Салат из сырой свеклы с морковью и яблоком

Главная » Салаты » Витаминный салат из сырой свеклы, моркови и яблока

Опубликовано: 28.05.2021Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:

 

Витаминный салат из сырой свеклы, моркови и яблока

Привет всем, мои читатели и подписчики! Свекла очень популярный продукт у хозяек. Помимо борщей и винегретов из неё можно приготовить разнообразные салатики, потому что она сочетается практически с любыми продуктами. В том числе и с сочными, хрустящими яблоками и свежей морковкой. На этот раз я предлагаю приготовить салат из сырой свеклы. Это просто кладезь витаминов. А во время поста незаменимое блюдо!

Перейти к видео

Общее время приготовления: 25 мин.

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Готовое блюдо: 1 порция | Калории: 225 kcal | Углеводы: 26 г | Белки: 3 г | Жиры: 14 г | Сахар: 18 г | Витамин C: 10 мг

«Витаминный салат из сырой свеклы» рецепт с фото

• ▢

  Подготовим необходимые ингредиенты для нашего салата. (см.фото)

• ▢

  Свеклу очистим от кожуры и натрём на крупной тёрке.

• ▢

  Морковь также чистим и трём на крупной тёрке.

• ▢

  Яблочки очищаем от кожуры, разрезаем на четвертинки и вырезаем сердцевину с косточками. Натираем их на крупной тёрке.

• ▢

  Соединяем все подготовленные ингредиенты в салатнице и добавляем, пропущенный через давилку чеснок.

• ▢

  Солим, заправляем растительным маслом, майонезом или сметаной и хорошенько перемешиваем. (По желанию можете слегка присыпать салат ещё сахарным песочком и полить немного соком лимона или уксусом.)

• ▢

  Салат из сырой свеклы готов! Перед подачей на стол можете украсить его мелко порезанной зеленью или толчёными грецкими орехами. Этот яркий и красочный салат станет хорошим гарниром практически к любому блюду.

Приятного вам аппетита!

Оцените пожалуйста рецепт:

Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com

Facebook.com

TelegramЯндекс-Дзен

С уважением, Никита Сергеев!

28 мая, 2021

+3

Поставьте свою оценку

( 2 оценки, среднее 5 из 5 )

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:

Свекольно-морковный салат с яблоками — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Главная Рецепты Салаты Салаты из овощей Со свеклой

25 февраля 2014

zarevna


• Белые грибы маринованные

  1 1 0 Легкий

• «Царский»салат с кальмаром и креветками

  2 2 2 Легкий

• Густой суп с осьминогом

  2 2 0 Легкий

• Цукини- торт

  2 1 0 Легкий

• Шары новогодние

  2 2 0 Легкий

Все рецепты автора

• постные
• Для диеты
• Для беременных и кормящих
• вегетарианские

Ингредиенты

Свекла варёная	3 Шт
Морковь свежая	3 Шт
Яблоко	3 Шт
Чеснок	1 зубчик
Изюм распареный	1 Горсть
орехи грецкие	1 Горсть
Соль	По вкусу
Сахар	По вкусу

Общая информация

Таблица мер и весов

Свеклу отварить, очистить. Морковку сырую очистить.
Яблоки порезать на четвертинки, удалить семенную коробочку и тоже почистить
Все овощи и фрукт потереть на крупной терке в салатник, посолить, посахарить по вкусу. Добавить давленый чеснок, орехи и изюм ( желательно , но не обязательно)
Заправка к такому салату подходит любая. Я люблю оливковое масло с добавлением лимона или уксуса, пробовали и с майонезом и сметаной. Все вкусно.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Легкий 45 158 17

Блины «3 Стакана» как у Бабушки! Все СЕКРЕТЫ Вкусных БЛИНОВ на Масленицу

Олеся

Легкий 8 17 2

Быстрое творожное Печенье «Розочки»

Олеся

Легкий 27 68 1

Пирог из Детства.

Зебра по-Новому

Олеся

Легкий 49 173 25

Торт Молочная Девочка

Олеся

Легкий 26 66

1

Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом

Олеся

Легкий 49 223 11

Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем

Олеся

Легкий 31 126 168

Салат из свеклы и огурцов

Lubimica

Легкий 38 151 86

Салат со свеклой и фасолью

аполинария2003

Легкий 13 148 53

Салат из свеклы с чесноком

Олеся

Легкий 13 46 75

Салат из свеклы, картофеля и зеленого лука

Kontik

Легкий 14 54 43

Салат из свеклы с жареным сыром

Янна

Легкий 24 68 29

Салат «Егоркина шуба»

Morvolna

Легкий 8 23 42

Салат из свеклы, чернослива, грецких орехов

kotena

Легкий 12 46 28

Салат из тертой свеклы

leo1970

Легкий 16 31 31

Салат «Новинка»

Ma-Riya

Легкий 14 30 40

Салат из сырых овощей

Morvolna

Легкий 11 59 13

Лёгкий свекольный салат

ларка

Легкий 9

33 30

Салат «Осень»(свекла,морковь,тыква,руккола)

Елена

zarevna

zarevna

zarevna

zarevna

zarevna

zarevna

zarevna

zarevna

zarevna

zarevna

zarevna

Lo-rik

zarevna

zarevna

zarevna

zarevna

Lo-rik

pakkanen

Юлька Владимировна

zarevna

zarevna

Barbariska4

Натаsha79

Натаsha79

zarevna

Юлька Владимировна

Салат из сырой свеклы с яблоками и морковью

2848 акции

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Хрустящий, яркий и сладкий, полезный салат из сырой свеклы с яблоками и морковью — это вкусный способ съесть свеклу! Всего 5 ингредиентов, не считая соли.

Салат из сырой свеклы с яблоками и морковью

Этот салат из измельченной сырой свеклы — один из тех рецептов, которые кажутся слишком простыми, чтобы быть хорошими, но в результате получается нечто совершенно восхитительное. На самом деле, когда я готовила его для себя, моя дочь попробовала и ЛЮБИЛА его. Сырая свекла менее сладкая и землистая, чем в вареном или жареном виде. Употребление их в сыром виде со сладкими яблоками и морковью, политой лимонным соком, является фантастическим полезным гарниром. Идеальный рецепт свеклы для тех, кто не заботится о ее землистом корневом вкусе. Он безмолочный, веганский и насыщен питательными веществами.

Можно ли есть свеклу сырой в салате?

Самый распространенный способ приготовления свеклы — это, вероятно, запекание, но если вы никогда не пробовали ее в сыром виде, вы многое упускаете! Свеклу можно есть сырой в салате, если ее очистить, а затем измельчить или натереть на терке. Вы можете измельчить их в кухонном комбайне, использовать мандолину или натереть вручную. Предупреждение — это грязно, поэтому делайте это возле раковины. Золотая свекла уменьшит беспорядок

Салат из сырой свеклы Ингредиенты

• Свекла: Очистите и нарежьте одну чашку свеклы.
• Морковь: Очистите и нарежьте одну чашку моркови.
• Яблоко: Нарежьте одно красное яблоко, например, Ханикрисп или Пинк Леди, на спички.
• Заправка: Лимонный сок, оливковое масло, соль

Как приготовить салат из сырой свеклы

Я покупаю предварительно натертую морковь и нарезаю соломкой свеклу и яблоко с помощью своей мандолины, оснащенной 1/8-дюймовым лезвием для соломки. Если у вас нет мандолины, вы можете измельчить ее с помощью терки или кухонного комбайна. После того, как ваши ингредиенты подготовлены, бросьте все в миску и перемешайте.

Хранение

Этот салат из сырой свеклы и моркови можно хранить в холодильнике до 4-5 дней. Это отлично подходит в качестве остатков для быстрого обеда.

Варианты:

• Свекла: Используйте красную и желтую свеклу для большего цвета
• Овощи: Добавить тертую хикаму.
• Цитрусовый: Добавить апельсин с лимоном.
• Специи: Добавьте немного свеженатертого имбиря.
• Белки: Добавьте немного измельченных грецких орехов или семян подсолнечника.
• Травы: Посыпьте свежей зеленью, такой как мята, укроп, петрушка или эстрагон.
• Сыр: Если вы хотите добавить сыр, положите сверху козий сыр

Польза от употребления сырой свеклы

Свекла богата витаминами и минералами. Они также являются хорошим источником нескольких ключевых питательных веществ, включая фолиевую кислоту, марганец и медь. Они могут поддержать здоровье вашего мозга, сердца и пищеварительной системы, стать отличным дополнением к сбалансированной диете, помочь облегчить воспаление, а некоторые исследования даже показывают, что они могут замедлять рост раковых клеток.

Другие рецепты салатов, которые вам понравятся:

• Зелень с козьим сыром, свеклой и засахаренными орехами пекан
• Салат из брокколи
• Спиральный салат из яблочной капусты
• Салат из морских гребешков, рукколы и свеклы
• Салат из зеленой фасоли

Ваши комментарии полезны! Если вы пробовали этот полезный рецепт Салат из сырой свеклы или любой другой рецепт на Skinnytaste, не забудьте оценить рецепт и оставить мне комментарий  ниже. И если вы сфотографировали это, поделитесь со мной в Instagram, чтобы я мог опубликовать его в своих историях!

Подготовка: 10 минут

Кука: 0 мин

Всего: 10 минут

Выход: 4 порции

• ▢ 1 стакана с очищенной и измельченной свеклой, из 1 больших или 2 маленьких
• ▢ 1 стакана. ▢ 1 большое красное яблоко с сердцевиной и нарезанное спичками
• ▢ 1 большой лимон, сок
• ▢ 2 столовые ложки оливкового масла холодного отжима
• ▢ 1/8 чайной ложки соли

Последний шаг:

Пожалуйста, оставьте оценку и Напишите в комментариях, понравился ли вам этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять вам бесплатные высококачественные рецепты.

• мандолина

Я покупаю предварительно натертую морковь и нарезанную соломкой свеклу и яблоко с помощью моей мандолины, оснащенной 1/8-дюймовым лезвием для соломки. Если у вас нет мандолины, вы можете измельчить ее с помощью терки или кухонного комбайна.

Калории: 112 ккал, Углеводы: 13 г, Белки: 1 г, Жиры: 7 г, Насыщенные жиры: 1 г, Натрий: 81 мг, Клетчатка: 3 г, Сахар: 8,5 г

Категории:

Опубликовано : Джина Опубликовано: 2 февраля 2023 г. Обновлено: 3 февраля 2023 г.

Салат из сырой свеклы и яблок

Рецепт Орли Зив

• Предпочтение: парве
• Сложность: Легкий
• Повод: Рош ха-Шана
• Диета: вегетарианец , пескетарианец , Не содержит глютен , веган
• Источник: Венчик от журнала Ami
• Категория: Салаты
• Питание:

Я попробовала салат со свеклой и яблоками, и он мне так понравился, что я начала делать его сама.