Самый вкусный рыбный салат – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
4.5(2)
24.5
Купить продуктыСамый вкусный рыбный салат можно приготовить по этому рецепту из малосольной семги или форели. Такая закуска удивит гостей за праздничным столом, которые по достоинству оценят благородный и очень нежный вкус закуски из морской рыбы. Продукты в рецепте рассчитаны на 2-3 порции. Если будете готовить салат на большую компанию, смело увеличивайте ингредиенты в 3, а то и в 4 раза. Блюдо получается настолько вкусным, что не успеете и глазом моргнуть, как гости разберут салат по тарелкам.
Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
2 часа 40 минут
Время на кухне
30 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Русская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
Слабосоленая семга | 150 г |
Куриное яйцо | 3 шт. = 180 г |
Апельсин | 1 шт. = 200 г |
Оливки | 5 шт. = 20 г |
Твердый сыр | 30 г |
Майонез | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Черный перец горошком | по вкусу |
Для подачи
Икра красная | 1 ст. л. = 30 г |
Перепелиное яйцо | 1 шт. = 9 г |
Оливки | 3 шт. = 12 г |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Готовьте рыбный салат с настоящей икрой, а не имитированной на основе морских водорослей.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте продукты для самого вкусного рыбного салата. Семгу или форель нарежьте кубиками. С апельсина снимите кожуру, удалите светлую кожицу. Мякоть нарежьте кубиками. Сыр натрите на средней терке. Оливки для салата измельчите, для украшения — нарежьте кружочками.
Шаг 1
Подготовьте яйца. Яйца помойте. В кастрюле вскипятите воду, добавьте соль, спустите яйца. Дайте воде закипеть. Перепелиное яйцо варите 5 минут, куриные — 8-10 минут. Переложите ложкой яйца в емкость с холодной водой на 10 минут. Почистите. У куриных яиц отделите белки от желтков. Белки натрите на средней терке. Желтки измельчите ножом.
Шаг 2
Сделайте салат. Смешайте белки, соль, перец, майонез. Выложите половину массы на дно салатника. Соедините желтки и майонез. Распределите сверху на белки. Далее выложите рыбу и оливки. Посыпьте сыром. Смажьте майонезом. Выложите апельсины. Сверху — оставшуюся часть белков с майонезом. Закройте салат пищевой пленкой и уберите в холод для пропитки на 2-3 часа.
произвести впечатление
Самый вкусный рыбный салат украсьте сверху икрой и по кругу колечками оливок. В середину выложите вареное перепелиное яйцо и подавайте к столу.
3 рецепта вкусных и полезных рыбных салатов
Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)
Пришло время новогодних салатов:-) Решила сделать для вас подборку своих любимых рыбных салатов, которые готовлю не только на праздничный стол, но и просто на ужин, например. Эти салаты из рыбы не только вкусные, но и полезные. В них нет тяжёлых ингредиентов, майонезных заправок и особо вредных продуктов. Такие салаты можно позволить себе и на правильном питании.
Салат с тунцом и стручковой фасолью
Ингредиенты:
340 г консервированного тунца
4-5 отварных картофелин
300 г стручковой фасоли
0,5 ст.л. соли
0,5 ст.л. сахара
200 г помидоров черри
1 болгарский перец
20 шт. перепелиных яиц
1/2 красной луковицы
чёрный перец
Для заправки:
5 ст. л. оливкового масла
1 ч.л. горчицы
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
Пошаговое приготовление салата с тунцом
Воду для фасоли довести до кипения. Добавить соль и сахар. Засыпать фасоль.
Довести до кипения и варить 5 минут.
Воду слить, фасоль обдать холодной водой.
Перепелиные яйца сварить, очистить, разрезать пополам.
Помидоры разрезать пополам.
Лук нарезать кубиками.
Болгарский перец нарезать кубиками или соломкой.
Картофель нарезать кубиками.
Соединить в салатнике фасоль, картофель, тунец, яйца, помидоры, перец, лук. Поперчить.
Для заправки соединить все ингредиенты и хорошо перемешать.
Залить салат заправкой. Аккуратно перемешать.
Салат “Ленивые суши”
Ингредиенты:
200 г риса + 400 мл воды для риса
1 авокадо
1 свежий огурец
1 болгарский перец
200 г слабосолёной красной рыбы
250 г крабовых палочек
3 яйца + 2 ст.л. воды + 0,3 ч.л. соли
несколько перьев зелёного лука
3-4 веточки укропа
кунжут
Заправка:
2 ст. л. соевого соуса
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. горчицы
1 ст.л. мёда
4 ст.л. оливкового масла
Пошаговое приготовление салата “Ленивые суши”
Рис промыть, залить водой.
Довести до кипения. Сбавить огонь на минимум, варить около 15 минут под закрытой крышкой.
Рис должен получиться в меру клейким.
Яйца соединить с водой и солью. Немного взбить.
Вылить на разогретую, немного смазанную маслом сковороду. Жарить до готовности.
Авокадо нарезать кубиками, огурец и перец – соломкой.
Омлет нарезать соломкой.
Рыбу и крабовые палочки нарезать на кубики.
Мелко нарезать зелёный лук и укроп.
На большое блюдо выкладывать слоями все ингредиенты. Начать с риса. Завершить кунжутом. Остальная последовательность – на ваш вкус.
Для заправки соединить все ингредиенты, хорошо перемешать. В эту заправку вместо мёда и лимонного сока отлично подходит гранатовый сок. Можете поэкспериментировать при желании.
Полить салат соусом непосредственно перед подачей.
Салат с грибами и сельдью
Ингредиенты:
200 г солёной сельди
4-5 средних отварных картофелин
100 г консервированных шампиньонов
1 свежий огурец
несколько перьев зелёного лука
Заправка:
2 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. сахара
щепотка соли
чёрный перец
Пошаговое приготовление салата с сельдью
Сельдь очистить от косточек. Нарезать кубиками.
Картофель отварить и нарезать кубиками.
Грибы и зелёный лук мелко нарезать.
Огурец нарезать соломкой или кубиками.
Для заправки все составляющие соединить и тщательно перемешать.
Все ингредиенты объединить, залить соусом и перемешать.
Видеорецепт приготовления рыбных салатов:
Другие мои рецепты рыбных закусок:
Рыбный рулет с шампиньонами
4 рецепта постных салатов
Закусочный рыбный торт
Рыбный салат с виноградом
Слоёный салат из рыбных консервов
Рыбный салат с ананасами
Присоединяйтесь ко мне в:
Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking. ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/
*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.
10 лучших идей и вдохновения для рыбных салатов
Посмотреть
Посмотреть
Еда и напитки
Салат из морепродуктов
Откройте для себя 10 лучших идей и источников вдохновения для рыбного салата на Pinterest. Вдохновляйтесь и пробуйте новое.
Сохранено на сайтеhealthfitnessmeals.com
Рецепт полезного салата с тако из рыбы
10 · 13 минут · Рецепт салата с тако с рыбой. Этот рецепт очень прост в приготовлении и полон вкуса. Забудьте о вторниках с тако и сделайте это в любой день недели. Он быстро станет семейным фаворитом.
9 ingredients
Seafood
Produce
Condiments
Baking & Spices
Oils & Vinegars
• 2 tsp Olive oil
Salad Bowl Recipes
Taco Salad Bowls
Bowls Рецепт
Рыбные рецепты
Рецепты морепродуктов
Рецепты мексиканских блюд
Рецепт Рецепт
Салаты с тако
Идеи салатницы
Кармелла | Блог о продуктах с низким содержанием углеводов и кето, сохраненный в разделе «Здоровая жизнь» = «Счастливая жизнь» есть салаты каждый день месяца, круглый год.
Рецепты салатов Видео
Лучшие рецепты салатов
Рецепты фруктовых салатов
Здоровые рецепты
Quick Healthy
Фруктовые салаты
Рецепты авокадо
Десертные рецепты
Bon Appetit
Dawn Schurman Сэкономятся в сердечных салатах
Сэкономили от Eatwell101.com
Рецепт сальса с авокадо, томато Салат с авокадо, помидорами и огурцами. Питательный и вкусный рецепт салата из лосося, наполненный овощами: авокадо, помидорами, листьями салата романо и красным луком для яркого блюд…
Pescatarian Recipes Healthy
Pescatarian Diet
Pescetarian Recipes
Healthy Salad Recipes
Delicious Salads
Diet Recipes
Cooking Recipes
Filling Salad Recipes
Simple Salad Recipes
Jean Guyer saved to Salad
Saved взято с сайта winemag.com
Рождественский рыбный салат Кармелины
На Стейтен-Айленде в Нью-Йорке в ресторане Джоди Скаравелла, Enoteca Maria, есть другая нонна (бабушка), которая готовит блюда ее региона по постоянному графику. Уроженка Неаполя Пика славится своим свежим, ярким салатом из морепродуктов, который является одним из основных блюд южно-итальянской кухни на любом рождественском рыбном пиршестве. #морепродукты #салат #рецепт #рыба #праздник #застолье
12 ингредиентов
Морепродукты
Производство
Приправы
Выпечка и специи
• 1 Соль и перец Рецепты
Кулинарные рецепты
Полезные рецепты
Праздничные рецепты из морепродуктов
Вкусный ужин
Рыбные блюда
Блюда из морепродуктов
Винный энтузиаст | Хранение и мебель сохранены в разделе «Популярные рецепты»
Сохранено с marionskitchen.com
Салат из лосося в тайском стиле | Marion’s Kitchen
Мне нравится это сочетание обжаренных хлопьев лосося, зелени и острой пикантной заправки для салата. Хрусткость, аромат, свежесть — это действительно фантастический (и полезный!) тайский салат, который можно приготовить всего за 15 минут. Идеально для будних вечеров!
Полезные рецепты Легкие закуски
Рецепты рыб
Рецепты морепродуктов
Азиатские рецепты
Рецепты ужина
Рецепты кулинарии
Рецепты салата лосося
Чистое питание
Здоровое питание
Morgaine Dayton.
Салат Нисуаз (Французский салат с тунцом)
12 · Салат с тунцом по-французски! Достаточно сытный и интересный для обеда, но не настолько плотный, чтобы потерять свою летнюю привлекательность. Используйте лучшего тунца, какой только сможете достать, в масле, а не в родниковой воде!
13 ingredients
Seafood
• 250 g Tuna in oil
Produce
Refrigerated
• 3 Eggs, hard
Condiments
Baking & Spices
Oils и уксусы
Рецепты тунца
Рецепты легкой пасты
Рецепты полезных салатов
Рецепты морепродуктов
Рецепты кулинарии
Заправка для салата Нисуаз
Рецепт салата Nicoise
салат из тунца
лимонные зеленые бобы
Роберто Анджело Донателле, спасенный в Insalate E Condimenti
, спасенный от Irenamacri. com
Fish Salad с Cajun Grilled Saldor & Kale (Paleo,
999999999999995995959595953
Fish Salad с Cajun Grilled Saldor & Kale (Paleo,
9995995999599599959959959959995995995995995995995995995995995
.
18 · 30 минут · Суперфуд-салат с капустой, каджунским лососем на гриле, морковью, красным перцем, тыквенными семечками и клюквой (палео, без глютена, с низким содержанием углеводов) #salad #kale #salmon #cajunsalmon #kalesalad #fishsalad #fish # салат из лосося #салат #салаты #суперпродукты #суперфудсалад #палео #без глютена #здоровый #питательный через @irena_macri
24 Ингредиенты
Морепродукты
• 2 лосося, среда
• 1 Cortos, большой
- • 1FUL 1/4 стакана сушеной клюквы
• 1/2 ч. л. чеснока в порошке
• 150 г капусты
• 1/2 л.0005
• 1 чайная ложка Oregano, сушеный
• 1 пружинный лук, зеленый
Призовые
Выпечка и специи
• 1 TSP Coriander Seeder, Pustry
944999• 1 TSP Coriander Seed Coriander, Puster 9000
49991- . Пеппер
• 1 O TSP Salt
• 1 HPSP PAPRIKA, Порошок
• 1/2 HPS0005
• 1 кокосовое масло
• 2 столовая ложка оливкового масла
• 1 TSP SESAME масло
Орехи и семена
Рецепты лосона.
Кулинарные рецепты
Рецепты тилапии
Апельсиновые рецепты
Кулинарные советы
Полезные кулинарные рецепты
Пробные и вкусные сохранены в супах, салатах, бутербродах
Сохранено с themediterraneandish.com
Рецепт греческого салата с лососем | Средиземноморское блюдо
ЛУЧШИЙ салат из лосося, который вы приготовите менее чем за 20 минут! Салат в греческом стиле с идеально приготовленным лососем, хрустящими овощами и мятным соусом.
Рецепты салатов с лососем
Рецепты запеченного лосося
Рецепты рыбы
Рецепты морепродуктов
Полезные рецепты
Quick Healthy
Средиземноморские блюда
Средиземноморские рецепты диеты
Салаты
Анна Догерти, спасенная на Yum
, спасенная от Jessicaerinjarrell.blogspot.com
копченого лосося салат
— с яйцом в прошлую неделю, я яичко вывал прошлой недели, я был выбран яйцом, я яйцо, и я был яйцом, и я был выбран яйцом, и я яйцо, я яичко вывалена, и я яировал. несколько предметов на нашем большом складе коробки. Просто наша обычная еда — сливки для кофе, огромные банки с маринованными огурцами (если муженек съест еще немного маринованных огурцов, клянусь, он станет маринованными огурцами), лепешки, сыр и т. д. Нормальные вещи. Как бы то ни было, мы были прямо посреди мирской жизни, пробираясь через морепродукты, когда я увидел копченого лосося на распродаже по разумной цене. Я считаю 10 долларов разумной ценой за филе копченого лосося…
Caesar Dressing Recipe
Caesar Salad
Creamy Cilantro Dressing
Cajun Salmon
Bagel Cream Cheese
Breakfast Bagel
Croutons Homemade
Salmon Filet
Bernice DillardB
Bernice Dillard saved to Salad
Saved
Полезный средиземноморский салат с тунцом (без майонеза)
Полезный средиземноморский салат с тунцом без майонеза — идеальный обед или быстрый ужин! Готовится за 5 минут, не содержит глютена и подходит для Whole30.
Рецепты здорового тунца
Рецепт салата из тунца здоровый
Рецепты консервированного тунца
Здоровый обед
Рецепты целых продуктов
Здоровое питание
Здоровые
САЛАД to Can рецепты тунца здоровые
Еще по теме Рыбный салат
Рецепты салата из тунца
Салат из морепродуктов
Рецепты тунца
Смотреть популярные видео с рыбным салатом
Салат из свежей трески — рецепты 2 сестер от Анны и Лиз
198 акции
- Поделиться
- Твит
Свежая треска без костей и кожи, также известная как рыба-скрод, быстро готовится в воде, затем маринуется в простой заправке из чеснока, свежей петрушки, лимонного сока и оливкового масла первого отжима.
Здесь не требуется ни запекания, ни жарки (что иногда бывает благом), требуется только быстрое кипячение.
Любой может приготовить этот салат за считанные минуты.
Правдивая история о нашем салате из трески…Наша мама каждую неделю отправляла нашего папу в рыбный магазин, чтобы купить ее любимую треску, и все в магазине всегда спрашивали его: «
что вы делаете с треской?»Со своим сильным итальянским акцентом он всегда отвечал:
«Я действительно не знаю, моя-жена-она делает-салат!» Нашему папе было 87 лет, когда мы сделали это фото и опубликовали этот рецепт еще в 2013 году. Он был таким милым даже в этом возрасте. Мама тоже была! К сожалению, в 2016 году мы потеряли нашего папу из-за рака.Когда вы покупаете рыбу трески, обязательно попросите парня за прилавком хорошо почистить ее для вас, удалив с рыбы кожу, голову, хвост, позвоночник и любые кости.
Вы можете спросить его, как долго он был в витрине.
Сырая треска должна иметь бледно-белый цвет. Нет обесцвеченной кожи.
Убедитесь, что от него нет рыбного запаха. Он должен иметь чистый запах моря.
Лучше всего приготовить его в день покупки.
Этот рецепт подходит как для замороженной, так и для свежей трески.
Whole Foods продает уже размороженную и очищенную треску.
Салат из трески – единственное блюдо из морепродуктов, которое моя сестра Лиз ОБОЖАЕТ есть каждую неделю, когда навещает моих родителей.
Она не любит рыбу с рыбой! Итак, если у вас есть друзья или члены семьи, такие же, как Лиз, то это питательное и сытное блюдо из морепродуктов можно приготовить как часть любой трапезы.
Безопасно подавать даже детям, потому что в треске нет костей.
Подавайте салат из трески со свежим
Шпинатом, обжаренным с чесноком или Цуккини, фаршированные киноа , и у вас будет вкусная, легкая еда с низким содержанием калорий, высоким содержанием белка и без глютена.Думаю, им понравится.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!!
*Следуйте нашим пошаговым инструкциям или перейдите в конец этого поста, чтобы просмотреть нашу полную карту рецептов. Ингредиенты, необходимые для салата из свежей трески:1 фунт свежей трески без кожи и костей
2 зубчика чеснока
1/4 стакана свежей нарезанной петрушки
1/4 стакана оливкового масла первого отжима
3 лимона – сок
щепотка кайенского перца
1/4 ч. л. морская соль и черный перец по вкусу
Дополнительно: 1/4 стакана оливок Каламата и дополнительно измельченный чеснок
1. В средней кастрюле, наполненной водой, доведите воду почти до кипения. Добавьте рыбу, 1/4 чайной ложки соли, зубчики чеснока и петрушку.
Это придаст аромат рыбе во время приготовления.2. Варите на медленном огне от 5 до 8 минут или до полной готовности рыбы. Периодически проверяйте, готова ли рыба.
3. Когда рыба будет полностью приготовлена. На ощупь он должен быть слегка твердым. Используя шумовку
, осторожно удалите треску, а также немного петрушки.
4. Аккуратно продолжайте вынимать рыбу из кипящей воды, позволяя ей стечь по кастрюле.
Переложить на сервировочное блюдо.
5. Когда рыба полностью перевалена. Посыпьте рыбу солью, перцем и кайенским перцем по вкусу.
6. Залейте рыбу примерно четвертью стакана оливкового масла первого отжима.
7. Затем полейте рыбу лимонным соком. Дайте салату постоять 10–15 минут, чтобы он промариновался, или охладите его в холодильнике примерно полчаса.
Дополнительно: для дополнительного вкуса вы можете добавить около 1/4 стакана оливок каламата, а также один маленький свежий зубчик чеснока, измельченный вместе с лимонной заправкой во время маринования.
На 4 порции
…
СПАСИБО ЗА ЗАЩИТУ!! Больше вкусных салатов из морепродуктов!- Итальянский салат с креветками EASY
- Салат с креветками и каджунским майонезом
- Летние роллы с лобстером или креветками
- Салат из кобба с лобстером
- Салат с креветками и кальмарами
Дополнительные рецепты для трески!
- Запеченная треска в панировке
- Треска по-ливорнезски
- Филе трески с ризотто песто
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время 15 минут
Ингредиенты
- 1 фунт свежей трески без кожи и костей
- 2 зубчика чеснока
- 1/4 стакана свежей нарезанной петрушки
- 1/4 стакана оливкового масла первого отжима
- Сок 3 лимонов
- щепотка кайенского перца
- 1/4 ч. л. морская соль и перец по вкусу
- Дополнительно: 1/4 стакана оливок каламата
Инструкции
- В средней кастрюле, наполненной водой, доведите воду почти до кипения.
- Добавьте рыбу, 1/4 чайной ложки соли, зубчики чеснока и петрушку. Это придаст аромат рыбе во время приготовления. Варите на медленном огне от 5 до 8 минут или до полной готовности рыбы. Периодически проверяйте, готова ли рыба.
- После того, как рыба будет полностью приготовлена. На ощупь он должен быть слегка твердым. Используя шумовку, осторожно удалите треску и немного петрушки.
- Аккуратно продолжайте вынимать рыбу из кипящей воды, позволяя ей стечь по кастрюле.
- Переложить на сервировочное блюдо.
- При полной пересадке рыбы. Добавьте соль, перец и кайенский перец по вкусу.
- Полейте рыбу примерно четвертью стакана оливкового масла первого отжима. Затем полейте рыбу лимонным соком.
- Оставьте салат мариноваться на 10–15 минут или охладите в холодильнике примерно полчаса.
- Дополнительно: для дополнительного аромата вы можете добавить около 1/4 стакана оливок каламата и один маленький измельченный зубчик чеснока в салат, пока он маринуется.
- На 4 порции
Информация о пищевой ценности:
Выход:
4 порцииРазмер порции:
1 порция (4 унции)Количество на порцию: Калории: 205 Всего жиров: 12,7 г Углеводы: 8 г Белки: 21,2 г