Салат с огурцом и сыром рецепт с фото пошагово и видео
Главная » Салаты » Сырные салаты
Сырные салатыMinova178
Содержание
Чтобы быть здоровым, необходимо правильное питание! Для этого надо есть свежие овощи и другие немаловажные продукты, в которых содержатся нужные организму витамины, кислоты, белки, минералы, а также макро- и микроэлементы. Поэтому сегодня мы с вами приготовим божественно вкусный, очень простой, недорогой, а главное, полезный салат с огурцом и сыром!
подготавливаем куриные яйца
Этот вида салатика не только вкусный и полезный, но также очень сытный, вполне заменяющий легкий завтрак либо ужин. Итак, сначала при помощи мягкой кухонной губки промываем сырые куриные яйца под струйками холодной проточной воды. Зачем это надо делать? Все просто! Чтобы во время тепловой обработки вредные вещества, находящиеся на поверхности скорлупы, не проникли в белок через расширяющиеся поры.
варим куриные яйца
Дальше кладем яйца в небольшой сотейник, добавляем к ним по паре столовых ложек соли, 9-% уксуса, заливаем очищенной водой выше их уровня на 2–3 сантиметра, ставим на средний огонь и после закипания варим 10–11 минут вкрутую. Потом, помогая себе шумовкой, перемещаем данный ингредиент в миску с ледяной водой и остужаем до комнатной температуры.
подготавливаем отваренные куриные яйца
Спустя некоторое время, когда яйца остынут, снимаем с них скорлупу, снова промываем, сушим бумажными кухонными полотенцами, выкладываем на разделочную доску, нарезаем кубиками и перекладываем в глубокую миску.
подготавливаем твердый сыр
После этого чистым ножом срезаем с твердого сыра парафиновую корочку и шинкуем его на крупной терке либо крошим, так же как предыдущий продукт, и отправляем следом за ним в ту же миску.
подготавливаем овощи и зелень
Теперь очищаем от кожуры чеснок и промываем его под водой вместе с огурцом, а также любимой зеленью. Сушим все бумажными полотенцами и продолжаем подготовку. С огурчиков по желанию снимаем кожуру и измельчаем их кубиками, соломкой, кольцами, полукольцами или их четвертинками.
Укроп и зеленый лук просто мелко рубим.
Зубчики чеснока пропускаем через специальный пресс, выкладываем на столешницу остальные нужные ингредиенты и приступаем к следующему шагу.
доводим салат с огурцом и сыром до полной готовности
В глубокую миску с отваренными нарезанными куриными яйцами, а также сыром кладем измельченный огурец, укроп с зеленым луком и выдавленный чеснок. Приправляем все по вкусу солью, сметаной либо майонезом и перемешиваем столовой ложкой до однородной консистенции.
Салат готов!подаем салат с огурцом и сыром
Салат с огурцом и сыром подают комнатной температуры сразу после приготовления, чтобы не успел стечь овощной сок. Сервируют его в специально предназначенной для данной цели посуде либо порциями на тарелках в качестве закуски перед первыми или вторыми горячими блюдами. Его вкус весьма освежающий, бодрящий и очень приятный, а аромат просто божественный. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь лакомой, простой едой!
Приятного аппетита!
Салат готов!– альтернатива сметане или майонезу – кисломолочный йогурт без добавок либо сливки, а твердому сыру – «Фета», брынза или обычный творог;
– по желанию готовый салат можно приправить по вкусу черным либо душистым молотым перцем;
– очень часто набор ингредиентов дополняют ветчиной, отваренным мясом любого вида, жареными грибами, савойской капустой, помидорами и петрушкой, конечно, это уже будет не чистый салат с огурцами и сыром, но получится тоже очень вкусно.
Написать комментарий.
Распечатать рецепт
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 4 из 5 )
Слоеный куриный салат с огурцами и сыром рецепт – Европейская кухня: Салаты. «Еда»
Слоеный куриный салат с огурцами и сыром рецепт – Европейская кухня: Салаты. «Еда»огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №88 (150)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Аленчик )))))
порции:
4ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
Автор рецепта
Автор: Аленчик )))))34 рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
429
21
31
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное филе
200 г
Чернослив без косточек
100 г
Грецкие орехи
50 г
Твердый сыр
100 г
Майонез
90 г
Огурцы
2 штуки
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Огурцы потереть на крупной терке, выложить в тарелку.
Куриное филе отварить в соленой воде, порезать соломкой, выложить на огурцы.
ШпаргалкаКак подготовить куриное филе
2Следующим слоем выложить измельченный чернослив, затем — тертый на крупной терке сыр. Посыпать грецкими орехами. Сверху смазать майонезом.
ШпаргалкаКак приготовить майонез
Совет к рецепту
НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ! Сверху украсить орехами, так же можно посыпать зернышками граната.
популярные запросы:
Комментарии (1):
Светлана Лашкина26 декабря 2012
0
А огурцы свежие или соленые?
Читайте также:
Рецепты блинов без яиц, молока и глютена
Три рецепта для тех, кто ограничен в питанииПодарки для мужчин
Которые любят готовитьспецпроекты
Телеграм «Еды»Похожие рецепты
Салаты•Русская кухня
Салат «Нежность»
Автор: Евгения Платонова
4 порции
Салаты•Русская кухня
Слоеный салат со шпротами
Автор: Виктория Войтенко
6 порций
40 минут
Салаты
Слоеный салат со свеклой и грецким орехом
Автор: Алиса Томская
6 порций
30 минут
Салаты
Слоеный салат с форелью и булгуром
Автор: Anita Ggdf
4 порции
40 минут
Салаты•Европейская кухня
Легкий слоеный салат с курицей и помидорами
Автор: Mary Aletskaya
2 порции
30 минут
Салаты•Европейская кухня
Слоеный салат
Автор: Матильда Огурцова
5 порций
3 часа
Салаты•Европейская кухня
Слоеный салат с курицей и грибами
Автор: Лара Шепелёва
6 порций
40 минут
Салаты•Русская кухня
Слоеный салат-коктейль с ветчиной и болгарским перцем
Автор: Александра Пивоварова
3 порции
30 минут
Салаты•Европейская кухня
Слоеный салат из свеклы и горбуши со сметаной
Автор: Ната Ли
4 порции
15 минут
Салаты•Европейская кухня
Салат из свеклы слоеный с твердым козьим сыром
Автор: Евгения Ямова
4 порции
20 минут
Салаты•Европейская кухня
Слоеный салат из красной икры
Автор: Nata Natallienka
4 порции
40 минут
Салаты•Европейская кухня
Слоеный салат с семгой, яйцами и картофелем под майонезом
Автор: xShultcx
2 порции
Салат из огурцов и феты с зеленью
Хайди Оставить комментарий
Перейти к рецепту
Этот простой салат из огурцов наполнен вкусом нарезанного красного лука, свежей мяты и укропа, а также острого сыра фета, сбрызнутого лимоном и оливковым маслом.
Еще один салат, одержимый огурцами и одобренный мужем, есть в книгах. Успех принадлежит мне, особенно когда речь идет о таких не требующих усилий, бодрящих свежих салатах, как этот.
Этот средиземноморский салат из огурцов приносит охлаждающую хрустящую корочку, остроту красного лука, свежую травяную застежку и остроту с фетой, которая необходима любому жаркому летнему обеду. Просто сбрызнутый оливковым маслом и лимонным соком, этот салат не подойдет на вашу тарелку на поздний завтрак, обед или ужин. Так что давай, покопайся и посмотри, о чем говорит мой муж.
Салат с огурцом и фетой
Как и в любом рецепте, в котором всего несколько простых ингредиентов, выбирайте самые свежие и качественные.
- Огурец: выберите огурец с тонкой кожурой, например, английский или персидский огурец
- Красный лук
- Оливковое масло холодного отжима
- Свежевыжатый лимонный сок
- Свежая мята
- Свежий укроп8 Черный перец 18
- Кошерный
- Сыр фета: выберите сыр фета, продаваемый в блоках. Избегайте предварительно раскрошенной феты, которая может быть сухой и напоминать мел из-за ее некомкующегося покрытия.
Избегайте предварительно раскрошенной феты, которая может быть сухой и напоминать мел из-за ее некомкующегося покрытия.Как приготовить салат из огурцов
Начните с нарезки свежих ингредиентов. Разрежьте огурец вдоль пополам, а затем нарежьте полукольцами. Если вы используете огурцы с жесткой кожицей, очистите их перед нарезкой. Далее нарежьте красный лук и крупно порубите свежую зелень.
Не нужно взбивать заправку, просто сбрызните ее. Сбрызните огурец и лук оливковым маслом и лимонным соком, приправьте кошерной солью и свежемолотым черным перцем, затем перемешайте.
Добавьте свежие травы и соленую фету для максимального аромата. А вот и вкус! Аккуратно перемешайте травы с огурцом, затем добавьте большие кусочки феты. Сложите фету в огурец, чтобы она растворилась в салате, или оставьте ее сверху большими кусками и дайте ей осесть с каждой поданной ложкой.
Подавайте этот салат в день его приготовления.
Когда огурцы посыпаны солью, они выделяют сок, когда они отдыхают, поэтому этот салат лучше всего подавать сразу или в день его приготовления, но на следующий день он все равно будет вкусным.
What to Serve With This Cucumber Salad
- 50 Favorite Mediterranean Diet Recipes
- Chicken Caprese Sandwich
- Grilled Skirt Steak with Chimichurri
- Easy Chicken Gyros with Tzatziki Sauce
- The Best Greek Chicken Marinade
If you сделайте этот рецепт, пожалуйста, дайте мне знать! Поставьте ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ оценку этому рецепту ниже и оставьте комментарий, сделайте фото и отметьте меня в Instagram с хэштегом #foodiecrushheats.
Распечатать5 из 10 голосов
Салат из огурцов и феты с зеленью
Этот простой салат из огурцов наполнен ароматом нарезанного красного лука, свежей мяты, укропа и острого сыра фета, сбрызнутого лимоном и оливковым маслом.
КУРС САЛАД
Кухня Средиземноморье
Ключевой слов огурцовый салат
Время подготовки 15 минут
Время 15 минут
Сервины 4
Калории 199kal
- 4 Cuble в раунды
- ½ чашки нарезанного красного лука
- 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
- ½ чашки нарезанной свежей мяты
- ½ чашки нарезанного свежего укропа
- 1 чайная ложка свежемолотой соли
- ½ чайной ложки свежемолотого черного перца 90
- 6 унций сыра фета, раскрошенного
Добавьте огурцы и красный лук в большую миску и сбрызните оливковым маслом и лимонным соком. Бросьте, чтобы покрыть. Добавьте мяту, укроп, кошерную соль и свежемолотый черный перец и снова перемешайте. Сверху посыпать раскрошенными кусочками сыра фета и попробовать на приправу, добавив больше соли и перца по своему вкусу.
Этот салат лучше всего подавать охлажденным в день его приготовления, но он может храниться в холодильнике 2-3 дня.
Этот салат лучше всего подавать охлажденным в день его приготовления, но он может храниться в холодильнике 2-3 дня.Калорийность: 199 ккал | Углеводы: 6 г | Белок: 7 г | Жир: 16 г | Насыщенные жиры: 7 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 38 мг | Натрий: 1074 мг | Калий: 294 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 969 МЕ | Витамин С: 14 мг | Кальций: 256 мг | Железо: 1 мг
Простые салаты с хрустящей корочкой
- Табуле
- Салат фатуш
- Салат из средиземноморской капусты
- Салат из огурцов с укропом
- Салат из сельдерея с яблоком и голубым сыром
Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждую публикацию и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный почтовый ящик.
.
Как всегда, спасибо, что читаете и поддерживаете компании, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас больше уникального контента и рецептов.
В этом посте могут быть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.
Поделись этим!
232 акции
- Поделиться
- Твит
Категории: Для всей семьи, Здоровый, Обед, Средиземноморские рецепты, Рецепты для пикника, Рецепты обеда, Рецепты, Салаты и гарниры, Сезонность: весна, Сезонность: лето, Овощи и фрукты, Вегетарианство Теги: огурец, укроп, сыр фета, обед, мята , салат, гарнир, вегетарианский
Привет! Меня зовут Хайди, и я готовлю очень вкусно, настоящую еду, надеюсь, вам тоже понравится.
Контакты · Начните здесь! · Подписаться
«Что приготовить на ужин?»
Если вы часто задаете этот вопрос, пройдите наш короткий тест, и мы порекомендуем любимый рецепт, который вам понравится.
Пройди тест!
Взаимодействие с читателем
Простой салат из огурцов | V + GF + DF
Вы здесь: Главная / Рецепты / Простой салат из огурцов
Опубликовано 10 марта 2014 г.
Обновлено 13 октября 2020 г. Автор: Gunjan Оставить комментарий
Этот простой салат из огурцов сливочный, освежающий и сытный. Он готовится из простых ингредиентов и хорошо сочетается в качестве гарнира практически со всем.
Я люблю салаты, особенно если они быстро готовятся. Всякий раз, когда у меня заканчивается время, этот рецепт всегда находится в верхней части моего списка. Это идеальный обед для солнечных дней.
В моем доме это обычное дело. Всякий раз, когда у меня заканчиваются идеи, я просто готовлю этот салат и подаю его в качестве гарнира. Самое приятное, что его желательно круглый год.
Однако летом он действительно освежает и играет сытную роль за ужином.
При покупке обязательно выберите правильный огурец. Они должны быть зелеными и толстыми. Если в результате каких-либо изменений они станут горькими, просто отрежьте небольшой круг сверху и натрите им весь огурец. Вы увидите белые выделения. Помойте его и нарежьте огурец. Он больше не будет горьким на вкус.
Ингредиенты для простого салата из огурцов
Веганский простой йогурт
Веганский сыр чеддер
Перец черный молотый
Лимонный сок
Сушеный укроп
Соль
Огурец
Как приготовить Простой огуречный салат- Сначала заправку смешать в миске.
- Во-вторых, добавьте кусочки огурца.
- Наконец, украсьте еще сыром и подавайте.
Часто задаваемые вопросы
- Этот салат вкуснее всего, если подать его сразу же.
- можно подавать холодным или комнатной температуры.
- Простой йогурт с кешью) лучше всего подходит для этого рецепта.
- Охладите остатки в стеклянном контейнере в течение 2-3 дней.
- Коктейльные огурцы также можно использовать в этом рецепте.
Мой другой популярный рецепт салата:
Здоровый веганский картофельный салат
Мексиканский салат из капусты
Если у вас есть возможность приготовить этот рецепт, пожалуйста, оставьте свой отзыв в комментариях ниже вместе с рейтингом .
Кроме того, вы можете отметить @kiipfit в Instagram с фотографией приготовленной еды.
Простой салат из огурцов
Простой салат из огурцов сливочный, освежающий и сытный. Он готовится из простых ингредиентов и хорошо сочетается в качестве гарнира практически со всем.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 5 минут
Общее время 10 минут
Блюдо: салат
Кухня: американская0003
Количество порций: 2
Калорийность: 100 ккал
Автор: Gunjan
- 1/4 стакана простого веганского йогурта (предпочтительно йогурта из кешью)
- 1/2 ч.л. лимонного сока
- Соль по вкусу
- 1 ч.л. сушеных трав укропа
- 1 целый огурец (очищенный и нарезанный)
В большой миске смешайте все ингредиенты (кроме огурца). Хорошо взбейте и попробуйте на вкус. Не стесняйтесь добавлять больше лимонного сока, если вам нравится сильный привкус, и отрегулируйте соль.
