Салат из свежей капусты с корейской морковью

Салат из свежей капусты с корейской морковью Перейти к содержимому RU

RU LV EN

Поиск

Закройте это окно поиска.

Салат из свежей капусты с корейской морковью

Весенняя свежесть и краски в нашей тарелке!

Ингредиенты

 300 г Свежая молодая капуста

 100 г Морковь по-корейски (Рими)

 186 г Болгарский перец (паприка)

 140 г консервированная кукуруза

 50 г Зелень

 Соль с травами

Указания

Делитесь с друзьями

Фейсбук

Пинтерест

WhatsApp

Телеграмма

Твиттер

Пищевая ценность

Вес готового продукта 776

Порции 2

---

1 порция содержит

Калории 188

% Дневная норма *

Жир 5. 7грамм9%

Углевод 26грамм9%

Белок 6.9грамм14%

---

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Яблочно-грушевый пирог

Обязательно испеките этот вкусный пирог в выходные.

Пирог из лаваша с сухофруктами

Нереально вкусный пирог!

Цельнозерновые блины с черникой

У кого в воскресенье утром были творожные лепешки, у кого цельнозерновые блинчики с черникой… 🙂

Брокколи и куриное филе с сыром

После «грешных дел» праздника, когда съешь слишком много, такая выпечка будет хорошим облегчением на второй и третий день, ведь пища богата белком и бедна углеводами.

Статьи о здоровом питании и образе жизни

О здоровом питании и образе жизни

Фейсбук

Copyright © dietsabc.com

Вы должны зарегистрироваться для просмотра рецептов

Ваше имя

Ваш адрес электронной почты

Посещая этот веб-сайт, вы соглашаетесь сохранять файлы cookie на вашем устройстве для улучшения навигации по веб-сайту и анализа использования веб-сайта.

Понятно

Задача похудеть

Предыдущее изображение

Следующее изображение

Они сбросили лишнее

Вы тоже можете!

Следующий челлендж по похудению начнется 3 июля, после

Дней

Часов

Минут

Секунд

Следующий челлендж по похудению начнется 5 июня, после

Дни

Часы

Минуты

Секунды

10 вкуснейших салатов, которые можно приготовить из свежей капусты

На грядках уже полным ходом формируются аппетитные капустные кочанчики.

Но что из них приготовить, чтобы и витамины сохранить, и порадовать домашних оригинальным и вкусным блюдом. Читайте в нашей статье.

Приготовление этих простых, но необычных блюд не займет у вас много времени, зато снабдит организм целым набором полезных веществ и витаминов. Попробуйте и убедитесь сами! 

Салат из капусты с имбирем

При желании в этот салат можно добавить морковь

Вам понадобятся: 1/2 кочана свежей краснокочанной капусты, 1/2 кочана пекинской капусты, 1/2 ч.л. тертого имбиря, 1 ч.л. меда, зеленое яблоко, 1/3 стакана семечек подсолнечника, 1/3 стакана размоченного изюма, 3 ст.л. оливкового масла, зубчик чеснока, 1 ст.л. яблочного уксуса, соль и перец по вкусу.

Приготовление. Мелко нашинкуйте капусту, яблоко нарежьте соломкой. В отдельной емкости сделайте заправку: смешайте уксус с имбирем, медом и чесноком. Добавьте в емкость с капустой и яблоками. Как следует, все перемешайте, посолите, поперчите и посыпьте сверху семечками и изюмом.

Капуста с салатом ромэн и орехами

Вместо салата ромэн можно взять и обычный

Вам понадобятся: 1/2 небольшого кочана капусты, пучок салата ромэн, 1/3 стакана орехов кешью, пучок перьевого лука, 1 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. растительного масла.

Приготовление. Нашинкуйте капусту и нарвите салат. Мелко нарежьте зеленый лук. Сложите все в одну емкость, посыпьте орехами, полейте соусом и растительным маслом. Вкусный и полезный салат готов!

Витаминный салат из капусты с морковью и перцем

Вам понадобятся: 1/2 кочана капусты, 1 крупная морковь, 1-2 средних перца, 1 луковица (желательно красная), соль по вкусу и оливковое масло.

Приготовление. Вымойте и очистите лук, морковь и перец. Морковь измельчите на крупной терке, перец нарежьте соломкой. Лук порежьте тонкими полукольцами. Нашинкуйте капусту и смешайте ее с другими овощами. Посолите и заправьте оливковым маслом.

Теплый салат из капусты с беконом и сыром

Вам понадобятся: 80 г бекона, 1 луковица, 50 г сыра, 1/2 кочана капусты, 1 сладкий перец, соль по вкусу, оливковое масло.

Приготовление. Нарежьте бекон тонкими ломтиками и обжарьте в сковороде с луком, предварительно очищенным и нарезанным полукольцами. Остудите. Сыр нарежьте кубиками, перец – соломкой. Нашинкуйте капусту и смешайте в глубокой емкости с сыром, перцем и обжаренным с луком беконом. Посолите салат, заправьте оливковым маслом и хорошенько все перемешайте.

Салат «Капустный микс»

Вам понадобятся: 1/3 кочана красной капусты, 1/3 кочана белокочанной капусты (можно добавить немного пекинской), 1 крупная морковь, 1/3 стакана семян мака, пучок укропа, пучок петрушки, соль, перец по вкусу, оливковое масло.

Приготовление. Нашинкуйте капусту и сложите в глубокую емкость. Очистите морковь, нарежьте соломкой и поместите в отдельную тарелку. Посолите и посыпьте перцем, дайте немного настояться. В это время займитесь зеленью. Мелко порубите ее и смешайте с капустой. Через 20 минут настаивания морковь можно добавлять в общую емкость. Высыпьте туда же семена мака, полейте салат оливковым маслом и тщательно все перемешайте. Простое, но оригинальное блюдо готово!

Салат из капусты со сладкими яблоками и грецкими орехами

Для этого салата подойдет как краснокочанная, так и белокочанная капуста

Вам понадобятся: 1/2 кочана капусты, большое красное яблоко, 1/3 стакана грецких орехов, обезжиренный несладкий йогурт, соль по вкусу.

Приготовление. Мелко нашинкуйте капусту. Очистите яблоко от кожуры и семечек, натрите на крупной терке. Добавьте измельченные грецкие орехи, слегка посолите, чтобы создать вкусовой контраст, и заправьте салат йогуртом. Все домашние будут довольны.

Салат из капусты с хреном и помидорами черри

Вам понадобятся: 1/2 кочана капусты, красный сладкий перец, пучок перьевого лука, 2 ст.л. хрена, 5-6 помидоров черри, соль, майонез по вкусу.

Приготовление. Перец очистите от сердцевины и нарежьте соломкой. Мелко порежьте зеленый лук и нашинкуйте капусту. Помидоры черри разрежьте на половинки либо четвертинки. Все сложите в одну емкость и перемешайте. Добавьте хрен, посолите и заправьте майонезом. Снова перемешайте салат и подавайте.

Салат из капусты с копченой колбасой и томленой морковью

 

Вам понадобятся: 1/2 кочана капусты, 1 крупная морковь, 100-150 г колбасы, 1 луковица, соль и перец по вкусу, майонез.

Приготовление. Очистите лук и морковь. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте тонкими полукольцами. Поместите овощи в хорошо разогретую сковороду с маслом, посолите и оставьте томиться на медленном огне под крышкой. В это время нарежьте капусту и колбасу соломкой. Остудите морковь с луком и соедините все ингредиенты в одной емкости. Посолите и поперчите салат, заправьте майонезом и тщательно перемешайте.

Салат из капусты с кукурузой

Если вы не любитель фасоли, в этом салате без нее можно обойтись

Вам понадобятся:

1/2 стакана вареной кукурузы, 1/2 кочана капусты, свежий огурец, соль и перец по вкусу, оливковое масло.

Приготовление. Нашинкуйте капусту, огурец нарежьте соломкой. В глубокой емкости смешайте капусту, огурец и кукурузу. Посолите и поперчите, заправьте маслом и перемешайте. Вкусный и полезный салат готов!

Салат из капусты с огурцами и помидорами

Такой простой и вкусный салат подойдет как для обеда, так и для легкого ужина

Вам понадобятся: 1/2 кочана капусты, 2 средних огурца, 1 крупный помидор, соль и перец по вкусу, оливковое масло или сметана.

Приготовление. Нарежьте огурцы и помидоры соломкой, нашинкуйте капусту. Сложите все в глубокую емкость. Посолите, добавьте щепотку перца и заправьте сметаной или маслом. Все тщательно перемешайте и подавайте на стол.

Салаты из свежей капусты прекрасно насыщают, т.к. богаты клетчаткой, и обеспечивают организм палитрой витаминов и микроэлементов. Приготовить эти блюда несложно, а фантазия подскажет, добавление каких ингредиентов поможет разнообразить присущий капусте вкус. Так что не бойтесь экспериментировать!

Полезный салат из капусты — Фабрика вкусов Ольги

Этот полезный салат из капусты наполнен множеством разноцветных овощей и заправлен маслом и уксусом, а не майонезом, как в типичном салате из капусты. Это очень вкусно и идеально подходит для подачи в качестве гарнира или поверх рыбных тако, бутербродов с рваной курицей и многого другого.

Этот салат из полезной капусты красочный, хрустящий, он идеален в любое время года и дополняет практически любой ужин. Существует такое разнообразие овощей, что каждый из них имеет свой особый вкус. Вам нужно только очень просто приправить его и смешать с оливковым маслом и уксусом, и он по-прежнему имеет невероятно сложный вкус. Текстура феноменально хрустящая и свежая. Нам всем нужно больше здоровых блюд в нашей жизни, и это полно витаминов.

Мне нравится разнообразие этого салата. Вы можете менять вещи в зависимости от того, что у вас есть под рукой или ваших вкусовых предпочтений. Я также очень ценю, что этот салат является одним из лучших для приготовления пищи. Вы можете нарезать все, а затем все, что вам нужно сделать, это добавить заправку прямо перед подачей на стол.

Ингредиенты:

• капуста
  • Большинство сортов капусты подходят для этого рецепта, но я чаще всего использую зеленую/белую капусту.
• морковь
  • Морковь обязательна в большинстве салатов из капусты – хрустящая и сладкая, она придает салату прекрасный цвет и вкус.
• огурцы
• болгарский перец
• редис
• сельдерей
  • Любой из вышеперечисленных 4 ингредиентов можно исключить, если хотите. Этот салат действительно универсален и имеет множество вкусовых вариаций.
• яблоко
  • В большинстве случаев я предпочитаю использовать для салатов зеленое яблоко Гренни Смит. Он держит форму и не так легко обесцвечивается.
• оливковое масло
• яблочный уксус
  • Поскольку я использую яблоко в салате, мне нравится вкус яблочного уксуса, но вы также можете использовать красный винный уксус, белый винный уксус или даже дистиллированный белый уксус.
• соль черная молотая
• сахар
  • Вместо сахара можно использовать мед.
• свежая зелень: петрушка, укроп, зеленый лук (я тоже вместо петрушки часто использую кинзу)

Рецепт полезного салата из капусты

1. Подготовьте все овощи.
   • Нарежьте капусту, натрите морковь (я использую ЭТУ терку), нарежьте соломкой огурцы, болгарский перец и редис. Тонко нарежьте сельдерей. Если вы готовите салат сразу, нарежьте яблоко соломкой. Если готовите заранее, нарежьте яблоко прямо перед подачей на стол. (Или погрузите ломтики яблока в воду с лимонным соком, чтобы они не потемнели.)
   • Мелко нарежьте всю свежую зелень.
2. Заправить салат.
   • Смешайте свежие травы с маслом и уксусом.
   • Смешайте все, чтобы объединить.
   • Приправить сахаром, солью и перцем.
3. Охлаждение. Подавать холодным или комнатной температуры.

Совет Ольги

Это один из моих любимых салатов для приготовления пищи.

Нарежьте все овощи и храните их в холодильнике до недели.

Добавьте яблоко, свежие травы и заправьте маслом и уксусом прямо перед подачей на стол.

Вы можете превратить этот салат в салат из капусты

Если вы не возражаете против майонеза, вы можете легко сделать из этого вкусного салата из капусты со сливками. Я люблю дополнительные варианты цветов и вкусов.

Смешайте равные части майонеза и сметаны или греческого йогурта (или даже пахты) вместо оливкового масла. Перед подачей заправьте салат сметанной заправкой.

Я часто нарезаю все овощи, а затем делаю 2 разных салата на этой неделе, один с маслом и уксусом, а другой вечером готовлю салат из капусты.

Что подавать с полезным салатом из капусты

• Тако из трески
• Курица, приготовленная в мультиварке
• Кебаб с креветками на гриле

Версия для печати

Полезный салат из капусты

Этот полезный салат из капусты наполнен множеством разноцветных овощей и заправлен маслом и уксусом вместо майонеза, как в типичном салате из капусты.

• color»> Автор: Фабрика Вкусов Ольги
• Время подготовки: 20 минут
• Общее время: 20 минут
• Выход: 6-8 1x
• Категория: Стороны

• половина кочана капусты, без сердцевины и нашинкованной/мелко нарезанной
• 1 большая морковь, нарезанная соломкой
• 2–3 небольших огурца, нарезанных соломкой
• 1 средний или 1/2 большого сладкого перца, нарезанного соломкой
• 8 редисов, нарезанных соломкой
• 1–2 стебля сельдерея, тонко нарезанных
• 1 яблоко, нарезанное соломкой
• зелень свежая (лук зеленый, укроп, петрушка), рубленая
• 4–5 столовых ложек оливкового масла
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 чайная ложка сахара, по желанию (или вместо меда)
• соль, перец по вкусу

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

1. Подготовьте все овощи. Нарежьте капусту, натрите морковь, нарежьте соломкой огурцы, болгарский перец и редис. Тонко нарежьте сельдерей.
2. Если вы готовите салат заранее, нарежьте яблоко непосредственно перед подачей на стол или погрузите нарезанное яблоко в воду + лимонный сок.
3. Смешайте все до однородной массы. Приправить солью, перцем и сахаром.
4. Добавьте свежие травы, масло и уксус. Смешайте, чтобы объединить.
5. Охладить. Подавать холодным или комнатной температуры.

Ключевые слова: полезный салат из капусты, овощной салат из капусты

Вы готовили этот рецепт?

Поделитесь фото и отметьте нас — нам не терпится увидеть, что вы сделали!

Это обновленный рецепт этого полезного салата из капусты, который был первоначально опубликован 21 октября 2013 года. Я обновил фотографии, уточнил инструкцию и добавил видео.

Получите еженедельные идеи меню, рецепты, кухонные хитрости:

Присоединяйтесь к тысячам других, чтобы получать мои лучшие советы по кулинарии и приготовлению еды, а также подобранные идеи сезонного меню по электронной почте.

Салат из капусты и смешанной зелени с легким острым соусом из трав и винегрета Рецепт

НАЗАД ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ СЛЕДУЮЩИЙ СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ

«Заранее приготовьте заправку и охладите в холодильнике, но добавьте травы непосредственно перед тем, как заправлять салат. Из Cooking Light.»

Скачать фото Дерф2440

Через:

20 минут

Ингредиенты:

14

Порции:

ингредиенты

• 2 ложки воды
• 2 ложки бальзамического уксуса
• 1 ложка свежего зеленого лука, нарезанного
• 1 ложка лимонного сока
• 1 ложка зернистой горчицы
• 2 ложки оливкового масла
• 1 ложка свежего укропа, нарезанного
• 1 чайная ложка меда
• ¹ ⁄ ₄ чайная ложка черного перца
• ¹ ⁄ ₈ чайная ложка соли
• 4 чашки смешанной салатной зелени
• 2 чашки савойской капусты, тонко нарезанной
• 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
• ¹ ⁄ ₂ чашка зеленого лука, нарезанная по диагонали

направления

• Смешайте первые десять ингредиентов, хорошо перемешав венчиком.