лук. Готовить 4-6 минут до прозрачности и готовности. Добавьте чеснок и имбирь, готовьте еще 2-3 минуты, пока они не станут коричневыми.

  2. Добавьте куриный бульон, соскребая со дна кастрюли все коричневые кусочки. Довести до кипения.

  3. Добавьте грибы белла, морковные спички, беби бок-чой, зеленый лук, замороженные пельмени из свинины, соевый соус с низким содержанием натрия, китайское кулинарное вино, соус хойсин, рисовый винный уксус, оставшуюся столовую ложку кунжутного масла и хлопья красного перца .

  4. Дать покипеть 10 минут или дольше в соответствии с инструкциями на упаковке замороженных пельменей.

  5. Подавайте горячими и наслаждайтесь!

Примечания к рецепту

Наш выбор вина: Knebel Riesling Trocken Mosel Terrace 2015 года. Идеальный баланс остроты супа, этот сухой, пикантный белый с нотками грейпфрута и оттенком специй. Отличный выбор для подачи к этому вкусному супу. Ваше здоровье!

Поделиться этим рецептом

Быстрый рецепт азиатского супа с клецками

НАЗАД ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ СЛЕДУЮЩИЙ СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ

«Вдохновленный трейдером Джо»

Скачать фото Бэби Като

Через:
15 минут
Ингредиенты:
11
Порции:

ингредиенты

  • 1 2 чайная ложка светло-коричневого сахара
  • 1 2 столовая ложка рисового вина или 1/2 столовой ложки сухого хереса
  • 1 2 столовая ложка соевого соуса
  • 1 ложка кунжутного масла
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 1 ложка мелко нарезанного зеленого лука
  • 1 2 чайная ложка мелко нарезанного свежего имбиря
  • 3 чашки куриного бульона или 3 чашки овощного бульона
  • 0,5 (16 унций) пакет замороженных азиатских пельменей (мне нравятся вегетарианские и тайские креветки гёза от трейдера Джо)
  • 1 яйцо (по желанию)
  • черный перец

направления

  • В средней кастрюле обжарьте чеснок и имбирь в масле в течение минуты или двух.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *